高島町駅周辺の人気スポットランキング

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アルポルト・クラシコそごう横浜店

横浜駅から302m神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店10階/ パスタ イタリアン レストラン(その他)

横浜で正統派イタリアンを楽しむなら間違いなくこのお店❣️

横浜駅東口から徒歩1分🚶 本格的イタリアンレストラン「アルポルトクラシコそごう横浜店」に行きました🍷 イタリア料理界の巨匠、"西麻布リストランテ・アル・ポルト"の片岡護オーナーシェフのお料理が横浜でもいただけるとのことでとても楽しみにしていました💕 神奈川県内の農産物や畜産物、海産物を中心に厳選された食材を使った、旬の料理を楽しめる、由緒正しい『正統派イタリアンレストラン 』です🇮🇹 クラシカルで非日常感あふれる店内に店内に思わず横浜にいることを忘れてしまいそう…🕯 主人とゆっくりお食事を楽しむことができました☺️ お食事はどれも繊細でおいしかったです😊 中でもパスタが初めて食べる食材の組み合わせ。鰯のうまみをしっかりと感じ、おいしい鰯の脂がパン粉にも行き渡り美味。とても気に入りました🍝 イタリアといえば!のマスカルポーネを使ったショートケーキも最高でした🍓カフェもハーブティーが選べて種類が豊富で素晴らしかったです🍃 コースのメニューは日替わりなので、また違う日にも伺ってみたいです✨✨ ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【日替わり】ジェンティレッツァ(前菜、スープ、パスタ、デザートのコース) ▫️前菜3種盛り合わせ 真鯛のカルパッチョ フランス産生ハム赤肉メロン グリーンピース冷製クリームスープ ▫️本日のパスタ スモークオイルサーディンとズッキーニのペペロンチーノ シチリア風パン粉がけ ▫️本日のお肉料理 平牧三元豚肩ロースのグリル タスマニア産粒マスタード ▫️本日のおすすめドルチェ ・とちおとめ、マスカルポーネチーズのショートケーキ ・コーヒー/紅茶/エスプレッソ/カモミール/ローズヒップ/カモミールジンジャー ▫️パン、カフェ ✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #アルポルトクラシコ #イタリアン #記念日 #記念日ディナー #誕生日 #デートにオススメ #横浜グルメ #横浜イタリアン#取材協力

デパートのレストランを侮るなかれ!美味しいイタリアンを食べよう!

横浜といったらやはり老舗デパートの横浜そごうの ランチにキマリです。 横浜そごうの10Fは少し敷居が高い感覚の レストランが多いのですが、 根強いファンに支えられています。 今日初めて入った「アルポルトクラシコ」は デパートの中とは思えないほど静かで、 重厚なクラシカルな雰囲気が素敵! ランチは手頃なコースから しっかりとしたコースまで色々ありますが、 ジェンティレッツァコース3,300円(税込)の 内容がとても良くお得でチョイス。 【前菜3種盛り合わせ】 珊瑚樹トマトのカプレーゼ 水蛸のカルパッチョ 生ハムとパイナップル 【本日の温かいスープ】 きのこのオニオンスープ 【本日のパスタ】 牛肉と香味野菜のパスタ 【本日のオススメドルチェ】 エスプレッソ風味のパンナコッタ どれもとても美味しい。 全くもってなんちゃってイタリアンではない! 伝統的なイタリアンの味を守ってます。 やはり、日本へイタリアンを広めた 片岡シェフのイズムが生きてると思います。 特に水蛸のカルパッチョが感動してしまいました! あと牛肉と香味野菜のパスタは 量もあり満足感も高いです(^^♪ 細めのパスタが好きで、 これも細めで凄く気に入りました。 とにかく美味しかったです。 雰囲気よし、接客も笑顔できめ細やか。 また来るつもりです。みなさんもどうぞ❤

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メーテルリンク

神奈川県横浜市西区岡野1-12-18 新倉ビル1階/ ケーキ カフェ・喫茶

インスタで一目惚れしたプードルちゃんに、会ってきました(⑉°з°)-♡

平沼橋 メーテルリンクさんは、フランスの伝統宮廷菓子店。 マーガリンやショートニングがない時代のお菓子なので、レシピに忠実にバターのみ使用し、当然保存料や添加物ゼロなんて、伝統菓子店としての誇りと誠実さを感じますね ˚⁎⁺˳✧༚ という事でショーケースの中には今まで見た事のないビジュアルのブチガトウが並び、マリー・アントワネットも口にしたのかな?なんて妄想。 オーダーしたのは、フランス語のプードルを表すカニッシュ(Caniche)と名付けられたメレンゲ菓子と、マスコット(Mascott)というアーモンドバタークリームのケーキ。 一目惚れしたのはカップやグラスにちょこんとカニッシュが乗ったpicなのですが、コーヒーが普通に提供されて、皆さんの演出だったと気付きました。 真似してみましたが、どの向きが正解か分からなくて沢山撮っちゃいました꜆꜄꜆ マスコットは、バタークリームが圧倒的! 純正バタークリームケーキは、こんなに美味しいのかと驚きました。 食品製造業界が、代替品や保存料を使う理由はたったひとつ、お客さんが買いやすい価格にする為。 高額なバターの代替品を使えば大幅に原価が落とせるし、保存料を使えば販売期間が伸びるのでロス率が減り、お安く販売出来るという仕組みです。 安さや利益追求の弊害ですね。 是非メーテルリンクさんでカニッシュとケーキをひとつオーダーして、カニッシュは撮影してお持ち帰りして、純正バタークリームを召し上がってみて下さい!

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ケーキショップコフレ

みなとみらい駅から321m神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3横浜ロイヤルパークホテル1階/ ケーキ パン デリカテッセン

ランドマークの形をしたスタンドでアフタヌーンティー

横浜ロイヤルパークホテルの アフタヌーンティー💕🍽☕️🫖💕 ランドマークの形をしたスタンド😊❤️💕 今回はスタージュエリーとコラボ💍😍💕❤️ 7月の誕生石であるルビーをイメージしたNEWBYオリジナルウェルカムティーから始まり、「スタージュエリー」のブランドカラーのひとつであるバイオレットを基調としたスイーツやセイボリーなど 指環💍のスイーツや、ジュエリーボックスに入ったマカロン❤️😍 セイボリーにもスター⭐️が可愛いがいっぱいだった😍 お土産はスタージュエリーのロゴの入った扇子色はバイオレットとブルーだったよ🫐 平日におひとりさまでネット予約してましたがラッキーな事に三連休の最終日空いてたのでお電話してそちらに変更させて頂きました。 7月末までで予約でいっぱいだけど ギリギリだと空いてる可能性あります。その際はネット予約できないのでお電話でかけてみて下さい。 スイーツ🍰 ❤️ジュエリーボックスに入れたマカロン ❤️ハイビスカスの “リングスタンド” パートドフリュイ ❤️ルビーショコラのプティフール ❤️ “リングピロー” ブルーベリームース ココナッツ、ショコラと共に ❤️レモン風味のハーブティージュレ ❤️ムースショコラブラン ❤️タルトフリュイルージュ ・ブルーベリースコーン ・プレーンスコーン セイボリー ⭐️ホタテ貝のピンチョス ハーブソースで ・カニ、アボカドの “ダイヤモンドカット” サンドウィッチ ・合鴨とナスのミルフィーユ ・ムール貝の白ワイン蒸し 紫野菜とレモン風味のソース ・ポークとフォワグラのリエット NEWBYの紅茶、コーヒーなど カップサービス フリーフロー お写真の赤いドリンクは🥤 アイスでもホットでも頂ける ホテルオリジナルの期間限定(5月〜8月)までサファイアミント 私はアイスとホット両方頂きました😊💕アイスがおすすめかなあ👌

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Bubby's ランドマークプラザ

みなとみらい駅から321m神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザ 1階/ カフェ ステーキ ハンバーガー

大きさも味もアメリカ仕様! 大きさも味もアメリカ仕様!

Bubby’s . . . みなとみらい駅直結のランドマーク1Fにあるアメリカンテイストなお店🇺🇸 木目調であたたかみある内装で奥まで広いので居心地よし👌 また店頭のショーケースにはパイなどの焼き菓子が並び、思わず足が止まりテイクアウトしていく人が多かったです🥧 . . . 今回は店内を利用させていただきました😌 ハンバーガーなどアメリカン!なメニューがずらり🍔 かなりボリューミーで食べきれる気がしなかったので焼きバナナが乗ったパンケーキを注文しました✍️ 15分ほどかかると言われたので急ぎの方は避けたほうがよいかな⚠️ . . . 食べきれる気がしないとのことで注文したパンケーキでしたが提供されてびっくり👀 でっか❗️ しかも2枚‼️ 上にはバナナとナッツがどーん🍌 いやいやこれ絶対シェアサイズでしょ、注文時に止めてよと一人でツボに入りました() . . . ただ、食べ始めてみるとほかほか出来立てで美味しかったです🥞 甘さも基本控えめで、足りなくなってきたら瓶ごとだしてもらったメープルシロップをかけて、なんやかんやぱくぱく🍽 もちろん多かったしお腹ぱんぱんにはなりましたが完食~✌️ シナモンが効いたバナナとナッツの香ばしさが良いアクセントでした☺️ . . . けれど何度も言いますがかなり多め、1枚でよいでしょといった量なので注意⚠️ よっぽどお腹ぺこぺこのときか複数人での来店をおすすめします🙃 . . . #Bubbys #関内 #関内カフェ #関内グルメ #関内ランチ #関内スイーツ #横浜 #横浜カフェ #横浜スイーツ #みなとみらい #みなとみらいカフェ #みなとみらいスイーツ #みなとみらいランチ #伊勢崎町 #伊勢崎町カフェ #馬車道 #馬車道カフェ #馬車道グルメ #馬車道スイーツ #桜木町 #桜木町グルメ #桜木町ランチ #桜木町スイーツ #ハンバーガー #ホットケーキ #ランドマークタワー #野毛カフェ #野毛スイーツ #好きよ喫茶店 #🥞 Bubby’s . . . みなとみらい駅直結のランドマーク1Fにあるアメリカンテイストなお店🇺🇸 木目調であたたかみある内装で奥まで広いので居心地よし👌 また店頭のショーケースにはパイなどの焼き菓子が並び、思わず足が止まりテイクアウトしていく人が多かったです🥧 . . . 今回は店内を利用させていただきました😌 ハンバーガーなどアメリカン!なメニューがずらり🍔 かなりボリューミーで食べきれる気がしなかったので焼きバナナが乗ったパンケーキを注文しました✍️ 15分ほどかかると言われたので急ぎの方は避けたほうがよいかな⚠️ . . . 食べきれる気がしないとのことで注文したパンケーキでしたが提供されてびっくり👀 でっか❗️ しかも2枚‼️ 上にはバナナとナッツがどーん🍌 いやいやこれ絶対シェアサイズでしょ、注文時に止めてよと一人でツボに入りました() . . . ただ、食べ始めてみるとほかほか出来立てで美味しかったです🥞 甘さも基本控えめで、足りなくなってきたら瓶ごとだしてもらったメープルシロップをかけて、なんやかんやぱくぱく🍽 もちろん多かったしお腹ぱんぱんにはなりましたが完食~✌️ シナモンが効いたバナナとナッツの香ばしさが良いアクセントでした☺️ . . . けれど何度も言いますがかなり多め、1枚でよいでしょといった量なので注意⚠️ よっぽどお腹ぺこぺこのときか複数人での来店をおすすめします🙃 . . . #Bubbys #関内 #関内カフェ #関内グルメ #関内ランチ #関内スイーツ #横浜 #横浜カフェ #横浜スイーツ #みなとみらい #みなとみらいカフェ #みなとみらいスイーツ #みなとみらいランチ #伊勢崎町 #伊勢崎町カフェ #馬車道 #馬車道カフェ #馬車道グルメ #馬車道スイーツ #桜木町 #桜木町グルメ #桜木町ランチ #桜木町スイーツ #ハンバーガー #ホットケーキ #ランドマークタワー #野毛カフェ #野毛スイーツ #好きよ喫茶店 #🥞

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水信フルーツパーラー ラボ

神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7ColetteーMare2階/ フルーツパーラー

みなとみらいを一望しながらsweetなパフェを堪能💕きっと今日はHappy day〜 ⁡ ⁡

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は、甘〜いパフェのご紹介です☆ ⁡ ⁡ 桜木町にある「水信フルーツパーラーラボ」さんにお邪魔します🖐🏻。桜木町駅を降りてみなとみらいに向かう際のCollet-Mareにあるお店です♪♪ ⁡ ⁡ 中は木製のテーブルや椅子が並んで皆さんcafe timeを過ごしてますね〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶。ZMAも早速、写真で見かけた素敵なパフェを注文しましょう☆ ⁡ ★ プレミアム苺パフェ ¥2,500   頂きます🙏。 ⁡ ⁡ オッ😍💕大きな観覧車と帆船が見える景色にそびえ立つイチゴのパフェがご登場✨❗️地元の「オーシャンベリー」を使用し、自家製ピスタチオアイス、コソルベ、自店で焼き上げたパイ生地、自家製苺ジャム、カスタードと合わせた苺ミルフィーユ感覚のパフェだそうです😍🤩😍✨ ⁡ ⁡ どれどれ😋、、一口。。( 💓∀💓)❣️ 甘さ充分のイチゴちゃんに各フレーバー達が口の中で楽しい食感を生み出してこれは確かに濃いめのアイスティーと抜群に合いますね💖 ⁡ ⁡ 他にもフルーツサンドが気になるなあ(`・∀・´) 。。アップルパイも焼き立てを提供してくれるそうですよ(*´ω`*)🌟 ⁡ ⁡ ご馳走さまでした🙏。みなとみらい観光やデートの合間にピッタリなお店ですね♪皆さんもこんな天気の良い日にいかがですか?? ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴 2023百名店 ⁡ 🚃交通手段 JR線「桜木町」駅 北改札を出て東口より 徒歩約2分 桜木町駅から313m ⁡ ⏰営業時間 11:00~21:00 (L.O.20:00) 日曜営業 定休日 コレットマーレに準ずる

水信フルーツパーラーラボ!シンのグルメ日記

桜木町より徒歩3〜5分の場所にあるスイーツ店 水信フルーツパーラーラボ。 店名の通り新鮮なフルーツを使用した、パフェやフルーツサンドなどをいただける立地の良いスイーツ店。2023年スイーツeast百名店に選出されています。 店員の方々の明るい接客や、天井が高く広々とした清潔感のある店内も魅力。アラモード、ワッフル、フルーツ盛り合わせなど、パフェ以外のメニューも充実しており、何度も通いたくなる雰囲気です。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾ミックスパフェ イチゴ、グレープフルーツ、オレンジ、キウイ、りんご、パイン、メロンをトッピングしたカラフルで見た目も美しいミックスパフェ。季節のジェラートは、イチゴソルベとバナナミルクのジェラートが入っています。 どのフルーツも瑞々しく、口に入れた瞬間ジュワッと甘味や酸味が溢れ出してくるものばかり。濃厚な甘味の生クリームやなめらかなジェラートによって、全体の味が上手く纏まっていました! ----------------------------- フルーツ好きにとっては堪らない、使い勝手の良いスイーツ店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした! ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ (フォロワー1万人突破!) ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

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Smoke Door - 薪火レストラン

神奈川県横浜市西区南幸2ー16−28 ホテルザノット横浜/ グルメ・レストラン

カリフォルニアミシュランも認めた薪火料理をここで✨

⁡先日横浜のHOTEL the KNOT YOKOHAMA (ホテル ザ ノット ヨコハマ) にある薪火レストラン🍽️ SMOKE DOOR✨✨ ⁡ ⁡ カリフォルニアミシュランSAISONの スーシェフが織りなす薪火料理は どれも初めての感動が💕💕 ⁡ ⁡ 口の中に入れるとお料理に 絶妙なスモーク加減が 美味しさを引き立てるスパイスのように 効いてる… ⁡ ⁡ これはなかなか他では 味わえないお味💕 ⁡ ⁡ 特にお野菜のスモークはなかなかないので 珍しい✨ スカイグリルというカリフラワーは 宙吊りにされ下でスモークされたお肉達の 美味しさをそのまま受けているから、 なんとも言えない食感なのと、 澄ましバターをかけていただくシンプルさが また格別にイイ😊 ⁡ ⁡ お任せペアリングのアルコールも ひとひねり… レモンサワーもスモークが香り濃厚で、 デザートのバスクチーズケーキに コーヒー飲みたいな、と思っていたら サプライズのエスプレッソカクテル🍸 ⁡ ⁡ もう演出に終始キャーキャーしっぱなし なのでした笑 ⁡ ⁡ 薪火料理をとことん楽しむならここしかない♪ またすぐ行きたくなるお気に入りに決定です💕💕 女子会も、デートもオススメです✨✨ 次はモーニング、ランチもトライしたい💕 ⁡ ⁡ 𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢 ⁡ ⁡ 📍SMOKE DOOR @smoke_door ⁡ 🏨神奈川県横浜市西区南幸2丁目16−28 ホテル ザ ノット ヨコハマ ⁡ ⏰レストラン7:00〜23:00 モーニング / 7:00 - 11:00 (Last In 10:30) ランチ / 11:30 - 14:00 (L.O. 14:00) カフェ / 14:00 - 17:30 ディナー / 17:30 - 23:00 (Food L.O. 22:00 / Drink L.O. 22:30) カフェ・バー / 7:00 - 23:00 ⁡ 📱0455348172 ⁡ 🚃 各線横浜駅西口から徒歩約5分 ⁡ ⁡ 𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢𓇢 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

三つ星!ミシュランシェフレストラン👩‍🍳

〔Smoke door Hotel the knot Yokohama〕 📍神奈川:横浜駅から徒歩5分 ホテルに併設された ミシュラン3つ星に輝いた シェルがいる薪火料理が 堪能できるお店! スタッフさんが色々薪の説明なども してくださります! ☑︎ ハーベストコース 8800円 +ペアリング 4900円 も注文しました! ⚪︎アボカドトースト 焦がしたバターがたっぷりひたっていて 溜まり醤油と味付けされていて 新感覚!美味しい!!🥑 ミントと合わせて食べるとさっぱりもしていて クリーミーとさっぱりが混ざり合います! ⚪︎畑のキャビア  じゃがいものガレットとパンケーキ 畑のキャビアと言われてる わかめで燻したとんぶりと合わせて食べる 贅沢な一品☺️ じゃがいものガレットは外はカリッと そのままでも美味しいですが サワークリームをつけて食べるのが 私的にはとーってもオススメです! キャビアほどしょっぱくなく さっぱりしています! ⚪︎火入れした海老 見た目よりレアなエビは味噌もたっぷり 入っています🦐 レモンを絞って一口で食べるのが 贅沢だけど至福です👍🏻🍋 ⚪︎小田原漁港直送鮮魚のカルパッチョ 梅干しソースと紫蘇のソースをたっぷり つけて食べると美味しい!! こりっとした真鯛とさっぱりの梅は 組み合わせバツグン! 一つ一つ丁寧に料理の説明もしてくれるので 料理を一つ一つ堪能したい方にはオススメコース💯 デートや女子会にはおすすめのお店です😌💭 また後日このコースの他の料理もご紹介します! #神奈川グルメ#横浜グルメ #横浜ランチ#横浜ディナー #hoteltheknotyokohama#ホテルグルメ #横浜デート#横浜ホテル #グルメ垢#smokedoor #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#ホテル好きな人と繋がりたい #グルメ巡り #薪料理 #横浜観光 #横浜カフェ #横浜旅行#横浜散策 #ホテルザノット横浜 #うらかおグルメ #かおグルメ#ホテル巡り#ホテル部 #女子旅#女子グルメ部#ホカンス #ホカンス好き#インスタグルメアワード2022#旅行好き

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Panino Giusto そごう横浜店

横浜駅から307m神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店B2階/ カフェ バル・バール サンドイッチ

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ルシエール

みなとみらい駅から311m神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3横浜ロイヤルパークホテル68階/ フレンチ

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イノウエグリリア

戸部駅から205m神奈川県横浜市西区平沼1-13-26/ イタリアン 西洋各国料理 炭火焼き

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崎陽軒本店ショップ

横浜駅から210m神奈川県横浜市西区高島2-13-12/ 弁当 中華料理

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活横浜スカイビル店

横浜駅から278m神奈川県横浜市西区高島2-19-12スカイビル11階/ 回転寿司

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ジャスミンパレス

横浜駅から322m神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜店10階/ ベトナム料理

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めぐみ水産 マークイズみなとみらい店

みなとみらい駅から50m神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 MARKISみなとみらい 4階/ 回転寿司 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

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ゴンチャ横浜西口店

横浜駅から193m神奈川県横浜市西区南幸1-5-1ジョイナス地下1階FOOD&TIMEISETANYOKOHAMA内/ グルメ・レストラン

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チーズ×肉 CRAFT KITCHEN Mid.Ru(ミドル)横浜西口店

平沼橋駅から311m神奈川県横浜市西区南幸2-5-4MS254ビル7階/ グルメ・レストラン

横浜西口のクラフトビールや地ビールと本格グリルを楽しめアメリカンなレストラン

・ CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店 横浜駅西口を出て徒歩5分。アメリカンなクラフトビールが豊富に揃う「Mid.Ru 」が 2017年7月に横浜西口にグランドオープン。 店内に入ると直ぐに目に飛び込むのはアーティストによって描かれた壁画。ブルックリン調で、アメリカヴィンテージ感漂うおしゃれな店内は開放感ある大人の隠れ家的雰囲気。 先ずはクラフトビールの飲み比べ三種で乾杯!お通しは店内入り口に設置されたポップコーンメーカーから提供されるバターソフトポップコーン☆ ビールにピッタリで嬉しいお代わり無料♪ QRコードから注文したのは ・熟成ローストビーフ しっとり柔らかなローストビーフに黒トリュフとマッシュルームをたっぷり使用したソースが相性良く前菜に最適。 ・特製牛すじの赤ワイン煮込み ナイフがいらないほどホロホロに煮込まれた和牛の牛筋にチーズが合わさった濃厚な逸品。分厚くカットされたバケットに良く合います。 ・BBQ COMBO PLATES Mid.Ruの名物!メニューの中からメインを3種、サイドを2種選べるお得な盛り合わせ。 メインには ・牛ランプのステーキ ・ポークスペアリブ ・ケイジャンスモークソーセージ サイドは ・マッケンチーズ(マカロニチーズ) ・ハーブポテトフライ 自家製ソースはBBQソースとマスタードソースが付きます。こちらも塩味や甘さが絶妙でした。 ふとプレートを見ると一品多い!? 店員さんから説明を受けると、なんとその一品は「ボーンマロー」と言い、ローストした牛の骨髄だとか。スプーンで骨の中の柔らかい髄の部分を削ぎ、お肉などに添えて食べるそう。 これは新しい!早速試してみると、バターのようにお肉に深みが増し、よりコクとジューシーな味わいに。 特にポークスペアリブは燻製にしながら焼き上げるテキサススタイルで、風味が良くしっとり。ソーセージも溢れんばかりの肉汁で、どれもビールに最高でした。 ドリンクは、せっかくなので地ビールの横浜ビールを。 有名な銘柄から小さな農場で作られた掘り出しビールなど30種類以上常備しておりビール好きには満足度高め。 テラス席では、手ぶらで楽しめるBBQコースもあるそうで、ビルの7階から眺める横浜の景色を観ながら美味しいお酒と料理に舌鼓。 これからの時期は最高じゃないでしょうか。

世界のお肉とクラフトビール

世界の美味しいビールと、ジュワッとジューシーなお肉のお料理・・・考えただけでも最高の組み合わせですよね。 今回紹介するお店は、横浜駅西口から徒歩5分の「CRAFT KITCHEN Mid.Ru」(クラフトキッチン ミドル)さんです! このお店は、40種類にものぼる世界のクラフトビールのほかいろいろなドリンクがあるので、ビールはおろかお酒が飲めない方でも楽しめます。 席もテーブルがたくさん。予約すれば個室もあるそうです。 では、さっそくビールで乾杯です! 青い缶→「モンタッキー コールドスナックス」(900円)。 軽くてスッキリ、飲みやすい爽やかなビールで日本人にも親しみやすいです。 茶色の缶→「ブラバス ノンアルコール オートミールダーク」(700円)。 ダークな風味、甘いけれどベタベタせずサラッとしているので肉に合う! ◆旬野菜とフルーツのピクルス(500円) 旬の野菜とフルーツを漬けたピクルス。けっこうな量があってコスパにも優れていますねぇ。 マイルドな酸味でシャキシャキ、時折入ったパインが良い感じ。お肉料理の合間のお口直しに最適! ◆季節のフルーツとブラータチーズのカプレーゼ(1450円) フレッシュなマスカットを切ってブッラータチーズを乗せたもの。 ブッラータチーズは外はもっちり、中はトロトロでクリーミー。これは白ワインにも相性が良さそう。 ◆鶏レバーのコンフィ(500円) あべ鶏のレバーを、複数のスパイスとオイルで低温調理したという逸品。 クラッカーさっくさく、適度な塩気がお口に広がり、トロットロなレバーの甘みがお口じゅうに広がります。 ◆厚切りベーコンのステーキと焼き立てフレンチトーストのラクレットチーズ(1980円) ふっくらでアマアマのフレンチトースト、適度な塩気と肉の旨味あふれるベーコン。 そこにアツアツのチーズが良いアクセントになっています。 ◆フィッシュ&チップス(980円) 大きな白身魚を揚げたものに、キタアカリのフライドポテトがどーん! 外はサクッと中はふんわりの白身魚に、カレー風味のタルタルがよく合ってビールもバシバシすすみます。 ◆BBQ COMBO 3種盛り合わせ(4480円) このお店に来たら、絶対に頼んで欲しいのがこちら。2種盛り合わせ、4種盛り合わせもあるでよ。 ただし、注文してから焼き上がりまで30分〜40分かかりますので、お早めの注文をするべきですね。 ◆ケイジャンスモークソーセージ 150g 大きなソーセージをプリッと切ってかぶりつけば、お口に広がる肉汁! ピリッとしたスパイスも効いているので、ビールとの相性も抜群でした。 ◆蝦夷鹿もも肉の燻製ステーキ 130g 北海道産の新鮮な蝦夷鹿を使った珍しい逸品で、自家製だそうです。 お口の中がお肉の旨味であふれて、鹿肉なんだけど臭みもなく、食感と旨味がギュッと濃縮されているのを感じ取れてものすごく美味しいです。 ◆ポークスペアリブ 特製のバーベキューソースで味付けし、燻製しながら丁寧に焼き上げられた逸品。 骨を両手で持って、ガシガシとかぶりつけば骨付き肉のしっかりした弾力と旨味が感じられて、もうそれはごちそう。 ◆◇◆後記◆◇◆ 世界の美味しいビールと肉料理をぞんぶんに楽しめる、「CRAFT KITCHEN Mid.Ru 横浜西口店」さん。 ビールは世界のクラフトビールが集いますし、ガッツリ飲みたい時はビールの種類は限られるものの、おトクな飲み放題メニューがついたコース料理なども揃っているので、ぜひとも大人数でワイワイ楽しんでいただきたいお店です。 お試しを!!

クラフトは考えるより味わうべし

クラフトという言葉は、 近年よく見かけるが その定義はあいまいだ。 もう広辞苑には載ってるだろうか。 単なる手作りではない、 手の込んだ手作り品という理解だが、 この魔法の言葉によって 料理や飲み物は魅力的になる。 これはクラフトだよね、なんて感じるほど 繊細な舌は持ち合わせいないが、 クラフト感を醸し出す、 まがい物はなんとなくわかる。 そのくらいの中途半端レベルの俺が 本格的なクラフト居酒屋に行ったという話。 横浜駅からそう遠くないビルの7階。 入った瞬間にわかるおしゃれ感。 内装からしてクラフトしてる。 客の高揚感を高める雰囲気がすてき。 メニュー表のど真ん中にあるBBQコンボ。 メインの肉を好きに選べるという代物。 時間がかかるので最初に頼むのがいいらしい。 男気を見せてMAX4コンボ行きたいところだが 男はおれ一人だし、男気なんて時代遅れだし、 なにより二人なので2コンボ。 牛ランプステーキと期間限定ソーセージ。 プレートの中心には牛の骨髄。 これをアクセントに食べるという荒技。 塩コショウ味の骨髄が妙に美味い。 そのまま食べてもイケる。 骨の髄までしゃぶり尽くすとは、 よく言ったモノだ。 肉もいいが、北海道のインカのめざめポテト。 こんなに美味しいジャガイモ初めて。 なぜ北海道でインカが目覚めるのかは謎だが この目覚めは大歓迎。 数あるメニューの中から、 スモークエッグのポテトサラダを 選んだ自分を褒めたい。 半熟卵と生クリームとポテサラ。 こういうの、クラフトって言っていいよね。 ハイレベルなポテサラに感動したところで、 生ハムの瞬間燻製。 テーブルの上で蓋をあけて煙を開放。 煙にもいろいろあるが、 これほど好感の高い煙はない。 おびただしい料理を前に クラフトを定義づけする 決定的な言葉は見つからなかったが、 言葉で納得するより、 ここで食べて飲んで体感したほうが早い。 辞書を調べても、 クラフトの味はわからない。 【食べたもの】 ●BBQ COMBO(2種盛り合わせ) ・オーストラリア産牛ランプのステーキ ・新生姜を使ったジンジャーソーセージ ・ハープポテトフライ ●スモークエッグのポテトサラダ ●香り立ちこめる生ハムの瞬間燻製 ●丸ごと国産にんにくとムール貝のアヒージョ ●ケイジャンチキンと茄子のアラビアータ ●クラシックチーズプリン ●生チョコテリーヌ