名物のへぎそばを気軽に駅ナカで
新潟・魚沼名物へぎそばの人気店、でランチに”へぎそばとタレかつ丼セット”を注文。
へぎと呼ばれる木の器に盛る、波打つ盛り方が独特な美しさ。
ふのりでつないだお蕎麦はぬるっとした独特な舌ざわりで、しっかりとしたコシの食べごたえ。
美味しいですね~♡
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タレかつも新潟名物で、サクサクな衣をまとうヒレ肉のカツに軽く甘めのタレをさっとつけたもの。
両方あわせて食べごたえあります!
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長岡駅高架下の商業施設なだけあって利便性はバツグン。
そのぶん狭いので、ゆったり過ごしたければ近隣の本店に軍配が上がるかな。
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へぎそばとタレかつ丼セット(1960円)