この記事が気になったら「#麻布十番洋食 」で検索🔍アンジャッシュ渡部さんの新オンラインサロン"くいしんぼ広場"のメンバーさんに招待され、3名で伺いました〜 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️隠し扉の中に個室アリ！コンセプトは"洋食をビストロのように" 👨‍🍳TARO Azabujuban👨‍🍳（タロウ　アザブジュウバン） 📞03-6447-0298📞 ⏰火・水・木・金 18:00 - 22:00 L.O. 21:00⏰ 😴定休日:月・土・日😴 🏠東京都港区元麻布3-10-6 ラウレア元麻布 1F🏠 🚶‍♀️麻布十番駅から徒歩5分🚶‍♀️ お店の外観はシェフの手書きイラストが描かれていてアーティスティック。 さらに文豪・川端康成さん、著名人・美輪明宏さんなどのサインがズラリと並んでいる。 お店は地下1階。カウンターは12席ほどだが、奥行きがあり、麻布十番らしい高級ラウンジの様なラグジュアリーな空間だ。 【おまかせ◆大人のお子様ランチの様に多彩な洋食を楽しむコース】¥10000（税込） ・招き猫（バインミー）🐱 　レバパテとなますが入った最中となっております。レバーの臭みもなくクリーミー。レバーが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ・やま幸の鮪と3年熟成の赤酢🐟 　有名なやま幸の鮪を3年熟成した赤酢のシャリで握った至高の握り ・北海道産帆立と蟹味噌のグラタン🦀 至高のグラタン、銀座キャンドル時代から数段レベルアップした逸品 ・豆乳と野菜だしのエスプレッソ☕︎ 　ショットグラスに豆乳のスープ、口の中でさっぱりと味わいが広がります ・元祖！世の中で一番美味しいと言われるチキンバスケット🧺 　言わずもがなの逸品。数々の著名人が絶賛したシンプルで究極のチキン ・黒毛和牛の柔らか煮、日本酒とココアのソース🐃 ・ドウシンニカエル👦🧒 焦がしケチャップのオムライス どこよりも小さいオムライス。デミグラスソースベースで炒めた黒いお米を卵で閉じ込める ・マカロン from 日光🍴 　日光の洋食屋のマカロン。 ・アイスクリーム（食べログ経由で予約したので付いてきました）🍨 ・カフェ☕️ 安定のアイスコーヒーをいただきました。 無我夢中で完食♪ご馳走様でした。ご提案とお誘いいただきました高石様、ありがとうございました♪ 次は本日のおすすめ一品メニューを食べてみよー‼︎ 【店舗概要】 創業1950年『銀座キャンドル』の三代目店主が手掛ける洋食ビストロ 洋食を中心とした8品～10品のコース料理を大人のお子様ランチの様にお楽しみください。銀座キャンドルの看板メニューであり日本で最初に供され、三島由紀夫や川端康成にも愛された上、美輪明宏には「宇宙一美味しい」とまで言わしめたという「元祖!世の中で一番美味しいと言われるチキンバスケット」からお寿司まで様々な美味を供しますので、皆様お誘い合わせの上、是非。

かまくら個室ビストロKAMAKURA @新宿 「新宿」駅東南口から徒歩1分。 めちゃくちゃ新宿駅のそばにある居酒屋さんです。 ちなみに鎌倉はまったく関係ありません。 . . . 土曜の18時に予約して（もらって）訪問。 このお店、ビルの7階にあるのですが ビルのエレベーターが小さいのもあって エレベーター前がめちゃくちゃ行列でしたよ。 さすがに7階まで階段で行く勇気はないわ😂 店内は店名通り、雪で作ったあの「かまくら」を連想させるような個室でいっぱい。 たぶん全席個室なので、周りを気にする方にはうってつけかと。 かまくらに閉じ込めてやりたい学歴年収マウントサラリーマンや、 かまくらに閉じ込めてやりたいクソインスタグラマーの皆さんにもオススメできますね。 . . . まずここ、お通しがオシャレ過ぎる！ なんと、ケースに入ったマカロンが登場します。 ケースぱっかーんの瞬間は動画撮りたくなるよね。 わざわざ店員さんに開け直してもらうという図々しい客やってきましたわ😂 マカロンは3種類異なる味から選べます。 ピンクのマカロンは美味しくなかったって この日一緒に行ったボズ君が言ってました。 さてここのメニューはビストロを名乗ってるだけあってイタリアンな料理が中心。 「生ハム盛り合わせ ¥1580」なんて四角い皿に隙間がないほどハムちゃんが敷き詰められてましたからね。 和室かと思ったわ😂 「タワー生ハムとチーズのピンチョス ¥680」もインスタグラマーがいかにも好きそうな見た目してますよ。 ハムはしょっぱすぎずモチモチ感あって美味しいですわ😂 ここに来たらハム、オススメですよ😉 「本気のローストビーフ」は本気って言う割にはすぐ出てきてビックリしたわ😂 ここは正直嘘でもいいから「お時間かかります」とか言って時間かけて持ってきて欲しいな〜😂 味はまあ超絶品！ではないし他のメニューに比べて値段張るからわざわざ頼むほどではないかな😂 「ウニ和牛トリュフリゾット ¥2180」は みんな大好き黄身を割って食べるアレ！ 贅沢な具材を濃厚なチーズと絡めて食べると美味いね〜 卵崩す瞬間も盛り上がるからオススメです😉 . . . 全体として、お酒もそこそこ飲んで一人5000円くらいの会計だったので、 新宿周辺の個室がある手頃だけど手頃過ぎない居酒屋を探してる方にはぴったりかもしれませんね。 飲み物もオシャレだし😉 余談ですが、個室が多いお店ということで ガチ合コンしてる男女がそれなりにいました。 3:3で男全員ムキムキの部屋とかあったな😂 彼らは無事獲物を捕らえることができたんでしょうかね😂 ——————————————————— インスタにて全国のグルメを忖度なく紹介しております。 興味ある方是非フォロー・ご一読くださいませませ！ インスタ→@yappii_gurume

【東京:新宿/🧀かまくら個室ビストロKAMAKURA】 SNSで大バズり中(O_O)！！！ 全席かまくら個室にこだわったデザイナーズビストロ!! 平日夜でしたがほぼ満席で大賑わいでした！ 《order》-------------------------------- ＊KAMAKURAの伝家の宝刀燃えるハンバーグ ¥1,080 ＊本気のローストビーフ ¥2480 ＊雪が積もった和牛ユッケ ¥1680 ＊生ハムとルッコラのサラダ ¥980 ＊どっさりイクラの和牛肉寿司 ¥1380 ＊フライドポテト　¥580 〜本気のバジルサワークリームディップ〜 ＊仔羊のタルタル ¥980 ＊ふわふわデニッシュのフレンチトースト ¥1180 ＊旬のフルーツスパークリング ¥990 ------------------------------------------ フルーツスパークリングで乾杯🍾 今は白と赤のブドウの２種類でした！ 溢れるくらいたっぷりワイン入れてくれる♪ そしてお通しがなんとマカロン！可愛い！ いきなりデザート？と思ったけど 甘じょっぱいマカロンでした♪ 宝箱に入れて持ってきてくれるので 一人1個選びます✨旦那さんと半分こした🤍 バジル味とチーズ抹茶味🧀 ◆KAMAKURAの伝家の宝刀燃えるハンバーグ 名前の通り燃えてます🔥！！笑 インパクトも抜群で味も本格的。 肉汁ブシャー！！ローズマリーの香りが良い。 これは人気メニューだわって感じです！ これは間違いなく頼みましょう！ ◆本気のローストビーフ 100g、150g、250gと選べます！ 今回は150gにしました(^^) お肉すごく柔らかくて美味しかったです🥺 ⁡ ◆ 雪が積もった和牛ユッケ 雪のように白く積もっているのはチーズ🧀 真ん中に卵黄が乗ったユッケ！ すこ〜しだけ炙ってるのかな？ 生感の強いユッケ(^^) ◆ 仔羊のタルタル ピンクペッパーや高層の香りが良い感じ！ ◆フライドポテト　 〜本気のバジルサワークリームディップ〜 バジルサワークリームは味濃いめなので 少しずつつけるのがおすすめ♪ たっぷりなのでみんなでシェアするのに良いね！ ⁡ ◆ 生ハムとルッコラのサラダ サラダもたっぷりチーズたっぷりでした。 生ハムうまぁぁぁ！ ⁡ ◆ どっさりイクラの和牛肉寿司 思っているよりいくらたっぷりで嬉しい(^^) ⁡お肉も柔らかい！ 小ぶりなのでぺろり😋 ◆ ふわふわデニッシュのフレンチトースト これ絶対食べてほしい🥺 温かくフワッフワのデニッシュに味が染みしみ！ シロップとアイスかけて〜 まじこれめっちゃ美味しいの！！ バターの香りもすごい😍！ 口コミでこれおすすめしてた人いて 食べたいな〜と思ってたんやけど大正解！！ これだけでもまた食べに来たいくらい！ 《まとめ》 店内は可愛く映える！ 料理もドリンクも映える！ 味も美味しい！ 女子会やデートにおすすめのお店です(^○^) 予約してから行った方が良いよ！ ビルのエレベーター小さいのでエレベーター 乗るのに並ぶので予約時間より早めに 来ることをおすすめします。(笑) ７階まで階段はキツいからね🤣 ………………………………………………………………… 【🧀かまくら個室ビストロKAMAKURA】 ▶︎@kamakura_shinjuku 📍東京都新宿区新宿4-1-13 田園新宿ビル 7F 📞050-5570-2452 ⏰【月〜金】16:00〜23:00 　 【土・日・祝】16:00〜23:00 🚃JR新宿駅東南口徒歩1分 　 西武新宿駅 徒歩4分 ………………………………………………………………… 🍽食べログ相互フォロー ▶︎『maaaaacky』で検索！ グルメInstagramはこちら▶︎makichangum …………………………………………………………………

久しぶりに会う女友達とKamakuraへ。 📍新宿三丁目駅A5出口から徒歩約4分。 土曜日の17時に来店。 店内はかまくらのように半個室になっており、 人目を気にせずに食事ができるのが良い。 まずは旬のフルーツスパークリングで乾杯🥂 なみなみと注がれてお得感もたっぷり！ こちらはノンアルコールも選べます。 その後注文した料理はこちら💁🏻‍♀️ ・かまくらのポテトサラダ ・パルミジャーノ和牛炙りカルパッチョ ・和牛寿司 ・燃えるハンバーグ ・魚介とポルチーニのリゾット ・ふわふわデニッシュのフレンチトースト 有名ホテル出身のシェフが監修されているだけあって、どの料理も本格的で美味しかったです❤️ また女子会をする際にはお邪魔したいと思います✨ #取材協力#新宿グルメ

この記事が気になったら「#麻布十番洋食 」で検索🔍アンジャッシュ渡部さんの新オンラインサロン"くいしんぼ広場"のメンバーさんに招待され、3名で伺いました〜 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️隠し扉の中に個室アリ！コンセプトは"洋食をビストロのように" 👨‍🍳TARO Azabujuban👨‍🍳（タロウ　アザブジュウバン） 📞03-6447-0298📞 ⏰火・水・木・金 18:00 - 22:00 L.O. 21:00⏰ 😴定休日:月・土・日😴 🏠東京都港区元麻布3-10-6 ラウレア元麻布 1F🏠 🚶‍♀️麻布十番駅から徒歩5分🚶‍♀️ お店の外観はシェフの手書きイラストが描かれていてアーティスティック。 さらに文豪・川端康成さん、著名人・美輪明宏さんなどのサインがズラリと並んでいる。 お店は地下1階。カウンターは12席ほどだが、奥行きがあり、麻布十番らしい高級ラウンジの様なラグジュアリーな空間だ。 【おまかせ◆大人のお子様ランチの様に多彩な洋食を楽しむコース】¥10000（税込） ・招き猫（バインミー）🐱 　レバパテとなますが入った最中となっております。レバーの臭みもなくクリーミー。レバーが苦手な方でもお召し上がりいただけます。 ・やま幸の鮪と3年熟成の赤酢🐟 　有名なやま幸の鮪を3年熟成した赤酢のシャリで握った至高の握り ・北海道産帆立と蟹味噌のグラタン🦀 至高のグラタン、銀座キャンドル時代から数段レベルアップした逸品 ・豆乳と野菜だしのエスプレッソ☕︎ 　ショットグラスに豆乳のスープ、口の中でさっぱりと味わいが広がります ・元祖！世の中で一番美味しいと言われるチキンバスケット🧺 　言わずもがなの逸品。数々の著名人が絶賛したシンプルで究極のチキン ・黒毛和牛の柔らか煮、日本酒とココアのソース🐃 ・ドウシンニカエル👦🧒 焦がしケチャップのオムライス どこよりも小さいオムライス。デミグラスソースベースで炒めた黒いお米を卵で閉じ込める ・マカロン from 日光🍴 　日光の洋食屋のマカロン。 ・アイスクリーム（食べログ経由で予約したので付いてきました）🍨 ・カフェ☕️ 安定のアイスコーヒーをいただきました。 無我夢中で完食♪ご馳走様でした。ご提案とお誘いいただきました高石様、ありがとうございました♪ 次は本日のおすすめ一品メニューを食べてみよー‼︎ 【店舗概要】 創業1950年『銀座キャンドル』の三代目店主が手掛ける洋食ビストロ 洋食を中心とした8品～10品のコース料理を大人のお子様ランチの様にお楽しみください。銀座キャンドルの看板メニューであり日本で最初に供され、三島由紀夫や川端康成にも愛された上、美輪明宏には「宇宙一美味しい」とまで言わしめたという「元祖!世の中で一番美味しいと言われるチキンバスケット」からお寿司まで様々な美味を供しますので、皆様お誘い合わせの上、是非。

〔ブラッスリーロノマトペ〕 📍東京：北千住駅から徒歩5分 北千住にあるフレンチレストラン🍽 ☑︎ 羊肉と骨つき肉　タマネギ添え　2500円 メニューの名前を忘れてしまいましたが、店員さんにおすすめされた一品！ ラム肉はクセがなく食べやすく柔らかい🤤美味しすぎる！ 骨つき肉もシンプルな味付きで肉の美味しさを感じられる〜 添えてあるタマネギもよく煮込まれてて甘味も感じる🧅 #東京グルメ#北千住グルメ#北千住 #北千住フレンチ#北千住ランチ #フレンチ#北千住ディナー#ブラッスリーロノマトペ#ブラッスリー#羊肉 #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#ラム肉好きな人と繋がりたい #ラム肉 #フレンチレストラン #brasserielonomatopee #肉部#肉好き #つけ麺インスタグラマー #かおｸﾞﾙﾒ#genic_food #trevary_cafe #genic_takeout #genic_cafe#signplace #東グル#インスタグルメアワード#グルメ巡り2021#trevary#trevary_takeout

カジュアルフレンチ 気になっていた人気のロノマトペさんへ。 ・パルマ産22ヶ月熟成生ハム ・スズキのバターロースト(お魚のスープに浸して) ・青森産短角牛シンタマのグリエ ・ピスタチオブリュレ -------------------------- 予算 : 〜¥6,000/人 食べログ:3.50 ------------------------- Brasserie l'onomatopee 東京都足立区千住仲町18-11 #東京 #東京グルメ #東京ディナー #北千住 #北千住グルメ #北千住ディナー #ロノマトペ #ブラッスリーロノマトペ #brasserielonomatopee #カジュアルフレンチ #フレンチ #グルメ好きな人と繋がりたい

外観もさることながら、 扉を開けて店内に入ると。。。 そこは60’sに小悪魔的女優で一世風靡した フランス🇫🇷のBrigitte Bardot(ブリジットバルドー) のレトロなポスターとAntiqueな家具で、 まるでParisの路地裏のBrasserieに迷ったこんでしまったかのような錯覚に陥ります😝 お店で調理されるお料理も最近の小洒落た… ではなくて、煮込んだ豆🫘と一緒のお肉だったり、 素朴な家庭料理的なフランス料理 Antiqueの家具とレトロな映画ポスターは、 オーナーさんが長年かけてあちらこちらから collectしてお目に叶った品々との事 あの雰囲気はオーナーさんの熱い思い無しでは 表現出来なかったでしょうねえ🤔

レストラン ペリニィヨン🥂 銀座のフレンチの名店。 今時っぽい創作フレンチではなく、正統派な フレンチ✨ 店内も華美ではないけれど、歴史を感じさせる クラシカルな店内で落ち着きます☺️ 数々の有名人に昔から愛されるお店みたい🫶🏻 今回いただきたのは、20000円のコース✨ どのお料理も本当に美味しくて、特に最後の 牛ほほ肉の赤ワイン煮はナイフいらないくらい柔らかいですと言われた通り、ほんと柔らかかった🤭💗 最後のワゴンデザートも嬉しいサービスで、全種類でも良いと言われたので遠慮なく全種類🤤 お店の雰囲気、お料理、サービス共に100店満点のお店でした❣️ 次は有名なカレー🍛も食べたい🥹🫶🏻 #レストランペリニィヨン#銀座フレンチ#銀座 #ginza #東京 #銀座ランチ #フレンチ #銀座グルメ #銀座ディナー#記念日ディナー #誕生日ディナー#東京グルメ #東京 #フレンチ #グルメ女子

1984年創業の老舗フレンチです。レトロでシックな内装が可愛らしく、どこかほっとします。特に、ピンクのテーブルクロスにはキュンとしました！お料理は正統派でクラシカルなもの。素材の味が活かされた、懐かしく優しい味わいです。また、ワインは定番のものが多く揃っていてバランスが良かったと思います。ゆったりと食事を楽しみたい時に是非＾＾

あまり大きくないですが、隠れ家的な雰囲気が素敵なフレンチです。クラシックな味わいでソースがとっても美味しいですよ。

可愛い外観の レストランMOMO さん❣️ 店内に入ると、 壁に、パステル調の絵画が✨目に飛び込んできました。 あまりの可愛らしさに テンション⤴︎⤴︎あがります。 オーナーさんが好きな作家さんの作品なんだそう✨ こちらは4680円でお気軽にフレンチのコースを楽しめるレストラン🇫🇷 築地からのお魚料理 と こだわりのお肉料理が自慢なんです❣️ Instagramで繋がった 尊敬する グルメ系インフルエンサーの⁡ ⁡⁡@kkcafe.jp ⁡ KEIKOちゃんを誘って行ってきました❤️ 初めましての乾杯ドリンク はもちろんアルコール笑 キティという可愛いネーミングの 赤ワインとジンジャエールのカクテル で乾杯🥂✨   〇本日のスープ 冷製スープ(2種類) 冷たくて、じゃがいもの素材の味が美味しくて、グビグビのめちゃう❣️ 彩り豊かな、 〇momoの前菜盛り合わせ (9種類) 素材がいかされた調理法で、 それぞれ、食感や風味を楽しめました❣️ 〇4種類から選べる豪華なメイン✨ ✅ニュージーランド産牛サーロインステーキ ✅骨付き鶏もも肉のコンフィ ✅宮崎産まるみ豚のビール煮込み ✅天然真鯛のオーブン焼き おすすめの  サーロインステーキと まるみ豚のビール煮込みをオーダー。 ステーキは、柔らかく、旨みがありジューシー✨ ビール煮込みは、ホロホロとくずれます。まるで牛肉みたい❣️ 絶品肉料理です！！ 〇デザート盛り合わせ(3種類も選べちゃう) どれも美味しそうなので、かなり迷いますが笑選ぶ楽しさがあります❣️ それぞれ違うものをオーダーし、仲良くシェアしました❣️ どれの盛り付けも、アートのように美しく美味しくて感動✨ レストランもアットホームな雰囲気で、居心地良かったなー❣️ 素敵なレストランを見つけて大満足でした(*^^*) デートや女子会にいいかも✨ 自信もっておすすめできるフレンチレストラン🇫🇷です❣️⁡ ⁡⁡

ランチプレートの全ての料理がとても美味しい☺️❤️ デザートも美味しく、 どの料理も手が込んでいる印象です。 お肉のコンフィは、ほろほろすぎるほど🍗 フォークを🍴いれるととっても柔らかに外れます。 デザートのティラミスは、 本格的でほろ苦くて甘さ控えめでおいしい😋 料理の質と雰囲気の両方がとても素晴らしく、 雰囲気もとても素敵でした！

芸能人の方もよく来られるという、恵比寿の隠れ家バル。深夜帯でもかなり人が入っていました。 お酒のことはよくわかりませんが、質の良さそうなお酒がたくさん置いてありました。 お酒だけでなく、ご飯がとても美味しくて驚きました。お腹がいっぱいだったのであまり注文出来ませんでしたが、今度はお腹を空かせて伺いたいと思います。

築地にあるウニパスタの有名店です。テレビにもよく出ていて名物なのは生ウニのパスタです。丸々一箱分のウニがのってる贅沢なパスタです。数に限りがあるのでお店の予約時に生うにのパスタの予約もすると安心です。

東京タワーと日本テレビを背景に、美味しいお料理をいただきました。 ランチタイムでしたが品数も多く、お腹いっぱいになりました！！ 場所によっては景色はあまり見えないかもしれないですが、それでも雰囲気の良いお店です。

この日はとても特別で、あまり食べに来ないフランス料理のコースで、終始ドキドキしっぱなしでした（笑） 絵画のような料理は、どれも見た目の美しさはもちろん、美味しさも言うことなし。苦手な食材などは無いか？なども事前に確認してくださり、工夫を凝らした料理をいただきました。 入店の時には空いてなかった、窓際の席にデザートのタイミングで移動ができ、東京タワーも見える、素敵な夜景を見ながら、デザートをいただきました。 機会があれば、また来たくなる、とても素敵なお店でした。

OPEN20周年の特別コース♪ 東京タワーと富士山が目の前の窓際の特別シート席が確約されるという♡ この日は17時半に入ったら、ちょうどキレイに東京タワーと富士山が見えて、 そのうちサンセット→夜景へと景色が変貌していくのをたっぷり楽しめました🌆 旬のシーフードを活かしたフレンチの コースですが、 素材や味付けにちょっとずつ 和のエッセンスも取り入れられてるので 食べやすいです♪ なんと、この日の締めは鯛茶漬け🐟♪ スウィーツまで素敵でした🍰 デート、記念日、誕生日のお祝いにオススメ♪

こちらの記事が気になった方は「ハコシェフ」で検索🔍💻 ✨ご紹介するのはこちら✨💁‍♀️💁‍♂️オンライン飲み会で華やかな気分で盛り上がろう📣オンライン忘年会、新年会にクリスマスパーリィーのお供に🎄🎅 🍱"ハコシェフ"👨‍🍳👩‍🍳さん🍱 https://hacochef.cqree.jp ⬆️ハコシェフはこちらからチェック⬆️ 高級かつ確かな有名店。どれにしようか迷う〜🤔プレモルも日本酒も捨てがたい🍺🍶 💴4320〜5000円の有名店の看板メニューのばかりの詰め合わせパック🍱✨ ここに決めたっ❗️西麻布にあるフレンチの"釜津田"（かまつだ）さん🇫🇷 🍱【ピュアプランオードブルを注文】🍱 🤩◎プレミアムモルツ１缶🍺 生ビール…プレモルいきたいね🍻缶ビールをプシュッ❗️こりゃ旨〜い🤤♬ 🤩◎鶏もも肉の香草パン焼き🐓 鶏肉は肉厚で中にポテトサラダが入っている、男性も満足感がある一品❗️ 🤩◎鮮魚のポワレ　サフランソース🐟 魚の旨味が隠されていない😂一口食べれば旨味が口の中に広がる一品。香り良いサフランソースも食欲増進効果ありで秀逸。 🤩◎キャロットラペ🥕紫キャベツのマリネ🥬きのこのマリネ🍄 箸休めに副菜の３種🥒🥢酸味が効いていて味変にピッタリ🍄 🤩◎能登白身魚のエスカベッシュ ねっとりとした食感と味付けで魚をクリーミーにいただける一品。 🤩◎サバの温燻製🐟 鯖の厚みをご覧あれっ‼️肉厚なサバはボリュームはもちろん、味も規格外の美味🐟💨 🤩◎パテ・ド・カンパーニュ&バケット🍞 バケットの上にお肉を置いて一気にいただきまーす🤤明らかにいつもの食事のツーランク上の料理に感動🥺 🤩◎パウンドケーキ🍰ムラング雲の様なお菓子☁️ 〆のデザート🍰ホッと落ち着く甘味かな。 🛵是非、祝いの場に🍱"ハコシェフ"🍱さんをご利用下さい🛵 【サービス紹介】 麻布十番の本格派フレンチレストラン「釜津田（かまつだ）」。石川県能登半島の肉・魚・野菜を取り寄せこだわりの食材を使用。
 自然から与えられた香りや味わい、美しい造形を存分に活かし創りだされる品々。
 美味しさ、センス溢れる雰囲気、体への優しさが三位一体となった料理で心に残る至高のひとときを。 "ハコシェフ"は「オンライン飲み会用」（お一人でも可）の高級宅配お弁当となります。「普段予約がなかなか取れないお店」、「テレビや雑誌で見かけるけど自宅からは遠いお店」など選りすぐりの銘店の商品をご自宅で楽しむ事が出来ます。オンライン（リモート）飲み会（忘年会・クリスマスなど）や、会社の懇親会、遠くに住んでいる親戚、晴の日など、法人個人問わず企業忘新年会や、クリスマスパーティー、遠い親戚の方などと「同じお料理を食べて盛り上がれる」サービスです🍱 現在忘年会プラン、クリスマスプランなどのお得な商品を販売しております🥢👨‍👩‍👦‍👦🎶 hello world! I introduce a japanese style online delivery meal site "Haco chef" at domestic. I ate tasty a "Kamatsuda's French Meal. highly,recommend it.

釜津田 (麻布十番) 『医食同源』を理念に掲げたお店！趣向に富んだ和と洋の融合。イノベーティブとはまさにこれという名店です！ ▽---------------------▽ 🍴店名: 釜津田 🌟食べログ評価3.66 (2023/04/21時点) 🚶‍♂️麻布十番駅徒歩4分 💰夜予算¥25,000/1人 📍東京都港区麻布十番2-14-4 エタニティー麻布十番 B1F 📱Instagram→ @frenchkamatsuda ⏰lunch→11~15時、dinner→18~22時 ※定休日:水曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 平日金曜日ディナー利用。 19時に予約していきました！ 【予約可否】 予約可。人気店ですので予約していくことをオススメします！ 【オススメ利用シーン】 デート、友人、接待、同僚、家族 【注文】 ◆お蕎麦と熊本県産馬肉のコース ¥19,800 【特筆ポイント】 ①感動レベル！技の光る品々 どの料理も感動レベルに美味しい。ジャンル的にはフレンチになるそうですが、和の雰囲気もしっかりあるイノベーティブフレンチ。馬肉や旬の食材をふんだんに使った品々に感動しました。 ②料理とドリンクのシナジー シェフのワインに対する深い知見に驚きます。料理に合うワインをお願いしますとお願いし、ほぼペアリング状態でいただくことができました。これがとてつもないシナジーを生み出します。 ③素材へのこだわり 医食同源を理念に掲げ、健康をモットーにヘルシーかつ美味しい料理の追求。熊本県産の馬肉を始め、体づくりを配慮した食材を使っています。 【コース内容】 ◼︎蕎麦（釜津田特製）カラスミ、キャビア、馬肉のユッケ ◼︎馬肉4種類 →モモ、タテガミ、バラヒモ、櫻井フブキ、サマートリュフを使用 ◼︎ロワイヤル →馬のスジ、菜の花、長葱、筍の茶碗蒸し ◼︎ツーフドパーソン →のどぐろのスープ ◼︎真鯛の松笠焼き →お野菜はフルーツトマトとルッコラ ◼︎馬肉2種 ・シャトーブリアン ・霜降りカルビ ・イタリア産ホワイトアスパラ ・モリユタケ ◼︎土鍋 ホタルイカ、白エビ、真鯛、筍、クエの頭から取った出汁で炊き上げた土鍋ご飯 ◼︎ヌガーグラッセ ◼︎コーヒーor 紅茶 【総括】 大満足！！ 綺麗な雰囲気、齋藤シェフの丁寧で温かい接客、素材へのこだわり、こだわり溢れる調理法、ワインの豊富さ、、、どこをとっても素晴らしく感動的でした。 幸せなディナータイム、ありがとうございました！！

【麻布十番】”釜津田” 石川県能登半島の食材をメインに用いたお料理が楽しめるお店。フレンチですが和のエッセンスをとりいれたイノベーションフュージョン。 アンディ・ウォーホルのマリリンモンローの絵画の飾られた階段を降り、扉を開けるとシックな奥行きのあるカウンターキッチン。テーブル席は1つあります。照明もデザインもめちゃめちゃイケてます。 お皿もこの空間にあったシンプルなもので、主役であるお料理の存在感をより感じました。 コースにワインもお料理に合わせておまかせでお願いしました。 一品目はアミューズ(?)として”自家製カラスミと大和芋のフリット”。 “オマール海老のフラン(洋風茶碗蒸し)”はコクのあるアメリケーヌソースがかかっており贅沢な一品。 メインの魚料理は福岡県糸島市の鰆の炭焼き。 付け合わせにはフルーツトマト、ルッコラ。 オリン・スウィフトの”マネキン”　ホワイト・ブレンド カリフォルニアという白ワインを出していただきました。青リンゴのようなフルーティーな香りがありかなり特徴的な白ワインでした。 この日のメインのお肉は鴨胸肉ロース。 付け合わせにはインカのめざめのグラタン。 これに合わせてもらった赤ワインは”タロット ナパ・ヴァレー カベルネ (2018)” 〆は土鍋ご飯。この日はうずらの乗ったそぼろご飯でした。 見た目はシンプルですが、どれも手の込まれた繊細なお料理で美味しかったです。 イノベーティブフュージョンですが、やり過ぎてない感じも良い！ 【季節のコレクション（季節の土鍋御飯ご飯付き) 】 •自家製カラスミと大和芋のフリット •能登河豚のコンソメと河豚の身と白子のスープ仕立て •オマール海老 フラン •金目鯛 マイクロハーブサラダ 九条ネギ　しじみエキス　バジル クレソン 自家製オイル •カサゴ 香味野菜 スープドポワソン •福岡県糸島市 鰆 炭焼き 付け合わせ フルーツトマト ルッコラ •鴨胸肉ロース インカのめざめ グラタン •うずら そぼろご飯　 •あまおう 香川県 ほうじ茶アイス #麻布十番 #麻布十番ディナー #麻布十番ご飯 #釜津田 #supported #麻布十番グルメ #港区グルメ #記念日ディナー #カウンターディナー #foodstagram #tokyo #foodporn #yummyfood #yummy #東京グルメ #イノベーティブフュージョン #イノベーティブ #鴨肉 #ワイン #ワインペアリング

⁡ 代官山のHyLife Pork TABLEさん🍖 ⁡ 以前、ぶらり途中下車で行っていたのを見て夫婦揃って気になっていたお店。今回はランチで利用させていただきました🍽 ⁡ =========食べたもの========== ⁡ 𐂐 ステーキランチ HyLifepork特製ハーブ三元豚ロースグリル 1,200円 ⁡ =========𝐢𝐧𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧========= ⁡ 𖠿 ᐝHyLife Pork TABLE（ ＠hylifeporktable ） 東京都渋谷区猿楽町10-1 マンサード代官山 2F (東急東横線 代官山駅) ⁡ ◴ 11:30〜15:00/17:30〜22:30 ✎ܚ不定休 ⁡ 👶🏻子連れ入店可能。 詳しくは⬇︎⬇︎⬇︎ ========================== ⁡ 𐂐 ステーキランチ HyLifepork特製ハーブ三元豚ロースグリル ↪︎ランチメニューはすべてサラダ、お惣菜、ソフトドリンク付きのお得なセット👏 せっかくなので素材を楽しめるステーキランチに🤤（ランチでは人気No.1とのこと🙋‍♀️） ⁡ 分厚い三元豚のグリル✨ しっかり火が通っているのに 中までしっとりジューシー。 まさかの柔らかさに周りの味付け部分はカットして娘にもお裾分けしたくらい👍 ⁡ 最近、好き嫌いがはっきりしてきてあまり食べないことも多いんだけどこの三元豚は美味しかったみたいで想像以上に食べてくれました🥺✨ 付け合わせのお野菜も美味しくて特にナスのグリルが🙆‍♀️ ⁡ ステーキランチや西京焼きランチ以外に ライスランチやパスタ、サラダ、サンドイッチなどのメニューもあるんだけどステーキランチと西京焼きランチ以外は内容が週替わりになるみたい。 この日のライスランチのガパオを食べている方が近くにいたんだけどとっても美味しそうで次回ガパオランチの時にまた狙いたい🤤 ⁡ ちなみに週替わりメニューの方は 毎週公式アカウントのハイライトに載せているようなのでそちらのチェックを。 ⁡ ☘︎子供連れ☘︎ ↪︎ランチでの子供向けメニューはなしでしたが子供用の椅子や食器は貸していただだけました。 ベビーカーでは代官山駅から見て手前にあるエレベーターからの入店でした。 ⁡ 上のフロアにあるレストラン利用の方で混み合うので時間に余裕を持った方が良さげ🤔 ⁡ ✎ ↪︎11:30のオープンと同時に伺いましたが12:00頃には混み合ってきました。 ランチ利用は予約ができないので確実な利用はお早めに🙋‍♀️ ⁡ テレビで見たプルドポークは夜のみのメニューのようなので次回は夜に行こうと思います。 ⁡

代官山のHyLife Pork TABLEさんで休日ランチしてきました😋🐷💦 北米の銘柄豚「ハイライフポーク」をいただけるレストランです。 休日のランチセットをオーダー✨ 直前までランチコースを選ぶ気満々だったのに、ボリュームすごそうで食べ切れるか怪しかったのでランチセットにしました😅 中年の胃袋は日に日に縮小している気がする今日この頃…😅 スターターはローストポークにカリカリに焼かれたスペアリブ😍🐷 ワインが進んじゃう☺️🥂 メインは厚切りグリルステーキにしました😋🐷💦 中までしっとりしている美味しいお肉、最高です😍‼️ 表面のちょっと赤っぽい色がついているのはオリジナルのシーズニングのようです。 すっごく美味しかった〜🎶シーズニングの怪しい⁉️赤い粉、連れて帰ろうかちょっと悩んだ😅 お肉だけじゃなくてお野菜もとっても美味しかった😍 無駄に味にうるさい⁉️旦那様もお喜びでした🙌 デザートは栗のアイスでした☺️🍨 この日暑かったのでアイスコーヒーで☕️ 今度は夜も来てみたいです。

テレビに出たこともあるのですが、地元の人でもいがいと知られていないお店です。平尾住宅の中にある小さな商店街の中にあります。

追記・2023.01.30 ホワイトチョコレート&ストロベリーアフタヌーンティーが2/1から START 🍓甘酸っぱくフレッシュなストロベリーと、口どけのよく甘すぎないホワイトチョコレートの華やかで愛らしいスイーツ7種＋セイボリーのラインナップ フレッシュなベリーフルーツで華やかに飾った「ホワイトチョコソースとベリーミックスのフレンチトースト」は最後に上品な甘さのホワイトチョコレートソースをかけるサプライズ付き♡ ハート型のチョコレートが可愛いくて女子力満載！Optionのペアリングドリンク"ジンジャーカモミールティー"とサイドメニューの"トリュフフレンチフライ"も美味しかったょ🌿🥔ご予約はお早めに♪追加2022.07 マーサーブランチギンザテラスではStrawberry&Peach Afternoontea が開催中🍓🍑 ピンク&レッドがテーマの夏イチゴと桃の甘い香りがふんわりと漂うサマーアフタヌーンティー スイーツは、夏にぴったりな冷たいスイーツや旬のフルーツが盛り沢山 セイボリーにもフルーツを使った食べ応え満載のラインナップで、マーサーブランチシグネチャーのフレンチトーストは ”夏イチゴとピスタチオのフレンチトースト”にchange ドリンクは、夏季限定のペアリングティーとティーフリーフローが7種飲み変え自由！ 涼しく爽やかにプレシャスなアフタヌーンティー　是非予約してからお伺いしてみてね♪ 詳細は公式HPで↓ https://www.tablecheck.com/ja/shops/mercer-brunch-ginza/reserve ◾︎MERCER BRUNCH GINZA TERRACE銀座一丁目駅より徒歩1分 提供開始日 6/13(月)〜 開催日　平日限定　15:00 料金　平日限定 5,300円/1名様分 ※ご予約は2名様分〜 #mercerbrunch #マーサーブランチ #mercercafe #マーサーカフェ #銀座カフェ #銀座アフタヌーンティー #銀座フレンチトースト #アフタヌーンティー #アフタヌーンティー巡り #東京アフタヌーンティー #アフタヌーンティー2022 MERCER BRUNCH GINZA TERRACEからStrawberry&Pistachio Afternoontea が2022/3/17 START🍓 いちごブリュレとピスタチオのフレンチトーストアフタヌーンティーは上品でナチュラルな春を彩る “苺×花” をテーマにした大人の女性らしいアフタヌーンティー🫖 2段のティースタンドできらめく花々をイメージした春を感じるラインナップ 春のブーケをイメージした「ピスタチオと赤ワインチェリーのムース」や、爽やかなオレンジティーのフィナンシェをはじめとするフラワースイーツ&鮮やかなセイボリーとのマリアージュを楽しめちゃうし セイボリーには瑞々しいしいホワイトアスパラガスとトリュフを合わせたテリーヌや、グリーンが鮮やかなフムスなども！ シグネチャーはマーサーブランチ人気のフレンチトーストを特別アレンジした"ストロベリーブリュレとピスタチオのフレンチトースト” たっぷりのあまおうを使った苺ブリュレに香り豊かなピスタチオをアクセントにしていて可愛かった🍓 是非予約してからお伺いしてみてね♪ 詳細は公式HPで💁‍♀️ 🔗https://www.mercer-brunch-ginza.com/ ■MERCER BRUNCH GINZA TERRACE 銀座一丁目駅より徒歩1分 🏢東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザ 4F 🕐3/17(木)〜　平日限定　15:00 ■料金　平日限定 5,300円/1名様分 ※ご予約は2名様分〜 　 @mercer__brunch #mercerbrunch #マーサーブランチ #mercercafe

いつも人気で行列のできている【MERCER BRUNCH GINZA TERRACE】さん。 モーニングやアフタヌーンティー、名物のフレンチトーストがついたランチなど、オールデイで人気のオシャレなお店。 なかなか予約して行く機会、には至らず、あまり並んで無かったら...と、この日も無理かな？とダメ元で覗いたら先客2人待ちだったのでそのまま並ぶことにしました♡ 友人とふたりで、ブリュレフレンチトーストをオーダー。 実は入れないかな？が前提だったので、お昼にお鮨を食べてきてしまった帰り(笑) それでもデザートメニューを食べようと、お店の方に並んでいる間にお尋ねしましたらそれでも大丈夫、と言ってくださったので入店♡ 小さめのスキレットにふわふわのブリュレフレンチトースト、上には濃厚なカスタードクリームがたっぷり！！大満足、美味しかったです♡ フレンチトーストが甘いのでコーヒーはホットでブラックをオーダー。ちょうど良かった。 また食べたいな、ご馳走様でした。

銀座一丁目駅より徒歩3〜5分の場所にあるカフェ マーサーブランチ ギンザテラス。 キラリトギンザ4階で営業されている、ラグジュアリーでオシャレなこちらのカフェ。2022年カフェ百名店に選出されています。 予約無しで入ることも可能ですが、事前予約しておいた方が案内はスムーズな様子。ネット予約だと夜予約のみなので、お昼利用の場合は電話予約が必要です。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾サーモンとほうれん草のクリーム煮込み ブランチメニューはコース料理か、メイン料理を選ぶスタイル。どちらを選んでもイチオシメニューのブリオッシュフレンチトーストは、必ずセットになっています。 とろとろクリーミーでサーモンの塩味とほうれん草の苦味も楽しめる、クリーム煮込みも美味ですが、やはり特筆すべきはブリオッシュフレンチトースト。フレンチソースがしっかりとパンに染み込んでおり、柔らかくしっとりとした食感ながら、表面はパリッと芳ばしく、甘味もしっかりとついていて美味でした！ ----------------------------- 女性のお客様が非常に多く、女子会やデートでの利用にピッタリのお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！ ※Instagram グルメアカウント https://www.instagram.com/shunsuke.naka/ （フォロワー１万人突破！） ※グルメブログ https://syn-gourmet.com ※総合リンク https://lit.link/syngourmet

六本木駅から程近い場所というか もうほぼ駅とくっついている感じ。 とてもアクセス良いので行き帰りもとても楽で 天気悪い日も寒い日もすぐ近くなので 助かりますね。 お店はGEMSの1階2階と分かれていて 1階はキラキラフォトジェニックなバー。 カウンターがあり、テレビモニターがあり スポーツバーにももってこいで 海外の方々が結構来ていらっしゃった印象でした。 1階の雰囲気とは異なり、2階はレストラン。 イタリアンやフレンチなどオールマイティに 楽しむ事が出来るスペース。 店内には80年代90年代の洋楽が流れ とても懐かしい記憶に浸れる居心地良い空間。 コース料理などもあったのですが 今回はプリフィクスで自分の好きなメニューを チョイスしていくコースにしました。 6600円 ★前菜 シーザーサラダ 思った以上にボリューミーで 透明なお皿に盛られた彩りも美しく納得のお味。 ★季節のスープ 春キャベツのスープ 春の訪れを感じるほっこりするスープ 甘みもあるししっかりと キャベツの味もして美味しかったです。 ★メイン 和牛サーロイン300g ＋3000円 300gも食べれるかなという不安もすぐに払拭。 美味しすぎて全然ペロリでした(笑 ソース付も美味しいし 硬めのお塩をつけて頂いても 旨味が広がって絶品。 とにかく柔らかくて大大大満足。 添えられているカリカリのブロッコリーや 春キャベツにまでしっかり こだわりの味付けがされていて美味◎ ★デザート クレマカタラーナ デザートがまたすごい可愛い！ お皿を存分に使ってアートの様な感じです。 しっとりしたカタラーナも美味しいですし 添えられていたさつまいもチップスと 軽やかな生クリームも抜群でした。 ★ティー カモミールのハーブティーで ほっこりフィニッシュ。 ドリンクは他にも モエシャンやシャルドネなど頂きましたが お肉料理にも合うし美味しく 楽しいディナーになりました。 ご馳走さまでしたー！！

2Fは落ち着いた雰囲気のイタリアン、 1Fは雰囲気最高のお洒落カクテルバー🍸 六本木エリアにある、【R1 TOKYO】さん🍽 ディナーの後は、そのまま下の階でカクテルを楽しむことができちゃう🫶 絶対成功させたいデートのために作られたようなお店です✨ ・ ☁️——お店情報＆予算＆座席——☁️ 【お店情報】 R1 TOKYO 📍東京都港区六本木6-2-6 GEMS六本木 👣「六本木」駅から徒歩2分くらい🚶‍♀️ 🕛☀︎11:30-16:00 ☽17:00-27:00 💤定休日：なし 【ディナー予算】 💴☽¥6,000〜(お酒込み) 【座席タイプ】 全60席 カウンター/テーブル/個室(2Fのみ) 【予約情報】 📝事前予約推奨度：△〜○ →エリア的にも、土日のほうが空いていて入りやすいです！まだオープンして1年少しだそうで、六本木駅からすぐで雰囲気抜群なのに混雑していない超穴場店です♡ ・ ☁️——おすすめ利用シーン——☁️ ▼以下のようなシーンが特におすすめ！▼ ◎ ここ一番！な大切なデート💌 ◎ 落ち着いた大人なディナー🍴 ◎ とにかく雰囲気重視な方に💎 ◎ 二軒目に迷いたくないとき🍸 ◎ 終電後でもまだ飲みたい時🌃

荒川車庫近くの ♡アッシュカフェ♡さん 40年前の工場跡をリノベーションし、パリの街を思わせる素敵なカフェ✨✨ ⁡ ⁡ テレビでやっていたとか？ 雑誌に載っていたとか？ 気になって伺ってみました！ ⁡ とはいえランチタイムで満席近く この日はケーキのテイクアウトなのであります！←オイ ⁡ いいのです。なんでもパリで修行をされた方の 本格ケーキがいただけるとのことで 名物のタルトタタンとアールグレイのシフォンケーキを連れて帰りました ⁡ 酸味のあるタルトタタンはさすが名物！ ですがこのアールグレイがしっかりと香るシフォンケーキもたまらなかったなぁーーー ⁡ 今度はランチをリベンジしたいなぁ♪ なんかまた行きたいお店とか 行ってみたいお店がどんどん増えていくんですけど・・・ ど〜んだけぇ〜〜〜(・∀・)

〈再訪〉 地下にある店内は、フランスの香り漂う隠れ家的な空間。 壁に世界のワイン関係者のサインがたくさんあって、生産者との強いつながりが感じられます。 今回いただいたのは、3月中旬からの新メニュー。 こちらのお料理は本当に美味しいので、どんなメニューなのかわくわくします♪ ソムリエの阿井さんが想いを込めて厳選するワインとのマリアージュも楽しみ！ 乾杯酒に選んでいただいたのは、日本に上陸したばかりのフランスのルイ・ロデレール社のシャンパーニュ！ 日本初上陸の稀少なシャンパンメゾンのシャンパーニュで乾杯できるなんて、スタートから心拍数が上がります！ アラブテイユさんの充実のカジュアルフレンチコースは5,500円〜、ワインペアリング(60ml)は4,950円〜で、こだわりのフレンチと厳選ワインが楽しめるのが魅力✨ (アミューズ、バゲット代として＋550円) 今回いただいた新作おの料理とソムリエ阿井さんチョイスのペアリングワインをご紹介しますね✨ 〈2名様のカジュアルフレンチコース〉 乾杯酒 Champagne Trudonでスタート💕 ▷グリンピースのポタージュ 濃厚でまろやか！美味しすぎです✨ ▷山梨県清里産ゴリーさんの季節野菜のテリーヌ ～2種のソースとマイクロリーフを散りばめて～ 紫大根、紫にんじん、ほうれん草、二十日大根、新玉ねぎなど彩り鮮やかな野菜と少しニンニクを効かせたソースが最高！ オーストリアの辛口白グリューナーヴェルトリナー フィアー ツァイテンと美味しくいただきました✨ ▷フランスロワール産ホワイトアスパラのポシェフランドル風～ビアンケットトリュフ添え～ ＋1600円（税込1760円） ボルドーの実力派シャドーのソーヴィニヨンブランと相性抜群💕 ▷北海道産 寒平目のスープドポワソン ＋600円（税込660円） ひらめ、さわら、鯵、ぶり、寒平目などの魚とルイユ(フランス・マルセイユ地方の料理ブイヤベース)、卵黄、にんにくなどが入っていて、美味しすぎ！ ペアリングで選んでいただいたのは、シェリー名門中の名門エミリオ・ルスタウの薫り高いシェリー。シェリーの魅力に目覚めてしまいます♪最高すぎました💕 ▷北海道足寄町産儀間さんの蝦夷鹿ロース肉の低温ロースト 赤ワインとフランボワーズのソース～木の芽の香り～ +2800円（税込 3080円） ジビエのシーズンも終わりに近づいたところで、こんなに美味しいお味に出会えるなんて幸せすぎます。生産者とのパイプが強いアラブテイユさんだからこそ実現できるメニューを、コート・デュ・ローヌの赤と共に堪能✨ 珈琲と一緒に美味しいデザートもいただきました。柑橘のタルトが美味しすぎ💕 大切な方とのディナーの締めくくりにおすすめです✨ カジュアルフレンチコースと厳選ワインのペアリングを、是非楽しんでみてください♪ 〈初回訪問〉 四ツ谷駅徒歩1分のところにあるワインとフレンチが楽しめるビストロ。 生産者の想いが詰まった食材とフランスを中心に世界各国のワインが楽しめます。 こちらのお店の魅力は、お料理の美味しさに加えて、ソムリエが語る料理とワインの物語！ 魔法にかかったように素敵な時間が始まります。 今日は特別なディナーになるといいな、という思いに応えてくれるソムリエの存在ってすごい。 本日はプリフィクスコースに合わせて、ギリシャのワインやシャンパーニュ、ブルゴーニュ、デザートと一緒にソーテルヌなど、お料理の個性と相性抜群のワインをチョイスしていただきました。 お料理とワインを知り尽くしたソムリエが選ぶペアリングは、少し冒険をした気分になれますね！ お料理は、ホワイトインゲン豆のスープからスタート。 小田原産の鯵と焼き茄子に高知県産の柑橘を合わせた前菜、 スズキにホタテのムースを詰めてギリシャの葡萄の葉で包みパイで包んで焼いた一皿、 グリュイエールチーズのソースをかけたホワイトアスパラガスのトリュフのせなど♪ 食材や調理法をソムリエが丁寧に説明してくださるので、味わいが深まります。 食後の甘口ワイン(ソーテルヌやポートワイン)まで楽しめるんですよ〜♪ なんでもない日が特別な日になる、そんな素敵なお店でした✨ ⭐︎2名様のカジュアルフレンチコース⭐︎ 　プリフィクスコース4,950円(1名) ワインペアリング　100ml 6600円(1名) [前菜]神奈川県 小田原産 真鯵と焼き茄子のタルタル　～直七果汁の香り～ （参考）フランス ロワール産 ホワイトアスパラのロースト ～黒トリュフを散らしたソースモルネー～　＋1600円（税込1760円） [魚料理]宮城県 石巻産 神経締めのスズキと葡萄の葉のパイ包み焼き ～ブールブランソース～ [肉料理] 骨付き仔羊のペルシエ ～ソースジュダニョー～　＋2300円（税込2530円） (参考) ・アミューズ、パン代　550円 ・ガトーショコラ605円 ・ガトーフロマージュ715円 ・追加でソーテルヌ カジュアルフレンチコースとワインペアリング、是非楽しんでみてください♪ メニューのご紹介はホームページでご覧になれます。

a La Bouteille （アラブテイユ） ここのお店の感想です。 ❶食材・ワインへの拘り: 日本各地の生産者の想いが詰まった食材とフランスを中心に世界各国のワインをご用意しております。 （温暖化で産地は北へシフト❗️） ❷使い分けに最適: 1軒目利用はビストロとして、2軒目利用はワインバーとしてどっちの利用も最適空間を提供してます。（お店の規模感が居心地良い） ❸料理のボリューム感: 上品すぎるフレンチはちょっと足らないという方には満足感がより高い。（よく食べる若い方でも、バケットおかわり程度で十分‼️） ❹ペアリング: その時々のメニューに合わせたベストなワインを選定して提供してもらえる。（説明もわかりやすくて👍） ❺超駅近1分: 四ツ谷駅赤坂口徒歩1分。階段を下りて素敵な時間をお過ごし下さい。（遠くの友達呼びやすい） お料理とワインについて、色々と語りたい方は、この投稿を保存してください。 ぜひとも、大事な会食の際は、このお店を思い出してください。 ＠a_la_bouteille https://alabouteille.com/ 東京都新宿区四谷1-8-14 4谷1ビルB1階 #取材協力 #四ツ谷グルメ　#alabouteille #四谷グルメ #四谷ディナー #四谷ランチ #四谷カフェ #四谷バー #四ツ谷フレンチ#四ツ谷ワイン #新宿フレンチ　#フランス料理 #フランス #フレンチレストラン #ビストロ #レストラン #french #bistro #グルメ #コース料理#ペアリング#ペアリングワイン

［店名］a La Bouteille （ア ラ ブテイユ） ［最寄駅］四ツ谷駅 徒歩2分 ［予算］7500円-10000円 2022年11月訪問 【お店の様子について】 四ツ谷駅すぐ近くに、ワインバーとしても利用できるカジュアルフレンチビストロがある…と話を聞き、お邪魔してきました。 お店の入口は、ビル地下１階にあります。 入口付近はガラス壁面で、外からも店内の様子もうかがいしれるのがいいですね。お店の方に来店を告げると、丁寧に出迎えてくれて、コート・上着もあずかってもらえます。 ２名掛け・４名掛けのテーブル席がいくつかあり、奥にはカウンター席もあります。お客さんは、デート利用も目立ちますが、家族利用も多いようですね。平日は四ツ谷周辺にお勤めの方も利用されているようです。 壁面には、なにやら地図がかかっています。フランス・ブルゴーニュ地方の地図と教えてもらえました。食材生産者のサインもあり、食材や食材生産者に対するお店の愛情を感じます。 入口近くのワインセラーも高級家具感がりますね。 お料理は前菜だけ・メインディッシュだけ…といったカジュアルな使い方もできそうです。 【お料理・お飲物について】 ★カジュアルフレンチコース ★ワインペアリング コース料理は、季節の前菜「信州サーモンのマリネ」から始まり、続く前菜１種・お魚料理・お肉料理をそれぞれ選んでいきます。 スズキや牛肉・鴨肉などフレンチビストロではスタンダードな食材もありつつも、シカやイノシシといったジビエ食材も取り扱っているのが印象的です。 お飲物は、コースの料理に適したワインペアリングをお願いしました。私自身は、ワインは好きではあるものの、それほど詳しくはないので、お店にオススメを選んでいただけるのは嬉しいですね。 アミューズとして、魚介の風味も感じるスープを提供していただけました。 ☆長野県産　信州サーモンのマリネ 脂っぽさはほとんどなく、肉厚な信州サーモンです。ハーブソースの香りが、信州サーモンの旨味を更に引き出しています。付け合わせの香味野菜も、清涼感があります。 信州サーモンは「サケではなく、マスなのですよ」と教えていただきました。へー。そうなんですね。勉強になります。 ☆馬肉のタルタル タンパクな馬肉は、スライスされたトリュフの香りもあり、優しい味わいです。ソースをかけると、甘みも加わり、風味がかなり変わります。 ソースは、小豆島醤油とポートワインで作られているそうです。和のエッセンスも加わっているのが面白いですね。 ☆ムール貝の白ワイン蒸し tombelaine社から直送しているムール貝だそうです。 貝殻に対して、身の部分がとても大きく、上品な旨味です。 スープ部分を残すと、コメのようなパスタと合わせてもらえて、別の料理として提供してもらえます。嬉しいサービスですね。 ☆天然猪バラ肉の赤ワイン煮込み 「天然猪は脂こそが美味しい」と丁寧に説明していただきました。説明を伺ったこともあって、野性味を感じる気がしますね。 花びら茸やナッツや栗などの「秋の山の味覚」が付け合わせになっていて、猪肉のマリアージュがいいですね。 ★デザート 私自身はフロマージュをいただきました。 チーズの風味と、ふんわり食感がいいですね。 料理がおいしいのはもちろんのこと、食材や食材生産者への愛情を強く感じるお店です。 ペアリングされたそれぞれのワインも、提供のたびに一つ一つ丁寧に説明していただけるのが嬉しいですね。また機会を見つけて、お邪魔したいですね。 ごちそうさまでした。

bistro rojiura フレンチトースト 自家製ベーコンとブッラータチーズ ¥1550 初訪問✨ 渋谷で朝食を探していてこちらに。 Instagramでフレンチトーストをみて、これを食べようと決めていました笑 カウンター席で調理風景も楽しむことができました☀️ フレンチトーストは外はパリパリ、中はふわふわとろとろのもの。それ自体にはあまり甘さは強くなくそのままでも美味しくいただけますが、やっぱりメープルシロップが合う❤️多めのメープルシロップがついているので、満足するまでかけることができます。 ベーコンは味濃いめ。厚すぎず薄すぎずお肉感がつよく、美味しいベーコン。ブッラータチーズはお塩がかかっていてチーズというよりは生クリーム？乳製品の主張がつよく、ベーコンやフレンチトーストととても合うもの。 それぞれを味わうのもとてもよいですが、なによりもメープルシロップをいっぱいかけて、一緒に味わうのがよかったです☺️ #bistrorojiura#rojiura#ビストロロジウラ#ロジウラ#フレンチトースト#渋谷#渋谷朝食#渋谷モーニング#渋谷ランチ#渋谷グルメ#東京#東京朝食#東京モーニング#東京ランチ#東京グルメ#グルメ巡り#グルメ記録#foodie#foodpic

Bistro Rojiura ※あんバター リコッタチーズサンド　¥640 ※フィナンシェ　　　　¥300 ※ホットコーヒー　　　¥500 渋谷駅A2出口より徒歩5分 路地裏にある隠れ家 「ビストロ路地裏」 モーニング&ブランチでいただけるあんバターサンドとフレンチトーストが人気のカジュアルフレンチのお店「ビストロロジウラ」 9時過ぎに伺いましたがすでに満席で、少し待って入店出来ました。 あんバターリコッタチーズサンドはちょうど良い大きさで中には 粒あん，バター，リコッタチーズがサンドされ美味しい粒あんがたっぷりと入っています。 リコッタチーズの爽やかな酸味がいい感じでとても美味しいあんバターサンドでした。 カウンターからはシェフがフレンチトーストを作られているのが直近にみれました。 フレンチトーストこんなにも作るの大変なのかと思う位丁寧に作られていました。 コーヒーはSWITCH COFFEEさんのコーヒーを使われていて コーヒーもとても美味しかったです。 📍東京都渋谷区宇田川町11-2 宇田川柳光ビル1F 　8:00〜14:00 18:00〜24:00 定休日月曜

他の投稿は⇒@captain.o.gourmet 行きたいと思ったら『🍞』とコメントしてね♪ 第289弾！気になっていたお店 ～Bistro Rojiura～ (ビストロ ロジウラ) 🌟カリとろ甘塩っぱのフレンチトースト🌟 👣行列情報👣 去る2月下旬平日10時。待ちなし。 【注文商品】(税込) ・フレンチトースト　1,560円 自家製ベーコンとブッラータチーズ ・コーヒー(hot)　500円 合計2,060円 伺った日は 『スクランブルエッグとアボカドのオープンサンド』がなく、 クロックムッシュになっていました！ 【PATH】の姉妹店♪ ダッチパンケーキも美味しいけど このお店のフレンチトーストも絶品❗ ビブグルマン獲得の人気店！ 夜も落ち着いた雰囲気の美味しいビストロ🍷 夜も2軒目で軽く利用したことありますが、 ワインも料理も美味しかったです♪ おすすめ👍️👍️👍️ ぜひ行ってみてね👋 🏠お店情報🏠 所在地:東京都渋谷区宇田川町11-2 1F アクセス:渋谷駅から徒歩8分 　　　　 代々木公園駅から徒歩15分 営業時間: 【BREAKFAST&BRUNCH】 8:00~14:00(L.O13:00)　 　　　　 【DINNER】 18:00~23:00(L.O22:00) 定休日:毎週月曜日+日曜日 お会計:現金、カード、電子マネー 席数:18席(カウンター7席+テーブル8席) チャージ料:テーブルチャージ400円(ディナーのみ) #BistroRojiura #bistrorojiura #渋谷グルメ #渋谷モーニング #東京グルメ #渋谷モーニング #おすすめ👍️👍️👍️

【THE LEGIAN TOKYO ＠渋谷】 ～渋谷の夜景を眺めながらラグジュアリーな空間でいただくサプライズ演出のディナーの数々～ この日は嫁との渋谷デート。 渋谷の『cocoti SHIBUYA』最上階に位置するパシフィックフレンチキュイジーヌでディナーをいただくことに。 3Fから直通エレベーターで向かうとラグジュアリーな内装が出迎えてくれます。 テラスにはプールがあり南国リゾートっぽい感じもあり、渋谷の喧騒とは別世界ですね。 窓際の個室からは渋谷の夜景が眺めることができ雰囲気もバッチリです。 ◇五感を刺激するイノベーティブフュージョンプラン◇ 魚と肉のWメインのコースにペアリングのドリンクは3杯を選択。 文字ではなく絵で説明されたメニューが、これから何が出てくるのかワクワクさせてくれます。 テーブルには細い鞄があり、後々の料理の提供時に使うのでお楽しみにしてくださいとのこと。 ◆【序章＝prologue＝】奥多摩虹鱒のグジェールサンド 洋書を模した箱を開けると、グジェールサンドとおしぼりが。 檜の香りのおしぼりで手を拭いてからいただくと虹鱒の風味に檜の香りが加わり、こういう食べ方もあるのかと初体験の美味しさです。 ◆【鏡開＝kagamibiraki＝】ポルチーニ茸のポタージュ 器の上には、お店のロゴの形のクルトンが載っています。 そのクルトンを鞄から取り出したハンマーで崩していただきます。 確かに鏡開きだ。 クルトンの食感と香ばしさがポルチーニの香りとも合い、これまた美味しいです。 ◆【晩冬＝crystal of snow＝】蝦夷鹿のパテアンクルート お皿の上には、ソースなどで木や鹿が描かれています。 ここに土を模した塩と雪を模した粉状のオリーブオイルで絵を完成させてくださいとのこと。 そしてお皿とは別にドライアイスが入ったポットにローズマリーを入れて、その香りとともにいただきます。 ほどよい塩味とオリーブオイルの風味、そしてローズマリーの香りが肉の旨味を引き立ててくれます。 ◆【途次＝on the way＝】イトヨリダイのポワレ メインの一つ目。 お皿とともにお店の人が銃のようなものを持って登場です。 これで香り付け用のシャボン玉を作り、柚子の果汁が入ったスポイトで割って完成とのこと。 個室の空調の風向きのせいでなかなか上手く行きませんでしたが楽しかったです。 しっとりした身肉のイトヨリダイにフレンチ王道のブールブランソースに柚子の香りが加わることでまた違った味わいで美味しかったなぁ。 添えられた蕪やおかひじきも地味に美味しいです。 ◆季節のグラニテ アサイーのシャーベットです。 肉料理の前にほっと一息つかせてくれます。 ◆【熾火＝charcoal fire＝】鴨胸肉の炭火焼きロースト メインの二つ目。 香水の瓶に入った鴨のオイル（だったかな？）を数回吹き付けて完成です。 ちりめんキャベツ、黒蓮根、トリュフとチーズのリゾットが添えれれていて、それらも脇役も美味しい。 でも鴨肉がほんと美味しかったなぁ。 皮目パリパリと香ばしくて身はしっとりと柔らかく、この時期に食べる鴨として最高でした。 ◆【有終＝ending＝】天使のミルフィーユ デザート前にテーブルクロスを片付けると、テーブル一面に花が現れてるという女性が喜びそうな演出です。 さらに液体窒素で花を瞬間冷凍し、ミルフィーユに花びらをかけるというこれまた楽しいプレゼンテーションです。 イチゴと生クリームをカダイフで挟んだミルフィーユの美味しさと演出で最後まで楽しませてくれました。 ◇ジン・フィアーノ 2020 ◇スパイヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン 2019 ◇パイパーエドシック エッセンシエル ◇ドメーヌ・サン・ヴァンサン2019 ヴァンソーブル ◇スパイヴァレー ピノ・ノワール 2018 ワインのことは詳しくないのですが、ウェルカムドリンクのスパークリングワインやペアリングのワインはどれも美味しかったです。 料理には能登野菜を多く使用していて黒蓮根など珍しい野菜もあり、肉や魚だけではなくどれも格別でした。 味・演出・雰囲気・お店の人の立ち振る舞い全てが素晴らしく、ほんとに至福のひと時を過ごすことができました。 記念日やクリスマスなど特別な日や、男性にとっては女くどき飯的に使うのを強くオススメしますね。

バリ島をイメージしたラグジュアリーな空間【THE LEGIAN TOKYO】さん🌙 渋谷のcocotiビル最上階から一望できる最高のパノラマロケーションです🌃
リゾート感溢れるメインダイニングや草花に囲まれたプール付ガーデンなど
1年を通してリゾートを体験できる空間で至福のひと時を過ごしてきました☺️🤍 今回は12月6日にリニューアルされた新感覚プランをいただきました🍽️ 「味覚」「視覚」「聴覚」「嗅覚」「触覚」の五感感で楽しむイノベーティブフュージョンな演出が満載です👀🔮 📚 五感を刺激するイノベーティブヒュージョンプラン　¥12,800 【序章＝prologue＝】 奥多摩虹鱒のグジェールサンド 【鏡開＝kagamibiraki＝】 ポルチーニ茸のポタージュ 【晩冬＝crystal of snow＝】 蝦夷鹿のパテアンクルート 【途次＝on the way＝】 イトヨリダイのポワレ 季節のグラニテ 【熾火＝charcoal fire＝】 鴨胸肉の炭火焼きロースト 【有終＝ending＝】 天使のミルフィーユ スパークリングワインで乾杯したら 一品ごとにアッと驚く演出が盛りだくさんに組み込まれているお食事を堪能🥂✨
大人のラグジュアリー空間で記憶に残る素敵なひとときでした〜〜😍 こだわりは演出だけではなく 選び抜かれたシェフだからこそ提唱される料理へのこだわりを 本場仕込みの腕を振るいすべて手づくりの本格フレンチで味わうことができます🇫🇷🥣

クリスマスや記念日など大切な人とのお食事はここ‼️ 最上階からの渋谷の夜景と共に驚きと感動のディナーを体験してみませんか📝 ごちそうさまでした🍴

大好きなTHE LEGIAN TOKYOをリピートしました。 渋谷にあるのに、都会の喧騒を忘れさせてくれる天空のフレンチレストランなんです。 今回オーダーしたのは、SNSで大人気のフラワープレートと特製スイーツスタンド。 薔薇の花で装飾されたテーブルにセットされたフラワープレートデザートはやっぱり特別感があって、誕生日・記念日にぴったりです。 店内はバリ島をイメージしたラグジュアリーな空間で、目の前のテラスにはプールが広がります。 一瞬渋谷にいることを忘れちゃう。 スパークリングで乾杯からスタート！ パティシエ特製の繊細で鮮やかなデザートや、シェフこだわりの一口オードブルが並びます。 見た目も華やかでおしゃれなだけでなく、味もおいしいので満足感の高いアフタヌーンティーです。 身体に嬉しい効果のあるハーブティーは10種類もあるのですが、バタフライピーが特におすすめ。 洋ナシのシロップを入れると色が変わるので、いつも注文する１杯。 非日常を味わいたい方に、おすすめのレストランです。

土曜日の12時に2名で予約して訪問。 予約困難店ですが、2ヶ月ほど前に食べログからネット予約できました。 フレンチですが日本茶会席をテーマにしており、最後にはお抹茶をたてて頂けます。 初めの食前酒を作って頂いたり、当日のお料理に使われるお野菜を見せて頂けたり、料理の仕上げをお席から見せて頂けたりと、味だけではなくお料理のプロセスから楽しめます✨ どの料理もとても美味しかったですが、特に印象に残ったのは、メインの甘鯛と鴨。 仕上げに炙って頂く甘鯛は身がふっくらと柔らかく美味なのはもちろん、とろみのあるソースの美味しさに驚きました。 初回のお客さんにはメインのお肉料理は鴨肉を出されているそうで、鴨料理に自信があるとのこと。 野菜が主役と聞いていたので(実際、お野菜もとても美味しかったです)メインには実はそれほど期待していなかったのですが、大きな鴨肉が驚くほど美しく火入れされて提供されて驚きました！ 味も感動的で、これまでの人生で食べた鴨肉の中で最高のものに思えたほどです✨ 食後のミニャルディーズは美しい箱に入れられて提供され、まるで高級ホテルのアフタヌーンティーのようです。 小さいながらも一つ一つが丁寧に作られているのが分かる美味しさでした🥰 アミューズから最後のデザートに至るまで全てが非常に美味しく、サービスも随所にお心遣いを感じられる気持ちの良いもの💕 退店前にはお土産をお醤油などの調味料やはちみつ、ナッツ、ドライフルーツなど何種類もの中から選べて驚きました。 更に、お食事中に頂いた姉妹店「ブリコラージュブレッド アンド カンパニー ベーカリー」のじゃがいものフォカッチャ(美味しすぎてお食事中にお代わりしました)もお土産に頂け、退店後までのお心遣いに感動。 大切な方とぜひ行きたいお店です😊

フレンチで再訪したくなる数少ないお店です。

見た目、雰囲気フレンチの和食。味付け、サービス最高。

. 🏠: MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO / 表参道 📝: サーモンのグリル+目玉焼き 💰: ¥1800 . 表参道にあるお洒落なお店🌿 . ランチタイムは、好きなメインにブリオッシュフレンチトーストが2枚付いてきます🍞 . このブリオッシュフレンチトーストがふわっふわで甘すぎなくて、とっても美味しい！！❤︎ . ボリュームも満点で、お腹いっぱいになれました🐷笑

フレンチトースト🥐🥯が有名なマーサーブランチ 職場のご近所の為ふらっと テラスからの眺めが綺麗で お昼はもちろん 夜かなり雰囲気よさそう♥️ 鶏グリル サーモングリル サーモンマリネ シェアしてもらった鶏グリルの ソースが激しくおいしかった😋 lunchmenu頼むと付いてくる フレンチトースト🍞は とろとろふわふわ◡̈で 甘いの好きな人にはおすすめ 他の席でオーダーしていた アフタヌーンティー☕も おしゃれで良さそうでした

表参道駅からすぐの脇道を入ったビルにあります。 テラスからの眺めもとてもよく、約8割は女性のお客様☺︎ ここのフレンチトーストがほんとに大好きで、 わざわざ並んでも食べる価値有りです◎ フワッフワの甘さのあるフレンチトーストと、アラカルトのセットはボリューム満点です💯

#エクアトゥール @麻布十番 ⁡ ◾️種類　　　フレンチ ◾️値段　　　¥30,000〜¥40,000 ◾️定休日　　- ◾️営業時間　- ◾️食べログ　- ⁡ 2022年12月に惜しまれながらも閉店したエクアトゥール、2022年12月に訪問することができました。予約が取れたら奇跡ということで幻のレストランと言われていましたが、閉店したことで今となっては本当に幻となってしまいました😭(現在は新体制となって営業しているようです) 最後に訪問することができたのも @kaname_1229 のおかげです!いつもありがとう☺️ ⁡ ・白玉、マグロとろ、ホワイトトリュフ 先付け/アミューズです!一品目から和の食材であるマグロが使用されていて驚きです。最近は和フレンチのお店も増えてきていますが、フレンチ感はありつつの絶妙な加減で面白いです! ⁡ ・白子 西京味噌焼きの白子に、木の実の葉を散らし、海老芋のフリットを添えています!シンプルに素材を活かしながらも和の調味料を上手く使用することで、フレンチさも出しつつ…初めて食べるジャンルのお料理に感じました✨ 白子のまろやかさも西京味噌焼き風にすることでコクがグンと増しますね!海老芋のフリットもサクッと食感、香りも素晴らしいです。 ⁡ ・フォアグラテリーヌ、オレキエッテ フォアグラテリーヌと生ハム、トリュフを合わせた冷たいもの。オレキエッテに同じく生ハムとトリュフを合わせた温かいもの。冷温で印象がガラッと変わりますね✨ ⁡ ・和牛のサーロイン 熱を入れてほんのりあたため、長方形に開き、中につぶ貝をサンドしています。椎茸と九条ネギがアクセントとなっています。 ⁡ ・カワハギ カワハギの下にはレンコン、ソースはカワハギの肝と雲丹を使用しています。紫蘇の花と柚子の皮で香りつけをしており、コースの中で最も和の要素を感じた一品です!カワハギの弾力、肝のソースはまろやかでコクを感じられ、紫蘇の花と柚子こさわやかさがアクセントになっていて美味しいです! ⁡ ・蟹とフカヒレのスープ仕立て 和の要素があるなあと思っていたところ、中華の要素も🫶蟹とフカヒレのスープですが、そこにアクセントとして燻製の牡蠣、トリッパが加えられています! ⁡ ・手羽先 オマール海老がつめてある手羽先で、エクアトゥールのスペシャリテの一つでもあるようです💓とても楽しみにしていたから嬉しい☺️しかも、ブルーチーズソース、アメリケーヌソースのどちらかのソースを選べるのですが、アメリケーヌソースにしました!このチョイス、めちゃくちゃ悩みました。。。外側の皮目のパリッと感に、中はオマール海老の甘みが広がり、アメリケーヌソースと合わせると美味しさの相乗効果🙌 ⁡ ・鹿肉 メインもチョイスできるのが嬉しい!鳩も捨てがたかったのですがちょうど冬ということで鹿肉をチョイスしました♡合わさるのは赤ワイン、ブラックペッパー、ベリーを合わせたクラシカルなソースです。シンプルに炭火でじっくり火入れし、炭火の香ばしさがふわっと、鹿肉の力強さも感じられます💓 ⁡ ・〆の麺 カッペリーニに、鮑を蒸してスライスしたもの。肝を使ったソース、ラー油、ニンニクチップスを合わせてあります。この〆の麺を楽しみにされるお客様も多いようですね。 ⁡ ・フォンダンマロン、抹茶のアイスクリーム デザートも3種類からチョイスできるのです💓 他の二つは(洋梨と柿、ハーブのシャーベット、サブレサンド)(ドライフルーツ、ナッツ、コンポート、ハチミツ)です!フォンダンマロンは栗本来の甘さ、フォンダンにすることで甘みを強く感じられるようになりとろける美味しさ🌰抹茶のアイスクリームは甘さ控えめでフォンダンマロンと合う〜 ⁡ クラシカルなフレンチというよりも和や中華の要素を取り入れたモダンフレンチという感じです。しかし、和や中華の要素が強くなりすぎず、フレンチのコースとして構成されており、バランスが取れた素敵なお料理でした。新体制となったエクアトゥールにも訪問したいです☺️✨

他の投稿はコチラ→ @ada_log 【#エクアトゥール】#西麻布グルメ #夜ごはん ーーーーーーーーーーーーー 食べログ：3.75 アダログ：3.8 オーダー：コース¥33,000（税込） 最寄り駅：六本木駅、麻布十番駅 ジャンル：イノベーティブ、フレンチ 定休日：月曜、不定休 ーーーーーーーーーーーーー 2023年1月11日より、今までスーシェフだった中川巧氏をシェフに迎え、新たなスタートを切った『Equateur（エクアトゥール）』。超のつく予約困難フレンチレストラン。食べログでは、3.10とロースコアですが、リニューアルされる前は4.41というハイスコアを叩き出していました。オープンしてすでに半年近くなるのに、クチコミが少ないのが不思議。 2月の訪問で、献立は下記の通り。 「l'equateur(赤道)が意味する「赤道直下のまっすぐで強い太陽のような料理」に加え、ジャンルにとらわれない独自のアイディア、洗練された技術、それらが起こす化学反応から生まれる全く新しい一皿。」という前書きとおり、ひと皿目から春巻きが登場するなど、クラシックなフランス料理というよりは、オリジナルな料理が並ぶ。そして、この春巻きが実に美味い。 オマール海老のラビオリと、牡蠣をザブトンで包んだ料理は、構成の中でも、赤道直下の太陽のように強いパンチライン。締めも帆立と蜆でお出汁を取った中華麺とか出てきちゃう。しかしながら、純粋に美味しく、しっかりと着地しているのが好印象。そして、随所に出されるパンの種類が豊富。かつ評判通り、とても美味しいことを付け加えておきたい。 1.香住蟹と芹の春巻き カラスミ 米粉のパン 2.卵のフラン　ミルクの泡　雲丹　蕎麦の実 ミルクのパン 3.真鯛　キャビア　菜の花　白子ソース　紫蘇の花 カシスのパン 4.鴨肉　椎茸　フォアグラのテリーヌ　トレヴィスとみかんのグリル 5.フレッシュオマール海老と蓮根のラビオリ　メリケーヌソース くるみのパン 6.牡蠣　ザブトン　菊芋のピューレ　蕗の薹と山菜の味噌 7.ハタ　ヨシキリザメのフカヒレ　モロッコインゲン　黄韮ソース ブリオッシュ 8.蝦夷鹿ロースト 9.中華麺　 10.チョコレートアイス 蕨餅 11.フレッシュハーブティー　カヌレ

六本木駅からやや離れた住宅街にレストランはあります。ヒルズからなら徒歩7分くらいつかなぁ？タクシーで行けばすぐ。 ２階のドアを開けると左手には最大8名程の半個室があり、奥にはメインカウンターこちらも最大8名入れるのかなぁ。 コースはお任せのみ、ワインペアリングで6万前後 フレンチの枠にとらわれず、和、中華の食材もふんだんに使ってます。一度は行く価値があるレストラン。 デート、家族や友人との会食にオススメ