並んでることが多いお店ですが回転率は比較的早いです。癖になる旨辛ラーメンとっても美味しいのでおすすめです。

北極は初めて食べましたが、私はそんなに辛く感じなかったです。それよりも美味しい！ちゃんと甘みがあって旨辛です。 バターをトッピングして正解でした。 次は全トッピングをしたいと思いました。

辛いラーメンといえば、やっぱり中本 📍大宮店 ・ お肉と野菜がたっぷりで歯応えもありすごく美味しかった〜 。 なかでも、筍がゴロゴロ入っていて最高"(∩>ω<∩)" スープも旨甘辛い(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ" 辛いんだけど、後をひかないし めちゃくちゃタイプな辛さでした‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬ これはリピートしたい(٩Üو) ꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱ 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-60 ꒰ঌ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈໒꒱

春休みの次男と近場にドライブ。 春から大学始まったら母とは出かけてくれなくなっちゃうだろうからLUSHかけてます(笑) 次男の食べたいもの、にあわせると基本はイタリアンかラーメン。 麺(やパスタ)好きなのね～ そんなわけで、教習所の合間にGo。 向かったのが【寿製麺 よしかわ川越店】さん。 天気は小雨。到着時12時半頃、駐車場は残り2台、中待ち6人&外待ち7人のタイミング。 入口の自販機のドリンクは持ち込みOK。 店内に入ると自販機で先に券を購入、その際Paypayも使えて便利。 お持ち帰りの中華そばのフリーザーもあり。 次男は人気メニューの ・特製 煮干しそば自醤油¥1140 と、限定メニューの ・名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼¥550 私は ・濃厚かきそば¥1050 食券を買ったら左の中待ち列(椅子なし)に進む。 順番が近づくとスタッフさんが食券回収に来て準備に入ってくれる。 店内の席はおひとり様も入りやすいカウンター席と、ファミリーまでいけちゃうテーブル席。 私らの前後はおひとり様か2人組ばかりだったのもあり、広めのテーブル席を案内されたよ。 席に着くとテーブルにはお水のピッチャー、胡椒などの他、箸が割り箸とプラスチックと両方用意されている。割り箸苦手な人もいるから素敵な配慮。 早めの着丼。 スープを飲むともう、牡蠣！ いや、かきそば頼んだんだけどさ、濃厚かきそばなんだけどさ、めっちゃ牡蠣なのよ。 すごい亜鉛摂れた！と思っちゃうほど。 海苔、チャーシュー、みつば、ネギ、メンマ入り。 どれもいいバランス。 麺も太すぎなくて好き！！ 次男のも少しお味見。 海苔、味たま、メンマ、チャーシュー2種、ネギ、みつば入でキラキラにぼしスープ。 名古屋コーチン卵黄のせチャーシュー丼がウマー♡だった。 食券購入後の追加注文もスタッフさんに頼めるから、お腹に余力がある方はこのチャーシュー丼おすすめ！ ご馳走様でした。

11月23日勤労感謝の日に南大塚駅から歩いて20分くらいしてたどり着いたラーメン屋さん。 名古屋コーチンを謳ったラーメン。塩ラーメンと醤油ラーメンを注文。塩ラーメンのスープは透き通っててすごく美味しかった。味がしっかりしていて、最後までスープが飲める。麺は素麺のような感じでした。 醤油ラーメンは今まで食べたラーメンで1番美味かった。

特上濃厚煮干つけ麺　1300円 大宮の有名店！！ 昨年10月に復活をしたこちらのお店💁‍♂️ 久々に行きたくなり休みを利用し行ってきました😆 ⭐️スープ 濃厚な煮干豚骨スープのドロドロ系 口の中が煮干でいっぱいになるくらい香りが強い💪 程よい酸味が口の中をサッパリさせて後味が良いですね💮 かなりレベルが高いです♪美味しい😋 ⭐️麺 熟成麺を利用しているようで、スープの強さに負けないモチモチ感があります！ ツルツルとしていて美味しい麺ですね🍜 ⭐️チャーシュー 炙りチャーシューは焼き豚という感じで歯応えが良いです⭕️ ピンクチャーシューはトロける😆 ⭐️総評 レベルの高いつけ麺屋さん！ 煮干感が強いので、苦手な方は無理かも🧐 コスパは良いとは言えないけど、麺の歯応えが凄いので腹持ちはいいですね♪ -------------------------- 🔸店舗詳細🔸 店舗アカウント:@tsubomibunke 住所: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159-2 営業時間: 11:00-15:30、17:00-22:00 定休日:日曜日 -------------------------- #蕾分家 #大宮 #つけ麺 #ラーメン #らーめん #大宮グルメ #東京グルメ #埼玉グルメ #グルメ #インスタグルメ #飯テロ #メシスタグラム#tokyogoumet #goumet #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい

埼玉県さいたま市のJR大宮駅西口の蕾 分家を訪れました。 入口でアルコール消毒をしてから入店しました。 濃厚煮干つけ麺の大盛を食しました。 ランチタイムは半ライスが無料でつきます。 具材は2種類のチャーシュー、エリンギのスライス、小松菜、柚子の皮、ナルトなどが麺の上にのせられ、つけ汁の中にぶつ切りにされたチャーシューとネギが入れられています。 ピンク色のチャーシューはしっとりとして柔らかく、炙られたチャーシューは外側が香ばしく旨味があります。 つけ汁に入れられたチャーシューは脂身がつきトロトロとして旨味があります。 エリンギのコリコリとした食感や小松菜のシャキシャキとした食感、柚子の皮の清涼感も美味です。 麺は中太麺でもちもちとした食感であり、表面が滑らかで口の中で跳ね返るくらいのコシの強さがあります。 つけ汁は大変に濃厚でとろみがあり、煮干の香ばしい味わいと旨味がたっぷりです。 最後に濃厚なつけ汁を半ライスにかけて食しました。 煮干が欲しくなる時に訪れたいお店です とても旨かったです。 ○濃厚煮干つけ麺 税込1000円 【蕾 分家】 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-159

大宮で一番好きなラーメン屋さんです。本日の煮干しつけ麺、ラーメンがあって、その時々でいい煮干しをラーメンにしてくれています。濃厚だけどとても食べやすいスープで麺との相性も抜群です。お肉も小さくて食べやすいです。

つけ麺といったらここ！ 本当に濃厚でやみつきになります！ 多い時は週に一度は必ず 食べに行くほど 美味しいです！

カウンター10席程しかないため、平日の昼間でも数人並んでいました。 食券を買うシステムで、すぐに店員さんが回収します。しばらく待って席に着くと、5分ほどでラーメン到着。今回は煮干ラーメン。お相手は特製魚介ラーメン。 私は初煮干ラーメンで少しワクワク。 ズルズルすすると、なんて濃厚なお出汁！！これが煮干し？！煮魚？のような、パンチの効いた出汁が麺に絡みついてうまぁい！！！ 一方特製魚介ラーメンの方は魚粉がしっかり効いた味。これは好み分かれるけど、私は煮干派かな。 また機会があれば立ち寄りたいです。ごちそうさまでした！！！

食事時はいつも混んでいます。 店内は席数は多くないのと、とても美味しいので混む時間を外して子連れで食べに行きます。また食べに行きたい！

・つけ麺　(中盛り) を注文！ 魚粉のような細かなものが入っていてつけ汁は、 サラッとした舌触りよりも動物系と魚介系の旨味が濃厚でした。 極太のつけ麺に程よく絡み合っていい感じ◎ スープの中には、細かく短冊切りされた チャーシュー・メンマ・ネギ・なるとなどが入ってました。 残ったスープにご飯を入れて食べたくもなります🍚

川越といえば、頑者！ というほどの有名店です。 いつも店の外に行列ができています。 この日はオープン前に並んだので、 二巡目に入ることができました。 私は定番のつけ麺を熱盛りで注文。 ほどなくして、つゆと麺が届きました。 魚介のダシがしっかりときいて それでいてお上品で美味しい！ ほんと、さすがです！ 熱盛りにしないほうが 麺がきれいに並んでくるので 写真映えは良いかと思います^ ^

太めの麺と濃厚なスープの相性は抜群です。つけ麺が好きな人にはおすすめします。食事時には混み合うため、余裕を持って行くといいと思います。

はいはーい、ラーメンの時間ですよ 〜関東ラーメン百名店巡り〜 《狼煙本店 》 『つけ麺並（200g）950円』 この日は埼玉へ。 「鉄道博物館前駅」で下車し、てくてく歩くこと約10分、到着したのは《狼煙（のろし）本店》さん。 18時前でしたが、通し営業なので助かりました。 券売機で『つけ麺並』の食券を購入しカウンターに着席。 しばらくして着丼〜 【ビジュアル】 見た目は一般的な濃厚魚介つけ麺そのもの。 【麺】 まずは麺だけを啜る… ゆめちからをベースに小麦をブレンドした太ストレート麺は、弾力もあり風味の良さを感じます。 【スープ】 お次はつけ汁にダイブして啜る… んっま！！！！ いわゆる「またおま」系とよばれる濃厚魚介スープですが、旨みがしっかり麺に絡んで啜る度に美味しさが口の中に広がってきます。 【トッピング】 スープの中には小ぶりのチャーシュー、メンマ、白ネギ、海苔、なると、それに魚粉。 美味しくて麺サクッと瞬殺。 最後はスープ割りを頂き退店。 ご馳走さまでした。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ <店舗データ> 【店名】狼煙本店 【住所】埼玉県さいたま市北区東大成町1-544 【営業時間】11:00～20:20(日曜は~16:00) 【定休日】無休 【アクセス】ニューシャトル「鉄道博物館前」駅、東武野田線「北大宮」からそれぞれ徒歩約10分 ※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

国産素材を生かした無化調ラーメン店にランチで訪問。 麺は北海道産の小麦粉を使った自家製。 醤油ダレはホタテ貝柱と干し海老のエキスを加えた熟成醤油。 スープはコラーゲンたっぷりの鶏スープと数種類の魚出汁とアサリ出汁のトリプルブレンドというこだわりです。 ◆ベジ味噌 820円 ◆リゾットゴハン 250円 日曜日のオープン直後に行ったら、最後のカウンター席に滑り込み。 このあと行列になってました。 新しいメニューのベジ味噌をオーダー。 味噌野菜のことかと思ったら、クレソンや刻みタマネギ、粉チーズなどがトッピングされていて、洋風なラーメンです。 ドロッとした粘度高めのスープの中には、炒めたもやしとキャベツに、素揚げしたタマネギ？に柔らかチャーシュー。 中太麺はモチモチで、思いのほかあっさりとした味わいのスープにぴったりでした。 辣油や山椒油で好みの味にアレンジも可能です。 〆にはリゾットゴハン。 チーズにバジリコがふりかかっている、コショウがきいたご飯に残った濃厚スープをかけて、即席リゾット。 これが超ウマイでーす。 この食べ方大発明ですね(^-^; 店主のさり気ない気遣いと丁寧な接客で、店内も心地よい空間。 とても好きなお店なので、何度も来たくなってしまいます。 ごちそうさまでした。

川越のよしかわも好きですが、坂戸では真鯛が通常メニューで食べられます

ブラウンで初つけ麺。 ゲロッパ！ いつも濃厚鶏そばばかり食べていたけど、こちらならおいしそうだったので。 ◆つけ麺 大盛 880円 オーソドックスな魚介系の濃厚スープ。 でも、意外とアッサリしていて、極太ストレート麺にお似合いです。 大盛330gでお腹いっぱいになりました。 次はカレーつけ麺を食べてみようかな。 ちなみにブラウンの名前は、ジェームス・ブラウンからとってるみたい。 看板が目印^_^

友達おすすめのブラウンさん🍜 特製つけ麺 明太高菜丼 つけめん大盛り ねぎ豚丼 大盛り330g 特盛440g すごくまよって、夜だからと 控えめに330g😂 麺はかなり太麺🍜 それに負けないスープで かなり美味しいです🍜 特製ラーメンのビジュえぐくて そっちにすれば良かったーーーー😨😨 写真映えします。 質より量 の学生胃袋を備え付けしてある私は 大盛りでよかったかもしれません🍀

つけ麺並盛りを注文！ つけ汁と麺との相性は 抜群でした！ 味は文句なし！ 並盛りだとあっという間だったので 次は大盛りを！

なんといっても 濃厚で麺にしっかりと 絡みつくつけ汁は なんともいえません！ 太麺を注文しましたが また行きたいです！

イオン入間店2階にあるラーメン屋さんですが、本格的な味噌ラーメンをいただくことができるお店です。なので、よくお客さんが店前で待っていることが多いです。何時でも飽きない美味しさです。

埼玉県大里郡寄居町にある魚介系醤油ラーメンの「うさぎや」 10年来のファンです。 しつこくもなく、かと言ってあっさりでもなく絶妙の美味さがあります。 ラーメンとつけ麺があり麺の太さも選べ、中盛、大盛もできます。 またチャーシュー丼もありいっぱい食べる方にはオススメです。 車だと関越道花園ICから15分くらい、長瀞、秩父方面へ行く途中にあります。

つけ麺で有名なお店です。昼と夜ではスープのベースも違います。店員さんがつけ麺のスープはぬるくなっていないか確認してくれて嬉しかったです、

濃厚なスープが、麺と絡み合って美味しいつけ麺でした。スープが冷めても、鉄の玉で温めることができるのも良いです。

ヒルトン夜だと 味が違います。私は、昼の味が好きです。 人気で、食事の時間付近はいつも列が出来てます。スープを温めてくれたり、スープ割で楽しめます。

駅から車で行く距離なので、基本的に地元民が多いイメージです。麺はもちもちっとしていて、とにかく歯ごたえがあります。つけ麺はできる限り、ツユを熱々で出してもらうと最後まで熱いまま食べきれます。味が濃厚でとろみもありとても美味しいのでおススメです。カウンター席、お座敷席を合わせてもそんなに多くはないので、すぐ混んでしまいます。

東武東上線沿いの朝霞台駅から近いラーメン屋さん🍜 注文は、券売機で購入するシステムです。 今回は、 ・煮干し醤油そば(750円)を注文。 煮干しの風味が効いていて美味しかったです。 中太ストレート麺もコシがありました。 こちらのラーメン屋さんは、 卓上に生わさびの瓶が置かれており、 入れて食べるのをお勧めしてました。

あっさりとした中華そばでしたが、旨味がありました。チャーシューも美味しかったです。途中でワサビを入れることで、味変を楽しめました。 朝霞台駅から徒歩1分くらいでいけました。 麺とスープの相性は良く、チャーシューも美味しかったです。途中でワサビ(無料)を入れることで、味変して二倍楽しめます。

煮干し醤油そばをいただきました。煮干しの主張が全体的に強く、えぐみもあるので好き嫌いが分かれるところ。個人的にはいまひとつ。

本日はふじみ野エリアのグルメ紹介！ 上福岡駅から徒歩5分くらいにある塩ラーメンが美味しいお店！ 地元民から人気があるお店でランチ帯は並ぶことも多いラーメン屋さん。 こちらのお店の定番はやはり塩ラーメン！鶏がふんだんに使われており旨味が凝縮！ 塩ラーメン好きは是非一度は食べてもらいたい。 ご興味がある方は是非！

中華そば 青葉@大宮 つけ麺　880円 かなり久々の青葉です♪ 本店がオープンした頃によく通いました😆 今日は暑いのでつけ麺（太麺）で🍜 肉食が続いているので特製にはしませんでした😅 ⭐️つけダレ サラサラとした魚介系🐟 豚骨などのコクも感じられ美味しい😋 柚子唐辛子で味変すると香り高くなります♪ 最近は濃厚さを売りにしている店が多いので、 たまにはこういったつけ麺もいいですね⭕️ ⭐️麺 つけダレが濃厚ではないので絡みは悪いかな🤔 ただその分小麦の香りが口に広がるので、 これはこれでいいかもしれないです👍 ⭐️チャーシュー ホロホロとしていて美味しい😋 比較的厚切りなので食べ応えもあります‼️ ⭐️総評 懐かしいなぁ😌 Wスープの先駆けだった青葉も今やチェーン店化 可もなく不可もなくに落ち着いている気がした -------------------------- 🔸店舗詳細🔸 住所: 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-71-9 営業時間: 11:00～23:00 定休日: 無 -------------------------- #青葉 #中華そば青葉 #大宮 #中野 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #大宮グルメ #東京グルメ #埼玉グルメ #グルメ #インスタグルメ #飯テロ #メシスタグラム #tokyogoumet #goumet #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン好きと繋がりたい

テーブルが汚れていて、接客も残念な感じで食べる前からテンションダウンしてしまった。 行列のできる人気店なので期待値が高かったが、味はテンションが回復するほどではなく、普通の印象を受けてしまった。

中華そば青葉 ˚*.꒰ 大宮店 ꒱.*˚ ・ 11:00オープン...直後からカウンター席は満席ꉂꉂ(ˊ͈ ᗜ ˋ͈๑) ・ さすがの人気店ですね๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡ ・ 甘味のある塩気に豚骨と鶏ガラに魚介系は 見事な元祖Wスープはめちゃくちゃ美味しい。 透き通ったスープもたまにはいいですね- ̗̀( ˶^ᵕ'˶)b ・ 肩ロースのチャーシューはも絶妙な食感で 肉の旨味が口いっぱいに๑ ᷇ 𖥦 ᷆๑)♡ 久しぶりの中華そば大満足💯

昆布ともやしが自由にたべれますが、それがまた病みつきになり止まらない（笑）美味しいです‼︎ラーメン待ちの間にもやしでお腹いっぱいになりそうなくらいです（笑）焼豚も肉厚で美味しいです‼︎