ニューヨーク、グランドセントラル駅構内にある老舗オイスターバーの二号店。 本店と似たインテリアとなっており、牡蠣の味わいは抜群。 比較的安価な価格帯の白ワインの選択肢が多いのも嬉しい。

品川駅より徒歩3〜5分の場所にあるオイスターバー グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン。 品川駅直結、アトレ品川4階の飲食店街で営業されている人気のお店。席数が185席と多くとても広々としていて、並ばず入れるのが魅力です。 オイスターバーではあるものの、ランチは牡蠣料理以外のランチセットを注文できるので、牡蠣が苦手でも利用しやすい雰囲気。牡蠣とお酒を楽しみたい方は、夜に足を運ぶと良さそうですね。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾本日のパスタランチ 日によってソースや具材が変わるようなので、お店の方に事前確認するのが推奨。今回は貝柱、ベーコン、カラスミを使用したオイルベースのパスタでした。 もっちりとした食感の生パスタを使用しており、艶のあるオイルソースがしっかりパスタに染み込んでいて麺だけ食べても美味。貝柱の旨味と、ベーコンやカラスミの塩味が加わることで、一層奥深い味わいを堪能できました！ ----------------------------- 昼夜問わず利用しやすそうな人気のバルなので、品川で大人数でも入れるお店を探している時に、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

新鮮な牡蠣が駅近でいただけるお店。 単価は少し高いが、店舗内も落ち着いており満足。 ワインの種類も多いのでそれも重宝します。 1件目での利用も良いし、ちょっとだけ牡蠣とワインを楽しみたい時もOK。 今回は2次会で利用しましたが大変満足。

新鮮な牡蠣も 本格的な炭火串焼も 絶品イタリアン🇮🇹も 女子は欲張りだから 全部ぜーんぶ いっぺんに食べたいの💓💓💓💓 そんな私にピッタリな 🇮🇹 &イタリアーノ🇮🇹さん 生牡蠣の盛り合わせ3種も 炭火串焼盛り合わせも ブルスケッタも美味しかったのだけど やっばり凄かったのは 山盛りチーズのグラタン風カルボナーラ🧀 これは視覚からめちゃくちゃ刺激されちゃうꔛ🤍 味も凄く美味しくて ボリュームあるのに それでも全く飽きがこなくて なんだよこれよコレ( ´∀`)σ最高かよ- ̗̀ 👏🏻👏🏻 ̖́-💕 これは 女子会でもデートでも めちゃくちゃ喜ばれるので 絶賛オススメしちゃう😏💕 イベントや記念日✨️お祝いにもピッタリ 要チェック✅だよ↓↓↓ - ̗̀ 🇮🇹&イタリアーノ 🇮🇹̖́- 📍 東京都新宿区歌舞伎町１-１２-２ 第５８東京ビルB２ 🚃𓈒𓂂𓏸駅からのアクセス 西武新宿線 :西武新宿駅 徒歩3分（240m） 都営大江戸線 :新宿西口駅 徒歩4分（270m） JR山手線 :新宿駅 徒歩4分（280m）

新宿、歌舞伎町のど真ん中！！ ゴジラが目印の新宿東宝ビルの隣にある隠れ家的なイタリアン「&イタリアーノ」さんにて絶品パスタと新鮮な生牡蠣をいただいてきました😋 今回のメニューはこちら👋 ○新鮮生牡蠣３種盛り合わせ ○炭火串焼き盛り合わせ ○ブルスケッタ盛り合わせ ○山盛りチーズのグラタン風カルボナーラ ○赤のパスタ～赤ボナーラ～ 牡蠣はホントにプリプリの歯応えで新鮮さが伝わる美味しさでした🦪 串焼きはお肉・海鮮と贅沢な盛り合わせ✨ ブルスケッタも色々な味が楽しめる具材になっててオシャレな感じ✨ そして目玉料理のグラタン風パスタ😍 これでもかってくらいチーズがいっぱい使われててチーズ好きにはたまらない一品(^^) たまごと表面の焼きチーズと絡めて食べたら本当に絶品でした👏 チーズがめちゃめちゃのびる🤣👍 赤ボナーラは辛い食べ物好きな人にオススメ(^_^)🌶️ 今回は辛さ普通で提供してもらったけど「激辛」に変更も可能🔥🔥🔥 席数はそんなに多くないからランチ・ディナーの時間帯は予約した方が無難かも👌 エンタメ性ある料理なのでちょっとしたパーティーや記念日・デートにもオススメ😁 新宿で絶品パスタを求めた時は是非「&イタリアーノ」さんに行ってみて下さい(*^^*)

新宿駅から徒歩5分‼️  歌舞伎町にあるTOHOシネマズ新宿のすぐ隣のブロックに位置するビルの地下2階‼️ 厳選されたおいしいお肉料理に炭火焼き、かと思えばバラエティに富んだ産地の生牡蠣はじめ牡蠣料理‼️👀❤️⤴️⤴️ そして本格イタリアンまで‼️ ごきげんメニューがそろう隠れ家的イタリアンバル、「& イタリアーノ」🇮🇹♥️ 生牡蠣はぷりぷりプルンプルン🦪🤩❤️❤️ 牡蠣フライはピンクのタルタルがかわいくておいしく、炭火焼きも当然のように美味😋❤️ そして、パスタがとてもおいしかった‼️⤴️⤴️ 期間限定の「白雪パスタ」に、新作パスタ「山盛りチーズのグラタン風カルボナーラ」をいただいたけど、白雪パスタは細麺アルデンテがいい食感でとてもおいしく😋❤️、そしてグラタン風カルボナーラは取り分けのタイミングから卵とソース、3種のチーズが絡み合う、見た目からして大胆にして大迫力の一品‼️🤩❤️❤️ 牡蠣好きさん必見の牡蠣づくしコースはじめ、記念日やデートにおすすめプランなど、歌舞伎町の喧噪から離れ、落ち着いた雰囲気のなか、おいしいお料理が楽しめます😋❤️

【鮨 くまくら（#恵比寿）】 恵比寿駅から徒歩2分にある、 『鮨 くまくら』さん。 予約困難店の「立ち食い鮨 まさ」さんでコンビを組んでいたお二人の職人がタッグを組んだお店。 平日（金曜日）の18:00頃にお伺いさせていただきました。 ＊完全予約制。 　メニューはおまかせコースのみ。 --------------𝗺𝗲𝗻𝘂--------------- ◯おまかせコース（¥22,000） ・前菜 ・つまみ5品、握り12貫 　中トロ 　スミイカ 　イワシ 　サワラ 　カワハギ　 　鮪の赤身漬け 　車海老 　赤貝 　生ウニ 　秋刀魚の炙り 　穴子 　ボタンエビ（追加注文【別料金】 生＋炙り） 　あん肝 　ブリのしゃぶしゃぶ 　まだら白子の茶碗蒸し 　鰻のくりから焼き 　アサリ汁 　 ・巻き物、玉子 　ひもきゅう巻き、玉子 ・白ワイン×2（別料金） ＊厳選して紹介させていただきます。 　追加注文、ドリンクは別料金かかります。 ----------------------------------- 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ 前菜 紅葉の葉などが飾り付けられおり、季節感を感じられる一品!! セイコガニや栗の素揚げなどの秋の味覚を楽しめます。 前菜からテンション上げられる..笑 ちなみにセイコガニはズワイガニのメスカニのことのようです◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ 中トロ 一番最初の握りは中トロ!! とにかく濃厚、、言葉で伝えるのが難しいですが、まったりとした濃厚さっていうのかな。 口溶けも滑らかで、脂が甘い。 初っ端から大満足の予感、、、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ カワハギ 食べ慣れていないカワハギ!! 肉質はフグに似たような感じです。 非常に上品な味わいで弾力のある歯応え◎ 噛めば噛むほど旨味を感じることができます。 個人的に非常に好み。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ 赤貝 貝好きには是非いただいて欲しい。。 プリプリっとした、しなやかな歯応え、、 噛む度に感じるほのかな甘み、 （早く噛みたくなるけど堪能していたい） そして爽やかな磯の香りもたまらない。。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ✎ ボタンエビ おすすめとのことで、生と炙りの２つを追加注文必須!! ねっとりと非常に濃厚◎ 食べた後も旨味が残り、食感を忘れられない。。。 余韻に浸ること間違いなし。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 全体的にネタが非常に上質で満足度高め!! 鮨のネタ以外にも魅力的なのがドリンク。 ソムリエの方がセレクトしたワインや、日本酒をいただくことができます◎ お鮨×ワインの組み合わせが個人的には大好きです。 そして、職人の方、スタッフの方の接客もとても丁寧で居心地良く過ごすことができました!! お一人でも十分に楽しめると思います◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 店内は和モダンで上質な空間。 記念日やデート、会食、自分へのご褒美など、何か特別な日に利用するのにおすすめ。 今後、予約困難店になる予感がします◎ 是非、足を運んでみて下さい!! ご馳走様でした。 ＊個人的な感想なので参考程度にお願いします。 -------------𝘀𝗵𝗼𝗽 𝗶𝗻𝗳𝗼------------- ⚪︎東京都渋谷区恵比寿西１丁目9-7グランベル恵比寿西6F ⚪︎恵比寿駅から徒歩2分 ⚪︎時間　17:00〜23:00 ⚪︎予算　¥20,000〜¥30,000 ⚪︎定休日 日曜日、祝日 ＊食べログ参照。 --------------𝘀𝗵𝗼𝗽 𝘀𝘁𝗮------------- ・洗練された上質な空間。 ・カウンター席、テーブル席、個室カウンターあり。 　1名〜複数数での利用、デート、記念日、女子会、接待、会食での利用におすすめ。 ----------------𝘀𝘂𝗽--------------- ・金曜日の18:00着。 　先客あり。待ちなし。 ・カード可。 　電子マネー、QRコード決済不可。 ・完全予約制。 ・貸切可。 ・サービス料10%。 ・2022. 7.29 open。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お店のInstagram→ @sushi_kumachan お店のURL → https://www.ebisu-kumakura.jp 他の投稿→ @huunggrry_1998 いつも拝見していただきありがとうございます。 よかったら覗いてみてください!!

恵比寿駅西口から駅近 7月29日にNew Openされた寿司店 『鮨くまくら』 お店の入ってるビルのエレベーターを降りると石造りの重厚感のある入り口が お店の中に入るとモダンで落ち着いた雰囲気の店内！ 御影石を使用した付け台が高級感を演出する広々としたカウンター席。 スポットライトが静かに照らすシックなラグジュアリーな空間✨ 素敵な空間で大将が熟練の技で織りなす江戸前鮨のおまかせコースをいただきました。🍣 ✴︎最初に先付け3種 ・子持ち鮎の煮浸し ・焼き帆立、無花果、シャソンマスカットの白和え ・揚げ銀杏 ✴︎松茸の土瓶蒸し 中には松茸、鱧、水菜 とでも香りがよく松茸が濃く美味しい出汁！ ✴︎北海道仙鳳趾の牡蠣 大きくてプリプリ！ とても甘くてクリーミーなお味！ ✴︎握りの最初に大間の鮪　大トロ！ 美しいピンク色✨ ✴︎鰆の燻製 山わさびといただきました ✴︎鹿児島県出水　スミイカ ✴︎北海道　鰤 ✴︎長崎県五島列島　クエ ✴︎江戸前　カマス ✴︎大間の鮪　赤身づけ ✴︎佐賀県　シンコ ✴︎鰻のくりから焼き 皮がパリパリで香ばしくて中はふわふわ〜！ 山椒をつけていただきました 飲み物の種類も豊富！ お鮨にあう極上の日本酒もいろいろ🍶 アルコールが苦手な方にはソフトドリンクも！ すだちジュースが美味しい！ ✴︎北海道礼文島　ムラサキウニ ✴︎北海道　生イクラ 鮭ご産卵する秋の今の季節にしか食べられない生イクラ！ 赤い宝石のようにキラキラ✨ 濃厚でクリーミーなお味！ ✴︎生車海老 甘くて美味しい！ ✴︎玉子焼き 焼き立ての熱々！ 甘いお味の玉子焼き 玉子焼きも美味しいですが目力強い大将もインパクト大❗️ ✴︎煮穴子 この穴子がふわふわで口の中でとろける食感！絶品の穴子！ ✴︎〆に北海道長万部　ホッキ貝 甘くて美味しい貝！貝好きにはたまりません❣️ 最初から最後まで美味しいお鮨🍣に満足！ 青山のミシュラン二つ星にて国内外の食通たちを虜にした大将の熊倉氏。 すごい方なのにとてもユニークで気さくなお人柄😊 まだOpenして間もないですが、予約して困難寿司店になる予感！ 今後のご活躍に期待👍 カウンター席の他にもテーブル個室もあるので、大切な方との会食、記念日、デートなどにもとおすすめなお店です。

恵比寿の『鮨くまくら』さんで、絶品おまかせ寿司コースを楽しんできましたーっ🤣✨ 鮨くまくらさんは、ミシュランふたつ星で修業された大将が昨年夏にオープンした、恵比寿の隠れた名店🍣 フランクで楽しいトークが尽きない大将なのに、腕の方は超一流🤔 和食店での経験をいかして上質の素材を見事に和の逸品料理に仕上げてくれます🐟✨ これだけで、#リピ確定飯 ですね💡 メニューはおまかせコースのみ✍️ ・前菜3種 　せいこ蟹 　ホタテ焼き　キャビア乗せ 　カマスのたたき　おろしポン酢 ・八戸　中トロ ・鱧と松茸茶碗蒸し ・クエの刺身 ・春子鯛 ・炙りサンマの握り ・スミイカ ・赤貝 ・赤身まぐろ漬け ・あん肝　奈良漬 ・カワハギ ・メヒカリの炙り ・佐賀　小肌 ・活車海老 ・霧多市水産　うに ・ごはんといくら ・穴子 ・かんぴょう ・卵焼き ・シジミのお椀 ・自家製わらび餅 という、大満足過ぎる圧巻のコース内容🍣✨ いきなりの中トロからスタートで、これが濃厚で最高の一握り🍣 そして大好きな春子鯛も上質で、柑橘のアクセントがポイント💡 鱧と松茸と茶碗蒸しも、旬の味を感じられる逸品🍄 接客も楽しく、イクラたっぷりのワイングラスを片手に ポーズを決めてくれます(笑)🤣 上質のネタ、美味しいシャリ、一流の技術、楽しいトークとパフォーマンス、そして素敵な空間を本当にありがとうございました👍✨ 鮨くまくら 住所：東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 　　　グランベル恵比寿西 6F 営業時間： 17：00〜23：00 定休日：日曜日、祝日 電話番号：050-5589-4103 ＨＰ：https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13272343/

✔︎2018年爆誕‼︎TVでも特集された会員制熟成鮨店‼︎ ✔︎「鮮魚鮨を超える熟成鮨の旨味」を引き出すための情熱と繊細な技術が凄い！ ✔︎コースは16500円、22000円、27500円の3種‼︎ 今ならMakuakeでさらにお得に楽しめる！ ✔︎日本酒飲み放題は5500円！ただの飲み放題ではなく、日本酒マニアが集めた超希少なものもペアリングでもお好みでも出してくれる！ ✔︎Makuake で9/30まで新規会員募集中 ✔︎Makuakeからクラウドファンディングで新規会員になれて、通常よりお得に行ける（上コースは2人で30000円でコース＋以下の特典付き）‼︎ <会員&お連れ様 特典内容＞ ✔︎サービス料10％カット ✔︎来店時、ウエルカムグラス日本酒を毎回提供(ノンアルに変更可） ✔︎ハウスドリンク飲み放題 (緑茶、烏龍茶、ウーロンハイ、レモンサワー） ✔︎店内は伝統工芸師のアート作品が飾られたカウンター7席の洗練空間！ ✔︎大将が一貫一貫丁寧にこだわりを説明してくれるので初心者でも熟練者でも満足いくこと間違いなし！ ✔︎アットホームな接客！ ✔︎デート、記念日、接待、会食でも使える万能店！ ✎ ︎＿料理memo＿＿＿＿＿＿＿ ✔︎エンターテイメント性のある展開！ 　目の前で「漬け」にしたり、大量の塩やトリュフを振ったり、塩の粒子の大きさによる食べ比べをしてみたり、烏賊をどんどん薄切りにしてみたり！ 　見ていて楽しく盛り上がること間違いなし！ ✔︎熟成、熟成期間、脱水、締め、ドライ/ウェットエイジング、冷凍/解凍など普段聞けない話がたくさん聞けて、旨みを引き出すこだわりを耳からも堪能できる！ ✔︎最初に出てくるつまみからめちゃうま。日本酒好きはこれで一晩飲み明かせる！！ ✔︎日本酒ペアリングは料理に合うだけではなく珍しいものもたくさんいただけて満足度が高過ぎる！ ✔︎握りのこだわりは語り尽くせないので食べログにでも~📝 ✎＿order＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍽food 特上コース22000円 ▷落花生、烏賊のたまり漬け、クリームチーズ、つみあげ湯葉 ▷鯛の昆布締め（５日熟成） ▷鯵（脱水） ▷牡蠣の昆布締め ▷秋刀魚 ▷カンパチ（16日熟成ドライエイジング） ▷ホッキ貝（３日熟成） ▷ホッキ貝酢味噌和え ▷烏賊（５日熟成） ▷トロ ▷燻製チーズの茶碗蒸しあんかけトリュフかけ ▷鰯（１週間熟成） ▷大間まぐろ漬け（12日熟成） ▷ 金目鯛炙り（５日熟成） ▷白海老昆布締め ▷生ウニ ▷いくら小丼 ▷アナゴ ▷お椀 🍷drink 日本酒飲み放題 5500円 ▷田中六五 ▷旭興 ▷貴 ▷鍋島 特別純米酒 ▷鍋島 純米吟醸 ▷へのへのもへじ ▷吾有事 ▷ちえびじん ▷讃岐くらうでぃ ▷スキー正宗朝一搾り 💁‍♀️charge ▷サービス料0円（会員）

長崎五島の「アナゴ」、長崎の「イワシ」、一週間熟成の「ヤリイカ」、そして天然本鮪の「大トロ」。これらの食材は、熟成によってその味わいがまるで別物に変化します。熟成ならではのポイントを詳しくご紹介します！ ✨ 熟成の秘密 ✨ ネタを寝かせることにより、旨味成分を極限まで増やす熟成技術。職人の高度な熟練技術が活かされ、贅沢な「2週間熟成カンパチ」や「3週間熟成中トロ」が誕生します。質の良い食材を厳選し、ネタごとに美味しい出し方を見極めて、感動の食体験を‥♡ 2週間寝かせた「カンパチ」は、ふんわりと優しい味わいが広がり、3週間熟成させた「中トロ」は、口の中でとろけるような食感と深い味わいが特徴です。そして、特上コースに登場する「大トロ」は、濃厚な味わいが楽しめる逸品。これらの逸品は、新鮮な魚介の旨味が時間とともに変化して、より贅沢な味わいへと進化します ✨ ドリンクとのマリアージュ ✨ 熟成寿司にふさわしい日本酒を厳選。常時12～15種類の銘柄が取り揃えられ、毎月異なる選りすぐりの日本酒が登場します。熟成寿司×日本酒のペアリングも可能で、旨味の相乗効果を堪能できます 食材と日本酒との絶妙な組み合わせが、食事をより一層豊かなものに変えます。熟成寿司と日本酒の調和は、まさに味覚の新たな発見。ぜひ色々な種類を飲み比べて、お気に入りの一杯を見つけてみてください ✨ 和モダンな空間 ✨ 店内は伝統工芸士のアート作品が飾られ、凛とした雰囲気とアットホームな雰囲気が融合。7席のカウンター席から、職人の技と握りたてのお寿司を間近で楽しむことができます。会員制寿司店というと敷居が高いと感じてしまうかもしれませんが、当店はアットホームな雰囲気が特徴。肩肘張らずにゆったりとお寛ぎいただけます。普段使いはもちろん、誕生日や記念日にもおすすめ️️ 【熟成寿司和心】で、熟成ならではの旨味を楽しむ贅沢なひとときを過ごしませんか？素材と時間が紡ぐ魅惑の変化、あなたをお連れします！‍

渋谷の『熟成寿司専門店 和心渋谷』さんで、絶品熟成寿司コースを楽しんできましたーっ🤣✨ 熟成寿司専門店 和心渋谷さんは、ネタを寝かせることにより、旨味成分を極限まで増やして作る熟成寿司専門店🍣 “鮮魚ずしを超える美味しさ”とも言われている熟成寿司は、職人の高度な熟練技術を活かし、「2週間熟成カンパチ」や「3週間熟成中トロ」などなど🐟✨ 質の良い食材だけを厳選して仕入れ、ネタごとに美味しい出し方を見極めて提供される熟成寿司の、感動の食体験を楽しめます🙆 今回は、「熟成寿司コース＋日本酒飲み放題」を注文✍️ ■小鉢3品 ■つまみ1品 ・鰆(サゴチ) →ウエットエイジング ・生牡蠣の昆布締め ■寿司12貫 ・鯛の昆布締め 　→捌いて５日間、昆布３日間 ・鯵 　→脱水して３日間寝かす ・〆鯖 　→１週間 ・赤貝 ・マグロ 　→ドライエイジング11日間 ・カンパチ 　→30日間 ・白イカ 　→５日 ・イワシ 　→１週間 ・グジラの当日漬け ・金目鯛 ・白エビ〜昆布決め〜 ・うにのドライエイジング ・イクラの昆布締め ■温料理1品 ・スモークチーズとトリュフの茶碗蒸し ■お椀 ​■日本酒 という、スペシャル圧巻なコース🍴 握りだけでなく、おつまみや逸品料理も、全てが絶品中の絶品の超絶品☺🎶 一番のお気に入りは“鰯の握り”🐟 今までは、鮮度が命と思っていた鰯すらも、こちらのお店にかかっては熟成された別の鰯に大変身✨ １週間寝かされた鰯は、コクと旨味の爆弾💣で、口の中で美味しさが大爆発🧨 “赤貝”は好きなネタでどこに行っても食べるのですが、ここの赤貝は過去一の美味しさ🐚✨ プリプリの食感が堪らなく、見た目も美しい👀 旨味もたっぷりで、まさに芸術的な一握り🍣 昆布締めの鯛はねっとりとした食感で、昆布締め感も絶妙の美味しさ🐟 シャリの甘みともピッタリ🤤 白海老は昆布締めされて、甘く、濃厚な美味しさで、これ１つで日本酒１杯はイケちゃいますね🦐🍶 他にも、“生牡蠣の昆布締め”はチーズのようなコクと、濃厚な旨味がたっぷりで、これはすぐにリピ確定飯ですね💡 日本酒のラインナップも、 ・田中六五 ・kamosumori ・吾有事 ・長陽福良 ・残草蓬莱　Queen ・舞美人 ・残草蓬莱　辛口純米 ・田野々の田 という最強のラインナップで、全て料理にピッタリ🍶🎶 美味しいお料理とお酒、素敵な空間を本当にありがとうございました👍✨ 熟成寿司専門店 和心渋谷 住所：東京都渋谷区東1-27-5 　　　シンエイビル B1F 営業時間： 17：30～22：30 （L.O）22:00　 定休日：水曜日 電話番号：05056004596 ＨＰ：https://www.wagokoro.space/ PR 熟成寿司専門店 和心渋谷

今夜は　#鮓有無　さんでディナー。 めっちゃ楽しみにしてました！！ こちらは究極の旨味を味わえる新・江戸前鮨と 高い評判で一度行ってみたかったの。 お通し　あん肝、フグ皮、奈良漬 甘いあん肝に感激！ これはスターターから期待出来そう。 7点ほどの前菜、合間に浅漬けの胡瓜を いただきながら…。 枝物の花がダイナミックに活けられて。 静岡の生しらす　器も可愛い。 ハマグリ、しじみ、干帆立をものすごい数でとった出汁の茶碗蒸し。 閖上赤貝 （ゆりあげあかがい） この大きさ！地元の人でも食べられないそう。 フグ白子焼き　この大きさ！凄い！ ハマグリも立派なサイズ。 荒めのパン粉で香ばしく揚がって。 ゆかりトッピングがまたサクサク感を 損なわず合うの。 気仙沼のフカヒレをすっぽん6杯の出汁ソース なんて贅沢！！感涙！！！ 美しい握りのオンパレード 輝く小肌、すみいかには京都の胡麻、かすご鯛。 北海道の鱒　上品な甘さ。 金目鯛も脂が上品で。 大将がドヤ顔で教えてくださった68℃で4分火入れした車海老。しっとり美味しゅうございます。 塩釜のマグロ　間にスキ身がIN！ 凝ってます。 のどぐろのお椀がまた濃厚で…！ 〆は柔らかく厚みのあるのどくろの握りで。 はぁ〜素晴らしかったです。 また是非連れて行って欲しいw. 店舗情報　鮓有無(すしゆうむ) 【住所】 東京都港区西麻布4丁目11-25モダンフォルム 西麻布ビル4F 【予算】ディナー20,000円〜 【利用シーン】ディナー、デート💕 #寿司がこの世で一番旨い #六本木グルメ#六本木ディナー #六本木ランチ#記念日ディナー #記念日デート #寿司 #寿司屋 #広尾グルメ #グルメ #西麻布グルメ #食べログ

"旨味"に特化しながら食材の味を引き立て極限まで追求し、厳選された極上のネタにエンターテイメントの遊び心と贅の限りが計算し尽くされた究極の一貫に大将の人柄が溢れ出ていてホスピタリティも最上級 頂く器のガラス類をはじめ、昆布の醤油差しでさえ"ティファニー"を使う拘り様 ファーストアプローチから最後のあら汁に至るまで素晴らしく、現在は一度体感したグルメなリピーターの方が埋め尽くしています。 和×モダンが生み出す優雅な空間と極上鮨。日本酒の豊富なラインナップに酔いしれ至福の一夜となりました♪ ※3月からランチがスタート！ 詳細は公式で▼ @sushi_yuumu 鮓 有無 050-5596-8456 東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビルⅢ 4F https://www.tablecheck.com/ja/shops/sushi-yuumu/reserve ■Today's menu 大将のお任せコース¥ 25,300 (税込サ別) ＋日本酒（別料金） ■寿司　10貫 ■料理　7～8品点 順番や内容などは異なる場合があります。 #鮓有無 #西麻布鮨#西麻布鮓#西麻布ディナー#西麻布和食#西麻布日本料理 #西麻布#nishiazabu#鮨スタグラム#鮨好きな人と繋がりたい#日本酒好きな人と繋がりたい

行きは表参道駅から徒歩20分ちょっとくらい歩き 帰りは六本木駅へ徒歩20分くらい歩いた場所。 すごく知る人ぞ知る隠れ家の様な穴場感があります。 お店に入るとキレイなカウンター席が並んでおり 平日17:30にお伺いしましたが 徐々に人が入ってきて気付けばカウンターを ほぼ埋め尽くしていました。 BGMの音楽などは流れていないですが 他のお客さんもいて静か過ぎる事はないので 居心地は良い感じです◎ カウンター席のテーブルも結構広めになっているため ちょうど良い距離感で良かったです！ 今回はお任せコース　25,410円 頂きました！ ★マルハタと赤ウニ　鹿児島県産と山口県産 塩でいただくだけで十分に 旨味がひしひしと伝わってきます。 ★貝出汁茶碗蒸し(蛤40個、シジミ2kg、干し帆立60個で出汁をとった濃厚旨味茶碗蒸し) 驚くほど贅沢な逸品。 具材なしでとにかくこの旨味を堪能します。 濃厚で奥深い絶品の茶碗蒸し。 ★キンキ焼きに自家製海苔ソース　北海道産 外側がパリッとした食感で風味豊かな海苔のソースの アクセントがまた良い感じ。 ★ズワイガニ＆キャビア＆カラスミ　北海道産 オリジナルキャビアと自家製カラスミパウダー 先ほどの海苔の感じと異なり 今度はサッパリ食べられる食材。 こだわりを感じる一品です。 ★アマダイ　梅肉ジュレ付き 本来はサザエ利休焼きなのですが 貝系が苦手なので贅沢にも高級魚アマダイに 変更して下さいました！ 梅肉ジュレの酸味がまたサッパリしていて アマダイのジューシーで甘い感じと マッチしていました。 ★カマトロ焼き＆サマートリュフ　鳥取県境港産 甘めのすき焼きタレで 焼き上げて卵黄を絡めてありました。 ご飯と一緒に食べて濃厚な味を堪能しました。 ★鮎の春巻き　岐阜県産の半天然鮎 すだちを搾ってサッパリとパリパリ感も堪能しました。 そして後半はいよいよ握りです。 ★小肌　江戸前産 浅くしめてありシソが入っていて絶品でした！ お酢がまろやかでシソの風味たっぷりで お気に入りの一品。 ★春子鯛　千葉県産 とっても柔らかいです。 ねっとりとしていてアクセントでピリっとした感じ。 ★アジ　山口県産 薬味にネギをすり潰したものが入っていて 美味しさのアクセント◎ ★ときしらず　北海道産 時期を間違えてきてしまったシャケで 脂がのったとても良いマス！ こちらは本来の熊本県産の車海老を変更して頂きました。 ★金目鯛　千葉県銚子産 一週間熟成されれいるだけあって 味も濃厚で脂はのっていて美味しかったです。 ★煮蛤　茨城県鹿嶋産 レアっぽく仕上げられているので 新鮮な状態のまま食べれました。 ★中トロ　鳥取県境港産 ★大トロ　鳥取県境港産 どちらもふじた水産のもので とにかく脂ののってる感じと味わいがとても美味しく 食べやすいです◎ ★ノドグロ(赤ムツ) 長崎県産 とろける感じの美味さ！！ 外はカリッとしていて中は柔らか。 脂の旨味が凝縮している感じで絶品でした。 ★バフンウニ　北海道産 贅沢すぎる一品。 こんなにいっぱい！フォトジェニック。 ブロックごと頂きました。 ★味噌汁(本日の魚のアラを油で炒めて出汁を入れ30分煮込んでから味噌を入れた濃厚味噌汁) 金目鯛のつみれが入っていました。 とにかく旨味がたっぷり凝縮されていて ほっこり美味しさを噛み締める〆でした。 最後には食後のお茶も出して頂いたり 指拭きやおしぼりも随時変えてくれたり ホスピタリティもとても素敵でした！ 個人的には握りの時に添えられていたガリが とにかく甘くて美味しすぎておかわり頂いたほど。 普段はガリはどちらかというと苦手なので 基本的に食べないのですが 薄くスライスされている見た目に 何だか美味しそうだなと一口食べた途端 ハマってしまいました(笑 なのでこれは食べないともったいな過ぎるので ガリ苦手な人もまず一口食べてみて欲しいです。 大満足すぎる2時間でした。 ご馳走さまでした！！

五感で楽しむ鮨割烹のエンターテイメントをコンセプトにしている！ 定番から季節ものまで厳しい目利きで選び抜き、職人技が光る握りと割烹料理で、見て楽しむ食べて楽しむ究極の鮨となっている😆 　 〈メニュー〉 季節のおまかせコース （鮨やまけんのスタンダードコース） ・鮨カクテル ・造里二種 ・肉寿司スモーク ・おまかせ握り二貫 ・グラタン ・おまかせ握り二貫 ・小鍋仕立て ・おまかせ握り二貫 ・蒸し鮨 ・おまかせ握り三貫 ・玉子 ・香の物 ・味噌汁 ・デザート 　 風味豊かな本鮪の漬け握りや手巻き鮨、種類豊富に楽しめるラインナップ✨ それに合わせて日本酒ほかお酒も豊富に取り揃えているのもポイント‼️ 　 全体的にお寿司は小ぶりだが品数が多いのでお腹いっぱいになる🥰 盛り付けのセンスもいいし、さすが銀座のお寿司屋さん！ どれもうまうまで幸せ✨ 特にトロが美味しい‼️ 脂のとろけ具合も完璧で最高ー😍 スペシャルメニューのやまけんドックは単品で追加できるみたい！ 　 記念日・誕生日などハレの日にもオススメ♪ 贅沢なディナーをご自分へのご褒美に、大人の上質空間でお鮨を堪能したい方は是非☺️ 　 ご馳走様でした！ . -------------------------------------------------------------------- 最後まで口コミ投稿を見ていただきありがとうございます✨ 皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を探すきっかけになれば幸いです☺️ いいね！、コメント頂けると励みになります♪ 今後とも参考になるレビューを目指して頑張りますので、ご支援よろしくお願いします🙇‍♂️ --------------------------------------------------------------------

食べログ3.44✍️ 鮨やまけん 銀座店📍東銀座 季節のおまかせコース－彩－¥9000 鮨やまけん 新宿東口店さんに続き、この日は銀座店さんに伺いました☺️ 同店は"五感で楽しむ鮨割烹のエンターテインメント"をコンセプトに東銀座駅 三原橋交差点から徒歩1分(実質20秒)という好立地に加え、銀座のキレイな夜景と高級寿司割烹を堪能できる素敵なお店です😊 職人さんが握る上質な味と洗練された雰囲気でありながら、コースは¥9,000〜、3時間飲み放題が付いて¥11,000という信じられない高コスパなコースも用意されています💁‍♀️特別VIP個室もあり、デートや接待、記念日にとてもオススメです✨ 息の詰まる様な雰囲気の敷居が高いお店もありますが、鮨やまけんさんはおもてなしの心で回らないお寿司初めてな方でも入りやすい素敵なお店だと思います👶👧 苦手なネタも外して頂けますし、勝手が分からない方でも気にしなくて大丈夫です🙆‍♂️ @yamaken_ginza 店舗アカウントはこちらです👈 https://sushi-yamaken-ginza.com/ ♦︎季節のおまかせコース－彩－♦︎ ・鮨カクテル☆ ・かつおのお造り(玉ねぎ醤油)☆ ・肉寿司のスモーク☆ ・平目 ・ホタテ、生麩、ミニトマト、ヤングコーンのグラタン☆ ・しまあじ☆ ・〆さば ・黒毛和牛の小鍋仕立て(生姜がいいアクセント)☆ ・金目鯛☆ ・大トロ☆ ・ズワイガニの蒸し鮨☆ ・平貝 ・ウニ☆ ・ザーサイの浅漬け ・味噌汁 ・まぐろ手巻き☆ ・玉子焼き ・デザート ♦︎drink♦︎ ・ザ・プレミアム・モルツマスターズドリーム樽生 ・響ブレンダーズチョイス(ソーダ割り) エレベーターの扉が開くと、格子の向こう側に明るく清潔感のあるカウンターや黒とゴールドで統一されたゴージャスな空間が目に飛び込んできます☺️ 優しそうな職人さんに宜しくお願いします！と自己紹介されてコースが始まりました👨‍⚕️ ビールで乾杯した後の鮨カクテル、玉ねぎ醤油で味付けされたかつおのお造りから気品が漂い、接待でよく伺う某高級割烹さんと味わいが似てます✨ 特にかつおのお造りは素材の良さをダイレクトに感じておいしい😆 "鮨・割烹"と言う事でおいしさに驚いたのが1品料理です😵 高級割烹料理として提供されるレベルでリーズナブルな価格が信じられない程のおいしさです😄 特においしい料理に☆をつけました💡 まず肉寿司のスモークは演出から女性を喜ばせるポイントをしっかり抑えながら、割烹スパイスも織り混ぜられています😍 生姜がいいアクセントになった黒毛和牛の小鍋仕立てやホタテ、生麩、ミニトマト、ヤングコーンの入ったグラタンの味わいにも驚かされます🤩 握りは特に大トロや金目鯛、しまあじは素材を存分に引き立てられています🤤 共通して、白身には酸味を加えて甘みを出し、脂ののったネタは旨み上手に引き出されています🍣握りはシャリとネタが口の中で解けて噛むほどに旨味を感じ、握りは女子ウケの良さそうな小ぶりなシャリも良いですね☺️ 次は3時間飲み放題付きのコースを頂きに伺います🏃‍♂️ ■鮨やまけん 銀座店 東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座9F 東銀座駅より徒歩1分(30m) 営業時間：17:00～23:00 〈フード、ドリンクLO22:00〉 土日祝営業 定休日：年中無休 支払： ・カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） ・電子マネー不可 ・QRコード決済不可

お寿司コースの途中で 牛肉のお吸い物やグラタンなど割烹料理が出てくるのが楽しくてよい。 銀座一丁目駅徒歩１分で 銀座の夜景を眺められるロケーション✨ 内装もおしゃれ。 女子同士や若いカップルのデートでも行けるほど お値段が“カジュアル“！ お酒の量にもよるが2人で3万前後は銀座ではコスパ良い！

・ ………… 『金目鯛専門ぞんぶん』 東京/新宿 ○------------------------------------○ 🏠: 東京都新宿区新宿3-6-10 ニューゴールドビル B1Ｆ ☎️: 050-5570-2950 🚃：新宿三丁目駅徒歩１分 ⏰: ディナー：17:00〜23:15（フードL.O.22:15・ドリンクL.O.22:45） 定休日年末年始 ※営業時間およびメニューの記載の価格が変更される場合があります。事前にお店のHPをご確認をお願い致します。 ○------------------------------------○ 新宿三丁目から徒歩1分の 落ち着いた雰囲気の『ぞんぶん』 豊洲市場から毎朝仕入れている最高級の金目鯛専門店。 金目鯛しゃぶしゃぶの出汁は、アラから取っていて、しゃぶしゃぶは特に絶品！ #雰囲気 半個室からテーブル席まであり、 会社の宴会・飲み会や記念日などにも最適です！ #客層 カップル 会社の飲み会 #料理 ・金目鯛の釜焼き　 ・鮮魚のお刺身五点盛り1,089円 ・金目鯛のしゃぶしゃぶ2,838円 ・追加具材　雑炊セット　528円 ・日本酒　加茂錦 968円 #特に食べて欲しい料理 ・鮮魚のお刺身五点盛り1,089円 毎日豊洲市場から仕入れた新鮮な鮮魚を使用しているため、脂の乗った最高級な味わい！ ・金目鯛のしゃぶしゃぶ2,838円 金目鯛のアラをふんだんに使い、
何時間もかけて出汁をとっているとのこと！
酒と塩だけで味を整えた黄金出汁に
最高級の金目鯛を潜らせると、まさに絶品な味わい。
お刺身としても食べられる新鮮な金目鯛ですので、必ず頼みたい逸品。 #全体を通して 味:★★★★★ 雰囲気:★★★★★ 混み具合:★★★★☆ コスパ:★★★★☆ 最後に、ここまでみてくださった皆様ありがとうございます❗️ ビック感謝です😊😊 #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #東京ランチ#東京グルメ #東京ランチ巡り #東京ディナー #東京デート #東京デートスポット

【金目鯛専門 ぞんぶん ＠新宿三丁目】 店名のとおり金目鯛をぞんぶんに堪能できる和食・居酒屋に趣味友と伺ってきました。 場所は新宿末廣亭からほど近いビルの地下になります。 綺麗な清潔感のある店内で、４人掛けのテーブル席が6卓ほどあります。 最初に、その日豊洲市場で仕入れた新鮮な魚介・野菜を箱売りということで紹介してくれます。 金目鯛目的で伺いましたが、これは目移りしちゃいます。 せっかくなのでこの中から、のどぐろとマコモダケをお願いしました。 その他は金目鯛中心でいただくことに。 ◆お通し お通しで出てきたのが、金目鯛の頭の塩焼きです。 初っ端から美味い。 けっこう身が付いているので食べ甲斐がありましたし、とろっとした目玉もこれまた良し。 これがお通しで出てくるなんてびっくりです。 ◆鮮魚のお刺身五点盛り この日の内容は以下の通り。 -金目鯛（千葉県産） -鰆（千葉県産） -鰤（長崎県産） -平目（福島県産） -中とろ このお刺身のどれも美味いこと。 さすが脂の乗った金目鯛が美味しいし、鰆が個人的にヒット。 日本酒が進みます。 ◆マコモダケ マコモダケはシンプルに焼きで登場。 軽く塩をつけていただくと、シャクシャクした食感とマコモダケ特有の風味が口の中に広がります。 ◆金目鯛の丸ごと姿煮 ここで金目鯛の登場です。 丸ごと姿煮はさすがの迫力。 テンション上がります。 箸を入れるとふわっとした身が簡単にほぐれて、その身に甘いタレが絡み抜群な美味しさ。 お酒も良いんですが、これでご飯をガツガツと食べてみたくなりましたね。 茄子や椎茸もついているのですが、タレを吸ったこの野菜たちがこれまた美味しかったなぁ。 ◆のどぐろ姿焼き そしてのどぐろの姿焼きの登場です。 いや～めちゃくちゃ美味い。 金目鯛以上にふわっとした身の柔らかさで、脂たっぷりで噛むとジュワっと旨味が溢れてきます。 皮がこれまた美味しくてたまらないです。 初体験の友人がとにかく絶賛してました。 ちなみに下に敷いたネギがのどぐろの旨味を吸っていて、これだけでも美味しいぐらいでした。 ◆金目鯛のしゃぶしゃぶ 正直、金目鯛の姿煮とのどぐろで超満足していたのですが、ここでしゃぶしゃぶが出てきました。 金目鯛のしゃぶしゃぶは自分も初体験。 金目鯛でとった出汁にネギ、豆腐、椎茸を先に投入し、一煮立ち。 そこに金目鯛を軽くしゃぶしゃぶと。 ぽん酢や柚子のタレ、塩、薬味にネギやもみじおろし、柚子胡椒があるのでお好みで。 刺身とはまた違った食感で、口の中でほどよくほどけていきます。 金目鯛の出汁＋身の相乗効果で風味が強くなり、めちゃくちゃ美味しかったです。 個人的に柚子のタレが美味しくて、後半はこちらでいただきました。 あと、出汁を含んだ椎茸が美味かったなぁ。 こちらは鮮魚だけではなく野菜もほんと美味しいです。 ◇プレミアムモルツ ◇澤屋まつもと守破離 ◇醸し人九平次 ◇ピンクグレープフルーツサワー たぶん飲んだのはこの辺だったかな。 もっと日本酒飲んだかもしれないのですが、料理が美味しくて失念しちゃいました。 早い時間帯に入店したのですが、気づけばほぼ満席に。 人気のほどが伺えます。 金目鯛が焼き・刺身・煮付け・しゃぶしゃぶとどれも美味しく、その他の魚介も豊洲市場から毎日仕入れていて鮮度抜群。 野菜も美味しくて言うことなしですね。 新宿でショッピングなど楽しんだ後は、金目鯛で舌鼓を打つのも乙なものかと。 オススメです。

新宿三丁目駅から1分。 金目鯛のお料理に特化した居酒屋。 以前、系列店の立ち飲み居酒屋「ぞんぶんスタンド」へは行ったことがありましたが、こちらは初訪問。 大人のための隠れ家のようなお店で落ち着いた雰囲気で、お店へ入店すると広々とした空間が広がっています。 オーダーしたメニューですが、 まず、お刺身盛り合わせ（2人前） 宮城のマグロ カツオ 千葉の金目鯛 北海道のぶり 愛媛の真鯛 というランナップ。 マグロは一切冷凍されていない正真正銘の生マグロ。 ふんわりととける絶品の食感でした。 金目鯛や他の食材もプリプリとした食感で鮮度の良さが一発で感じられ、お値段の990円：一人前（写真は2人前）には驚きでした。 そして、ぞんぶんの看板メニューである金目鯛のしゃぶしゃぶも頂きました。 出汁は、鰹と昆布、そして金目鯛のアラから特製のお出汁を取っていて、新鮮な金目鯛をさっと火を通していただくと、その新鮮な味わいが際立って感服の思いした。 また、その日に入荷した食材を提供しているそうで、そして、驚くほどリーズナブル。例えば鮑が1,980円というコスパの良さ。 来店した日もお店は常に賑わっていて、お料理を食してみて人気の理由がわかりました。 隠れ家のような雰囲気で、素材の良さと味の良さを楽しむことができる素晴らしいお店でした。

とても贅沢なディナーでした！ 高級感溢れる店内は全てカウンター式です。 予約していくと良いです。 ネタは大将にお任せで次から次へと新鮮なネタを握って出してくれます！ もちろん苦手な食材を伝えたら、違うネタで出してくれます！ 誕生日や記念日、また日頃頑張っている自分にご褒美♪でも良いと思います。 贅沢なディナーで心も癒されました。

記念日に伺いました。 先付けから握りまでどれも絶品！！なのに敷居が高すぎないお店。話しやすい店主さんにほっこり。 肉厚なネタは思い出すだけでまた食べたくなります。

お付き合い半年記念のお祝いとして ディナーに彼が連れて来てくれました 🥂🤍 夕方18時頃にお伺いしたのですが 既に複数お客様がお食事を楽しんでいらっしゃいました ♡ カウンターは目隠しがあったので じっくりは拝見していないのですが 入っていくお客様を数名お見掛け致しましたので お席も複数あるのかなと思います 😌💭 テーブル席は予約席が多かったので お食事を予定している場合は要予約かと思います 🤔 ( 私も彼が予約をしてくれていたので予約席でした ) お刺身もお寿司も出てくるもの全てが 本当に美味しくて感動しました 🥲💓 彼が言うには全部美味しかったけど 今回のMVPは太刀魚の塩焼きだった、との事です 🐟 皮まで美味しく食べられました 私もとっても美味しかったと思います…！ 彼の気配りもありますが私の 食べられないものは抜いてくださっていたり 細やかな配慮にも感動しましたし お料理の説明も丁寧で素敵でした ✨ 山葵が苦手なのですが彼が全然辛くないと言うので 少しだけ食べてみたんです…！ 新鮮なのか本当に辛味がほとんどなくビックリ… まだまだ知らない味がたくさんあるのですね…！ またサプライズとしてデザートプレートも 彼がお店の方にお願いしてくれていたようです… 😭💓 記念日のお祝いの言葉も頂き よろしければお写真お撮りしましょうか、とお声掛け下さり ツーショットの撮影もしてくださいました 🥲💓 お優しい対応をして頂き最後の最後まで 本当に素敵な時間を過ごさせて頂きました ありがとうございました (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)✨️ またいつかお伺いしたいと思うばかりです ✨️ ※お料理に天麩羅の盛り合わせもあったのですが 無花果の天麩羅という珍しい物に気を取られて 2人揃って撮影を忘れてしまいました 😭💦 大変美味しく頂きました 😋 ※予算に関しましては彼には聞いていませんので 他口コミサイトを少々参考にしております ✍️

【麻布十番】”釜津田” 石川県能登半島の食材をメインに用いたお料理が楽しめるお店。フレンチですが和のエッセンスをとりいれたイノベーションフュージョン。 アンディ・ウォーホルのマリリンモンローの絵画の飾られた階段を降り、扉を開けるとシックな奥行きのあるカウンターキッチン。テーブル席は1つあります。照明もデザインもめちゃめちゃイケてます。 お皿もこの空間にあったシンプルなもので、主役であるお料理の存在感をより感じました。 コースにワインもお料理に合わせておまかせでお願いしました。 一品目はアミューズ(?)として”自家製カラスミと大和芋のフリット”。 “オマール海老のフラン(洋風茶碗蒸し)”はコクのあるアメリケーヌソースがかかっており贅沢な一品。 メインの魚料理は福岡県糸島市の鰆の炭焼き。 付け合わせにはフルーツトマト、ルッコラ。 オリン・スウィフトの”マネキン”　ホワイト・ブレンド カリフォルニアという白ワインを出していただきました。青リンゴのようなフルーティーな香りがありかなり特徴的な白ワインでした。 この日のメインのお肉は鴨胸肉ロース。 付け合わせにはインカのめざめのグラタン。 これに合わせてもらった赤ワインは”タロット ナパ・ヴァレー カベルネ (2018)” 〆は土鍋ご飯。この日はうずらの乗ったそぼろご飯でした。 見た目はシンプルですが、どれも手の込まれた繊細なお料理で美味しかったです。 イノベーティブフュージョンですが、やり過ぎてない感じも良い！ 【季節のコレクション（季節の土鍋御飯ご飯付き) 】 •自家製カラスミと大和芋のフリット •能登河豚のコンソメと河豚の身と白子のスープ仕立て •オマール海老 フラン •金目鯛 マイクロハーブサラダ 九条ネギ　しじみエキス　バジル クレソン 自家製オイル •カサゴ 香味野菜 スープドポワソン •福岡県糸島市 鰆 炭焼き 付け合わせ フルーツトマト ルッコラ •鴨胸肉ロース インカのめざめ グラタン •うずら そぼろご飯　 •あまおう 香川県 ほうじ茶アイス #麻布十番 #麻布十番ディナー #麻布十番ご飯 #釜津田 #supported #麻布十番グルメ #港区グルメ #記念日ディナー #カウンターディナー #foodstagram #tokyo #foodporn #yummyfood #yummy #東京グルメ #イノベーティブフュージョン #イノベーティブ #鴨肉 #ワイン #ワインペアリング

こちらの記事が気になった方は「ハコシェフ」で検索🔍💻 ✨ご紹介するのはこちら✨💁‍♀️💁‍♂️オンライン飲み会で華やかな気分で盛り上がろう📣オンライン忘年会、新年会にクリスマスパーリィーのお供に🎄🎅 🍱"ハコシェフ"👨‍🍳👩‍🍳さん🍱 https://hacochef.cqree.jp ⬆️ハコシェフはこちらからチェック⬆️ 高級かつ確かな有名店。どれにしようか迷う〜🤔プレモルも日本酒も捨てがたい🍺🍶 💴4320〜5000円の有名店の看板メニューのばかりの詰め合わせパック🍱✨ ここに決めたっ❗️西麻布にあるフレンチの"釜津田"（かまつだ）さん🇫🇷 🍱【ピュアプランオードブルを注文】🍱 🤩◎プレミアムモルツ１缶🍺 生ビール…プレモルいきたいね🍻缶ビールをプシュッ❗️こりゃ旨〜い🤤♬ 🤩◎鶏もも肉の香草パン焼き🐓 鶏肉は肉厚で中にポテトサラダが入っている、男性も満足感がある一品❗️ 🤩◎鮮魚のポワレ　サフランソース🐟 魚の旨味が隠されていない😂一口食べれば旨味が口の中に広がる一品。香り良いサフランソースも食欲増進効果ありで秀逸。 🤩◎キャロットラペ🥕紫キャベツのマリネ🥬きのこのマリネ🍄 箸休めに副菜の３種🥒🥢酸味が効いていて味変にピッタリ🍄 🤩◎能登白身魚のエスカベッシュ ねっとりとした食感と味付けで魚をクリーミーにいただける一品。 🤩◎サバの温燻製🐟 鯖の厚みをご覧あれっ‼️肉厚なサバはボリュームはもちろん、味も規格外の美味🐟💨 🤩◎パテ・ド・カンパーニュ&バケット🍞 バケットの上にお肉を置いて一気にいただきまーす🤤明らかにいつもの食事のツーランク上の料理に感動🥺 🤩◎パウンドケーキ🍰ムラング雲の様なお菓子☁️ 〆のデザート🍰ホッと落ち着く甘味かな。 🛵是非、祝いの場に🍱"ハコシェフ"🍱さんをご利用下さい🛵 【サービス紹介】 麻布十番の本格派フレンチレストラン「釜津田（かまつだ）」。石川県能登半島の肉・魚・野菜を取り寄せこだわりの食材を使用。
 自然から与えられた香りや味わい、美しい造形を存分に活かし創りだされる品々。
 美味しさ、センス溢れる雰囲気、体への優しさが三位一体となった料理で心に残る至高のひとときを。 "ハコシェフ"は「オンライン飲み会用」（お一人でも可）の高級宅配お弁当となります。「普段予約がなかなか取れないお店」、「テレビや雑誌で見かけるけど自宅からは遠いお店」など選りすぐりの銘店の商品をご自宅で楽しむ事が出来ます。オンライン（リモート）飲み会（忘年会・クリスマスなど）や、会社の懇親会、遠くに住んでいる親戚、晴の日など、法人個人問わず企業忘新年会や、クリスマスパーティー、遠い親戚の方などと「同じお料理を食べて盛り上がれる」サービスです🍱 現在忘年会プラン、クリスマスプランなどのお得な商品を販売しております🥢👨‍👩‍👦‍👦🎶 hello world! I introduce a japanese style online delivery meal site "Haco chef" at domestic. I ate tasty a "Kamatsuda's French Meal. highly,recommend it.

釜津田 (麻布十番) 『医食同源』を理念に掲げたお店！趣向に富んだ和と洋の融合。イノベーティブとはまさにこれという名店です！ ▽---------------------▽ 🍴店名: 釜津田 🌟食べログ評価3.66 (2023/04/21時点) 🚶‍♂️麻布十番駅徒歩4分 💰夜予算¥25,000/1人 📍東京都港区麻布十番2-14-4 エタニティー麻布十番 B1F 📱Instagram→ @frenchkamatsuda ⏰lunch→11~15時、dinner→18~22時 ※定休日:水曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 平日金曜日ディナー利用。 19時に予約していきました！ 【予約可否】 予約可。人気店ですので予約していくことをオススメします！ 【オススメ利用シーン】 デート、友人、接待、同僚、家族 【注文】 ◆お蕎麦と熊本県産馬肉のコース ¥19,800 【特筆ポイント】 ①感動レベル！技の光る品々 どの料理も感動レベルに美味しい。ジャンル的にはフレンチになるそうですが、和の雰囲気もしっかりあるイノベーティブフレンチ。馬肉や旬の食材をふんだんに使った品々に感動しました。 ②料理とドリンクのシナジー シェフのワインに対する深い知見に驚きます。料理に合うワインをお願いしますとお願いし、ほぼペアリング状態でいただくことができました。これがとてつもないシナジーを生み出します。 ③素材へのこだわり 医食同源を理念に掲げ、健康をモットーにヘルシーかつ美味しい料理の追求。熊本県産の馬肉を始め、体づくりを配慮した食材を使っています。 【コース内容】 ◼︎蕎麦（釜津田特製）カラスミ、キャビア、馬肉のユッケ ◼︎馬肉4種類 →モモ、タテガミ、バラヒモ、櫻井フブキ、サマートリュフを使用 ◼︎ロワイヤル →馬のスジ、菜の花、長葱、筍の茶碗蒸し ◼︎ツーフドパーソン →のどぐろのスープ ◼︎真鯛の松笠焼き →お野菜はフルーツトマトとルッコラ ◼︎馬肉2種 ・シャトーブリアン ・霜降りカルビ ・イタリア産ホワイトアスパラ ・モリユタケ ◼︎土鍋 ホタルイカ、白エビ、真鯛、筍、クエの頭から取った出汁で炊き上げた土鍋ご飯 ◼︎ヌガーグラッセ ◼︎コーヒーor 紅茶 【総括】 大満足！！ 綺麗な雰囲気、齋藤シェフの丁寧で温かい接客、素材へのこだわり、こだわり溢れる調理法、ワインの豊富さ、、、どこをとっても素晴らしく感動的でした。 幸せなディナータイム、ありがとうございました！！

全席完全個室のプライペート空間！ 最高級の佐賀牛と鮮魚を味わえる和食店でディナー。 ぜひ食べて欲しいのが、 佐賀牛炙りユッケ手毬寿司！ お肉の旨みを堪能しながら、 濃厚で甘みのある雲丹とともに 美味しい幸せが、口いっぱいに広がる✨ 旬の鮮魚お造りは5種類もあって、 食べ応え抜群！ お待ちかねのすき焼きは、 上質な佐賀牛サーロイン！口に入れるととけていく。 特製の割下で旨みが際立ち、とても美味しい🤤 すべて個別盛り提供。 気兼ねなく自分のペースで食べられる小鍋って最高。 しっかりお肉を食べた満足感でいっぱい 駅前の雑踏から少し離れたビルの地下。 落ち着いた雰囲気で、気を使わずに 記念日やグループ利用にも楽しめるよ。 ˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗˗⋆⋆ @tomoko.06yでは、 私が食べ歩いた 東京おしゃれグルメを投稿しています。 「次の休みはどこ行こう？」の参考になれば嬉しいです🕊

会社の近くで『仕事のために会食』しても、知り合いに偶然会うとバツが悪いものです。その心配はここでは一切ありません。 お店の名前の【六献（ろっこん）】とは何の事か考えました。 『おいしい肉、新鮮な魚、多彩な酒、笑顔のサービス、居心地の良い空間、楽しい時間』　の提供で合ってるかな〜？ ・全席完全個室、全部屋に換気システム、空調完備、入店時の検温、消毒の徹底をしております。 ・小中規模の『内容の濃い会食』にぴったりの完全個室で、席を外してスマートにお会計‼️ ・全てのお料理を個別盛りで対応して取り分け不用です。（接待する側も遠慮せずに食べれます) ・A4ランク以上の佐賀牛のすき焼きとしゃぶしゃぶ、溶岩焼等、多彩な料理を楽しめる。 ・お酒のバリエーションが多い（特に日本酒の全国ラインアップ）　注いで注がれてのコミュニケーションは良いものです。！ ・久々の会食でも盛り上がっても、1時間半でラストコールで追い出されない‼️（3時間飲み放題コースあり)

佐賀牛と日本酒が楽しめる居酒屋。日本酒の種類が本当に多くてびっくり‼️たくさん飲めないのですが、楽しめました。 お料理も美味しかったです。

渋谷駅から徒歩10分くらいにある、 記念日の度に訪れていた スペイン料理のお店です。 前菜、サラダ、ミネストローネスープ、アヒージョ パンも焼きたてで美味しくて、おかわり出来ます。 海鮮パエリアが海鮮のエキスが いっぱいに含まれていて絶賛です。 デザートプレートのスイーツが どれも可愛くて美味しいです。

パエリアを食べましたがそれほどお値段もしないのでやはり具材が安い感じがしました。味はまあまあでした。

どれも美味しかったです。ボリューム満点でお腹すいてる時に訪れたら良いです。駅からも近くてアクセスも良いです。

新橋にある摩訶不思議なお店 『鮮魚・焼き鳥 CIRCUS』 新橋駅烏森口から徒歩2分ほどと駅近！ 古い雑居ビルの3階にお店があります。 ビルにはエレベーターがないので、急な階段を登りお店へ。入り口から摩訶不思議 入り口が狭いですが中は広く別世界！ 店内に入るとCIRCUSの意味が分かりました。 トラやライオンなどの猛獣や世界中で買い付けたアンティーク品の数々があり、まさに雰囲気CIRCUS 異空間に来た感じです😳 お店の雰囲気とは違い、お料理は正統派な居酒屋メニュー 『こだわりの食材』、『お酒がススム美味しいやみつき料理』を『リーズナブル』に！がコンセプト 毎月美味しい料理・限定メニューなどが入れ替わり。 来店した日も満席でした🈵 新鮮な珍魚のお刺身や希少部位の焼き鳥がお店の名物！ 今回はお店の名物料理を集めた『限定コース』いただきました。 ♦︎本鮪頬肉さしみ 鮪一匹から少ししか取れない希少部位 大トロのような脂のった絶品の頬肉 なかなか普段では食べれない部位です。 ♦︎ 地魚豪華刺し盛り 豊洲直送豪華特上地魚の珍魚刺し盛り コチ刺、マコガレイ刺、ホウボウ刺、アカハタ刺など普段食べれない珍魚！ 塩、すだち、わさび、紅葉おろしポン酢でいただきました。 珍魚はさばくのが大変で、身が少なく一匹から少量しか取れない、鮮度が良くないと中々お刺身で食べることのできない為、 なかなか食べる機会がない魚です。 以前漁師の方から顔が不細工な魚の方がおいしいと教わったことがありますがまさにその通り！ ♦︎希少部位も入った焼鳥盛り合わせ ねぎま、砂肝、ハツねぎ味噌 鶏のフォアグラと呼ばれるひな鶏の白レバ 賞味期限3分。 硬くなってしまうので3分以内で食べてくださいと店員さんからのアドバイス。確かにフォアグラの食感！ 絶品チレアブラ串～継ぎ足しダレで～刺し方にもこだわる網あぶら付き。こちらも賞味期限3分。 赤みのチレ肉（脾臓）に網脂という甘みが特徴の脂身を包むように刺して焼いているそうです。 ♦︎自家製半熟明太しそ出し巻き卵 ボリュームいっぱい 熱々のふわふわだし巻き卵の上にはシソと明太子！ 中にはクリーミーな明太子ソースとチーズ 絶品のだし巻きです。 ♦︎岩中豚の炙り焼き とっても柔らかいお肉！ タレも美味しい！ お値段もとってもリーズナブル！ リーズナブルな価格なのにお料理はとてもクオリティが高いです。 飲み放題付きのコースで4000円〜いただけます。 コスパ最高！ 新橋という場所柄、気軽に飲み食べに来れるお店です。会食、友人との食事会、女子会、記念日、デートなど、いろいろなシーンに使えるお店です👌 人気のお店なので予約は必須！

鮮魚・焼き鳥 CIRCUS 新橋で珍しいお魚を食べられる居酒屋さん！ ワイワイ飲み会にオススメのお店です！ ▽---------------------▽ 🍴店名: 鮮魚・焼き鳥 CIRCUS 🌟食べログ評価3.23 (2023/05/11時点) 🚶‍♂️新橋駅烏森口徒歩2分 💰夜予算¥5,000/1人 📍東京都港区新橋4-18-4 十合ビル 3F 📱Instagram→ @circus2020 ⏰営業時間→(平日)17~23時 (土日祝)13〜23時 ※定休日:無休 ※カード&QR決済可 △---------------------△ 土曜日ディナー利用 【混雑状況】 週末土曜日20時に訪問。 満席率はなんと９割！予約して行って正解でした。 【おすすめ利用シーン】 女子会、友人、貸切会 ※食べログ掲載写真と内観がかなり違い、シックというよりカジュアルな雰囲気です。貸切などに良いかも！ 【注文】 ◆カブのバーニャカウダ ◆お刺身の盛り合わせ →赤いさき、フッコ、アマダイ、ショッコ、メバル ◆だし巻き玉子 ◆焼鶏盛り合わせ ◆岩中地豚の西京みそ炙り焼き ¥860 ◆紫芋アイス 【特筆ポイント】 ①珍しい食材たち 焼き鳥もお刺身も珍しい食材が多く楽しかったです！フッコやショッコなど、聞いたこともないお魚が食べれました。どれも美味しいのに驚きです。 ②豊富なサワーメニュー お酒はサワーメニューが豊富！ 王道のレモンサワーやグレープフルーツサワーだけでなく、クエン酸サワーやホンチョサワーなどありました！ 【総括】 珍しいお魚や焼鶏を食べれて大満足！ お魚は鮮度も良く美味しかったです。 だし巻き卵は明太子がまるまる1本乗っていて、半熟加減も良きかな。 ごちそうさまでした！！

￥5,000位/人 会社の同期と飲み お刺身と焼き鳥美味しかった〜 溶岩プレートのホルモン焼きも美味しかった 内装がサーカス 飲み物の種類はめちゃあります ご馳走様でした

○旬のマスカットを使ったシャインマスカット尽くしコース🥳(6,500円/人) ■マスカットのスパークリング ■甘海老とホタテ シャインマスカットのタルタル ■シャインマスカットとブラータチーズのカプレーゼ ■シャインマスカットと生ハム マッシュルーム マスカルポーネのタルティーヌ ■スモークしたアトランティックサーモンのミキュイ シャインマスカットとスダチのヴァンヴランソース ■群馬優味豚の炭火焼　シャインマスカットと巨峰の赤ワインソース ■クレメダンジュとシャインマスカット 旬のシャインマスカットをふんだんに使用した贅沢なコース🥺 マスカットってこんなに色んな食材と合うんだと再認識させられたた1日！マスカットの存在感もありながら、食材自体の邪魔もせず、本当素晴らしいコース料理だった🤤 内容も前菜から魚料理、肉料理、デザートとボリューミーで、これが6,500円で味わえるのはかなりの満足度🙆‍♂️ 味も全てクオリティが高く、店内もオシャレ！席によっては隅田川の夜景を見ながら食事をすることもできるので、記念日やデートなどにも最適🎊 期間限定なので、マスカット好きな方はぜひお早めの来店を😎

コスパも満足度も高いお店を見つけてしまいました✨ 最寄りは蔵前。 大通りから1本入った通りの2階にあるお店です 1階にはこれまた気になっているボン花火が入っているのですが、今回は上へ。 (入口には、予約で満席との張り紙が。 日曜ランチ時だったからかもしれないですが予約はマストかな⚠️) . . . 店内は窓が大きくすっきり開けて堅苦しくなくおしゃれ。 隅田川やスカイツリーがよく見えました👀 . . . ランチコースはメインが選べるタイプ。 看板も豚だし、宮崎まるみ豚の炭火焼にしてみました🐷 . . . 2人でまわしているようで、提供はゆったりめ。 どれも美味しかった~✨ 始まりは、旬フルーツとブラータチーズのカプレーゼ。 旬フルーツはメロンでした。🍈 ブラータチーズと程よいバランスをなし、さっぱりと夏っぽい味わい。 すっきりスパークリングとよく合いました🍾 次に出てきたタイのカルパッチョもさっぱり柑橘風味のソースでこれまたスパークリングが🤝 . . . メインの豚も焼き目が香ばしく好き。 ただ私敵劇推しはズワイガニの蟹味噌リゾット🦀 バクバク食べれる蟹味噌みたいな...なんかもう濃厚だけど重たすぎず絶妙でした最高❣️ . . . 最後のデザート、バニラアイスと桃のシャーベットもさっぱりととろっと上品な甘さと最後まで幸せでした💘 . . . この値段でこの品数とクオリティはすごい、覚えておきたいお店✌️ (シャインマスカットや桃尽くしのコースもあるらしくそれも気になるところ)

【TROIS CUIT ASANUMA（#浅草）】 浅草駅から徒歩8分にある、 『TROIS CUIT ASANUMA』さん。 休日（土曜日）の12:00頃にお伺いさせていただきました。 ----------------menu----------------- ◯シャインマスカット尽くしコース（¥6,500） ・群馬優味豚の炭火焼 シャインマスカットのソースと巨峰の赤ワインソース（pic1） ・甘海老とホタテ シャインマスカットのタルタル（pic2） ・シャインマスカットとブラータチーズのカプレーゼ（pic3） ・シャインマスカットとマッシュルーム　生ハム マスカルポーネのタルティーヌ（pic4） ・スモークしたアトランティックサーモンのミキュイ（pic5） ・クレメダンジュとシャインマスカット（pic6） ・マスカットのスパークリング（pic7） ＊厳選して紹介させていただきます。 --------------------------------------- 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ 群馬優味豚の炭火焼 シャインマスカットのソースと巨峰の赤ワインソース 肉質が柔らかく、食べ応えあり。 脂の旨み、そして、炭で焦げた風味も味わいを引き立ててくれます。 程よい酸味で風味豊かな赤ワインソースともよく合います。 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ 甘海老とホタテ シャインマスカットのタルタル 甘味の強い甘海老と、濃厚な旨味のホタテ、コクのあるシャインマスカット。 そのままでいただいても良いのですが、バケットと一緒にいただくのがおすすめ!! 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ シャインマスカットとブラータチーズのカプレーゼ とろとろクリーミーなブラータとマスカット。 マスカットといただくのは初めてでしたが、濃厚なチーズとマスカットの強めの甘みが相まり◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ☞ スモークしたアトランティックサーモンのミキュイ 半生で身がふっくら、ジューシーで程よい甘さがあります。 クリーミーなソースともよく合う、、、 マスカットの甘味が良いアクセント!! コースのメニュー全てにシャインマスカットを贅沢に使用。 マスカットの本来の味を生かしつつ、各食材の味わいを邪魔しない。 シェフの方の発想力、試行錯誤は素晴らしいと改めて認識。 こだわり抜かれたコースとなっています。 お店では「今美味しいものを美味しく食べていただきたい！」という想いからグランドメニューを決めていないとのこと。 日々変わるこだわりの料理を楽しめます。 店内からは隅田川、スカイツリーが一望できます。 ランチでお伺いしましたがディナーだと更に景色がよく見えるのでは。 （土日祝のランチはコースのみとのこと。） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 是非足を運んでみてください!! ご馳走様でした。 ---------------shop info--------------- ⚪︎東京都台東区駒形2-1-7 MKビル 3F ⚪︎蔵前駅から徒歩5分 浅草駅から徒歩8分 　 ⚪︎時間　 火〜金 lunch 11:30〜13:30 L.O.(最終入店13:15) 火〜土 dinner 18:00〜21:00 （L.O.22:00閉店） 土、日、祝 lunch 11:30〜14:30 L.O.(最終入店13:30） 日 18:00〜21:00L.O.22:00閉店 ⚪︎予算　 lunch ¥2,000〜¥3,000 dinner ¥5,000〜¥6,000 ⚪︎定休日　月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日店休） ---------------shop sta--------------- ・オープンキッチンの店内。 ・テーブル席、カウンター席あり。 　2名〜複数名での利用、デート、女子会での利用におすすめ。 -----------------sup------------------ ・土曜日の12:00着。 　先客複数名。待ちなし。 ・カード、電子マネー、QRコード可。 ・予約可。 ・テイクアウト、デリバリー可。 お店のInstagram→ @trois_cuit_food お店のURL→ https://trois-cuit.jp 他の投稿→@hungry_0607 いつも拝見していただきありがとうございます。 よかったら覗いてみてください!!

久しぶりに和食をということで、この店舗に来てみたよ。場所によっては、鞠のなかみたいなとても映え写真が撮れる店内になっていて、どの席も半個室みたいな感じ〜少人数がよいね。

めちゃめちゃ綺麗で可愛らしい手毬寿司(๑•̀ㅂ•́ インスタでよく見かけますよね！ まぁ #居酒屋ランチ なので、味はソコソコに見た目は映えますね¨̮お店の中も手毬ぽい感じでꔛ♥ #新宿ランチ #新宿居酒屋 #七色てまりずし

友人と二人で行きました。 基本的に個室が多いので、周りを気にせずいられるのは嬉しいですね。 また、一つ一つのメニューの量もそれほど多くないので、すぐお腹いっぱいになることもありませんでした。 おすすめはやはり5種類の手まり寿司! 小さくて食べやすく、とても美味しかったです。 ただ、お通しが1000円とかしたのはびっくりでした…

串揚げをいっぱい食べたくなったときに行きたいお店。「おまかせ」はストップって言うまでどんどんでてくるので、お腹いっぱいになりすぎないように注意。

渋谷にある串揚げ屋さんです。 カウンター席とテーブル席、奥に座敷もありました。 平日夜に予約して訪問し、テーブル席に案内されました。 ◻︎絶品冷しトマト/530円 →シチリア島のトマトを酢漬けにしたもの。元々のトマトの甘みが強いのか、シロップ漬けにしたような濃厚な甘みを感じるトマトでした。 ◻︎本日の鮮魚　和風カルパッチョ/980円 →真鯛のカルパッチョ。さっぱりとした味付けで、いくらの塩味がよく合います。 ◻︎おまかせ串揚げ/一本300円 こちらがストップと言うまで続く「おまかせ串揚げ」。 2本ずつ提供されます。 まずは八ヶ岳産の生野菜。肉味噌につけていただきます。この肉味噌が美味しくて永遠に食べてられます。 レモン・山葵醤油・岩塩・ソースの中から店員さんが指定してくださったものをつけていただきます。 衣は揚げ色は薄めで、サクッと軽やかな食感、香ばしい香りが楽しめます。 帆立うに 黒毛和牛A5 ザブトン◯ 天使のえび 数の子◯ 賀茂茄子とパンチェッタ 秋刀魚 舞茸巻　◯ 広島県産牡蠣◯ ささみ梅　◯ 秋鮭いくら エノキのハーブ三元豚巻 銀杏 鰻きゅう 新潟産アスパラ　◯ キス 大葉 アオリイカ　梅ソース メンチカツ 子持こんにゃく 豚ヒレ玉ねぎ どの串揚げも素材がよく美味しかったです。その中でも◯印をつけているのが特に私が気に入ったものです。 また、帆立うにや賀茂茄子とパンチェッタ、秋刀魚の舞茸巻やささみ梅など、ただの串揚げでなく、食材同士を組み合わせることによって新しくさらに美味しい味わいを楽しめる点が印象に残りました。 ◻︎青ヶ島の塩アイスクリーム/600円 →東京都の離島、青ヶ島の「ひんぎゃの塩」を使用したアイス。柔らかい塩味が効いていて美味でした。 全体を通しても美味しく、ゆったりと食事を楽しめました。 ごちそうさまでした。

【東京:渋谷/五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki】 五感の全てを刺激する串揚げが楽しめるお店。 渋谷で本当に美味しい串揚げを堪能したい人におすすめ！ 1本1本丁重に揚げてくれます。 四季折々の厳選食材を一番おいしいタイミングで。
木のぬくもりがあふれる店内は、居心地の良さも抜群。
 平日なのにずっと満席！！ めちゃくちゃ繁盛してました。 《order》 ＊おまかせ串揚げ　330円均一(ストップ言うまで） ＊鯛の白ユッケ　880円 ＊数の子のポテトサラダ　860円 ＊北海道産石臼挽きざる蕎麦　860円 ＊本日のお椀　220円 お通しはお野菜盛り合わせ 自家製肉味噌をつけて^_^ 串揚げはおすすめされた『おまかせ』にしました！ おまかせにしたら今日のおすすめをどんどん 出してくてます！ ストップ言うまで出てくるのでお腹いっぱいになる ちょっと前に次で最後で〜と声かける感じ。 串揚げ以外のアラカルトも沢山あってセンス抜群！ 串揚げのつけだれは ・レモン ・わさび出汁醤油 ・ヒマラヤ塩 ・オリジナルソース ◆数の子のポテトサラダ 一番人気の数の子のポテトサラダ！ 定番のポテトサラダに数の子のアクセント。 クラッカーにつけていただきます。 プチプチと食感も良くうまうま。 ◆鯛の白ユッケ　 鯛と胡麻油と玉ねぎの相性抜群。 海苔に巻いていただきます。 串◆ホタテウニ １本目からホタテとは最高！ 贅沢にウニが乗っていて出汁醤油で。 串◆国産黒毛和牛A5ランクのザブトン ステーキでも絶対美味しい高級なお肉を 串揚げで食べるなんて最高。超柔らかくてとろけた。 串◆ニューカレドニアの天使のエビ 海老味噌がたっぷりの天使のえび。 プリップリで味噌の旨みたっぷり。 串◆数の子の串 数の子の串って珍しいね！一番人気らしい！ プチプチ食感がたまりません！ 串◆季節の串　下仁田ねぎ 甘い下仁田ネギに照り焼きソースとマグロ節。 旦那が感動してました。 串◆広島県産牡蠣 超〜〜〜ぷりんぷりんの牡蠣は 本当に美味しすぎてもう一個食べたかった。 串◆季節の串　あんこう これも珍しいあんこうの串。 ネギが挟まっていて、醤油で！ 串◆ささみ梅 燻製された梅干しをささみで巻いて揚げたささみ梅。 燻製された梅は香りが最高で本当にうまい。 串◆春菊の牛肉巻き 春菊の香りと苦味が牛にマッチ。 串◆鮭いくら 中にタルタルが入った間違いない１本！ ここでストップの声かけました。 串◆アスパラの1本揚げ　 最後はアスパラを１本丸ごと揚げ。 定番だけど間違いなく美味しいし大好き。 ジューシーでした！ ◆北海道産石臼挽きざる蕎麦 コース料理にお蕎麦があって運ばれていくのを見ていた 主人がどうしても食べたくなったよう。 アラカルトにもあったので注文！ これが正解でした。お蕎麦にしっかりコシがあって ちゅるっと喉越しも良く、香り高く美味しかった！！ ◆本日のお椀　 旦那は絶対最後汁飲みたい人なので。 そばとお味噌汁で完全に締まった。(笑) この日はしじみ汁だったけど、ほっとする旨さ。 串も１品もどれも美味しすぎる！！ 本当はもっと食べたかったし、他にも美味しそうな 串がいっぱいだったのでまた行きたい！ 私たちはカウンターだったので厨房の様子を見ながら食事出来た。 忙しそうだったけど、それでも皆さん元気に笑顔！ 料理人さんも、ホールの人達も全員笑顔でめっちゃ愛想良い！ 満席であの数の串揚げ揚げるの大変そうで 途中ちょっと串が止まったりしていたけど、 その間１品つまみながら楽しめたし、 ちょっと遅くなりそうな時はちゃんと 声掛けてくれたから全然待てました(^^) そしてスタッフさんのチームプレー見てたら みんな仲良くて良い環境なんだろうなっていうのが伝わってきました。 接客もお料理も大満足でした！ また素敵なお店見つけた。

3000円分も食べれなかったですが、なんだか楽しい空間でした。素人考えで、中トロ、ウニなど、高そうなものを中心に注文。ネタはやや小さめでしたが、味は美味しかったです。ただ、茶碗蒸しとかは、熱々で食べたかったな…予約して平日19:30からのスタートでしたが、満席でした。

お寿司が3000円程で食べ放題なんて夢のようでした。 職人さんが握ってくださるので本格的でとっても満足です！味も美味しかったです！

食べ放題！！どれくらい食べれるのか不安でしたが食べ放題と思えない新鮮で大きなネタがとても美味しくてたくさん食べました！

皆さん。こんにちは💫ZMAです🙏。さて、今日はお寿司🍣行きましょう♪ ⁡ 表参道にある「くろ崎」さんにお邪魔します🖐🏼。 くろ崎は渋谷で不動の人気を誇る名店でした。去年から旧場所は弟子に譲り、新天地で営業されています☆ ⁡ ⁡ 店主の黒崎一希氏は浅草、世田谷で研鑽を積み 34歳の若さで江戸前を基調とした鮨を提供してくれます。 ⁡ 本日はおまかせ ★¥43000〜 では、始めましょう☺️。 ⁡ ☆白子すりながし 山芋は聞きますが白子とは、、 ☆メジマグロ メジをメジと感じないぐらいの柔らかさと 熟成具合。。これは驚いた😦。 ⁡ ☆フグの唐揚げ 小骨を全て取り除いたフグの唐揚げ。ホフホフ😙 唐揚げの中で鶏肉に劣らない美味さ♪ ⁡ ⁡ ☆クエの照り焼き海苔挟み ★鰯巻 鰯、大葉の巻き。見た目も美しいですが、食べると鰯の旨味と脂が一気に押し寄せる。。最近、この手の巻きを見ますが鰯何匹分でしょうかね✨。 ⁡ ⁡ ★鰤 ★赤貝 シャリのバランスも良い。ガリも申し分なし。 ネタも最上。次の鮨が今か今かと気になりますね ⁡ ☆煮凝り 口直しかな？？フグの煮凝り(皮付き)です。 口に溶ける瞬間も皮付きのタイプも良き良き♪ ⁡ ☆鰆燻 皮目の鰆がまた🤤。。芥子との相性も抜群！ ⁡ ☆海鼠 見た目はナマコ。味は鮑と寸分変わらない味❣️ 煮方、茹で方の繊細な技術が鮑の味にまで押し上げてます🌟 ⁡ ★小肌 ★車海老 山口県宇部産。こちらの海老。なんと茹でではなく"蒸し海老"🦐しかも口に入る口腔温度まで計算されたレアな海老。今まで茹でが定石だった海老が蒸しにすることでこんな官能的な味わいとは知らなんだ。。。いやはや、、脱帽です😓。 ⁡ ⁡ ☆茶碗蒸し蟹味噌 蟹味噌と蟹の身は温度差がある状態☆只の茶碗蒸しを何倍に膨るのはやはり温度が決め手🤔、、 ⁡ ★ウニ ★黄甘鯛 ★トロ ★赤身 ★中トロ 黄甘鯛は噛めば味がじんわりとでる代物。マグロの三連発はどれも歯にあたらない柔らかさ。。 ⁡ ★ノドグロ ★穴子 ★玉子 ご馳走さまでした🙏 ⁡ 確かに、、お値段を考えたら眉間に皺が出来る値段です😌。ただ、そこには確かな技術と飽くなき探究心の美味しさを求めてる気がします。 ⁡ 現状の位置で満足することなく、計算された裏付けや自分なりの理論、ネタ等の跳ね返りを考慮してのお値段かと思います☺️✨ ⁡ 皆さんもお寿司について美味しく食べられると 同時に考えさせられる機会かもしれませんよ😉。 ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋

日本酒などおいしいお酒とあうお寿司が食べれます！ ほんとうにおいしいです！本格的でとても満足しました！

上品で新鮮な握り寿司を食べられると言うだけあって、店内には落ち着いた年代のお客様が多く来店しておられました。

ずっと来たかった店です。 予約も1ヶ月前から始まりますが、すぐに埋まるので行きたい日が決まってる方は昼に電話した方がいいと思います。 また来たいです。

１ヶ月前に予約して伺いました。土曜日に行くため12:00少しすぎに予約したらいい時間がもう埋まってる…！それでも16:00からがとれたのでラッキーでした。 コースは2種類あり、高い方を予約。 最初から最後までまぐろ尽くしでした！！！ マグロマート盛りではたくさんの種類のまぐろを食べられます。特にオススメは脳天…！初めて食べたんですけど油がのっていて口どけが濃厚…何個も食べたい！となるほどおいしかったです。 そしてマグロマートと言えば…中落ちを削って食べます。2人で行ったのに大きすぎ！！！！てまきずしにするのが絶品でした。 マイナスな点は私が牡蠣（お通し）がにがてなことと、甘いお酒しか飲めないので種類が少ないことくらいです。わたしの問題なので…笑 お酒好きな人は日本酒の種類もいっぱいあってすごく楽しめると思います。 オススメです！そして行く際は1か月前の予約必須です！！

最後の晩餐は？マグロ❗と答えそうなくらい美味し(っ'-')╮ =͟͟͞͞🍣ﾌﾞｫﾝ 見てくださいっ❗まるで座禅してるかのような卵マグロ雲丹の三段活用ꔛ♥マグロの部位ごとの刺身もだけど、チンチャ、ユッケが美味しい😋 そもそもお通しから心弾むし、店員さんも丁寧な対応で何回来ても大満足ですっ☁︎︎*.𓈒𓂂𓂃◌𓈒𓐍 2人で1万円強とこれまた #コスパ最高 。もちろん予約必須ですが、1度は是非- ̗̀ ☺︎ ̖́-