オーナーシェフの熊です! 運営の方々自作自演口コミすみません!（笑）

リゾナーレ八ヶ岳に宿泊した際、ランチで利用しました。ホテルからは徒歩5分ほどです。 これまでジビエはあまり食べたことがありませんでしたが、今回鹿のレアステーキをいただきました。 とても柔らかく、臭みが全くなく、感動するほど美味しかったです。見た目もとても豪華で、驚きました。 これほど美味しいのに、お値段以上でとても満足できました。

3月初旬の平日夜に訪問しました。 名代焼きそば（並）¥750ともつ煮¥450を頂きました。名物という焼きそばの方は、麺の下にキャベツと豚肉が隠れており、ソースが汁のようにかかっていました。今まで食べたことのないスタイルでしたが、あっさりとしていて美味しかったです。 またもつ煮が特に美味しく、醤油ベース？の甘辛でとても柔らかく、今まで食べた中で1番美味しかったかもしれません！ 元気のいい店主の方がいる雰囲気の良いお店、また来店したいと思います。 駐車場はない？と思いますので、駅の駐車場(1h無料)を使用するといいと思います。

人里離れた温泉街・増富ラジウム温泉に構えるお土産物屋兼食堂で、名水地鶏と野菜の天ぷらうどんを注文。 いりこ・昆布・かつおの出汁と白醤油で仕上げた上品な味わいで、立ち上がる香りが際立ちます。 店主手打ちの細麺はやわっもちっとした稲庭うどんに近い感覚で、つるんとした舌ざわりの気持ちよさ。 シンプルだけど無言になる美味しさです。 北杜市の地鶏を使った鶏天も火加減が絶妙で、ほのかにピンク色でふわっとした食感。 最高に美味しいですね。 昭和感溢れる、風情ある落ち着いた雰囲気はタイムスリップしたかのよう。 ゆったりした時間の流れが心地いいです♪ . 1400円（名水地鶏と野菜の天ぷらうどん） 500円（チョコレートケーキ）

山梨県北杜市の白州郷牧場で育てた野菜や卵を使った食堂で、卵かけごはん「鶏汁」定食を注文。 地元の白州米に牧場の卵をのせたごはんは、醤油麹で引き立てた平飼い卵の黄身が濃厚で美味！ 牧場の鶏団子と野菜を自家製塩麹で味付けした汁物も、野菜たっぷり具沢山、まろやか、旨味豊か…もう形容詞だらけだよ。 ふわっとして生姜の効いた旨味たっぷり鶏団子も美味しいです。 追加注文した卵焼きもフワフワぷるんぷるんで、醤油麹の程よい塩気や旨味、マスコバド糖の嫌味ないやさしい甘み。 平飼い卵の濃厚な旨味がひきたつ、絶妙な味加減です！ . いやこれ最高にシアワセすぎるランチだよ♡ . 910円（卵かけごはん「鶏汁」定食） 600円（作りたて卵焼き）

駐車場がわかりにくいですが、めちゃくちゃおいしい！！ 卵かけご飯とカレーがありました。

旧甲州街道の宿場町にある日本酒”七賢”の酒蔵直営レストランでランチ。 注文したのは全部盛りともいえる臺眠御膳。 銀だらの醤油糀づけ焼き・牛サーロインの味噌漬け・天ぷら（海老・季節の野菜・酒粕）・わさびの醤油づけ…豪華すぎるランナップ。 どれもが美味しくてつい食べすぎちゃいますが、嬉しいことに麦ごはんお代わりOK。 止まらないです（笑） 使っているお水は、日本酒の仕込みに使っているのと同じ白州の名水。 場所を考えたらあたりまえですが、某ウイスキーとか某天然水とかと同じお水なんですね！ . せっかくなので酒蔵も見学。時を刻んだ酒蔵特有の雰囲気がいいですね。 日本酒の仕込みに使っている白州の名水が、敷地内で湧き出ています。 タイミングよくこの時期限定の「蔵出し 無濾過生原酒」が販売されていたので購入。 運転があるから併設するレストランで飲めなかったぶん、家飲みが楽しみです！ . 2850円（臺眠御膳）

八ヶ岳の麓にある季節の食材を味わう定食屋さんで山の幸定食を注文。 高野豆腐とタケノコの煮物、山ウドのきんぴら、タケノコ みそ和え、山菜の酢のもの、ハンゴンソウの佃煮、お漬もの、黒米ごはん、野菜汁で構成された"今日のプレート"だけでも春を満喫。 さらにはタケノコも盛り付けられた野菜の天ぷら、 臭み・えぐみが全くないイワナの塩焼も登場。 山の幸を存分すぎるほど堪能しました！ 美味しい！ . 3000円（山の幸定食）

八ヶ岳(上り)でカレーを食べました！ ベーコンとソーセージが美味しかったです！ もちろんカレーも。カレールーにレーズンバターが乗っていました。 食堂以外でも、パン屋さんのパンとコーヒーも美味しかったです。

PA内にあるパン屋さんで、ベーコン一切れが丸々挟んであるパンを食べました。お値段は¥460？と少々お高めですが、八ヶ岳で作られたベーコンを惜しみなく使っており、とても美味しかったです。 他にもベーコンハムパンなど食べましたが、こちらも美味しく、大満足でした。 八ヶ岳が近いからか牧場関係のグッズも充実しており、魅力的な商品が多くありました。

八ヶ岳や南アルプスが望めるロケーション抜群のPAです。オススメは清里カレー。トッピングも豊富で、サラダもたっぷりのっていて美味しかったです。

スキーに行った帰りに諏訪南icから中央道に乗って、一つ目のPAである八ヶ岳PAに寄りました。 大きくないPAですが、八ヶ岳の近くらしく牧場関係のグッズが多くあると感じました。 食事を摂れるのは、数個のテーブル席とカウンターが数席あるだけの軽食スペースといったところですが、ベーコンが乗ったカレーなど、八ヶ岳らしいメニューと普通の麺系メニューがあって、味も美味しく休憩にとてもいいところだと思います。