【福井】あみだそば　福の井 越前おろしそば 600円 福井に旅行に行った時に食べたお蕎麦。 今でも思い出すだけで 【あぁ〜美味しかったな〜。また食べたい！】 ってなるくらい美味しかった。 銀座にある福井のアンテナショップでも楽しめるらしい٩( ᐛ )و ================================ あみだそば　遊歩庵  住所：福井県福井市中央1-9-1 電話番号：0776-76-3519 営業時間：11:30～14：00 定休日：不定休 ================================

福井名物のおろしそばが食べれるお店です。商店街の中にあるので行きやすく、本格的な手打ち蕎麦が食べれます。

福井駅より徒歩2〜3分の場所にある立ち食いそば屋さん 今庄そば 福井駅改札外店。 福井駅の改札を出てすぐ右手に見えてくる、大人気のお蕎麦屋さん。電車が到着する時間には行列ができていることもありますが、回転が凄まじく早いので待ち時間が苦になりません。 お蕎麦だけでなくうどんも用意されており、立ち食いうどんを食べたい方にもおすすめ。リーズナブルな価格も魅力的なポイントです。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾天玉うどん 関西風の透き通るあっさりとした出汁に、スルッと食べやすい細うどんと、出汁をしっかりと吸った分厚いかき揚げ、生卵が組み合わさった一杯。 かき揚げのトロトロ、サクサクとした食感と、いくらでも飲めそうな優しい味わいの出汁が素晴らしく、朝からでも食べやすいうどんでした！ ----------------------------- 朝6時から、夜の22時までオープンしている使い勝手の良いお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

福井県福井市の福井駅にあります、今庄そばに行ってきました。 福井駅の改札口にありますので福井駅を利用する人や福井に観光する人はおそらく目につくとは思います。メニューはシンプルなそばやうどんがありますが今回はにしんそばを頂きました。 どのメニューもワンコインで食べることができるので財布にも嬉しいお店になっています。 また、立ち食いそばなので回転率も早くあまり待つ時間がないので時短を意識する人も最適ですね！

福井駅の改札すぐそばにある立ち食いお蕎麦屋さんです( ˇωˇ ) メニューはシンプルで、かけ、たまご、きつね、えび天など約10種類ほどでうどん もしくは そばが選べます。 注文後すぐに出来上がるので、忙しくて時間がない時にもってこいです。 お水はセルフでした！ かけは350円で、たまごは400円とどれも安くてお財布にもとっても優しいお蕎麦屋さんだと思いました(´・ω・｀) おいしかったのでおすすめです！

片町の入り口にある蕎麦居酒屋。お店の外観と名前が特徴的だから、ずーっと気になっていて、お昼時にようやく行けました。 伺ったときは、準備の関係で、お蕎麦はあらびきのみとのことでした。 初めて伺ったので、塩か醤油、どちらがおすすめかお聞きしてみましたが、私の好きな方をとのこと。おろしのスタンダードは醤油かなと思ったので、今回はまず醤油にしてみました。 「しょうゆおろしあらびき」（大盛り）。 福井県産大野在来種、石臼手挽十割手打ちのお蕎麦。加水率が高くて、粗挽きだけど表面がつやつやしています。十割で粗挽きなのにボソボソしてなくって、食べやすかった。蕎麦の香りもしっかり楽しめました。 (たまーに、つけて食べてと言われるお店もあるので、一応確認するんですが)、おろし出汁はお蕎麦にかけていただくとのこと。醤油感が濃すぎす薄すぎず、ちょうどよい。汁に対しておろしの割合が多くて、蕎麦にたっぷり絡めていただきました。 美味しかったです。 お昼の営業がいつからか、ネットで検索してもいまいちわかりませんでしたが、お昼は12時からとのこと（お店の扉には書いてあります、以前は11時半だったみたい）。 しかしながら、夜の方がお蕎麦の種類があるそう。今回は「あらびき」でしたが、「ちゅるちゅる」「ぴろぴろ」もいただいてみたいです。 ちなみに、私も赤ちゃん抱っこで伺いましたが、子連れ可とのこと。 お店の方もお優しくて、赤子のためにお店のBGMのボリューム等気にしてくださいました。かなり人見知りの私ですが、気張らずにお蕎麦の話をお聞きすることができて、楽しかったです。 蕎麦居酒屋だし、喫煙可のお店とのことなのですが、私の行ったお昼のタイミングでは喫煙されている方はいませんでした。店内の様子をちらっと見ながら、早めの時間を狙ってまた伺いたいと思います。

いつも福井市からうるしの里方面に向かう道中に、看板が出ていて気になっていたお店。 インスタで拝見したこちらがものすごーく気になりまして、勢いでその日のうちに伺った次第。 「いちじくとベーコンの天おろし」（大盛）。 いちじくやベーコンの天ぷらが乗ったおろし蕎麦。衣はザクッと系。いちじくの天ぷら、ごろっごろ入っています。ベーコンと一緒に食べると甘じょっぱ。変わり種だけど、ありだな！ワクワクしました。 お蕎麦は、極太、粗挽き、しっかりした噛みごたえがあって好きなタイプでした。長さは短めです。 とり唐おろしやあたたかい蕎麦も気になります。 うどんのメニューもあったので、幼児も連れて行きやすいかも。今回は赤子と２人で伺って、座布団をお借りして赤子をごろんさせられました。 また伺いたいです♫

小さいカウンターメインのお店でした。福井の歓楽街、片町にある夜から深夜まで営業している越前蕎麦屋さん。大概の深夜営業のお店は外国人や若いアルバイトな事が多くなった最近では珍しく年季の入った男性が切り盛り。蕎麦は平打ち気味の太めで辛味がないおろし汁は出汁や醤油がバランス良く、そこにネギとおろしの食感が絶妙に相まって旨いの一言。厚めの鰹節で旨味が増して、揚げ置きの海老天とチクワの油感が更に旨い。海老もやはり土地の旨さなのかプリっとしてちょうど良い大きさ。出されたお冷でさえ旨味を感じる老舗越前蕎麦の名店。

人気の天丼のお店。 週末12時すぎに行きましたが、2組待ち。 カウンター席ならすぐ空いたのですが、１席ごとにパーテーションで区切られていて、子連れにはより不向きだったので、テーブル席か座敷席を待っていたらちょっとかかりました。 鶏天×２、鳥団子、半熟玉子天、野菜天×２のみつせ鶏天丼をいただきました。 鶏天、切れ目が入っているのもありますが、そもそものお肉が柔らかくてとても食べやすかったです。 たれが甘すぎずしょうゆ辛すぎず、くどくならない美味しいたれでした。 何より、ボリューミー。娘にごはん約半分と鶏天一枚を分けてやって、それでもおなかがぱんぱんでした。 これで850円（税込）とは、おそるべし。 夫は海鮮かき揚げ天丼。かき揚げがからっとサクッと揚がっていて、イカやエビがごろごろ。野菜天も。 高コスパランチでした。

平日に訪れたところ会社員の方で賑わっていました。地元で愛されていそう！リーズナブルに天ぷらが食べられて、友達と行くのにちょうどよいカジュアルさでした。

室外テーブルもあり桜の花見しながらお食事が出来ます♪足羽山名物こんにゃくおでんを食べました。 おろし蕎麦は細切り、蕎麦プリンは、さくら餡がのっていてさっぱりした食感でした♪蕎麦団子は、まえにたべましたが美味しいです😊

福井でカツ丼といえばソースカツ丼なのですが、私は玉子のカツ丼が食べたくて、インスタの投稿を拝見して伺いました。 玉子上かつ丼。とろーり玉子がたまらないビジュアル。かえしのしっかり味が好きなタイプ。食べ終わるまで衣がカリッとしていました。美味しい。 越前おろしそば。石臼挽きで蕎麦の香りが感じられ、つるんとした表面が特徴的な素敵な麺でした。色はちょっと緑がかっていたような。おろしの出汁はほぼ辛さなし。 娘はざるうどん。かなーり柔らかくて小さい子は食べやすいかも。ですがさぬき系が好きっぽい娘の食いつきはいまいちでした。 福井一の繁華街片町にあるお店ですが、専用駐車場が15台もあり、意外でした。 またカツ丼が食べたくなったら伺いたいです。

とってもシンプルなお蕎麦を味わうことができます！本格的なスポットなので満足しました！オススメです！！

福井のそばは大根おろしたっぷりのおろしそばが有名です。そばも香りが高く味もしっかりしていて、とても美味しかったです。東京にも出店してほしい！

平日、開店直後くらいにふらっと伺いました。 おひとりランチ。 菜の花。 メインを選べるのですが、今回はアジフライをチョイス。齧るとサクッと小気味よい音がします。骨をとってあって食べやすい。タルタルは具がとても細かく、パラパラしていなくて、アジフライをちょんちょんつけやすかった◎ ぷりんとした海老、冷えたみずみずしい湯むきトマトが入った小鉢は、あっさりした冷製エビチリみたいな感じで、暑い日に身体が欲する素敵なお品でした。 ごはんもつやぴかで美味しかった！ デザートと珈琲セットもつけました。この日のデザートはカヌレでした。珈琲は自家焙煎なさっているそうです。 メインが美味しそうなものばかりで次回は違うものをいただいてみたいような、でもアジフライ美味しかったからこればかり頼んでしまいそうな気もします。 とにかくまた伺いたいです。

友人のお家の近くで、お昼ごはんで連れてきていただきました。 日替わり定食は、松竹梅でメニューが設定されていて、この日は「竹」カキフライだったので、カキフライ定食にしましたが、他にも美味しそうなメニューでした。 お店の雰囲気も良かったですが、トイレまでの空間が少し暗くて、あまりちゃんと見えなくて、そこだけがマイナスポイントです…。

外観は蔵のような、内装は古民家のような素敵な和の空間で、ジャズが流れています。バランスの良い定食で心も身体を満たされます。オーナーさんの雰囲気も、親しみやすく、かつお洒落で癒されます。

インスタで拝見して食べてみたかった黄色いカレーうどんを食べに行きました。 カレーうどん。 見た目の黄色さのとおり、名古屋のカレーうどんに近くって嬉しくなりました。現地のはもっと粘度があって粉々しているけど、味が同じ方向性です。出汁の味も（鶏？）よく効いていて美味しい。麺はもっちり。市内の、カレーうどんが有名という某店よりも断然こちらが好み。 夫は海老天おろしそば。 平打ちのコシのある麺。天ぷらの衣がパラパラしたタイプで、半分くらい溶けた。 と、おろしそば。 ピリ辛でした。私の中のおろしそばの辛さ5段階では、1か2。 娘はざるうどん。 座敷あり。娘のお水はお子様コップでいただきました。だけどお店の方にも聞いてみましたが、お店にはフォークがないので、幼児連れの方は持参必須です。 またカレーうどんが食べたくなったらこちらに伺おうと思います。（フォーク持参で）。

胃が疲れていて、さっぱりしたものがいただきたくて、お蕎麦屋さんへ行きました。初訪問。 日曜日の12時ちょっと前に伺いましたが、ちょうど１階が満席になったところみたいでした。 「天おろし」。 麺は平打ちで、歯応えのあるタイプ。福井県産の石臼挽き蕎麦粉使用とのこと。 天ぷらもたくさんあるからかな、お出汁はたっぷりくださいました。 天ぷらが思った以上に盛り盛り！ 海老と野菜天は衣が違う感じ。 海老、片面は野菜天と同じように揚げてあり、片面だけぱらぱらした衣になっていましたよ。 「特製おろしセット」。 夫はこれ。特製おろし蕎麦orうどん、一膳丼（カツ丼or天丼or麦トロ）、サラダ、デザートのセット。 特製おろし蕎麦は、出汁がざる蕎麦っぽい味というか、かえしって感じのお味がして、おろし蕎麦の出汁と違いました。トッピングに天かすとのりが乗っていました。 ソースカツ丼のカツは、お肉が柔らかくて歯触りよい感じで食べやすかったです。 娘はおまけのおもちゃに釣られて、「ちびっこ」。そばorうどん、おにぎり、ジュース、おもちゃ。 蕎麦、うどんのメニューもですが、定食メニューも充実していて、いろいろ頼んでみたくなるラインナップでした。

福井駅に併設されているおそばだうどんだ越前ですがここはお酒と一緒に頂くと最高です！ 天ぷらと日本酒で舌鼓を打ちながら締めに越前そばを食べる！　絶品でした！ 日本酒をおかわりしたら美人な店員さんに少し笑われましたが笑　丁寧な接客も良いと思います！ お店で一人飲みが初めてという方にもオススメです！ 福井駅で時間あったらぜひ！

福井駅直結の商業施設「プリズム福井」にある、「おそばだうどんだ越前」に初めて伺いました。 「天麩羅おろしそば」。 大盛りにしたわけではなくて、2皿分で1人前とのこと。 お店の方曰く、出汁は、麺にかけてくださいとのことでした。歯応えのある麺。おろしは少なめで、水分多めのタイプのさらりとした出汁。冬場というのもあるかもですが、辛さほぼありませんでした。 天麩羅、いろいろな種類が食べられていいですね。 添えてくださっている箸が、何げに若狭塗箸なのも嬉しいです。 初めて行くお店だと天麩羅おろしを食べがちですが、カツおろしそば、納豆とろろおろしそばなど、気になるメニューがたくさんありました。 季節限定のカレーうどんも美味しそうでしたよ。

福井駅直結のプリズム内にあるお店です。 名物を食べてなかったので 福井名物の、おろしそばとソースかつ丼のセットを注文。 ソースかつ丼、薄い衣がサクサクで美味しい♪ソースとの相性もいい♪ おろしそば、優しい味、おろしの辛味も程よく美味しいかったです♪

暑くなってきて、蕎麦を食べる頻度が増えてきました。 「くるみ蕎麦」。 コシのある細麺。くるみペーストに、出汁を入れてつけ汁にしていただきます。粗挽きくるみが絡んでいいコクを出しています。 夫は「Cセット」。 おろし蕎麦orもり蕎麦orざる蕎麦と、黒龍吟醸豚ソースかつ丼のセット。おろし蕎麦をチョイス。 おろし蕎麦の麺は平打ち麺。 おろしは辛くないタイプ。出汁はおろしに対して、醤油やや強めでした。 黒龍吟醸豚ソースかつ丼は、セットだとミニサイズでした。 黒龍吟醸豚は、黒龍大吟醸の酒粕を食べて育った豚とのこと。ソースカツになっていながらも、肉質がよく、ロースのぎっしり感ありながら柔らかいのがわかります。いい豚です。他で黒龍吟醸豚はまだ食べたことがないのですが、提供されているお店があれば食べてみたいな。ごはんもふっくらもっちりで、美味しかった。 ちなみに、普通サイズの単品で注文すると、1800円するのでちょっと高価です。 娘は、「Aセット」の「ふじ田やソースかつ丼」を食べました。ちょっとだけ貰いましたが、やっぱり吟醸豚の方が美味しかったなあ。こちらもCセット同様、お蕎麦は選択できます。蕎麦は大人が分けて食べました。 福井名物ソースカツ丼の美味しいお店として覚えておきたいです。 駐車場ありのお店なのですが、帰る頃には駐車場渋滞ができていました。お店も、入店した11時半すぎにはお客さん少なかったのに、帰る頃には待ちができていましたよ。（確か来店したのは日曜日です。）

週末に喜ね舎で買い物に来たついでに、同建物内のこちらでお昼ごはんをいただきました。 食券で注文、フードコートでいただく方式。 おろしそば寿縁。 福井県産の玄そば100%使用。あげや、ぷちぷちした蕎麦の実が具として入っているのが特徴的なおろし蕎麦でした。蕎麦の実は小さな穴の空いたれんげみたいなもので掬って食べました。 娘は冷たいかけうどん。 福井といえば蕎麦はこだわっているイメージですが、さすがはJA。こちらはうどんにもこだわりが。福井県産のふくこむぎを使用しているお品だそうです。 ---------- 2022年10月訪問時の、メニュー、券売機、食べたおろしそばの写真も追加しました。

先月のお昼ごはん。 のぼりとそば。 店名を冠した天ぷらおろし蕎麦。噛みごたえのある太麺。おろしは辛くないタイプで、つゆたっぷり。天ぷらは最初から上に乗っていて、海老、かぼちゃ、なす、ピーマン。海老天は海老を開いてあるタイプ。 これ900円てすごくない！？ 夫はこれに、上カツ丼（ミニ）をつけていました。 娘は玉子とじうどん。 小学校低学年以下の子どもにはドリンク１杯プレゼントとのことで、林檎ジュースをいただきました。 娘はたくさん食べるのであれですが、子ども用にミニ麺類、ミニ丼メニューもできるとのこと💡。ありがたいご配慮です。 リーズナブルだし気になるメニューがたくさんあるので、また伺いたいと思います♬

片町にあるお蕎麦屋さん。 片町だし幼児連れで行けるかどうかわからずなかなか行けなかったのですが（よくあるパターン）、お聞きしたらOKだったので、行ってきました。 ささっとお蕎麦をいただいて帰ろうかと思っていたのですが、メニューに一品料理も結構あり、 わさび昆布、天ぷら盛り合せ、若狭牛スジ煮。地鶏モモチーズ焼き（チーズダブル）と、いろいろ頼んでしまいました。 蕎麦は十割蕎麦。福井県産在来種100%だそう。 辛味大根おろし。 紫色の辛味大根が美しい。こういう色の辛味大根なんですって。白くないのは初めて見ました。映えますね。辛味大根だからかなり辛いかな？と思ったのですが、時期もあるのか、あまり辛くはなかったです。私の中のおろしの辛さ５段階でいうと、２か３くらい。 夫は梅しそおろし。 梅たっぷり旨みたっぷりで、美味しかったです。これまた頼みたいなあ。 特製カレーうどん。 カレーうどんがあるとつい頼んでしまいます。娘もなんとか食べられる辛さで、わけわけ。 席はカウンター席とテーブル席があり、今回はテーブル席にしてくださいました。 場所柄、二次会利用にもよさそうです。〆にお蕎麦もいいですね。 次回はスタンダードなおろし蕎麦と、すだちの入ったものをいただいてみたいです。季節物も気になります。

昔ながらのお蕎麦やさんとはガラッと雰囲気が変わった、カフェ風のお店です。女性ひとりでも気軽に入れる雰囲気。お蕎麦と焼き鯖寿司のセットランチにしました。お蕎麦もお寿司も美味しい。今度はデザートも食べたいです。蕎麦割烹も気になるなあ。座敷があるのでお子さま連れでも大丈夫そうで、実際に子連れのママ友らしいお客さんもいました。

美味しいお蕎麦は朝から昼の間に食べるものだと思っていました。 人気店になるとオープンと同時に入ったり、営業時間内でも売り切れになったり…。 夜は営業してなかったり。 チェーン店のお蕎麦なら時間気にしなくても食べれるけど、美味しいところとなると夜には食べれないイメージ。 よいんさん、夜もやっている美味しいお蕎麦屋さんを見つけて感動しました！ 種類も豊富で美味しいお蕎麦屋さん！

福井駅前の商業施設ハピリン１Fにあるお店。駅前で福井名物おろしそばを食べるならここが私のおすすめ。 越前おろしそば並。こちらの蕎麦は全て十割蕎麦。コシのある平打ち麺、表面がなめらかつるんとしていて喉越しがよくて好きです。おろしは私の中のおろしの辛さ5段階だと2くらいの辛さ。 このときは、ふくいそばとGODIVAのマリアージュキャンペーンが福井県内のあちこちの蕎麦屋で始まっており、こちらでは、ゴディバの「ピュア85％ ダークチョコレート カレ」がついてきました。蕎麦湯と一緒にいただいたら美味しかったです。

福井一人旅で訪れました。 福井名物の越前そばを食べたく、駅チカのこちらのお店へ。 初めての越前そばにわくわく。 食べてみると、思った以上におろしが効いているお蕎麦でした。ちょっとからいなー。お子様の舌なので、めっちゃ美味しいとはなりませんでした。 ただ、名物の越前そばを食べれたことには大満足です。ごちそうさまでした😊

先月のお昼ごはん。 冷やし中華好きな私、今年の夏は冷やし中華活したいなと思っています。 このときはまだ初夏でもなく４月でしたが、既に食べられるお店でフライング。 冷やし中華。 締まった感じの噛みごたえのある麺。醤油ベースで酸味のあるさっぱりしたつゆでしたよ。具はミニトマト、ハム、錦糸卵、きゅうり、蒲鉾、わかめ、刻みのり。４歳娘が半分食べました。 越前天おろしそば。 麺はつるんと光沢のあるタイプ。おろしの辛さはほぼない、5段階なら0.5。ネギはかなり太めでごつごつしていました。天ぷら、油を長く使ってるかな？とは思いましたが、とはいえ、780円で海老天まで乗ったおろし蕎麦が食べられるのは福井のランチ価格からするとリーズナブルなのでは。 夫はソースカツ丼セット。 いちばん美味しかったのは冷やし中華かな。 席は小上がりとテーブル席があります。小上がりの机は、３人分のおぼんが乗らなくてちょっと苦労しました。次に行くならテーブル席の方がいいかな。

いろいろな越前そばメニューがあります。ここはあまり観光客には知られていないところなのか、落ち着いた雰囲気の中おそばを楽しむことができます。ボリュームはありますが、大変美味しかったです。