有馬温泉の元湯 古泉閣の敷地内にあるログハウスコテージ The Lodge. こちらのレストラン棟 ラ・フォンテーヌでディナー｡ 森の中にあるまさに隠れ家的レストランで兵庫の食材を中心に和のテイストも入った優しい自然派フレンチを提供｡ 美しい盛付けのディナーDoreは、魚介類のお皿が続き最後に神戸牛のメイン｡ 少しずついろいろな10皿の展開でワクワクが止まらない。 稚鮎に添えられたクレソンソースのクスクス絶品｡ 淡路島産の雲丹のサバイヨン、イワシとじゃがいものテリーヌ、神戸牛のポッシェが、中でも感動｡ 自家製パンやスイーツも美味しくて大満足｡ それぞれのお料理に合ったペアリングドリンクは、ワインのみならず、日本酒も。 宿泊のみと思われがちですが、ランチやディナー、それぞれお食事のみの予約も可能｡ お食事と温泉入浴付きのプランもあります。 有馬温泉の中でも希少な自家泉源を持つ宿で源泉掛け流しの金泉は最高品質｡ 有馬温泉駅から無料送迎もあります。