福井市から、ゆるい山道を通って池田町まで蕎麦を食べに行きました。道中、野生のキツネ、イノシシの親子たちを見かけました。 おろしそばは、塩だしと醤油だし、生醤油の３種類ありましたが、おすすめの塩だしにしました。 おろしそば塩だし。 太く、噛みごたえがある麺。おろしの辛さはピリ辛。塩だし、とても美味しいです。澄んだ味ですが、しっかりした旨みがある感じのつゆでした。添えてあるわさびが、香りのよいわさびで美味しかったです。 お値段手頃ですが、量は多くないので、大人は２杯頼むくらいがいいかもしれません。 びっくりしたのが、お蕎麦はあまり得意ではないと思っていた娘が、今回はおかわりを要求してきました。塩だしつゆがなんかラーメンに通じるところがあったんじゃないかと思われます（笑） 子ども用メニューはないですが、子ども用に大根おろしとわさびを抜くことができます、とメニューにあり、そうさせていただきました。 また行きたいお店です。

2023年8月。 インスタで見た桃パフェが食べたくて訪問。 「桃のVeganパフェ」。 桃のコンポートの瑞々しくてふくよかな甘みが美味しいです。 ヴィーガン仕様で、優しいお味のパーツを重ねて構成されています。アイスやホイップが乳製品のものとは違って、優しい甘み、植物系のちょっとクセになるお味。ホイップのピンク色はビーツのお色だそうですよ。 特に好きなのが下層の杏仁ゼリー、桃ゼリー。つるんとしたかためのゼリーたっぷりで美味しかったです。 お色味は白と淡いピンク色の淡い色遣いの配色。可憐なパフェでした♡ 赤子も座布団をお借りして、扇風機の前でごろん。まったりして癒されました。 席は、カウンター席とテーブル席（座布団と椅子の席どちらもありました）。 ランチ・カフェ営業は木・金になっています。ちょっとハードルが高いけど、また癒されに行きたいです。