小杉駅より徒歩12〜15分の場所にあるインド・パキスタン料理屋さん ホット・スプーン。 日本人好みのインドカレー、本場顔負けのパキスタン料理どちらも堪能できる人気のお店。2022年アジア・エスニックwest百名店に選出されています。 お店の横には駐車場が完備されており、車道沿いに面しているお店なので、ドライブがてら立ち寄るのも良さそうです。 今回いただいたのは、バターチキンカレー、プレーンナン、タンドリーチキン。バターたっぷりまろやかで甘味の強いバターチキンカレーは、弾力のあるごろっとしたチキンが入っていて、これだけで食べても美味しくいただける仕上がり。もちろんプレーンナンとの相性も素晴らしく、無限に食べられそうです。一転ピリッと辛いタンドリーチキンも、ひりつく辛みとチキンの旨みが合わさって美味でした！ 本格的なエスニック料理を食べたい時に、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

先払いのシステムです🙋🏻‍♀️ 壁向きのカウンター席もあり1人でも食べやすい感じです👍🏻👍🏻 ＊羊キーマM 1000円 初ビリヤニ😳✨ お米はハラハラでふわっとした食感。 なんていうの？エアリー？🙄笑 炒飯のパラパラとはまた違う感じ！ こんなにハラハラしてるにパサついてるわけではないのが驚き！ 口の中がスパイス天国🤪👐🏻 カルダモン強烈〜🤩🤩🤩 ヨーグルトソースをかけると少しスパイス感が抑えられマイルドになります🙆🏻‍♀️ 羊の肉はよく噛めば独特のクセを感じられるぐらいなので万人受けしそう👍🏻 ソースまあまあな量あったはずなのに一気にドバッとかけてもビチャビチャになってないし水滴一つも残ってないwww 吸収率ヤバめ🤣

小杉駅より車で20〜30分の場所にあるスパイスカレー屋さん カシミール。 車じゃないと訪問が難しい、かなり電車の駅から距離のある場所で営業されているパキスタン料理のお店。2019年2020年カレーwest百名店、2022年アジア・エスニックwest百名店に選出されています。 全国からカレー好きが集まる人気店ではあるものの、建物やトイレはかなり古く、かなり好みが分かれそうな雰囲気なので、エスニックカレーが本当に好きな方におすすめです。 今回いただいたのは、チキンバターマサラ、キーマアルー、プレーンナン、バターナン、マンゴーラッシー。バターチキンカレーや、じゃがいもとひき肉のキーカレーは、インドカレーの専門店と比較して、スパイスの香りが強めで甘さは控えめとなっており、それでいながら辛過ぎずナンと相性の良い仕上がり。 お皿からはみ出るほどボリュームたっぷりのナンも、もっちりとした食感と噛むほどに甘味が滲み出てくるのが印象的。特にバターを使用した香ばしいナンは、溢れるほどバターを塗ったトーストのような味わいで美味でした！ リーズナブルな価格でボリュームのあるスパイスカレーを堪能できるお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

写真はチキンカレー、バターチキンカレー、チキンビリヤニ、ホールチキン。 ホールチキン、中々ないよねー。 複数人で行かないと食べきれないから、こういうときは大食いの友達ありがたい。 個人的に一番美味しかったのは、チキンビリヤニ。でも、ビリヤニは量が多いので、１人で注文するときは要注意。 店員さん優しいので、なんの心配もなし！

＊Cランチ800円 カレー、サラダ、ナン、ライス、肉料理2種、デザート、ラッシーがついてこのお値段はびっくり😳 カレーはかぼちゃカレーにしました🎃 大きいかぼちゃがゴロゴロー！✨✨ もっとねっとりした甘さのマイルドなカレーかなと思ったけど、辛さもしっかりあるしかぼちゃの自然な甘みも感じられます🙆🏻‍♀️ ナン自体は素朴な味でふわもち〜☺️💕 ちなみに写真では見えませんが下にライスが隠れてます笑 初めてシークカバブを食べたけどカラッとした肉肉しいつくねみたい😯💡 食後はラッシーを流し込む！ 他のお店に比べて甘さ控えめでスッキリ！ 辛さを一気にかき消してくれる🥛🥛

富山に出張だった際、友達におすすめされて行きました。1人だったので、2人がけの席に座っていましたが、インドの店員さんが4人がけの席に案内してくださり、広い席で美味しいご飯が食べられました。