大盛焼きそばとラーメンを注文。 焼きそばはかりかりに焼くのが日田焼きそばなのだろう。食感が面白い。具はもやしがメイン。 ラーメンと比べると焼きそばはちょっと値段が高いように感じた。 ラーメンは想像よりもマイルドで嫌な後味もなく、美味しくてビックリした。 メニューも焼きそばだけだと思ったら中華丼や餃子もあったのには感動した。 現金払いのみでした。

日田名物の日田焼きそば発祥のお店です。某人気漫画の作者がアルバイトをしていたそうで、色紙が飾ってありました。太麺で美味しかったです。

日田焼きそばを気軽に堪能するならばこちら！！！ 日田のソウルフードです！ 福岡や佐賀にも店舗を出し、とても有名店となった総本店です。 テーブルやお座敷などがあります。 駐車場も広々としていました。 注文したのは、もちろん焼きそばです。 焼きそばは1050円と言う価格になっておりました。 熱々の鉄板に焼きそばがパリパリとした食感でとてもおいしかったです。

お昼間に行くと大行列です。 こちらは下の焼きそばがとても有名です。しかし焼きそばではなくラーメン屋さんです。焼きそばにラーメンスープがつくのでそのスープがとてもおいしいです。とっても焼きそばも美味しくパリパリ太麺で下焼きそばが食べれました。駐車場は、数台あるので、大行列になる前に行ってみてください(^^)