美味しいお肉と美味しいご飯の抜群のコンビネーション。

六日町駅から歩いて5分もかからないところにあり、アクセスはいいです🍺 お酒やおつまみの種類はたくさんありました！おつまみの値段は安いですが、ちょっと小さめなので色々食べたい人にはいいかもしれません🍖 会員登録をして誕生日月に行くと手羽先と水餃子が歳の数だけもらえてお腹いっぱいになります😋特に水餃子は美味しかったです！

イクラのプチプチと弾ける美味しさとサーモンの脂身の濃厚さが美味しかったです。ベストコンビの丼ぶりでした丼ぶりでした。

八海山雪室を見学した後、同じく「魚沼の里」内にあるこちら「猿倉山ビールバー」でジェラートを食べました。 「ハーフ&ハーフ」（魚沼スイカとあまさけ南高梅）。 さっぱり系のジェラートが食べたかったのでこのチョイスでばっちりでした。魚沼は米のイメージしかなかったのですが、スイカも採れるんですね。 メニューを見ていたら、ゴルゴンゾーラチーズバーガーが美味しそうでした。

八海山酒造雪室見学が出来ます。

1,000トンの雪を収容している雪中貯蔵庫で、熟成されたまろやかな味わいの日本酒「八海山」を作っており、その日本酒を試飲できます。雪国ならではの暮らしと食文化に触れることができ、さらにはカフェで、あま酒を楽しめるメニューがあります。米どころ南魚沼の食を楽しめる売店もあるので、お土産を買うのにぴったりです。

2022年8月訪問。 八海醸造が手がける複合施設「魚沼の里」の中にある「八海山雪室」にて、日本酒のお勉強🍶 私は下戸かつドライバーなので一切飲みませんが、夫が酒全般が好きなので、ワイナリーとか醸造所とか酒蔵が常に旅行コースに組み込まれます。 八海山雪室は、雪室の中でも「氷室型」に分類され、庫内に貯雪してある雪の冷気で庫内全体の空気を冷やすスタイル。年間を通して、５℃前後に保っているそうです。雪室内で長期間貯蔵し、日本酒を熟成させると、まろやかな味わいの日本酒ができるそう。 建物内に、お洒落な売店やカフェ、キッチン雑貨店などもあって、日本酒は飲めなくても楽しめましたよ。