三城!シンのグルメ日記
松本駅より徒歩12〜15分の場所にあるお蕎麦屋さん 三城。
予約で満席になっていることが多く、事前予約必須の人気店。2022年そば百名店に選出されています。
店内は静かで厳かな雰囲気ですが、女将さんと話してみると、丁寧で温かい部分も垣間見え、割とリラックスして食事を楽しめました。
今回は人気メニューのざるそばコースを注文。と言っても、メニューで用意されているのはざるそばのみで、金額も一律2,000円と分かりやすくなっています。お通し、お漬物、甘味、日本酒がセットになっている豪華なコースメニューで、風味豊かな平打ちのお蕎麦と、相性の良い濃口の日本酒が素晴らしく、これぞ長野のそばといった印象でした!
お蕎麦と日本酒の組み合わせがここまで美味しいと感じたのは初めての体験だったので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!