よっぱらいサバが食べたくて。
ご当地ブランド鯖、よっぱらいサバがどーーしても食べたくって、念願のSABAR小浜田烏店へ。
鯖好きにはたまらない、鯖専門店の、福井唯一の店舗です。
大阪でもSABAR2店舗行きましたが、こちらの店舗では小浜よっぱらいサバがいただけるということで、ずっとずっと行きたかったの!!
よっぱらいサバのお造り定食(ケーキセット付き)。
内容は、サバ缶のお突出し、よっぱらいサバのお造り、若〆さばのぬた和え、若さばの竜田揚げサラダ、田烏の白ごはん、わかめとお揚げのみそ汁、豆腐、お漬物。デザートの季節果実のクレームブリュレ風カタラーナは、サバ缶に入って出てきます。
どれも美味しいのですが、よっぱらいサバのお刺身、若〆さばのぬた和え、脂が乗っていてとろける旨さ。くさみとか全然ないし、よっぱらいサバのお刺身がたっぷり食べられて幸せでした。
4歳娘は、焼きさばラーメン。
鯖出汁の優しいラーメンでした。
単品でとろさばの塩焼きもいただきました。油が乗ってるし、当然美味しい◎。
お土産に松前風とろさば寿司も買いました。
鯖好きには激推しのお店ですよ!遠いけど、また行きたいです。
ちなみに、営業日は土日祝のみ。休業シーズンもあるので、行かれる方はお店に確認するのが無難かも。
駐車場はなくて、お店の前の海沿いにとめる感じ。
支払いは現金のみ。