石垣島ラー油を楽しめるこのお店！ジャージャー麺はピリ辛でおいしすぎる！夏の疲れた体に元気をくれる味でした！

石垣島の有名なごはんやさん。ラー油とここのカラフルな5色の餃子が有名です。ごはんは何を食べても美味しかったです。沖縄の珍しい野菜なども食べれました。

「石垣島食べるラー油」で有名な辺銀食堂さん。 ずっと気になっていたお店なので石垣島に行った際に訪問しました。 夜はコースの完全予約制のようですが、ランチは1,000円から楽しめました。 辺銀食堂特製の「食べるラー油」と「にんにく油」を入れて自分好みの味に調整できるのも嬉しいポイントです！ 今は臨時休業中のようですが、再開されたらまた訪問したいです。

市街地近くにあるので、ホテルが集まるところから徒歩やタクシーで行きやすいと思います。地元の方も多かったです。石垣牛を使った料理を中心にお酒に合うごはんをたのしみました。

石垣牛をお手頃な値段で食べられるお店。 どの料理もとてもおしいく1人でも入りやすいです。 1人用に少ない量のメニューもあるのでいろんな種類の料理を楽しむ事ができます。 離島ターミナルやユーグレナモールから歩いて行ける距離にあります。

沖縄県石垣市「森の賢者」さん 石垣島に来たからには「島料理を食べよう！」ということで「ユーグレナモール」の西端から徒歩で15分のところにある「食べログ 居酒屋 百名店」 選出店の「森の賢者」さんへ事前予約をしてお伺いさせていただきました。 店内は清潔感のある落ち着いた空間で「森の賢者」らしく「フクロウ」に関する物が色んなところに置かれてあります。 注文した商品は ★「島アサリの酒蒸し」 「島アサリ」・・・珍しい貝殻の模様だったので調べると「アラスジケマンガイ」という品種。 沖縄県に生息する貝で確かに「島アサリ」と現地では言うようです。 因みに地元のスーパーの「サンエー」では売っていなく、普通の中国産のアサリが陳列されていました（笑） 食味は身が細いのでちょっと物足らないかな〜どちらかというと出汁を味わう感じです。 しかし、ここでしか味わえないという意味では非常によい経験をさせていただきました。 ★「豚トロの黒塩麹焼き」 黒麹が効いたコリコリの豚トロ ★「常夜鍋（島豚・島野菜・島豆腐を使った小鍋仕立て）」 二人鍋としてちょうどよいボリューム感で硬めの「島豆腐」とお出汁が非常に美味しかったです。 また、（生）の「島唐辛子」を使用したタレが超辛くて美味いです。 お鍋の「島豆腐」「島豚」にバッチリハマりました で、最後は「常夜鍋」からの雑炊で〆めて本日のディナーは終了。 「オリオン生ビール」と「さんぴん茶」を足して合計4750円と思ったより安くいただくとができました。 地元の食材を沢山使用した料理がいただくことができる「森の賢者」さん！ お店の皆さんの応対も素晴らしく、またお伺いさせていただきたいと思えるお店ですした。 ※オープン時間の17時から予約で即満員だったので予約必須です。 ■「森の賢者」さん ■営業時間 18:00～24:00 ■定休日 不定休 ■住所 沖縄県石垣市字新川49-2 1F ■駐車場 無 ■支払い カード不可 電子マネー不可 ※現金で支払いました。

アクセスしやすいところにあり便利でした。沖縄料理やお魚が手頃な値段でいただけました。店内も広く居心地が良かったです。

ふわっふわっ!なだし巻きを含めた健康的な食事が食べれる #旬家ばんちゃん 行くなら予約した方がいいです。 1人だったので入れてもらいましたが、予約でうまってるぽかったです。 ●ばんちゃん御膳/2000 お食事メニューはこちらのみ。 ・おかず 下記3品から2品選びます ①ふわとろっだし巻き卵 ②島魚のマース煮 島豆腐と島野菜と共に ③泡盛の黒麹酢を使った豚肩ロースやわらか煮込み ・島野菜の小鉢3品 ・黒紫舞のご飯(おかわり自由) ・石垣産もずくのおつゆ ・自家製お米のシフォンケーキと自家製アイスの盛り合わせ 以上の内容。 おかずは①②にしました。 名物でもあるだし巻きはメレンゲの力でフワッと膨らむように焼いてるそうです。本当ふわふわで食感がはんぺんみたいでした。 ご飯の上にのっけて、出汁醤油をかけるて食べるのも美味しいです。 このだし巻きの作り方なんとインスタに公表されています。気になるかたは是非作ってみてください。 その他おかずどれも美味しく、米も美味しかった。食材に気を遣い、なるべく八重山の食材を使っています。 またその他環境にも配慮されていて、素敵なお店でした!

石垣島にいった際に予約して伺いました。この量ですが、モーニングです。 朝から予約して伺いました。とてもステキなお店で、働いている人たちもとても感じが良かったです。モーニングはばんちゃん御膳2200円で、メインのおかずは３種類から２つ選びます。私はふわとろっだし巻き玉子と豚かたロース柔らか煮込みを頼みました。その他にも島野菜の小鉢が三品ついて、ご飯ともずくのおつゆ、デザート、飲み物がついています。 全てにおいて優しい味付けでとっても、美味しかったです。美味しすぎてデザートの写真忘れました(笑)

4月の平日にランチで行きました。予約してなかったのですが、ひとりだったせいもあり、入れました。行くなら要予約ですね。うわさの卵焼きはふわふわで癒しの味。おすすめです。