ここは大分県由布市湯布院にある『櫟の丘』さん🍕 石窯で焼いたピザと自家製パスタが食べれるお店🥰 店内かテラスか選べたので天気もよかったからテラス席で食事を☀️ オススメの マルゲリータ　ブラファ🍕1980円 (通常マルゲリータもあります) 手長エビの濃厚トマトクリーム生パスタパスタ🍝 2530円 スペアリブの石窯焼🍗 1650円を注文✨ オススメとあってピザはめちゃくちゃ美味しい😍 生地もそこまで厚くないので食べやすい💯 手長エビのパスタは麺が少し太麺で濃厚ソースがからんで最高🥰 スペアリブは手に持ってかぶりつき😋 景色を見ながら食べると美味しさ倍増でした‼︎ 平日でも人が多く並ぶので時間には余裕を持って行かれてください🙋‍♂️ ごちそうさまでした🍕🍝🍗 櫟の丘 @kunugi_no_oka 大分県由布市湯布院町北893-1 0977854007 営業時間 11:00～14:30(L.O)予約不可 17:30～20:00(L.O)予約可 日曜営業 定休日 水曜日(祝日の場合営業) #櫟の丘#櫟の丘ピザ#櫟の丘ランチ #大分#由布市グルメ #大分グルメ#湯布院グルメ#湯布院ランチ#大分ランチ#ピザ#パスタ#スペアリブ#石窯ピザ#大分ピザ#大分パスタ#大分ごはん#湯布院ごはん#ごちそうさまでした

由布院駅より徒歩50〜60分の場所にあるイタリアン 檪の丘。 216号線を脇道に逸れて、山道を上がっていくと駐車場が見えてくるこちらのお店。2021年ピザ百名店、2023年イタリアンwest百名店に選出されています。 席数はかなり多くテラス席も用意されていますが、それでも店内に入るまで1時間以上並ぶこともあるようで、早めの時間を狙って足を運びたいところです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾マルゲリータ モッツァレラチーズとピザソースをたっぷりと塗った、テーブルの半分が埋まるほど大きなマルゲリータ。 生地はもっちりとした食感があって、薄すぎず食べ応えのある焼き上がり。もっちりジューシーなピザが好きな方に、自信を持っておすすめできます。 ◾茄子としめじのボロネーゼ これまたピザ生地とは違ったもっちり食感を楽しめる、生パスタを使用したボロネーゼ。 お肉の旨味とキノコの香りがしっかりパスタに絡み付いており、具材とパスタのバランスも絶妙。甘さ控えめで素材の味を楽しめる一皿でした！ ----------------------------- 由布院周辺をドライブしている時に、立ち寄っておきたい人気店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

湯布院盆地を一望できる丘の上にある人気のピザ&パスタの店『Pizzeria 櫟(くぬぎ)の丘』。 湯布院IC近く、やまなみハイウェイ沿いの看板から少し坂を登った丘の上にあります。 一番のオススメは、400度の石窯で1分で焼き上げたピザ。 マルゲリータは表面はさっくり、中はもちもちで王道のピザでした。 新鮮な野菜を使った、手打ちの生パスタも美味しくいただきました。 今回は注文しませんでしたが、石窯焼きスペアリブも人気メニューみたいです。 開店時間は11時からですが、平日の開店20分前にウエイティングリストに記入した時には、すでに10組目でした。 天気がよかったので、ほとんど方がテラス席希望。 店の前のデッキから湯布院盆地や由布岳などの山々を眺めて待っていると、あっという間に開店時間になり、すぐに席に案内されました。 3月中旬でまだ寒いせいか、テラス席はビニールシートで囲まれていて景色はぼんやり見えるくらいでした。

湯布院までドライブ 金鱗湖に隣接するカフェであんバタートーストとカフェ・オ・レを頂きました。金鱗湖の向こうにはくじゅうの山々が望め、贅沢なテラスでのブランチとなりました。