武家屋敷通りにあるお店で、武家屋敷に行ったら安藤醸造に行くことをおすすめします。 安藤醸造ならではの麹やお醤油、お味噌、いぶりがっこが買えるのはもちろんですが、中にはお座敷のような見学できる場所もあります。またお味噌やおだしの試飲ができました。おだしの美味しさにびっくりし、その場で購入を決意しました。稲庭うどんをこのおだしで食べるのが楽しみです。

角館の武家屋敷通りとは反対側、外町（商人町）と呼ばれる地域に地主として住んでいた歴史があり、副業として味噌醤油の醸造をはじめました。お店はレンガ造の蔵で内部を無料で公開し、店内の文庫蔵では味噌・醤油・漬物の試食もでき無添加で天然醸造が特徴のたくさんの商品が販売されています。香ばしい醤油ソフトがありいただけます。

観光の際に建物にそそられて入りました。昔ながらの風情のあるタイル貼の建物は角館を代表する味噌・醤油屋さんでした。安藤醸造さんのオリジナル商品は勿論ですが、地元の日本酒なども揃えてあり、お土産にそれらを購入して送って頂いたのですが、無添加で安心。お味噌が特に気に入って以来、我が家の定番となりました。 蔵建築の観光にもなりますし、日本の良さが満載です。

安藤醸造では味噌や麹、醤油、お出汁など様々な商品が販売されているいて、他にもその場で食べる醤油ソフトクリームは有名です。 家伝つぶみそや特上つぶみそ、うすしお味噌、味噌の3点セット、家伝醤油や生醤油など味噌や醤油だけでも名品ですが、お出汁も負けていないぐらい美味しいです。 お土産を買うのに最適なお店でした。

武家屋敷で有名な秋田県「角館」にある安藤醸造は、味噌や醤油、漬物などを製造・販売しているお店で角館に３店舗あります。中で「安藤醸造元　北浦本館」は角館より少し離れたところにありますが、この安藤醸造元・北浦本館では「元祖しょうゆソフトクリーム」をいただくことができます。醤油の濃厚さとミルクのあまじょっぱさがクセになる美味しいソフトクリームです。

田町武家屋敷通りの方にあります。明治時代中期の歴史的建造物がリノベーションされ、レストランや資料館として活用されています。入場無料なので気軽に立ち寄ることができ、母屋の座敷ではお抹茶やおしるこをいただくことが出来ます。五棟ある蔵は、現在、レストランやギャラリー、ショップなどになっていて和雑貨や懐かしい洋食など休憩や食事におすすめのスポットです。園も広く四季折々の姿が楽しめます。

売店やレストランがあり、秋田ならではのお土産を買うことができてオススメです。遊覧船に乗りたい場合もここからでてますよ～。駐車場もたくさん止められるのですんなり入れて良かったです。