新鮮羊肉
札幌入りが決定してすぐに食べログで予約したこちら✨
初札幌の時に食べたジンギスカンが忘れられなくって!
ちょうどタイミングが合って、おひとりさまの予約も可◎
予約時間になって繁華街を早歩きで突破して入店。
モクモク店内に一瞬躊躇するも、カウンターに鎮座。
国産は制覇したいという思いがあった。ただほげっとって、ホゲ?
年齢によって名前が違うらしい!若ければあの特有の味があっさりになる。
タレもオススメだけど、お気に入りは塩、ニンニク、唐辛子mix。
貴重な生国産ジンギスカン。あぶらがのっててジューシーなんだけど、
本当にくどくなくて、もたれ知らずな感じ。
せっかくならと、あのクセも堪能したくなり豪産のマトンも追加。
それでもなお、お上品な香りで、これこれー!!な味わい。
お通しという名の付け合わせ玉ねぎも焼けば焼くほど甘くなり。
すっかり腹パン。330gの肉を平らげた。
余裕があったら、つくねとソーセージ、カレーも食べたかったな〜
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✔️ 白糠町産生ラム(110g) 2,900円
✔️ 留寿都村産生ホゲット(110g) 2,900円
✔️ オーストラリア産生マトン(110g) 1,350円
✔️ サッポロクラシック生ビール 650円
✔️ 角ハイボール 500円
📍 北海道札幌市中央区南六条西3-6-31 ジョイフル札幌 1F
🚶 すすきの駅から徒歩3分
🕐 月・火・水18:00 - 01:00
木・金・土18:00 - 01:30
日・祝日17:00 - 22:00
不定休
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