福大前西福井駅より徒歩15〜20分の場所にあるお寿司屋さん 鮨 十兵衛。 福井県1位の評価を得ており、全国でも屈指の人気を誇る最高級のお寿司屋さん。2021年2022年寿司west百名店だけでなく、2017年より7年連続で食べログsilver、bronzeに選出されています。 かなりの予約困難店ではありますが、Table Checkでネット予約をとることができ、日を選ばなければ空きが出ることもある印象。一度足を運べば次回の予約も取らせてくれるので、リピートしたい方にとっても嬉しい限りです。 今回いただいたのは、お昼のおまかせ握りコース。ランチは一品料理無しで握りのみのコースとなっており、その分夜に比べるとお手頃な価格設定。お酒やお寿司の追加注文を沢山するとそれなりの金額になりますが、コースとドリンク軽めであれば、1万円台でランチを楽しめます。 まずは弾力と旨味の強い白身あらの握りでコーススタート。夏も終わりが近づき、市場に出回り始めた鰆。今朝水揚げしたばかり、塩、酢橘の香りでいただく剣先イカ。脂がたっぷりと乗っており、臭みを感じさせない締めサバ。これほどねっとり濃厚なものは食べたことがないと思わせてくれる、至高の甘エビ。酸味のしっかりとした硬めのシャリと相性抜群な、色みも美しいマグロの赤身。青魚特有の香りと旨味がなんとも言えない小肌など、北陸のお寿司屋さんらしいネタが続きます。 甘エビよりも希少性の高い、とろける食感の牡丹エビ。冷やすことで身の締まりと旨味を強く感じる秋刀魚、なめらかで口の中に溶けていくようなイクラ。海苔からこぼれ出しそうなほど贅沢に使用したバフン雲丹、塩と酢橘で味付けした柔らか食感のホッキ貝炙り。ふんわりとして塩味も楽しめる松島の穴子。ネギのシャキシャキ食感と、濃厚なトロの脂が融合したネギトロ。空気を含ませたふわふわの焼き玉子まで、大満足のネタばかりでした！ 苦味が強くお寿司の余韻を崩さない抹茶のブランマンジェも素晴らしく、何度も通いたくなるお寿司屋さんだったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

【福井】あみだそば　福の井 越前おろしそば 600円 福井に旅行に行った時に食べたお蕎麦。 今でも思い出すだけで 【あぁ〜美味しかったな〜。また食べたい！】 ってなるくらい美味しかった。 銀座にある福井のアンテナショップでも楽しめるらしい٩( ᐛ )و ================================ あみだそば　遊歩庵  住所：福井県福井市中央1-9-1 電話番号：0776-76-3519 営業時間：11:30～14：00 定休日：不定休 ================================

福井名物のおろしそばが食べれるお店です。商店街の中にあるので行きやすく、本格的な手打ち蕎麦が食べれます。

福井県にある、ソースカツが有名なお店です。種類はたくさんありましたが、ソースカツが有名ということでソースカツ丼定食をいただきました。レディースセットや、お子様ランチのようなものもありました。ごはん少なめ、などもできてよかったです。ソースカツ丼はソースがとてもしみていて美味しかったです。

お店は昔ながらの雰囲気で、ソースかつ丼もカツが盛られた状態ででてくるのでとてもお腹がいっぱいになります。

. 📍ヨーロッパ軒 総本店／福井 福井城址大名町 ✔︎3種盛スペシャルカツ丼セット (トンカツ、エビフライ、メンチカツ) 💰1,400円 念願の本場のソースカツ丼を食べてきました🧡🐷 もうね運ばれてきた時からすでに ソーステロなのよ。食欲がバーンってあがるの。 隣でおじさんが、ばくばく掻き込んでるのも飯テロなの。 ソースが染み染みのご飯に これまたソースが染み染みの サクサクカツと海老フライとメンチカツが🥰 ソースは少し甘くてフルーティな感じ🤤 衣がとても細かくて ミチって感じに密着してる感じがとても良い。 余計な衣が無いので脂っこくなくすごく美味しい❣️ 特に海老フライがナニゴト？て程美味しかった。 2尾くっ付けて平べったく揚げてあるんやけど 身がぎっしりのぶりぶり系の海老🦐 帰りにはオマケに お持ち帰りのソースもいただきとても幸せでした✨ ご馳走様でした🙇‍♀️🙏

かき揚げ丼が人気。 上天丼でお味噌汁とお漬物+おはぎの天ぷら付いてきた。

福井に住んでいる知人のおすすめで連れて行ってもらいました。店舗は大きくありませんが、ネタが新鮮でとてもおいしいです！ 握ってくれる大将がいるのですが、大将か近くにいる店員さんに直接声をかけて注文します。半円状の客席から次々とくる予約を捌く姿を見ることができます。 カウンター席とテーブル席があるため、家族でも行きやすいかと思います。

福井駅からタクシーで15分 福井市中央卸売市場の中にある群青さんで 海鮮丼1500円と本日の魚フライ1000円食べたよ。 海鮮丼は具沢山でウニといくらまでのってるよ。 小鉢2品と海苔汁もおいしかった。 魚フライはあじとカジキと白身が10切も入ってて お母さんとおねえちゃんと分けっこしたよ。 お店の人も親切でまた行きたいお店です。

お昼に伺うと満席近い人気ぶりでした。 グレートブリテン丼はローストビーフがたっぷり乗って甘辛ソースと温泉卵との相性ばっちりでした〜！！

福井市にある老舗洋食屋さん。 少し前に土日に家族で伺ってみたら、土日祝はテイクアウトのみと貼り紙があり、平日に出直しました。 娘が春休みにつき、娘同行。 「MURオムライス」。 ふわとろ玉子に、優しい甘みのあるチキンライス。ソースは、エスパニョールソース。玉子とチキンライスの味がきちんとわかる、濃すぎないお味でした。幼児娘、気に入って食べていました。 「からあげ＆オムレツ」。 私はからあげが食べたかったのでこちら。ライス、サラダ、スープ付き。 からあげはトンカツみたく、肉を揚げてからカットしてありました。 オムレツはふわとろです。こちらのソースは、メニュー写真だと真っ赤でケチャップっぽかったけど、食べてみた感じ上品なトマトソースでした。 帰るときには満席。 席はカウンター席とテーブル席があるようでした。 メニュー表の感じだとお店はオムライス推しみたいなのですが、ハンバーグやソースカツ丼も気になります。次はそちらをいただいてみたいです。

福井駅より徒歩2〜3分の場所にある立ち食いそば屋さん 今庄そば 福井駅改札外店。 福井駅の改札を出てすぐ右手に見えてくる、大人気のお蕎麦屋さん。電車が到着する時間には行列ができていることもありますが、回転が凄まじく早いので待ち時間が苦になりません。 お蕎麦だけでなくうどんも用意されており、立ち食いうどんを食べたい方にもおすすめ。リーズナブルな価格も魅力的なポイントです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾天玉うどん 関西風の透き通るあっさりとした出汁に、スルッと食べやすい細うどんと、出汁をしっかりと吸った分厚いかき揚げ、生卵が組み合わさった一杯。 かき揚げのトロトロ、サクサクとした食感と、いくらでも飲めそうな優しい味わいの出汁が素晴らしく、朝からでも食べやすいうどんでした！ ----------------------------- 朝6時から、夜の22時までオープンしている使い勝手の良いお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

福井県福井市の福井駅にあります、今庄そばに行ってきました。 福井駅の改札口にありますので福井駅を利用する人や福井に観光する人はおそらく目につくとは思います。メニューはシンプルなそばやうどんがありますが今回はにしんそばを頂きました。 どのメニューもワンコインで食べることができるので財布にも嬉しいお店になっています。 また、立ち食いそばなので回転率も早くあまり待つ時間がないので時短を意識する人も最適ですね！

福井駅の改札すぐそばにある立ち食いお蕎麦屋さんです( ˇωˇ ) メニューはシンプルで、かけ、たまご、きつね、えび天など約10種類ほどでうどん もしくは そばが選べます。 注文後すぐに出来上がるので、忙しくて時間がない時にもってこいです。 お水はセルフでした！ かけは350円で、たまごは400円とどれも安くてお財布にもとっても優しいお蕎麦屋さんだと思いました(´・ω・｀) おいしかったのでおすすめです！

発酵食品がいただけます。発酵というと、普段は納豆やキムチなどをイメージしますが、全然違いました！たまごまでが発酵たまご。チーズ風味の茶碗蒸し、美味しかったです。小鉢が多くて色んな種類を少しずつ楽しめるのも良い！お刺身が食べれないので抜きにと伝えたら別のものに変更してくれました。 お昼と夜と同じ値段で提供されてるようなので、今度は夜ごはんとして食べに行ってもいいなあ。

福井旅行で福井駅前のホテルに泊まっていました。 駅周辺は越前そばとソースカツ丼の店ばかりなので、それ以外の郷土料理を食べたいときに重宝していました。 竹田の油揚げがとても美味しかったです！ 「若狭まはた」という聞いたことのないお魚の漬け丼を食べられたのも貴重な体験でした。 マグロよりさっぱりした美味しさでした。 ただ、人気店なので予約せずに行くと結構待ちます…！

福井駅前のビル『ハピリン』の2Fに『福福茶屋』が有ります。 レストランとお土産屋さんが合体していて福井を食べる！お土産を見る！買う！ができて楽しい所です！ 『竹田の油あげ定食』を頂きました😋 ご当地グルメ満載の定食❣️ 油あげ・お蕎麦・ソースカツ丼、どれも最高！ ご当地グルメ満載でどれもこれも美味しかった❣️ 大満足でした😋 お土産も品揃えがよく、沢山買って大満足でした❣️

ミシュランガイド北陸2021において、ミシュランプレートとして掲載されているお店。 家族で再訪です。 造り盛り合わせ（２人前）。 のどぐろのたたき、平目、ひら政、サンマ、まいか、梅貝、あじ。 サンマはリクエストして入れていただきました。サンマ刺し、自分の好きな刺し身の上位に来るんですが、サンマの脂、特有のクセっぽい味がたまりません。当然臭みもない。 のどぐろのたたき。とろけます。 平目は歯ごたえが楽しい。 お造りって料理だなとしみじみ思うお造りでした。 あじフライ。 こんなに丁寧に作られた印象のアジフライ食べたことないです。身がふっくらしていて、美味しい。沁みるわー。 万願寺ししとうの海老すり身のいこみ焼。 万願寺ししとうの赤くなったものは初めて食べました。フルーティかつじんわりピリッとするししとうに、海老の食感が残ったすり身が入っています。噛むごとに甘み旨みが広がる。好き。 席はカウンターと小上がりの席があり、今回は小上がりにしていただきました。 接待などでも使えそうな落ち着いた雰囲気のお店ですが、子連れでも丁寧に対応をしてくださいます。ジュース頼んだときのコップ、この蓋プラスストローのタイプ、大変ありがたい。落として割れたりしないし中身こぼれる心配がなく、子どもひとりで飲めるので。 お料理もどれも美味しいし、また伺いたい素敵なお店。

洋食屋さんでランチをいただきました。 夜はお高めですがランチだと700円ほどの牛丼からありました。 今回は1000円+税の焼肉定食を注文。 牛肉も柔らかく美味しかったです！ 夜は高くても昼なら気軽に来れそうですね。 ハンバーグ定食だと店主の方が注文が入った時に形を成形している音が聞こえその時その時で作ってくれるのがいいですね。

結婚記念日のごはん。 予約して伺いました。 以前伺った料亭開花亭は、客同士のコミュニケーションの場という点に重きを置いた料亭。 今回伺った開花亭sou-anは料亭の懐石をよりカジュアルに楽しむ割烹。 個室で、お店の方はどなたもとても柔らかい接客をしてくださいました。 すごーくラクな感じで割烹をいただくことができました。 カジュアルなんですが、建物は隈研吾。料理長は黄綬褒章。ゴ・エ・ミヨ2021で３トック獲得。ミシュランガイド北陸2021でミシュランプレート。 「和牛モモ肉含め煮　インカの目覚め」。お皿も含め、彩りにうっとり。含め煮は、主に野菜に使う手法とのことですが、こちらはお肉に。出汁の中でじっくり火入れしたものとのこと、柔らかくってお出汁がしゅんでる（関西弁的なニュアンス）牛肉。脂がのった、あきらかにいいお肉ですが、しつこくなくて、後半でも美味しくいただけました。 いちばんの衝撃は、「牡蠣すり流し　アーモンド玉子」。すり流しの状態の牡蠣には初めて出会いましたが、牡蠣嫌いの私が初めて牡蠣を美味しく食べられましたよ。（嫌いなもの、アレルギーは予約段階でお伝えすることができます。今回は牡蠣大好きな夫のために敢えて牡蠣をはずしませんでした）。 お造里は、菜の花醤油でいただきました。 繊細で美しく美味しいお料理。 割烹だけどソムリエ（酒ディプロマでもあるとのこと）もいらして、夫はペアリングを頼んでいました。ワインも地酒もいろいろいただいていましたが、甘鯛の若狭焼きには、甘鯛と産地も同じ海のまち若狭町の地酒早瀬浦がやはり合うそう。 娘は娘で、子ども用のお料理を用意していただき、娘の大好きなものばかりで、すごかった！料亭のグラタンってどんなの！？と、親も好きなものばかりで、羨ましかったです。 隣のお部屋は赤ちゃんもいたようで、ベビーカーとすれ違いました。部屋割りも当然ながら子連れにお気遣いいただいている感じがありました。子連れも安心してお料理を楽しめる素敵なお店。

片町の入り口にある蕎麦居酒屋。お店の外観と名前が特徴的だから、ずーっと気になっていて、お昼時にようやく行けました。 伺ったときは、準備の関係で、お蕎麦はあらびきのみとのことでした。 初めて伺ったので、塩か醤油、どちらがおすすめかお聞きしてみましたが、私の好きな方をとのこと。おろしのスタンダードは醤油かなと思ったので、今回はまず醤油にしてみました。 「しょうゆおろしあらびき」（大盛り）。 福井県産大野在来種、石臼手挽十割手打ちのお蕎麦。加水率が高くて、粗挽きだけど表面がつやつやしています。十割で粗挽きなのにボソボソしてなくって、食べやすかった。蕎麦の香りもしっかり楽しめました。 (たまーに、つけて食べてと言われるお店もあるので、一応確認するんですが)、おろし出汁はお蕎麦にかけていただくとのこと。醤油感が濃すぎす薄すぎず、ちょうどよい。汁に対しておろしの割合が多くて、蕎麦にたっぷり絡めていただきました。 美味しかったです。 お昼の営業がいつからか、ネットで検索してもいまいちわかりませんでしたが、お昼は12時からとのこと（お店の扉には書いてあります、以前は11時半だったみたい）。 しかしながら、夜の方がお蕎麦の種類があるそう。今回は「あらびき」でしたが、「ちゅるちゅる」「ぴろぴろ」もいただいてみたいです。 ちなみに、私も赤ちゃん抱っこで伺いましたが、子連れ可とのこと。 お店の方もお優しくて、赤子のためにお店のBGMのボリューム等気にしてくださいました。かなり人見知りの私ですが、気張らずにお蕎麦の話をお聞きすることができて、楽しかったです。 蕎麦居酒屋だし、喫煙可のお店とのことなのですが、私の行ったお昼のタイミングでは喫煙されている方はいませんでした。店内の様子をちらっと見ながら、早めの時間を狙ってまた伺いたいと思います。

小麦粉不使用、スパイス系。 迷ったら名物の“あいがけ“にて スパ玉付きドライとルーを。 今回は 冬のサーモンキーマ　マヨ炙り と 濃厚エビカレー。 はい、優勝。 お車でお越しの方は、有料ではなく、 店舗西側(スーパー)側に3台ありますよ。

うな丼をいただきました。うなぎはふわふわで、土臭さはゼロ。タレのかかったごはんも美味しくてぺろり。日本酒とよく合います。鰻巻きや骨せんべいも美味しかったです。うな丼3000円と決して安くはないですが、それだけの価値は十分あると思います

地元の方おすすめの、福井駅前のろばた焼のお店。 GLAYやさだまさし、布袋寅泰など、芸能人のサインがたくさん飾ってありました。 昨日のおすすめは、飛魚のお造り。盛り方が素敵。 お造り盛合せの中のブリは、厚さがすごかった。これがウリみたいですね。美味しかった。 白エビは富山の名物と思っていましたが、福井でも食べられるんですね。（いつもあるわけではなさそうだけど）。白エビのかき揚げ、白エビの甘みが強くて美味。 座敷席個室ありで、娘ものびのびしていました。

いつも福井市からうるしの里方面に向かう道中に、看板が出ていて気になっていたお店。 インスタで拝見したこちらがものすごーく気になりまして、勢いでその日のうちに伺った次第。 「いちじくとベーコンの天おろし」（大盛）。 いちじくやベーコンの天ぷらが乗ったおろし蕎麦。衣はザクッと系。いちじくの天ぷら、ごろっごろ入っています。ベーコンと一緒に食べると甘じょっぱ。変わり種だけど、ありだな！ワクワクしました。 お蕎麦は、極太、粗挽き、しっかりした噛みごたえがあって好きなタイプでした。長さは短めです。 とり唐おろしやあたたかい蕎麦も気になります。 うどんのメニューもあったので、幼児も連れて行きやすいかも。今回は赤子と２人で伺って、座布団をお借りして赤子をごろんさせられました。 また伺いたいです♫