水戸駅北口からワンブロック進んで左手に入ったところにある屋号からして、いかにもな長崎ちゃんぽん＆皿うどん押しの中華料理屋さん。水戸まで来て、長崎ちゃんぽんかと自分であきれながら、中に入ります。店内は昭和の雰囲気プンプンします。テーブル席のみの店内で男性率100％です。オヤジもいますし、兄ちゃんもいます。それをいかにも親子な女性スタッフ2人でさばいていきます。 お一人さまでもテーブル独占です。オーダーは、チャンポン＆ビールです。先にビールが来て、飲みながら待つことしばし…何ですか？このチャンポンは？ 背が低く面積の広い丼にこの標高の具材です。具だくさんと認定します。胡椒たっぷりかけまして、野菜からいただきます。これは十分なつまみと言っていいでしょう。麺もきちんとちゃんぽん麺です。おいしく、そしてお腹いっぱいいただきました。 それにしても他の方の様子を見ると、定食のご飯なんて一見して大盛りとわかるくらいの盛りです。漫画盛りって奴ですね。こうして水戸の若い兄ちゃんらはここで空きっ腹を満たしているのかと思うと地域密着昭和伝統中華の称号を差し上げたいくらいです。