ご当地グルメの十和田バラ焼き定食✨
十和田観光の途中でランチ🍽ここは自分で焼いて食べるスタイルのお店!
パラパラと敷かれた玉ねぎの中央に団子状態の丸められたバラ肉が乗せられているw最初から肉に熱を入れないのがコツらしく、あえてタワーのようにしてある!ひたすら肉をほぐしながら玉ねぎを混ぜて焼いていく😊火が通ったら止めて頂く🍚この料理のキモである甘辛なタレがいい!!肉、玉ねぎ、タレの三位一体は最高に美味しい🥩
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