台湾ラーメンは普通・中辛・激辛と辛さを選べます。私には普通でも少し辛いですが、美味しいので頼んでしまいます。RED天津飯（天津飯のあんがエビチリ）もおすすめです。

岡山県倉敷市白楽町119-1の 台湾料理あじ仙です。大好きな台湾ラーメンです。昔から知っていてこちらに来た際は必ず寄って食べたくなるお店です。ピリ辛で、どんどん箸が進みます。夏は暑いですが、冬はあったまります。いつでも食べたくなる安定の味です。私辛いのが好きで、よく行っているうちに旦那さんも食べれるようになって辛い台湾ラーメンにはまりました。にらとそぼろが入っていてうまみが凄いです。元気がない時食べたらすごく体にいいです。赤い色も食欲が増します。お客さんが多いので多い時間は外して行って欲しいです。

綺麗なスープをしてます。飲み干すことも容易い、飲みやすいスープ。チャーシューは厚切りでジューシーで満足でした。

単純にラーメンにカレーをたしている、というわけではなく麺もカレーも双方に合うように作られているのが食べてみればわかると思います。美味でした。

ちゃー玉そばを食べました。スープのベースは鶏ガラ系で、かなり醤油がしっかりきいているのでやや濃いめに感じましたね。

倉敷市でシンプルなラーメンを食べたいときによく行くのが、「中華そば専門店 香風食堂」です。行列のできる人気店で、ずらっと人が並んでいるのを見ると躊躇しますが驚くほどお客さんの回転が速く、あまり待たずに入店できます。このお店はオーソドックスな中華そばがとってもおいしいんです。細めの黄色い麺と澄んだスープ、柔らかくて臭みのないチャーシュー、しゃきしゃきのメンマ。すべてのバランスが良くて、完成された味という印象です。10時から2時まで営業ですが、スープが亡くなると早めに閉店してしまうことがあるので注意が必要です。

コシの強い麺のうどん屋さんです。あまり席は多くないので、お昼どきは行列ができている時もあります。うどんなので、回転は早いです。

安くて、ボリュームあって美味い 天ぷらは、注文してからあげてるので汁に押し込んだらジューと凄い音が･･･間違っても、そのまま口に入れないでください。 値段も、天ぷら・肉・あげの入ったスペシャルの大盛で900円（税込）

岡山県のジロー系のラーメンといえばダントツラーメンかここになるのではないでしょうか。特別な者は入ってないのにクセになります。

ラーメンもすごくうまかったです。 塩ラーメンをいただきました。 さっぱりして、あっさりしたスープでチャーハンと食べてもうまかったです。

とてもシンプルな醤油らーめんでした。 すごく美味しかったです。 案外さっぱりしているのですぐ食べれました！

台湾ダイニング 羅凰は、岡山県倉敷市阿知にある台湾料理店です。お店は、倉敷駅から徒歩で数分の場所にあるので、ランチタイムやディナータイムに気軽に利用できます。店内は重厚感を感じられる、シックな雰囲気になっていました。メニュは、ラーメンやつけ麺、焼きそばやビーフンなど麺系が充実していましたが、他にも色々ありました。エビのチリソースや餃子、唐揚げやカニ玉などのおかずメニューもあったので、ライスと食べるのもオススメです。私は台湾ラーメンを注文しましたが、ピリ辛でコクがあり、とっても美味しかったです。