上高地の梓川右岸の大正池と上高地バスターミナルのほぼ中間地点、ウエストン碑のある場所がウエストン園地、そこにあるのがリゾートホテル「上高地ルミエスタホテル」です。全ての客室から梓川と山々が眺められる眺望の良さと上高地では2施設しかない天然温泉があります。森の中の帝国ホテルも良かったですが目の前を梓川が流れるというロケーションも魅力的です。

楽しみにしていたランチ。期待を上回る内容のランチメニューでした。野菜もたっぷり使われていて美味しくいただきました。

予約制のコースメニューを頂きました。 建物の外観も内観もとても素敵で、特別な空間で食事を楽しむことができます！

入り口から素敵な空間が広がります。ごはんもとにかく一品一品美味しく素敵でした。特に印象に残っているのは最後のデザート。小さなスタンドが1人ずつ運ばれてきてとっても可愛かったです。

松本のレストランといえば鯛萬です。クリスマスイヴにランチコースをいただきましたがどれも美味しかったです。オマール海老にフォアグラに鴨など贅沢尽くしでした。食器はコペンハーゲンが使用されていました。レストランはアンティークヨーロピアンな雰囲気でまるで教会のよう荘厳でした。クリスマスにぴったりでした。調度品も素晴らしいです。

友人の結婚式で利用させていただきました。 ロケーションが松本駅と松本城の間に位置するため、道中も賑やかな街を楽しみながら行けたのが印象的でした。 昔、金庫として使われていたという扉を見せてもらったりできました。レストラン営業もしているようでした！