お好み焼きと焼きそばの専門店です。お好み焼きは玉子たっぷりでふわふわ、焼きそばはスジのパンチがよく効いた絶品で、おススメです！

開店と同時に満席になる人気店。 カウンターとテーブル席があり、 焼いて持ってきてくれるスタイル。 とにかく生地がふわふわの溶けてなくなるタイプ。豚肉は細切り？が入ってるので焼けるまでに時間はあまりかからない。玉子が半熟で黄身と生地が混ざって美味しかった。 お好み焼きは小ぶりなので、焼きそばとか一緒に注文しても食べられるような‥。 ごちそうさまでした。

夜に訪問。自分は夕食を手早くとりたかったのですが、店内はゆったりした時間が流れており、一杯やりながら落ち着いた時間を過ごしているお客さんがいました。

阪急中山駅から売布神社方面に進んだところにある讃岐うどん屋さん。中山駅は、中山観音最寄り駅で参拝客で賑わう駅だが、そのルートとは外れたところにあります。通りすがりのお客さんは来ません。わざわざここに来ないといけない立地です。 店内に入ると左手に厨房、カウンター、そしてテーブルです。2階は座敷になっています。 日替わり定食が、うどん＋ご飯もので650円とリーズナブルです。ただ、これから中山に登るので、定食は重いと思い、単品の釜揚げうどんにします。これから茹でるので、時間がかかりますとのこと。それは、期待できるかもしれません。 お一人さまなので入り口のカウンターに腰掛けたら、雪の降る天候で寒かろうということで奥のテーブル席に案内してもらいました。さすが、（元？）北摂マダムの気遣いです。宝塚市の上品さを感じます。 で、出てきた釜揚げうどんですが、熱々でフーフーいっていただきます。汗ばむくらいの体が温まります。 これを腰があるという一言で片付けていいのかわかりませんが、おいしいうどんでした。まさに小麦粉の織り成す名品です。 出汁については、温かいうどんだしをいただいたほうがよかったかもしれません。つけ汁になると、ちょっと画一的な感じになりますね。それでもおいしくいただき、血圧も考えずにつけ汁をすすってしまいましたとさ…笑

日曜日のランチに行きました。20分ほど並びました。座席数がそんなに多くないから、ランチタイムは混みそうです。うどんにしては価格が少し高めですが、メニュー数も多く、美味しかったです。

うどん屋としては少し値段はするかもしれませんが、その分味はとても美味しいです。あと、天ぷらもとても美味しいです！