いちご好きにはたまらないパンケーキ
道後温泉や松山駅の間にある大街道から徒歩5分。
松山城へ行く途中の道なりにある。松山城ロープウェイ乗り場の正面。
和を感じられる外観だが、店内はコンクリート壁でスタイリッシュ。
2人がけテーブル10席以上あり、カウンター席もある。
新宮抹茶のフレンチトースト(968円)
愛媛県新宮産の抹茶を使用!自家製抹茶食パンは外はカリッと、中はもっちり。
パン自体も美味しい!
抹茶がたっぷり染み込まれて抹茶の香りと抹茶の旨味がつまったフレンチトースト。
フレンチトースト自体甘めのため、抹茶のほろ苦さはなかったが、通常のフレンチトーストと比べたら甘さ控えめに感じるかも。
抹茶アイスといちごがトッピング!
時間が経つとアイスがフレンチトーストに染み込み、とてもなめらかに。
抹茶のアイスが早めに溶けるので、写真撮影は手短に。
都内だと新宮茶を使用したスイーツはなかなかないため、愛媛ならではの抹茶スイーツが食べれてよかった。
いちご日和さんちのいちごパンケーキ(1958円)
パンケーキの提供時間は13時半から。
桜かふぇの看板メニュー。
トッピングのいちごやコンポートのいちご合わせて13粒のいちごを使用!
まさにいちご好きのためのパンケーキ🥞
いちごジャムは小さめの丸ごといちごがゴロゴロ入っていた!豪華なコンポート初めて。
甘すぎずいちごの甘さを活かし、コンポート単品で食べても美味しい。
パンケーキは3枚重なり、写真で見るよりボリュームがあった。外はふわふわし、中はもっちり!卵の味がしっかり感じられる。
時間が経つと食感が変わるのでお早めに召し上がるよう言われ、時間が経つとふわふわ感はなくなり、パンのようなぎっしり詰まった感じに。
いちごやクリーム、コンポートと味変要素がたくさんあり最後まで美味しく食べられた。