春におすすめ!東京の人気焼肉・ホルモン・鉄板焼きランキング

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東京×焼肉・ホルモン・鉄板焼き×春の検索結果
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土古里新宿NOWAビル店

新宿駅(東京の観光スポット)から98m東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル5階/ 焼肉 ホルモン バイキング

店舗限定メニューも♡お得に楽しめる和牛焼肉

JR新宿駅から徒歩30秒、NOWAビル5階にある【和牛焼肉 土古里 新宿NOWAビル店】へ。 厳選和牛を一頭買いする土古里さんでは、高品質な和牛焼肉を希少な部位も余すことなく堪能できる♪ また、逸品料理も国産食材・減農薬野菜を使用しているので安心して食べられるよ! 店舗毎に雰囲気が異なるそうで、ここは新宿東口の街が見おろせる窓側の席もあり、店内は黒基調のシックなインテリアで高級感がある。 食べたのは、 ・和牛上カルビ¥2035 ・和牛ユッケ(和たまご添え)¥1980 ・和牛3種寿司¥1848 ・石焼きビビンバ¥1100 最初からコーン茶を出してくださるのが嬉しい♡ コーン茶、好き( *´艸`) 上カルビは柔らかくて、サシも程よい。ワイン塩とワサビでさっぱり食べるのがおすすめ。 和牛ユッケは大きめのカットなお肉にたまごも濃厚、甘めのタレがシャキシャキのきゅうりにも合う。 和牛肉寿司3種盛り合わせは 塩わさびで食べるもの、炙り有馬山椒でいただくもの、雲丹がたっぷりのったもの、と豪華! ほかにも、肉寿司は2貫づけのいくら軍艦などもあったよ! 石焼きビビンバはお店の方にあえてもらって、上手くお焦げも作ってもらった( *´艸`) ビビンバ味噌も辛くはなく、甘めの味付け。 全体的に辛いものが苦手な方も食べやすい味付けが多く、お子様メニューもあり。 ランチは好きなメインを選んで、韓式ビュッフェやドリンクバーもついてくるし、新宿店限定のお得なメニューもあるから女子会やmama会にもぴったり。 お肉が美味しいから色々楽しめる♡ ここはまた来たい(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩) ご馳走様でした。

A4.5のお肉が堪能できるお店!

〔土古里〕 📍東京:新宿駅から徒歩2分 A4.A5の山形牛の焼肉が楽しめるお店🎶 お肉の仕入れにもこだわりありです! ☑︎ 石焼ビビンパ 1000円 アツアツの鉄板で焼き上げる ビビンパは頼むの必須すぎるメニュー🥹 目の前でかき混ぜてもらって 時間を置くと底はおこげができて パリパリおいしい!! ☑︎和牛ユッケ 1800円 生で食べられるお肉に認定された 希少なお肉が絶品✨ 卵黄とタレの味付け濃厚なお肉と 相性バツグン! 卵黄がまろやかにしてくれます☺️ 噛めば噛むほど旨味が口の中で 溢れ出てきます! 半個室でもあるのでゆったり 焼肉食べたい方などにもおすすめです◎ その他の投稿はこちらから ▶︎▷@kgu.rume @kgu.rume2 ⚪︎店舗情報⚪︎ 住所☞ 〒160-0022 東京都新宿区新宿3丁目37−12 新宿NOWA 5f 営業時間☞12:00-15:00 17:00-23:00 定休日☞なし #東京グルメ#新宿グルメ#新宿 #新宿ランチ#新宿3丁目ランチ #新宿焼肉 #新宿ディナー#ビビンパ #焼肉#焼肉部#焼肉ランチ #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#焼肉好きな人と繋がりたい #新宿焼肉巡り #土古里#土古里新宿nowa店 #うらかおグルメ#歌舞伎町グルメ #かおグルメ#食べログ#ユッケ #肉好き#食べログ高評価#ユッケ好き #東グル#インスタグルメアワード2023#肉部#新宿デート #グルメ巡り

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鉄板焼きあさひ

東京都豊島区南池袋1-22−5/ 鉄板焼き

以前の仕事の同僚が久しぶりに転勤先から出張で 池袋に来るから美味しいものを食べたい!と言って たのでグルメな友人おススメのこちらの鉄板焼きを 食べログから予約をして行ってきました ビックリ!池袋駅目の前という抜群の立地 地下を降りて磨かれた鉄板に面したライブ感を 堪能できるカウンターのみのお席 そしてご案内も丁寧で大切な人を誘って安心できるお店です まずはビール 選ばれたお店でしか飲めないガージェリーを リュトングラスでいただきます 華やかなひとときのはじまりです 椿〜つばき〜コース ¥16,500- 記念日に使いたい豪華コース 旬の食材や 和牛口ーストビーフ、鮑が堪能できる贅沢プラン 1品目は春山菜とローストビーフ ローストビーフに巻かれた山菜 こごみやタラの芽 柚子の香りてマリネしたいくらの和風のソース トリプルの美味しさでスタートから幸せな逸品 季節感があるのは嬉しいですね 冬に眠っていた体の細胞が元気になる感じ 旬魚の逸品料理 旬魚は魚へんに春の鰆 大分県産の本鰆 目の前の鉄板に並べられた春色の鰆にだんだんと 火が通り器に春らしいパステルカラーの エディブルフラワーと一緒に丁寧にとった 野菜と魚のスープ仕立てで盛り付けられます 身をほぐしつスープといただきました 鮑と鉄板焼き 楽しみにしていた鮑 はじめにこれから焼く鮑を見せていただきます わくわくしますね 立派な美味しそうな鮑です 見た目にも楽しめる鉄板焼きのパフォーマンス 白ワインとバターと岩海苔のソース 花穂紫蘇をアクセントに 柔らかでとても美味しい鮑で贅沢! デニッシュバーガーと自家製ピクルス 手ぎりのお肉で肉肉しいハンバーグ 自家製ピクルスと一緒に ジューシーさが口いっぱいに広がります ここでお口直しの紅茶のグラニテ アールグレイの香りが素晴らしい 紅茶の淹れ方から最高です 黒毛和牛ステーキ(シャトーブリアン/サーロイン) 宮城県産の仙台牛です A5ランクのメスを選んでいるそうです 柔らかで美味しいっ お箸で口に運ぶ度に美味しいの連発です 焼き加減はお任せしましたが絶妙な火の通り 一番美味しい焼き加減ですね こちらのお店にして良かったです ガーリックライスorオムライス せっかくなので両方 ガーリックライス大好きなんですよね オムライスはランチメニューでも人気との事 どちらも 甘味 さくらのパンナコッタ 夢中になれる美味しいスイーツです 珈琲or紅茶 さっき紅茶のお口直しが美味しかったから また紅茶!とも思いましたが珈琲を飲みそびれた日 だったので珈琲にしました 喫茶店百名店も全部回りましたが百名店よりも 美味しい珈琲でした サービスも空間も味わいも全て贅沢さを感じさせてくれるデートや記念日に適した素敵なお店で お友達も喜んでいました

池袋の穴場!素敵な鉄板焼♡

家族のディナーで予約! 下の子は初めての鉄板焼♪ 階段をおりると横1列のカウンター席。全員が鉄板アリーナ!! 私はせっかくなのでガージェリーを。 お店の名を冠したあさひコースで! 前菜 ・鰹のたたきとウルイ ソースはバルサミコ酢、ぽんかん、ディルのせ。 鰹のたたきソースはハーブと卵黄 ・春山菜(あおこごみ)とローストビーフ 和風だしソース、ゆずマリネのいくら ・コンソメのパルフェ カリフラワーのムース コンソメ(お店で4日かけて仕込んだ)キャビアのせ ・サラダにかかっているのは玉ねぎなどのヴィネグレットソース。繊細なお味は日本料理のお店に来たんだっけ?と思ってしまう。 旬魚の逸品 ・鰆のスープ仕立て あおさが香るスープは鰆をスプーンで潰しながら食べると魚の味わいが楽しめる! ・車海老 そのままのお味を楽しめるよう、塩なども一切無し。甘みがあって美味しいだけでなく、つい先程までピチピチしていた子なので身も締まっていてぷりぷり! そして、終盤では頭やしっぽはえびせんべいのようにカリカリに仕上げてくださってほぼ無駄なく完食!! ・フォアグラ鉄板焼き コンソメで煮込んだ大根と共に マデラソースの上にトリュフかけ、キャビアのせ コンソメで煮込んだ大根が上品な美味しさ。フォアグラの濃厚さ、キャビアの塩気と一体化、味わい深い。 ・鮑の鉄板焼き 白ワイン、醤油、焦がしバター、岩海苔のソース 総料理長さんが作られたレシピのソースは鮑の肝が苦手な人もきっと美味しく食べられる!パンとかあったらお皿綺麗にしてしまいたかったほど! ・デニッシュバーガーと自家製ピクルス 自家製ピクルスはラタトゥイユのよう。チーズものってうまうま♡ お口直し ・アールグレイのグラニテ グレープフルーツとあわせたアールグレイはまさに口の中を一掃する。 ・黒毛和牛ステーキ(下シャトーブリアン/上サーロイン) ガーリックチップ、シャリアピンソース、九州醤油、ワサビ、塩で。 お肉がね、鉄板の上で立つんです...そう、分厚いお肉ならでは! サシもきめ細かく入っているのに脂のしつこさが無く甘い♡ ・〆もの ガーリックライスorオムライス 選びきれずに両方!!(爆)←少なめオーダーにしました。 ガーリックライス、美味しすぎてびっくり。 オムライスも中がとろとろのやつ!! デミグラスソースも2日かけてお店で作る。 食後に甘味と珈琲or紅茶 甘味は梅のバニラアイス(中に果肉入り) ドリンクはアイスティーを。 美味しい、楽しい時間を過ごせました。 思い出に残るディナーになって良かったです、ご馳走様でした。

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和牛焼串 とびうし離宮

東京都千代田区富士見2-2-12 KIDS-001ビル2階/ 焼肉 割烹・小料理 串焼き

完全予約制×完全個室でおまかせコース!

全席完全個室×予約制×和牛串コースがとんでもないコスパでいただけるお店が先月Open。 その名も【和牛焼串 とびうし 離宮】 そう、焼肉屋さんも運営するとびうしさんだからこそ出来る、美味しいお肉の提供はお約束◎ なんと全席完全な個室。 デートや接待にも使える、厨房で調理してから持ってきてくださるスタイル=美味しく食べるだけ( *´艸`) なんて幸せなんでしょう♡ しかもお値打ちな『和牛焼串 (全15品)おまかせコース』は税込¥7500 Σ(ʘωʘノ)ノ 本日の串を見せていただけるの、それがまたテンションあがる⤴︎⤴︎ 私が行った日は、 【前菜3種】 和牛ユッケ キャビア添え~和牛ユッケは部位はトモサンカクを使用 低温調理牛タンと白子のジュレ和え 牛しぐれ煮とチーズ白和えのバケット 真鯛のおぼろ昆布〆 【本日の茶碗蒸し】 和牛レバーとクリームの茶碗蒸し 【肉寿司】 和牛雲丹肉巻き 鹿児島黒糖醤油で 【とびうし名物】 名物 ねぎたん中着 すだちダレ添え 【和牛串6種】 熊本黒華牛 ハラミシンプルに塩 和牛串イチボトリュフ香る塩で 和牛串ザブトン、味噌漬け ホルモン牛串2種ミノ/ハツ 和牛クラシタすき焼き風 一口ご飯添え 箸休めは新たまねぎ テールスープ 【野菜串2種】 初春の芽キャベツ 肉厚椎茸 (※私のはアレルギーの関係で万願寺唐辛子にして下さいました) 【〆】 すだち冷麺OR和牛ドライカレー鳳凰玉子の卵黄添之 いつもならカレーを選ぶけれど、この日は冷麺を! 【甘味】 鳳凰玉子のプリンOR自家製杏仁豆腐 ここは安定のプリンで♡ メニューを見て頂くとおわかりのように、お肉だけじゃないのです。 おまかせ、なので季節にもよると思いますがキャビアに白子に雲丹...(*´﹃`*) 豪華な食材もふんだんに使い、お肉も希少部位もたくさん!! もちろん、お肉は口の中で溶けるように美味しいし、味付けも色々で飽きることなくどんどん出てくる♪ この品数、半端ない★ デートに、記念日に、特別な日に、ぜひ予約して行ってみてね( ´ ▽ ` )ノ ご馳走様でした

和牛焼串という新たな食体験

【和牛焼串 とびうし 離宮】 飯田橋駅から徒歩5分ほど。「和牛焼肉とびうし」さんがプロデュースし、今年の3月にオープンした新店舗です。新たな焼肉体験として、和牛焼串のコース料理専門。全室個室かつ完全予約制なので、女子会や接待での利用に向いています。 本日は和牛焼串のおまかせコースを頂きました。 華やかな見た目の前菜3種は、牛タンと半生ハムのアスパラのジュレのソースが印象的でした。牛肉を使いながらも柔らかい部位でジュレとの馴染みがよく、アスパラの食感も心地よい冷菜です。 茶碗蒸しは、和牛レバーとクリームを入れて濃厚な仕立て。レバーの風味が感じられ、餡との相性も抜群で初めて食べる味に大満足。 肉寿司は、和牛を巻いてたっぷりの雲丹を乗せて。鹿児島の甘さが際立つ黒糖醤油をかけて頂きます。スッと消える和牛に、雲丹のまろやかさのマリアージュ。贅沢なお寿司です。 ねぎたん巾着はこちらの名物。ねぎを包んだ新鮮なたんが巾着のように包まれています。外側をサッと火入れし、非常に柔らかいです。プリッとした食感が噛み締めるごと小気味よく、ねぎとすだちダレの清涼感のバランスがよい一品。 串8種の中で、特においしく感じたのは和牛ザブトン串と和牛クラシタのすき焼き串。 和牛ザブトン串は、ジューシーなのにくどくない脂で、味噌に漬けてあることで一層旨味が強く感じられます。 すき焼き串は、ミディアムレアに火入れした和牛クラシタを割下と卵に潜らせて。言わずもがなの美味しさですが、ご飯にタレをかけるのも至福の食べ方です。 一般的な焼肉と異なり、様々な部位を串焼きとして少しずつ楽しめるのがこちらのお店の醍醐味。 炭火による火入れで、和牛の良さを最大限に引き出していました。

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焼肉うしごろ銀座並木通り店

銀座駅から167m東京都中央区銀座5-4-9 ニュー銀座ビル7階/ 焼肉 ホルモン ステーキ ハンバーグ

銀座 焼肉

▼アクセス 銀座駅 徒歩3分(B3) ▼シーン 数名でディナー ▼金額 14,300円 ▼注文 季節の匠コース 春 14,300円  Seasonal TAKUMI Course Spring ●トリュフと和牛のコンソメ  Beef Consommé Soup with Truffle ●季節のナムル盛り合わせ  Assorted Marinated Vegetables ●厳選部位とアオリイカのタルタル  Beef Tartar with Bigfin Reef Squid ●北海道産帆立と牛の手巻き 生からすみ添え Hand Roll Beef Sushi with Scallop and Bottarga ●極上タンの生姜焼き Ginger Grilled Supreme Tongue ●究極の黒タン 厚切り★  Thick-cut Master of Beef Tongue Root ●特選ハラミ★  Thick-cut Outside Skirt ●サラダ  Salad ●黒毛和牛ヒレカツ トリュフ添え  Beef Tenderloin Cutlet with Truffle ●水キムチ  Water Kimchi ●特選サーロイン  Thin-sliced Strip Loin. ●ザブトンのすき焼き  Chuck Flap -Sukiyaki Style- ●桜海老と和牛、 筍の石焼ご飯  Sakura Shrimp, Beef and Bamboo Shoot Rice in Roated Stone. ●苺ソースのブランマンジェ  Blancmanger with Strawberry Sauce うしごろの匠コース、春夏秋冬で異なるコース内容ですが遂にオールシーズン制覇しました! また、銀座並木通り、銀座、西麻布本店、表参道、新宿三丁目と都内のうしごろ全店制覇できました!!横浜はまだ未訪問です。 匠コースでの至極のメニューはやはりタンとハラミでここは初期から覆りませんでした。 スタートでやってくるトリュフコンソメスープと中盤の箸休めの水キムチはうしごろ唯一無二のメニューでもあり、今僕はうしごろに来ているんだという気持ちをリフレインさせてくれる安心する一品です。 そして全店共通してフルアテンドの焼き師による素晴らしい火加減とお客さんへの気配り、目配りが徹底されていて本当に素敵なお店だなと思います。 また何度もリピートしたいです!!! ご馳走様でした!!!運営元の株式会社サングの皆様いつも美味しい焼肉と美しい料理をありがとうございます!!!!! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ 最後までお読み頂いてありがとうございます!

【ホルモン@焼肉ホルモンうしごろ(東京・銀座)】

2023年3月10日オープンの圧倒的な肉力で食後の感動を約束する“焼肉うしごろ”が手掛けるホルモン専門店『焼肉ホルモンうしごろ』。⠀ ⠀ まず最初にいただいたのは刺しメニューから“極上心臓生ハンバーグ”こと「極上月見ハツユッケ」👀✨ ⠀ ⠀ それでは、いただきバーグ🍴⠀ ⠀ ぷりぷりぱつんぱつんのハツミンチ肉に甘めの特製ユッケダレ&コクあふれる卵黄がばっちりと絡んでいきなりの絶妙マリアージュ発動〜🐮🥚✨ さらに、 ・お酒がすすみまくる“上ミノ刺しヤンニョム和え”🥓✨ ・ザクザクの食感が心地よい“極みのタン”👅✨⠀ ・7種の新鮮ホルモンが楽しめる“名物!ホルモン盛り合わせ”🐷✨ ・白米すすみまくる“とろけるロース”🥩🍚✨ ・〆に欠かせない“石焼きホルモンガーリックライス”🧄🍲✨ ・うしごろのマストスイーツ“白い!コーヒーブランマンジェ”☕🍮✨ ⠀   と、存分に堪能〜🥰 ⠀ “圧倒的な肉力”を掲げるうしごろなだけにホルモンも圧巻のクオリティ✨こだわり抜いた味付けと焼き方に加えてホスピタリティも抜群でまさに銀座のこの地でホルモンに癒やされたくなったときは真っ先に選択肢に挙がるお店だぁね〜(^3^)/

安心安定の絶品コースを堪能出来ます。

大好きなうしごろ 色んな店舗を巡っていますが 何気に銀座店行った事なかったので 今回は事前予約してお伺いしました。 平日17時に行ったので まだ誰もいなくて貸切状態でした。 銀座店なだけあって やはり高級感あってオシャレでした。 店内はダークブラウンを基調とした すごく落ち着く雰囲気です。 席はちょっと小さめですが 店員さんが全てお肉は焼いて下さったので 全く問題なしでした◎ 今回はこちらのコースで頂きました。 【季節の匠コース 冬 14,300円】 ★黒トリュフと和牛のコンソメ トリュフの風味がすごく香って濃厚でした! ★季節のナムル盛り合わせ 彩り豊かな盛り合わせ 焼肉屋さんのナムル盛り合わせと またちょっと違う感じ。 ◎★キャビアと厳選和牛の手巻き キャビアののった和牛をノリで手巻きします。 一口でペロリ。 大葉の香りとキャビアの食感 絶品お肉の組み合わせが絶妙でした!! ★北海ボタン海老の和牛ュッケ たまごを混ぜて大葉を散りばめて頂きましたが こちらも絶品!! すぐ食べてくださいねというだけあって 新鮮さが抜群!! ★究極の黒タン 厚切り 柔らかくてプリップリでした! ★極上タンの生姜焼き レモンタレやピリリと辛さのある味噌で 旨味抜群でした。 ★特選ハラミ 何もつけなくてもそのままジューシーな感じで 頂けました。 ★春菊のうしごろサラダ すごく食べやすい!! そんなに苦味もなく食べやすかったです。 ★黒毛和牛ヒレカツトリュフ添え 半分は何もつけずに食べて 半分はトリュフとトリュフ塩でいただきました。 トリュフとの相性最高でした、、、! ★水キムチ うしごろの水キムチいつもすごく不思議。 真っ白で辛そうじゃないのに しっかりピリリと辛さがあります。 ★厳選赤身 焼きしゃぶ 濃いタレでたっぷり!これは絶品です◎ ★特選クラシタ 珍しい部位頂きました。 頭の下らへんらしい。 サッパリめの味で美味しかったです。 ★ザブトンのすき焼き黒トリュフ添え トリュフ最高ですね。 美味しいと美味しいのコラボレーション ★厳選赤身と海鮮の石焼ご飯 ちょうど良い具合の量でバランス良く 最後まで食べる事が出来ました。 海鮮でも緑系はなく赤系の珍しい石焼。 ★ブルーベリーソースのブラマンジェ しっとり濃厚なブラマンジェ コクがあって美味しかったです。 ご馳走さまでしたー!!

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好ちゃん 飯田橋本店

東京都千代田区富士見2-3-12 飯田橋西口ビル2階/ 焼肉 ホルモン もつ鍋

\ 食べログ百名店の塩ホルモン❤️ /

好ちゃん @飯田橋(東京都千代田区) ⚠️支払いはキャッシュレスのみ。現金使えません 「飯田橋」駅西口から徒歩1分。 ホルモン中心の人気焼肉屋さん。 食べログ百名店なのにそこまでべらぼうに高くない! ってなわけで人数稼ぎのための友人たちと行ってきましたよ! . . . 休日の18時に予約して入店。 19時頃はほぼほぼ満席。 基本テーブル席中心ですが、 カウンター席も10席くらいあったので ただ焼肉を餌に気になる女の子を落としたい浅はかなセットアップファッション男子や、焼肉に行っても肉を焼かずに夢中でインスタをいじってるインスタグラマーの皆さんにもオススメできますね。 . . . ここの魅力といったらなんといってもホルモンと黒毛和牛! 「黒毛和牛 特上カルビ¥1980」は 店の黒板にもデカデカと書いてあってイチオシメニューなのが窺えます。 サシがたっぷり入ったカルビは柔らかくてインパクト十分! でもいっぱい食べたら多分胃もたれしちゃう! 助けて太田胃酸! . . . 「こうちゃんホルモン盛り ¥1470」も こちらのお店の看板メニュー。 私が行った時は「シマチョウ」「豚タン」「ギアラ」「ハツモト」の4つが乗ってました。 名前が一番カッコいいのは「ギアラ」ですね。 これとは別にコプチャンも頼みました。 塩ホルモンの味付けとしてはコショウが強めに効いている印象です。 個人的に一番美味しかったのはカルビでもホルモンでもなく、「和牛ハラミ ¥1850」ですね。 ハラミの肉質はかなり良いと感じました。 ただ店員さんに「醤油で食べるのがオススメです!」って言われたので試してみましたが、 私のテーブルでは全員一致で「焼肉のタレで食べた方が美味しい」という結論になりました。 店員さんごめんね。 あと写真で載せてないけど、 レバーも臭みがなくて美味しかったです。 . . . さらに、ここは肉以外でもユニークなメニューがあるのが特徴! 「国産レモンレーメン ¥1012」とか口中の脂が全部消えるくらいサッパリでウーマなレーメン。 メニュー名見てラーメンかと思った人もいるでしょうね。 「トマトとニンニクのパスタ¥1320」は 衝撃的なくらい味が濃かったです。(爆笑) ニンニク風味もかなり強いし、 これは好み分かれるだろうなぁ〜。笑 . . . あとここ、最初のお通しが「生の春菊」です。 珍しすぎるのであまりの飛び道具っぷりにおったまげ。 ノブだったら「お通しのクセが強いぃっ!」とか言いそうです。 ちなみに私のテーブルで生春菊を食べられたのは6人中2人だけでした。 お通しは普通に塩キャベツとかにしてほしかった〜〜〜 (もしくは他のお通しが選べるとか) . . . 全体としては、都心でこれだけの内容でこの値段だったらまあとりあえずいいんじゃないかなって思いました。タレも美味しかったし。 (タレは焼肉のタレと辛めのおろしポン酢の2種類) ホルモンはまあ、美味しいけど他にもこれくらい美味しいとこは全然あるかな、ってくらいの印象です。笑 全体的に美味しいけどわざわざリピするかって言われたら微妙な気がします。ってのが正直なところ。 (一緒に行った友人達も似たような感想でした) 休日で賑わっていたため(?)か、 料理の提供が若干スムーズじゃない感じもありましたが、 活気はありましたし、食べログ百名店にこだわりがある人や、 百名店巡りしてみたいけどまずは値段が安めのところから… と思ってる人には良いお店なんじゃないですかね。 ⚠️冒頭でも書きましたが、現金使えません。  キャッシュレスのみ対応のお店です。  大体のクレカ、バーコード決済は対応可能です。 . . . ——————————————————— インスタ・ブログにて全国の美味しいグルメを紹介しております。 興味ある方是非ご一読くださいませませ! インスタ→@yappii_gurume ブログ⇨https://yappiinoblog.com

好ちゃん 飯田橋本店!シンのグルメ日記

飯田橋駅より徒歩3〜5分の場所にある焼肉屋さん 好ちゃん 飯田橋本店。 居酒屋のようなワイワイガヤガヤした雰囲気の中、様々な部位のホルモンや焼肉を堪能できる人気店。2019年〜2022年焼肉tokyo百名店に選出されています。 カウンターとテーブルが40席程度用意されており、友人と昔ながらのお店で食事したい時におすすめ。食事時はかなり賑わっているので、事前予約必須です。 今回いただいたのは、豆もやしのナムル、韓国風ゆで豚とキムチ、とろとろ牛すじ煮込み、上ロース、和牛ハラミなど。韓国料理やおつまみメニューも人気のようだったので、それらも組み合わせながら注文していきます。 まずは小口ネギとブラックペッパーたっぷり、お皿からはみ出そうなナムルを摘みつつ、生ビールを流し込むところからスタート。脂がしっかりと乗った豚バラ肉に、酸味の強いキムチを組み合わせた韓国風ゆで豚とキムチはボリューム満点です。 トロトロ柔らかく煮込んだ牛すじと、豆腐を沢山使用した透明な出汁の牛すじ煮込み。わさびだけでなく生姜をつけるのが珍しい、弾力の強いハラミ。薄くカットしており甘味のあるタレとよく絡む、白ご飯とも相性抜群の上ロースなど、どのメニューも粒揃いの美味しさでした! 焼肉のメニューは高めですが、その分一品料理のコスパがよく、バランスよく注文すれば比較的リーズナブルな価格で食事を楽しめるので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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エンタメ性と美味しさを両立させた素晴らしい焼肉コース

【焼肉いのうえ @銀座】 嫁のバースデーディナーとして銀座で焼肉を。 訪れたのは、今年の6月に新たにオープンした焼肉いのうえの銀座店。 焼肉いのうえには、神楽坂店と渋谷店に行ったことがあり、どちらも素晴らしかったのでここも楽しみにしてました。 1Fは個室のようで、2Fがソファーになっているテーブル席でラグジュアリー感があり、贅沢な気分に浸れます。 自分たちは2Fのソファー席でいただきました。 ◇INOUE Ginza Course◇ 自慢の『いのうえロース』をはじめとした極上の肉と一品料理が楽しめるというこちらのコースに飲み放題をつけていただきました。 ◆前菜:INOUEフォアグラプリン/瞬間燻製ユッケ プッチンプリンの容器に入ったプリンとクロワッサンとブラウンシュガーの登場です。 自分でツマミを折って、プリンをお皿に出していただきます。 ほどよくフォアグラの風味が利いていて美味しい。 単独で食べたり、クロワッサンに載せて食べたり、ブラウンシュガーをつけたり、様々な食べ方で楽しめます。 佐賀牛のカイノミを使用したユッケは、スタッフが卵黄の上から燻製煙で膨らませながらシャボン玉を載せます。 その上から燻製煙をかけるとシャボン玉が弾けて燻製香が広がります。 燻製香に加えて、細かく刻んだ玉ねぎの食感と卵黄のコクと肉の旨みが混然一体となりめちゃ美味しいです。 ◆塩焼:国産タン2種/国産ハラミ 肉に合わせてつけダレ3種も一緒に出てきます。 タン下は山椒味噌、上タンはレモンジャム、ハラミはトリュフダレを使ってくださいとのこと。 それぞれ両面30秒ずつ、表2分と裏45秒、両面1分ずつ焼くのがベストということです。 タン下はちょっと歯応えがありますが、旨み十分。 上タンは柔らかくジューシー。 ハラミは簡単に千切れる繊維の細かさがグッド。 それぞれのタレもほんといい仕事してます。 ◆伝統:いのうえロース ~雌牛黒毛和牛A5ランク BMS最上級~ 鹿児島県産の軽くサシの入った大判のロースとタレ、一口サイズのご飯が供されます。 両面を軽く炙りタレに投入、そしてご飯に巻いてバクっといただきます。 あぁ~めっちゃ幸せです。 柔らかなロースからは脂というより肉自体の旨みが口の中に広がり、ご飯にも美味しさが広がってたまらないです。 ご飯自体も美味しくて、もっと量があってもいいぐらいでした。 畑を模した付け合わせの野菜も美味しい。 ラディッシュ・ヤングコーン・アスパラガスに胡麻とパン粉とフライドオニオンで模した土とバジルソースをかけていただきます。 野菜も美味しいけど土が美味い! いいつまみになります。 ◆口直し:季節のソルベ キウイとスイカのシャーベットに種を模したチョコチップが入ってます。 そのままいただいて、途中でソーダを入れて飲むと、これまたさっぱりとして美味しいですね。 ◆肉料理:黒毛和牛デニッシュサンド 某ハンバーガー店に似た紙の容器に入っての登場です。 北海道産のカイノミの牛カツがジュワっと肉汁溢れてめちゃ柔らかくてとにかく美味しい。 ピリリとしたソースが肉の旨みを引き立てていて、食べ終わるのが勿体ないほどでした。 付け合わせのコーンスープも濃厚だし、これはほんとに食べるべき逸品です。 ◆タレ焼:黒毛和牛厳選肉2種 北海道産のイチボと仙台牛の三角バラです。 イチボは山椒ダレを、三角バラはエシャレットダレを使います。 もう素晴らしいの一言。 一つ一つのお肉に合わせたタレもマッチしていて、口の中で肉と脂の旨みと重なり合い、たまらない美味しさでした。 ◆〆物:黒毛和牛海鮮ご飯 佐賀牛に雲丹・イクラ・イカという陸と海のまさに宝石箱です。 stove鍋でよくかき混ぜて、1杯目はそのままで。 2杯目は牛骨スープと乾燥させたアオサをかけて雑炊のように。 これまたたまらない一品。 夢中でかきこむと、あっという間になくなりました。 ◆バースデープレート 嫁バースデーディナーということを予約時に伝えていたところ、サービスで出してくれました。 色んなフルーツなケーキ盛りだくさんで、嫁も嬉しそうにしてました。 ありがとうございました。 ◆甘:INOUEパンナコッタ 最後はパンナコッタ。 というより杏仁豆腐のような風味でした。 でも美味しかったので満足です。 銀座という立地で焼肉をいただくのに最高なお店だと思います。 単に焼肉をいただけるだけではなく、一品料理はまるでショーを観ているような楽しさがあります。 同行者を喜ばせたい男性諸氏にとって、ここは断然おススメです。 とは言いながらもファミリー客もいたり、会食風のグループがいたり、色々使い勝手は良さそうでしたね。 銀座に遊びに来る機会ができたら、また使わせてもらおうかな。

焼肉 銀座

【アクセス】 銀座一丁目駅 徒歩2分 【シーン】 ディナー 【金額】 8,800円 【注文】 INOUE Ginza Opening Memorial Course ■前菜 INOUE フォアグラプリン★ クロワッサンと共に。やや硬めの食感のフォアグラプリンが他で食べたことのない上品な味で前菜からたまりませんでした。 ■刺肉 瞬間燻製ユッケ★ その場で燻製をしてくれてプクッと丸い煙を作った燻製演出も楽しめます。 燻製されたユッケは食べたことがなく、これもまた他店では経験したことのないユッケを楽しめました。 ■塩焼 国産タン 2種 ・タン下 裏表30秒焼き ・上タン 片面2分もう片面45秒焼き ■伝統 いのうえロース 〜雌牛黒毛和牛A5ランク BMS最上級~ ■Open特典 黒毛和牛デニッシュサンド 紙箱に入ったカツサンドでこんな登場の仕方をするのかと心躍らせてくれる一品です。 ■口直し 季節のソルベ★ パチパチ弾ける小粒の飴が入っていてキウイとスイカ、チョコチップでスイカに見立てたソルベという粋な一品。半分食べたらサイダーを入れて飲み物としていただきます。 ■進化 サーロイン焼きすき ~雲海~ ふわふわ食感で食べるサーロイン。 ■タレ焼 黒毛和牛厳選肉 2種 ■〆の一品 本日の土鍋ご飯 ■果物 フルーツ 2008年1号店をオープンし渋谷・吉祥寺・立川・神楽坂など都内を中心に展開している「焼肉いのうえ」さんが2023年6月6日に銀座へオープンしたと伺い訪問しました。 「大切な人を喜ばせる」「大切な人との最高の時間を共有する」をシーンテーマにしたコースのラインナップで名物の「いのうえロース」からパイオニアである「焼きすき」を楽しみました。 店内の個室席はモノトーン基調で締まった空間。 オブジェなども美しく陳列されており、空間映えしていました。 デートや記念日などにも最適なお店だと思います。 ご馳走様でした! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ 最後までお読み頂いてありがとうございます!

銀座に降臨❗️エンターテイメント性が高く、サプライズもありな、オシャレ焼肉❤️デートにぴったり(*^O^*)

銀座1丁目、本通りから一本裏手の路面店です。 このあたり、焼肉屋が一階に入ってるの、珍しい❗ お店に到着し、外観見て、あー❤️ ここ、素敵だー❗(/▽\)♪て、アガります(笑) 黒の外装が、めっちゃかっこいい外観で、 高級感があり、すでにかなーりオシャレ感出まくり(笑) ドキドキしながら、入店し、予約を伝えて 店内へ案内、、、 ワインセラーを横目に奥へ進みました。 店内はムーディーなjazzが流れ、通されたのは 一目でキャー(≧▽≦)て、なった個室のお部屋。 オブジェ可愛いし、ロースター付きのテーブルが丸い❗ 椅子はソファー的な、、、まるでカフェよ❤️ 可愛い~て、思わず声が出ちゃった(笑) 席に着き、メニューを渡され、、、 店員さん退室、、、テーブルにある呼出ボタンにて 呼ぶらしぃ、、、ドリンクを注文。 なかなかな、お値段設定かな、、、(;A´▽`A 安定の角ハイボール 680円を、、、 提供されたグラス、大きいし、濃さも満足~(笑) 今回予約したコースは、 一番人気の開店記念コース 8800円 では、、、スタート。 コースは表記と順番が違ったり、 お店からのサービス(多分全員にあるかと(笑))がありました。 刺肉  瞬間燻製ユッケ (トモサンカク使用) →しょっぱなから、キターーー❗これ(笑)エンターテイメント♪栃木県のブランド玉子を使用、西洋小ネギと赤玉ねぎが乗っていて、混ぜ混ぜしていただく。 ユッケっぽくはない味わいで、テリーヌやハムのような感じだった。 前菜  INOUEフォアグラプリン 自分でプッチンプリンみたく出していただく。 →遊び心あって、楽しい❗️初めて食べるフォアグラ感?!食感はまさに固めプリンに近く、口に入れて味わうと濃厚なフォアグラがたち、鼻に抜ける香りが良く、個人的にこれ今回一番美味しかった❤️回りのザラメで味変したり、パンに付けていただいたり。一番美味しかったのはそのまま(笑)いやこれほんっと、素晴らしい❗ピカイチ❗ お店からサービス いのうえの畑(^^) →サービスの逸品。畑に見立てた、バーニャカウダ。 下の部分も食べられる面白い演出でした。可愛い。 塩焼  国産タン 2 種 (タンモト、タンシタ) それぞれのタレが用意されている。自分焼 →タンシタは味噌、良く合い旨い。 タンモトは自家製レモン汁、こちらは独特な甘みと酸味、苦味がくる、変わった味だった。 伝統  いのうえロース ~雌牛黒毛和牛A5 BMS最上級~ アテンド 魚沼産特A評価のコシヒカリ一口盛と共に❤️ →秘伝のタレにつけ、ご飯と。見た目通りの上質な肉で、いい意味で肉肉しくない(笑) Open特典 黒毛和牛デニッシュサンド (カイノミ使用)とコーンスープ →見た目、楽しい(^^)マッ○ぽい、入れ物に入ってて、開けると、サンドが。デニッシュが甘めで、タレも甘め。 口直し 季節のソルベ (スイカとキウイ) →ここにも、サプライズ❗️まぁ、スイカは某アイス(笑)スイカ○ーのチョコ種と、食べたらパチパチ(ノ゚Д゚)ノあの、懐かしのお菓子みたいな(笑)アレが口で、パチパチと音を立てる(笑)からの、三ツ○サイダーを掛けて味変 面白い❗️❗️❗️笑っちゃうよ(笑) 進化  サーロイン焼きすき~雲海~ アテンド →これまた、小さな入れ物、蓋を開けたらまたまたあの玉子とフワフワメレンゲな白身。底には春菊とえのきが入って焼いてもらったお肉をまぶしていただく。 タレ焼 黒毛和牛厳選 2 種 (ハラミとクリミ) 自分焼 →ハラミ今回のお肉の中で一番肉肉しい。私、好みだろうけど、肉はこれが一番美味しかった。まぁ、年のせいもあり(笑)霜降りの脂はキツイのよね(笑)このハラミは肉の味わい深く良かった❗クリミはトマトダレでさっぱり。 〆物  和牛土鍋ご飯 →炊き上がりの和牛ぎっしり乗った炊き込みご飯、まぜまぜして。薬味や、牛コツスープで楽しむ。 果物  パイナップル、苺 、、、以上、、、 総じて、生肉を食べる印象かな。焼肉も、焼いても炙る程度が推奨とのことで、肉の素材のままの上質さを感じながら、いただく構成。生肉が食べたい人には大変おすすめ❤️ また、タレやお料理等が全て甘めに仕上がっているので、 甘めなタレがお好きな方にはドンピシャかと思われます。 とにかく、雰囲気が良いので、デートや、記念日に良いですね。 ランチもあるそうなので、今度はランチにも、 行ってみたいと思います。 あ、このオープン記念コースは、メニューが3ヶ月に一回変わるお店だそうで、まだ、しばらくは予約可能とのこと。 色々付いてるみたいなコースだから 今がチャンスかもー❤️ ごちそうさまでした!

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USHIMITSUNISHIAZABU

東京都港区西麻布1-4-22 PRESTIGE西麻布 1階/ 焼肉 ステーキ 牛料理

めっちゃ最高最高最高ー!

焼肉 西麻布けんしろう姉妹店 USHIMITSU NISHIAZABU 食べログTOKYO 百名店に選出されたUSIMITSU NISHIAZABUさんに行ってきました。 最初に言いますが、料理の質も接客レベルも高レベルで大満足でした! 六本木駅から徒歩10分程度のところにあります。 外観は少し見つけずらいかもしれませんので コンクリート打ちっ放しの建物を目標ししていくとわかりやすいです。 重量感のある黒扉を開けると外観とはガラッと変わって、シック内装が続いており黒を基調とした落ち着いた大人な雰囲気でした。 店内は完全個室で4室のみとなっているそうで、騒がしくないので大人なデートや会食にもオススメできると思います。 今回はコースで、 新春特選コース(22,000円)をいただきました。 1品目 牛を知るアミューズ3種 パイキャビユッケ:宮崎県産のユッケと甘エビをパイで挟んで上にウニとキャビアを添えた1品。口の中がうまみの暴力で凄いことになる一品! ブリオッシュのラスク:サクサク触感のラスクの上には和牛を1年間熟成させた削り牛が添えられおり香りと触感を楽しめる。 ローストビーフ:お肉の部位はランプで西洋わさびが添えられておりしっかりした噛み応え。 全て一口で食べられるサイズで、口と脳がこれから美味しいものを食べていくんだー!という準備をさせた気持ちでした! 2品目 厳選和牛の雲丹ユッケドッグ 築地の星付きお寿司屋さんでも使われている丸山海苔店の海苔の上に 茨城県常陸牛を使ったユッケと、北海道産のウニを載せて最後に淡雪塩を振りかけて丸めて海苔巻きみたいにして食べる一品。 ユッケはサシが多い物が選ばれており、油点が低いため口の中でとろけるような味わいを感じられます! 淡雪塩がユッケとウニを邪魔せずうまく素材の味引き出していてコースの中でも特に印象に残る料理でした! 3品目 和牛のテールスープ 塩っ気が程よくて旨味が濃縮された味わいでした。 これまでの料理が冷えたものが多かったため、お腹を温めるために少し熱めに調整されており配慮が素敵だと感じました。 4品目 和牛赤身の焼きすき  〜育てるタレ〜 お肉は鳥取県産万葉牛のリブロース。お肉の少し不思議を形しており、その理由は余分な脂をそぎ落とした為とのことです。 しっかりした弾力を感じたと思ったらすぐ口の中で蕩けてなくなってしまいお肉のレベルの高さを感じました。 またセットの甘辛タレが特徴でこれから出てくる料理をこのタレにつけて育てていき、最後に焼きおにぎりを浸して食べるものらしいです! 5品目 厚切り厳選タンと厳選和牛のタレハラミ 神谷商店さんのタンを使用しており、下処理にも手間をかけてるお肉らしいです。 タンは粒胡椒とセットでいただき、その柔らかさに驚愕!肉の繊維と違う方向からで噛み切れる柔らかさなのにタンのコリコリ感も残っていて凄い一品! ハラミは肉汁があふれてきて、育てるタレとの相性抜群!さらにこの時にタレにも塩コショウを追加されており味の変化が楽しめた! 6品目 ムンチュサラダ ムンチュは混ぜるという意味らしくて、目の前でキャベツを手揉み崩してサラダを作ってくれました! 味はゴマ油と塩昆布に胡椒が合わさってピリ辛風味で食欲が刺激される! 7品目 特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド  うみしつ名物のカツサンド! しっかりバターの塗られたパンに低温調理されたヒレカツとソースがよくマッチして最高に美味しかった!! 食べ方にもこだわりがあってサンドを縦にした状態でそのまま食べると肉の繊維が味わえて感動! 8品目 厳選和牛ヒレの産地別2種食べ比べ 鳥取県産万葉牛と宮崎県産のシャトーブリアンを今回はいただきました。 ここで育てるタレには味噌を追加! 万葉牛は脂がうますぎ!柔らかすぎ! シャトーブリアンはお箸で切り分けられる柔らかさ! 二つとも味噌を足したタレとの相性抜群で甘味が強くて柔らかすぎてすぐに口で溶けちゃう! 9品目 焼きおにぎり ここで育てたタレで食べる焼きおにぎりが登場! おにぎりはすでに焼いてきてくれているのでいざノリに包んで、タレにレッツゴー! 味は最後に入れた味噌が良い深みを出していて、甘だれと肉の旨みが米と絡まり合ってうますぎた! 食感も表面のおこげが絶妙で美味かったー!! 10品目 和牛藁焼き土鍋 最後に締めのご飯ものが登場! お米はお肉と合わせて鳥取県産のお米を使用しているらしく、藁で燻製されたそぼろのバラの肉と玉ねぎ、ニラを混合わせて食べる一品。 もう目の前で作ってもらってる時から燻製肉の香りがすっごい!! 最初はそのまま食べて、後でテールスープでお茶漬けができるようになっていたので結構な量だったけどぺろりといけてしまった… 11品目 抹茶 最後に目の前で抹茶をたててくれてホッと一息! 12品目 USHIMITSUモナカアイス デザートはほうじ茶アイスにラズベリーソースを合わせたモナカアイス! ラズベリーソースの酸味がいいアクセントでおいしかった! 抹茶とセットで食べるとなお良し! 料理は全部スタッフさんが目の前で使ってくれます。 味もパフォーマンスも接客も全て大満足でした! ドリンクはコーラとジンジャーエール り

USHIMITSU NISHIAZABU 厳選和牛とのマリアージュは雲丹、いくら、蟹、帆立 絡まる卵やたれも食べる芸術作品な焼肉店 そして焼き師がフルアテンドでアレンジしてくださる 贅沢な時間も素晴らしかったです 厳選和牛の雲丹ユッケドッグ〜淡雪塩~ Instagramで初めて見たときからきゅんきゅん 一目惚れしてました 美味しさも百点満点の美味しさの常陸牛と北海道産の雲丹のマリアージュ サーロインのお寿司 とろけますっ素晴らしいお肉 帆立牛出汁と山形県産ミスジ 小丼を開けると現れる帆立 さっと炙ったミスジがのせられます 柔らかなミスジからの旨味と帆立が繊維と 共にほぐれるとコクある旨味が溢れて美味しい 厳選タン 檸檬で 国産牛ホルモンのスペシャリスト壽屋のタン 肉汁が溢れてジューシーなままいただきます 厳選和牛ハラミ 大蒜醬油 厳選和牛赤身肉 アップルジンジャーソース モーレツな美味しさで幸せ 新玉ねぎの冷製スープ 新玉ねぎらしい春の瑞々しい美味しさをいただきます 特選和牛ヒレのブリオッシュカツサンド 目の前でサンドされてカット 断面萌えかつ厚みが良き サンドがブリオッシュだから食感も楽しめます タレ焼物 厳選和牛ヒレ肉 黒ダレ 厳選和牛大判肉 カクテルトリュフ卵黄ソース 金箔 茨城県産のサーロインとヒレを炙る程度に サーロインはなんとペアリングドリンクかな? と思ってたカクテルグラスに 卵黄ソースの白身がメレンゲ状になりしゅわしゅわ 究極のうしみつ飯〜蟹、雲丹、いくら〜 ストウブの鍋に入った美しいご飯 この世のご飯の中で一番好き うしみつ最中アイス 最中の抹茶感が素晴らしい 大好きなほうじ茶アイスが良く合います お誕生日などお祝いをしたら喜ばれること間違いなし お友達が結婚記念日に良いレストラン探してるって 言ってたからおススメしてみようと思ってます USHIMITSU NISHIAZABU 東京都港区西麻布1-4-22 PRESTIGE西麻布 1F

USHIMITSU NISHIAZABU!シンのグルメ日記

乃木坂駅より徒歩10〜12分の場所にある焼肉屋さん USHIMITSU NISHIAZABU。 全てのお肉をお店の方が焼いてくれる、フルアテンド型の焼肉屋さん。2022年焼肉tokyo百名店に選出されています。 非常にラグジュアリーで洗練された雰囲気や、明るく丁寧でユーモアもある接客も魅力的なポイント。全席完全個室となっており、会食やデートなど大事な食事での利用におすすめです。 今回いただいたのは、USHIMITSU NISHIAZAB周年記念特別コース。まずは細かく包丁を入れて食べやすく仕上げたミノの唐揚げ。ミルフィーユ状にしたポテトと和牛ユッケにキャビアの塩味を加えた一品。フライパンで焼いたブリオッシュに、サワークリームと和牛の削り節をトッピングしたフィンガーフードと、見た目も華やかなで料理でコーススタート。 何度か沸騰させて丁寧にアク抜きした透き通るテールスープ。ハンバーガーやイタリアンのような味を彷彿とさせる、トマト、カシューナッツ、ケッパー、パセリ、和牛ミンチ、卵黄を混ぜ合わせたクレープ巻き。京都でよく見かける洗いダレによって、脂のくどさを抑えている、美しいサシの入った絶品ロースしゃぶしゃぶ。敢えて表面を炙る程度に火入れした、肉質、弾力、旨味全てが最高級の塩タン。濃厚で甘辛いタレにしっかりと漬け込んだ、赤身の旨味が溢れるサガリのタレ焼きと、牛肉の仕入れにもこだわった最高級の焼肉メニューが続きます。 フレンチ料理店から着想を得たという、目の前で仕上げてくれるフレッシュでシャキシャキなチョレギサラダ。パン、ヒレカツ、ソースのバランスが完璧で、毎朝食べたくなるような、断面の美しいヒレサンドイッチ。専門の焼き師が最高の火入れで提供してくれる、茨城県常陸和牛のヒレ、北海道のイチボ、神谷のシマチョウ。ここまで様々な味のお肉を漬けることで育ってきた、極上の洗いだれに浸した後、丸山海苔店の大はしり海苔に包んでいただく焼きおにぎり。白ご飯、シマチョウ脂、玉ねぎ、ネギ、藁で燻したハラミとうちもものそぼろを混ぜ合わせる、最高級の土鍋ご飯まで、食材の素晴らしさをタレやスタッフの技量で最大限まで高めた、感動的な料理ばかりでした! 抹茶のモナカにサクサクとしたフィアンティーヌの食感を加えて、ハチミツに3日漬け込んだマロンと、ほうじ茶アイスを詰め込んだスイーツも絶品だったので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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韓国伝統料理 ハヌリ 渋谷本店

渋谷駅から342m東京都渋谷区宇田川町28-3 A2ビル B1階/ 焼肉 居酒屋 韓国料理

【東京】神コスパ!絶品韓国料理を堪能する

此度は「韓国料理」に思いを寄せて。 訪れたのは、東京都渋谷区道玄坂にある「ハヌリ 渋谷」。 この店には食材への並々ならぬこだわりが見える。 オーナーが毎早朝、市場で食材を吟味し競りに参加。日本に韓国料理屋は数多くあれど、市場で食材を吟味し競りに参加してるのは数少ないはずだ。 コスパの良さ、食材の安心・安全を実現できたのもこの努力があってこそのもの。 韓国食財団&服部栄養専門学校から「優秀韓食レストラン」に認定されたのも必然の結果と言えるだろう。 |チャミスル 360ml...1,000円(税抜) 韓国人気No.1ブランド チャミスルをセレクト。3年竹を1,000度でじっくり焼いた天然竹炭を使い、丁寧に濾過したクリアなお酒。すっきりとした味わいが特徴だ。 |お通し この日はぼくを入れて3人で来たのだが、それに合わせてお通しも3種類用意してくれた。味もさることながら、こういう細かい心配りができるかもお店選びの醍醐味だったりする。 |チョレギサラダ...650円(税抜) 大盛りと見間違うほどのボリューム。これでレギュラーサイズなのだ。新鮮な野菜にかけられた旨辛のコチュジャンが食欲を刺激し、一気に食べ尽くしてしまった。 |韓国式生春巻き...380円(税抜) モチモチとした皮に包み込まれた野菜たちが、口の中でその新鮮さをこれでもかというほどにアピールしてくる。この野菜たちにコチュジャンの辛味がとにかく合うんだ。 |チャップチェ...750円(税抜) 春雨と彩り野菜を炒め合わせた韓国の家庭料理。ピリ辛料理が続く時は旨味と甘味のバランスがとれたチャップチェで味覚を整えると良いだろう。 |和豚厚切りサムギョプサルセット...1,080円(税抜) 和豚の白身部分は芳醇な甘味があり肉の旨味を引き立ててくれる。しかし、サムギョプサルの楽しみと言えば、肉だけではなく付け合わせとのマリアージュ。焼キムチ、ネギサラダ、新鮮野菜、特製熟成味噌、ごま塩ダレ、大蒜、青唐辛子は全ておかわり自由。 |ハラミ...980円(税抜) |厳選カルビ...980円(税抜) |ロース...980円(税抜) 肉の3連星が織り成す三位一体のジェットストリームアタック。満腹に近づいているはずの腹にも余裕で入るこの美味さ。肉の旨味の力強さが他とは段違いだ。 |サラダビビン冷麺(細麺又は太麺)小...700円(税抜) ツルツルとのどごしの良い麺に、新鮮豊富な野菜たち。辛味もほどよく絶対に女子が好きな味だ。 「ハヌリ 渋谷」をどうぞよしなに(ミ◝ω◜ミ)

🇰🇷【韓国政府公認の味】渋谷に愛され続ける韓国料理店🇰🇷

投稿が気になったら【渋谷 ハヌリ】で検索💻🔍韓国政府公認「優秀韓食レストラン」認定店。 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️すべてのお客様の想像する美味しさを常に超える!若者に人気の韓国ダイナー‼︎ 🇰🇷韓国伝統料理ハヌリ 渋谷本店🇰🇷 ☎️050-5571-0667☎️ ⏰ランチ〔月~金〕11:30~16時(L.O)    〔土日祝〕11:30~15時(L.O) ディナー〔月~土〕11:30~23:30(L.O)⏰ 😴年中無休/通し営業😴 🏠東京都渋谷区宇田川町28-3 A2ビル B1F🏠 🚶‍♀️渋谷駅A2出口から徒歩2分🚶‍♀️ 19時に予約。渋谷109とメガドンキホーテのすぐ側にお店がある。 目立つ赤い暖簾をくぐると、地下へと降りる階段がある。雰囲気は渋谷で隠れ家感のあるお洒落な韓国ダイニングだ。 中に入ると明るく、奥に広がる空間とテーブルには若者がワイワイと騒ぎ、ほぼ満席。とても活気がある。 接客も心地よい。テーブルの担当の店員も配膳などよく気がつく。最近できたお店ではなく長年、地元渋谷民から愛されるお店といった感想でした。 早速、メニューから美味しそうな物をチョイス。全体的に注文から料理が配膳されるまでスピーディーなので、ストレスなく過ごせる。 ◉【生マッコリ】¥1650 一人で飲めばたっぷりな量、二人で飲めば丁度良い! 舌触りシルキーなお酒。 ◉【キムチ3種盛り合わせ】¥968 韓国料理の顔!白菜キムチにも手を抜いていない!これからメイン料理にも味の期待が持てる物でした。 ◉【トマトサラダ】¥715 シャキっと水々しい、甘味のあるトマト🍅 ◉【ナムル3種盛り合わせ】 ◉【黒毛和牛トロユッケ】1g¥33〜 (お好きな量をオーダーして下さい) 丸いお皿に花びらの様に咲いた大輪の肉!🌸見た目も味にも魅力された逸品。 ◉【レバ刺し炙り】¥858 これ美味いっ!炙りのレバ刺しは初めていただきましたがお酒によく合う一品。 ◉【牛センマイ刺し3種】 丁寧に処理された牛センマイ。特製味噌だれにつけていただきます。もう、歯ごたえがたまらないのよっ! ◉【チーズキムチチヂミ】 トロトロチーズのプールに溺れよ!基本のチヂミ自体も美味い。 ◉【黒毛和牛A4等級】 厳選牛肉が一堂に揃った一皿。ミディアムレアでいただくのがオススメ!レアとよく焼き部分のコントラストがわかって二重に美味い。肉汁の量が違う感じもするね。 ◉【マスタードチキン】¥968 ある意味、メイン級のボリューム。甘辛なマスタードソースに包まれたジューシーなチキン。男性にも受けする甘さ控えめなチキン。 ◉【ユッケジャン】¥1078 ピリッとするスープが違う!牛骨でしっかり煮込んだ手間暇かけたスープが秀逸。本能のまま、大きな骨付き牛肉にかぶりつけっ!! ご馳走さまでした、もう満腹♪ 最後の一口まで名残惜しい。提供スピード、味、香りも良し!海鮮系、特にイイダコ!や、カンジャンケジャンもめっちゃ気になるメニューばかりなので、また来ますっ!! 【店舗情報】 中間休憩無しの通し営業です。 韓国政府の「韓食優秀レストラン」認定店です。 コンセプトは韓国本場の本格料理を、清潔でお洒落な空間でリーズナブルにご提供します! #東京食べあルーク #ハヌリ #ハヌリ渋谷 #ハヌリ渋谷本店 #韓国料理 #渋谷グルメ #渋谷ランチ #渋谷区グルメ #渋谷ディナー #渋谷デート #牛肉料理 #韓国グルメ #肉好きとつながりたい #韓国好きと繋がりたい

上質なお肉をいただける韓国料理店

渋谷にある焼肉、韓国料理屋さん。 予約して平日夜に訪問しました。 お店は綺麗で清潔感があります。お店の方は韓国の方?が多いようでした。 ◻︎キムチ3種盛り合わせ/880円 →結構辛い!野菜のシャキシャキ食感がいいですね。 ◻︎チョレギサラダ/650円 →650縁とは思えないほどボリューミー。甘めのドレッシングで所々ピリ辛。 干し葡萄などのドライフルーツが入ってて良いです。野菜も新鮮で美味しい! ◻︎黒毛和牛トロユッケ/1g30円 →甘めのタレと卵をといて、ユッケに絡めていただくと、コクがありトロッとした食感のユッケがたまりません。 ◻︎焼き肉 タン、カルビ、ロース →タンは少し厚切りで、ブリッとした食感が美味。 カルビはネギ塩でしっかり味付けされていて、肉厚なのでプリッと脂とお肉が一体になり、ジューシーでめちゃ美味しい〜。 ロースは柔らかくて口の中でとろけます。たっぷり乗った脂が甘くて美味しい! ◻︎牛肉骨系スープ冷麺/1050円 →上品な味付け。酢の味が薄めだったので、足していただきました。麺はコシがあり、食べ応えがありました。 お肉の質がとても良く、本格的な韓国料理屋さんでした。 サービスも中々良かったです。 ごちそうさまでした。

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厳選された黒毛和牛!特選厚切盛り合わせ

【焼肉ぽんが 田町店】田町 目黒の人気焼肉お店が田町にもで来ました! 特選厚切盛り合わせと希少(赤身)部位盛り合わせは超美味しいです😆 ★メニュー 今回は「特選厚切盛合わせ」(3,980円)と「希少部位の盛り合わせ」(2,980円)、「海鮮王様キムチ」(円)、を注文しました📝 また、「黒毛和牛コース」(4,950円)や「減農サンチュセット」(980円)、「炙りユッケ」(1,080円)、「黒毛和牛炙りにぎり」(3貫980円)などがあります🤤 ★味 ホタテやイカなどが包まれている海鮮王様キムチは今まで食べたことがないキムチで美味しいです✨また、特選厚切りの盛り合わせは絶対に頼んで欲しく、特選厚切りタン塩・特上厚切ハラミ・ランプステーキ・カイノミステーキが超美味しいです🥓 また、希少部位の盛り合わせはイチボ・シンシン・カメノコ・ランプが2枚ずつ10枚あり、卵との相性が最高に良いです!😋 ★お店 2019年3月に田町でオープン🍽 木のぬくもりを感じられるスタイリッシュな店内は、カウンター席やテーブル席、完全個室があります。その他にも目黒店・横浜店・江ノ島店にも店舗があります🍻 A5をはじめとした厳選された黒毛和牛、東京では希少な特A級「伊賀米」、契約農家直送の「減農・無農薬野菜」を使用し、食材にも拘っています!☺️ 霜降りの超厚切りお肉と卵との相性抜群の赤身部位!田町に行った際は是非!!!

【田町】黒毛和牛の極上焼肉を味わうならこちらっ!

気になった方は「田町 焼肉ぽんが」で検索🔍👀 ハロー‼️ 今回、ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️田町で極上黒毛和牛を味える焼肉店ならココでしょ🥩グルメな方なら名前は耳にされた事があるはずっ⁉️2年前にyoutuberの"わっきーTV"さんにも登場された"極上焼肉"🥩 @makoto_ishiwaki 📺"焼肉ぽんが田町店"on youtube📺chek it out✅ https://youtu.be/MoZM6LsFgjc ✨🐃焼肉ぽんが 田町店🐃✨さん 【公式ホームページ】 https://yakiniku-ponga.com/tamachi/ 050-5811-5696 東京都港区芝5丁目9ー8 Gems田町9F ✨🚶‍♀️JR田町駅から徒歩5分🚶‍♀️✨ 駅近好立地❗️ほぼ路地を直接で迷わない🚶‍♂️お洒落なグルメビルという認識のGems田町の9F🏙なので分かりやすい💡Gemsって流行りのお店が多い印象だな〜🤔❓ お店には21時過ぎに入店。残りL.Oまで1時間余り❗️よーし、お酒解禁されたので生ビールを早速注文🍺あのたっぷりネギを巻いて食べる"ネギ塩タン"を注文🐮すでにグループのお客様がいらっしゃり👨‍👩‍👦‍👦店内は気を活かしたモダンな造りで奥行きが広く感じる造り。店員さんも活気があり、焼きもお上手👏ネギタン塩は焼いていただいたので良い感じ👍✨ 彩やかな色の牛が、もはや焼肉屋のアートだね🎨これを背景にいただきまーす🙏 ⬇️【注文メニュー】⬇️ 🤩◎キリン一番搾り🍺 解禁後のビールが格別に美味い🎶しがらみからの開放感と拘束からの自由を喉に流し込む…かぁ〜っ😆最高👍ドヤ顔で生ビールと手元にあった牛脂を撮影。 そして人類史上初であろう、牛脂をお通しと勘違いして食べた野郎がここにいますよ〜📣お巡りさーん🚨🚔 白い餅みたいな食感だが少し塩味と脂がありモチモチして飲み込むタイミングが見つからないな🤔あっ…これはまさか😑💦 🤩◎減農サンチュセット🥬 焼肉屋でこんな木箱に野菜たっぷり盛ったサンチュはありますか⁉️色鮮やかで見た目も美しい一品🥕 ◎混ぜナムル(ひき肉入り) シャキシャキとしたもやしナムルの上に甘味のあるひき肉がトッピング🥢最後までひき肉に夢中な一品👍 🤩◎たたみネギタン塩👅 絶品❗️どれだけ忙しくてもスタッフ自ら焼いてくれる"焼肉ぽんが"おススメの逸品‼️ 熱を帯びた鉄板でニンニクのオイル焼きをゆっくり焼きながら、タン元からタン先まで縦に長くカットするのが"ぽんが流"🔪たっぷりネギを上手に包み、ネギとタンの旨味を一緒に味わう🥩 焼きあがったホクホクにんにく🧄を食べれば体が温められます👍 🤩◎特選厚切り盛り合わせ🥩 肉の祭典🥰高級感がある黒い岩皿に盛り付けてあるのも更に見栄えが良い。 お肉はそれぞれ柔らかく絶妙な柔らかさまで焼き上げていただきました。焼き手の方に感謝です🙏 🤩◎和牛カルビと白米 中盤以降になればやはりお米🍚これが超重要❗️御櫃に入った白米は究極の米!最高ランク 希少な宮城野ブランド米『つや』姫』を使用🌾 こだわってます。 和牛カルビはお店の常時人気商品でとにかく脂が欲しいっ❗️というタイミングで注文。 これをご飯の上にのせて食べれば最高👍 🤩◎黒毛和牛炙り握り3貫🍣 雲丹軍艦が品切れだったのでこちらを注文。赤身が美しい極上和牛の握り。あっ、一瞬で口の中で消えた…おかわりしたーい🥺💦 ◎幻のホルモン メニューに惹かれて注文❗️丸々コロコロとしたフォルムが可愛い一品😍 焼くと丸々のも良いね。 🤩◎杏仁豆腐 ブリンブリンの弾力ある杏仁豆腐をスプーンで叩いて楽しむ。見てくださいこの弾力❗️凄くないですか?いただきます🥄 美味しい❗️甘みもありクコの実の別の種類の甘味もあり飽きない甘さ💡 これは絶対頼むべきデザートです‼️ ご馳走さまでした🙏 【店舗紹介】 木のぬくもりを感じられる内装で、落ち着いた雰囲気があるので、接待やビジネスシーンでのご利用も好評です。 完全個室2部屋完備、4名様~最大14名様でご利用できます。 田町で焼肉屋をお探しの方は是非、"焼肉ぽんが田町店"さんへ🛖お越しください🍽

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焼肉 ZENIBA

東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前 10階/ 焼肉・ホルモン・鉄板焼き

トロトロレア牛丼

- 【生粋な牛トロ雲丹いくら丼コース】¥3,800(税抜) ・サラダ ・スープ ・和牛ハラミのカルパッチョ ・生粋な牛トロ雲丹いくら丼 ・特製ネギ塩牛タン ・特製和牛霜降り なかにく ・特製和牛赤身 うちもも ・ソフトドリンク 人気の”生粋な牛トロ雲丹いくら丼”を食べることができるランチコースです🥩 焼肉屋さんをやっているお店ということで、カルパッチョから溶岩焼きまで、全部美味しかったです! 人気の”生粋な牛トロ雲丹いくら丼”は、お肉がトロトロで口の中でとろけます🥩 雲丹・いくらが乗っているので、アクセントや味変になって美味しかったです! 丼は単品でも食べることができますが、コースだとランチで予約もできるのでオススメです! ************************************************** 焼肉ZENIBA 渋谷店 東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前 10F 東京メトロ銀座線、半蔵門線、副都心線、東急東横線「渋谷」駅B1出口徒歩3分
東急田園都市線「渋谷駅」徒歩4分
JR 山手線、埼京線、湘南新宿ライン「渋谷」駅 宮益坂口徒歩7分
東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前」駅 7 番出口徒歩7分 ランチ 11:30~15:30(L.O.15:00) ディナー 17:00~23:00(L.O.22:30) ************************************************** #焼肉zeniba #焼肉zeniba渋谷店 #生粋な牛トロ雲丹いくら丼 #牛トロ丼 #渋谷ランチ #渋谷グルメ #焼肉 #焼肉ランチ #グルメ #デリスタグラム #グルメな人と繋がりたい #美味しいもの巡り #グルメ女子 #激ウマ #絶品 #お腹いっぱい #食べるの好きな人と繋がりたい #美味しい #美味しい店 #食べ歩き #instagood #followme #likeforlikes #foodstagram #japanfood #japantrip #japantravel

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焼肉讃恵比寿店

東京都渋谷区東2-23-6 池田ビル 1階/ 焼肉 ホルモン 韓国料理

讃❗️讃❗️讃❗️爽やか焼肉〜♪♪

皆さん。こんにちは。ZMAです🙏。今回は若きyazawaファン @yuya君とお食事に行ってきました☆ ⁡ ユーヤ君も4月から大学生😊。せっかくなので入学祝いに焼き肉屋さんでも一緒に連れて行きましょう❣️🙌🙌。 ⁡ 恵比寿と渋谷の間にある「焼肉讃」さんにお邪魔します🖐🏼ちょっと駅からは離れているんですが、厳選したお肉を提供されるお店だそうですよ☆ ⁡ ・上焼肉コース¥8000 頂きます🙏 ⁡ こちらのお店では自家製のキムチとナムルを仕込んでるそうですよ☆ ではでは ア Let's ラ Go❗️ ⁡ ★キムチ ★ナムル どちらもお店で仕込んであるだけあって良い具合ですね🥰。キムチは酸味のあるタイプ。ナムルは既に混ぜ込んであるタイプ。どちらもZMAの好みです☆ ⁡ ★サラダ ★タン 薄切りのタンです😙。厚切りはサクプリな味わいが楽しめますが、薄切りはプリプリした食感が楽しめてこれがお酒に合うんだわ😍 ⁡ ★肉3種 ロース、トウガラシ、カルビです。 ロースのサシが見事ですね😋♪トウガラシは噛み締め系のお肉かな?  ではでは、ロースターで焼いて、、アンムッ❣️ 。。、😍🙌ロースがこんなに脂がびっしりついているのにアッサリした味わい🥰🥰 ⁡ トウガラシも噛み締めて味わいのあるもの、カルビは脂ギッシリ❣️ 久々にカルビ食べましたがカルビも美味しいですね😎 ⁡ ★ミノ 味付けのミノです。これは酒が止まらないやつですね😚😚 ⁡ ★石焼きビビンバ ご馳走さまでした🙏選りすぐりのお肉を提供してくれるので味は満足です🥰。ただ、ちょっとばかしプライスが高いかな😅。これからも色々お客さんを呼び込めるよう努力して頑張ってください❗️ ⁡ ⁡ 最後に@ゆーや 君から「こんなの食べたら普通のお店行けないっすww😂」だそうです。 良かった良かった☺️☺️ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ ☎️お問い合わせ 050-5597-2582 予約可否 予約可 🚃交通手段 恵比寿駅より750m 渋谷駅より800m 代官山駅より750m ⁡ ⏰営業時間 17:00~25:00(L.O 24:00) 日曜営業 定休日 無休

食べログ3.17✍️ 焼肉 讃 恵比寿店📍渋谷/恵比寿 ・上焼肉コース 先日の日曜、焼肉好きな方と焼肉 讃 恵比寿店さんで焼肉ディナーに行きました💨 同店は『上タン塩』『炙り上ロース』を始め生肉に拘り、厳選された上質なお肉を堪能できるお店として2019年3月23日にオープンされました💁‍♀️ 一品料理にも拘っており、ソムリエがセレクトしたワインやシャンパンも充実しています🍾 コースは「讃コース」等¥5800〜用意されていて、かなりコスパ良く食べられるお店と好評です😊 清潔感があり上品な空間は、デートや女子会、お子様連れの方にも優しく家族でのお食事にもオススメです💁‍♂️ ちなみに中央区新富町にもお店があります💡 @yakiniku_san_ebisu 店舗アカウントはこちらです👈 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13233292/ ♦︎オーダー:上焼肉コース♦︎ ・キムチの盛り合せ ・ナムル和え ・チョレギサラダ ・上タン ・上ロース ・上ハラミ ・トウガラシ ・上ミノ ・ホルモン ・コムタンクッパ ※ご飯物、麺のメニューから今回はコムタンクッパをチョイス 洗礼されたお店を漂わせる外観が特徴のお店に着くと、まずはキムチの盛り合せ、ナムル和え、チョレギサラダを食べながらビールで乾杯🍺 次に頂いた上タンは厚みも食感も味付けもちょうどよく、噛み締めると旨味が口内に広がります😊レモン無しでそのまま頂くのがおいしかったです✨ 続いて頂いた上ロース、上ハラミ、トウガラシ(表紙の左から時計回りに)は、冷凍しない鮮度への拘りが分かりますが、肉の旨味を強く感じながら、絶妙な脂の甘みを味わえてさすがです🤤 さらに上ミノのコリコリとホルモン(シマチョウ?)もプルプルで、丁寧に処理された上品なホルモンって印象です✨ 最後に頼んだコムタンクッパはスープがとてもおいしくてお腹も心も非常に満たされました🥢 ■焼肉 讃 恵比寿店 東京都渋谷区東2-23-6 池田ビル1F 渋谷駅C2出口より徒歩8分 恵比寿駅西口より徒歩10分 代官山駅北口より徒歩11分 営業時間: 17:00~25:00(L.O 24:00) 土日祝営業 定休日:不定期 支払: ・カード可 ・電子マネー不可 ・QRコード決済可 (PayPay、楽天ペイ、au PAY)

上品で上質な焼肉!!

焼肉 讃 恵比寿店 (恵比寿) 弟が東京に異動してきた!ということで久しぶりに弟とのサシ焼肉に行ってきました! 気になっていた焼肉屋さんでしたが、清潔感のある綺麗なお店でお肉も美味しく大満足でしたのでご紹介🙆‍♂️ ▽---------------------▽ 🍴 焼肉 讃 恵比寿店 🌟食べログ評価3.17(2022/07/18時点) 🚶‍♂️恵比寿駅徒歩6分 💰夜予算〜¥8,000/1人 📱Instagram: @yakiniku_sun_ebisu ※カード&QR決済可 ※無休 △---------------------△ 祝日のディナー利用。 予約していきました! 17時オープン。オープン時は満席率2割ほどでしたが18時には5割を超えていたので予約をして行くのをオススメします。 【注文】 ◆上焼肉コース ¥8,800 〜コース内容〜 ・キムチ ・ナムル和え ・タン塩 ・上ロース ・上ハラミ ・トウガラシ ・ミノ ・ホルモン ・冷麺 ◆生ビール ¥650 ◆ウーロンハイ ¥550 【特筆ポイント】 ①綺麗で落ち着いた雰囲気 恵比寿と渋谷の間に位置するこちらのお店は、駅から少し歩くからか、ガヤガヤしてなく落ち着いて美味しいお肉を頂くことができます! オープンしたてかと思うくらい綺麗で、とってもステキでした。 ②丁寧な接客 店員さんたちの接客がとっても良かったです! 丁寧で品がありますが、肩肘張らずに楽しむことが出来る。良きすぎる! ③上質なお肉をコスパよく! コースは¥5,500からとリーズナブルな価格設定ですが、どれも美味しくてビックリしました! 上タン塩すっごい良かったなぁ。キムチやナムル、冷麺もレベル高すぎ。最高か!! 【総括】 恵比寿という好立地でこのレベルの高さでこのお肉はコスパ良すぎです。 雰囲気も接客もステキで大満足でした! ご馳走様でした!! . . . . . #焼肉讃 #渋谷焼肉 #恵比寿焼肉 #代官山ディナー #恵比寿ディナー #渋谷ディナー #渋谷グルメ  #恵比寿グルメ #代官山グルメ

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和牛溶岩焼空雅

東京都渋谷区恵比寿1-6-7 animoebisu 3階/ 焼肉 居酒屋 魚介料理・海鮮料理

九州のこだわり食材

恵比寿駅から徒歩2分の「和牛溶岩焼 空雅」 @kuuga_ebisu さんに営業時間外にお邪魔させていだきました。通常は17時から営業。⁡ 2020年4月にオープンしたばかりで、九州の食材にこだわったお店です。⁡ ⁡ JR恵比寿駅西口改札を出たら右へ。マクドナルドと不動産屋さんの間の道に入り、その先の交差点の向こう側のビルの3Fにあります。迷わなければホントに2分!⁡ ⁡ エレベーターを降りると、そこはシックな店内。ちょっと敷居が高そうだなぁ…と思いましたが、「敷居の高い割烹料理をフランクに経験していただきたい」というコンセプトなんだそうです。なるほど。⁡ ⁡ 今日いただいたのは、溶岩焼とチキンキーマカレー。⁡ 溶岩焼は宮崎県の斎藤牛のランプ肉、福岡県糸島の紫大根、宮崎県のワンダーピーマン、宮崎県西都市のシルクスイートです。銀杏もついていました。⁡ ⁡ お肉は何もつけなくてもおいしい!!ドレッシングにもなるというジャポネソース、柚子胡椒、お塩が一緒に提供されるので、少しつけて味変もできます。⁡ 九州のお野菜たちは甘味が強くて、シンプルに焼いただけでもこんなに味を楽しめるんだなぁ…とビックリです。⁡ ⁡ チキンキーマカレーは「飲んだ後でも食べやすいカレー」ということで、全ての具材をミンチにしています。このチキンも香潤鶏というこだわり。カレーらしいスパイシーさもあるけど、甘みも感じるカレーでした。⁡ 私がいただいたのは大きいサイズなのですが、飲んだ後にはハーフサイズがオススメ。ハーフサイズの器も見せていただきましたが、ちょっとだけ〆たい時にちょうどいいサイズでしたよ。⁡ ⁡ お肉はグラム売り。少しずつ食べることもできるので、おひとりさまもいらっしゃるそうです。カウンター席でお肉が焼かれていくのを見ながら食べるのも楽しそうですね。⁡ もちろん、コース料理もあるので接待にもオススメ。⁡ ⁡ クエ鍋、ちょっと珍しいレモンもつ鍋など、寒い時期の鍋メニューも充実。お鍋は小さいサイズでも作ってくれるそうです。⁡ ⁡ 空雅オリジナルのお酒もありますし、ワインはリーズナブルなものから高級なものまで。ウイスキーは山崎、白州、知多も置いてありました✨⁡ ⁡ イケメン店長とお父さんの楽しいやりとりにほっこりしました。⁡ 今度は夜にゆっくり飲みながらおしゃべりしたいです。⁡ ⁡ #和牛溶岩焼空雅 #溶岩焼 #空雅 #九州の食材 #斎藤牛 #ステーキ #A5ランク和牛 #紫大根 #ワンダーピーマン #シルクスイート #チキンキーマカレー #東京グルメ #東京ディナー #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿 #取材協力 #お一人様 #おひとりさま #接待 #恵比寿接待

食べログ3.08✍️ 和牛溶岩焼 空雅📍恵比寿 ・空雅コース 竹の"齊藤牛2種" ・アラカルトの"空雅特製カレーライス" この日は"和牛溶岩焼 空雅"さんにオープン前の特別な時間に伺いました😊 同店は溶岩で豪快に焼き上げたA5ランク10等級以上の宮崎牛(齊藤牛)を始め、肉、野菜、魚介等九州各県の厳選された四季折々の食材をふんだんに使用した様々な料理が、とてもリーズナブルに頂ける2022年4月にオープンされた素敵なカジュアル割烹のお店です💁‍♂️ 今月、あの東京グルメさんもご紹介されておりました👑 エレベーターを降りて通路を進むと右側に個室があり、奥まで進むとキレイなカウンターが目に飛び込んでくる洗練された空間✨ デートや接待、特別なシーンにもオススメです💁‍♀️ @kuuga_ebisu 店舗アカウントはこちらです👈 説明が長くなりましたが、イケメン店長さんに溶岩で丁寧に焼いて頂いたお肉は左側が三角バラ、右側がランプ😋 そして宮崎のワンダーピーマン、福岡の紫大根、さつまいもは福岡のシルクスイートが使用されており、左からジャポネソース、柚子胡椒、マルドンシーソルト(ミネラル分が高く甘味がある)で頂きます! 三角バラは脂が強く見えますが、宮崎牛の特徴通り芳醇な香りと肉の旨みに加えて、甘みが凄くて蕩けます🤤 そしてランプはとても強い肉の旨みが凝縮され、芳醇な脂質の甘みも口内に広がります☺️ そのままの味付けで本当においしいですが、中でもマルドンシーソルトによってさらにお肉の旨みと甘みを際立たせてました! ランプ、三角バラどちらも和牛日本一に相応しい極上肉です😍 ・通常のピーマンよりサイズが一回り大きく、肉厚でほんのり甘みがあるワンダーピーマン ・甘みが強く、パリパリした食感の紫大根 ・絹のようにしっとり滑らかな食感のシルクスイート 鮮度と丁寧な火入れで野菜も甘みが引き出されて本当においしい😆 そして空雅特製カレーライスは、チキンのキーマカレーで"呑んだ後でも食べやすいカレー"をコンセプトにされています🍛 香潤鶏を使用されたチキンのサラッとしたルーで、熱々のうちに飲めるカレーとして味わいたいですね🤤 話は変わりますが、今月5年に1度の“和牛オリンピック”とも呼ばれる「全国和牛能力共進会」が開かれ、全国約440頭の中から肉の質を競う「肉牛の部」で宮崎牛が岸田総理から最高位の総理大臣賞を授与されておりました(今回で4大会連続 )🏆※10/10 (月)テレビ朝日のニュースより 今なら恵比寿駅徒歩2分の立地で和牛オリンピック日本一に輝いたA5ランク10等級以上の宮崎牛を味わえる ・人気No.1の空雅コース梅"期間限定の飲み放題付¥9000→¥6600 ・空雅コース竹¥10000→7000 ・空雅コース松¥13000→10000 となっており、とてもリーズナブルに頂けます! ※アラカルトメニューでは、レモンの皮と果実だけをカット・抽出して作る本気のレモンサワーや出汁溢れる出汁巻き玉子もかなりの推しだそうです🥢 さらにアラカルトで宮崎牛の様々な部位を100g単位でオーダー出来る事に加え、季節に合わせて旬なものを仕入れておられる関係でメニューにないものもお好みに合わせた調理が可能との事で、個室デートや接待、特別なシーン高級割烹をフランクに味わえる空雅さん✨ この日はお料理に加え、お話もたくさん頂戴しありがとうございました😊恵比寿接待等ですぐに伺わせて頂きます🏃‍♂️ ■和牛溶岩焼 空雅 東京都渋谷区恵比寿1-6-7 animoebisu 3F JR恵比寿駅西口よりから徒歩2分(121m) 営業時間: 17:00~24:00(LO23:00) 定休日:日曜 支払: カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) サービス料:サービス料10% 席数:16席(カウンター8席、個室8席)

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Bacana Demais

東京都中央区銀座8-8-1 第7セントラルビルB1階/ 焼肉 バイキング ブラジル料理

期間限定 1800円➡️1000円 激安ハイコスパサービスランチ

♡----銀座ランチ----♡ とにかく、見て‼️‼️‼️‼️‼️ 銀座ランチ行ける方、これ逃さないで‼️ 月曜~土曜日、期間限定の スーパーお得ランチ☀️🍴情報😆💕💕 ほんとはナイショにしときたかった 凄まじいコスパステーキ🥩ランチ 見つけたよー😆🎵‼️ ▫️ランチステーキ200g 💴1800円➡️💴1000円😲😲(税込) ステーキ、サラダ、スープ、ライス シュラスコで人気の バッカーナさんがランチ再開記念で こちらのランチを期間限定で出してるよ‼️ 期間は 6月末までだそう (o^-^)o♪Ю―(^▽^o) ♪まだまだ行けるね🎵 サラダもいー感じの半熟ゆで玉子がのり プレートの仕上がりが素晴らしい👏 コーンポタージュスープもつくし、 お肉どーせ、美味しくなぃんじゃ、、、 いやいやいやいやo(T□T)o それが、これが、こんなで見て見て たいへーん♥️♥️♥️ まぁ赤身だけど、量もしっかりで ソースがウマウマ、凄い大満足なお肉よ。 下にしいてある高騰中の玉ねぎも、 添えられているコーン🌽も旨い❗ これをコスパが良いと言わないで 何んてゆーのか、、、 と、とんでもない\(´O`)/ 期間中、また、リピートしたいな✨ てか、絶対リピートするわ🤣 銀座ランチを愛する方々に 絶対期間中に、行って欲しいランチです。 ごちそうさまでした🙏 ちなみに、小学生以下のお子様いらっしゃる方、、、 同じく6月末までのキャンペーンで 事前予定にて、大人1人にお子様1人が無料となる キッズシュラスコキャンペーンを 開催中~らしいょー❗ パパさん、ママさん必見😁‼️‼️ ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ Bacana Demais @bacana_demais バッカーナデマイス銀座 ランチ⌚火~土曜 11:30~14:30(lo) 📍東京都中央区銀座8丁目8−1 第7 セントラルビル B1F 旧出雲ビル ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡

日本シュラスコ発祥のお店はお肉が抜群に美味しかった!

シュラスコは雰囲気が好きなのだけれど、実は脂身や硬いお肉のイメージが強くて余り行かなかったりする... が!! 日本初のシュラスカリアと言われるBacana Demaisさんではめちゃくちゃ良いお肉が出ている!?というのを知って行ってきた!! 歳と共に!?量<質を求めることが顕著になり... でもあの雰囲気の中で美味しく食べたい人にはまさに朗報。 今回は皆でまとめてオーダーしたので「スタンダードコース」。 サーモンのハイブリッド、富士の介で始まり、サラダやデザートはブュッフェスタイル。 シュラスコに来てお魚も楽しめるとは、さすがシュラスコ発祥の良いお店♡ 楽しみにしていたシュラスコはお席でサーブしていただくスタイル!! これが楽しいの♡ ・ピッカーニャ(長期肥育牛) ・コステーラ(骨付きリブ・長期肥育牛) ・リブロース(アルゼンチン牛) ・アルカトラ(オージービーフ) ・ガーリックステーキ(オージービーフ) ・クッピン(コブ肉) ・リングイッサ(ソーセージ) ・フランゴ(チキン) ・焼きチーズ ・焼きパイナップル 世界一のシュラスコと言われるアルゼンチン牛や千葉の契約農家さんの長期肥育牛はシュラスコのお肉、というよりステーキ! ジューシーさを残して柔らかなお肉はたまらない。 お肉を沢山スッキリ食べられる魔法!?のヴィナグレッチや日本人には食べやすい和風ソースもある。 基本的に、そのままで良い感じの塩加減で美味しい! 美味しいお肉を食べたいけどリングイッサやコラソン、焼きパイナップルとか美味しいの... そして罪悪感を減らすためにサラダを食べる...うあ!お肉たくさん食べられない(泣) 絶対的にいると思うんですよ、私と同じパターン。 お店には「大人のシュラスコ」プランがあって、特別なお肉が定量+サラダやデザートブュッフェは楽しめる♪ そして。シュラスコのお肉が食べ放題、では無い代わりに安価♡ 食べたくてもそんなに食べられない、元取ろうとして無理したり...は一切不要、これなら美味しいとこどり( *´艸`) 次回はそれにする!! ご馳走様でした!

シュラスコのパイオニアは段違いの肉質

日本でも人気のブラジル料理『シュラスコ』。こちらの『Bacana Demais(バッカーナ・デマイス)』さんは日本のシュラスコの元祖です! さすがの元祖、当店のオリジナル牛まで育てるという肉質へのこだわりが強いお店でした!! ▽---------------------▽ 🍴店名: Bacana Demais 🌟食べログ評価3.48(2023/06/08時点) 🚶‍♂️銀座駅徒歩5分 💰予算¥9,000/1人 📍東京都中央区銀座8-8-1 第7セントラルビルB1 📱Instagram→ @bacana_demais ⏰営業時間▷11:30~15:00、17:30~22:00 ※定休日:年末年始 ※カード&PayPay決済可 △---------------------△ 【混雑状況】 土曜日19時に予約して行きました。 満席率7割ほど。広い店内なので予約無しでも入れるかもしれませんが、予約しておくと安心です! 【おすすめ利用シーン】 友人、同僚、デート、家族、1人 ※基本テーブル席ですが、完全個室もあるので利用シーンの幅はかなり広いです! 【注文】 ◆こだわり牛シュラスコ食べ放題 ¥7,500 【特筆ポイント】 ①素晴らしい肉質 お店のこだわりはなんといってもお肉のクオリティ!世界的に評価の高いアルゼンチン牛や当店のオリジナル牛『サンバ牛』、さらには九州産黒毛和牛をいただくことが出来ます。 黒毛和牛の中でもシュラスコに適した赤身と脂肪のバランスが良いお肉を厳選している為、重くない! ここまでお肉のこだわりが深いシュラスコは初めて! ②綺麗な雰囲気 店内はとても綺麗でオシャレ! テーブルやソファの茶色と随所にある緑がとても落ち着く雰囲気に。 テーブル席だけでなく完全個室席もある為、家族や会社の飲み会など、大人数で使うのも良いかも◎ もちろん少人数もあり!意外と1人で来ているお客さんも居ました。ガッツリ食べまくりたい時に1人シュラスコもありですね! ③充実したビュッフェ ビュッフェの内容も素晴らしかったです! お野菜の種類が豊富なので野菜好きにもありがたい。僕はヤングコーン好きなのでヤングコーンあって大喜びでした。 他にもタコスやスープ、カレーやチョコフォンデュなどのデザートまである。 お肉だけじゃないシュラスコ、最高でした! 【総括】 日本シュラスコのパイオニアはこだわりの深さが段違いでした! 最近はシュラスコを頂けるお店も増えましたが、他店とはレベルが1つも2つも高い。 今まで行ったシュラスコで圧倒的No.1の満足度です。 店内も綺麗だしビュッフェの内容もかなり豊富。 超大食いの人でも満腹になれる怒涛の内容で1万円未満なのはありがたい。 全体的に見て満足度かなり高い! 大満足です。 ご馳走様でした!!

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闘牛門別邸和ノ牛

町田駅から601m東京都町田市原町田4-16-18/ 焼肉 居酒屋 韓国料理

趣ある日本家屋でいただく珠玉の焼肉!

【闘牛門別邸 和ノ牛 @町田】 転職することになった友人とのお祝いがてらのサシ飲みをこちらで。 町田駅から少し離れたエリアにあり、落ち着いた雰囲気の焼肉店です。 こちらのお店、とにかくホントに素晴らしかったです!! 〜Topics〜 ◆町田の人気焼肉店『闘牛門』の高級路線の姉妹店 ◆A5黒毛和牛からはじまる高品質で絶品な肉の数々 ◆日本家屋を改築した和モダンで高級感溢れる大人の空間 〜料理〜 アラカルトで色々食べてみました。 ◆キムチの盛り合わせ 白菜キムチ、オイキムチ、蕪のキムチの盛り合わせ。 辛いの苦手な友人も食べられるほどよい辛さで美味しいです。 ◆牛タン塩 う~む、美味しい! 歯切れ良くジューシーなタンを塩昆布と葱塩をお好みでいただきます。 ◆センマイ刺し ほどよい噛み応えと酸味と辛味のバランスよいタレをたっぷり食べていただきます。 ◆ミスジ This is juicyとはこのことです。 とろける肉から溢れる肉汁がたまりません。 ◆和牛炙りユッケ こちらのユッケは焼肉と同じようなサイズの牛肉を軽く炙ったものです。 これに卵黄と細切りの胡瓜と人参を絡めると最高ですね。 ◆厚切り 上ハラミ ハラミ大好きな友人がぜひ食べたいと。 厚切りなのにさくっと噛み切れる柔らかさで、友人大満足。 ◆厚切り 内もも サシはそれほどなく赤身の旨みが堪能できます。 美味い! ◆和ノ牛握り デカッ! でも薄切りのため、シャリごと一口でいただけました。 タレや肉とシャリが混然一体となり、口の中でふわぁっと溶けていき極上の美味しさ。 ◆肩芯のトロたく巻き この日頼んだメニューの中で一番のお気に入り。 海苔の代わりに肩芯で巻いてあり、中には沢庵と紫蘇の葉が入ってます。 口に入れると、肉の旨みがとろけてきてそこに沢庵の食感と紫蘇の葉のさっぱり感が加わります。 これ絶対頼んだ方がいいですね。 ◆イチボの生春巻き サラダ&お肉というヘルシーな一品。 さっぱりお肉をいただきたい人にはぴったりですね。 ◆黒毛和牛ハラミ 厚切り上ハラミ注文後に気づいた友人がすかさず発注。 厚切りよりもこっちの方が好みかも。 数量限定なので、あれば頼んじゃいましょう。 ◆ホルモン三種盛り(シマチョウ・上ミノ・上ハツ) どれも抜群。 最近ハツ好きなんですが、ここの上ハツも秀逸な美味しさ。 シマチョウはジューシーだし、上ミノも歯応え良し。 ◆ザブトン This is juicy 第2弾。 黒毛和牛ハラミのあたりで、お酒からご飯に切り替えたのですが、もう進む進む。 箸が止まりません。 めちゃくちゃ美味しかったです。 ◆杏仁豆腐 ここの杏仁豆腐はほどよい甘さと柔らかさで〆にぴったりでした。 〜まとめ〜 とにかく全てが素晴らしいお店です。 肉はどれを食べてもめちゃくちゃ美味しく、テンション上がりまくりです。 焼肉は当然なのですが、個人的に肩芯のトロたく巻きにハマっちゃいました。 そして、お店の雰囲気も抜群。 日本家屋の高級感ある佇まいが落ち着けるし、スタッフも好感持てる立ち振る舞い。 とにかく一度行ってみてほしいお店です。 自分が言ったことに納得してもらえると思います。

満足度高め!

仕事終わりの飲み会で利用しました。 町田駅からは歩いて10分かかるかかからないかぐらいのところにあります。 大きな一軒家のお店で、入口には和の雰囲気漂う門もありました。 店内も木目が美しい店内で、オープンなテーブル席だけでなく、個室席もあるようです。 今回は極 和ノ牛コースで連れが予約してくれていたようで、席にはコース内容が書かれた一覧表が置いてありました。 とりあえず生ビールで乾杯。 生ビールはプレミアムモルツでした。 しっかり冷えたグラスに綺麗に注がれており、泡はきめ細かくて美味い! 安定の一杯です。 前菜盛り合わせからコースが始まり、キムチやほうれん草のナムルなど一口サイズで食べやすく、コースの始まりにぴったり。 キムチのピリッとした辛さによって食欲を刺激された後に出てきたのは特上牛タン。 厚みがあり、独特の食感と旨味が素晴らしい! 刺し盛り合わせはガツ刺しやセンマイ刺しなどが盛り合わせになっており、こちらも一口サイズで食べ比べできるものとなっていました。 どれも美味しかったですが、個人的にはガツ刺しの食感と味が良く、お酒との相性も抜群。 霜降り特上部位2種はカイノミと和牛のうちももでした。 和牛のうちももはやや脂が多く甘みがほんのりとあり、カイノミは逆に脂は抑えめで、肉肉しさ全開! どちらも美味しかったですが、カイノミが好きなので個人的にはかなり刺さる部位でした。 和ノ牛サラダで一旦リフレッシュさせて、大きな和牛握りと黒毛和牛ハラミ。 ここまで大きな肉寿司は見たことがなく、味だけでなく見た目でも楽しむことができ、ハラミはかなり柔らかくて、肉感も抜群。 そしてお次はシャトーブリアン。 カイノミとはまた違った旨味があり、噛めば噛む程旨味が増していく美味しさ。 1切れ1切れがやや大きいというのもかなり嬉しい! 和牛出汁しゃぶはその名の通りしゃぶしゃぶで和牛をいただくというもので、焼きとは違った楽しみ方ができてたまらなかったです。 ホルモン盛り合わせはレバーが特に美味しく、どの部位もやや大きめで食べ応えがありました。 〆は和牛茶漬けを注文。 出汁がかなり効いていてあっさりとしていながらしっかり味があるお茶漬けで美味! 最後にデザートでフレッシュしてコース終了。 居心地も良く、味やボリュームも良し。 納得の価格設定でした。 ご馳走様でした!

町田の焼肉の名門『闘牛門』の最高峰店にお邪魔しました。

料亭の佇まいに半分ビビりながらお部屋に通されましたが、メニューを見ると特に高くは感じませんでした。支払いの段階で、クオリティーに比べた予想よりお安く、ドリンク価格が極めてお安い事を再認識致しました。 こんなお店に両親とか連れていくと、おそらくビックリしてくれそうです。 **料理と味** A5ランクの黒毛和牛メス〜にこだわっており、どの部位も上質で美味しい。ミスジの大きさにビックリ😳。闘牛門グループ最高峰として、お肉も妥協一切なしで絶品でした。また、今回はオーソドックス名部位をオーダーしましたが、希少部位・ホルモンも豊富に取り揃えており、いろいろな部位を味わうことができます。和ノ牛握りを口にして悶絶。その辺の肉寿司とは別の食べ物でした。最後の手作りプリンまで美味いを連呼‼️ **サービス** 3人の女性がホールをご担当。どの方も接客は丁寧かつフレンドリー。焼きの依頼にも対応いただけて、焼き加減や食べ方の説明もしっかりしてくれます。気持ち良い接客で最後まで満足でハッピーな気分になることができました。 **雰囲気** 古民家をリノベーションした店内は、落ち着いた雰囲気で、一流料亭のような感覚で食事を楽しむことができます。BGMがまた雰囲気出してます。2階は個室主体なので、接待や秘密の会食にも利用できます。 **コストパフォーマンス** コース料理は5,900円~と、A5ランクの黒毛和牛を堪能するのに、リーズナブルな価格設定です。また、飲み放題付きのコースもあるので、お酒を飲みながらゆっくりと過ごしたい方におすすめです。また、本日アラカルトで堪能しましたが、お肉以外のサイドメニューは安いぐらいです。結果、一人一万円程度で、『お店の格調から予想していた金額』よりもかなり安かったです。 **酒・ドリンク** お酒で利益を上げる設定が普通多いが、こういったお店にしてはドリンク単品が安いです。テーブルワイン🍷ハウス、ほんのり冷えて美味しかったですが、何と550円でした😳。 日本酒や焼酎、ワインなど、豊富な種類のお酒を取り揃えています。また、生ビールやハイボールなどの定番メニューも充実しているので、好みに合わせて選ぶことができます。 **総合評価** A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルに楽しめる、おすすめの焼肉店です。雰囲気も良く、接客も丁寧なので、大切な方との食事にもぴったりです。 【本日の食事内容】 特選カルビ     1 2100 ミスジ       1 2400 黒毛和牛ハラミ   1 2700 サンチュ      1 650 キムチの盛合わせ  1 850 和ノ牛サラダ    1 800 和牛出汁しゃぶ   1 1700 和ノ牛握り     2 1100 石焼ビビンバ    1 1150 冷麺        1 980 卵スープ      1 660 自家製プリン    2 960 プレミアムモルツ  2 1340 グラスワイン赤   1 550 ジンジャーエール  1 360 小計         18300        合計(税込) 20130

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立川 鉄板焼

▼アクセス 立川駅 徒歩5分 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 12,000円 ▼注文 鉄板焼grow 極みコース ■最高級A5黒毛和牛の炙り寿司 部位はイチボ。しっとり感がたまらない、シャリとのバランスと大判振る舞いな質、量で最高のスタートでした。 ■本日のお造り 黒毛和牛昆布締め/紫蘇の花/春菊 それぞれ特有のアクセントを楽しめて素敵な味わいが口に広がる一品でした。 ■本日の一品 牛ハツのコンフィ低音調理と茄子 バルサミコと生姜のソースで。 見た目の美しさは勿論、一口目の歯応えから堪らない美味。バルサミコの酸味と生姜の風味が ハツの旨みを孤立させずにアシストしていて良い食べ方だなと思いました。 茄子も柔らかくて瑞々しさたっぷりの美味しさでとても満足できる一皿です。 ■名物 A5黒毛和牛ハンバーガー 調理過程からずっと鉄板に目が釘付けになってしまいます。 ややしっとり目のパンの生地と芳醇な香りに包まれた肉感満載のハンバーグ。 ■活アワビとイセエビの鉄板焼き 海老の身はアンチョビとブラックオリーブのハプナードソース。 みそ側はホワイトソース、マッシュルームソース、バター、胡椒、海老のみそ でベシャメルソースと呼ばれる内容で楽しみました。大人になって楽しめる味だなと思います。 伊勢海老のぷるぷるした弾力は圧巻でソースともよく合う素晴らしい内容でした。 連れは普段あまり甲殻類を自分から頼む事はしないのですが、そんな連れですら これは美味しいとかなり感動していました。絶品です。 ■お口直し そら豆のエスプーマ。 ふわっとしていて食べると口の中で消えるそら豆の面白い食べ方に出会えました。 ■最高級A5黒毛和牛ステーキ 泡醤油で食べるという新しい試み。 塩と山葵もありましたが、普段とは変わった食べ方ができて和牛と醤油を面白みを感じながらいただきました。 液体の醤油につけると醤油が勝ち過ぎてしまうのでやや控えめな泡醤油の存在が絶妙なバランスでした。 ■ガーリックライス 焼きおにぎり状にしていただいたものをそのまま頂いて、半分食べたあたりで出汁を投入しお茶漬け風に。2度楽しめる内容でした。 ■デザート 麻布十番や上野にも店舗がある鉄板焼growさん。 この日いただいた「極みコース」は価格を思わず二度見してしまうほどの、 実際のコースとクオリティからは想像できない価格設定でかなり満足できました! 立川駅でちょっとディナーを贅沢に楽しみたい時に激推しできるお店です。 ご馳走様でした! ─・・─・・─・・─・・─・・─・・─・・─ 最後までお読み頂いてありがとうございます!

立川の鉄板焼の隠れ家☆いろんなシチュエーションで最高のコースを味わえる

本日のコースです。 「極みコース」 楽しみです。 (最高級A5黒毛和牛の炙り寿司) 部位はイチボでした。 イチボの炙り寿司なんて・・・ちょっと贅沢な気分です。 味は肉にしっかりついているので、そのままでおいしい! 最初の1品目にふさわしい出来栄えでした。 (本日のお造り) 赤身(内もも)の昆布締めです。 添えられている花は、「花穂じそ」 花を崩して、お肉と一緒に食べると・・・ほんわりと紫蘇の香りがします。 ヘルシー! いいですね。 (本日の一品) 牛ハツのコンフィです。 ハツの食感とバルサミコソースがマッチングしています。 本日の一品らしい・・・こだわった料理でした。 まるで、フランス料理ですね。 (名物A5黒毛和牛ハンバーガー) ハンバーガーとはユニークですね。 特製のデミグラソースにハンバーグがつけられています。 パンは先に鉄板の上で別に焼き上げます。 先ほどのソースの中から、ハンバーグを取りだしてパンの上に載せます。 レタス、チーズを載せて、更にパンをのせてから、ピン止めにします。 半分にカットしてチーズをかけて完成です。 作る工程をずっとみていたので、食べるのを待ちわびていました。 美味そう! 食べやすいように、ぺーパーナプキンを用意してくれています。 早速いれて、いざいただきます。 おいしい! チーズがとろけて、ハンバーグにまとわりつくようにとろけます。 ファーストフードのハンバーグとは違った上品な味・・ めちゃくちゃおいしい! (活アワビとイセエビの鉄板焼) まずは、鮑の素材の登場です。 もちろん生きています。 ちょっとかわいそうな気分にはなりますが、ありがたくいただきます。 鉄板上で、貝をあけ、広げてみると丁度オスとメスでした。 オス(白)、メス(緑) 偶然とはいえ・・・感謝です。 平行してソースづくりも行います。 イセエビ用にタップナード、アンチョビ、オリーブの身などを混ぜ合わせたものです。 イセエビも焼いていきます。 甲殻類が好きな私は、当然のごとく、イセエビも大好きです。 別途作っておいたイセエビのグラタンも鉄板の上で温めていきます。 これで役者がそろいましたね。 そして、皿の上に盛り付けられます。 この店の特長は、鉄板焼きといえども容器にもかなり拘っています。 しかも、ペアのお客の容器は同じでなく、色や形や模様などで分けて、より料理を楽しめるように工夫してくれています。 こういう配慮はうれしいですね。 先ほどの鮑は、食べやすいようにカットしてから、貝殻の中に戻して、自家製醤油で作ったバター醤油をかけて盛り付けてくれます。 イセエビや野菜との盛り付け方がいいですね。 彩もきれい・・・ イセエビのグラタンは、キノコとホワイトソースを混ぜ合わせて作られています。 では、いただきます。 イセエビのホクホク感と海老の風味がたまらない。 幸せです。 アワビの肝も優しい味に仕上がっています。 とても食べやすいですね。。 アワビは、それほど好んで食べませんが・・・これだと食べたい! やんわりと鮑に絡まったバター醤油の香りが心地よい。 美味さが違う・・・ グラタンも上品です。 結婚式でよくでてくる味と全然違いますね。 比較にならない・・・ ヘルシーながらも、旨味が口の中に広がっていく。 (お口直し) 空豆の冷たいポタージュです。 食べてみると・・・ めちゃくちゃふんわりしています。 まるで、ムースのようでした。 振りかけられたビーツ(赤いもの)とも合います。 (最高級A5黒毛和牛ステーキ) メインの登場です。 ミディアムレアに焼き上げてくれます。 片面やけたところで、ひっくりかえして反対側も焼きます。 とここで、網の上におき、しばらく寝かせます。 シェフに聞くと、肉の中で肉汁が沸騰しているの、少し落ち着かせているとか? でも、結構な時間そのままねかせてましたよ。 炭火焼では、似た光景がありますが、鉄板焼きではここまで長いのは初めてかも? さて、インバウンドの方が喜ぶ、鉄板焼きのメインイベントです。 ブランデーをかけて、一気に炎が・・・ これでこそ、鉄板焼き! ブラボー!! シャトーブリアンのステーキが完成です。 美味そう!! タレは、4種類です。 左から、泡醤油、ガーリック、岩塩、わさび。 もちろん、ステーキ自体にも胡椒をかけてくれているので、そのままでもいけます。 一口目は、肉自体の味を楽しむため、そのまま食べました。 超うまい!! ミディアムレアーにして大正解でした。 次に選んだのは、泡醤油です。 泡の中に醤油の味がしっかりとしみついているので、お肉にうまくまとわりつきます。 美味い! ガーリックを載せると、ガーリックとお肉の相性の良さを感じます。 適度なガーリックの食感と香りがいいですね。 私の一番のおススメは・・・泡醤油です。 (ガーリックライス) 何やら、おにぎりを焼き始めました。 ガーリックライスのおにぎりのようでした。 お茶漬けセットで登場です。 まずは、焼きおにぎりだけで半分ほど食べます。 その後、お茶をいれ、塩昆布とワサビをのせて食べます。 焼きおにぎりの焦げ目とガーリックの香ばしさがたまらないです。 美味い! その後、お茶漬けにして食べると・・・ 和風味に変わります。 好みは分かれますが、両方を楽しむのがおススメです。 ひつまぶしの食べ方と一緒ですね。 (デザート) マンゴーのパンナコッタです。 マンゴーを少し凍らせたシャリシャリ感と心地よかったです。

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焼肉にくがとう 本店(東京)

人形町駅から269m東京都中央区日本橋堀留町1-6-7 1F・2階/ 焼肉 ホルモン

●●家で満足できなくなる"うな牛"の最高峰を味わえ

「うなぎ、にく、どっち。」という究極の2択。 世界一贅沢なうな牛がいただける常連さん特別コース 「うながとう」でうなーい時間を過ごしてきました! 食材を最高レベルにドレスアップさせた "和牛とうなぎのロッシーニ"。 オリジナルの小箱に敷き詰められた黄金色に輝く "う巻きサンド"。 うなぎ飯のシャトーブリアン乗せ...夢のコラボの数々! 今回新たにメニューに加わった "うなぎのエリ海苔巻き"がまた最高でした! タレ漬けうなぎのエリを炭火で焼き上げ 一口ご飯と奈良漬けと合わせて海苔で包んでいただく。 それぞれの食材の美味しさがぶつかり 口内でこれまでにない最高の化学反応を起こします。 食欲をそそるオリジナルの練り山椒は 人気過ぎてスタートからお代わりが止まらない。 前菜~デザートに至る全てのお料理に うなぎと和牛の要素が詰まったこだわり満載のコースは 何度訪問しても飽きません! ■お品書き -うなぎの白焼き 山形出汁乗せ -和牛とうなぎのロッシーニ -うなぎのイチボー寿司 -う巻きサンド -うなぎの南蛮漬け -特上タン塩 香る山椒 -特上ハラミ 香る山椒 -ランプ 有馬山椒ダレ焼き -ギャラ 山椒みそ焼き -春野菜のサラダ -大判うなぎ焼き -うなぎのエリ海苔巻き -イチボの一枚焼き -シャトーブリアン&うなぎ飯 -ふわふわかき氷 うなぎタレ

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焼肉強小亭GINZA

東銀座駅から309m東京都中央区銀座7-12-4 友野本社ビル1階/ 焼肉 ホルモン 割烹・小料理 ステーキ 牛料理

日本一のお肉を食べる贅沢を 味わえる日本で2店舗しかない お店の1つ😆👍

こちらは米子市にある 京商亭本店銀座店です。 大山黒牛という日本で1位になったこともある 黒毛和牛のお肉を使用した、焼肉お、 焼肉懐石料理のお店。 外観も高級感があり、もちろん店内もエントランスから ワインセラーが並び、大変綺麗で素敵な雰囲気のお店です。 今回は 6名で の会食でカウンターを囲むような座席で コース料理をいただきました。 ~本日のお献立~ ▫️蓮根入りのじっくり煮込んだテールスープ ▫️前菜4種盛令 大山黒牛より一品…炙りユッケ 直送鮮魚より一品…ハタと本鮪中トロ 季節のお野菜より一品…炊き合わせ 季節のお料理より一品…帆立の黄身酢和え ▫️大山黒牛 雲丹 キャビア 手巻寿司 ▫️牛タンとモモ ▫️強小亭サラダ←春菊とレタスのチョレギサラダ ▫️名物 特撰部位 藁焼き ダッチオーブン ▫️サンカクバラ シャトーブリアン←こちらは、本来のコースには違う部位が出るそうです。 ▫️寒鰤 照り焼き ▫️イチボ 蛤出汁 ▫️サーロイン 雅山麓 ▫️ちりめん山椒ご飯 ▫️おしるこ 生ビール、白州ハイボール、赤ワインと共に。 お会計は2万円弱程度でした。 こちらには、何回か伺いましたが、 ランチの5000円のコースがまず、感動的過ぎて 今回は会食だったせいもあり、 うまーーーーい(/▽\)♪❗️❗️❗️❗️ と、叫びたくなるメニューは、、、 そんなになかったかなぁと。。。 焼肉なのに、刺身や魚料理が出るのが 変わってるなぁと感じました。 全てが大山黒牛の肉かとばかり、思っていましたが、 そうではないようです。 ヒレ系は柔らかで歯が必要ない(笑)かんじでした。 塩などされているということでしたが、 スープ系、出汁系、肉の塩において、 全体的に味が薄いように感じました。 また、贅沢をしました( ´∀`) 楽しい会でした。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

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韓国風家庭料理 炭火焼肉 モイセ

新大久保駅から298m東京都新宿区大久保1-15-11/ 居酒屋 焼肉 韓国料理

韓国人も通うというデジカルビのお店

若い女子で大混雑してる新大久保。 また韓流ブームなのかな? ◆豚カルビランチ 1500円 ◆海鮮チヂミランチ 1500円 テジカルビが美味しくて、韓国人も通うというお店 モイセへ。 イケメン通りにあります。 席に着くと、おばちゃんがビニール袋に上着を入れてくれます。 気が利いてますね。 テジカルビと海鮮チヂミを一人前ずつ頼んで、2人でシェア。 今空いているからとサービスしてくれました(^^) まずはパンチャンなどが8種類登場。 カタクチイワシの炒め物、豆もやしの和え物、春菊の和え物、大根の千枚漬け?、白菜キムチ、オイキムチ、サラダ、味噌汁。 ボリューム満点テジカルビは、炭火で焼いて、おばちゃんがハサミでチョキチョキしてくれ、バーナーで脂を落として出来上がり。 本場よりはちょっと甘めの味付けらしいけど、タレがしっかりと染み込んでいて、柔らか! エゴマの葉やサニーレタスに包んで食べると、噂通り超うまい! お肉を堪能していると、海鮮チヂミ登場。 なんじゃこりゃ! デカイ!分厚い! 中にも海鮮がたっぷり。 全部食べきれなかった(^◇^;) お客さんは韓国人が多く、韓国の雰囲気が味わえ、落ち着いて食べれる穴場のお店でした。 ごちそうさまです。

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黒茶屋

武蔵五日市駅から1770m東京都あきる野市小中野167/ 焼肉 懐石・会席料理 郷土料理(その他)

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カントンの思い出 029店

新大久保駅から332m東京都新宿区大久保1-13-6 明優ビル101/ 焼肉 居酒屋 韓国料理

イケメン通りの好立地!安定のラインナップ!

【新大久保】 ・ ・ 新大久保のイケメン通りになんと4店舗! ・ ・ イケメン通りの主ですか? 改めてカウントしたら4店舗もありました! その中のドンキ前にある新大久保店にお邪魔しました😊 ・ ・ 店内は奥の方の席がオススメ‼️ レトロな雰囲気のお席です。 屋台風の屋根までついたお席もありました! ・ ・ お食事メニューが結構リーズナブルなので悩みましたが、王道にサムギョプサル! 18mmの極みを注文。 そして、ブリキ弁当🍱 ・ ・ サンチュ、ネギサラダ、韓国海苔、ワカメスープもついてきます!青唐辛子と生ニンニクも。 私は青唐辛子と生ニンニクと一緒に食べるの好きなので嬉しい😊 意外とないところも多いです。 ・ ・ お肉は食べ応えあり! ただ少し旨味が足りなかったかな。ジューシーさが欲しいところ。 お肉の量は多いのが高ポイントです。 ・ ・ ブリキ弁当が予想以上に映えた! 見た目鮮やかです👍 少し全体をスプーンで崩して、お弁当箱ごと振る!! そう、この弁当振り振りがやりたかったんです笑 お味噌がたっぷりかかっていて美味しかった❣️ ・ ・ スタッフの方も丁寧ですし、新大久保店は席も雰囲気あるし、なんだか安定感ありますね。 新大久保初心者さんにはオススメです✨ ・ ・ ◆カントン極みサムギョプサル ◆ブリキ弁当 ・ ・ ⚪︎営業時間 11:00〜23:00 ⚪︎東京都新宿区大久保1-17-1 ピュアーズIIビル1F

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やきとん558荻窪ホルモン

荻窪駅から67m東京都杉並区上荻1-9-1荻窪ユアビルB1階/ 居酒屋 ホルモン 串焼き グルメ・レストラン

【店名】やきとん558 荻窪ホルモン 【💰値段】3,000円/1人 【訪問時間】休日21:00頃 【並び時間】飛び込み訪問0分   🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 【🍽頂いたメニュー】 🍽長芋の磯辺揚げ  380円 🍽昔ながらのハムカツ 350円 🍽純レバ ねぎまみれ  480円 💬感想 荻窪でBBQをした後に、2軒目行こ〜って話になり10人ほどで訪問! 店舗入口は地下に降りるようになっていて、中が見えないのでちょっと不安がありますよねぇ ただただ、中に入ってみると結構広々していていい感じの雰囲気! しかもメニューを見てみると、チンチロがあるじゃないかってことでほぼほぼ全員でチンチロチャレンジ笑 🍽長芋の磯辺揚げ   これはなんと「さらば青春の光」の商売上手な居酒屋」のネタかよって感じで 頼んでいない商品が届けられて、それがめっちゃ美味しそうってところからついつい注文してしまった一品です! そして美味かった!長芋ってなんか健康的な感じして美味しそうですよね笑 🍽昔ながらのハムカツ  ハムカツってどこに行ってもみんな好きなやつ! そして食べたいやつ! むしろ僕は隣のキャベツの千切りにソースをかけて食べたいやつ! 🍽純レバ ねぎまみれ   お店に入ってこれが一番気になった商品で、本当に美味そうすぎて到着したら当たり前にうまくて ついついお米頼んじゃいますよね! これがまたピリ辛で、レバーも柔らかくて、タレだけでもめちゃくちゃ進む 書いていて思ったのは食パンにこれ塗ってマヨ塗っても美味しそう!! 💡載せきれなかった写真や文章は、ブログにて細かく掲載始めました! 是非是非みてみてください! Instagramのプロフィールにリンクがあります。 ---------------------- ✔️デート ✔️友人・同僚 ✔️宴会 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【店名】やきとん558 荻窪ホルモン 【Instagram】@558_ogikubo 【💰値段】3,000円/1人 【営業時間】  17:00~27:00 【📍場所】東京都杉並区上荻1-9-1 荻窪ユアビル B1F 🚃アクセス JR荻窪駅北口より徒歩1分 【㊗️定休日】12/31、1/1 【📞tel】03-3391-1161 【席数】63席 【キャッシュレス対応】カード・電子マネー・QRコード可 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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