豚骨味噌の優しい濃厚ラーメン
富士駅近くの好立地で土曜日の19時くらいながら、他にお客さんは1人しかおらず、すぐに入店できました。
お店の外観はラーメン屋という感じではなく、純喫茶?食堂?スナック?と入りにくい雰囲気です笑
ただお店のおばさんは優しく迎え入れてくれ、入ってみるととても雰囲気のいいお店でした。
今回は濃厚味噌チャーシュー麺(¥990)を頂きました。
まずスープが絶品です。豚骨味噌と表記されていますが、どちらの主張が強いわけでもなく、いい塩梅でとろりと濃厚でした。こってりでもなく、煮込んだ鍋の汁?みたいなあまり出会わないスープでした。
チャーシューも程よく味が染みており美味しく、麺はもちもちのちぢれ太麺でスープがよく絡みます。
サービスで出してくれるお漬物も美味しかったです。
駐車場はないので、近くのコインパーキングを使わないといけませんが、その手間を考えてもリピートしたい隠れ家的名店だと思います。