ディナーにおすすめ!東京の人気魚介料理・海鮮料理ランキング

東京の魚介料理・海鮮料理 × ディナー を探すならRETRIPで。 このページには「東京 × 魚介料理・海鮮料理 × ディナー」 に関する34件のまとめ記事、7,875件のスポットが掲載されています。 「東京」「魚介料理・海鮮料理」「ディナー」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

東京×魚介料理・海鮮料理×ディナーの検索結果
  • [[ keyword ]]

東京の人気エリア

[[ (page - 1) * spot_page_size + 1 ]]〜[[ (page - 1) * spot_page_size + 15 < spot_search_results_count ? (page - 1) * spot_page_size + 15 : spot_search_results_count ]]件 ⁄ [[ spot_search_results_count ]]件
「[[ previous_location ]]」×「[[ previous_category ]]」×「[[ previous_scene ]]」 の条件に当てはまるスポットが見つからなかったため、「東京」×「魚介料理・海鮮料理」の検索結果を表示しています。
グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン 品川店!シンのグルメ日記

品川駅より徒歩3〜5分の場所にあるオイスターバー グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン。 品川駅直結、アトレ品川4階の飲食店街で営業されている人気のお店。席数が185席と多くとても広々としていて、並ばず入れるのが魅力です。 オイスターバーではあるものの、ランチは牡蠣料理以外のランチセットを注文できるので、牡蠣が苦手でも利用しやすい雰囲気。牡蠣とお酒を楽しみたい方は、夜に足を運ぶと良さそうですね。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾本日のパスタランチ 日によってソースや具材が変わるようなので、お店の方に事前確認するのが推奨。今回は貝柱、ベーコン、カラスミを使用したオイルベースのパスタでした。 もっちりとした食感の生パスタを使用しており、艶のあるオイルソースがしっかりパスタに染み込んでいて麺だけ食べても美味。貝柱の旨味と、ベーコンやカラスミの塩味が加わることで、一層奥深い味わいを堪能できました! ----------------------------- 昼夜問わず利用しやすそうな人気のバルなので、品川で大人数でも入れるお店を探している時に、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

1
予約する

鮨くまくら

東京都渋谷区恵比寿西1-9-7 グランベル恵比寿西 6階/ 割烹・小料理 寿司 魚介料理・海鮮料理

2022年7月爆誕!厳選された食材と随所に光る職人の技術

平日の夜に予約をして2人で初訪問しました。恵比寿駅からすぐ近くの好立地です。 内装はとてもこだわられているのが一目でわかります。落ち着く空間でありながらも白い照明なので写真を撮りやすい環境でした。 訪問時はほぼ満席。2022年7月にオープンしたお店ですが、すでに人気であることが伺えます。 おまかせコース22000円を予約。 前半は一品料理を中心に、後半に握りが続きます。 全体として、洗練された食材を素材の味を活かしつつ繊細で上品に仕上げられており美味でした。 まずは温かい"ふぐの白子の茶碗蒸し"。 濃厚な白子にかなり美味しいネギ味噌が絶妙にマッチしています。 岩手"牡蠣の酒蒸し"は小ぶりながらもクリーミーな牡蠣と上品な出汁が美味しい。 "ふぐのたたき"には、"あん肝ポン酢"が添えられており、もちろん単品でも美味しいのですが、一緒に食べると最高でした! 毛蟹の身がたっぷりな"クリームコロッケ"は隠し味として白味噌が加えられており料理人のさり気ない技術が光ります。 握り一貫目は北海道"大トロ"。とっても上品な脂と旨味です。いくらでも食べられちゃいます。 "カワハギ"は中に肝が入っており、シャリと身を絶妙な一体感に演出してくれます。肝は上に乗っているものだと思い込んでいましたが、中に入れるのもとっても良いですね。 "春子鯛"も丁寧な処理できれいに仕上げられていました。 茹でるまで生かしておくという"車海老"は海老本来の甘みがかなりあります。最近の食べた中でも特に味が濃く甘かったかもしれません。 "ムラサキウニ"は日本一とも聞くはだての生ウニ。雑味のない綺麗な旨みで最高です。 同行者はウニが好きではない方でしたが、こちらは美味しいと言って喜んでいました。 "甘鯛の松笠焼き茶漬け"は甘鯛が香ばしくおいしく味付けされており、茶漬けにしてより美味しいのはすごい。 和食懐石料理店で研鑽を積んだ大将の経験と技術ですね。 厳選された食材を確かな技術で上質な日本料理に仕上げている良店でした。 カウンターのほか個室もあるようなので、デートにも接待にも利用できそうです。 ぜひまたお伺いしたいと思います。 ▼注文---------- - - - food- - - - おまかせコース22000円 ▷ふぐの白子の茶碗蒸しネギ味噌 ▷ちぢみほうれん草胡麻和え ▷栗の素揚げチップス ▷大トロ(北海道戸井) ▷牡蠣の酒蒸し(三陸岩手) ▷ふぐのたたき ▷あん肝ポン酢 ▷ホタテ(北海道) ▷春子鯛 ▷北海道毛蟹のクリームコロッケ ▷スミイカ ▷大間産本まぐろ赤身漬け ▷カワハギ肝入り ▷小肌 ▷車海老(山口県) ▷ムラサキウニ(北海道) ▷甘鯛の松笠焼き茶漬け ▷対馬の穴子 ▷玉 ▷魚介スープ - -drink- - - - - ▷平和クラフトペールエール1400円 ▷すだちジュース - -charge- - - - - ▷サービス料10% ▼訪問日時------ 2022年12月22日(木曜日)20時30分 ▼予約・待ち時間— あり・なし ▼場所---------- JR山手線恵比寿駅西口 徒歩3分 日比谷線恵比寿駅4番出口 徒歩1分 ▼人数---------- 2人 ▼予算---------- ディナー25000円〜/1人

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

駅近の立地でコスパ良し✨デートにも接待にも使える素敵なお鮨屋さん

夜景の見えるメインのカウンター席に加え、4名まで利用できる個室カウンター、接待やグループ利用に便利な個室テーブルがあります✨ 今回はメインカウンターでおまかせコースを😍 ⚫︎が握りで・をツマミとして記録しています☺️ ・前菜 甘エビと菜の花の胡麻和え ヤリイカ 筍の茶碗蒸し このわた  ⚫︎中トロ 千葉県勝浦 ・桑名の蛤と筍の酒蒸し ・ヒラメとあん肝の和物 黒七味 ・沖縄海蘊 ・ホタルイカのなめろう ⚫︎サクラマス ・銀鱈の粕漬け ⚫︎小芝のスミイカ  ⚫︎サヨリ ⚫︎金目鯛の昆布締め 10日熟成 ・真鯛の白子 昆布締め 紅葉おろし ⚫︎赤身の漬け ⚫︎九州天草 コハダ ⚫︎山口県宇部市 車海老 ⚫︎カマトロの炙り ⚫︎赤貝 ⚫︎馬糞雲丹 北海道 函館 ・虎河豚の白子ご飯 海苔の佃煮 トリュフオイル ⚫︎穴子 対馬 ・ヒモキュウ 玉子 ・しじみ 吸い物  ・甘味 自家製わらび餅 黒蜜も自家製、沖縄やんばるの黒砂糖使用しているとのこと😍 スパークリング、山崎ハイボール×2 前菜に加え、つまみ5品、握り12貫、巻物、玉子、デザートの20品ほどのボリューム✨ 恵比寿のこの立地と素敵な内装、このボリューム感で¥22,000はコスパ良い◎ ヒラメとあん肝の和物の黒七味が美味しすぎて🥹💕 香りの良い黒七味が大好きです❤️ 大将が気持ちの良いコミュニケーションを取ってくださり、サーブスピードもちょうど良く、月曜日からカウンターは満席!人気店なのが伺えました✨ 再訪します☺️ 夜景も楽しめて好立地のコスパ鮨、是非鮨デートや接待に使ってほしいお店✨

厳選された旬の食材と大将の職人技がおりなす高級江戸前寿司!

🐻🧸🐻🧸 恵比寿にある高級江戸前寿司 鮨くまくらさんへ訪問🍣 @sushi_kumachan 前菜やつまみ5品に始まり 握り12貫、巻物、玉子、デザートの おまかせコースをいただきました🥰 厳選された旬な食材と大将の職人技が 握りも一品ものもとても感動しました! 一貫目は宮城塩釜の中とろで 上質な脂と旨みが口の中に広がり 最初からわくわくが止まりません💞 濃厚な甘みの車海老や 赤身、コハダ、カスゴダイ、サクラマス 縞鯵、雲丹、ふわっふわの穴子など どれもとても美味しかったです✨ ネタバレになっちゃうので 詳しくは書きませんが 一貫一貫温度や薬味までこだわっており 丁寧な仕事に面白さがあり 大変満足させて頂きました😌 千葉九十九里の蛤と熊本産の筍の 土瓶蒸しはずっと飲んでいたいくらい お出汁もぷりぷりの蛤も絶品で🤤 ふぐの白子ご飯は トリュフオイルと海苔の佃煮と🐡 北海道のミンクくじらも 身が柔らかくて美味しかった❣️ 佐久間さんに握って頂きましたが スピード感もちょうど良く 大将の人柄とおもてなしで とても楽しい時間を過ごせました☺️ また伺わせて頂こうと思います🍶✨ #鮨くまくら #恵比寿くまくら #くまくら #東京グルメ #東京鮨 #東京ディナー #恵比寿グルメ #恵比寿鮨 #恵比寿ディナー #鮨 #恵比寿#鮨好きとつながりたい #取材協力 #寿司 #美味しいもの #デートスポット #グルメ女子 #食べログ #グルメ好きな人と繋がりたい #お寿司好きな人と繋がりたい #美味しいもの #グルメスタグラム #tokyo #sushi #tokyosushi #tokyogourmet #genic_food #instafood #gourmet #dinner #sushilovers

2
予約する

鮓有無

東京都港区西麻布4-11-25 モダンフォルム西麻布ビル3 4階/ 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

素晴らしい鮓!!

今夜は #鮓有無 さんでディナー。 めっちゃ楽しみにしてました!! こちらは究極の旨味を味わえる新・江戸前鮨と 高い評判で一度行ってみたかったの。 お通し あん肝、フグ皮、奈良漬 甘いあん肝に感激! これはスターターから期待出来そう。 7点ほどの前菜、合間に浅漬けの胡瓜を いただきながら…。 枝物の花がダイナミックに活けられて。 静岡の生しらす 器も可愛い。 ハマグリ、しじみ、干帆立をものすごい数でとった出汁の茶碗蒸し。 閖上赤貝 (ゆりあげあかがい) この大きさ!地元の人でも食べられないそう。 フグ白子焼き この大きさ!凄い! ハマグリも立派なサイズ。 荒めのパン粉で香ばしく揚がって。 ゆかりトッピングがまたサクサク感を 損なわず合うの。 気仙沼のフカヒレをすっぽん6杯の出汁ソース なんて贅沢!!感涙!!! 美しい握りのオンパレード 輝く小肌、すみいかには京都の胡麻、かすご鯛。 北海道の鱒 上品な甘さ。 金目鯛も脂が上品で。 大将がドヤ顔で教えてくださった68℃で4分火入れした車海老。しっとり美味しゅうございます。 塩釜のマグロ 間にスキ身がIN! 凝ってます。 のどぐろのお椀がまた濃厚で…! 〆は柔らかく厚みのあるのどくろの握りで。 はぁ〜素晴らしかったです。 また是非連れて行って欲しいw. 店舗情報 鮓有無(すしゆうむ) 【住所】 東京都港区西麻布4丁目11-25モダンフォルム 西麻布ビル4F 【予算】ディナー20,000円〜 【利用シーン】ディナー、デート💕 #寿司がこの世で一番旨い #六本木グルメ#六本木ディナー #六本木ランチ#記念日ディナー #記念日デート #寿司 #寿司屋 #広尾グルメ #グルメ #西麻布グルメ #食べログ

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

(味の感想は★からです) 今回のお店は【鮓 有無】さん。 西麻布にありますは、 この道30年以上の高橋大将が腕を振るう 完全予約制のカウンターお鮨。 店名の『鮓』という表記は最も古い『すし』の表記であり、『有無』は『ゆうむ』と読む。 広辞苑によると、『うむ』と呼ぶ有無には、三つの意味が存在しますが、『ゆうむ』と呼ぶ有無には『あることとないこと』という単一の意味しかないそう。 古来からの伝統を重んじた上で、そこに存在するのは有るか無いかだけ。 実にシンプルで潔い凛々しさを感じる。 場所は西麻布交差点近く。 六本木駅と広尾駅のちょうど中間。 歩いては10分ほどかかるので、基本タクシー なのかな。 ぱっと見お鮨屋さんがあるかわからない綺麗なコンクリートのビルの4階にお店はある。 時刻は20:30ごろ。 店内は和モダンな雰囲気で、お鮨屋さん特有の背筋が伸びる感じと、どこか腰掛けてしまうモダンな落ち着きが共存した不思議な空間だ。 私はディナーおまかせコースをいただくことに。 ドリンクは生ビール。ハートランド。 ハートランドは好きで家でもよく飲むのだが、この空間で頂くハートランドはまた格別だ。 ほどなくしてコーススタート。 始まりは美しい真鱈の白子。 プリン体onプリン体。上等じゃないか。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・ディナーおまかせコース  ¥25000 ・真鱈の白子 美しい白にポン酢でさっぱりと。 海ブドウのぷちぷちとした食感に とろりと濃厚な白子が映える。 つるっと艶やかな口当たりで、 びっくりするぐらい爽やか。 ・鹿児島 クエ 鹿児島県で獲れた30キロのクエをお刺身に。 ぷりぷりで肉厚な食感が素晴らしいクエに特製のポン酢がめちゃくちゃ良く合う。 塩と酢橘で食べると、よりクエの食感と脂の旨味を感じる。 ・渡り蟹 特製キャビア 渡り蟹のほぐし身の上に、 お店特製のキャビアを添えて。 お皿がまるでダイヤモンドを平たくしたみたいにプリズムする美しいお皿。 蟹の甘味を贅沢にもキャビアの塩気で引き出した素晴らしい一皿だ。 ・茶碗蒸し お店の定番メニューである茶碗蒸し。 蛤40個、しじみ2キロ、ほたて60個から取った濃厚なお出汁で仕上げた茶碗蒸し。 あえて具材等入れずに出汁の旨味を堪能する。 お味も貝の旨味が抜群だが、 なんといっても香り。 濃厚だが爽やかで、なんともいえないお出汁の香りが強烈に鼻腔をくすぐる。 ・ぼたん海老 目の前で調理されるボタンエビ。 ボタンエビを目の前でむき、エメラルドグリーンに輝く卵がまばらに見える。 思わず会話中に「うまっ!」って声を出してしまうほど旨い。 ぷりぷりなのにトロトロ。味わいはとにかく甘くて、旨味と香りがその後ふわりと口の中に広がるイメージだ。 ・ボタンエビ子の一口炒飯 先程のボタンエビの卵を使った一口炒飯。 シンプルに炒飯自体がめちゃくちゃ美味しいのだが、そこに海老の卵の旨味と塩気がドカンと加わる。普通に一人前食べたいくらい美味しい。 ・キンキの鱗焼き キンキの鱗をそのまま焼きあげた見た目にも美しい鱗焼き。キンキの肝をつかったソースに芽葱とこれまた美しい。 キンキの旨味とガリガリとした食感の鱗の塩気が心地よい。肝のソースは濃い旨味ながらしつこくなく、旨味と塩気がしっかりとしているがスルッと食べれてしまう。 ・赤貝 錦胡麻 赤貝の上から色鮮やかな京都の錦胡麻を散りばめた逸品。 ぷりぷりの貝の食感に合わせるように、胡麻の香りが広がる。あっさりとしているがお酒によく合う。日本酒には抜群の相性。 ・鮪のすき身 鮪のすき身とフカヒレを和えて、穴子のタレで仕上げた独創的なメニュー。 もはやムースみたいな食感のきめ細やかな鮪にフカヒレの食感と独特な旨味、穴子のタレがコクっぽい甘さを添える。 これはやんばいな。旨すぎる。 ・生ししゃも揚げ 生ししゃもを玄米衣なるものでカラッと揚げて、唐墨パウダーをまぶした逸品。 ほんのりと玄米の香りがする生ししゃもに唐墨の塩気がベストマッチ。 ・松茸のお吸い物 目の前で調理されていた松茸がいつのまにかお吸い物に。 松茸の香りがありえないくらい出ている。 もはや香りを食べてるみたいな感じ。 松茸がそうめん状に細長くされているので、啜ると香りがブワッ!って広がってくるのも厳つい。 ・小肌 お鮓一貫目は小肌。 紫蘇を直前で混ぜたシャリで頂く。 グッと旨味が詰まった小肌に紫蘇の香りが強めに入ってめちゃくちゃ美味しい。お酢が少し強めなのもまた良くて、旨味、香り、酸味を順に楽しんでいくようなイメージだ。 ・鰆 ふつくしいさわら登場。 シャリが少し柔らかめ?素人の私にはよくわからんが、鰆にしてはかなりとろける印象を受ける。なんだこれ美味しい。 ふわっと消えてなくなる、 まるで春の逡巡のような絶品鰆だ。 ・マグロの赤身 この赤身も食感にびっくり。 分厚い赤身は噛み切るというよりは、まるで焼き切れるみたいに、口の中に触れた部分からどんどん溶けてしまうような食感。ちょっと美味しすぎませんかこれ。 ちょっとびっくりな赤身。 ・黒むつ 存在感のすごい黒むつ。 見た目は大ぶりながら味わいは繊細。 華やかな脂の美味しさが口一杯に広がる贅沢な黒むつだ。 ・カワハギ カワハギの上にはカワハギの肝で作ったムース が乗っている。 カワハギは非常に淡白で爽やか。 もちろんこれだけでも充分に旨いが、ここにカワハギの肝が合わさるとやばい。 肝すら爽やかなカワハギは今まで食べてきたカワハギと全くの別人。 色素の薄い黒髪美女が、突如としてブロンドの金髪にして現れたような衝撃。 (何言ってるんだ私) ・トロ 鬼のように飾り包丁が入ったトロ。その数なんと50本。どうやってこの面積に50本も入れ込んでいるのか。まさに匠の技。 口の中全体に拡散するかのようにトロの甘さが支配してくる。 これは冗談抜きで今までのトロでダントツ。 多分飾り入れすぎて醤油が中まで浸透しているのか、漬けみたいな濃縮感もあり、最高のバランスで整えられた一貫だ。 ・ブリ ぶりのお腹の部分を薄く5枚スライスし重ねた一貫。こちらも珍しい。 ブリと言われてももはや知ってるブリではなくて、どちらかといえばトロとかそっちよりなとろける甘さが特徴的。 ・アラ汁 一週間分の魚の頭を煮出して、ビスクに似た調理法で作り出す濃厚なアラ汁。 旨味と香りがとにかく豊かでびっくりするぐらい美味しい。 ・のどぐろ 一週間ほど熟成させて炭で香りを施したのどぐろ。もはやシャリよりも分厚く、中が生という繊細なバランスによって成り立つ一貫。 弾けるようなのどぐろの脂に炭の香りがアクセント。中が生なので非常に食感も良く、噛む度にのどぐろの旨味と炭の香りが抜けていく。 これはやばい。 ・バフンウニ 北海道産のバフンウニ。 四角い雲丹がシャリの倍程までツンデツンデされた3Dバフンウニ。 文字通り口一杯に雲丹で満たされてしまい、もうなんか味わうとかじゃなくてシンプルに幸せ。最&幸。 甘さと潮っ気がちょうど良くて、ライトな口当たりと旨味をしっかりと感じる。 めちゃくちゃ美味しい。 drink〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ・超ひやおろし/二世古 特別純米原酒 秋あがり 秋の夜長を感じ始めた今日この頃。 せっかくなのでひやおろしの二世古をいただくことに。 スッキリとした飲み口に余韻はかなり甘い。 程よいキリッと感もあり、癖がないかなりバランスのとれた日本酒だ。 ・作 雅乃智 中取り 重厚な黒いボディが似合う秋専用ザク。 いや作。 ジューシーな果実味とはまさにこのことで、フレッシュな果実のような甘さが広がる。 これはかなり飲みやすいですね。 日本酒苦手な方でもスルスルいけそう。 ・鍋島 classic 純米大吟醸 お初にお目にかかる鍋島のclassic。 鍋島ってけっこう華やかというかフルーティーなイメージなのですが、こちらは最初のインパクトというよりかは尻上がりに旨味が増していく感じ。 だから良い意味でお酒飲んでる感じがしないストレスの無さ。 この頃にはけっこうお酒飲んでたはずなのに、無くなるのが一番早かったのが彼。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 『新・江戸前鮨』を謳う有無さんでは、ベースの確かな江戸前の技術はそのままに、美しいガラスの器や和モダンな雰囲気、独創的なアイデアによって生まれる逸品の数々は、まさに探究心の成せる技。 その中でもやはりお鮨は別格で、あの小さなキャンパスにどれほどまでの情報量を詰め込んでいるだ!とただただ驚くばかりでした。 日本酒のラインナップも熱く、大将、女将さん、スタッフさんの配慮ももちろん完璧。 有無を言わさぬ素晴らしいお鮨屋さんでした。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

3

&イタリアーノ

東京都新宿区歌舞伎町1-12-2 第58東京ビル B2階/ 牡蠣料理・かき小屋 イタリアン パスタ・ピザ

チーズたっぷりのグラタン風カルボナーラはインスタ映え間違いなし😆

【Promotion】今回ご紹介するお店は『&イタリアーノ』じゃ✨ 🍵ジャンル ・イタリア料理 🍵オススメポイント ・新宿歌舞伎町のど真ん中!立地最高👍 ・チーズたっぷりのグラタン風カルボナーラはインスタ映え間違いなし。 🍵注文内容 ○food ・生牡蠣3種盛り合わせ 1600円 ・ブルスケッタ盛り合わせ 800円 ・白のパスタ~白雪パスタ~ 1300円 ・山盛りチーズのグラタン風カルボナーラ 1200円 ○drink ・カシスオレンジ ・レモンサワー 🍵きゅーの感想 新宿TOHOシネマズから徒歩30秒、本当に目の前という好立地でびっくりしたぞよ?!😳誰でもふらっと立ち寄れる場所にある本格イタリアンが食べられるお店「牡蠣と炭火焼き &イタリアーノ」😊 生牡蠣は新鮮でぷりっぷり☺️ 生牡蠣は新鮮じゃないとと思って、有名な漁港がある港などで食べることが多かったんじゃが、都内でもこんなに美味しい生牡蠣が食べられるとはびっくりしてしもうたわい😳 1つ目は醤油でシンプルに食べたんじゃが、、、もう本当にミルクみたいにクリーミーじゃった🥹これはいくらでも食べられちゃうのぉ🥰レモンをかけて食べるとスッキリした味わいに✨海の塩を味わえる逸品じゃったぞよ😆 次はブルスケッタ盛り合わせ! しっとりフランスパンの上には生ハムやローストビーフ、海老などフランスパンにピッタリの食材が溢れんばかりにのっておったぞよ🥰素材の味を堪能できる料理でとっても美味しかったのぉ🤤 このお店の目玉料理パスタ!😆 カマンベール・モッツァレラ・グラナダバーノの3種類のチーズがふんだんに使われておって、その上には卵黄🥰 フォークを刺して中にあるパスタを持ち上げると最高のシャッターチャンス🥰、、、、、 かと思いきややってしまったのぉ🤣なんと卵黄が割れることなくコロンとお皿の外に🥺思わず笑ってしまったぞよ😂この動画ぜひ見てほしいぞよ🤣🤣🤣 白のパスタは粉雪のように上からチーズが振りかけられていてまるで粉雪⛄️ふわふわの粉チーズはパスタに絡んでとっても美味しかったぞよ🤤 インスタ映え間違いなしのパスタ、ぜひ食べに行って欲しいのぉ🥰生牡蠣もとぅるんとぅるんじゃったからたくさんごくごく飲んで飲んで飲みまくってのぉ😜 ······························店舗情報······························ 店舗名: &イタリアーノ 電話番号: 050-5597-9593 定休日: 月曜日 営業時間: [火曜日~土曜日] 17:00~翌朝4:00 (料理L.O3:30) [日曜日] 17:00~22:00 (料理L.O21:30) 支払い方法: 現金・カード・電子マネー・コード決済 アクセス: 新宿TOHOシネマズの目の前・新宿駅から徒歩10分 住所: 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1丁目12−2 第58東京ビル B2F ·············································································· #新宿グルメ #新宿居酒屋 #新宿飲み #新宿ランチ #新宿ディナー #新宿デート #新宿デートコース #新宿デートスポット #新宿イタリアン #歌舞伎町グルメ #歌舞伎町居酒屋 #歌舞伎町飲み #歌舞伎町ランチ #歌舞伎町ディナー #歌舞伎町デート #歌舞伎町デートコース #歌舞伎町デートスポット #歌舞伎町イタリアン #アンドイタリアーノ #新宿アンドイタリアーノ #歌舞伎町アンドイタリアーノ #せんのりきゅうのきゅうちゃん

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

牡蠣と串

@taku_gt.memory ◀︎他の投稿はこちらから &イタリアーノ @and.italiano.2020 新宿駅から徒歩5分 ……………………………………………………… 今回のオーダー_φ(・_・   🦪生牡蠣3種盛り合わせ 🦪炭火串焼き盛り合わせ 🦪山盛りチーズのグラタン風カルボナーラ 🦪ブルスケッタ盛り合わせ ……………………………………………………… 📍taku’s point  新宿にある隠れ家的イタリアン酒場🇮🇹  ここは炭火で焼いた串と牡蠣が味わえるのが魅力🤩  イタリアンメニューも豊富でインパクトがあったのが  「山盛りチーズのグラタン風カルボナーラ」🍝  中央に卵があり割って混ぜるとすごくマイルドに☺️  ホワイトソースとチーズとパスタでグラタン感の方が強かったけど卵を割るとカルボナーラ感が強くなった🍝🥚  チーズのコクがいい感じ☺️  隠れ家的感じなので席数は少なめだけど静かに過ごすのはおすすめかな🤔  是非行ってみてね😏 ……………………………………………………… 🏬 東京都歌舞伎町1-12-2 第58東京ビル B2F ☎️ 050-5597-9593 🚉 新宿駅 🐾 5分 ⌚️ [火曜日~土曜日] 17:00~翌朝4:00 (料理L.O3:30) [日曜日] 17:00~22:00 (料理L.O21:30) 💤 月曜日 🚗 🈚️ ……………………………………………………… #pr #アンドイタリアーノ #新宿イタリアン #歌舞伎町グルメ #新宿グルメ #新宿ディナー #牡蠣 #新宿牡蠣 #新宿オイスターバー #新宿デート #新宿女子会 #隠れ家イタリアン #イタリアーノ

4

龍吟

東京都港区六本木7-17-24 サイド六本木ビル/ 懐石・会席料理 ふぐ かに料理

器含めてエンターテイメント

龍吟 (由来は“禅”の言葉にある「龍吟雲起」だそう。) . . . ミッドタウン日比谷7Fにある日本料理店。 特別な1日にしたいとき、気張りたいときにおすすめの場所❣️ . . . このお店はもともと日比谷にあったのではなく始まりは平成15年(2003年)12月23日に六本木の裏路地に開店した小さな日本料理店。 そこから15年後に移動されたそうです💨 日本全土の豊かさを伝え、ひと時の美味しい晩餐を互いに愛で合う空間を設けるという想いで料理を作り続けられており出てくる料理は絶品です✨ . . . こだわりをしっかり持っているお店なので来店前の注意店が多め⚠️ 予約する際にも確認を促されますがきっちり確認してから行かないとです👀 香水と喫煙、離席しての喫煙は絶対にお断りとのことなのでよく使用する方は特に注意🚬 . . . 料理も絶品ですがここは器も超一流✌️ それゆえに写真撮影には細心の気遣いが必要です。 まず乾杯はNG🙅‍♀️ また器の上にスマホをもっての撮影もNGです🙅‍♂️ (さらにカメラや大きいタブレットなどの持ち込みはお断りとのことでした。) ベストなタイミングで提供してくれているので損なわないよう長時間撮影控えるのがベターです📸 . . . またこれは書くほどではないかもですが海産物など広範囲の食べ物のアレルギーがある方、好き嫌いがある方の予約も受け付けていない(保証ができない)とのことでしたので注意😌 . . . 来店前は注意点が多く神経質なお店なのかなと身構えていましたが堅苦しいこともなく最高のお店でした!!!👏👏👏 . . . ルールが多いとは思いましたが理由を見るとまあそれはそうだなと納得できるものばかり。 裏返せばそれほど料理への想いが強いとも言えます💪 そんな方々が生み出す料理や空間は本当に一級品で思い出に残る時間でした...👏 . . . 器にこだわりがあると書きましたがペアリングで出される酒器が特に素敵☺️ 1杯1杯変えてくれるので次はどんな美しい器かなとわくわくしました🙆‍♀️ . . . 味付けも突飛なものはなく上品、美味しいしか言ってなかった() 何度も言ってしまいますがおすすめです💨 . . . #龍吟 #日比谷 #日比谷グルメ #日比谷ディナー #銀座 #銀座グルメ #銀座ディナー #東京 #東京グルメ #東京ディナー #ご褒美ご飯 #日本料理 #ミッドタウン日比谷 #日本酒 #切子 #有楽町 #有楽町グルメ #有楽町ディナー #ご褒美ディナー #食べログ100名店 #ペアリング #日本酒 #日本料理 #酒器 #白子 #一休 #六本木 #六本木グルメ #六本木ディナー #就職祝い #東銀座 #東銀座グルメ

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

おすすめまとめ記事

5

龍吟

東京都港区六本木7-17-24 eisu bldg. 1階/ 懐石・会席料理 かに料理 ふぐ

6
感動

食べログ百名店に選ばれ、4年連続ミシュラン一つ星を獲得した天婦羅の名店オブ名店。 東京を代表する天婦羅屋へ念願の初訪問です! ▽---------------------▽ 🍴店名: 天婦羅 みやしろ 🌟食べログ評価3.68 (2023/09/24時点) 🚶‍♂️中目黒駅徒歩3分 💰予算▷¥20,000~29,999/1人 📍所在地▷ 東京都目黒区上目黒2-18-11 📱Instagram→ @tempuramivashiro ⏰営業時間▷[昼]12:00〜14:00 [夜]18:00〜23:00 ※定休日:月曜日 ※カード決済。現金不可 △---------------------△ 日曜日ディナー利用 1か月前に予約して行きました! 【予約可否】 完全予約制。 かなりの人気店の為、早めの予約推奨! 【オススメ利用シーン】 恋人、同僚、家族、特別な日 ※カウンター8席のみの店内。大人数で予約する際は8席埋めたら貸切にできるのでオススメ! 【注文】 ◆ディナーコース ¥25,300 ※夜はコチラのコースのみ 【コース内容】 ◾︎先付け →北海道産甘海老と夏野菜のジュレ。お出汁の旨味溢れる爽やかな一品 ◾︎お造り →宮城県の帆立。醤油のムース ◾︎海老天海苔巻き ▪︎天ぷら ・車海老の顎足 ・愛知県産銀杏 ▪︎鮑のしゃぶしゃぶ →蝦夷鮑を鮑の肝ソースでしゃぶしゃぶ。最後は揚げおにぎりをソースに入れ、北海道産バフン雲丹と合わせてリゾット風に ▪︎天ぷら ・京都産万願寺とうがらし ・甘鯛 ・茨城県産蓮根 ・ずわい蟹の蟹爪。ピリ辛の醤油ソース ・海苔の天ぷら。大間の漬けマグロを乗せて ・栃木県産の椎茸 ・アスパラガス ・アスパラガスの根元 ・千葉県産のキス。1週間熟成 ▪︎天草の鱧の塩焼き。赤い柚子胡椒を添えて ▪︎和牛のシャトーブリアン →湯葉で巻いたシャトーブリアンを天ぷらに。絶妙な揚げ具合でレアに仕上げる ▪︎炙り煮穴子 →ガリときゅうりの酢の物 ▪︎ご飯 →バーミキュラの鍋を開けると昆布出汁で炊いたトマトご飯。海老・帆立・アスパラガスのかき揚げを混ぜて。香り・旨味・食感を楽しめる逸品 ▪︎塩羊羹 【特筆ポイント】 ①全てが一流、圧巻の品々 天ぷらの奥深さを愉しめる圧巻のコース内容。 最高級の素材を一流の技によって最高峰の品に仕上げています。 王道なシンプルイズベストな天ぷらだけでなく、独創性溢れる料理まで。 特に感動したのはアスパラガス。穂先の部分は水々しくシャキシャキに揚げ、根元に近い部分はまるで鍋に入ったトロトロのネギのようなとろける食感に揚げたものを食べ比べ。揚げ方によってこんなにも変わるのかと感動を隠せませんでした。 ②ホスピタリティ溢れる接客 大将の宮代さんをはじめ、働かれるみなさんの接客が笑顔とホスピタリティに溢れてて感動しました! 料理や食材に関する質問にはとても丁寧にお答えいただき、天ぷらの面白さや奥深さをまた1つ知ることに。 飲食店として百名店やミシュランの星を獲得しても驕らず謙虚な姿勢、人として素晴らしい。 ③隠れ家のような雰囲気 お店の外観はどう見ても古民家。 マップを見て行きましたが、到着しても「えっ、本当にここ!?」という驚き。 中に入るととっても綺麗でおしゃれな空間が。肩肘張らずに食事を楽しめる落ち着く空間作りがされています。 ここまで外観とのギャップがあるお店、超希少。 【総括】 感動的な食体験。 多幸感に包まれる圧巻のディナー、心の底から大満足です。 天麩羅というと少し重い食事を想像する方もいるかもしれませんが、最後まで美味しく食べられるコース構成。 あまりに美味しくて最後のご飯はおかわりしてしまいました。残った分はお土産としておにぎりにしていただけます。 稀に見る優良店かと。これだけのクオリティで3万円未満、いやはや、脱帽。 幸せな時間を過ごせました。 ごちそうさまでした!

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

(味の感想は★からです) 今回のお店は【天婦羅 みやしろ】さん。 中目黒にありますは、ミシュラン一つ星を獲得した隠れ家的、天ぷらの名店。 お店は蛇崩・伊勢脇通り沿いのはずれ。 外観は完全に古い一軒家。 築100年の日本家屋の入り口、昔ながらの赤いポストに『みやしろ』の文字。 なるほど初見だと確実に見逃す。 扉をスゥーと開く。 店内は打って変わって、木の香りを活かした厳かな雰囲気漂う空間。 BGMはなく、油のはねる音さえ上品に聞こえる。 私は【ディナーコース】を頂くことに。 席数は7席。私達以外お客さんがおらず、どういうことかと思っていたら、5人組の外国からのお客さんが予約時間1時間前に京都で観光しているという連絡がありキャンセルされたとか。 実質貸切みたいになってしまい、なんだか緊張していたのですが、店主の宮代さんがめちゃくちゃ笑いながらその話をしてくれて、一気に緊張感が無くなりました。 その勢いに任せて見たこともないワインを頼んだところで、先付けの茶碗蒸し到着。なんとフカヒレ入り。何気に初フカヒレ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・ディナーコース  25300円 (以下この日のコース概要) ・ふかひれの茶碗蒸し ・車海老 ・車海老手巻き ・車海老天ぷら ・車海老の顎脚 ・蝦夷鮑しゃぶしゃぶ   おむすび天ぷら バフンウニ ・イカの天ぷら ・あやめ雪かぶの天ぷら ・カラスミ餅 ・牡蠣の海苔巻き ・石川県産五郎島金時の天ぷら ・トラフグの塩焼き ・栃木県産椎茸の天ぷら ・大間マグロの海苔天巻き ・ニュージーランド産アスパラの天ぷら ・一週間熟成キスの天ぷら ・トマト炊き込みご飯  ・ほたてと海老のかき揚げ ・黒豆羊羹と塩羊羹 抹茶 ★・ふかひれの茶碗蒸し 上品に甘い餡にふんわり茶碗蒸し。 食感鮮やかなフカヒレは、噛み締める度に旨いを実感。 最早茶碗蒸しというカテゴリーにして良いのか分からないが、確実に人生最高の茶碗蒸し。 ・車海老の天ぷら(薄揚げ、海苔巻き、天ぷら顎脚) 車海老の天ぷら4連続。 天ぷらは特製のお塩、だしおろし、酢橘でそれぞれ頂きます。 レア目のぷりぷり一番手の薄揚げ車海老。泡の醤油、キャビアの塩味が心地よく、とにかくエビの甘さを感じる。 海苔、米、天ぷら、タレ、江戸からのチャンピオン海苔巻き。 車海老のサクフワももちろんですが、甘めのコク深いタレに、海苔の香り、ご飯の甘さが合わさると、思わず笑みが溢れる旨さ。 圧倒的存在感を放つ天ぷら。 堂々たる立ち振る舞いに似つかわしくない、繊細な旨味が口一杯に広がる。 か細い御御足、車海老の顎脚の天ぷら。 旨味の凝縮感が半端なく、香ばしさもダントツ。あと塩との相性が凄まじい。 ・蝦夷鮑しゃぶしゃぶ (おむすび天ぷらとバフンウニリゾット〆) ぐつぐつと煮立った鮑の肝ソースに蝦夷鮑をしゃぶしゃぶ。 サッとしゃぶしゃぶすると鮑のコリコリ感が堪らない。逆にしっかりコトコト30秒ほど煮込む。すると急に柔らかくなって旨味も倍増。 うわー面白い。そしてお酒によく合う。 おむすびの天ぷらとバフンウニを肝ソースに混ぜてリゾットで〆る。 肝ソースだけでも充分に旨いのに、バフンウニが加わることで、よりマイルドに、より深い味わいに。こんな贅沢な雲丹の使い方があるのか。 ・イカの天ぷら ぶりんぶりんのイカちゃん。イカ単体でここまで甘いのか!と思わせる絶品天ぷら。 当たり前だけど、衣とのバランスが絶妙で、溶ける衣とぷりぷりのイカのマリアージュがたまらんじゅ。 ・あやめ雪かぶの天ぷら 初見さん、あやめ雪かぶと呼ばれる子株の天ぷら。 一口食べればジュワッ!っと瑞々しい激ウマジューシーな味わい。 「かぶにジューシーってなんやねん」って思うと思うんです。分かりますよ。 でも、これ食べたらその感想しか出てこないと思うと笑えてしまう。 ・カラスミ餅 自家製カラスミをお餅でサンド。 ガブリと頂くと、ぱりぱりのお餅の食感、徐々に口の中で馴染んでくるとブワー!っとカラスミの良い香り。 うっわー、、、 これはお酒が無くなるやつだわ。 ・石川県五郎島金時の天ぷら ホックホクの五郎島金時の天ぷら。 皮の薄い方はさつまいものホクホク感、皮目の厚い方はパリパリ感をそれぞれ味わえる。 違いが面白く、栗っぽさも彷彿とさせる。 酢橘をグッと絞れば、爽やかなレモンチーズケーキのような味わいにもなる。面白い。 ・トラフグの白子 塩焼き とろけるトラフグの白子を塩焼きに。 中身はトロトロ外身は塩気と絶妙なバランス。ぷるぷるの白子も良いですが、ジュワッと旨い白子も、また絶品。 ・牡蠣の海苔巻き 牡蠣の天ぷらに醤油のスプレー。 海苔を巻いて、頂く。 先端は旨味が濃く、身の部分はクリーミー。醤油と海苔の香りとのバランス。 磯っぽいのに、決していやらしくない、素晴らしい逸品。 ・栃木県産椎茸の天ぷら 椎茸が好きという会話をしていたらこれ。 口当たり滑らかな美しい椎茸の食感、なんこれうますぎる。 香りと旨味がよく出ていて、サクフワジュシーなとんでもない椎茸だ。 ・大間マグロの海苔天巻き 海老天の上に、大間のマグロ漬けを贅沢に。 お魚の甘さがドン!と出た漬けにサクサクの海老天。シンプルだが外さない、抜群の構成力。 ・ニュージーランド産アスパラの天ぷら サクパリな衣に瑞々しいアスパラの甘味。 食感はシャキッとしていて、シンプルだがめちゃくちゃ美味しい。 アスパラの端っこも合わせて揚げていただく。 同じアスパラとは思えない、繊維質な面白い食感。なんかいちいち楽しいなぁ。嬉しいなぁ。 ・一週間熟成キスの天ぷら 一週間かけて熟成させたキスの天ぷら。 フワッフワの食感から、噛み締める度ににふわふわと交わっていく旨味の連鎖。 決して大味ではないが『何もつけたくない!』と思わせるキスは初めて。 ・トマト炊き込みご飯 (ほたてと海老のかき揚げ) 土鍋から登場したのは、彩り鮮やかなトマト。 その上に帆立とエビとアスパラのかき揚げをズドン。そして混ぜ混ぜ。 取り分けてもらい、余ったご飯はおにぎりにしておみあげに。 とにかくトマトの甘味が怖いくらいご飯に染みてて、それだけですでに完結しているくらい旨い。 そこに旨味たっぷりの海老、帆立、アスパラの甘さと衣のコク。 聞いてるだけで美味しいでしょ?多分その想像の2倍は旨いよ。私がそうだった。 ・黒豆羊羹と塩羊羹 抹茶 最後は〆に自家製の羊羹2種とその場で立てるお抹茶。 甘めの黒豆羊羹は豆の香りが良く、塩羊羹はさっぱりとしていて塩味がなんとも言えない。 最高の時間はあっという間。 ごちそうさまでした。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 扉を開けたその瞬間から、異空間に飛び込むような不思議な体験。 接客から内装から、良いところ言い出したら、そりゃキリがないのだが、やっぱりなんといっても天ぷらが旨い。もうそれだけなのよ。 最後に宮代さんに 「今日の一番はなんでしたか?」 と聞かれて 「お肉か、最初の海老の海苔巻きですかね!」と答えたんですが、こうやって改めて感想を書いていたら、一番がどんどん出てきてびっくりした。 どう考えてもキスとか椎茸とかやばかっただろ。なに二つに絞ってんだよ。馬鹿だろ。私。 海外のお客さんの人気が高いみたいですが、みやしろさんこそ日本人に楽しんでみて欲しいお店だと思います。 これぞ日本の誉れ、日本の天ぷら。胸を張って言える気がします。またきます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

言わずと知れたミシュランガイド掲載店。 最高級の旬の素材の新鮮な美味しさをそのままに味わう、そんな高級天ぷら店のイメージを覆す宮代さんの献立は、いろんな旨みが随所に仕掛けられた、驚きと喜びに満ちた会席料理でした✨ ☑ 夜コース ¥25300 ・北海シマエビと夏野菜 ゼリーがけ ・ホタテのお造り ・天ぷら 車海老 ・車海老の手巻き ・天ぷら 車海老のあごあし、新銀杏 ・蝦夷鮑 肝スープ ・天ぷら 万願寺唐辛子、甘鯛 ・天草 鱧の白焼  ・天ぷら 蓮根  ・海苔の天ぷら 漬けマグロのせ ・天ぷら 栃木 椎茸  ・天ぷら 牛シャトーブリアンの湯葉巻き ・茄子と鴨の治部煮 ・天ぷら アスパラガス、キス ・トマトの土鍋ご飯  ・塩羊羹、抹茶 鱧の白焼とキスの天ぷらは、淡白な白身魚のイメージとは裏腹の食感と旨みで、驚きの美味しさ!! それぞれ数日寝かせてから揚げているそうで、熟成によって食感に粘りが出て旨みものっていました。 特にキスの天ぷらは、はじめの一口は何も付けずにいただくと、熟成から来るほのかな塩味まで感じられました✨ 太刀魚の天ぷらは、腹側と背側で食べ比べ。 脂ののった腹側は塩、筋肉質な背側は天つゆでいただくのがおすすめとのこと。 素晴らしい食材を味わい尽くすためにここまで丁寧に食べ方を研究されているのかと驚きました! 蝦夷鮑は、貝柱の刺身を肝スープに潜らせて、しゃぶしゃぶのようにしていただきます。 5秒で引き上げると刺身のコリコリした食感を、30秒ほど潜らせると柔らかい食感を楽しめます。 そして残った肝スープは、毬状のご飯の天ぷらとバフン雲丹を入れてリゾット様にしていただきます。同じ昆布を餌とする鮑と雲丹の旨みが昆布出汁の効いたスープで相性よくまとまっていて、本当に美味しかったです✨ 天ぷらで特に印象的だったのは、牛ヒレシャトーブリアンのゆば巻き。 ゆばに包んで揚げることで、肉自身の脂で蒸されたようなもっちりとした食感が味わえます。薬味の生黒胡椒もいいアクセントに◎ 〆の土鍋ご飯は、ミニトマトと一緒に炊いたご飯の上に、芝海老・ホタテ・アスパラガスのかき揚げをのせ、全体をよくかき混ぜていただきます。 昆布出汁の旨みとトマトの旨みの相乗効果で、芝海老とホタテの美味しさがこの上なく引き立っていました。 食べきれなかったご飯はおにぎりにしてお土産にしてくださいました。 天ぷらをメインとしたコースでしたが、「美味しい天ぷらをたくさん食べた」というよりは「進化した日本料理のコースを食べた」というのが食後の率直な感想でした。 四季折々の献立を味わってみたい!そんな期待を抱かせる素晴らしいお料理でした。

7

熟成寿司専門店和心渋谷

東京都渋谷区東1-27-5 シンエイビルB1/ 割烹・小料理 刺身 寿司

熟成寿司の奥深さに感動

熟成寿司専門店 和心 渋谷から恵比寿方面に少し歩いた落ち着いた場所にお店を構える会員制のお寿司屋さん! ネタによって熟成方法や期間を変え、さらにはシャリの温度まで調整するという一流の仕事を見ることが出来ました! ▽---------------------▽ 🍴店名: 熟成寿司専門店 和心 🌟食べログ評価3.09(2023/06/01時点) 🚶‍♂️渋谷駅徒歩8分 💰夜予算~¥25,000/1人 📍東京都渋谷区東1-27-5 シンエイビル B1F 📱Instagram→ @wagokoro10000 ⏰営業時間:16:00〜22:30 ※定休日:水曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 月曜日ディナー利用 【予約について】 予約必須。完全予約制です! 会員制としてますが、新規の予約も取れます。 会員とその同行者はサービス料がカットされたりハウスドリンクが無料だったりと嬉しい特典が多いです。 会員料は無料なので、再訪するなら会員になっておくことをおすすめします! 【雰囲気】 ビルの地下にひっそりと佇むお店。 店内はカウンター6席とテーブル1卓。 和モダンでオシャレな空間でデートや接待にピッタリです! 【注文】 ◆上コース ¥16,500 【特筆ポイント】 ①大将の深いこだわり 熟成寿司専門店は初めてお伺いしましたが、熟成方法も様々あると初めて知りました。 江戸時代から続く手法から最新の手法まで、ネタに合わせて手法と熟成期間を変えるこだわり。それぞれの素材が1番美味しくなるところを熟知されてる大将に脱帽! ②素晴らしい接客 大将のお人柄に惚れ惚れします。全ての品を調理法や味付け、なぜその調理法を用いたのかまで丁寧に説明してもらえます! また、ユーモアもある方なのでとっても楽しいひと時になりました。 ③和モダンなオシャレ空間 渋谷駅から少し歩いて落ち着いた場所にあり、雰囲気もとってもステキなお店。 和モダンな色使いがオシャレでアットホーム感もある落ち着く空間です。 【コース内容】 ◆小鉢3品 ・枝豆と湯葉を合わせた ・クリームチーズの西京味噌漬け ・岩もずく ◆刺身 ◼︎鯨の赤身 ◼︎カンパチ(22日熟成) ◆鮨 ◼︎鯛の昆布締め 5日熟成→3日間昆布締め ◼︎鯵 江戸時代からの技術『脱水』を使用。 みずみずしさ<肉肉しさ ◼︎いさき(熟成5日) ◼︎カンパチ ◼︎鰹の漬け ◼︎平貝 ◼︎白イカ(熟成5日。酢橘とお塩で) ◼︎マグロ:大トロ(宮城県塩釜産。香りを楽しむ鮪) ◼︎イワシ(1週間熟成) ◼︎熟成鰹(二段熟成) ◼︎金目鯛の炙り(煮切りで炙り) ◼︎白海老の昆布締め 昆布の香りが強くなりすぎないよう、二番昆布を使用 ◼︎穴子 ◆雲丹とイクラの子丼 →いくら昆布締め。なぜ軍艦じゃないのか、一口で食べたい人もいれば少しずつ食べたい人もいる為。 ◆温野菜1品:燻製チーズの茶碗蒸し トリュフをかけ、中に燻製チーズの入った洋風な雰囲気もある茶碗蒸し ◆お椀 【総括】 大満足!! 熟成寿司の奥深さに心酔しっぱなしでした。 どれも美味しいのですが、鯵の旨味には特に驚きました。過去一美味い鯵だったなぁ。 おすすめの日本酒も出していただけましたが、私の好みに合わせてもらえてお寿司との相性も抜群。 大将のお人柄まで素晴らしく、楽しく幸せなディナーになりました! ごちそうさまでした。

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

渋谷 並木橋。隠れ家的、会員制熟成寿司専門店!

熟成寿司和心 東京は渋谷、並木橋側の会員制熟成寿司専門店サンでエキサイティングなディナーを堪能しました。 ★熟成寿司コース+日本酒飲み放題 【小鉢3品】 ・クリームチーズの西京味噌付け ・沖縄生もずく ・刺身湯葉 ・鯛の昆布締め 長期熟成でねっとり=熟成の基本とも言えるお味からスタート。 ・鯵 脱水...江戸時代からの技術。肉肉しさが増した強い鯵! ・イサキ 夏が旬のイサキ。そろそろ終わりを迎えるっぽ...熟成5日目で、甘味、香り両方あるNICEなバランス感覚。 ・生牡蠣の昆布締め 牡蠣と昆布だけで完成させるお寿司は、海が押し寄せて来る!炙ると牡蠣の風味が爆発!一手間でこんなに味が変わるなんてビックリ! ・平貝 生で登場。貝は鮮度が兎にも角にも大切。独特の酸味があって、見た目は帆立と見間違うほどにそっくりだけど味は全然違った。 板前の技術は貝の表現力で計れるらしい...いかに泥臭さを抜いて貝の味を表現するか?がミソなんだって。 ・カンパチ 乾燥させながら熟成させるドライエージングの18日目(長期熟成)は、おつまみとして登場。歯応えのある大きめカット。風味が豊か! ・シロイカ 熟成5日目。イカの甘味は、中の断面部分におるから、断面を増やして甘み増し増しで食べさせてくれた。5枚におろすことで断面積を5倍に!さらに刻んでおはぎ風。ヒマラヤの岩塩をたーっぷりと。 ・鮪 塩釜から8/4仕入れ▶︎熟成で周りカチカチ状態。真ん中のジューシーなところをいただきました。夏の近海まぐろは脂少なくさっぱり。鉄分の酸味を楽しめてまぐろ本来の味がドカンと来る! 【温料理】 ・燻製チーズの茶碗蒸し あんかけ トリュフのせ トリュフがをその場で削ってくれたゴージャス茶碗蒸しを、贅沢に有田焼のスプーンで。食べ進めるとスモークチーズが出て来てこれがまた深みを与えとってうっとりしちゃう。 ・イワシ 1週間熟成。血が旨みをしっかり感じる鮪のトロに負けない最強イワシ。イワシ爆弾だった! ・鰹 漬けで。漬けって浸透圧で醤油が浸透しとるんだって。昔からある技術だけど科学的に聞くと不思議な感じがするな。臭みが全くもってないから生姜ではなくわさびで食べる。これば何も言われなかったら鰹と気が付かないかも。鮪の赤身?って雰囲気。ごっくんするとラスト鰹の風味ふわぁと来るから余韻を楽しむべし。 ・金目鯛 外房(千葉)からやって来た金目鯛。 ・海老 キャビアのせ 金粉 出涸らしの昆布を使った海老の昆布締め。昆布をダイレクトに使うと強すぎて海老を殺しちゃうからあえて出涸らしを使うんだって。そうすることで海老の香りを維持しながら旨みを引き出せるとのこと。大将曰く、「透き通った熟成」塩味かないからキャビアで塩味を+。金粉キラキラでテンションも上がる! ・雲丹 利尻産の箱雲丹が登場。水分を飛ばせて旨み甘味を濃く出来るが箱雲丹の長所って聞いた。 ・イクラ 醤油漬け&昆布じめで。適度にねっとりでサラサラ感もあるイクラは、赤のワントーンコーデのミニ丼で。※イクラと同じ赤の小丼ぶり。 ・穴子 冷凍&解凍を2回繰り返し、繊維を壊して柔らかく柔らした穴子は今まで食べた穴子の中で1番柔らかで優しい。 ・あおさの味噌汁 魚本来の美味しさを堪能するので海苔で出番が少ない和心さま。海苔の美味しさ沁み渡るあおさの味噌汁で。 ・たまご たまご10玉で作るたまご焼きはほんのり甘くてキメが細かいほっとするお味。おかわり!って言いたくなったのをグッと飲み込んだ。笑 〜ペアリング日本酒〜 熟成寿司に合わせた大将のおすすめペアリング。 ・れもんドオ ・田中六五 ・吾有事 ・林 ・鍋島 ・仙禽 ・ちえびじん ・讃岐くらうでぃ どれもこれも熟成寿司と合わせて興味深くペアリング。中でも1番のお気に入りはラストのデザート日本酒「讃岐くらうでぃ」...おかわりしたかったぴよだけど、ここでもコールをグッと飲み込んだ!笑 大将がすごくすごく研究熱心で、熟成技術はもちろんのこと食の歴史にもめっちゃ詳しくて聞きながら食べるのが最高にエキサイティング!!! 11月頃から蟹が登場するって聞いたから、蟹目的で行こうとしています。 Makuake(クラウドファンディング)より会員になれます▼ https://www.makuake.com/project/wagokoro5/

魚の旨みを追求した熟成寿司が食べられるお店🍣🍶

【渋谷-Shibuya-】 📍熟成寿司和心 @wagokoro10000 〒150-0011 東京都渋谷区東1丁目27−5 シンエイビルB1 会員制のお店なのですが、 新規会員も募集中とのことなので お寿司好きはぜひ声かけてくれい🍣 (会員になった際の特典は下部に記載してます♩) 大将のこだわりがとまらない!! 熟成寿司を食べ進めるたびに 繰り広げられるストーリー✨ 魚の旨みを最大限に引き出すために 試行錯誤されたお寿司はどれも美味しくって 日本酒もつい飲み過ぎちゃいました🍶🫣 大将の説明を聞くととてもロジカルで 旨みについてとても追求されているのだなぁ、、てな感じで 食べて、学んで、楽しむ🍣 そんな有意義な時間でした📝 -今回いただいたコース- 上コース ・小鉢3品 ・つまみ1品 ・寿司11貫 ・温料理1品 ・お椀 +日本酒飲み放題🍶 お料理に合わせて出していただきました〜っ 沢山美味しい日本酒飲めてほろ酔いしあわせ🫠 日本酒好きは必須🫶 ️❣️会員、同伴者の特典はこちら❣️ ●サービス料10%カット ●来店時、ウエルカムグラス日本酒を毎回ご提供(ノンアルコールドリンクに変更可) ●ハウスドリンク飲み放題 (緑茶、烏龍茶、ウーロンハイ、レモンサワー) ●日本酒飲み放題オーダーが可能 12種類の日本酒を2時間30分飲み放題になるんだけど、これがコスパ良すぎる、、! #渋谷寿司#熟成寿司#会員制 #寿司#熟成寿司和心#渋谷グルメ#取材協力#熟成鮨#鮨#渋谷ランチ#渋谷ディナー#会食

8
予約する

Bistro 釜津田

麻布十番駅から121m東京都港区麻布十番2-14-4 エタニティー麻布十番B1階/ フレンチ ビストロ 魚介料理・海鮮料理

医食同源を理念掲げる激ウマフレンチ

釜津田 (麻布十番) 『医食同源』を理念に掲げたお店!趣向に富んだ和と洋の融合。イノベーティブとはまさにこれという名店です! ▽---------------------▽ 🍴店名: 釜津田 🌟食べログ評価3.66 (2023/04/21時点) 🚶‍♂️麻布十番駅徒歩4分 💰夜予算¥25,000/1人 📍東京都港区麻布十番2-14-4 エタニティー麻布十番 B1F 📱Instagram→ @frenchkamatsuda ⏰lunch→11~15時、dinner→18~22時 ※定休日:水曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 平日金曜日ディナー利用。 19時に予約していきました! 【予約可否】 予約可。人気店ですので予約していくことをオススメします! 【オススメ利用シーン】 デート、友人、接待、同僚、家族 【注文】 ◆お蕎麦と熊本県産馬肉のコース ¥19,800 【特筆ポイント】 ①感動レベル!技の光る品々 どの料理も感動レベルに美味しい。ジャンル的にはフレンチになるそうですが、和の雰囲気もしっかりあるイノベーティブフレンチ。馬肉や旬の食材をふんだんに使った品々に感動しました。 ②料理とドリンクのシナジー シェフのワインに対する深い知見に驚きます。料理に合うワインをお願いしますとお願いし、ほぼペアリング状態でいただくことができました。これがとてつもないシナジーを生み出します。 ③素材へのこだわり 医食同源を理念に掲げ、健康をモットーにヘルシーかつ美味しい料理の追求。熊本県産の馬肉を始め、体づくりを配慮した食材を使っています。 【コース内容】 ◼︎蕎麦(釜津田特製)カラスミ、キャビア、馬肉のユッケ ◼︎馬肉4種類 →モモ、タテガミ、バラヒモ、櫻井フブキ、サマートリュフを使用 ◼︎ロワイヤル →馬のスジ、菜の花、長葱、筍の茶碗蒸し ◼︎ツーフドパーソン →のどぐろのスープ ◼︎真鯛の松笠焼き →お野菜はフルーツトマトとルッコラ ◼︎馬肉2種 ・シャトーブリアン ・霜降りカルビ ・イタリア産ホワイトアスパラ ・モリユタケ ◼︎土鍋 ホタルイカ、白エビ、真鯛、筍、クエの頭から取った出汁で炊き上げた土鍋ご飯 ◼︎ヌガーグラッセ ◼︎コーヒーor 紅茶 【総括】 大満足!! 綺麗な雰囲気、齋藤シェフの丁寧で温かい接客、素材へのこだわり、こだわり溢れる調理法、ワインの豊富さ、、、どこをとっても素晴らしく感動的でした。 幸せなディナータイム、ありがとうございました!!

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

【麻布十番】”釜津田” 石川県能登半島の食材をメインに用いたお料理が楽しめるお店。フレンチですが和のエッセンスをとりいれたイノベーションフュージョン。 アンディ・ウォーホルのマリリンモンローの絵画の飾られた階段を降り、扉を開けるとシックな奥行きのあるカウンターキッチン。テーブル席は1つあります。照明もデザインもめちゃめちゃイケてます。 お皿もこの空間にあったシンプルなもので、主役であるお料理の存在感をより感じました。 コースにワインもお料理に合わせておまかせでお願いしました。 一品目はアミューズ(?)として”自家製カラスミと大和芋のフリット”。 “オマール海老のフラン(洋風茶碗蒸し)”はコクのあるアメリケーヌソースがかかっており贅沢な一品。 メインの魚料理は福岡県糸島市の鰆の炭焼き。 付け合わせにはフルーツトマト、ルッコラ。 オリン・スウィフトの”マネキン” ホワイト・ブレンド カリフォルニアという白ワインを出していただきました。青リンゴのようなフルーティーな香りがありかなり特徴的な白ワインでした。 この日のメインのお肉は鴨胸肉ロース。 付け合わせにはインカのめざめのグラタン。 これに合わせてもらった赤ワインは”タロット ナパ・ヴァレー カベルネ (2018)” 〆は土鍋ご飯。この日はうずらの乗ったそぼろご飯でした。 見た目はシンプルですが、どれも手の込まれた繊細なお料理で美味しかったです。 イノベーティブフュージョンですが、やり過ぎてない感じも良い! 【季節のコレクション(季節の土鍋御飯ご飯付き) 】 •自家製カラスミと大和芋のフリット •能登河豚のコンソメと河豚の身と白子のスープ仕立て •オマール海老 フラン •金目鯛 マイクロハーブサラダ 九条ネギ しじみエキス バジル クレソン 自家製オイル •カサゴ 香味野菜 スープドポワソン •福岡県糸島市 鰆 炭焼き 付け合わせ フルーツトマト ルッコラ •鴨胸肉ロース インカのめざめ グラタン •うずら そぼろご飯  •あまおう 香川県 ほうじ茶アイス #麻布十番 #麻布十番ディナー #麻布十番ご飯 #釜津田 #supported #麻布十番グルメ #港区グルメ #記念日ディナー #カウンターディナー #foodstagram #tokyo #foodporn #yummyfood #yummy #東京グルメ #イノベーティブフュージョン #イノベーティブ #鴨肉 #ワイン #ワインペアリング

【西麻布】大人な隠れ家フレンチの味をご自宅で味わえる!

こちらの記事が気になった方は「ハコシェフ」で検索🔍💻 ✨ご紹介するのはこちら✨💁‍♀️💁‍♂️オンライン飲み会で華やかな気分で盛り上がろう📣オンライン忘年会、新年会にクリスマスパーリィーのお供に🎄🎅 🍱"ハコシェフ"👨‍🍳👩‍🍳さん🍱 https://hacochef.cqree.jp ⬆️ハコシェフはこちらからチェック⬆️ 高級かつ確かな有名店。どれにしようか迷う〜🤔プレモルも日本酒も捨てがたい🍺🍶 💴4320〜5000円の有名店の看板メニューのばかりの詰め合わせパック🍱✨ ここに決めたっ❗️西麻布にあるフレンチの"釜津田"(かまつだ)さん🇫🇷 🍱【ピュアプランオードブルを注文】🍱 🤩◎プレミアムモルツ1缶🍺 生ビール…プレモルいきたいね🍻缶ビールをプシュッ❗️こりゃ旨〜い🤤♬ 🤩◎鶏もも肉の香草パン焼き🐓 鶏肉は肉厚で中にポテトサラダが入っている、男性も満足感がある一品❗️ 🤩◎鮮魚のポワレ サフランソース🐟 魚の旨味が隠されていない😂一口食べれば旨味が口の中に広がる一品。香り良いサフランソースも食欲増進効果ありで秀逸。 🤩◎キャロットラペ🥕紫キャベツのマリネ🥬きのこのマリネ🍄 箸休めに副菜の3種🥒🥢酸味が効いていて味変にピッタリ🍄 🤩◎能登白身魚のエスカベッシュ ねっとりとした食感と味付けで魚をクリーミーにいただける一品。 🤩◎サバの温燻製🐟 鯖の厚みをご覧あれっ‼️肉厚なサバはボリュームはもちろん、味も規格外の美味🐟💨 🤩◎パテ・ド・カンパーニュ&バケット🍞 バケットの上にお肉を置いて一気にいただきまーす🤤明らかにいつもの食事のツーランク上の料理に感動🥺 🤩◎パウンドケーキ🍰ムラング雲の様なお菓子☁️ 〆のデザート🍰ホッと落ち着く甘味かな。 🛵是非、祝いの場に🍱"ハコシェフ"🍱さんをご利用下さい🛵 【サービス紹介】 麻布十番の本格派フレンチレストラン「釜津田(かまつだ)」。石川県能登半島の肉・魚・野菜を取り寄せこだわりの食材を使用。
 自然から与えられた香りや味わい、美しい造形を存分に活かし創りだされる品々。
 美味しさ、センス溢れる雰囲気、体への優しさが三位一体となった料理で心に残る至高のひとときを。 "ハコシェフ"は「オンライン飲み会用」(お一人でも可)の高級宅配お弁当となります。「普段予約がなかなか取れないお店」、「テレビや雑誌で見かけるけど自宅からは遠いお店」など選りすぐりの銘店の商品をご自宅で楽しむ事が出来ます。オンライン(リモート)飲み会(忘年会・クリスマスなど)や、会社の懇親会、遠くに住んでいる親戚、晴の日など、法人個人問わず企業忘新年会や、クリスマスパーティー、遠い親戚の方などと「同じお料理を食べて盛り上がれる」サービスです🍱 現在忘年会プラン、クリスマスプランなどのお得な商品を販売しております🥢👨‍👩‍👦‍👦🎶 hello world! I introduce a japanese style online delivery meal site "Haco chef" at domestic. I ate tasty a "Kamatsuda's French Meal. highly,recommend it.

おすすめまとめ記事

9
都会の喧騒から離れて一息つけるお店🍣

青山・表参道の看板を出さない隠れ家店✨ 表参道駅と渋谷駅の真ん中位の青山通りから1本入った路地の更に地下にあるお店で、これは本当に隠れ家だなんて思いながら入店しました💨 . 店内は、白と濃茶が基本で寿司屋というにはかなりシックだなといった印象🕴 和モダンな雰囲気でL字カウンターカウンター席とテーブル席がありました。 . メインはお寿司ですが前菜や焼き物もついた満足度高めのコースをいただきました✍️ ご飯も美味しかったですが合わせるお酒が美味しかった...😌💓(3杯か5杯か選べます。) 丸投げして合うものでと選んでもらったのですが日本酒がぴったりはまってよかったです🍶 店主が熱く説明しつつ選んでくれました、全部把握してるのすごい❣️ たまたま新しいものを開けるタイミングなのもラッキーだったな🤞 . おもてなしという店名通り、終始丁寧で細やかな接客でとっても居心地よかったです☺️ 常連になりたいなあなんて思ったり。 今後はぜひ夜に🌉✨ (完全予約制とのことでまた違った空気なんだろうな、気になる。) . #青山 #青山ランチ #青山グルメ #青山ディナー #原宿 #原宿グルメ #原宿ランチ #表参道 #表参道グルメ #表参道ランチ #隠れ家店 #東京ディナー #東京ランチ #東京グルメ #東京 #渋谷ディナー #渋谷ランチ #渋谷グルメ #渋谷 #表参道ディナー #原宿ディナー #北参道 #北参道グルメ #南青山 #南青山グルメ #割烹料理 #寿司 #鮨 #日本酒 #おもてなし

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

10

三茶呑場 マルコ

三軒茶屋駅から306m東京都世田谷区太子堂2-22-9 中野ビル1階/ 居酒屋 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

流石の人気店,やはり全てうまい

三茶呑場 マルコ【三軒茶屋】 . . . 飲み屋激戦区三茶で店舗を広げるマルコ系列店に行ってきました~🙆‍♀️ 人気店なので基本予約必須、この日は色々ハシゴしましたがマルコだけは予約を入れておきました👌 . . . お通しの冷製スープ含めやっぱり流石人気店✨ どれも美味しかったです、名物のおばんざい盛り合わせも外れなし最高~☺️ サワーのコップも、ポップな柄で可愛く映え目線でも良い感じでした📸 . . . 店内は人気ゆえに増築されたようで奥まで開けて、にぎにぎと活気あふれつつもガヤガヤとやかましい印象はなくちょうど良い雰囲気でした☺️ 若者だけでなくお客さまの年齢層がすこし広いからかな? 色んな方に愛されるお店なんだなと初来店でしたが感じました✨ . . . これは系列店も気になるな...今度はご飯をガッツリ食べてみたいので食堂かど。に行ってみようなんて思いつつ退店🍚 是非また🥰 . . . #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋 #三軒茶屋居酒屋 #三軒茶屋ディナー #三軒茶屋ごはん #三茶グルメ #三茶飲み #三茶呑場マルコ #ニューマルコ #食堂かど #下北六角 #コマル #茶沢通り #太子堂 #太子堂グルメ #映えグラス #渋谷グルメ #渋谷居酒屋 #池尻大橋グルメ #池尻大橋ディナー #下北沢グルメ #下北沢居酒屋 #渋谷ディナー #さんちゃ #駒澤大学グルメ #駒澤大学#神泉居酒屋 #田園都市線グルメ #maruco #comaru

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

🌟三茶で人気なマルコ系列🌟

️第212弾!気になっていたお店 ~三茶呑場 マルコ~ 🌟三茶で人気なマルコ系列🌟 【注文商品】 (お通し)冷製ミネストローネ ・前菜盛り合わせ 1,800円(2人前) ^自家製ツナとケッパーのマカロニサラダ ^冬瓜の鶏そぼろ餡 ^蒸し鶏とクラゲの中華和え ^トマトの土佐酢漬け ^揚げ茄子とお揚げのお浸し ^新じゃがの塩フライ ・金のポテサラ 650円 ・せせりとゴーヤのネギ塩スダチ炒め 850円 ・ほぐし角煮とズッキーニーの春巻き 900円 ・牛しぐれと漬け卵黄の釜 1,400円 1人2.3杯飲んで、合計約16,000円(税込) 約5,300円/人(※3人利用です。) 三軒茶屋に5店舗、下北沢に1店舗のお店の 構えるマルコ系列🎶 お店によって雰囲気も違って、 一緒に行く人や時間帯、 その時の気分で、系列店の中で選べるの嬉しいポイント♪ どのお店に行っても美味しいのは間違いなし❗ 今回は1号店の【三茶呑場マルコ】に訪問! 夕方16時に伺ったのですが、 人気通りのほぼ満席! 16時30分には満席になっていました❗ 予約必須です✨ お料理もめちゃ美味しかった~! 色んな種類がまとめて食べられる 【前菜盛り合わせ】から名物【金のポテサラ】 【ゴーヤの炒め】【はるまき】 最後に頼んだ【釜飯】まで すべてホント美味しかった~ 1回じゃ満足出来ない魅力があります🎶 オリジナルクラフトビールや オリジナルドリンクもあり 気になるものばかり✨ 三茶飲みでおすすめのお店! ぜひ予約して行ってみてね~ おすすめ👍👍👍 🏠お店情報🏠 所在地:東京都世田谷区太子堂 2-22-9     中野ビル 1F アクセス:三軒茶屋駅北口から徒歩5分 営業時間: 【月~金曜日】11:00~15:00(L.O14:00)    【土】    15:00~24:00(L.O23:00)    【日】    15:00~23:00(L.O22:00) 定休日:不定休 席数:32席 お会計:現金、カード、QRコード決済可 お通し代:550円 #三茶呑場マルコ #マルコ #居酒屋 #おすすめ居酒屋 #三軒茶屋  #三茶居酒屋  #三茶ディナー #三茶昼飲み #三茶グルメ #東京居酒屋 #東京マルコ #東京ディナー #東京グルメ #東京昼飲み #おすすめ👍👍👍

11

鮨やまけん

東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座 9階/ 割烹・小料理 寿司 魚介料理・海鮮料理

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

12
予約する

魚やきてれつ

人形町駅から224m東京都中央区日本橋人形町2-20-12 1階/ 居酒屋 割烹・小料理 魚介料理・海鮮料理

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

『NO FISH NO LIFE』を謳うのも納得!激ウマ鯛ごはんランチ!!

魚や きてれつ 本店 『NO FISH NO LIFE』を謳うお店。 こちらのランチで頂ける "鯛ごはん" を狙って初訪問してきました! ▽---------------------▽ 🍴 魚や きてれつ 本店 🌟食べログ3.51 (2022/09/29時点) 🚶‍♂️人形町駅徒歩3分 💰昼予算¥1,200/1人 📱Instagram→ @nofishnolife_kt ※水曜日は鯛ごはん無し ※不定休 △---------------------△ 平日木曜日ランチ利用。 オープン直後の11:35訪問、先客1組のみで待ちなし入店。 【注文】 ◆鯛ごはん ¥1,200 ※ご飯大盛り ¥0 待つこと10分弱で提供! んんん、んまそ〜。 ご飯の上に美しく敷かれた薄切りの鯛。 茄子となめこの煮浸し、もやしとわかめと卵のスープ、お豆腐。 こんなに品数多くてこの値段ならもう最高すぎん?と1人心中で大盛り上がり。 味はもちろん美味い。 鯛は胡麻ダレに付けてご飯と共に。この胡麻ダレも甘すぎなくて良い。 6割ほど食べたところでお出汁が出されるので最後は鯛茶漬けに。これがまた沁みる。 最後までとっても美味しく大満足です! 11:55には満席になってました。 広いお店でもないのでグループで行く際はピーク帯を少しずらした方が良いかもしれません。 次はディナーでもお伺いしたいです。 ごちそうさまでした。

おすすめまとめ記事

13
予約する

全席個室×和食 天空の月 渋谷店

神泉駅から193m東京都渋谷区円山町5-18 道玄坂スクエア3階/ 居酒屋 魚介料理・海鮮料理 和食(その他)

道玄坂上にある隠れ家和食居酒屋!

道玄坂上にある隠れ家的な和食居酒屋の天空の月に先日伺いました✨ 3階にあるのに入口は立派な門構えであることにまず驚き、中に入るとさらに和の落ち着いた空間が広がります☺️暗めの雰囲気の良い店内に数多くの個室と一部カウンターからなり、デートにも接待にも友人同士でも様々なシチュエーションで利用できそうです。 食事は最初に刺身をいただきました!マグロ、ブリ、ヒラメでしたが、盛り付けも色鮮やかでどれも新鮮でした😊 続いてリコッタチーズのカプレーゼは、クリーミーで甘味のあるチーズの中にミニトマトが隠れていて、一緒に食べるとトマトの酸味とチーズの甘味が合わさってめちゃ美味でした😆器一杯のチーズもチーズ好きにはたまらないですね😋 そしてかにみそバターは、クラッカーとかにみそバターの上に盛り付けられたカニ、そしていくらがとてもおしゃれです! 肉寿司は、炙られた肉で酢飯を巻いているタイプなのですが、その上にまた豪華なうに、かに、いくらが盛られており、見た目にも鮮やかで、味も肉と海鮮の旨みが感じられる良いとこドリで最高でした~😁 そしてスフレだし巻きは、ふわっふわのスフレにたまごで、思わずスプーンでプルンとさせてしまいました✨優しい出汁とふわっとした食感に癒されました☺️ ------ •刺身(マグロ•ブリ•ヒラメ) •リコッタチーズのカプレーゼ •かにみそバター •肉寿司 •スフレだし巻き ------ 天空の月 渋谷 (@tenkunotsuki ) 【住所】東京都渋谷区円山町5-18 道玄坂スクエア3F 【電話番号】050-5868-3354 【営業時間】(平日)(ランチ)11:30~14:30、(月~木、土日祝)(ディナー)17:00~23:30 (金)(ディナー)17:00~26:00 【定休日】年末年始 ------ ※恵比寿~渋谷近辺のグルメを中心に投稿してます。気になったらプロフから気軽にフォローしてください✨ #ディナー #渋谷 #グルメ #渋谷ディナー #渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷居酒屋 #和食好きな人と繋がりたい #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #おいしい #おいしかった #しぶぐる #道玄坂グルメ #チーズ #おしゃれ #肉寿司 #映え #個室 #刺身 #和食 #スフレ #カプレーゼ #いくら #ウニ #隠れ家 #雰囲気

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

個室でまったり雲丹やいくら、鮮魚に肉寿司、食べ呑みを渋谷でするならこちら

寒い中、さすがは渋谷、人が多い。今回は、友人と2人で平日19時頃に、渋谷にある 隠れ家個室ダイニング 天空の月(@tenkunotsuki)さんに😊エレベーターを上がり、お店に向かって階段を登る先には、、もう入口から個性的な。神社みたいな雰囲気で個人的には好きな感じで。   カウンター以外は個室らしく、そこもゆったりしたい自分にはポイント高いかったです。(カウンターもまた良い雰囲気で、写真だと暗くて見えにくいですが、大きなお花が映ってる場所がカウンター席)。   まずは、生ビールから始まり、、   ・産直鮮魚の3種盛合わせ(まぐろ、かんぱち、鯛) ・雲丹といくらのスフレ出汁巻き ・蟹味噌バター ・リコッタチーズとトマトのカプレーゼ ・天空の肉寿司(蟹・いくら・雲丹) ・エビス生ビール×2 ・日本酒 八海山 ・白ワイングラス   と。なかなかに見た目から印象的な物が多い中で、個人的に一番驚いた、スフレ出汁巻き😋出汁巻きの定番をイメージしていれば、それではなく、写真から伝われば良いが、スフレだからか?ふわっふわっ、上には雲丹にいくらに、一緒にオーダーしていた白ワインや日本酒にも合い、イイマリアージュに。   肉寿司も、蟹に、いくら、雲丹と、豪華な。お米もギッシリ感あり、お酢?も結構効いたお味で、お肉に、蟹、雲丹、いくらが混ざり合い、おつまみとしても良いし、メインとしても飲兵衛の自分には充分な量と満足感で。   他にも、お刺身盛合わせ。新鮮さがあり、日本酒とも合い、お酒も進みましたね🍶シンプルでありながら、だからこそ鮮度が良かったりすると、お刺身と日本酒の合わさる味わいもまた、増していきます。あとは、チーズ好きにはお薦めな一品が。   真っ白なチーズの中に、トマトが隠れていて。リコッタチーズが濃厚ではあるけれど、しつこくない爽やかな味わいで食べやすく、トマトともやはり相性が良い🧀 蟹味噌バターもまた豪華な、蟹味噌の旨味と香りがまた口の中で広がり、上品な味わいで。これは個人的には、日本酒がとても合う感じでしたね。   ●天空の月 @tenkunotsuki https://skymoon-shibuya.com/   京都の街並みを再現したかのような空間。大小20の個室はゆったりできる掘り炬燵タイプや夜景の見えるテーブル席タイプなど様々なシーンに適応できるようになっております。当店の魚は料理長自ら毎朝豊洲に行き、肉付きの良い天然物の魚を選び仕入れを行っています。渋谷で一番の日本酒の品揃え、「十四代」「田酒」「飛露喜」「鍋島」「獺祭」など常時御提供できます。 (↑HPより抜粋) _______    by お酒が主食 sake_is_main

渋谷で京都なひと時を

【天空の月 @渋谷】 この日は自分の趣味界隈の裏方の人間とのサシ飲みを渋谷で。 渋谷駅から道玄坂を上りきり、交番近くの道玄坂スクエアへ。 そこの3Fでエレベータを降りると、ビル内なのに和風建築の門が出迎えてくれます。 店内は、石畳が敷かれていたり壁や仕切りも和風建築で、まるで京都の街並みに来たようです。 素敵な雰囲気のカウンター席もありましたが、個室のテーブル席がほとんどかな。 自分たちも個室で楽しむことに。 ◆トマトとリコッタチーズのカプレーゼ この細長い白い器を最初に見たとき、どこがカプレーゼなんだろうと思ってしまいました。 いざスプーンで両端から掬うと、白いリコッタチーズの下にはミニトマトが。 一口食べると、おぉ確かにカプレーゼです。 しかもこのリコッタチーズは甘味が強くてトマトの酸味と調和していて、一緒に食べるととても美味しかったです。 ◆お造り三種盛り合わせ この日の内容は、鮪、鰆、平目。 美味なるものは美しいとはこのことですね。 特に鮪、これがめちゃくちゃ美味しかったなぁ。 とろける舌触りが最高でした。 ◆蟹味噌バター クラッカーの上に蟹味噌バターが載っていて、さらにその上に蟹肉といくらがそれぞれ載っています。 見るからに酒のアテに良さそうなメニュー。 もったいないですが、思い切って一口でパクリ。 濃厚蟹味噌バターがほんとお酒に合いますし、蟹肉もいくらも最高です。 これもっと食べたかったなぁ。 ◆雲丹といくらのスフレ出汁巻き スフレオムレツな感じでふわっとした食感に和風出汁の餡掛けがかかっていて、その上に雲丹といくらが。 茶碗蒸しのふわふわバージョンといったら分かりやすいかな。 単品でも十分美味しいですし、雲丹といくらの風味・塩味も玉子の甘さを引き立てて、より美味しくなりますね。 ◆肉寿司 最後にいただいたのは、三種類の肉寿司です。 シャリを大判の牛肉で巻いていて、その上にいくら・雲丹・蟹肉が鎮座。 さすがに一口では食べられないサイズ。 巻いている肉も一枚肉なので迷いましたが、思い切ってガブリ。 お、牛肉柔らかくて間単に噛み切れます。 牛肉の旨味と魚介の旨味が混ざり合い、これはほんと美味しいです。 〆のご飯ものとしてもいいし、オツマミ的にもイケますね。 料理も美味しかったのですが、こちらは個室であったり京都を彷彿とさせる空間作りだったりでとても寛ぎやすいお店です。 今回は、ビール・ハイボールをいただいたのですが、こだわりの地酒を揃えてたり、日本酒ハイボールや日本酒サングリアなんてものもメニューにありました。 和食好きな人、日本酒好きな人、まったり寛ぎたい人は、ぜひここに行ってみてください。

14
リピ確定‼️錦糸町で発見したオススメの居酒屋さん❗️ここは誰かを連れて行きたいこと間違いなし❣️アジフライとサワーで今夜もおったまげー❗️

皆さん。こんばんは🌛。ZMAです🙏。今日は錦糸町でエリートの@松下 さんと一緒に食べて行きたいと思います♪ ⁡ 錦糸町にある「坊々樹」さんにお邪魔します🖐🏼。実は錦糸町を歩いていた時にお洒落なお店を発見してすぐにお誘いしたわけなんですよ🥰。 ⁡ こちらのお店。お昼は五ツ星マイスターの#五ツ星のり弁 をウリにしたのり弁を提供。夜は居酒屋さんとして営業しています😋。 ⁡ うーん♪♪どちらも気になりますね☆ ⁡ 今日はアラカルトで色々頼んでいきましょう❗️ ⁡ ☆島レモンサワー¥500 makuakeでも人気なレモンリキュールをサワーで提供。ZMAはサワー派ではないのですが、このサワーはマジ美味❣️後からレモンの爽やかな香りと酸味が口いっぱいに広がります☆ ⁡ ☆みかん酒¥680 このみかん酒も粗ごしで美味😙♪チェイサーに炭酸を頂いて途中からサワーにもなれます☆ ⁡ ☆島根 王禄酒造 王禄 キレのある北陸、新潟と違って丸みのある食中酒。 これは肴に合いますね😋 ⁡ ★お通し グリンピースのすり流し。冷たいすり流しと海老が良いアクセントですね☆ ⁡ ★ポテトサラダ¥580 下にマッシュポテト、タマネギ、玉子、上にポテトを揚げたもの。斬新なポテサラですね😙👌。パリッ、シャキッ、ネトッ。色々な食感で楽しい一皿です。隠し味のウスターソースも効いて酒のつまみにピッタリ❗️ ⁡ ⁡ ★肉じゃが¥1000 居酒屋定番メニューですよね♬。どれも上品なお味。肉じゃがで一杯飲める歳になったんだな。ZMAも☺️。 ⁡ ★アジフライ¥1200 さっ❣️来ましたよ〜庶民の味方!アジフライ〜♪♪ お😯。ワサビ醤油で食べるそうです。珍しいな。。どれどれ、、😙♪身はホクホクですね。横の梅+アンチョビ=ウメチョビもオツな味✨。 ⁡ ⁡ 横の骨は、、😳⁉️😧、😧。な、なんだ。。このサクサク感は。。。頭も背骨もカチカチの揚がり方ではなくサクッサク‼️これは美味い‼️身よりも骨が数十倍美味い❗️ これはリピ確定です⭐️ ⁡ ★刺身盛り 手前から桜鯛、とび魚、メジ、桜ブリ。どれもお酒にピッタリですね☆ ⁡ ★空豆と鶏ムネの炒め物 春らしい一皿ですね♪ちょっと塩ダレが効いていますが下のサラダ菜と食べたらいい塩梅!これはご飯が欲しい🤣🤣w。 ⁡ ⁡ ★アイナメの唐揚げ サクッ、ホロッ!アイナメは刺身だけでなく唐揚げも美味いですね😋。となると😀この骨も、、ガチンッ‼️ 硬ッテェェ〜(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)。。こちらは骨を残してください笑笑🤣。 ⁡ ⁡ ★炊き込みご飯 さぁ❗️いよいよラストの〆に入りますよ☆数種類の中から選べます😍。今回は人気のハラスとシラス、スジコのご飯で✌️。 ⁡ 炊き上がりもお見事❗️大盛りでアンムッ❗️。。😍🙌😍(´༎ຶོρ༎ຶོ`)‼︎このご飯美味ッ‼️ ⁡ ハラス、シラス、すじこが手を繋いでZMAの口の中を犯されましたwww気づいたらお代わりしちゃった(゚Д゚)‼︎ 米も炊き込み用のしっかりとしたタイプなので食べ飽きません❣️ ⁡ ご馳走さまでした🙏。いやぁ〜〜😦、😦。びっくりした。。錦糸町は目ぼしいお店がなかったのですが、ここは掘り出し物のお店❣️ ⁡ しかも店員さん皆さんお酒類めちゃめちゃ詳しい( ; ; )良い酒、良い肴、良い店員さん。良いお店の鉄則を守られててここもすぐに人気になるでしょう☺️。 ⁡ またフォロワーさんと一緒に行きたくなりますね。 次はお弁当を買いに行きたいな☆コースもあるそうですよ😋 ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ ☎️お問い合わせ 050-5595-6287 予約可否 予約可 🚃交通手段 錦糸町駅徒歩3分 ⁡ ⏰営業時間 [平日ランチ] 11:30~14:30 [月〜金ディナー] 17:00~23:00 [土・祝ランチ] 11:30~14:30 [土・祝ディナー] 17:00~23:00 定休日 日曜日

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

雰囲気抜群の居酒屋!

錦糸町にある坊々樹では雰囲気抜群の居酒屋が楽しめます! おすすめは土鍋ご飯!墨田区にある「隅田屋米」というお米専門店から仕入れていて、5ツ星お米マイスターの店主からこの土鍋に合うお米を厳選してブレンドしているとのこと! 土鍋には土鍋用のお米、のり弁にはのり弁用のお米といった感じで、全てその食に合うものを選定されています! お米好きな人はこれめっちゃ感動すると思います…。一口食べて思わず声が出まったくらい美味しかったです…。 生アジフライはせんべいみたいに骨ごと全部食べれて、ポテトサラダは独特なじゃがいもベースの味わいでした! あと島レモンサワーがめちゃくちゃ美味しかったのでこれもおすすめです…! 店内は薄暗くて雰囲気抜群でした◎ ◆注文したメニュー◆(税込) 島レモンサワー 500円 ジンジャエール 380円 ポテトサラダ 580円 名物!生アジフライ 1,200円 そら豆とセセリの塩だし炒め 780円 名物土鍋ごはん ホタルイカと筍 2,800円 赤だし 300円 ■混み具合■ 土曜日の17時に行きましたが、この時間は比較的空いている方かと思います。19時くらいから混み始めた印象です!予約して行くのがおすすめです。 デートで来ているお客さんは多かったです!

15
予約する

金目鯛専門ぞんぶん

東京都新宿区新宿3-6-10 ニューゴールドビルB1階/ 居酒屋 魚介料理・海鮮料理 鍋(その他)

金目鯛専門店!!

・ ………… 『金目鯛専門ぞんぶん』 東京/新宿 ○------------------------------------○ 🏠: 東京都新宿区新宿3-6-10 ニューゴールドビル B1F ☎️: 050-5570-2950 🚃:新宿三丁目駅徒歩1分 ⏰: ディナー:17:00〜23:15(フードL.O.22:15・ドリンクL.O.22:45) 定休日年末年始 ※営業時間およびメニューの記載の価格が変更される場合があります。事前にお店のHPをご確認をお願い致します。 ○------------------------------------○ 新宿三丁目から徒歩1分の 落ち着いた雰囲気の『ぞんぶん』 豊洲市場から毎朝仕入れている最高級の金目鯛専門店。 金目鯛しゃぶしゃぶの出汁は、アラから取っていて、しゃぶしゃぶは特に絶品! #雰囲気 半個室からテーブル席まであり、 会社の宴会・飲み会や記念日などにも最適です! #客層 カップル 会社の飲み会 #料理 ・金目鯛の釜焼き  ・鮮魚のお刺身五点盛り1,089円 ・金目鯛のしゃぶしゃぶ2,838円 ・追加具材 雑炊セット 528円 ・日本酒 加茂錦 968円 #特に食べて欲しい料理 ・鮮魚のお刺身五点盛り1,089円 毎日豊洲市場から仕入れた新鮮な鮮魚を使用しているため、脂の乗った最高級な味わい! ・金目鯛のしゃぶしゃぶ2,838円 金目鯛のアラをふんだんに使い、
何時間もかけて出汁をとっているとのこと!
酒と塩だけで味を整えた黄金出汁に
最高級の金目鯛を潜らせると、まさに絶品な味わい。
お刺身としても食べられる新鮮な金目鯛ですので、必ず頼みたい逸品。 #全体を通して 味:★★★★★ 雰囲気:★★★★★ 混み具合:★★★★☆ コスパ:★★★★☆ 最後に、ここまでみてくださった皆様ありがとうございます❗️ ビック感謝です😊😊 #東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #東京ランチ#東京グルメ #東京ランチ巡り #東京ディナー #東京デート #東京デートスポット

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

16

月島駅10番出口3分 すっぽんとタイ料理の珍しい創作料理を味わえるお店があると知って行ってきました!🐢 ⁡ 日テレ「ニノさん」やフジテレビnext 「スパイストラベラー」などでも紹介されたことのあるお店で今回は新作のタイ式薬膳すっぽん1匹コースを堪能してきたのでご紹介します✨ ⁡ ◯すっぽんお刺身ナムチムタレーワサビ アタイのシーフードソース(ナムチムタレー)にワサビを加えた特製タレを付けて頂きます 赤いのが心臓、白いのが脂身、薄ピンクがむね肉、細長いのが男の子の部分なんだとか 食感が面白く心臓はシャキシャキとしていて脂身の部分はとろけます ⁡ ◯ミャンカムすっぽん すっぽんのレバーや臓物を甘露煮にしたものとココナッツロング、生姜、ホムデン、ライム、ピーナッツなどと一緒にエゴマの葉っぱ、大葉で包んで食べます 口に含むと色んな香りでいっぱいに これは食べないと伝わらないお味 ⁡ ◯すっぽん生き血 りんごジュース割 これは紛れもないりんごジュース!😳 真っ赤な見た目からは想像出来ない程に飲みやすかったです ⁡ ◯ タイ式薬膳すっぽん鍋 メタイの薬膳スパイスセット、ナツメグや白胡椒などのスパイスで出汁をとり、タイ調味料で味付けした薬膳すっぽん鍋 ⁡ ぷるぷるでうまぁな身や柔らかい身が美味しく出汁に染みた旨みも絶品な贅沢な鍋 〆はセンレックという米粉麺で満腹になりました ⁡ すっぽんをまるまる1匹使った贅沢なすっぽん料理🐢 人生初のすっぽん料理でしたが、ぷるぷるでコラーゲンたっぷりな身や旨みっぷりのスープが特に美味しかった✨ ⁡ まだすっぽんを食べたことないという方や食べてみたいという方etc.....ぜひ行ってみて下さいね! ⁡ ▷▶詳細はハイライト又は「月島源平」で検索! ⁡ ☆メニュー☆(税込) タイ式薬膳すっぽん1匹コース 19,000円 タイビール Chang(チャーン) 750円 すっぽん生レモンサワー 900円 ⁡ ---------------------------------------- ⁡ 【住所】 〒104-0052 東京都中央区月島3丁目11−11 ⁡ 【電話】 03-6265-9700 ⁡ 【営業時間】 [月・水・木・金・土・日] ランチ 11:30〜14:00(L.O13:45 日曜日休み) ディナー 18:00〜23:00(L.O 22:00) ⁡ 定休日 火曜日、祝日、第三日曜 ランチ日曜休み ⁡ ---------------------------------------- ⁡ *質問・リクエストなどありましたら、メッセージorDMにお気軽にどうぞ♫ *いいね、保存して頂けると励みになります·͜· ♡ @_komachi_ochi_gohan ⁡ 〜ここまで読んで頂きありがとうございます!〜 ⁡ #すっぽんとタイ料理 #月島源平 #月島 #月島グルメ #月島居酒屋 #月島ランチ #月島ディナー #月島すっぽん #月島タイ料理 #中央区 #中央区グルメ #中央区ディナー #中央区ランチ #東京グルメ #東京居酒屋 #東京ランチ #東京ディナー #土鍋カオマンガイ #すっぽん鍋 #すっぽん #タイ #タイ料理 #居酒屋 #グルメ #新年会 #美容 #取材協力 ⁡

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

🐢土鍋カオマンガイ お勧めです!!

月島駅から徒歩3分 店内は清潔感があって落ち着く感じです✨ お店の方お勧めのTVで紹介された人気料理 ♦源平名物土鍋カオマンガイプラン 1人前5500円(2人前から注文可)を注文しました。 お料理を待ってる間 ♦タイビール シンハー750円とチャーン750円を楽しみました。 最初にすっぽんスープが運ばれてきました。 すっぽんは沖縄パインすっぽんを使用してるそうです。 抗生物質を一切使用せず天然フルーツ酵素をたっぷり与えたすっぽんは本当に臭みが無く凄く美味しかったです。 前菜のタコのタムチムタレ タムチムタレーはわさびとは違う辛さの青唐辛子のソースで タコに合い凄く美味しいです。 辛くてビールが進みました。 次はヤムウンセン(春雨のスパイシーサラダ) ぷりっぷりのエビとピリ辛春雨にナッツと フレッシュハーブがたっぷりの辛いけど辛過ぎない絶妙な味はエビ好きには堪らいピリ辛春雨サラダです。 メインのカキのガパオ ぷりっぷりの大きな牡蠣が4つも入ってました。 お野菜もたっぷり入って『甘み』『辛味』『酸味』それにナッツの香ばしさ 極めは『旨み』日本人の口に合う癖になる美味しさでした。 最後は土鍋のカオマンガ。 お店の方が目の前で切って盛り付けてくれます。 とろける鶏肉の美味しさは もちろん とにかくタイ米の美味しさには驚きました お皿盛った後にタレを軽くかけると、 これが また凄く美味しい。 お店の方もとても感じが良く会話も楽しかったです。 店長は1人で調理をしてるので単品メニューは少々時間がかかってしまうそうです。 セットで注文すると まっとまった料理の提供が出来るとの事でお勧めです。

おすすめまとめ記事

17

おでんきんぎょと風鈴

錦糸町駅から201m東京都墨田区錦糸2-4-3 清水ビル1階/ 居酒屋 おでん 魚介料理・海鮮料理

出汁にほっこり

おでん きんぎょと風鈴【錦糸町】 . . . 錦糸町駅北口から徒歩3分💨 大通りから1本曲がった通りに位置するおでん中心の居酒屋🍢 . . . “誰でも気軽に入れるおでん屋”をコンセプトとしており、カジュアルで明るく入りやすいお店です✨ (おでん推しの居酒屋は古き良きな雰囲気のあるお店が多く、突撃できなかったことが多いので嬉しい😌) 皆同じようなことを考えているのか、若めのお客さんもちらほらいました👀 . . . カウンターとテーブル席が数席、奥に半個室。 大きすぎず小さすぎずといった店内でした😶 . . . たまに通りかかっては混んでるな~と思っていたのでいつも諦めがちだったのですが、今回半ば諦めつつ電話をかけてみたところタイミング良く今空きましたとのことで滑り込めてラッキー🥰 とはいえ基本満席状態が続いていたので予約はマストです📲 . . . 注文はおまかせ四点盛り合わせから✍️ 鰹・煮干・鶏・野菜・昆布使用の透き通ったお出汁がどのネタにもしっかりしみ込んでおり美味しかった❣️ 澄んだ味でした、超好み🥰 . . . 瞬く間に食べ追わりおでんを追加したり魅力的すぎるサイドメニューを好きに注文✌️ 生牡蠣があったの嬉しかったな~ ぷりぷりでした〇 あと個人的推しおでんは車麩‼️ 噛むとじゅわっとお出汁が染み出て最高‼️ 追加で頼んで大正解でした👍 . . . 味変に大活躍のからしと七味もあるので本当楽しめました💞 特にからしはがっつり涙がでるくらい辛くて優しいお出汁に甘やかされているところに良い喝でした🔥 . . . ドリンクもよい品ぞろえ🍻 カクテルから日本酒までバランスよかったです🍶 日本酒の出汁わりなんてものもあり、呑み助殺しでした... . . . 女子会、デート、接待など使い勝手もよく美味しい☺️ 混むときが増えたらなかなか行けないからあまり勧めたくない気もするけどお勧め✌️笑 . . . #錦糸町 #錦糸町グルメ #錦糸町ディナー #錦糸町のみ #のみすたぐらむ #おでん #日本酒 #押上 #押上グルメ #押上ディナー #半蔵門線 #半蔵門線グルメ #墨田区 #墨田区グルメ #墨田区ディナー #スカイツリー #きんぎょと風鈴 #ちくわぶ #玉子 #車麩 #合わせ出汁 #日本酒の出汁割り #生牡蠣 #はんぺん #がんも #九条ネギ #錦糸町デート #ハタハタ #しらたき #こんにゃく

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

18
予約する

代々木上原駅から268m東京都渋谷区西原3-22-5/ 居酒屋 魚介料理・海鮮料理 鍋(その他)

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

【代々木上原】うきぶくろ 【代々木上原】うきぶくろ

記事が気になったら「#代々木上原居酒屋 」で検索🔍 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁赤提灯が目印! 🏮鰾🏮(うきぶくろ) https://ukibukuro-yoyogiuehara.com 📞03-5790-9377📞 ⏰火〜日 11:30〜14:30 売り切れ次第、終了。 夜 火〜木、日 17:00〜22:00(L.O.は21:00) 金〜土  17:00〜23:00(L.O.は21:30)⏰ 日曜営業 😴月曜日😴 🏠東京都渋谷区西原3-22-5🏠 🚶‍♀️代々木上原駅東口から徒歩2分🚶‍♀️ 代々木上原駅東口から駅近だが隠れた人気店。外観は大きな赤い提灯が目印の古民家風の造りだ。内観は和の原木を基調とした力強く清潔感のある店だ。 旬の魚と豊富なメニューと組み合わせが魅力的。このメニューから注文を迷う時間も楽しみの一つだ。17時開店なのですぐ後から3、4名がグループが立て続けに来店。1時間もすると店内満席!予約していて良かった〜 大将やスタッフがあたたかくカウンター席へと通していただきました。本日仕入れた新鮮な魚だけを使った料理の数々を堪能できるなんて楽しみ♪料理が出される度に丁寧に説明していただけますよ。 まずはなにわともあれ日本酒から♪ 【山形 うきぶくろ】一合🍶 【サッポロ黒ラベル】🍺 【お通しの風呂吹き大根】 【炙り明太子】 【肝入りスルメイカ】 【名物!アジフライ】 【あん肝ポン酢】 【白子ポン酢】 【海鮮納豆ばくだん】 【自家製いくら巻き】 【本日の汁】 【おにぎり】(鮭) 噂通り、味も美味しく素敵な時間でした。ご馳走様でした🙏 【店舗情報】 全国各地の日本酒を常時30種類程ご提供しており、辛口や濁り酒など、季節に合わせてご賞味いただけます。一年中牡蠣を食べられるよう季節に合わせて各地の牡蠣を仕入れており、代々木上原で濃厚な海の幸をご堪能いただけます。刺身は仕入れ状況によってネタが変わり、看板メニューのアジフライは分厚く旨味のつまった身に、サクサクの衣が美味しいと好評をいただいております。ご提供する魚料理に合うようなオリジナルの純米酒もご用意しており、焼酎やサワー、ビールなど居酒屋として豊富なアルコールメニューを取り揃えています。 記事が気になったら「#代々木上原居酒屋 」で検索🔍 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁赤提灯が目印! 🏮鰾🏮(うきぶくろ) https://ukibukuro-yoyogiuehara.com 📞03-5790-9377📞 ⏰火〜日 11:30〜14:30 売り切れ次第、終了。 夜 火〜木、日 17:00〜22:00(L.O.は21:00) 金〜土  17:00〜23:00(L.O.は21:30)⏰ 日曜営業 😴月曜日😴 🏠東京都渋谷区西原3-22-5🏠 🚶‍♀️代々木上原駅東口から徒歩2分🚶‍♀️ 代々木上原駅東口から駅近だが隠れた人気店。外観は大きな赤い提灯が目印の古民家風の造りだ。内観は和の原木を基調とした力強く清潔感のある店だ。 旬の魚と豊富なメニューと組み合わせが魅力的。このメニューから注文を迷う時間も楽しみの一つだ。17時開店なのですぐ後から3、4名がグループが立て続けに来店。1時間もすると店内満席!予約していて良かった〜 大将やスタッフがあたたかくカウンター席へと通していただきました。本日仕入れた新鮮な魚だけを使った料理の数々を堪能できるなんて楽しみ♪料理が出される度に丁寧に説明していただけますよ。 まずはなにわともあれ日本酒から♪ 【山形 うきぶくろ】一合🍶 【サッポロ黒ラベル】🍺 【お通しの風呂吹き大根】 【炙り明太子】 【肝入りスルメイカ】 【名物!アジフライ】 【あん肝ポン酢】 【白子ポン酢】 【海鮮納豆ばくだん】 【自家製いくら巻き】 【本日の汁】 【おにぎり】(鮭) 噂通り、味も美味しく素敵な時間でした。ご馳走様でした🙏 【店舗情報】 全国各地の日本酒を常時30種類程ご提供しており、辛口や濁り酒など、季節に合わせてご賞味いただけます。一年中牡蠣を食べられるよう季節に合わせて各地の牡蠣を仕入れており、代々木上原で濃厚な海の幸をご堪能いただけます。刺身は仕入れ状況によってネタが変わり、看板メニューのアジフライは分厚く旨味のつまった身に、サクサクの衣が美味しいと好評をいただいております。ご提供する魚料理に合うようなオリジナルの純米酒もご用意しており、焼酎やサワー、ビールなど居酒屋として豊富なアルコールメニューを取り揃えています。

19

できたて屋四谷店

東京都新宿区四谷1-6-1 コモレモール 1階/ 海鮮丼 魚介料理・海鮮料理 定食・食堂

脂の乗った焼き魚定食で幸せ気分✨

「できたて屋四谷店」 @dekitateya_hanamaru ⁡ 四ツ谷駅徒歩2分、コモレモールの1階にある定食屋さん ⁡ 魚を捌き一夜干しにしたあと溶岩石で焼き上げるまで、全て店内手仕込みというこだわり👏
お店の入り口入ってすぐに網の上で焼かれる魚達をみることが出来ます 焼きたての匂いと溢れる脂が食欲をそそります😋 ⁡ 今回は"ごちそう三種の一夜干し定食"を頂いてきました! 仕入れにより内容が異なるようです 写真の魚はほっけ・さば・マグロのしっぽになります🐟 ほんのりと脂に塩味が溶け込んでいて何とも言えない美味しさ🤤
ご飯1杯おかわり無料で漬物のサービスもあり〆のお茶漬けまで楽しめるのでお腹いっぱい頂く事が出来ますよ! 魚の塩味が足りないなと感じた方用にだし醤油もあります ⁡ ---------------------------------------- ⁡ 【住所】 〒160-0004 東京都新宿区四谷1丁目6−1 コモレモール 1F ⁡ 【電話】 080-6085-4385 ⁡ 【営業時間】 ランチ 11:00〜15:00(LO 14:30) ディナー 17:00〜22:00(LO 21:30) 定休日:月曜日 ⁡ ---------------------------------------- ⁡ *質問・リクエストなどありましたら、メッセージorDMにお気軽にどうぞ♫ *いいね、保存して頂けると励みになります·͜· ♡ @_komachi_ochi_gohan ⁡ #焼き魚 #海鮮丼 #刺身 #魚 #魚料理 #魚スタグラム #定食 #魚好き #魚好きと繋がりたい #できたて屋四谷店 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #四谷グルメ #四谷ランチ #四谷ディナー #四谷定食屋 #四谷ごはん #四谷テイクアウト #四谷魚 #四谷海鮮丼 #四谷 #取材協力 #冬グルメ

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

20

なかめのてっぺん 本店

中目黒駅から92m東京都目黒区上目黒3-9-5 プラージュメグロ1階/ 居酒屋 ろばた焼き 魚介料理・海鮮料理

【旬な鮮魚と炉端焼きが楽しめる名店🍻】

🏷 保存しておくと後で見返せます. 📍なかめのてっぺん / 中目黒 ------------------------------ 中目黒の言わずと知れた名店‼︎ デートでもグループでもワイワイ楽しめる👏 野菜、お肉、お魚は旬の素材そのままに、 大人に嬉しい料理の数々😊 日本酒や焼酎も色んな種類取り揃えてあります! 本日のお魚紹介パフォーマンスなど、 盛り上がること間違いなし!! 最後にサッパリ美味しいカラスミそば必須です🔥 ■ @nakamenoteppen_official ■ 中目黒 ■ ¥4,000〜¥6,000 / 1人 ■ 東京都目黒区上目黒3-9-5 プラージュメグロ1F ■ 営業時間:18:00~翌5:00 (L.O.4:00、ドリンクL.O.4:30) ------------------------------ 東京を中心に『美味しくてオシャレ』なお店をご紹介. PRやグルメ会もやってます🥂 お店に悩んだらお気軽にDM下さい❕ 【コメント】【リアクション】が励みになります‼︎ 他の投稿はこちら ☞ @tabetaro_gurume ワインアカウント ☞ @tabetaro_vino . #中目黒グルメ #中目黒ディナー #中目黒居酒屋 #渋谷グルメ #渋谷ディナー #東京グルメ #東京ディナー #東京居酒屋 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #学芸大学グルメ #恵比寿グルメ #恵比寿居酒屋 #しん_中目黒

参考になったら押してみよう👆

RETRIPからレビュアーに
ポイントが贈られます🎁

ありがとうございます🥰

あなたもRETRIPにレビューを投稿して、パートナープログラムに参加しませんか?

居心地の良い空間で炉端焼きを堪能

東京都(中目黒)・なかめのてっぺん 本店 中目黒駅から徒歩1分という好立地で 美味しい炉端焼きが食べれるてっぺんさんへ。 照明は程よく暗く カウンター席は豊富だし テーブル席も基本横並びで座れるから デートで使っても良いと思う。 深夜5時まで営業しているから 終電逃しても、朝まで飲めるよ。 機械的な接客ではなく、自然な立ち振る舞いをされていて しっかり教育されているんだなと感じた。 良い意味でフレンドリー。 そんな素敵な接客をしてくれる店員さんがいることで 店内の雰囲気をより良くしている。 肝心の料理は もちろん素晴らしかった。 【注文内容】 ◆鯖の浜焼き1450円 炉端焼きされた立派な鯖。 かなりボリュームがあるから 食べ応えはある。 身はふっくら焼き上がっていて 美味しくないわけがない。 ◆ハトシ 940円 長崎の郷土料理とのこと。 海老のすり身を食パンに挟んで油で揚げたもの。 外はサクッと、中はしっとり。 香ばしい良い香りがする。 これ美味しいわ。 辛子が添えられているんだけど それをつけても美味しい。 ◆まこも茸 670円 見た目はネギっぽいけど、味は筍っぽい。 シャキシャキとした食感、後味に甘味を感じる。 筍とはまた違った爽やかな香りがする。 レモンをかけて食べるのも合う。 レモンの酸味がまこも茸の甘味を引き立たせる。 ◆からすみ蕎麦 1690円 からすみがふんだんにかけられている。 蕎麦の麺が太めで、食べ応えがある。 ◆かきの塩辛 820円 濃厚な味で、塩味が強め。 日本酒をくいっとやりたくなる一品。 ◆あつあげ 680円 火入れ最高。 外はしっかり揚げられていてカリカリしているけど、中はみずみずしい状態で美味しい。 ◆そら豆 680円 臭みはそこまでなく食べやすい。 ホクホクしていて美味しい。 〈日本酒〉 ◆ 而今 日本酒飲みたいなーと連れと話していたところ 店員さんから『メニューには載ってないんですけど而今ありますけど、飲みますか?』と提案していただいたので もちろん注文。 柔らかい口当たりで、上品な味わい。 頼んで正解だわ。 ◆ 众 独特な味わいで、濃いめの味付けをした料理と合いそう。 混んでいたのに、料理の提供スピードは早かった。 ドリンクもすぐ提供してくれて、ストレスなく過ごせた。 ごちそうさまでした。 ---------------------------- 価格:約5000円 ----------------------------

おすすめまとめ記事

こちらの記事もいかがですか?

すべてを見る(34件)

東京 × 魚介料理・海鮮料理の新着記事