京都の有名料亭で修行をされた方のお店だそうです。 ランチは約3000円で大変美味しい和食がいただけます。 交通の便が悪いところにあるので車でないと行けず、なかなかお酒を飲むことができませんが、大将曰くお酒好きの人には夜来て欲しいとのこと。 お出汁を丁寧に取ったお吸い物や、デザートに出される自家製のアイスクリームなど、店主の料理にかける愛情を存分に堪能できます。 完全予約制で、予約が埋まって行けないことも。 こんなに美味しいお店があるんだよ！とみんなに広めたいけど、あまり有名になって予約が取りづらくなったら困るなぁと思っています。

養鰻場が隣にあり、新鮮な一色鰻を堪能できます。はなれは完全予約制。半個室で待ち時間も少ないのでおすすめです。

・ 愛知県西尾市 【日本料理 魚寅】 西尾といえば『抹茶』が有名ですが 抹茶になる前のお茶の葉『碾茶』を使った ご飯がいただけるお店へ行ってきました！ お茶の葉を食べる 「西尾の碾茶めし」発祥のお店なんだそうです！ 1番人気の『茶飯うな釜』と『碾茶釜』を注文！！ 注文を受けてから炊いてくれる釜飯は、 お茶の香りが広がる美味しい逸品 柔らかな鰻と共にいただく碾茶めしは、 初めはそのままお茶碗に注いでいただき 次は、お出汁でひつまぶし風にいただきます！ 茶葉の栄養をそのままいただける碾茶めし❤️ 三河地方の郷土食で こちらでは給食にも出てくる人気なメニューなんだそうです❣️ ここのお店には、BE FIRSTのMANATOさんとRYUHEIさんも『茶めしうな釜』を食べにきたそうでサインが飾ってありました❗️ 美味しい釜飯 『碾茶めし』を是非味わってみてくださいね😊 最後は、お店のInstagramをフォローして 抹茶アイスをいただきました❤️ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐order‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- 茶飯うな釜　¥2400- 碾茶釜　¥2300- ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐店舗情報‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- ◾︎店名　日本料理 魚寅 ◾︎住所　愛知県西尾市上町薬師前1ー10 ▪︎電話　0563-57-3044 ▪︎Instagram @uotora_nishio ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐- #日本料理魚寅 #魚寅 #茶めし #碾茶めし #茶めしうな釜 #碾茶釜 #三河グルメ #碾茶 #三河ランチ #西尾ランチ #西尾グルメ #三河郷土料理 #郷土料理 #お茶の葉を食べる #西尾市グルメ #西尾市 #三河のうなぎ屋 #三河一色産うなぎ #一色産うなぎ #西尾うなぎ屋 #土用の丑の日 #抹茶が特産 #befirst #befirst好きな人と繋がりたい

今は亡き祖母を連れて母娘三代でランチに伺っていたお店です。 最近、仕事で近くを通りランチに利用させていただいたところ、店主のこだわりが長々と書いてあり、昔とは雰囲気が変わってしまったみたい。 このこだわりを良いととるか、面倒くさいととるかはあなた次第？！