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山梨県甲斐市下今井3001/ ほうとう
登山で山梨県の日向山に行ってほうとうを食べたい言ってからはや4年。 やっとほうとうを食べることができました^_^ 水信玄餅を食べた後に近くの小作さんに立ち寄りほうとうをいただきましたが、このお店がめっちゃくちゃいい!!!! 昔ながらの良さのあるお店で、店内には囲炉裏や円卓がありとても落ち着きがあります。 ほうとうは野菜がいっぱい入っていてボリューミーで、量があります! かぼちゃがとても大きくてとても甘いです!! きのこ、野菜の旨味が凝縮されていて最高に美味しかったです! ほうとうってこんなに美味しいのかと度肝を抜かれました!! この店舗にまた行きたいって思わせてくれる最高のほうとうでした! とても混んでいましたが、間違いなく星5です! また来ます(^^)
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. . 山梨県と言えば美味しいほうとう😋 時系列バラバラなのは笑って誤魔化していくがすまぬ🙏💦 小作さんちの何が好きって、とにかくただただだだっ広いお座敷( ゚д゚)ハッ! 田舎のおばあちゃんちに遊びにきたような、懐かしくて優しい気持ちになれるのが好き(ㅅ˘˘) 残念ながら良きなお写真は撮れなかったのですが、窓際のお席がほんとうに、ほんとうに素敵で、これぞまさしく夏休みな情景を醸し出してくれていました🎐 東京からは離れた素晴らしい場所で夏を感じられるのってほんとうに素敵なこと🌞 そして夏の夕暮れがエモすぎた🥹 なんなの🥹 この夏の夕暮れの独特な感じ一体なんなの🥹 この風景に決して慣れることなく毎年夏の季節が巡るたびに心情が動くのもエモい🥹 初めて小作さんちを訪れた時に、ほうとうの鉄鍋?熱々の鉄鍋をテーブルに直置きしていくおばちゃんの潔さに思わず吹きました。笑 だってしかも、「お鍋が熱すぎるからね、危ないから素手では触っちゃダメ」っておばちゃん言っちゃってるんだもん。笑 そのくらい熱々な鉄鍋ってことでしょう?💦 それをなんの躊躇もなくテーブルに直置きしていくスタイルが素敵すぎたよね🥹 私の大好物認定です🤭 小作さんちのほうとうは優しいお味で美味しくてほんとうに好き😋 味の基本をつくるのはお野菜をベースにした秘伝のダシなのだそう😮 そこにオリジナルの小作味噌を加えることで変わらぬ自慢のほうとう汁を私たちに提供してくださいます😋 小作味噌はほうとうを美味しくいただくために考案されたお味噌なんだって😮 ほうとうの素朴な味わいの中にも力強さを引き立たせてくれる名脇役なのが小作味噌👍 小作さんちのもちもちとした食感のほうとう麺も好きだし、お野菜たっぷりいただけるのも好き😋 中でも大きくてゴロンとしたかぼちゃや里芋、食物繊維が豊富なごぼうが好きすぎる🥹 めっちゃお腹空いてて小作さんちにお邪魔したので、1口目はそりゃあ「うまーーー!!」を感じられたのも幸せでした♡ 頑張って完食した感は決してないけれど、お腹いっぱいになってご馳走さまでしたの後はもれなく助手席でぐーすかぴーの時間🥱 どんな時でも生きたいように生きれてる私の人生は誰よりも尊いと思った🥹 その土地ならではの郷土料理の美味しさに出逢えることも、素敵な旅の醍醐味だと思います😋 大人の夏休み満喫中🌞 食欲の秋に向けて序章の食欲の夏満喫中🙈 美味しいは正義だ👏 ご馳走さまでした😋
🍴小作 寒い時期は、山梨の郷土料理ほうとうを食べて暖まりませんか😊?小作のほうとうは、ほくほくなかぼちゃや里芋、じゃがいも、しいたけや葉野菜がたくさん!心も身体も満足できます✨
山梨県甲斐市下今井2763/ 寿司
コース料理を予約しました! 美味しかったです! 追加で握りを頼みましたが混んでたのか1時間待ったのが残念でした。 1人で作られてるのでしょうがないですね。
山梨県韮崎市本町1-18-1/ うどん
山梨県甲斐市龍地3028/ 懐石・会席料理 、 自然食・オーガニック 、 魚介料理・海鮮料理
山梨県甲斐市志田字柿木645-1ラザウォーク甲斐双葉/ とんかつ 、 丼もの(その他) 、 魚介料理・海鮮料理
山梨県韮崎市富士見1-6-20/ 居酒屋 、 そば
緑色の外装の不思議なお店ですが、手打ちそばも食べられる居酒屋さんです。しめさばや焼き鳥が美味しかったです。
山梨県甲斐市下今井2964-1/ そば 、 うどん 、 ラーメン・つけ麺
山梨県甲斐市志田字柿木645-1 ラザウォーク甲斐双葉1階/ とんかつ 、 割烹・小料理 、 定食・食堂
山梨県韮崎市円野町上円井1628/ うどん 、 そば 、 定食・食堂
幹線国道沿いにある食堂で、ランチに若鳥唐揚げ定食を注文。 箸で持ち上げるとプルプル震えるほどボリューミーな唐揚げ5個を目の前に、お店の人からは「がんばってね~」。 食べてみると、 ザクザクな食感が気持ちいい片栗粉の衣、 生姜醤油やニンニクなどの下味が効いたふわっとした身、 極限まで揚げられてザクッザクになった鶏皮と、 食感が気持ちよく表情豊かなので飽きずに完食。 ボリュームに圧倒されましたが、なかなかの美味しさでした! . 1078円(若鳥唐揚げ定食)
山梨県韮崎市中央町9-2/ 喫茶店 、 焼きそば 、 パブ
JR韮崎駅から歩いていける商店街の中にあります。普通に店名読めません…泣 店頭の幟で「ミート焼きソバ」をアピールしていますが、なんですか?ミート?焼きソバ? ということで、ランチタイムに突撃! と思いきや…あのぉ~ここお菓子屋さんですが?どこでミート焼きソバが? おかしいと思いながら、奥に進むと…あのぉ~ここ、どう見てもカラオケスナックですが? でも、ママさんがいました! 「ミート焼きソバできますか?」 「ああ、昨日自転車で転んじゃって。」 会話が成り立ちませんが、まあそのくらいのんびりした空気が流れます。 いいですか、ここ韮崎はサッカーの町で中田英寿を輩出している偉大な町です。 ちなみに、ロンドン五輪レスリング金メダリストの米満も韮崎出身です。 ビールをいただきながら、ミート焼きソバを待ちます。付き出しの金平ゴボウがうれしいです。 で、ミート焼きソバとは、あんかけスパゲッティ「ミラカン」の洗礼を浴びたものにとっては、想像の範囲でした。焼きソバのミートソースがけです。 味は、大変懐かしいです。昭和の味です。おいしいとか、そんな形容詞はちゃんちゃらおかしいくらいの昭和です。 ミート焼きソバがこの店で生まれて、45年!中田も米満も、みな高校時代にここでミート焼きソバを食べた!(のかもしれません…笑) ビールの瓶を重ねていたら、ママさんがサービスでサラダを作ってくれました。 このサービス精神が韮崎です。中田も米満もこのサラダを食べた!!(のかもしれません…笑) で、ママさんが足を引きずっていて、ここで助けないわけにはいきません。 後片付けを手伝い、厚く礼を申し上げて、店を後にしました。 結論…韮崎バンザイ!
山梨県甲斐市龍地3579-8/ そば 、 懐石・会席料理 、 ラーメン・つけ麺
山梨県甲斐市龍地3316/ お好み焼き 、 もんじゃ焼き 、 スイーツ・デザート 、 鉄板焼き
山梨県韮崎市本町2-8-24/ うなぎ
山梨県韮崎市若宮3-802/ 郷土料理(その他) 、 麦とろ 、 定食・食堂
山梨県韮崎市中田町中條1009/ ラーメン 、 定食・食堂 、 和食
山梨県甲斐市龍地2629/ ほうとう 、 ラーメン 、 定食・食堂
山梨県甲斐市龍地2630 双葉SA(下り線)/ 郷土料理(その他) 、 洋食・西洋料理
山梨県韮崎市本町2-9-26/ 郷土料理(その他)
JR韮崎駅から暖簾の街を散策してみる。100軒近い商店が、それぞれ店頭にオリジナルの楽しい暖簾を掲げている。その中の一軒が、このいかにも老舗っぽい味噌醤油屋さんです。 普通の商店ですから、試食できるくらいでイートインスペースはありません。 その中でも韮崎ならではの「韮味噌」なるものをいただくと、結構なお味でして、これでもろきゅう食べたいという感じでお買い上げです。 小さな瓶入りで660円ですので、市販の味噌にかなり手間隙かけているのでしょう。 さらに、フリーズドライ味噌汁 3個入り 360円もGETしておきます。 インスタントのカップみそ汁並のお値段ですが、やはりそれなりに高いものは、うまかったです。 夏の暑い盛りに行ったもので、お店の方から冷たいコーヒーパックの差し入れをいただきました。 1000円程度しか買わなかったのに、申し訳なかったことを覚えています…笑
山梨県韮崎市穂坂町宮久保589/ ステーキ 、 すき焼き 、 しゃぶしゃぶ
山梨県韮崎市穂坂町宮久保934-2/ そば 、 鳥料理 、 天丼・天重 、 ラーメン・つけ麺