▫︎ L'Atelier de NOTO 先日のランチ わたしたちが向かったのは🚗 輪島市にあります、L'Atelier de NOTO ラトリエ・ドゥ・ノトさん 【コース内容】 5600円のコース＋スペシャリテ ⚪︎中島牡蠣のフラン 能登中島の牡蠣を使用した洋風茶碗蒸し 春菊のソースがかかっており、 少し、混ぜていただきました😋 春菊って苦味が強いと思っていたのですが、 想像していたのと違う‼︎ 牡蠣とすごく合う！おいしい。 はじめから、感動してしまいました。 ⚪︎坊ちゃんカボチャのスープ 坊ちゃんかぼちゃ、そうめんかぼちゃとそして甘海老とバイ貝のジュレ❤️ もう、贅沢です。 混ぜすぎず、それぞれの食感を楽しんで♪ バイ貝とコリコリ感と、甘海老のねっとり感😇 お、おいしい 語彙力がなく、このひと言しか言えないくらい 凄かったです。 ⭐︎本日のスペシャリテ ⚪︎香箱かにのリゾット 毛蟹と香箱蟹のリゾットで、 3日寝かせた輪島ふぐがのっており その上に香箱蟹の泡ソースが🦀🫧 蟹面とかはあまり、得意ではないですが スペシャリテのリゾットは食べたい‼︎ と思い、いただきました‼︎ 結果。。。 頼んでよかった‼︎おいしい❤️ 毛蟹と香箱蟹🦀のミックス🦀🦀贅沢です❤️ そしてなんと言っても、 輪島市は全国でも漁獲量が上位‼︎ ふぐがおいしいの🐡弾力があり、ぷりぷり！ ⚪︎無農薬のレモン🍋シャーベット メイン前のお口直しに、 無農薬レモン🍋のシャーベット 大人な苦味がまたいい。 メイン ⚪︎能登豚のカツレツ仕立て 能登豚カツレツの周りには 椎茸、カラフルな根菜や芋類が とっても食べるのがワクワクする ビジュアル❤️ 食べてみる。 能登豚柔らかい🥰 そしてお野菜はバジル、ビーツのソースを付けて♬ ほんとうにおいしい。 ⚪︎デザート なんと‼︎かわいい見た目💕 クリスマスバージョンのデザート🍨🍰🎅 しっかり食べました♪ ラトリエ・ドゥ・ノトさんは 地元能登の食材、輪島塗の器などを使用しており、 輪島市はいい食材、そして工芸が多くあると、 再認識しました。 遅ばせながら 初めて、地元輪島初のフランス料理をいただき 輪島ってとても素晴らしい場所で、 誇らしい気持ちになりました。 あー、しあわせいっぱい🥰おなかいっぱい😋 ごちそうさまでした♬ ▫︎ L'Atelier de NOTO 【住所】〒928-0001 石川県輪島市河井町４−１４２ 【営業時間】 ランチ　11:30〜13:00（last order） ディナー18:00〜20:00 （last order） 【定休日】月曜日・火曜日（ランチ） 【支払い】現金・クレジット 【予算】7500円程度 【駐車場】有（近隣にある為、わからなければ 事前に確認したほうが◎🙆‍♀️）

石川県輪島市にあります😎 今回の旅行の目的地🤩 約15年前、広島に住んでいましたが、その際に何度かお伺いさせて頂きまして☺️ 素晴らしく美味しかったのを覚えています💖 あっという間に広島で予約取れないお店になって、しばらくすると移転されてました🥲 よくよく調べていると、ここ輪島に越されたようで✈️ ほしご主人が輪島の食材に惚れ込んでとほしの事♡ いつか絶対行きたい❣️と思っていて、今回思い切って行ってきました♪ この看板！広島から使われている物だそうです😍（写真10枚目） 懐かしさを覚えつつ、いざ入店🚪 ⭐️★Menu C ¥5,200 ⚫︎前菜2種 ⚫︎パスタ2種 ⚫︎メイン1種 ⭐️岩タコと旬野菜のマリネ ⭐️スルメイカの詰めものとイシルのサラミ ⭐️ほうれん草のパン ⭐️輪島フグ白子のクリームソース ⭐️能登牛ボロネーゼ ⭐️能登牛ランプのグリル ⭐️デザート ※写真2枚目から提供順 待望のアユートさんの イタリアン🇮🇹美味しさ🫢 いきなり女子になっちゃう🤭 まず、パプリカで震えた🫨 そしてタコが柔らけぇのよ🥺 もうすでに優勝です🏅 そして、2品目の上に乗ってるレーズン🫣 これね、レーズンじゃなかった... これはもうちゃんとしたブドウです🍇 レーズンってあまり得意じゃないんだけど、これはレベチ🤭 もちろんサラミも美味しいし、イシル？も香りが良くて最高😁 お酒が進むのよ🍷 そしてこのほうれん草のパン🍞 ほかほかで香り高い🤤 思わずもう1個おかわりもらっちゃった😅 そして、パスタ2品🍝 愛しさと切なさと心強さを備え付けた白子のパスタ🥹 当時を思い出しながら、しっかりと噛み締める😌 ボロネーゼも旨味たっぷりでこれだけ食べてるけど、すんなり食べられちゃうのよ😉 メインは牛ちゃんに❤️ とても上品で良き香り😊 噛めば噛むほどってやつ🫢 うますぎーー❤️❤️ デザートはピスタチオ😍 もう、至福でしかない❣️ 来て良かった😭😭 店内は予約で満席🈵 そして、他のお客さんも広島の話してた😊 それぐらい広島にインパクトを残した名店✨ 帰りにご主人に「また絶対来ます❣️」と約束して帰りました🥰 ごちそうさまでした🙏

全国お取り寄せOK！ 石川、いや、日本を代表するジェラートの名店、マルガージェラートさん 食べてみたい・・・けど能登本店は遠すぎる、野々市店も不便なんだよなぁと諦めていたんですが、 なんと！なんと！金沢駅に隣接するクロスゲート内の「THE GIFT」さんでマルガージェラートさんが食べれるのを発見😍 もちろん直営店舗よりだいぶフレーバーも少ないけれど、金沢駅で食べれるなら無問題 ・オレンジバニラのマスカルポーネ ・グランピスタチオ この２フレーバーをいただきます◎ ピスタチオは、すごく香ばしくて、めちゃピスタチオだし オレンジのふんわり香るマスカルポーネもめちゃくちゃ美味しい こ、これがジェラートの最高峰・・・ とりあえずこの店舗にあるフレーバー全て食べたい。 能登と野々市にしか店舗のない マルガージェラートさんが金沢クロスゲートで食べれるという情報は 公式サイトにものってない、超激レア有益情報です（笑 もちろんお取り寄せもできる！ ふるさと納税にもあるからおススメだよん

能登に来たので、絶対に行きたいと思っていました！ しばらく電波の弱い山道を進んだ先にある、 のどかな場所のジェラート屋さん。 本日のメニューからすももと栗を選び、 枝豆のおまけをつけていただきました！ たっぷり盛られたジェラートが最高です。 優しい甘さの栗と甘酸っぱいすももがたまらないのですが、 おまけの枝豆がこれまた美味しくて！ カップのシングルで枝豆を追いジェラートしました。 こっちのおまけはミルク。どれも美味しいです。 店内には入れないタイプのお店ですが、 屋根もありベンチもありお手洗いもあり水道もあり、 駐車場も広くとても助かりました。 能登本店は遠すぎる…！という方には、 金沢の近くにも店舗があるみたいです。 絶対また食べたいので、次回はそちらに行ってみます。

のどぐろ、タコの唐揚げ、地物握りは絶対に食べてください。リーズナブルなのに本当に美味しいです。お土産にお箸がもらえます。

・美味しいお寿司が食べられると人気の回らないお寿司屋さんです。観光スポットからは少し距離がありますが、駐車場もあります。 ・オススメの地元にぎり(2800円)、ノドグロのにぎり(1貫770円)、能登牛のにぎり(1貫500円)を注文しました。どれも本当に美味しかったです。 ・能登丼として十数種類のネタがのった具沢山の海鮮丼(2800円)もあります。 ・もっと安いお店をお探しの方は、朝市通に行かれることをオススメします。

海鮮丼と、おまかせにぎりをいただきました。 どちらもお値段は3000円ほど。地元の観光パンフレットにも載っている名店です。行った時もとても混雑していましたが、少し待つとすぐに入れていただけました(^-^) 常連さんも多いのか、店主さんがお客さんと親しげに話す様子もありました。 とくに美味しかったのは白子の天ぷらです。行った際にはぜひ食べてみてほしいです！！

柚餅子を以前に買って食べてみたことがある。まるでカラスミのような食感で、柚子の香りが良かった。輪島朝市の中、柚子ソフトクリーム、ゆずりん(プリンの上に柚子ソフトクリーム）を頂いた。柚子のふんわりな風味がいい…。夏の間でも味わえて嬉しい。