"スペイン料理食べたことある!? 厳選素材を使った南スペイン料理をいただけるお店"
【𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝘁𝗼(#市ヶ谷)】
市ヶ谷駅から徒歩3分にある、
『𝗲𝗹 𝗰𝗵𝗶𝗿𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝘁𝗼』さん。
オーナーさんが本場「マラガ」で学んだ南スペイン料理を現代的なエッセンスを取り入れて提供してくださいます。
平日(月曜日)の18:00頃にお伺いさせていただきました。
--------------𝗺𝗲𝗻𝘂---------------
◯ミックスパエージャ(¥3,575)
◯イワシのエスペト(¥748)
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✎ ミックスパエージャ
魚介の旨味、風味抜群な贅沢パエリア!!
海老、アサリ、パーナ貝、鶏肉等がたっっぷり入っており食べ応え抜群◎
お米がやや硬めで魚介のエキスが凝縮。
食感も楽しむことができます。
今回いただいたパエージャが一番人気のようですが、他の種類のパエージャもあります。
✎ イワシのエスペト
イワシを炭火焼きに!!
香ばしく、風味豊で身がホロッホロ。。
(骨まで全ていただけます)
ピリッとしたトマトソースが良いアクセントに。。
一切、癖等ないので非常に食べやすいかと思います。
こちらの料理はスペインのマラガ市民のソウルフードにもなっているようです◎
*「エスペト」はスペイン語で串を意味。
お店では、魚介類の鮮度には特にこだわりがあり、毎朝市場で某お鮨屋さんと同じ仲買さんから買い付けることにより極上の季節の魚介類を提供することができるとのこと。
料理以外にも厳選されたワインも常備されており、料理をいただきながらワインを楽しむことができます。
お昼は、スペイン風トマトチキンカレーをいただけるようです。
店内は本場にいるかのようなお洒落な雰囲気。
デートや女子会での利用にもおすすめです。
是非、足を運んでみて下さい!!
ご馳走様でした。
-------------𝘀𝗵𝗼𝗽 𝗶𝗻𝗳𝗼-------------
⚪︎東京都新宿区市谷八幡町12-1 ガーデンテラス市谷八幡 1F
⚪︎市ヶ谷駅から徒歩3分
⚪︎時間
【平日、火~金】
11:30~14:00
※ お昼は、スペイン風トマトチキンカレー屋
17:00~23:00(L.O22:00)
【平日,月・土・祝】
17:00~23:00 (L.O22:00))
⚪︎予算
lunch 〜¥999
dinner ¥3,000〜¥5,000
⚪︎定休日
日曜日<日、月曜日(祝)連休の場合、月曜(祝)休み>,その他不定休あり
*食べログ参照。
--------------𝘀𝗵𝗼𝗽 𝘀𝘁𝗮-------------
・本場の雰囲気を感じるお洒落な雰囲気の店内。
・カウンター席、テーブル席あり。
1名〜複数名での利用、飲み会、デート、女子会での利用におすすめ。
----------------𝘀𝘂𝗽---------------
・月曜日の18:00着。
先客なし。待ちなし。
・カード可。
電子マネー不可。
・予約可。
・テイクアウト可能。
・2014.4.30 open。
お店のInstagram→ @elchiringuitojapon
お店のURL→ https://s.tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13167542/
他の投稿→ @huunggrry_1998
いつも拝見していただきありがとうございます。
よかったら覗いてみてください!!