✔︎2018年爆誕‼︎TVでも特集された会員制熟成鮨店‼︎ ✔︎「鮮魚鮨を超える熟成鮨の旨味」を引き出すための情熱と繊細な技術が凄い！ ✔︎コースは16500円、22000円、27500円の3種‼︎ 今ならMakuakeでさらにお得に楽しめる！ ✔︎日本酒飲み放題は5500円！ただの飲み放題ではなく、日本酒マニアが集めた超希少なものもペアリングでもお好みでも出してくれる！ ✔︎Makuake で9/30まで新規会員募集中 ✔︎Makuakeからクラウドファンディングで新規会員になれて、通常よりお得に行ける（上コースは2人で30000円でコース＋以下の特典付き）‼︎ <会員&お連れ様 特典内容＞ ✔︎サービス料10％カット ✔︎来店時、ウエルカムグラス日本酒を毎回提供(ノンアルに変更可） ✔︎ハウスドリンク飲み放題 (緑茶、烏龍茶、ウーロンハイ、レモンサワー） ✔︎店内は伝統工芸師のアート作品が飾られたカウンター7席の洗練空間！ ✔︎大将が一貫一貫丁寧にこだわりを説明してくれるので初心者でも熟練者でも満足いくこと間違いなし！ ✔︎アットホームな接客！ ✔︎デート、記念日、接待、会食でも使える万能店！ ✎ ︎＿料理memo＿＿＿＿＿＿＿ ✔︎エンターテイメント性のある展開！ 　目の前で「漬け」にしたり、大量の塩やトリュフを振ったり、塩の粒子の大きさによる食べ比べをしてみたり、烏賊をどんどん薄切りにしてみたり！ 　見ていて楽しく盛り上がること間違いなし！ ✔︎熟成、熟成期間、脱水、締め、ドライ/ウェットエイジング、冷凍/解凍など普段聞けない話がたくさん聞けて、旨みを引き出すこだわりを耳からも堪能できる！ ✔︎最初に出てくるつまみからめちゃうま。日本酒好きはこれで一晩飲み明かせる！！ ✔︎日本酒ペアリングは料理に合うだけではなく珍しいものもたくさんいただけて満足度が高過ぎる！ ✔︎握りのこだわりは語り尽くせないので食べログにでも~📝 ✎＿order＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 🍽food 特上コース22000円 ▷落花生、烏賊のたまり漬け、クリームチーズ、つみあげ湯葉 ▷鯛の昆布締め（５日熟成） ▷鯵（脱水） ▷牡蠣の昆布締め ▷秋刀魚 ▷カンパチ（16日熟成ドライエイジング） ▷ホッキ貝（３日熟成） ▷ホッキ貝酢味噌和え ▷烏賊（５日熟成） ▷トロ ▷燻製チーズの茶碗蒸しあんかけトリュフかけ ▷鰯（１週間熟成） ▷大間まぐろ漬け（12日熟成） ▷ 金目鯛炙り（５日熟成） ▷白海老昆布締め ▷生ウニ ▷いくら小丼 ▷アナゴ ▷お椀 🍷drink 日本酒飲み放題 5500円 ▷田中六五 ▷旭興 ▷貴 ▷鍋島 特別純米酒 ▷鍋島 純米吟醸 ▷へのへのもへじ ▷吾有事 ▷ちえびじん ▷讃岐くらうでぃ ▷スキー正宗朝一搾り 💁‍♀️charge ▷サービス料0円（会員）

【渋谷-Shibuya-】 📍熟成寿司和心 @wagokoro10000 〒150-0011 東京都渋谷区東１丁目２７−５ シンエイビルＢ1 会員制のお店なのですが、 新規会員も募集中とのことなので お寿司好きはぜひ声かけてくれい🍣 (会員になった際の特典は下部に記載してます♩) 大将のこだわりがとまらない！！ 熟成寿司を食べ進めるたびに 繰り広げられるストーリー✨ 魚の旨みを最大限に引き出すために 試行錯誤されたお寿司はどれも美味しくって 日本酒もつい飲み過ぎちゃいました🍶🫣 大将の説明を聞くととてもロジカルで 旨みについてとても追求されているのだなぁ、、てな感じで 食べて、学んで、楽しむ🍣 そんな有意義な時間でした📝 -今回いただいたコース- 上コース ・小鉢3品 ・つまみ1品 ・寿司11貫 ・温料理1品 ・お椀 ＋日本酒飲み放題🍶 お料理に合わせて出していただきました〜っ 沢山美味しい日本酒飲めてほろ酔いしあわせ🫠 日本酒好きは必須🫶 ️❣️会員、同伴者の特典はこちら❣️ ●サービス料１０%カット ●来店時、ウエルカムグラス日本酒を毎回ご提供（ノンアルコールドリンクに変更可） ●ハウスドリンク飲み放題 （緑茶、烏龍茶、ウーロンハイ、レモンサワー） ●日本酒飲み放題オーダーが可能 １２種類の日本酒を２時間３０分飲み放題になるんだけど、これがコスパ良すぎる、、！ #渋谷寿司#熟成寿司#会員制 #寿司#熟成寿司和心#渋谷グルメ#取材協力#熟成鮨#鮨#渋谷ランチ#渋谷ディナー#会食

（味の感想は★からです） 今回のお店は【熟成寿司専門店 和心】さん。 渋谷にありますは、 『鮮魚寿司を超える』熟成寿司が堪能できる 会員制のお寿司屋さん。 現在はmakuakeにて新規募集を解禁中とのこと。現在目標金額裕に達成されているので、気になる方はお早めにクラファンした方が良いかもしれません。 場所は渋谷駅の渋谷ストリーム方面。 明治通りを恵比寿方面に下り、シンエイビルの地下一階。 控えめな路地行灯を目印に地下へ潜る。 店内は和モダンの落ち着いた雰囲気。 カウンター席７席の小さなお店で、距離感も近く、かなりLIVE感のある造り。 私は【季節の熟成寿司コース】を日本酒の飲み放題とともにいただくことに。 熟成寿司とは、熟成期間が長ければ良いものじゃないらしく、食材によって、大将の伝えたいものによってそれぞれ変わってくるのだとか。 大将一貫一貫全てのお寿司の説明してくれる。 「味の好みは人それぞれ。だからこれが正解ってものはない。だけど、自分の好みとお客さんの好みがもし近かったら、嬉しいよね。」 料理の難しさと闘いつつ、日々研鑽し続けている人なんだなぁと素人ながらに感じる。 ウェルカムドリンクは日本酒。 田中六五　山田錦純米。 とてもフルーティーで飲みやすい。 アルコール感はほとんどなく、御味酒のように口の中を清めてくれる。 先付けをパクパクと食べていると程なくしてお寿司スタート。 さぁ、熟成寿司の幕開けだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・季節の熟成寿司コース　¥27500 　・日本酒飲み放題　　　　¥5500 ・先付け クリームチーズ西京漬け、沖縄生もずく、さしみ湯葉の3点盛り。はちみつのように甘いクリームチーズにむちむちな生もずく。ねっとりと濃厚な甘さを感じる汲み上げ湯葉。どれも美味しい。特にクリームチーズの甘さが日本酒の甘さと良く合う。 ・鯛 昆布〆 一週間熟成させた鯛の昆布〆。 ねっとりとした独特の旨味と滑らかな口当たりはかなり衝撃。柚子の香りがほんのりと、山葵の辛味がほんのりと。熟成自体も凄いのだろうが、この瞬間での握りの良さも光る。 熟成だけに頼らない確かな技術を体感。 ・鯵 三日熟成し1日脱水させたという鯵。 鯵らしいいやらしくないストレートな旨味を存分に引き出し、肉感を増したという、その引き締まったボディーからは鯵では感じたことのない力強さを感じる。 私的に熟成は本来の素材の旨味の先に、もう一段別の旨味をカスタムするような感覚。 その奥にどんな景色が広がるのか。 それは大将が思い描くストーリー次第だ。 ・牡蠣　昆布〆 貝は長期熟成には向かないらしく、こちらの牡蠣は4時間昆布に巻いて熟成される。 牡蠣と昆布のみで仕上げられた一品。 濃厚すぎる牡蠣の旨味にミネラル感を感じる程の塩気がガツンと後味にくる。 塩味（えんみ）と表現したい、塩っぱいだけではない濃い旨味を内包した味わいは食べていて楽しい。 ・鰹の漬け 鰹の漬けは表面に軽く醤油を塗り込み、浸透圧によって程よく染み込ませる。 20分ほど置いておくので、お預けをくらう。 ぶりぶりでもちもちの食感に、溢れる旨味と香り。漬けといいつつ鰹の香りが負けてないのは、この漬けの技法ならではといったところか。 ここまで『綺麗な香り』のする鰹は初めてで、料理の奥深さを体験。 ・秋刀魚 脱水、凝縮の工程を経た秋刀魚。 あえて脂のない時期を選び、無駄な脂がない状態で握りに落とし込む。 秋刀魚特有の癖っぽさが少なく、より凝縮感のある旨味を感じることができる。 めちゃくちゃ美味しいな。 ・かんぱち 22日熟成させた青森県大畑のかんぱち。 15〜20日ドライエイジングさせて乾燥させたカンパチはあえて分厚く。おつまみとしていただく。 とろっとろの食感に広がる旨味。 山葵の辛味を飲み込むほどの溢れる旨味と、もはやコクとすら感じる奥行き感。 これは正直いかつい。おつまみですよ、と言われて出されているのに、酒を飲まずに夢中でガバガバ食べてしまった。おつまみとは、、。 ・ほっき貝　 板前界のトレンドだというホッキ貝の熟成。 貝特有の癖っぽさはなく、コリコリとした食感ではなく、ぷりぷりとした食感なのが面白い。 貝汁がジュワと溢れるという表現が適切で、味は違うがしじみの味噌汁の出汁やばいくらい美味しくないですか？その感覚ですね。 ・白いか 五日ほど熟成させた白いか。 イカは表面から甘さを感じることができないらしく、イカの噛めば噛むほど甘くなるというのは身の中の甘い部分に噛む事によって到達するからだという。 「断面が甘さなので断面を増やします」 と、イカを奥が透けて見えるほど薄く切り、それを更に細切りに。 塩と酢橘のみで頂く白いかにはさらにもう一つ工夫が。 使う塩は四億年前の岩塩。ほぼ鉱物と言っても良いというヒマラヤのお塩を、鮫肌で細かく削る。塩は粒子が細かければ細かいほど塩気を感じなくなり、甘さが際立つ。 実際に白いかは塩のしょっぱさは感じず、甘さと酢橘の香りのみを堪能できる。 茶碗蒸し 燻製チーズにあんかけ、トリュフを削った茶碗蒸し。燻製チーズの香りと優しいあんかけ、トリュフの香りが一堂に介した素晴らしい茶碗蒸し。 鰯　 塩茹でして5日間熟成した鰯。 もはや鰯とは別の魚を食べてるみたいに旨味が強く、青味もほとんどない。本当に鰯？笑 食感はかろうじて鰯で塩気の強さもしっかりと鰯なので鰯なんだろうな。もっと別の高級魚って感じがしてならない。めちゃくちゃ美味しい。 金目鯛　炙り ここいらで王道のルックス、金目鯛の炙り。 炙りの香りは華やかに、少しねっとり感のある金目鯛の食感と甘みが堪らない。 皮目のほんのりカリッとした食感も良いアクセントでかなり香ばしさを感じる金目鯛だ。 白エビ 昆布〆 出汁をとった後の昆布を使うことで、浅く〆ているという白エビはその分足りない塩気をキャビアで補う。透き通る感じのする爽やかな旨味の白エビにキャビアの塩気が良く映える。 お寿司に乗るキャビアって、本当に飾り付けぐらいの印象しかありませんが、このキャビアにはちゃんと意味がある。 雲丹 箱板に入った雲丹は、そもそもがドライエイジングされているみたいなものみたいで、シャリをあえて温かくしうにの香りを楽しむ。 海苔を使わないので、手の上にそのまま。 雲丹の香りと旨味をダイレクトに感じる一貫で、個人的にこういう系の雲丹めっちゃ好き。 いくらの醤油漬け いくらは昆布で漬けすぎると食感がゴムボールみたいにぶよぶよになるらしいので、昆布漬けをある程度のところで終える。 旨味と食感の絶妙なバランスで取り出し、いくらと色味を合わせた赤い器へ。 お寿司ではネタと器の色を合わせるのは御法度らしく、若手がやると形無しになるが、手慣れがやると型破りとなる。 ねっとりとした食感はまるで生いくら。 けれど味わいはしっかりと浸かった醤油漬け。これは素晴らしいいくらだ。 ・穴子 先先代からの継ぎ足しのタレを使った穴子。 その歴史は100年にも及ぶ。 冷凍解凍を2度繰り返すことで繊維を壊し、食感をトロトロに。タコとか、キノコなんかもこの手法が用いられるのだとか。 食感がとにかくホロホロ。 よく原型をとどめているなの思うほどのホロホロ具合。 タレもコク深く、どっしりとしたイメージの旨味たっぷりのタレだ。 ・あおさ海苔の赤だし　玉子 コース中に一度も軍艦といった海苔を使ったメニューが無かった。 珍しいと思っていたら、最後にあおさ海苔の赤だしが登場。 ここで最後に海苔が主役に。 香りの強いあおさ海苔で赤だしの濃い味わいに負けない濃い香りがなんとも心地よい。 玉子もぷるぷるでふわりととろける食感。 素晴らしい物語でした。 drink〜〜〜〜〜〜〜 ・旭興（きょくこう） ・線香花火 ・ちえびじん ・奈良萬 ・鍋島 ・髙千代 ・屋守（おくのかみ） 日本酒のラインナップは全く決まっておらず、大将がお客さんに合わせて、提供するものを変えているのだとか。 常にこの銘柄が置いてある！というわけではないが、時期が被れば鍋島3種類飲み比べとか 而今やNo.6があったりもするみたい。 大将はお酒あまり強くないみたいですが、日本酒愛が凄いですね。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 場所は渋谷の駅からほど近い好立地。 コースは上から下まで幅広く、makuakeなら上コースと日本酒飲み放題で1人2万切るみたい。 一つ一つの握りにストーリーがあり、コースはまさに物語。 私はこういう考え方凄く好きで、ただ美味しいだけじゃない、ただ楽しいだけじゃないってとても尊いものだと思いました。 また来ます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

♡----京橋グルメ----♡ 夜宴会、接待でよく提示される条件⏬ 予算1万円、飲み放題付き、個室 まぁ、こんな感じ。 そこの幹事さん、個人事業者さん、 あれこれ条件言われて困る秘書さん そんな皆様、必見👀‼️ 今日ご紹介するお店は、 銀座、新橋界隈に各店舗ある 瓢喜 ひょうき京橋店 さん。 全室個室なお店なのです。 今回は数あるディナーコースから ▪️ 六白黒豚の出汁しゃぶ 京コース 💴8000円 (税込 🈂️別) ▪️飲み放題ライトプラン 💴2200円 食べログなど公式サイトからの予約可能。 💴10200円(税込) こちらよりお安い飲み放題プランもあり‼️ 飲み放題プランは以下の追加プランもあり ・プレミアム飲み放題+1,100円 ・プラチナ飲み放題　+2,200円 ・3時間へ延長　　　 +1,100円 驚いたのは、お席にアルコールが セッティングされていて、 自分で好きに割れるのです😲‼️ プレミアムやプラチナにすると 和製ウイスキーやプレミアム焼酎が 飲み放題になるびっくり太っ腹なお店。 予算に余裕があり、飲み物メインだと グレードアップをオススメします🎵 鍋メインだけど、ちゃんと先付けなども 提供。鍋は始めお店の方が入れてくださり しゃぶしゃぶだけ、自分で、、、 山ほどあるネギと、豚しゃぶを 出汁につけて、さっぱりいただく。 ウマｧ～“〆(^∇゜*)♪ 野菜も沢山摂れるし、ヘルシー。 〆には鯛めし。鯛茶漬け❗ こちらの店舗は、銀座、八重洲からも 近いし、お店も路面店です。 店内はピカピカで、かなり接待感あり。 覚えておいて、損はない、そんなお店と 内容だよ❗いつかの為に⚠️保存しといてね😃 ビジネスだけでなく、ご家族とのお席にも オススメコースと店舗でしたぁ～✨ ごちそうさまでした🙏 ⁡✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼⁡⁡ 瓢喜 ひょうき 京橋店 ⌚昼 11:30-14:00(L.O13:30) 夜 17:30-22:30(L.O21:30) 日曜定休 土曜はディナーのみ。 📍東京都中央区京橋2-7-14 ビュレックス京橋1F

京都で人気の京都 瓢斗の姉妹店。 ⁡ 白木のしつらえに銀箔の素材を用いたスタイリッシュな和の空間でいただく洗練された日本料理と名物出汁しゃぶは格別✨ ⁡ 料亭のような雰囲気の店内は全室個室で、周りを気にせずゆったり過ごせます。 ⁡ 今回は「牛豚食べ比べ 出汁しゃぶ会席 水明」というコースをいただいてきました。 ⁡ ⁡ 前半は京都の夏を思わせる鱧料理。 玉地蒸しは鱧だけを具にした贅沢な茶碗蒸しのような一品。 淡白な鱧に出汁とフカヒレ餡のうまみが見事にマッチして美味。 フカヒレのコラーゲンも食感のアクセントに✨ ⁡ 鱧の落としは出汁の効いた梅肉ジュレが繊細な鱧の風味を引き立てます✨ ⁡ 京都瓢⽃から⽣まれた名物料理「出汁しゃぶ」は 薄切りの豚⾁をしゃぶしゃぶにしてこだわりの出汁に付けていただく一品。 さすがは京都人に愛された味。思わず顔がほころぶ美味しさ。 ちょっと圧を感じるほど大量に盛られた薬味のきざみねぎを合わせると出汁とねぎのうまみが相乗効果を生んでもう一段上の美味しさに！ 近江牛ロースの方は自家製ぽん酢がおススメ。 ⁡ 出汁しゃぶの出汁は〆では蕎麦つゆとして活躍。 もっちりした生蕎麦にもばっちりの相性。 最後にカレー粉を加えて味変も楽しめます◎ ⁡ ⁡ ⁡ ▷内容▷ ⁡ 【先付】　 　冷たい翡翠豆腐 じゅん菜、マイクロトマト、柚子を添えて　　　 【進肴】　 　ふわり鱧のなめらか玉地蒸し フカヒレ餡をたっぷりかけて　 【上造り】 　鱧の落とし キャビアを添えた帆立と梅肉ジュレで　　　 【上凌ぎ】　 　特大ボタン海老を酢橘と塩昆布で 【鍋】　　　 　名物「出汁しゃぶ」 　鹿児島県産 六白黒豚 　近江牛ロース 　季節の野菜盛り合わせ 　たっぷりの刻みねぎ 　柚子胡椒 　自家製ぽん酢 【〆】　　　 　生蕎麦 【デザート】　 　生姜の香りを忍ばせた　自家製 黒糖かん

個室でしゃぶしゃぶが堪能できるお店へ行ってきました♪ 京都 瓢喜 京橋店 きれいな店内で個室なのでデートにぴったり♪ メインのしゃぶしゃぶはネギをたっぷり巻いて、出汁汁につけていただきます。 これが豚肉とぴったりで… どんどん食べられちゃう！！ しめはお蕎麦だったのですが、カレー粉を入れて味変することもできて面白かったです！ おいしいしゃぶしゃぶと丁寧な接客で特別な時間を楽しめました♪ この日のオーダー 六白黒豚 出汁しゃぶ会席 由良 ・先付：胡麻豆腐 ・造り：戻り鰹 香味ぽん酢 ・凌ぎ：鯖炙り寿司 ・出汁しゃぶ 六白黒豚 野菜盛り合わせ ・生そば

食べログ3.44✍️ 鮨やまけん 銀座店📍東銀座 季節のおまかせコース－彩－¥9000 鮨やまけん 新宿東口店さんに続き、この日は銀座店さんに伺いました☺️ 同店は"五感で楽しむ鮨割烹のエンターテインメント"をコンセプトに東銀座駅 三原橋交差点から徒歩1分(実質20秒)という好立地に加え、銀座のキレイな夜景と高級寿司割烹を堪能できる素敵なお店です😊 職人さんが握る上質な味と洗練された雰囲気でありながら、コースは¥9,000〜、3時間飲み放題が付いて¥11,000という信じられない高コスパなコースも用意されています💁‍♀️特別VIP個室もあり、デートや接待、記念日にとてもオススメです✨ 息の詰まる様な雰囲気の敷居が高いお店もありますが、鮨やまけんさんはおもてなしの心で回らないお寿司初めてな方でも入りやすい素敵なお店だと思います👶👧 苦手なネタも外して頂けますし、勝手が分からない方でも気にしなくて大丈夫です🙆‍♂️ @yamaken_ginza 店舗アカウントはこちらです👈 https://sushi-yamaken-ginza.com/ ♦︎季節のおまかせコース－彩－♦︎ ・鮨カクテル☆ ・かつおのお造り(玉ねぎ醤油)☆ ・肉寿司のスモーク☆ ・平目 ・ホタテ、生麩、ミニトマト、ヤングコーンのグラタン☆ ・しまあじ☆ ・〆さば ・黒毛和牛の小鍋仕立て(生姜がいいアクセント)☆ ・金目鯛☆ ・大トロ☆ ・ズワイガニの蒸し鮨☆ ・平貝 ・ウニ☆ ・ザーサイの浅漬け ・味噌汁 ・まぐろ手巻き☆ ・玉子焼き ・デザート ♦︎drink♦︎ ・ザ・プレミアム・モルツマスターズドリーム樽生 ・響ブレンダーズチョイス(ソーダ割り) エレベーターの扉が開くと、格子の向こう側に明るく清潔感のあるカウンターや黒とゴールドで統一されたゴージャスな空間が目に飛び込んできます☺️ 優しそうな職人さんに宜しくお願いします！と自己紹介されてコースが始まりました👨‍⚕️ ビールで乾杯した後の鮨カクテル、玉ねぎ醤油で味付けされたかつおのお造りから気品が漂い、接待でよく伺う某高級割烹さんと味わいが似てます✨ 特にかつおのお造りは素材の良さをダイレクトに感じておいしい😆 "鮨・割烹"と言う事でおいしさに驚いたのが1品料理です😵 高級割烹料理として提供されるレベルでリーズナブルな価格が信じられない程のおいしさです😄 特においしい料理に☆をつけました💡 まず肉寿司のスモークは演出から女性を喜ばせるポイントをしっかり抑えながら、割烹スパイスも織り混ぜられています😍 生姜がいいアクセントになった黒毛和牛の小鍋仕立てやホタテ、生麩、ミニトマト、ヤングコーンの入ったグラタンの味わいにも驚かされます🤩 握りは特に大トロや金目鯛、しまあじは素材を存分に引き立てられています🤤 共通して、白身には酸味を加えて甘みを出し、脂ののったネタは旨み上手に引き出されています🍣握りはシャリとネタが口の中で解けて噛むほどに旨味を感じ、握りは女子ウケの良さそうな小ぶりなシャリも良いですね☺️ 次は3時間飲み放題付きのコースを頂きに伺います🏃‍♂️ ■鮨やまけん 銀座店 東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座9F 東銀座駅より徒歩1分(30m) 営業時間：17:00～23:00 〈フード、ドリンクLO22:00〉 土日祝営業 定休日：年中無休 支払： ・カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） ・電子マネー不可 ・QRコード決済不可

東京メトロ東銀座駅より徒歩1分 「鮨やまけん」さん。 店内はモダンテイストで、洗練されたデザインとスタイリッシュな雰囲気が調和した空間。 季節ごとに変わるコース料理が充実しており、 新鮮な海の幸のさまざまな味わいを楽しむことができます。 飲み放題メニューもあり、日本酒やワイン等、相性抜群のお酒でより一層の楽しみを提供してくれます。 定番ネタから旬のネタまで鮮度が高く、口の中でとろけるような美味しさが広がります。 繊細な味わいと豊かな香りで贅沢気分に。

夜の銀座を見ながらお寿司が頂けます。3時間飲み放題コースもいいですよ。

＜オススメメニュー＞ ■うなぎドック ■トロたく小丼 ＜こんな人にオススメ＞ ■他店には無い、追求された寿司・和食を食べたい方 ■麻布で楽しいひと時を過ごしたい方 →→→ 18時に予約し入店。他に1組入店。 店先にアルコール消毒アリ、卓上にはマスクケースも完備されていた。 ＜大将おまかせ鮨コース(ドリンク飲み放題付)＞15,000円 【鮮魚のお造り】 ✅本鮪のトロ、赤貝、漬けカツオの3品。どれも大ぶりなカットで驚く。大根のツマにはゆかりが添えられ、サラダ感覚で美味しくいただいた。 [本鮪のトロ] ＊きめ細かな脂がバッチリと乗ったトロ。上品な口溶けで脂強くは感じない。舌上でスッと消え、余韻の味わいバッチリ。 [赤貝] ＊非常にフレッシュな赤貝。特有のクセも無くかなり美味しく、そして食べやすい。ヒモの部分は食感コリコリ。肉厚なのでよそのヒモとはエラい違い。たっぷり含まれた旨みが嬉しかった。 [漬けカツオ] ＊周りを少し揚げ、食べやすさと味わいがプラスされた漬けカツオ。非常に肉厚。ネギと柚子胡椒が1枚ずつ乗る。漬けなので味わい濃いめ。フレッシュなカツオの部分と香ばしい揚げ部分と2つの味わいが共存してる。かなりの美味しさ。 【甘鯛の揚げ焼き　アラソース添え】 ✅油揚げの炊き込みご飯の上に乗せられた甘鯛の揚げ焼き。鱗もパリパリに揚げられてる。 ✅甘鯛は優しい脂たっぷりで、素材そのものの味わい。炊き込みご飯も味淡め。そこに添えられた鯛のアラから取った濃い目の出汁(ソース)を口に含め、素敵なマリアージュを楽しむ。繊細な味わいと強い出汁とを交互にいただけば、もう美味しさが止まることは無かった。 ご飯に出汁をかけてしまうと、揚げた鱗のパリパリが無くなるのでこのような食べ方をオススメしてるとのこと。この心遣いが非常に嬉しい。 【にぎり6貫】 ✅ホタテの漬け ＊大ぶりのホタテに甘ダレがかけられた一品。赤酢のシャリを包み込むような、大胆な甘みと旨みが楽しめた。ゆずの爽やかな香りも合わさり、満足感非常に高い。 ✅小肌 ＊お酢の浸かり強めでしっかり食感の小肌。塩気強く後味も強い。上に昆布のたたきが乗り、気持ちまろやかになっていた。 ✅真鯛 ＊3日間熟成された真鯛。塩とレモンでいただく。熟成で身の甘さ引き立たされているが、塩とわさびの味わいも強め。後味は甘さより爽やかさが立っていた。 ✅カンパチの炙り ＊ネタが大きいカンパチ。塩味は優しめ、レモンの代わりにピンクグレープフルーツで酸味も優し目なのがプラス。ネタは香ばしく食べやすく、味わい淡めでシャリの甘さが引き立っていた。 ✅イカとウニ ＊イカのたたきとウニとの一貫。自然な甘みと甘みのコラボはズルイ。どっちの甘みなのかしっかりと味わいたい欲もあった。 ✅大トロの炙り ＊エシャロットの葱油が乗った大トロ炙り。後味に大トロの良い脂が残り満足度高い。葱油の甘さもやや強め。 【卵焼き】 ✅プリンプリンの卵焼き。上に梅肉が乗る。甘さたっぷりでありながら、しっかりお腹を落ち着かせてくれた。 【箸休め：牛蒡の醤油漬け】 ✅味濃いめの牛蒡。さっぱりとしていて、口の中を引き締めてくれた。 【トロと卵黄の太巻き　濃厚赤出汁ソース】 ✅目の前でのパフォーマンスが素晴らしい太巻き。秘伝醤油に漬けられた中トロ、赤身、ウニ、卵黄が巻かれる。 かぶり付き、卵黄が口の中に広がった時に赤出汁を合わせ、そのマリアージュ楽しんで欲しいとのこと。 ✅赤出汁の強い甘さと卵黄の軽い甘さとが相性バッチリ。甘みの強弱の波が心地よく、お寿司では普通感じ得ない美味しさを堪能出来た。トロやウニの甘み、味わいも良く分かる。卵黄・ウニ・赤出汁のトリプルの甘さが楽しいとさえ感じた。 【うなぎドック】 ✅酢めしをカリカリに焼いた鰻でサンド、海苔で巻いた一品。上に玉ねぎソースがかけられる。 ✅鰻の新たな美味しさに脱帽。信じられないほどカリカリの鰻で、素材のほのかな甘みが立ち活き活きとしていた。赤ワインとのマリアージュもかなり良く、脂の後味とバッチリ合った。香ばしさと味の奥深さ、これはかなり美味しい。 玉ねぎソースは甘じょっぱく、印象深い美味しさがずっと継続した。 【本日のスペシャリテ：大根、鰻の身入りレンコン、キングサーモンのハラス、フォアグラのソテー】 ✅大胆なソテーの盛り合わせ。大根は淡い煮付けをバターソテーにし、香ばしさとコクを上乗せ。食べやすさと美味しさがかなり高い。 フォアグラはステーキソースがかれられた一品。コク深さと味わい深さが強め。 ✅レンコンも味強めで、これまでのお寿司との味わいの対比が凄い。 キングサーモンのハラスは、燻製を焼き上げた一品。上にゴマだれがかけられ、非常に美味しい。脂も強く、色んな美味しさが詰まっていた。 【トロたく小丼】 ✅味付けの無いトロたたきと刻んだタクアン、うに、いくらの小丼。トロたくの味わい控えめだが、ウニといくらと混ぜ合わさると絶品に。これは旨い！ ✅ウニといくらの自然な甘みが、トロの旨みを相当に引き上げてくれる。爽やかでありながら旨みがずっと継続。タクアンもたっぷりと入り贅沢な食感に。塩気も強めだが、クセ無く旨みに大貢献していた。 【本日のデザート：自家製の抹茶ムース】 ✅甘みやんわり、抹茶の味わいと苦味しっかりと感じた。あんこも甘さ控えめで、和食の良さが口の中に広がった。 (その他) ＊板前さんは雰囲気明るく、お客様もワイワイと楽しんでいた。 ＊お手拭きからいい香り。 ＊トイレは綺麗だが、やや狭め。

東京 麻布十番😋 “鰻ドッグ”や“名物 トロと卵黄の太巻き”など、主役級の握りが豊富✨ インパクトとも大だけれど、丁寧な仕事が施されていて美味しい！ Champagneも込みの飲み放題付きで何と19,800円(税別)は破格すぎる🥹 大食いの方でも十分お腹が満たされる程の内容でした👏 恵比寿店もあります！ 📍 鮨よしかわ 麻布十番 〒106-0045 東京都港区麻布十番１丁目３−８ 1階 18:00・20:30の2部制です！！ #国内旅行 #東京観光 #東京 #グルメ旅 #グルメ #おすすめリスト #デートにおすすめ

今やSNSでは写真を見ない日はないくらい…巷ではドランゴンボール巻きの愛称で有名なトロと卵黄の太巻きがいただける鮨よしかわの麻布十番店へ訪問してきました✨ 本店は恵比寿なので、予約の際や訪問の際に間違えないように気をつけてくださいね☺️ ⁡ 今回は土曜日の夜の訪問です! 店内はお客さんで満席でした! さすが人気店! こちらのお店では、正統派江戸前鮨に洋の要素がプラスされた素晴らしいお鮨をいただくことができます♡ ⁡ 【大将おまかせ鮨コース】 ¥15,000の飲み放題が付いたコースです! ⁡ ・鮮魚のお造り 銚子の中トロ、ホタテ、鰹といったラインナップ! 一品目から中トロは贅沢です! また、ホタテは普通は醤油ですが、こちらでは甘いタレを使用していて面白い✨ 鰹は漬けにするだけでなく、その後軽く揚げているので竜田揚げのような味わいと食感でした! ワサビ、生姜と白ネギを和えたものの2つの薬味でいただきます! ⁡ ・甘鯛の揚げ焼き アラソース添え 外側がパリッと中の身はふわっと揚げられた甘鯛の揚げ焼きです! その下には炊き込みごはんも! 右に添えられている甘鯛のアラから取った濃厚なソースをかけるのではなく、飲みながらいただくというもの☺️甘鯛の旨味がしっかりと滲み出ていて、口の中で完成する一品でした! ⁡ ・にぎり6貫 待ちに待ったにぎりの登場です! 小肌、赤身、赤貝、イカのたたき、牡丹海老、大トロといった大好きなネタばかりで嬉しいです!! どれも美味しくて感動だったのですが、特に印象に残っているのは赤身! 普通の赤身であればお醤油で漬けておしまいですが、こちらではお醤油と赤ワインでつけているのです! ワインでつけているなんて初めて。。。でもこれが本当にすごいんです☺️赤ワインの芳醇な香りが広がり、マグロの美味しさがさらに引き出されています! その他にもエシャロットで作ったネギ油を乗せた大トロやタタキにしてねっとり感が増した烏賊など、他店では食べれないものがたくさんあって楽しめます♡ ⁡ ・トロと卵黄の太巻き ついにきた〜楽しみにしていたトロと黄卵の太巻き♡巷ではドラゴンボール巻きと呼ばれているとかいないとか!?!? 目の前で太巻きが作り上げられているんですが、もうステージを見ているようでとても楽しったし、写真もたくさん撮らせていただいてお店にいたお客さん一体となって楽しむことができました〜 味は言わずもがな、、、というより想像以上に美味しかったです! トロと濃厚な雲丹に、味付けされた卵黄がとろりと絡んで幸せの極み〜☺️☺️ ⁡ ・うなぎドッグ 鮨よしかわのスペシャリテはもう一品! 熱々の鰻を海苔で挟んだうなぎドック!! 皮目がパリッと軽く身はフワフワとしていて食べ応えあります! 本当に美味しくて、まさにこれこそ口福です✨ ⁡ ・本日のスペシャル ハラスと大根のソテーです! 他にも蓮根と穴子のすり身を焼いたもの、お野菜達がのっており後半にもかかわらずものすごいボリュームでした! 下にあるウニソースは濃厚でやわらかい味わいで、ハラスの上のピリ辛ゴマダレはアクセントになっています! ⁡ ・トロたく小丼 最後に小丼まで! 雲丹まで乗っています!たくあんのポリポリがアクセントになって最後まで贅沢です! ⁡ デザートに自家製の抹茶プリンをいただいてコースは終了となります! とてもとてもお腹いっぱい〜 お腹いっぱいに美味しいお鮨を楽しんでもらいたいというお店の想いが全力で伝わってきます☺️ 店内は本当に明るく楽しんでお鮨をいただける空間で、何度でも訪問したいと思うくらい美味しくて楽しかったです! デート、家族や友人との食事など、色々なシーンで利用できるのも嬉しいです! ごちそうさまでした✨ #鮨よしかわ @麻布十番 ◾️店IG　　　@yoshikawa ◾️種類　　　鮨 ◾️値段　　　¥15,000〜¥20,000 ◾️定休日　　日曜日 ◾️食べログ　3.20

☑︎ 大将おまかせコース（飲み放題付き）　￥7777 ⁡ ・お通し（からしれんこん、なばなのごまだれ） ・新筍焼 ・あさりと筍、菜の花の酒蒸し ・お刺身盛合せ（ホタルイカ、ヒラメ、本マグロ中トロ） ・山菜天麩羅（ふきのとう、たらのめ、こごみ） ・ふぐから揚げ ・うなぎ柳川風 ・肝吸い ・季節のシャーベット ⁡ 火・水・木曜限定！ 旬の食材をふんだんに使ったおまかせコース。 ⁡ コースの初めから新筍や北海道産の大ぶりなあさり、 ぷりぷりのホタルイカなど旬の食材を 使った贅沢な一品料理の数々✨ ⁡ 名物のとらふぐはから揚げで登場！ ふっくらとしたフグの身にカラッとした衣、 レモンを少しかければ最高です👍 ⁡ そして最後はメインのうなぎ柳川風！ ぷるんと肉厚なうなぎとごぼうを卵で閉じた一品。 鍋の中でグツグツ煮込まれた鰻は 歯が要らないくらい柔らかくて美味🥺 甘めの味付けでご飯も進みました🍚 ⁡ お通しからデザートまで旬の食材尽くしの 本格日本料理のコースが飲み放題付きで このお値段はお得すぎ！ 今度は鰻重食べに行きます👍

麻布十番に本店を構えるうなぎ料理店の麻布しきさんへ初訪問！ この日は飲み放題付きで麻布しきコースをいただきました！ スタートから美しい盛り付けの料理が並び、特に美味しかったのは意外にも「とろろサラダ」でお店の方に聞くと、これは一番人気メニューだそうです。 人生で一番おいしいとろろの食べ方をしたなと記憶に残る一品でした。 続いて締めのメインでもあるうな重。 これは絶品でした。重箱を開けると艶やかなうなぎとご対面してほろほろの食感と甘くて濃厚なタレがご飯にもしみ込んでいて香立ちも良く食べていて幸せな気分になれました。 最後に出てきたうなぎプリンというパワーワードなスイーツ。 濃いカラメルソースとコクのあるプリンが相性抜群な一品で最初から最後まで楽しく美味しく頂けました！ごちそうさまでした！ ────────────── 場　所　旗の台 金　額　8,800円 空　間　テーブル席 決　済　カード ────────────── 注文 ●先付三品盛り合わせ ●厳選マグロ入り刺身三点盛り合わせ ★大和芋のとろろサラダ ●うなぎ肝焼き ★うな重 梅 ●きも吸 ●お新香 ●鰻プリン 最後までお読み頂いてありがとうございます！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ Instagramでは焼肉店の投稿多めです。 @sunao_dayo

ちょっと夏バテ気味だったので、美味しい鰻を食べに旗の台へ。 志村けんさんも愛したという銘店、「麻布しき」さんの旗の台店です。 今回いただいたのは、 👉「とらふぐ刺身」（５５００円） 🟣コリッコリ、プリップリで満開の美味しさ。下関産の旬の美味しさ、皮刺しもウマし‼️ 👉「大和芋のとろろサラダ」（１０７８円） 🟣しっかり味付け、ねっとり美味しいヤマトイモとシャキシャキレタスの相性がgood‼️ 👉「う巻」（３０８０円） 🟣ちょっと贅沢かと思ったけど、食べてよかった‼️ 絶妙な味付けと固さの玉子、じゅわじゅわふっくらなうなぎの相性は最高💯 👉「うな重」（５５００円） 🟣やっぱり、「麻布しき」さんに来たらうなぎは外せない。ふっくら、カリッ、じゅわっ、香りホワッ💯 🟣タレが染みたご飯との相性、香り高いサンショウとの相性も最強🙆‍♂️ 横浜から１時間かけて行ったかいがあります。 いや、１０時間かけても行きたいです。 ちょっと夏バテ気味の体に、元気とガッツをもらえた１日となりました🤤

♡----新橋ディナー----♡ 急に久しぶりに会う友人とお鮨でも食べない⁉️てなり。 わ、お鮨かぁ急に予約可能で、女子二人でも、 緊張しなそうなお店が条件→探したお店がこちら。 ⏩️「新橋 天鮨」⏪️さん 以前ランチでお伺いしたことがあった 二丁目ビルの2階 やましろさんのあったお店。 店名が変わったのは看板で、知ってましたが、、、 内装はそのままの様子でした。 明るく、めちゃくちゃ綺麗なカウンターと 個室も多く完備されています。 この日は会社員の方や、若いカップルの方など お客様が19時くらいに沢山いらっしゃいましたが 何故かカウンターは私たちだけ 最近は4人～は個室利用が主流な様子。 なかなか会う機会が少ない友達だと言うことと 夜コースがかなりお値打ちでしたので、 贅沢にも一番良いコースにしました。 とはいえ、夜のお鮨って、考えたら かなり、お手軽お値段ではないかと。 ◆おまかせ握りコース(特上) 16900円 26品 に、、、まぁお分かりなことですが、おちゃけ好き♥️な友達だから、もれなく飲み放題+3300円をつけよう、、、としましたが飲み放題はメニューが違い、種類も限られると板さんに教えて貰い、アラカルトでのドリンクにしました。 しかし、飲み放題3300円を夜で付けられるのは かなり魅力的ですよね コースは昼6900円(ランチはもっとカジュアル値段なものもあるそうです)、夜7900円からとあり、このあたりでは かなり気軽に行けるカジュアルなお値段かと。 しかし、お店自体は全くカジュアルではなく、内装もお鮨も本格的✨‼️こんなお店が近所にあってめちゃ嬉しい ～コース内容～ ◆先付…もずく酢 ⏫ スッキリさっぱりからスタートです♥️身体に良さそー。 ◆前菜5種…生クラゲ、湯葉の青のりあんかけ、たこの赤ワイン煮、鱧の南蛮漬、磯ツブガイの旨煮 ⏫ 生クラゲはコリコリと食感が良く、美味しかった❗タコのワイン煮はビックリするくらい、柔らかなタコで、板さんにどーやったらこんな柔らかく煮えるのかって、質問しちゃうくらいしかし、手間がかかってますよね。自宅では無理なことが判明 ◆握り…前半&後半で提供されます。 まず、前半…めぬけ、マグロ赤身、キンメ炙り、ほっけの昆布締め、中トロ…この日のマグロは全て境港の本鮪。 ⏫ 特にほっけの昆布締め珍しい✨‼️ ホッケの刺身は北海道ならではかと思っていたので、 関東の鮨屋で提供されるなんて、驚きました❗ 口に入れて、噛むほどに、ほのかにホッケ独特の香り。 そして、白身とは思えないほどのとろける柔らかさ。 ◆いくら小丼 ⏫ 塩気の少ない旨味あるもの。食べやすく、美味しかった♥️ ◆ウニ2種…塩水雲丹とおがわの生ウニ ⏫ 生ウニがめちゃくちゃ甘くてウマウマでしたぁ♥️ ◆季節の逸品2品…マグロほほ肉ポン酢、蒸し鮑 ⏫ マグロほほ肉は見た目からお肉の様食べても、お肉だと騙されてしまうようなタンパク質を感じる味わい。 蒸し鮑は肝まで美味しくて、出し汁も全て飲み干しました ◆握り(後半)…カンパチ、白いか(塩レモン)、さわらの燻製、のどぐろ炙り、大トロ ⏫ 特に今回はさわら。炙りづけ、藁で燻製したそう。 チーズのような、ネッタリした感じの旨味が口の中迸り、唸る。 のどぐろ炙りも、う～ん良かったぁ‼️炙りもの、好きだなぁ ◆蒸物…とうもろこしのすりながし茶碗蒸し、アスパラ入り。 ⏫ とうもろこしの甘さが素晴らしく効いている。茶碗蒸しとは違うお料理のようでした。旨～⤴️♥️ ◆卷物…干瓢巻き ◆玉…つるんてろんプリンタイプの玉 デザート感覚 ◆留椀…塩分ちょうど良い赤だし ◆水菓子…水羊羹 品数豊富だし、かなりお手頃。量的には十分過ぎるほど、至福のコース♥️ 生ビール、日本酒(磯自慢)、グラス白ワイン、マスカット酒を合わせて堪能(’-’*)♪ 何故かカウンター、私たち二人で貸し切り状態 ゆっくりお話しながら、美味しくて、至福な時間を過ごせました。 空いたお皿をすぐ下げて下さったり、日本酒オーダーしたら、チェイサー出して下さったり、サービスも良かったです。何気に氷がまん丸なのも、女子は好き♥️可愛いんだもん❗ 酢飯が個人的にちょっと温かめかなぁて思い、板さんに何故か伺いました。 シャリの粒の柔らかさ、口にいれた時にほぐれやすいのと ホロッとしていた方が香りが広がりやすい、、、からだそうです。確かにあのシャリの温度でも、魚臭さは全くなかったので、やはり計算しつくされているのだなぁと、感心しました(当たり前か) ここなら、個室が沢山あるので、会社の会食や、デート、お子さまお連れにも、オススメです。 何より、今回は贅沢コースでしたが、ディナーでも7900円～コースがあるのが、お手頃感ありますよね✨ 楽しく、美味しい時間を過ごせました‼️ ごちそうさまでした

皆さん。こんにちは🌞。ZMAです🙏。今回は新橋にあるお寿司屋さんにお邪魔します❣️ ⁡ ⁡ 新橋にある「新橋 天鮨」さんにお邪魔します🖐🏼。 なんとおまかせ握り¥7900〜提供されるお寿司屋さんで、現在の物価高騰からは考えられないお値段となっています❗️ ⁡ 今日は中間の ★おまかせ¥9900〜 　　頂きます🙏。安いなぁ〜♪♪ ⁡ ⁡ ☆プレミアム生ビール　熱撰 帰りに美味いビール飲んで帰ってねぇ〜♪ ⁡ ☆日高見 THE日本酒♪フルーティーな味わいがなんとも。 ⁡ ⁡ ★しじみ汁 ★小鉢3種 煮蛸、タイの卵煮、ムキ海老と先ずはお酒のアテから。一緒に行った女性も真ん中のタイの煮物には美味しいの一言❣️ 良き良き☆ ⁡ ★石鯛 ★アジ ★ヅケ シャリはやや固め、赤酢を使い江戸前技法。 やや小ぶりに握った寿司は口の中でちょうどよく ふんわりとほぐれる。 ⁡ ★カンパチ ★中トロ ★イクラ小丼 提供する順番も寿司を提供するタイミングも バッチリ❣️こんな良いお店があったとは😗。 ⁡ ★平貝 ★サワラ燻 ★黒ムツ ネタはどちらかというと脂身のあるタイプで シャリの量とバランス良いな🤔。 ⁡ ★大トロ ★茶碗蒸し 桜エビ この茶碗蒸しは驚いた。。普通ならなんの 変哲もない茶碗蒸しを一工夫してここまでしっかりとした料理になってるとは🤔。。 ⁡ ★ウニ2種 バフンとムラサキの食べ比べ。。 ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•ʔ これには阿鼻叫喚‼️ウニ好きな皆様には たまらない一品かもしれませんね笑笑 ⁡ アンムッ❗️。。。♡(๑♡ᴗ♡๑)そりゃ美味いよ笑 バフンは味がスッキリしてるのに後味からのコクが来て、ムラサキら香りが鼻からぬけてくような ウニ2種で独特の世界があります。 ⁡ ★羊羹 ご馳走さまでした🙏。このコスパでこれだけ しっかりと仕込まれた寿司を提供していることに驚きました。 値段が安いからといって甘く見ていた自分に猛省。。。 ⁡ 皆さんもお友達、家族を誘って食べてみてください。ほんじゃあ、まったねぇ〜。。

一休レストラン.comサイトにて、お昼の酒豪女子4人の女子会を こちらにて、、、 品川駅から雨に濡れずに行けて、便利❤️ 今の梅雨時期、やはり、この条件大事❗️ 案の定、来店時だけ、小雨でしたが、 品川駅から傘を使わず、余裕で行けた❗ 飲食店フロアの１店舗。 トイレはお店の外のビル共有トイレ。 綺麗なビルだから問題なし。 エントランスから、ディスプレイのお肉や魚に テンションが上がります(笑) また店内すぐに、カウンターがずらっと 一列に並び 素敵な夜の雰囲気です(笑) ムーディーですね、、、 中に入るとブースに別れた個室っぽいお部屋 数々ありまして 庭の見える明るい個室に通していただきました。 もちろん、これは事前にサイト予約からの指定にて。 まず、乾杯スパークリングがついているプランでしたので みんなで乾杯～(^^)／＼(^^) からの、、、酒豪メンツ、各自それぞれ好きなものをオーダー。 ポイントとしては ワインが赤、白と、各2種類あったこと。 日本酒に紀土があったこと ハイボールは山梨の甲州であったこと などなど、、、アルコールに関して 飲み放題プランで、一人4000円ジャストなのに、 かなりクオリティが高かったことが ポイント高く、リピートしたいと早くも アルコールメニュー見て当たりだと感じてしまった(笑) コースの御料理は ランチ 【接待・会食】 彩irodori 小会席 全6品 【前菜】 　季節の前菜二種 【お造り】 　旬の鮮魚のお刺身二種 かつおとひらめ 二種類の醤油で楽しめる 【揚物】 　海老と旬菜の天麩羅 【強肴】 　牛サーロイン肉のステーキ 筋っぽかったかな、、。 【食事】 　ご飯、味噌汁、香の物 【甘味】 　本日のアイス又はシャーベット 量はそんなに多くないし びっくりするくらい、美味しい❗️とかは お世話にも、いえないけど お酒が十分楽しめるメニューだと思いました。 4000円/人で、コース+飲み放題 かなり使えるお店。 乾杯スパークリング、 生ビール 紀土 白ワイン 赤ワイン ゆずサワー 御料理に合わせて(笑)むちゃくちゃ飲んだ(笑) だから、皆大満足❤️ お店も綺麗だし、 サービスの方も、丁寧でしたし 個室利用可能だし(無料) 品川までわざわざ行っても 良いなぁて思えた。 リピートしたい、と皆、、、 ごちそうさまでした！

-美食米門 . ⚪︎穴子のひつまぶし御膳 ¥1000 . -最寄駅🚃品川 📍 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー 1F 📞050-5890-1516 🕐 11:30-20:00 . キラッキラのいくらに、カリッと焼かれたホクホクな穴子には甘いタレがたっぷり、、、🥚🐟😋 . 少し変わった和食が食べたいなぁと思いたどり着いた品川。 ビルの一階にあるから少しわかりにくいけれど、とっても綺麗で開放的な店内。 しっかりコロナ対策もされていて、提供も早い！ . わさびつけるか〜出汁でいただくか〜と迷いに迷います笑 と、に、か、く美味しい。 一人ランチにも友達とでもおすすめ穴場すぎる。 .

品川駅港南口からペデストリアンデッキを右手に進んだところにビル1階にある、ちょっとアッパーな感じのするレストランでランチにします。 最初に予約の有無を聞かれます。確かに個室があれば、接待ランチで使ってもいいでしょうというくらいの雰囲気です。 無いことを告げるとカウンター席に通されます。これもまた、きれいな席で気分がとてもリッチになります。 ランチメニューは、ALL4桁で、その中から和食の「銀ヒラスの西京焼きと鮪ブツ山掛け御膳＠1200円」をオーダーします。 ゆったりした気分で待つことができます。そして、着盆です。 鮪ブツの小ささには、エッとなりましたが、まあそこはそんなに大きなリアクションをしなくてもいいでしょう。 お盆手前の出来合い風ポテトサラダに違和感もありますが、まあそこはそんなに大きなリアクションをしなくてもいいでしょう。 そして、メインの銀ヒラスです。ここに原価をかけているのでしょうから、他の部分であれこれ言う必要はないと思っています。確かに美味しい魚です。西京味噌が甘すぎる嫌いはありますが、魚自体は美味しくいただきました。 お値段を考えると、銀ヒラスでこの雰囲気でしたら、リーズナブルな価格かもしれません。

【創作酒庵　彩蔵　池袋サンシャイン通り店】 @saizou.ikebukuro 📍東京都豊島区東池袋1-29-1サントロペ池袋ビル8F　 (池袋駅東口徒歩5分) 『青藍（せいらん）コース』 お料理8品＋飲み放題2時間 🥗イチゴのシーザースサラダ🥗 王道ロメインレタス🥬 完熟したイチゴの甘みとベーコンのえんみが絶妙にマッチ！ チーズたっぷりで嬉しい♪ 🐟瞬間スモークサーモンのムース　キャビア添え🐟 スモークサーモンとマッシュされたお芋、ホタテの貝柱が交わって幸せなお味〜🤤 🦑イカとチーズのチヂミ　特性ダレで🦑 イカとチーズの相性がいいなぁ♪ 中はもちもちで食感がいい！ タレはさっぱりしてて美味しかった✨ 🥪大人の夜のサンドイッチ　炙りしめ鯖サンド🥪 初めて食べた炙りしめ鯖サンドは 大人っぽいお味でした🐟 揚げパスタは細麺で食べやすい✨ 🐓低温調理の鶏もも肉　北京ダック風🐓 白髪ネギ、きゅうり、パクチーが沢山！！ 甜麺醤大好き！ ジャージャー麺も食べたくなる〜！😂 カオヤーピンの代わりに餃子の皮でした🥟 🍄一口コロッケトリュフタルタル🍄 食べやすい一口サイズ！ 上には黒トリュフが乗ってる！ トリュフの香りって食欲そそるよね🍄 🥩フォアグラとローストビーフの最中🥩 見た目めっちゃ綺麗じゃない？！✨ 実は我が家の冷凍庫に入っているくらいフォアグラ大好きなんです。笑 🍚おめでたい茶漬け🍚 最後はお茶漬け！ 真鯛とは贅沢ですね♪🐟 締めにピッタリ✨ 飲み放題の種類も多くて楽しい時間になりました✨ ご馳走様でした！

友達がサプライズでお祝いしてくれました♪ ランチタイムだったのですが、 とても美味しいお料理ばかりでした〜

知り合いとの初会食。 お店はお任せしました。 ここ、コスパ良いんだよーというのですが、確かに銀座の地下とはいえこの場所でおそらく¥8000飲み放題付きは破格。 でも大辛口と記載のあった日本酒は水で半分薄めたような味で、辛くもなくむしろフルーティー笑笑。 お食事もキレイな感じなものが沢山出るのですが、どれが一番でもなく、また食べたい！と思えるものも無し。 牛タンは目の前で燃料で加熱タイプで温泉地などでよくあるタイプ。固かった…。 付けだれも少な過ぎて間抜けな感じでした。 おしい…でもこの値段だと文句は言えないかなー。 エビの珍しい衣揚げはむせそうであまり美味しくなくて。見た目はエビでちょっと豪華なんだけど。 お寿司も普段はシャリを小さめで頼むから、私には大きいかな。ネタとのマリアージュもあまり良いとは思えず。 デザートの豆を使ったものは美味しかった。 自ら再訪はないかな。 ごちそうさま。

和光や三越のある交差点のすぐ近くにある、ビルの地下一階のお店。 平日の18時30分に二名で予約して訪問しました。 今回頂いたのは飲み放題付きの銀波コース。 煮物、焼き物、揚げ物に名物の土鍋ご飯、デザートまでつきます。 全体的に私好みの味付けでしたが、特に印象に残ったのは名物の土鍋ご飯。 大トロサーモンといくらがのった豪華な品で、サーモンのコクといくらの塩気がたまりませんでした。 品数は多いものの重くないので、最後のデザート(このときはわらび餅)まで美味しく頂きました。 個室でゆっくり食事ができ、店内も清潔感があり綺麗なので、デートや接待、会食にも使えそうです。

六本木で美味しい〜〜お肉を、しゃぶしゃぶ❣️高級感溢れるのにリーズナブルなお店はこちら⁡ ⁡↓↓↓⁡ ⁡⁡六本木 香水亭⁡ 六本木駅 A3出口 徒歩2分⁡ ☝⁡アパホテルの向かって右側、奥に入った所だよ⁡ ⁡︎︎︎︎︎︎☑︎⁡A5ランク黒毛和牛上位部位「肉乃華」使用❣️⁡ ⁡︎︎︎︎︎︎☑︎鹿児島県産の希少豚「六白黒豚」とろける。⁡ ⁡︎︎︎︎︎︎☑︎先付けも、お刺身も全てクオリティ高い✨⁡ ⁡︎︎︎︎︎︎☑︎全室完全個室！⁡ ⁡.⁡ 鰤の湯通ししたものが、もう⁡ ⁡食感よくて、脂乗ってて最高。⁡ ⁡これだけでも、メイン？ってくらいのクオリティ。⁡ ⁡カニ爪も、あまくてうまーー！⁡ ⁡って、ここまで先付けのようなもので…⁡ ⁡メインは豚&牛のしゃぶしゃぶ❣️⁡ ⁡.⁡ ⁡▶お肉が木箱に入って、スモークと共に登場！うわ〜✨お肉の宝箱や〜✨⁡ ⁡▶そこで、旨みたっぷりのお出汁で、 しゃぶしゃぶ⁡ タレは、出汁と、トマトポン酢、 ゴママーラーの3種。 パクチーも薬味にあるから、 味変楽しめるの。 ⁡▶そのあと、ビールをぐいっと❤⁡ ▶豚肉がまた、美味しくてオカワリ。 木箱が2人前と思ったら、1人前で、嬉しい 大ボリューム。 だけど、女子会なら、1人前追加がおすすめ笑。ほんとに多いよ❤ ⁡ビールは初めましての、⁡ ⁡アサヒプレミアム生ビール #熟撰⁡ ⁡旨みあって、生の爽やかさも有り◎⁡⁡ 香水亭ハイボールは、 レモンや蜂蜜も入った特別なお味。 いつものハイボールと思うと違うので そこは注意だけど、すごく美味しいから 飲んでみてね。 ⁡.⁡ ⁡高級感ある造りで、外観もシルバーな⁡ ⁡ドアが重厚感あり。⁡ ⁡どこを押せばいいのか⁡ ⁡悩んでグルグルしたけど笑。⁡ ⁡暖簾くぐって目の前の扉が入口です！⁡ ⁡.⁡ ⁡六本木というと、⁡ ⁡飲食に何万もしそうで⁡ ⁡怖いけど、こちらは高級感あるのに⁡ コスパ良く⁡リーズナブル。⁡ ⁡飲み放題プランも付けられるよ( ´艸｀)⁡ ⁡.⁡⁡ ⁡接待、デートにも、⁡ ⁡全力でおすすめできるお店だったよ❤⁡ ⁡.⁡⁡

平日夜にお伺いしました。 六本木駅　3番出口から徒歩3分ほどで すぐの立地でアクセスしやすいです。 重厚な扉を開けるとそこは 香の匂いが落ち着く空間になっていました。 しっかりとした個室になっていて 気兼ねなくお食事が頂けるので安心で 居心地の良い空間です。 今回はこちらのコースを頂きました。 ★極み 蟹と肉乃華 12000円 献立は… ★先付　胡麻豆腐 出汁をたっぷりかけて 胡麻豆腐はもっちりしていて濃厚で美味しい！ ワサビがアクセントで絶妙なバランス感 ★造り 鰤湯引き　鬼卸し　香味ぽん酢 とても柔らかくてピリリとした辛さも良い感じ。 帆立キャビア添え　花穂付 帆立がとにかく柔らかくて溶けそう。 上品な逸品でした。 ★肉乃華　しゃぶしゃぶ 薔薇の花の様なお肉がゴージャスな登場！！ ドライアイスの演出もとても素敵で テンションが上がりました！！ ★特大ずわい蟹 柔らかくて甘みがあって美味しい。 ★和牛赤身とサーロイン 甘みと絶妙な柔らかさがピリッとした 麻辣ゴマだれにぴったりと合います。 トマトポン酢との相性も抜群でした。 トマトポン酢は見た目から辛いのかなと思ってましたが 色々調合されていて最高に美味。 ★六白黒豚(鹿児島産) 柔らかくて甘味と油がのってて美味しい！！ ネギと揚げ素麺入れて食べました。 ★野菜盛り (しいたけ、蓮根、赤蒟蒻、よもぎ麩、もち麩、ほうれん草、もやし、えのき) よもぎ麩はしっかり よもぎ風味がしつつもっちり食感も好みでした。 たれ、薬味 出汁　温かい出汁、揚げ素麺とパクチー入れて相性良い トマトぽん酢　万能タレ 麻辣ごまだれ　牛肉に合う 刻み葱 パクチー　トマトポン酢によく合う 揚げ素麺 ★〆　生麺 中華麺ぽい感じ 細麺でつるつるっと食べれちゃいます。 私は硬めが好みなので1分ほど茹でて 頂きました。 ★デザート　黒糖羹 とても上品なほんのりな甘み。 甘すぎる事なく最後にほんのーり甘さが広がる感じ。 上品さがあって黒糖の味がまた絶品！！ 一緒に出てきた番茶もまた奥深くて美味しい。 自家製生搾りレモンソーダが オススメになっていたのでチョイス！ 本当にフレッシュ感もあってレモン感濃厚で美味しい！ 身体にも良さそうで嬉しいです。 全て絶品食材で大大満足なディナーでした。 ご馳走さまでした！！

花の都、トウキョウ。 愛の街、ギロッポンでも人気の銘店。 「香水亭 六本木本店」さんにやって来ました！！ なかなか予約取れませんでしたが、ようやくの訪問。 六本木の駅近で、嬉しいことに完全個室なのは嬉しい！！ 今回いただくのは１日３部屋限定、「焼肉割烹コース」（８０００円）。 Ａ５ランクの和牛をふんだんに楽しめるコースとあって、期待値もダダ上がりですわ〜ヽ(´▽｀)/ ▼香水亭ハイボール　自家製生絞りレモン（８５０円） ▼先付「胡麻豆腐」 ▼中皿「サラダ」 ▼造り「鱧の焼き霜」でした！！ ▼凌ぎ「白菜キムチ」 ▼焼肉（塩）「ヒレ・タン元スライス・カタサンカク」 ▼焼肉（タレ）「ハラミ・トウガラシ」 ▼強肴「サーロイン焼きすぎ」 ▼食事「冷麺」 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店の良いところは、何しろ完全個室で落ち着いて頂けるということ。 そして、このお店ではスマホでＱＲコードを読み取って注文ができます。 もちろん、呼び出しボタンでスタッフさんを呼んでの注文もできます。 こういうカユいところに手が届く気配りが、随所に感じられます。 スタッフさんも若い方が多いのに、コップの置き方、笑顔、お皿の下げ方、声の掛け方、などなど！ よーく教わっているのか、そのどれもが丁寧で不満がありませんでした。 立地よし、味よし、雰囲気よし、コスパよし、気遣いよし。 この「香水亭 六本木本店」さんは、大切な人を連れてくるのにとてもちょうど良いお店だと思います。 お試しを！！

大山駅より、板橋方面へ向けて、5分弱。 神田光壽にみせられて、今回はこちらへ。 コース一本のみ。そして日本酒飲み放題！！ コース料理は、基本的に日本酒のおつまみとして出てくるので日本酒がとてもすすむ。 光壽限定ラベルもあり、日本酒が好きな方には是非おすすめしたいお店です。

📍鮨たつ也よしかわ@中目黒/東京 プライベートバーが併設された江戸前"鮨 たつ也"が中目黒に誕生🍣🎉 　 SNSで話題の"鮨 よしかわ" の姉妹店として3店舗目となる"鮨 たつ也"が中目黒にNew Open Openを記念しMakuake限定でスペシャリテ付きオールインクルーシブコースや併設されたプライベートバー利用権なども使える"特別会員"を募集 オールインクルーシブコースは定額料金で「おかわり鮨」が可能。 洗練された上質な空間で頂くこだわりの鮨は、一切メニューが無く大将がその日に仕入れた最高の食材で作る特別な鮨 落ち着きのある上質空間で大将の軽やかなトークと共にインパクトのあるボリューム満点でハイコスパな唯一無二のお鮨を堪能出来ました！また行きた〜い！皆も是非お伺いしてみてね♪詳細はmakuakeで 　　 ■大将おまかせの鮨コース+ドリンク飲み放題 (¥16,500) ・ザーサイの浅漬け カヴァモナブリュット🥂 ・大トロの天ぷら雲丹乗せ スペシャリテ柚子胡椒ソース　　 ・鯵 ・本マグロ中トロ　逸品料理わさび煮切り ・ガリ みむろ杉🍶 ・トビウオ　青唐辛子 ・カマスの炙り ・赤身漬け柚子 ・太刀魚の梅肉胡麻味噌和え 十四代🍶 ・小肌甘酢昆布のせ ・ボタン海老キャビアのせ ・穴子　塩柚子&煮詰め 山田錦うぶすな生酒🍶　 ・大トロエシャロットのねぎ油醤油 ・トロと卵の太巻きマリアージュ付き　 純米吟醸bijofu夏酒🍶 ・ごぼうの醤油漬けと玉ねぎの甘酢漬け ・鰻ドック ・いくらの小丼 ・青海苔味噌汁 ・クレームダンジュ

▼アクセス 中目黒駅　徒歩2分 ▼シーン 友人とディナー ▼金額 16,500円 ▼注文 【Makuake会員限定コース】 ・雲丹とエシャロット★ よーいドンで出てくる内容にしてはあまりにも高揚させてくれる美しさ。 そしてビジュアルだけじゃない濃厚さと旨み、食感からこの日のお店選びは大正解だと 確信したスタートでした。 ・柚子スカッシュ ・鰹 ・中トロ ・小肌 ・鯵 ・鱚(キス) 昆布締め ・魳(カマス) 塩とグレープフルーツ。とろける内容だった。 ・鱸(スズキ)の幽庵焼き ・槍烏賊 ・鮪赤身 ・蝦蛄(シャコ) ・大トロ★ エシャロットと共に。 大トロの脂の溶ろけ方とエシャロットの歯応え、風味が体験した事のない舌触りでまたこの食べ方をしたいなと思いました。 ・巻き物★ 卵黄、赤身、大トロ、雲丹とどれもが主役を飾ることができる食材を巻物でひとまとめにしてしまうという何とも有難い一品。 お椀も共に提供されたかと思いきやこちらはソースということで、様々な魚介を煮込んで作られた円やかで香り立ちのいい出汁とも言えるソース。ただ映えるだけの料理ではなく相当感動しました。 ・鰻ドック 醤油ベースのソースにオニオンや生姜などをブレンド。 海苔と鰻の風味の一体感が素晴らしく、うなぎの皮のパリパリ感も海苔とマッチしていて 香り、歯応え、ビジュアル、全て楽しめる一品。 ・御椀 ・〆ちらし いくらたっぷりと一口サイズ感のご飯を最後に。 ・クレームダンジュ 恵比寿にある「鮨よしかわ」の系列店で 十番で修行をした石田さんが2022年5月に中目黒へオープンされたお店です。 店名の「たつ也」は石田達也さんの名前より。 鮨よしかわでも人気を博している噂の「ドラゴンボール巻き」 これは巻物作り段階から客席からシャッターが止まらず一同カウンターに釘付けでした。 そして名前と見た目の迫力だけでなく、食材から食べ方まで拘られた作品として提供され満足以外の何ものでもありません。 豪快な一品とオリジナリティある一品で構成された「Makuake会員限定コース」絶品でした！ ご馳走様でした！！ ─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─ 最後までお読み頂いてありがとうございます！

「大将おまかせコース」 先付として、ザーサイがでてきました。 さっぱり感が生ビールともよく合います。 1品目は、手渡しからのスタートでした。 トロの天ぷらに雲丹を載せています。 海苔のパリパリ感もいいですね。 口の中でのトロの天ぷらの食感と雲丹のとろけ方が・・・Ｇｏｏｄ！ これは、期待できるなと直感しました。 口直しとして、柚のスカッシュがでてきました。 飲んでみると、さっぱりしますね。 そして、春の季節を感じる野菜を薄く切った魚のネタで巻いたものが登場しました。 スカッシュでの口直しの後に、更に料理でも口直しする狙いがいいですね。 胃腸も整い、現在のヘルシー志向にもぴったりです。 （お造り） 中トロでした。 とろける美味しさ・・・トロの脂を感じさせないとろけ方です。 おいしい！ （握り1～真鯛） ネタとシャリが小さめで、ご飯はしっとり柔らかめです。 女性が好みそうな握りです。 デートに誘うと喜ばれそうです。 鮨好きにも好まれる構成と握り方ですね。 （握り2～こはだ） 江戸前寿司の代表です。 魚本来の風味を感じます。 大将の握り方は柔らかいですね。 優しい心が伝わってくるように感じました。 （握り3～カマス） 炙りが入っています。 岩塩を降って、ピンクグレープフルーツを搾ってかけています。 食べてみると、ほのかにピンクグレープフルーツの酸味が口の中でじわっと後からくる感じが面白い。 カマスは炙って正解です。 （握り4～白魚） とろろ昆布で桜の香り付けをしています。 桜の香りがほんわかと醸しだされる・・・ 目黒の桜まつりももうすぐです。 春の到来を感じますね。 （揚げ物） 稚鮎、芽キャベツ、ウドの天ぷらです。 天ぷらの揚がり方がサクサクしていて食感もいい。 稚鮎の苦みも適度に口の中に広がるので心地よいです。 芽キャベツの天ぷらはユニーク・・・ 食感とともに楽しめます。 （握り5～剣先イカ） 醤油に柚の風味、剣先ながらも柔らかく、イカのおいしさを感じます。 ここで、日本酒をもらいました。 選んだのは、「日高見」です。 美味しいお鮨を食べていると、どうしても日本酒が飲みたくなりますよね。 （握り6～本マグロのトロたく） たくあんの食感とトロの旨味が相まって、おいしい！ 好きな味です。 幸せ・・・ （握り7～シャコ） 甘ダレをネタの上に、刷毛で一塗りしてくれています。 うまい！ シャコと甘ダレの相性がＧｏｏｄです。 私はシャコ好きなので、うれしい一品でした。 （握り8～大トロ） お醤油が入った油で炒めたエシュレットを大トロの上に載せています。 ナイスアイディアですね。 お互いの油（脂）同士で中和され、更に醤油の風味で心地よい。 ヘルシーながらも・・・めちゃうまかった （和え物） マグロのチーズクリーム和えです。 スナップエンドウの食感とも合いますね。 緑色が添えられ、彩りもいい。 （個性派料理1～トロと卵黄の太巻き） 太巻きにする前に、開いた状態で中の具材などの状態を大将が見せてくれます。 そして、太巻きにした後、カットした一つと濃厚赤だしをだしてくれます。 普通に赤だしを飲むかと思えば、そうではありません・・・ 太巻きを口に入れ、少し噛んだところで、赤だしを口の中に入れ、まるでソースのように口の中で絡めていく・・・ 新感覚の食べ方です。 今まで味わったことがない別世界の食の味わい方を体験した気分です。 五感・・かなり使っています。 （個性派料理2～大将考案の鰻ドッグ） 鰻を両サイドからシャリを挟んで、まるでホットドッグのような感覚で食べるユニークさです。単に、奇を狙ったものではなく、実においしいのです。 海苔も厳選しているのか、滅茶苦茶パリパリしています。 これはいいですね。 美味すぎる・・・ インバウンドの方も喜びそう！ 鰻ドッグで手が少し汚れたので、おしぼりを交換してくれます。 こういうさりげなさもいいですね。 （ご飯物） サワラとイクラの小丼です。 柚の風味に、ご飯のお焦げの食感！ イクラ好きもうなる逸品です。 一緒に添えられた赤だしも青海苔が適度な量。、

表参道にある隠れ家的お店は食べ飲み放題✩︎こはぜさま 少量多品で1人前からアラカルトでいただけちゃう！ 自分の好きなものを好きなだけ✨ 表参道にて10000円+税という破格！！ #写真ng のため残念ながらお料理の写真はございません🙅‍♀️ 3時間くらいずっとお喋りに熱中してましたw 今宵も楽しいひとときでした♪ ありがとうございました😊 #こはぜ #割烹#小料理#和食#紹介制 #グルメ好きな人と繋がりたい

お誕生日のお祝いで友達に連れて行って貰いました♡ 結婚式場なので、お城の中にいるみたいで雰囲気だけでもテンションが上がりました\(//∇//)\ アフタヌーンティーもめちゃくちゃ可愛い！！！ 上にお花が付いていて、スイーツひとつひとつも可愛くて美味しかったです。 ドリンクも飲み放題でお洒落で美味しい！ とっても幸せな時間が過ごせました❤︎また行きたいです☺︎

結婚式できました 幸せな気持ちになります フレンチのコースを食べました 建物は綺麗でした、 一階にはカフェもあります 友人の結婚式で行きましたが、 満足感が高かったです 特にお肉料理は非常に美味しかったです✨ 八王子駅から式場がバスを回してくれました 駅から徒歩で行くのは難しいです 全体的に良い式場だと思いました

鳥居坂下交差点からすぐの日本料理屋が4軒軒を並べるビルの地下にある隠れ家居酒屋。 店内は靴を脱いで上がるタイプで、掘りごたつでゆっくりくつろげます◎ ☑︎ さくら長月コース　￥8000（飲み放題付） ○しらすとイクラの酢橘おろし 旬のイクラの濃厚な味とぷちぷちと弾ける食感を楽しみながら、酢橘おろしで後味さっぱり。 薬味に散らした紫蘇の花がとてもいいアクセント◎ ○戻りカツオたたき薬味どかもり 旬の戻りカツオは脂がのってもっちりとした食感。 たっぷり添えられた玉ねぎ、カイワレ大根、茗荷とともに、ポン酢でさっぱりいただきました✨ ○秋鮭とキノコのオーブン焼き 旬の魚介が続きます。 産卵のため川に戻ってきた秋鮭は、養殖の鮭と違って脂は少なめですが、身の旨みをしっかり感じます。 キノコと合わせたオーブン焼きはまさに秋の味覚！ ○いけたま 店の名物 出汁巻き玉子。 ふわふわの玉子にナイフを入れると、中から卵黄がとろ〜り！ 出汁の旨みと卵黄の濃厚な旨みを一緒に味わえて、自分史上トップクラスの出汁巻玉子でした！ これは必食です！！ ○蛤の森田焼き これまで食べたことがないほどの超巨大な蛤！ 肉厚でぷりぷりとした食感と、嚙むほどに旨みがにじみ出てくるジューシーさは格別！！ ○秋刀魚の塩焼き 料理のトリを飾るのは秋の魚介を代表する秋刀魚。 とにかく焼き加減が絶妙！香ばしくて、程よく脂が落ちてジューシー。 やっぱり秋刀魚と酢橘は最高のペアです◎ ○キノコたっぷりイクラご飯 山海の秋の味覚を詰め込んだご飯。 鮭といくらの親子の共演は間違いない美味しさ。 たっぷりの大葉がいい仕事をしています◎ ○甘味　 シャインマスカット 前菜から甘味まで旬の食材尽くしのコースで、コスパも最高でした！！

〔さくら鳥居坂〕 📍東京：麻布十番駅から徒歩3分 芸能人も多くくる隠れ家居酒屋！ 大人気でコスパよく飲めるので 予約必須です！ ☑︎ 牛トロあぶり寿司　＋うに　2400円 程よく脂が乗った肉寿司はほんとに絶品🥹 口の中でとろけます、、、！ ワサビ、生姜、柚子胡椒をつけて 食べるのが最高に合う● うにを追加しましたがしっかり 味を感じられるほどたっぷり乗ってます👍🏻 絶対頼むべきメニュー！ ☑︎いけたま　850円 さくら名物メニュー🌸 中は半熟でトロトロなのが最高💯 目の前で切ってくれます！🍳 出汁が程よく聞いていてさっぱりした お味なのでお酒もよく進む🍶 ☑︎幻のレバサシ　1480円 幻というほどの珍しいレバ刺しは 癖もなく食べやすくて美味しい◎ 味がしっかりしていて卵との 相性もバツグン！ 卵がレバ刺しをまろやかに仕上げてくれる！ どのメニューもクオリティー高くて 最高すぎる！！ ☑︎本日のステーキ　牛タンステーキ　2200円 肉厚の牛タンは絶品！！ 噛みごたえがあって噛むたびに 旨みをしっかり感じられる💯 レモン、味噌をつけて食べるのがおすすめ！ 味噌が特におすすめすぎる！ 会食などにもおすすめです🎶 他の投稿はこちらから▶︎▷ @kgu.rume @kgu.rume2 ⚪︎店舗情報⚪︎ 住所☞ 〒106-0045 東京都港区麻布十番１丁目５−７ 第１長門ビル 営業時間☞18:00-23:00 定休日☞日曜日 #東京グルメ#六本木グルメ#六本木#六本木居酒屋#六本木ディナー#麻布十番グルメ#麻布十番居酒屋#さくら鳥居坂 #華金#麻布十番ディナー#牛タン#牛トロあぶり#六本木デート #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#居酒屋好きな人と繋がりたい #肉好き#居酒屋部#うらかおｸﾞﾙﾒ #かおｸﾞﾙﾒ#食べログ#食べログ高評価#さくら #グルメ部#グルメ好き#いけたま #東京ディナー#インスタグルメアワード2023#デート#グルメ巡り#グルメ好き

地下にあるすてきな和食店 なんというか、程よい 席もカウンターからテーブル席と色々とあるから２人でさっくりも良いし、宴会にも良いだろうし色々と使いやすい、覚えておいて損はないお店❣️ 食事は和食系 少し味は濃いめかな?(私が薄味好きだからというところもありますが)日本酒がよく進むものが多めでした😌 飲み放題もあるのでお酒好きの方にも🍶

病院のすぐ近くなんだけど、今まで行ったことがないお店。地下にあります。⁡ 11:30開店で、2分後くらいに行ったのですが、結構席は埋まっている感じ。カウンター席に案内されましたが、半分は既に座っていました。⁡ ⁡ 四季の彩り弁当"秋味"(税込1100円)を注文。板さんたちがカウンター内の厨房でテキパキと動いています。あー、楽しみ。⁡ ⁡ お弁当は9つに仕切られていて…⁡ 本日のお刺身、銀鮭塩焼き、かぼちゃコロッケ、サンマの竜田揚げ、里芋と海老の揚げ出し、菊花しめじひたしなめたけ玉子焼き、季節の茶碗蒸し、甘味(わらび餅)⁡ というラインナップ。これにごはんとお味噌汁がつきます。⁡ ⁡ 見ただけでもワクワク😍そして、一つ一つ丁寧に作られているのがわかる、いいお味～。全部おいしかったけど、玉子焼きが特に最高！！⁡ 私はこれ全部食べたらちょっと食べ過ぎた感じですが、男性は大盛で注文している方が多かったですね。⁡ ⁡ Go To Eatのデジタルチケットが使えるお店を事前に調べておいて、ここもその1つだったのですが。⁡ お会計の時に「取り扱っていません」と言われました😨⁡ ⁡ お店を出てからキャンペーン本部に電話で問い合わせしたのですが、ホームページに掲載されていても取り扱っていないお店もあるとのこと。意味ないじゃん！！⁡ 謝られたけど、今後は事前にお店に問い合わせをしてくださいと言われました。何のためのサイトなんだよー💢⁡ 皆さんもお気をつけください。⁡ ⁡

店内は広くはないですが、カウンターの他にテーブルが２席と奥に個室があります。 なによりコスパが良いのと、女性だと最後の方は食べきれなくなります。冬に利用した時はおつまみのあん肝もすごく美味しかったです。手巻きのネギトロ玉ねぎも無限に食べたいぐらいです。 店内にはドリンクのメニューはないですが、日本酒はおすすめを出してもらいました。また確か2000円で飲み放題にできました。 また行きたいです。

店員さんも面白くて、はじめて食べるものばかりでとても贅沢な夜でした！ 一品ずつ運ばれてきて、すごいお腹いっぱいになって大満足でした！！ 〆にデザートで巨峰も美味しくいただきました🤗

ネタの味はそこそこですが、何よりこの味にして値段が安いです。 お店は通路がせまく、カウンターは後ろを通れないほどです。予約でいつもいっぱいですが、夜遅い時間は比較的入れますよ。

土曜18:00。 常連さんにお誘いいただき12名で訪問。 奥のテーブル席でした。 他カウンター席あり。 【コース料理＋日本酒飲み放題 9000円】 ◉日本酒は11種類飲みました。 ヨーグルトのお酒がすごく美味しくて色々な種類を飲ませてもらいました♡ ●先付け5種 ●八寸 いいつまみ！ ●木の子のメンチカツ♡ ●自家製パン ●豚しゃぶ ●海老入り茶碗蒸し♡ ●すだち蕎麦 日本酒好きには天国だと思います笑 チェイサーもたくさんくれるので悪酔いせず良き。 お料理はほっこりする感じの和食で美味しかったです。 ただ大食いな私にはちょっと足りなかったかなー。 ごちそうさまでした！

師走を走り回ってます💨 忘年会シーズン到来✨ #幹事がんばりました #いや名ばかりw 酒秀次郎さん @sake_hidejiro にて日本酒を嗜むなんて大人になって幸せや〜て思えたことの一つ♡ #ハズレないって凄い #映え映え 毎回料理も日本酒も変わるからワクワクする☺️ #和食と日本酒ペアリング 本当に日本酒って味わい深いんだよね #百名店　 秀次郎さん @hidejirooo おめでとうございます🎉 今宵もよく食べよく寝て、 うん！健康的w とりあえずあと一ヶ月今年も頑張りましょ♪ #酒秀次郎#秀次郎 #日本酒#和食#日本料理#居酒屋 #紹介制#東京最高のレストラン #代官山グルメ#恵比寿グルメ#東京グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい

⁡ 皆さん。こんにちは🌱ZMAです🙏さて、今回は定期訪問のお店をまた来店していきたいと思います☆ ⁡ 恵比寿にある「酒 秀治郎」さんにお邪魔します🖐🏼以前から一緒に行きたい方がいらっしゃいまして@aya さんをお連れして参りました❗️ ⁡ 今回はアタスZMAは前回の失敗も兼ねて🤣ww お酒は控えめに飲みましょうー❣️ ayaさん、、めちゃくちゃ強いんですよ😂☆ ⁡ ⁡ 恵比寿駅前の恵比寿様にお祈りして¥500値上げした¥9000のお料理とお酒を楽しんで行きましょう〜☆ ⁡ ★前菜五種 ★秀次郎盛り合わせ ★コロッケ ★トースト ★豚バラ煮込み ★茶碗蒸し ★そば ⁡ といつもの構成なんですが、お酒も会話も弾んで楽しい時間を過ごせました☺️ ⁡ またどこかで美味しいご飯屋さんを巡りましょう〜〜❗️ え😳？？。。今日はどのぐらい飲んだのかって？？🙄🙄。。。4合かな😂❓ ⁡ お送りしたのは@zma066で 恵比寿の秀治郎でした❗️ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

秀たかさんへ初訪問。 カウンターにて。 キャビア、鮑、トリュフ、鰻等、高級食材をふんだんに使っていて、日本酒も飲み放題で¥14,000はコスパ良すぎ。 日本酒あまり飲めないけど、美味しくて飲み過ぎた為、料理名は一切記憶御座いません🍶 -------------------------- 予算 : 〜¥14,000/人 食べログ:3.55 -------------------------- 日本料理秀たか 東京都渋谷区恵比寿2-9-4リベルタⅢビル2F #東京 #東京グルメ #東京和食 #東京ディナー #和食 #日本料理 #グルメ好きな人と繋がりたい #秀たか #日本料理秀たか #恵比寿 #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #コスパ最高 #コスパ良し

皆さん。こんにちは🌴ZMAです🙏さぁ、今回も久々の来店になりましたね☆ ⁡ 恵比寿にある「日本料理　秀たか」さんにお邪魔します🖐🏻。秀たかさん、最近はコース設定が2つありまして。。¥15000、¥20000どちらも飲み放付きのプランがあります。 ⁡ 単純に料理のグレードが変わる点らしいのですが、今回は¥15000でいきたいと思います☆ with@宮崎 ⁡ ☆キリン一番絞り トリアエズ生❗️ ☆十四代 純米吟醸　未来 日本酒界のドンペリとはよく言ったもんだ。 ☆ 而今　純米吟醸 甘旨な而今。美味くないわけがない。 ⁡ ★タルト 馬肉 トリュフ こーーんなにトリュフが😳。。しかも馬肉とは。。いきなり前菜からやられますね😂💦 ⁡ ★茶碗蒸し 伊勢海老のビスク茶碗蒸し。濃厚だけどふんわりした茶碗蒸しと優しく相まって良き良き🤤。 ⁡ ★赤シャリ ウニ キャビア 🫣、🫣、🫣。。思わず目を塞ぎました。。 やっちゃだめだろぉ〜〜。。。('◉⌓◉’) アンムッ❗️。。ʕ•̫͡•ʕ•̫͡•ʔ•̫͡•控えめに言ってヤバいやつ。。 ⁡ ★お造り カツオ、本アラ、カサゴのお造り。カツオはムッチリ、モッチリ❗️本アラもカサゴも夏の魚には申し分なし。 ⁡ ★椀 下にカッペリーニ、上はトリュフがあり〜の。。馬肉のタテガミがあり〜〜の。。この店に来ればトリュフ嫌というほど食べられますよ😂😂笑 ⁡ ★鹿肉 シカフライ☺️。ソースも良き良き♪ ⁡ ★秀たか盛り 鮎、うなぎ、卵焼き、ほおずきです☆鮎の香りが🤤。。美味すぎて言葉が出ない😂💦。この季節に夏の風物詩を一気に食べられるのは幸せです♪♪ ⁡ ★黒タン 黒毛和牛のタンです。横は自家製チーズ🧀。トリュフを練り込んでるので香りが、、。良いお酒のおつまみになりそうですww これ❗️欲しい😂😂❗️ ⁡ 黒タンの横にある味噌もタンの味を引き伸ばしてくれます😙😚 ⁡ ★ご飯　アワビ アワビご飯です☆味噌汁のナメコもデカすぎる❗️ え？？味？？😳。、😂そりゃ美味いよ🤣🤣 ⁡ ★デザート ⁡ ご馳走さまでした🙏腹パンパン_:(´ཀ`」 ∠):。。 もう食えない。。ありとあらゆる贅沢を盛り込んだコースですね😂。以前もぶっ飛んでだけど今回もぶっ飛んでました❗️ ⁡ また、再訪しよう〜〜〜🤣🤣 ⁡ お送りしたのは@zma066で 恵比寿の日本料理 秀たかでした❗️ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ ⁡

錦糸町で美味しい居酒屋見つけた！ きらく/錦糸町 錦糸町駅北口から錦糸公園方面 オリナスモールより先の信号を渡った ところにお店はあります！ 職場の歓送迎会で利用させていただきました‼️ 今回食べたのはこちら ◆¥4500円コース（飲み放題付き） ▷先付3点盛り ・豚ロースの西京焼き ・イカの唐揚げ ・だし巻き玉子 ▷お刺身盛合せ3種 ・まぐろ ・とりわさ ・ブリ ▷ローストビーフ ▷揚げ物3点盛り ・ハムカツ ・鳥の唐揚げ ・とうもろこしのかき揚げ ▷揚げなすの煮浸し ▷鳥雑炊 ここまでがコース料理 追加注文したのはこちら ▷漬物 ▷ポテトフライ ▷ホルモン炒め お刺身、ローストビーフ、とうもろこしのかき揚げが 美味しかった！ 次はやきとりとかも食べてたいと思います😆 —————— 営業時間:17:30～23:30 住所:東京都墨田区太平4-15-1 駐車場:なし ——————— 東京・千葉のグルメを紹介！ 他の投稿もぜひみてください▷ @ryouji1010 #きらく #居酒屋 #錦糸町 #おいしい #お刺身 #とうもろこしのかき揚げ #グルメ

友達の行きつけのお店で連れて行ってもらいました。 お通しの茶碗蒸しが美味しかったです。 牛タンも柔らかくて美味しかったです。