志摩の人気洋食・西洋料理ランキング

志摩の洋食・西洋料理 を探すならRETRIPで。 このページには「志摩 × 洋食・西洋料理」 に関する0件のまとめ記事、58件のスポットが掲載されています。 「志摩」「洋食・西洋料理」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

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つぼ亭

三重県志摩市阿児町鵜方小向井3494-1/ 洋食・西洋料理

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イワジン喫茶室

三重県志摩市阿児町神明733-8賢島 イワジン真珠店内併設喫茶室/ 喫茶店 パスタ 洋食

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・ 三重県志摩市 【リアス・バイ・ココチャ】 伊勢志摩で本格スペイン料理『新バスク料理』を堪能。 伊勢志摩でスペインの新バスク料理を堪能 料理を監修しているのは、 スペイン・バスク地方の美食で知られる街、 世界が憧れる美食の聖地サン・セバスティアンにある、 ミシュラン1つ星レストラン「ココチャ」のダニエル・ロペスシェフです その優雅な街並みは”ビスケー湾の真珠“とよばれる美しい街並みです。 日本とは思えない景色の先に、テラコッタの壁と地中海ブルーのコントラストが美しい「リアス バイ ココチャ」 非現実的なオシャレな店内からは、英虞湾を一望できます。 伝統的なバスク料理をもとに、 ロペスシェフの独創的な味わいを取り入れている料理はどれも美味しく、バターやクリーム、 脂肪分を抑えていてヘルシーな食事です。 伊勢志摩は「美味し国」と言わるほど 新鮮で美味しい食材が豊富 スペイン・バスクと志摩、ふたつの土地に根ざした料理をいただける素敵なレストランでした! まるでスペインにトリップしたような、素敵な空間と料理が楽しめました。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐店舗情報‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- ◾︎店名 RIAS by Kokotxa ◾︎住所 三重県志摩市浜島町迫子2619番地1     Village & Hotel 志摩地中海村 ◾︎電話 0599-52-1336 ▪︎Instagram @riasbykokotxa ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- #RIASbyKokotxa #リアスバイココチャ #志摩地中海村 #伊勢志摩グルメ #三重グルメ #伊勢観光 #志摩観光 #三重旅行 #三重観光 #三重美食 #バスク料理 #バスク料理レストラン #スペイン旅行気分 #スペイン料理 #ミシュラン1つ星 #ミシュラン1つ星レストラン #ココチャ #地中海 #リゾートホテル #ホテルステイ #伊勢神宮 #地中海レストランrias

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オステリアジャム

三重県志摩市阿児町鵜方1241-1/ 居酒屋 パスタ イタリアン

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ラ・メールクラシック

三重県志摩市阿児町神明731志摩観光ホテルクラシック1階/ フレンチ

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ポンチーズ・ピザ

三重県志摩市阿児町国府1-3/ ピザ

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志摩観光ホテル ザ ベイスイート

三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテル ザ ベイスイート/ オーベルジュ 洋食・西洋料理

首脳の乾杯酒と自然の恵みを全身で感じるディナー

【首脳の乾杯酒と、ディナー】 📍志摩観光ホテルザベイスイート ラ・メール 🗺 三重県志摩市阿児町神明731 🚶‍♀️賢島駅から送迎サービス有り ⏰7:00〜10:30(ラストオーダー10:00) 注文したもの 🍽Dégustation32,200円 🍽半蔵 純米大吟醸3,300円 🍽テタンジェ ブリュット レゼルヴ(シャンパン)2,700円 志摩観光ホテル ザ ベイスイートに宿泊したので、そこでいただいたフレンチをアップしたいと思います🥰 こちらも樋口シェフが考案する、三重の食材を使ったコースです😉 私はデギュスタシオンというコースにしました❤️ まずはお通しで、熊野地鶏🐓 お肉を揚げて、マスタードでいただきました💛 葉物のサラダにはシーザー風味の玉ねぎを使ったドレッシングをかけてありました🌳 食欲をそそるお通しでギアが上がります⚙😆笑 1品目はアミューズブーシュ 新鮮なサラダは香草を使ったタルタルでいただきました🌱 2品目は鮎のフリット 身も頭も骨も全ていただけるようにフリットにしてもらってます🙆‍♀️ 鮎は瓜系のソースと合わせるのが鉄板らしいのですが、この日は大きくなったメロンのソースでした🍈 魚と果物って合わせるの難しいですが、メロンが鮎の香ばしさを引き立たせてくれてました💛 パン💗 この日はあおさのパンといちじくのパン🥖 バターはエシレの有塩と、海藻味です♪ リピーターなので、トリュフバターもサービスしていただきました❤️ありがとうございます❤️❤️❤️ 3品目は茄子のひとさら🍆 茄子のソテーと、パスタで茄子を包み込んだ具材で、ソースにはクミンが入っていてスパイシーな味付けでした🤩 4品目は海の恵み🌊 鮑の貝殻の中に、低温調理した鮑とタコとエビが入ってました🐚🐙🦐 志摩に来たらこれです❣️こういうのが食べたかったんです❣️❣️ 上にはカラマンシーのジュレが乗っていてさっぱりいただけました🍊 デコレーションも素敵で、下の白い粒は真珠塩と呼ばれるこの辺りで作られている塩だそうです🦪🧂💗 5品目は大地の恵み🌱 日本で唯一の全寮制の愛農学園の高校生が作った豚肉🐷低温調理されてます😉端っこの脂身も多そうですが、旨味が凝縮されているのでぜひ食べてほしいとお勧めされました😌 とっても柔らかくて、ほんのり塩味でお酒が進みました🍾 左の茶色いものがジビエ(鹿)をジャーキーにしてあるもの🦌柔らかいけど、食べ応えあるお肉で、おつまみ感覚でどんどん食べれちゃいました😍 周りはジャガイモやレンコンのチップ、ナッツが添えてありました🥜 面白かったのが、赤と黄色の小さい唐辛子、ビキーニョ🌶これ、食べても全く辛くないんです❣️でも唐辛子っぽいスパイシーさはありました😝でも辛くない😆面白かった♪ 6品目は伊勢海老クリームスープ🦞 お席で温かいスープを注いでいただきます🥄 身、エスプーマ、スープがマッチして、濃厚で全身に染み渡ります😌 7品目は鮑 2種類の調理法で🐚 餅麦の上に鮑が2種類 一つは低温調理、もう一つは島田さんという方が作った全粒粉小麦をつけて揚げたものでした😍 その上にはバターソースをエスプーマしてかけてあります🧈 これです❣️これを食べに来たんです❣️ 三重って本当にシーフードが美味しいから、まだ身体中が喜んでます🤣 アスパラと宮川で採れたワサビも添えてありました💚 鮑もアスパラもコリコリして食感を楽しめるお料理でした😝 鮑のお出汁に鰹節の風味をつけたものを途中でかけて味変を楽しみます😌 8品目は伊勢海老グラチネ🦞 さっきまで生きてた伊勢海老😝 ボイルして揚げたお料理です♪ ソースはウニとシャンパンで作られたもの🍾🥰🥰🥰ウニとシャンパンってメインじゃないの?笑笑 ソースにして添えちゃうの?っていうワクワクが止まりませんでした💓笑 サーブしてくれた方の、「ウニとシャンパンのソースを乗っけまして〜」っていうのが可愛かった😍笑 きゅん お口直し👅 微炭酸のジュレがかかったバラとローズヒップのお料理🌹 これだけでもさっぱりして優雅な気持ちになります😌 9品目は松阪牛フィレ肉備長炭焼き🐮 備長炭で焼いて、オーブンをすると、ローストビーフのように柔らかく美味しく仕上がるそうです🔥 透明に見えるソースは、松阪牛からとれたビーフコンソメ🫥 山椒と山椒オイルもかかっていたので、爽やかに食べることができました💚 10品目はアヴァンデセール🍨 お米を牛乳で炊いたスイーツ🥛ここのは卵黄やバニラを使っているのでコクがあって美味しかった🤍 ライムのグラニテ(シャーベット)がかかっていて、酸味があって一品でいろんな味わいを楽しむことが出来ました😝 11品目はデセール🍧 ピーチメルバです🍑桃のコンポートとバニラアイスの組み合わせです♪ 周りはジュレと、フランボワーズと、桃風味のパリパリのお煎餅😊 甘酸っぱいピーチは本当に別腹で、どんだけでも食べれるかと思った🤣 最後は小菓子とハーブティー🫖 カヌレ、伊勢茶のマカロン、マシュマロみたいなの(忘れちゃった)、ブルーベリーのタルト🫐🥧 フレンチってこれでもか!ってスイーツ出るからいいよね😌❤️ 半蔵 純米大吟醸は2016年の伊勢志摩サミットで乾杯に使われたお酒🍶 40%に高精白、少量手作りとのことでした😝 写真を見ても分かる通りグラスで乾杯🥂 グラスだったからか、上品な香りが引き立ち、美味しさをより感じました🥰 シャンパンはフルーティでした❣️ 桃やお花、バニラを感じるアロマ系だそうです🍑🌸ハチミツっぽい感じもありました😊🐝 厚みを感じ、少し酸味がありました😉 世界のワインで2%に入り、シャンパンの中で3%に入るとても高価なシャンパンでした🍾💓 これリピしたい🥰🥰🥰

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アミーゴ

三重県志摩市磯部町坂崎伊勢志摩近鉄リゾート志摩スペイン村内/ ハンバーグ ステーキ スペイン料理

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ラ・メール

三重県志摩市阿児町神明731 志摩観光ホテルベイスイート5階/ フレンチ

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hd'or

三重県志摩市阿児町鵜方プライムリゾート賢島/ フレンチ

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グリル エドイチ

三重県志摩市阿児町鵜方1089/ シチュー

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わさび

三重県志摩市阿児町鵜方3460/ コロッケ・フライ 和食(その他)

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カフェ&スペイン料理ヒラソル

三重県志摩市磯部町坂崎ホテル志摩スペイン村/ カフェ スペイン料理

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ボンネ

三重県志摩市阿児町鵜方2975-165/ 洋食・西洋料理

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プロヴァンス

三重県志摩市阿児町神明660/ フレンチ ビストロ

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バルトレロ

三重県志摩市磯部町坂崎/ スペイン料理

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