すき焼き鍋
上諏訪駅から諏訪湖湖畔に向かって歩くこと、10分以内にある民宿です。今回は、パック旅行料金ということで通常利用外にしています。
まずは露天風呂に入って、湯上りビールという鉄板なパターンのシチュエーションを作り上げてから、夕食を座敷の食堂でいただきました。
なんともレトロな旅館の雰囲気です。ブラウン管テレビやカラオケ用ステージなどもまるで内装のように存在しています。
そのカラオケステージの上には、鉄薬缶や和傘のライトアップなど意味不明なオブジェが飾られています。昭和の人は、こんなんが好きだったのでしょうか?
食事は、すき焼きがメインのような献立で、サラダに刺身から始めます。すでにすきやきの具材が用意されており、すき焼き鍋で自分で作るセルフサービスです。鮎みたいな焼魚と天ぷらも出てきます。茶碗蒸しもあります。
まあ、何かとんがったものやこれぞおいしいというものはないけど、一日の疲れを癒す日常食よりもちょっといい時の献立みたいな感じです。
観光旅館ではなく、現場宿の食事という方がフィットします。
ちなみにすきやきですが、自分で作れなくて、途方にくれたのですが、誰も助けてくれませんでした…(笑)
割り下なるものの使い方がよくわからずに、仕方なくまずいすき焼きにしてしまいました。ちょっと残念になってしまいましたとさ…(笑)