東京の人気モダンスパニッシュランキング

東京のモダンスパニッシュ を探すならRETRIPで。 このページには「東京 × モダンスパニッシュ」 に関する0件のまとめ記事、36件のスポットが掲載されています。 「東京」「モダンスパニッシュ」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

東京×モダンスパニッシュの検索結果
  • [[ keyword ]]

東京の人気エリア

[[ (page - 1) * spot_page_size + 1 ]]〜[[ (page - 1) * spot_page_size + 15 < spot_search_results_count ? (page - 1) * spot_page_size + 15 : spot_search_results_count ]]件 ⁄ [[ spot_search_results_count ]]件
「[[ previous_location ]]」×「[[ previous_category ]]」×「[[ previous_scene ]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「東京」×「モダンスパニッシュ」の検索結果を表示しています。
1
予約する

レストラン サンパウ

日本橋駅から174m東京都中央区日本橋1-6-1 コレド日本橋ANNEX/ モダンスパニッシュ 居酒屋・飲み屋・バー

2

セララバアド

代々木上原駅から524m東京都渋谷区上原2-8-10 TWIZA上原 1階 店舗/ モダンフレンチ モダンスパニッシュ イノベーティブ・フュージョン

アートなディナー!

ひとりでは伺うことの出来ないレストラン、【セララバアド】さん。 北欧スタイルのシャビーシックな店内はなにかの映画のワンシーンのよう。 コースはおまかせ一択。 ドリンクはペアリングのみ。 ノンアルコールまたはアルコールがあり、時折好みのものを選びながら進むペアリングディナースタイル。 大体2品に1杯くらいの目安。足りない時は追加料金でドリンクは増やすことが出来る。 ここでは唯一無二のアートなお食事を楽しむことが出来る。 もう、なんと伝えたらいいのやら。 割と言葉にするのは得意な方だけれど、これはぜひ行って体験していただくのが早いと思う(笑)。 春のメニューは、以下の通り。 ↓↓↓ 桜 目覚めの涙 芽吹き 誕生 タコス 白魚 春の高原 雨紋 筍蛍烏賊 春の大地 桜海老 うど 海藻 春霞 丹波黒鶏 蕗の薹 和紙 ヤラズノ雨 桜 ↑↑↑ 少量ずつ、アートなお料理を楽しむ。 あれ?どこまで食べられるの!?と言うのがあったり、こんなに食べていいの!?というのがあっまり、食材は旬のものをふんだんに使われていて、食のエンターテインメント。 出てくるお料理のひとつひとつにわあっ!と感動しつつ、気づけばあっという間の3時間。 ご馳走様でした。

3

スリオラ

銀座駅から302m東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル4階/ モダンスパニッシュ

洗練されたモダンスパニッシュ

Birthday祝いに連れてきてくれました まずは入り口ドア前で待ってくださってる方がお迎え すでにワクワク 日本の四季の恵みをふまえたモダンなスペイン料理をおまかせコースのスタイルで楽しめます ・チャコリ バスク地方の有名白ワイン 気になってたから飲めて嬉しい 高ーい所からグラスに入れるのがコツらしい 辛口で暑い地域に合うって味だった ・アペタイザー オリーブが入ったカリッとしたひとくち菓子とチョリソとじゃがいもを揚げたの1口の品 ・3種のタパス タコ、イワシ、つぶ貝 柔らかく煮たタコとイカスミのタルト生地にスペインのオレンジパプリカのソース もうメインか?という程主役級の味のイワシ イワシと下にサクッと生地 間にバジルのペースト 肉厚で味付けもジューシーサッパリ かなり好みでした つぶ貝のアヒージョとライム?バジル?(うろ覚え)の泡 アヒージョがかつて食べた中でベストの仕上がり しっかり味付けなのにくどくない ・パン オリーブとクリームが添えられます しっとりふんわりでかなり美味しいパン オリーブとクリームも最高の組み合わせ ・サルモレホ、レモン風味のボタン海老とフランボワーズのピュレ さっぱりボタン海老とアボカドにフランボワーズのピュレを凍らせたもの 仕上げにトマトをベースとした野菜の冷製スープ 所謂スペインのスープ、ガスパチョみたいなもの レモン香ってめちゃくちゃ爽やかでかなり好きでした シェフが上から注いでくれて完成 ・富山県産ホタルイカ 焦がし玉ねぎのフラン 驚くほど美味しいホタルイカ プリっとした食感と溢れる旨み 玉ねぎのプディングみたいなのが下にひかれてて、玉ねぎをオーブンで何時間もじっくり焼いてたら出てくる玉ねぎジュースのようなスープがかかってる ドライトマトのアクセント、ナッツの食感も合わせてGood ・イトヨリのプランチャ サフランのコンソメ パンセタと白イカを詰めた花ズッキーニ イトヨリを二枚重ねにする事で中に火を通しすぎずとろっと仕上がったお魚料理 ライムかバジルか(うろ覚え)の泡と、パンチェッタと白イカを細かくしたものを詰めた花ズッキーニ 花ズッキーニを口に含んだ途端溢れ出すジューシーな美味しさ 彼はこれが一番印象的だったらしい パンチェッタだからガツンとインパクトある イトヨリの腸のソースが3箇所に、優しいのに美味しさがすごいコンソメスープ ・イベリコ豚プルマのプランチャ マンチェゴチーズとルッコラの"スエロ" イベリコ豚の肩の部位にあたるお肉 スペイン料理らしく味のインパクトが強い 旨みがジュワーっと凄いので、ルッコラとチーズのソースがとてもよく合う こんなインパクト強い同士で綺麗にまとまってるので驚きばかり チコリの上にチーズ チコリータってこんな葉っぱなのか。。。(?) ・(追加)お米料理 追加聞いてくれて、折角なので頂きました 大きな貝とパセリとバター等を合わせたリゾットみたいな料理 貝の旨みが相変わらずすごい ・牛乳のアイス チーズのムースとドゥルセ デ レチェ ミルクを泡立てたものの下にミルクアイスとキャラメル 濃厚キャラメルと濃厚ミルク、最高に私の好きな組み合わせです ・自家製チョコレートと食後のお飲物 なんとチョコレートも自家栽培から全てを行っているらしい ライムのソースが入ったチョコレート、ガナッシュ、ギモーヴみたいなチョコレート、カカオ豆のジュース ガナッシュも濃厚で驚いたけど、ライムチョコが中でもめちゃくちゃ好きだった カカオ豆のジュースもパレドオール以外で初めて飲んだけど癖なく本当にチョコの味 見た目と味覚のギャップが凄い 飲み物はコーヒーにしました そしてBirthday祝いでバラとちょこんと乗ったデザートが バラとライチの香るゼリーと中からジュワッとソース 料理の説明もシェフ自ら全部頂き、 まさかの写真もシェフ自ら撮っていただき感謝です 人柄もとても良い方で素晴らしい時間を過ごさせてもらえました お見送りも私たちが見えなくなるまでしてくださり、おもてなしが本当に素晴らしかった スペイン料理のフルコースも私好みで、強く今後も印象に残るだろうなと感じました スペイン料理の高みにあるスリオラさん、最高でした〜!

ランチは高コスパ

祝日の11時半から2名で利用。 当日の朝お電話したところ運良く予約が取れました。 ランチは1万円のコースのみ。 お魚とお肉にデザートが2種類もある豊富なメニュー。 【コース内容】 ・アミューズ ・3種のタパス(タコ、蕗のとう、沖シジミ) ・香住ガニとういきょうの軽いクレーマ ・ブティファラネグラを詰めたヤリイカ、イカスミのソース ・黒ムツのモホピコン、水菜とアーモンド ・イベリコ豚プレサのアサード、ハニーキャベツを添えて 又は ・国産牛ホホ肉のシェリー酒煮込み、ほうれん草のクリーム ・ローズマリーのアイスと軽いはちみつのメレンゲ ・自家製チョコレートと食後のお飲物 メインはイベリコ豚と国産牛ホホ肉のどちらかを選べます。 柔らかいお肉を食べたかったので私は牛ホホ肉を選択。 まずアミューズの独創的なデザインにワクワク。カリカリのパンの中にオリーブオイルを入れたものが特に気に入りました。噛むと口の中にオリーブオイルがジュワッと広がります。このメニューで、このお店は上質なオリーブオイルを使っているとすぐに分かります。 お次に3種のタパス。タコがジューシー。蕗のとうはサクサクでほろ苦い大人の味。沖シジミはお出汁が美味しいのでお口の近くまで運んでくださいとのこと。出汁の旨みが口に広がり、コース序盤から早くも充実。 ここでパンをオリーブオイル、お塩につけて頂きます。アミューズのオリーブオイルがとても美味しかったのでパンにも付けられて嬉しい。2つもお代わりしてしまいました。 次はカニ。実はカニが苦手な私ですが、カニ嫌いの私が初めて美味しいと思えたメニュー。ソースとカニを合わせて食べると味が引き立てあいます。 ブティファラネグラを詰めたヤリイカ、イカスミのソース。イカの中に豚肉が詰められ、イカスミソースで覆われてウニがトッピングされたもの。実はイカとウニもあまり得意でない私ですが、あっさり完食。生臭さもまったくなく、豚肉の旨味でイカ、ウニ嫌いでも食べられる味でした。 お次は黒ムツ。運ばれてきた途端、香ばしい大変良い香りで美味しさを確信。皮がカリッと、身はふわふわに柔らかく焼かれています。スパイシーなソースが絶品。スパイス好きにぜひ食べて欲しいメニューです。 国産牛ホホ肉のシェリー酒煮込み、ほうれん草のクリーム。歯がいらないのではと思えるほど柔らかいお肉。ほうれん草のソース、ソテー、きのこが添えられています。きのこが良い感じにお口直しになり、コース終盤でもペロッと完食。 デザート1つ目は、ローズマリーのアイスと軽いはちみつのメレンゲ。あの美味しいオリーブオイルがかかっていて歓喜。はちみつのメレンゲがカリカリして甘め。ローズマリーアイスは甘さ控えめでちょうど良いバランス。 最後は自家製チョコレートと食後のお飲物。チョコレートに合わせて飲み物はカカオティーを注文しました。チョコレートの盛り付けがとにかく綺麗で思わず口に出して大喜びしてしまったほど。チョコレートもこれまでの絶品料理に全く引けをとらない美味しさで、コースの締めくくりにピッタリです。 贅沢ランチで大満足。苦手な食材が比較的多かったのにも関わらずこの満足感は初めてで、世界が広がりました。 私と同じく、カニやウニなどの魚介類が苦手な方にもぜひ挑戦してみてほしいです。 店内はカウンター、テーブル席(今回利用)があり、ソーシャルディスタンスも取られているので落ち着いてお食事できました。 ぜひまたお伺いしたいと思います。

4
予約する

81

広尾駅から573m東京都港区西麻布4-21-2コートヤードHIROO/ モダンスパニッシュ 創作料理 イノベーティブ・フュージョン

おすすめまとめ記事

5
予約する

ENEKO Tokyo (エネコ 東京)

六本木駅から730m東京都港区西麻布3-16/ モダンスパニッシュ

6

La Pesquera MARISQUERIA

大手町駅から143m東京都千代田区大手町1-5-5 大手町タワー OOTEMORI B2階/ モダンスパニッシュ バー

7

ビアバル NAGAOKAYA

上野広小路駅から179m東京都台東区上野2-9-5 長岡ビル2階/ バル・バール モダンスパニッシュ

8

おすすめまとめ記事

9
予約する

citta’alta

後楽園駅から600m東京都文京区小石川3-1-24 KーWING1階/ フレンチ モダンスパニッシュ イタリアン

10
11

アルドアック

代々木公園駅から173m東京都渋谷区上原1-1-20JPビル2階/ モダンスパニッシュ

12

バル014馬場ワイン食堂

東京都新宿区高田馬場1-27-1ファインテックビル1階/ バル・バール ワインバー モダンスパニッシュ

おすすめまとめ記事

13
予約する

ADRIFTbyDAVIDMYERS

有楽町駅から270m東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋ビル1階/ モダンスパニッシュ ハンバーガー シーフード レストラン(その他)

14
予約する

FERMiNTXO

乃木坂駅から640m東京都港区西麻布1-8-13/ ワインバー モダンスパニッシュ

15
16

おすすめまとめ記事

17
予約する

theringo

乃木坂駅から572m東京都港区西麻布1-15-1 森口ビル1階/ ダイニングバー バル・バール ビストロ モダンスパニッシュ

アラカルトも◎おしゃれなスパニッシュ

西麻布の交差点付近にあるおしゃれスパニッシュ【EX Nishiazabu】へ。 当日のアクシデントで急遽食べログからこちらを予約したけれど、雨で寒い日だったので入れてよかった♡ 店内はダウンライトのムーディーな空間。 個室とテーブル席、カウンター席、ソファー席があって個室はチャージが必要。 当日だったのでお席はおまかせにしたよ。 案内されたのはテーブル席。 ドリンクメニューやフードメニューも結構バリエーションが多くていい感じ。 コースがメインのお店だけれど、アラカルトでも大丈夫だったよ♡ ・お通し¥600 タコとアボカドのアリシア風 南高梅とオリーブオイルのソース ちゃんとしたお通しが出てきたのはスタートから嬉しい! Appetizer ・Assorted Spanish Raw Ham¥700×2 ハモンセラーノ、プロシュート、イベリコサルシッチョン、イベリコチョリソ ・原木ハモンセラーノのクリームコロッケ¥1200/6piece ・Spanish Omelet¥1000 +Spinach¥200 +Shrimp¥400 アイオリソース添え ・Seafood Paelia¥2500 魚介パエリア~小柱、芝海老、小ヤリイカ、タコ...とめいっぱいの魚介類が! ランチにも推しになっているパエリアは具:米が1:1ぐらいと、具だくさんで食べ応えあり◎ やっぱりスパニッシュにはパエリア必須だよね★ ドリンクは マッカラン12年ダブルカスク¥1600 メーカーズマーク¥990 ジャスミン茶¥600 などを。 ※サービス料10%があるので要注意。 思いっきりデートグルメ的なお店で、スタッフさんもとても丁寧でした。 ご馳走様でした。

18
予約する

BIKiNiSIS

六本木駅から338m東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5階/ モダンスパニッシュ イタリアン スペイン料理 牛料理

19

BardeOllaria

銀座駅から338m東京都中央区銀座7-2銀座コリドー街1階/ バル・バール モダンスパニッシュ スペイン料理

20

おすすめまとめ記事