四海樓!シンのグルメ日記
大浦天主堂駅より徒歩3〜5分の場所にある中華料理店 四海樓。
長崎ちゃんぽん発祥の人気中華料理屋さん。2021年中国料理west百名店に選出されています。
5階建てのビル全てが四海樓さんの店舗となっており、1階でテイクアウト、2階はちゃんぽん発祥の歴史が学べる資料館、3階から5階はイートインスペースとして楽しめます。
今回いただいたのは、ちゃんぽん、酢豚、炒飯、春巻き。人気メニューの長崎ちゃんぽんは、その昔支那うどんと呼ばれていたそうで、野菜たっぷり具沢山のスープと、食べ応えのある中太麺が堪りません。酢豚、春巻き、炒飯も定番の美味しさで、特に炒飯は油をしっかりと使用することにより、パラパラとした食感で美味でした!
長崎観光の際一度は足を運んでおきたい、インパクトのある中華タワーなので、ぜひ訪問してみてください。
ごちそう様でした!