昆布水に浸かった麺
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📍ヨコクラストアハウス/栃木 小山
📝食べログ3.83 #食べログTOP5000
✔︎味玉 昆布水つけめん(並)醤油💰1,170円
✔︎餃子3ヶ💰320円
栃木県の食べログランキングで1位のラーメン屋さん🍜🥇
ぬるぬるの美味しい昆布水に使ったつけ麺が有名。
つけ麺のつけ汁は醤油と塩がありますが
今回は醤油をチョイス。
う、美しいすぎない?
綺麗な麺に昆布水が可愛いすぎる。。😍
▽昆布水つけめんの食べ方
①まずは麺だけ食べる
②新潟の藻塩を少量を麺に振りかけて塩のみで食べる
③ 麺をつけタレにつけて食べる
④最後に昆布水をつけタレに入れてスープ割にする
いやもうそのままで旨いんやけども
この②の食べ方がハマる😉美味しい。
昆布と塩と麺があいすぎる。
麺はコシある喉越し最高。
醤油はほんのーり甘さがある味。
好みのやつや。ネギが旨い。
チャーシューは麺の方にのってるやつが
めちゃくちゃ柔らかくて美味しかった。
餃子は皮もちもっち系の
餡は柔らかいタイプ。肉汁しっかりで
自家製感満載で旨いうまい🥟🥟🥟
平日お昼30-40分待ち。
満足まんぞく。ご馳走様でした🙇