南区(福岡)の人気ラーメン・つけ麺ランキング

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南区(福岡)×ラーメン・つけ麺の検索結果
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地鶏らーめんはや川

福岡県福岡市南区玉川町11-11-1階/ ラーメン

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2

にい好!朋友

六本松駅から133m福岡県福岡市中央区六本松2-7-7 河津ビル1階/ 餃子 ラーメン アジア・エスニック

3

春月庵 本店

竹下駅から468m福岡県福岡市博多区竹下1-9-12 平和フーズ内/ うどん そば ラーメン・つけ麺

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4

博多本格豚骨ラーメン 竹林 大橋店

大橋駅から91m福岡県福岡市南区大橋1-1-17/ ホルモン 餃子 ラーメン

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5

つけ麺Tetsuji

西鉄平尾駅から424m福岡県福岡市中央区平尾1-9-8/ 担々麺 ラーメン つけ麺

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6

魁龍博多本店

竹下駅から1656m福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31/ ラーメン

はいはーい、ラーメンの時間ですよ🍜 〜ラーメン百名店巡り【九州編】③〜 《魁龍博多本店 》 『ラーメン 800円』 九州ラーメン百名店巡り。 博多に移動してレンタカーを借り、ここからはレンタカーでのラー活。 3軒目は博多空港近くにある《魁龍 博多本店》さんへ。 こちらも《ぎょらん亭》さんと同様緑ののれんが目を引きます。 全国的には緑のカラーって珍しいと思うんですが、九州のラーメン屋さんのカラーって昔は緑だったのかな? のれんには「ずんだれ」の文字。 なんだろうと思いながら入店すると、店内はサイン色紙や有名人の写真が壁にびっしりと貼られており、人気店なのが伝わってきますね。 一番人気は『全部乗せラーメン』とのことですが、まだまだ連食予定なのでデフォの『ラーメン』を注文。 麺の固さが変わっていて、ここでも「ずんだれ」がおすすめとのこと。 ずんだれというのは魁龍独自の言い回しで「柔らかく茹でた麺」のこと。 九州の豚骨ラーメンといえば「バリカタ」「ハリガネ」「粉落とし」など、かなり固めの茹であげが基本の中、敢えて柔らかめの茹であげをメインとしているのは面白い! もちろんおすすめという「ずんだれ」でお願いする。 ちなみに「ずんだれ」は九州の方言で「だらしがない、しまりがない」という意味で、店主が小さい頃に母親によく愛情をもって叱られていたそうで、その優しい想いの詰まった言葉を由来としたとのこと。それだけこの茹で加減に拘りを持っているんでしょうね。 そんな由来などを読みながら待っていると着丼〜🍜 【ビジュアル】 着丼とともに独特の豚骨臭! 土色のスープは見た目から濃厚なのが伝わってきます! 【スープ】 スープは豚頭と背脂のみを使用し、創業以来24時間火を絶やすことなく炊き続けた継ぎ足しスープに、「呼び戻し」と呼ばれる、継ぎ足しのスープと新しく炊いたスープを合わせ、濃厚なのに意外とすっきりとした味わいというこだわりぶり。 【麺】 麺は細ストレート麺。ですが豚骨ラーメンでよく見る極細ほどではない感じ。 「ずんだれ」の柔らかさがどんなものか気になりながら啜ると… いやいや、コシもしっかり感じれて全然柔くなく普通に美味しい! でも、バリカタとか固めが基本の博多の人からしたら昔は衝撃的やったかも! 【トッピング】 チャーシューは薄くスライスされたものが2枚。 普通は卓上にある紅生姜、辛子高菜もなし。この点もまたこだわりなんでしょう! そのおかげで、こだわりのスープの味をストレートに味わえます! サクッと完食〜 ご馳走さまでした。😋 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ <店舗データ> 【店名】魁龍 博多本店 【住所】福岡県福岡市博多区東那珂2-4-31 【営業時間】11:00~21:00(スープがなくなり次第終了) 【定休日】無休 【アクセス】JR「竹下」駅から徒歩約15分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

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中華そば郷家寺塚本店

福岡県福岡市南区寺塚1-26-7/ ラーメン つけ麺

8

久屋

大橋駅から176m福岡県福岡市南区大橋1-19-18/ ラーメン

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一蘭 那の川店

西鉄平尾駅から593m福岡県福岡市南区那の川2-2-10/ ラーメン

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KOMUGI

茶山駅から685m福岡県福岡市城南区別府5-24-1/ ラーメン レストラン(その他)

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とら食堂福岡分店

福岡県福岡市中央区六本松4-9-10 六本松コーポ 1階/ ラーメン

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ほり野

博多南駅から1625m福岡県筑紫郡那珂川町片縄東1-21-11/ うどん カレーうどん 天丼・天重 ラーメン・つけ麺

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博多中華そばまるげん

西鉄平尾駅から281m福岡県福岡市中央区平尾2-2-18 シティーマンション1階/ 担々麺 ラーメン つけ麺 レストラン(その他)

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14

長崎亭 那珂川店

博多南駅から1154m福岡県筑紫郡那珂川町道善1-24/ ちゃんぽん 餃子 ラーメン・つけ麺

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さぬきうどん 誠屋

井尻駅から1767m福岡県福岡市南区曰佐4-39-30/ うどん ラーメン・つけ麺

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海鳴食堂

竹下駅から924m福岡県福岡市博多区博多駅南5-9-30 1階/ ラーメン つけ麺 定食・食堂 和食

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喜洋洋

福大前駅から1925m福岡県福岡市城南区堤2-3-45/ 中華麺(その他) ラーメン 中華料理

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一龍

南福岡駅から1000m福岡県春日市岡本1-5/ ラーメン

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