拘り抜いた"認定近江牛"もつ鍋🍲✨
.
超!超!超!お肉に拘りを抱く
焼肉屋の店主が作る👉🏻👉🏻
⚠️食べられるのは名古屋でここだけ⚠️
最強の《認定近江牛もつ鍋》🍲✨
希少な"近江牛"のもつを使用しているため
当日翌日の胃もたれ、脂っこさ
お鍋に浮くあの白い脂が一切ないの🤣🐮👍🏻
これほんと凄いし、店主曰く本物らしい⭐︎⭐︎⭐︎
間違いなく今まで食べたもつ鍋の中で
いっっちばん美味しかった❗️大優勝❗️❗️
ここはまじ激推しできる🥇💓💓
スープは醤油ベースでキャベツ、ニラ、牛蒡
お豆腐、もやし、お揚げのラインナップ
モツは1つが大きくてプルプルで噛めば
噛むほど甘ーーーい!旨味がすっごい凝縮されてる!
店主曰く、最後の〆までモツを残して
おくのがオススメだと😎
美味しいお出汁を煮出してくれるからみたい👌🏻
〆は贅沢にラーメンと卵雑炊の2種類頼んだよ🥚
ラーメンはなんと乾麺🍜
生麺よりも断然、スープに麺が絡むため
常識を覆すおいしさ😵💫♡
卵雑炊の卵にもこだわりがあり、
マツコの知らない世界にも取り上げられた
「三日卵」という純血国産鶏とのこと🐓
濃厚な卵とモツのお出汁、ご飯の組み合わせは最強で
お鍋すっからかんに完食🥹✌🏻🍲笑
そしてみんなに言いたい。
未だに店主の余韻がすっごいんよ!笑🤣🫶🏻
元々は会社員だった店主
お肉が本当に好きすぎて食べ歩きだけでは
収まらず一念発起し、今のお店をOpen✨
牧場へ足を運びなんと、自ら牛の餌を
食べて味を確かめる所からしているそう👏🏻凄
仕事に対する情熱、近江牛への惚れ込み方が
まじで半端ないな!!!
他にもお肉の裏話などいっぱい教えてくれる👍🏻
知識量よ🐂
本気で命かけて仕事してる姿でお腹も心も
満たされる良いお店だったーー🤭💯
次は焼肉食べに行きたいな😍🎶
K1選手や野球選手も訪れるみたいで
色紙がたくさんあったよ🥊⚾️
楽しかったし、美味しかった🍽
めっちゃ笑った~🧏🏼♀️
ご馳走様でした!!!❤️
🗺 愛知県名古屋市中区橘1丁目24-10橘ハイツ1F
🚇東別院駅4番出口徒歩5分
🚗無し(店舗隣にコインパあり)
😴月曜日
⏰ 土日祝日 12:00~23:00(LO22:00)
平日火〜金 17:00〜23:00(LO 22:00)
ランチタイムは15時までとなります。