おひとりさまにおすすめ!東京の人気とんかつランキング

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東京×とんかつ×おひとりさまの検索結果
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かつ好

人形町駅から123m東京都中央区日本橋人形町3-4-11/ とんかつ

人形町No.1のトンカツ!!

かつ好 (人形町) 人形町でトンカツと言えばこちらと聞き、即訪問してきました! 1人で思わずニヤけてしまうほど美味しかったです。推しカツ! ▽---------------------▽ 🍴 かつ好 🌟食べログ3.68 (2022/09/29時点) 🚶‍♂️人形町駅徒歩2分 💰昼予算 〜¥3,000/1人 📱Instagram→ @katuyoshi1101 ※定休日:日曜日 △---------------------△ オープン直前11:27到着。 待ちは1組のみ。 11:30オープンと同時に入店。 1階はカウンター席6席、2階はテーブル席。 【注文】 ◆ロースカツ150g ¥2,145 ◆ごはん・お漬物 ¥330 ◆お味噌汁 ¥275 待つこと10分少々でカツセット登場。 なんとも美しいルックス。 先ずはソースを少し付けてひと口。 脂身も多いが重くない。甘くて上質な脂の乗ったお肉。あぁ、んまぁ。 お米の炊き加減も絶妙。 粒のたった甘いお米。これです最高とは。 お味噌汁はアサリ。んん、心身ともに安らぐいいお出汁。 ソースだけでなく、 岩塩や山葵もあるので最後まで美味しく頂けました! 12時には続々とお客さんも入りましたが満席率8割ほどでした。 複数人での来店がほとんど(というか1人は私だけ)だったので、1人ならカウンター席でゆっくり頂けるかなと思います。 いやはや、大満足。 ごちそうさまでした! .

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はせ川

JR両国駅から163m東京都墨田区両国3-24-1 両国尾崎ビル103/ とんかつ

“日本”に旅行に来た気分になれるお店。

両国に所在するミシェランビブグルマンに6年連続選出されているとんかつ屋さん。新橋「むさしや」の両国店として創業。3種の豚を掛け合わせた三元豚、その中でも最高傑作と名高い山形・平牧バーグ三元豚を提供。看板メニューは「極上ロースかつ」で店内は日本人よりも外国人の方が多く様々な言語が飛び交う。店員さんのスピーキングも驚くほど流暢。ご飯とキャベツはおかわり無料。 ◆場所 両国駅から徒歩2分 ◆営業時間 【ランチ】 11:30 ~ 15:00(L.O. 14:30) 【ディナー】17:00〜22:30(L.O. 22:00) ※土・日・祝は11:00から営業 日曜営業 ◆定休日 無休 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 15分ほど待ちました。 ◆本日は【はせ川とんかつ】(¥2700)を注文。 極上ロースかつと厚切り極上ロースかつは早いうちに売り切れてしまうよう。限定メニューでは他に上ロースかつと、はせ川とんかつが残っていたので、はせ川とんかつを注文。 とんかつは、評価の高い名店同士だと柔らかさなどの若干の違いはあるものの差異を出しにくい料理だと思う。 その中でもこのお店は『違う』。 口にしてみるとまずパン粉の豊かな風味が喉の奥まで広がる。衣のイメージはコロッケの衣に近いかもしれない。サクサクで軽快な衣を抜けるとしっかりとした肉の弾力を感じつつも柔らかい三元豚が噛み締めるたびに余韻を残す。 はせ川とんかつは上ロースだが脂身が少ない部位で引き締まっており、とんかつの中に「にんにく・しそ・チーズ」が入っているので十分に肉質を楽しみつつも和に浸れる良いとこどり。 ごはんもちょうど良いやわらかさで、甘みをしっかりと感じられるので何杯もおかわりしてしまいそうでした。 なめこの味噌汁は深みのある赤味噌で旅の後にほっと一息つけるような優しい一杯。お新香の程よい甘さの絶妙な味付けでサクサクの食感、海藻のようにも感じられる新鮮なヒジキ、とんかつ以外のものもハイクオリティ。 「美味しいとんかつ」と聞かれたらお勧めしたくなる日本を感じられるお店でした。

厚切極上ロースかつ 220g(3080円)

11時10分位にお店到着。 外待ち無しのポールポジション。 11時30分の開店まで、お店前の腰掛けに座って、待っていると、女性店員さんからお声がけ。 人数の確認とメニューを渡して頂けます。 色々なメニューがある中、やはり、ここはせっかくなので、奮発しちゃうよね。 厚切極上ロースかつ 220g 3080円を注文。 開店5分前の11時25分に開店。 後客3組5名様。 女性店員さんがご案内。 着席して、とんかつの到着を待ちます。 待つこと約10分... 来ました!厚切極上ロースかつ 220g! おー!厚切りでうまそー! ごはんとキャベツはおかわり自由とのこと。 了解です! もりもり食べまーす! では、早速... キャベツをもぐもぐ... とんかつを食べたい気分を我慢しての、ベジファースト。 シャキシャキで甘みのあるキャベツで、1人焦らし攻撃。 では、とんかつを... 厚さ2cmはあつりそうな厚み。 うっすらとピンクなややレア感はありますが、いい断面。 先ずは、そのままで... おー!サクサクな衣にむっちりとした肉の食感。 じゅわ~っと脂のうまみお豚肉汁。 豚肉自体のうまみがかなり強い。 うまいなぁ。 塩をパラりとかけると、うまみと甘みが増幅。 山葵は特に脂身の多い部分に塩と合わせると、めっちゃいい感じ。 1切れでお茶碗のごはん、1/3が無くりなります。 ごはんもしっかりとおいしいのがたまらんなぁ。 お次はソースで... フルーティーでやや甘めのソース。 からしをちょいとつけると、これはこれでよし。 すいませーん。 ごはんとキャベツおかわりお願いしまーす。 箸休め的な小鉢のひじきの煮物もしっかりとおいしい。 赤だしもとんかつ屋さんらしい豚肉のうまみありなやつ。 お次はおろしポン酢で... さっぱりして、いいね。 七味もパラりとしても、よし。 なんやかんやと試しましたが、塩のみが1番好きかも。 もりもり食べて、完食。 東京って、やっぱりとんかつ、おいしいなぁ。 前のマダムが食べてたカツカレーもめちゃくちゃにうまそうやった。 今回は高めのメニューを頼みましたが、普通のやつでも十分に満足出来そうやな。 ごちそうさまでした。

〜三元豚を使った絶品とんかつ〜食べたら最後!リピ確定!

「ミシュランガイド」に掲載されたことのあるとんかつ屋さんです。 ランチの時間に訪問! 12時前に行ったのに、やはりお店の外まで4組ならんでる状態でした。 ※イートインの他にテイクアウトもやってますよ! 店内は、テーブル席のみ! きちんと入店前には①体温検査②消毒液③テーブルに飛沫感染防止のシールド④ミニボトルの消毒液をテーブルに置く⑤店内入り口は換気の為開けっ放し、など、感染対策をバッチリされていました。 客層はこの時間だから?か、子供はいなかったな。。。 サラリーマン、OLさん、カップル、外国の方、お一人様がいましたよ! そして、メニューは色々ありますが、ヒレとロースをオーダーしました。 ここのとんかつ意外、私は食べたくないくらい好きです! まず、見た目のお肉がキレイだこと。。。⭐︎ そして口に入れた瞬間、すぐ気づきます! や、や、柔らかい!! 外の衣も厚くなく、サクッと感が柔らかいお肉とマッチして、何口食べても、「うん、やっぱ美味しいわ!」とうなづきながらたべちゃうくらい!笑 キャベツとごはんのおかわりができるので、キャベツはモリモリ食べて、おかわりしましま(^_^) 使っている油が良いのかな?! 油感を感じさせず、サラッと食べられるとんかつです。胃もたれしちゃいそうなイメージの揚げ物ですが、最後まで本当に美味しく頂けます。 オススメの食べ方は、ロースはわさびと岩塩、ヒレはからしと岩塩です。 リピ確定!間違いなしのお店です(^ ^)♪

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ときわ

東京都中央区日本橋箱崎町32-8/ そば とんかつ カレーライス

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新潟カツ丼タレカツ神保町本店

水道橋駅から303m東京都千代田区西神田2-8-9立川Bビル1階/ とんかつ カツ丼・カツ重

今回のお店は【新潟カツ丼 タレカツ 本店】さん。 水道橋オフィス街サラリーマン御用達のお店のようで、私が訪れた時の9割ほどのお客さんがサラリーマンの方。 時刻は12時ちょっと前。 店内満席で一人目で並ぶ。 ちょうどお客さんの入れ替わりのタイミングだったのか、思ったよりも待ち15分ほど経って店内へ。 私が入店する頃には5.6人の方が並んでいた。 店内はL字型のカウンターのみ。 死角に3人ほど座れる待ち席がある。 店内に入って分かったが、一人で来ている人よりも2.3人で来てる人が多く、喋りながら食べている風景をよく見かけた。 こんなご時世なので、なるべく話さずにさっさと食べて欲しいものです。。 後ろにめっちゃ並んでるのにね。。 カツ丼はすぐさま提供されます。 お店側の回転率はけっこう良いです。悪しからず。 正直少しイラッとしていたのですが、こちらのタレカツ丼のビジュアルを見て、そんなもの吹っ飛びましたね。めっちゃ美味しそう。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・野菜ヒレカツ丼 1000円 タレカツ丼とは思えない、彩り豊かなビジュアルとボリューム感が嬉しい。 ヒレカツは下の方にあるので、まずは野菜達を頂く。 お野菜は天ぷらに近いサクサクとした食感でとても美味しい。しっかりと染み込んだあっさりとしたタレがこれまた旨い。 少し食べ進めて、ヒレカツをパクリ。 こちらは逆にしっとりジューシー。一度タレの中にダイブさせているので味染みバッチリ。 私個人的にザクザクした衣のカツが少し苦手なので、このしっとり感は嬉しい。 食感は野菜で、タレのそそる美味しさはカツで存分に堪能できる。 私的には一杯で色々楽しめるこちらの野菜の入ったカツ丼が面白いですね。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです

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食べログ3.52✍️ 食べログとんかつ百名店2017.2018.2019.2021 ✨ とんかつとんき 目黒本店📍目黒 ・ロースかつ定食¥2,300 この日は夜に目黒のとんかつ四天王に君臨する"とんかつとんき 目黒本店"さんへ💨 同店の創業はなんと1939年!"とんかつ大宝"さん、"かつ壱"さん、"とんかつ目黒こがね"さんと並び、目黒とんかつ四天王と呼ばれる超名店さんで中でも老舗で代表格と言えるお店です💁‍♂️衣がとても特徴的で「とんきさんのとんかつ」は他と一線を画す唯一無二の味と皆さんに愛されているお店です! @tonkatsu_tonki 👈お店のアカウントはこちらです! とある水曜。20時05分に到着すると1Fに35席ある広い店内のコの字型カウンターはほぼ満席でしたが、奥に2席空いており案内頂きました💁‍♀️すると3分後に満席で行列が!やはり目黒とんかつ四天王の人気は違います😵 定食メニューはロースかつ定食、ヒレかつ定食、串かつ定食の3つでシンプル。早速、ロースかつ定食をオーダー🙋‍♂️ 高級鮨店の様なキレイな檜のカウンターに食欲も湧いて待つ事20分程で到着! ゴツゴツして特徴的な衣は唯一無二の仕上がりだなと思いながら断面を見ると、しっかり火入れされたロースかつです!林SPF豚(無菌豚)を使用したミディアムレアのお店もありますが、レアがちょっと苦手な方には安心ですね😊 塩が見当たらず、郷に行ったら郷に従えと言う事でソース+辛子で頂く事に!甘めな独特のソースがとんかつにも辛子にもとてもマッチします😆 しっかり火入れされていますが、柔らかく口内でジュワッと脂の甘みと旨みが広がりおいしい!厚みもちょうど良く、ボリューミーですがクドくならないです。 14分割されていますが、手前の7切れは脂が少なく、奥の7切れは脂が少し多いタイプですね📝 キャベツもシャキシャキでおいしいので、あっという間になくなりました😋とんかつだけで腹パンになったのでおかわりはしませんでしたが、ご飯、キャベツはおかわり自由、豚汁も1杯は無料の様です☺️ 最近色々なとんかつを食べていますが、行列及び人気に納得したとんかつでした☺️違いを知る度にとんかつ巡りが楽しくなりますが、もう少し継続してオススメとんかつ5選を記録に残そうと思います! ■とんかつとんき 目黒本店 東京都目黒区下目黒1-1-2 ■JR目黒駅西口から徒歩2分(136m) 地下鉄目黒駅から徒歩3分 ■営業時間: [月・水~日]
16:00~21:00(L.O.) ■定休日: 火曜・第3月曜 ■支払い: ・カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) ・電子マネー不可 ・QRコード決済可(PayPay) ※5/25時点食べログ等より

劇場型老舗とんかつ屋さん

とんかつ とんき 目黒本店さん アクセス 目黒駅から徒歩約2分 オススメ利用方法 食事、1人、ファミリー ロースかつ定食 2300円 目黒とんかつ四天王のうちの1つのとんきさんへ 創業80年以上、現在の場所に移転してからも50年以上が経つ老舗ながら抜群の清潔感がある洗練されたお店です 職人さん達が黙々と各自の役割りの仕事をこなし、その姿に圧倒されて食べる前から美味しさが伝わってきます ご飯、キャベツはおかわり自由、豚汁は1回までおかわりが可能で店員さんからかなりの高確率でタイミングを見計らっておかわりのお声がけをいただけます とんかつの美味しさもさることながら、とんきで食事をするということに価値があるようなそんなお店だと思います 🙇‍♂️ごちそうさまでした🙇‍♂️ #とんかつとんき #とんかつとんき目黒店 #とんき #とんかつ #tonkatsu #とんかつ好きな人と繋がりたい #ロースかつ #目黒グルメ #目黒ディナー #目黒とんかつ #とんかつ四天王 #ぐるおび#gourmetobi#グルメ #gourmet#Japanesefood #japaneserestaurant #foodporn #インスタグルメアワード2023 #グルメディア#instafood #グルメな人と繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#deliciousfood#飯テロ #日本食#東京グルメ #Tokyo#tokyofood#tokyorestaurant

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とんかつ やまいち

淡路町駅から85m東京都千代田区神田須田町1-8-4玉井ビル/ とんかつ カツ丼・カツ重

お米やキャベツにもこだわりを感じお店

営業時間がランチタイムのみで 11:00-13:50なので なかなか行く事が出来ずでしたが やっと行けるタイミングが出来ました! 淡路町駅からは駅すぐの場所。 神田駅からも10分しないで着ける場所です。 平日13:30頃お伺いしましたが 外には並ばずにすぐ入る事が出来ました◎ お店はソーシャルディスタンスを取りつつ 座っているのでカウンター席に2人 中央のテーブル席に3人 横のテーブル席に1人いらっしゃったので 店内入り口のイスでしばらく待つ事に。 その間にメニューを先にオーダーしておけます。 約15分ほどでテーブル席が空いたので ご案内頂きました。 テーブルにつくとすぐお茶とお漬物が出てきます。 お茶が香ばしくてすごい美味しかったので 何杯もおかわりしてしまった、、、 調味料はお塩や柚子胡椒、ソース、しょうゆ らっきょうなどもありましたよー。 事前にオーダーしていただけあって とんかつは5分もしないで到着しました。 今回はというかいつも通り大好きな ★ヒレカツ定食 1700円 こちらで頂きました。 キャベツはお店オリジナルっぽい サウザンドレッシングの様な感じ。 キャベツのシャキシャキ感と柔らかい感じ みずみずしくてすっごい美味しかったし ちゃんと細かく切られているので 女性目線でとても食べやすかったです◎ ヒレカツの方は 一つ目に食べたのが気持ち硬めだったけど その他のものはしっかり食べ応えある感じで 美味しかったです。 辛子も良いけど やっぱり柚子胡椒が一番個人的にはお気に入りでした。 ピリっとした味とその後から広がる風味が最高。 そしてお米がツヤっとしていてとにかく美味しい◎ 結構ボリュームあるかなと思っていたものの 気付けばペロリと食べれちゃいました! ご馳走さまでしたー!!

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成蔵

東京都杉並区成田東4-33-9/ とんかつ

完全予約制のとんかつ

水曜日の午前10時30分-の回に予約して2名で訪問しました。 (予約は専用サイトomakaseから) 予約の20分前に到着するとまだお店は開いておらず、お店の外のベンチで待機。この時は他にお客さんは並んでおらず、10分ほどで1組、もう1組と到着し、この回は合計3組でした。 10時30分になるとお店の人が出てきて、メニューの説明と注文が始まりました。 今回注文したのはとんかつ2品のコース。 とんかつは以下の2つを選択。 特ロース(TOKYO X) シャ豚ブリアン(梅山豚)(+¥1,000) 3組全員の注文が終わると店内に案内されました。 前菜、小鉢、サラダが順番に出てきて、ご飯と豚汁が出てくると間もなくとんかつが1品ずつ、最後にデザートが運ばれてきます。 前菜は「プルドポーク」というクラッカーの料理。どのように作っているのかは分かりませんでしたが、これが予想以上に美味しくて驚きました。 サラダを食べ終わり、ようやくとんかつの登場。 このとんかつが間違いなく人生最高のとんかつと言えるくらい美味でした。 特ロースもシャ豚ブリアンもここのお店以外のとんかつが食べられなくなるほど美味しかったのですが、特に好みだったのは特ロースです。 衣は薄めで軽くサクサクとしており、全く油っこくないのが嬉しい。肉は驚くほど柔らかく、脂身はジューシーで甘い、絶品でした。 こちらのお店に初めて来たら、ぜひ特ロースを注文するのをオススメします。 希少部位のシャ豚ブリアンは、特ロースより衣厚めなものの、肉自体の脂は少なめです。お肉はとても柔らかくジューシーで、噛むと口中に旨みが広がります。 デザートはフレンチトースト。とんかつのパン粉のパンで作っているそうです。 パンがモチモチしていて、甘みが詰まっていてこれまた美味。 最後まで大満足のコースでした。 ここのお店のとんかつを食べたらもう他のとんかつを食べられなくなるのでは、、、と言うくらい美味です。 またとんかつを食べたくなったら是非お伺いしたいと思います。

世界一のとんかつ‼️

2人でとんかつ3個定食 8800円 海老フライ+白子 1300円 久しぶりの成蔵さん‼️ 日本一のとんかつに舌鼓を打ってきました👏👏👏 何を食べても想像以上の美味しさです😍 本日のお肉は「岩中豚」でした🐷 脂が濃厚でまろやかな甘みがあります♪ 値段間違えてるかも知れません… 以下は出てきた順です ⭐️リブロース 程よくサシが入っており、脂の甘みが強く感じられる部位♪ 語彙力なくなるくらい美味しいとしか言えない😭 (半分にして脂の多い方を塩、赤みをソースで食べました) ⭐️特ロース ほとんどが赤みなので脂はほぼありません しかしお肉の旨味は健在且つ、低温調理のおかげで かなり柔らかく仕上がっています💯 (半分にして脂の多い方を塩、赤みをソースで食べました) ⭐️海老フライ プリプリの大判な海老フライです♪ 海老好きな皆様には是非とも味わって頂きたいです‼️ (付属の自家製タルタルソースで頂きます) ⭐️白子 これ感動するくらい美味しい🥰 白子の風味はもちろん最高💮 何よりもトロトロの食感がフワサクな衣を際立たせます (塩で頂きました) ⭐️シャ豚ブリアン これこそ成蔵さんの真骨頂と言えばいいのでしょうか、ポテンシャルが1番現れている逸品です😍 口の中に溢れる肉汁、柔らかさ、お肉の香り、、、 もうずっとこんな顔(😍)してました ⭐️総評 文句なく世界一です♪ 接客も素晴らしく、味も最高‼️ なにも言うことはないです🤤 予約してから行きましょう。

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とんかつ 豚組食堂

東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット B2階/ とんかつ

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とんかつさくたろう

東京都中央区日本橋久松町10-10 丸亀久松ビル 1階/ とんかつ

激うまとんかつ!サクッジュワ〜

先日、とんかつ さくたろうさんへお邪魔させて頂きました。 都営新宿線浜町駅から徒歩3分ほどにある、 2022年9月にオープンされたとんかつ屋さんです。 綺麗な店内で、テーブル席に豚がいました。可愛い 友達、家族、1人でも訪問しやすい落ち着いた雰囲気がありました。 紫峰ポークのカツは、衣がサクサクで、 中はしっかりジューシーでお肉は柔かかったです。 旨味、肉汁が口の中でジュワ〜っと広がってきて最高でした。 とんかつソースにもこだわりを感じました。 手作りのフルーツソースは甘めのソースで、 青唐辛子ソースはピリッと感じつつもしっかり青唐辛子を感じることができました。 個人的に青唐辛子ソース推しです。 定食はそのほか、ご飯、小鉢3つ、吸い物(赤出汁or豚汁)がついてきます。 とっても食べ応え抜群で、美味しくてめっちゃ大満足できました。 ありがとうございます。 〈注文したメニュー〉 紫峰ポーク ロースかつ定食200g (2,200円) 📍 東京都中央区日本橋久松町10-10 丸亀久松ビル 1F 日比谷線 人形町から徒歩8分 都営新宿線 浜町駅から徒歩3分 @sakutaro_tonkatsu #とんかつさくたろう #とんかつ #さくたろう #グルメ #東京グルメ #人形町グルメ #日本橋グルメ #浜町 #日本橋 #人形町 #東京 #取材協力 #青唐辛子ソース

脂身少なめなのにレアのようなジューシーさ!!

《 #とんかつさくたろう 》 📍人形町駅 徒歩5分 🕑 [平日]11:00~15:00/17:00~21:00 [土日祝]11:00~19:30 📚不定休 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ✔️紫峰ポークのロースかつ定食(200g)¥2,200 脂身は少なめなのにレアのような絶妙な火入れで 柔らかくとってもジューシー!! 衣もサクサクでとんかつだけど軽く感じた💯 普段はヒレ派だけどここはロースがオススメかも🐷 定食の味噌汁は赤だしか豚汁から選べて ご飯とキャベツはおかわりできます✨ 嬉しいのがお漬物以外に日替わりで小皿がついてきて この日はほうれん草の胡麻和えと蓮根の梅和え。 そして卓上に塩とソースがそれぞれ2種、和辛子に醤油も。 個人的に甘みのあるお肉にアンデス紅塩つけるのが好みだった😉 ……………………………………………………………………… #人形町ランチ#人形町グルメ#浜町グルメ#浜町ランチ#日本橋ランチ#日本橋ディナー#日本橋カフェ#日本橋グルメ#三越前グルメ#三越前ランチ#御茶ノ水グルメ#御茶ノ水ランチ#神田グルメ#神田ランチ#神田ディナー#神保町グルメ#神保町カフェ#神保町ランチ#神保町ディナー#神保町喫茶店#御茶ノ水グルメ#淡路町ランチ#淡路町グルメ#秋葉原グルメ#秋葉原ランチ#大手町グルメ#大手町ランチ#大手町カフェ#大手町ディナー#東京駅グルメ#丸の内カフェ#東京グルメ

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まるやま食堂

蒲田駅(JR)から196m東京都大田区蒲田5-2-7渡辺ビル1階/ とんかつ カレーライス 定食・食堂

蒲田「とんかつ御三家」

蒲田駅からすぐのところにある“食堂”。 とんかつ檍、丸一と並んで蒲田の『とんかつ御三家】として知られる。現在は二代目が経営しているが、創業した丸山店主は「とんかつ檍」の創業者でもある。風貌が「とんかつ檍」と似ている所以はそこから。蒲田周辺でトレンドとなっているあっさりした脂の甘みが特徴で、臭みがなく冷めても固くならない豚肉「林SPF豚」を使用したラインナップで、とんかつだけでなく、生姜焼きも提供する。大森の「食事処 まるやま」も姉妹店。 ◆場所 蒲田駅から徒歩3分 ◆営業時間 11:00~15:30 ◆定休日 日曜日 ◆混雑状況 休日の昼に足を運びました。 10分ほど待ちました。 ◆本日は【かつ丼】(¥1500)を注文。 「とんかつ檍」との関係性が深いこともありメニューは林SPFブランド豚肉のものがずらり。 とんかつは檍で何度も口にしているので今回は定評のある“かつ丼”をチョイス。かつ丼にはサラダと味噌汁が付く。 まずサラダが最初に運ばれてきた。フレンチドレッシングのようなものがかかっており、とんかつに載せられている千切りのキャベツとは異なるサイズのキャベツでこだわりを感じられる。ちょこんと乗った人参も。 かつ丼はとんかつよりも出てくるのが早かった 。テーブルに置かれた瞬間にミツバの良い香りが漂う。まず箸でつつくと、かつ丼の下に潜むご飯が出汁に浸って柔らかくなっているので、スプーンで食べた方が良さそうだ。 とんかつはとても分厚いが歯切れがよく、これぞ林SPFという甘い脂が魅了してくれる。出汁がしっかり染み渡り、少ししなっとした衣も剥がれることなく豚肉にフィットしているのもプロ技。とんかつを支えるようなとろみのある卵もまた一興。想像以上にボリュームがありお腹が膨らせて来店した方が良さそうだった。 最後に味噌汁はシャキシャキの白菜とゴロゴロとしたそぼろが入った豚汁のようなもので、溶けるような豆腐も入っている。 肉の質が非常に高く、満足度だった。

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いちにぃさん 汐留店

汐留駅から223m東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留B2階/ とんかつ 豚しゃぶ 豚料理

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丸山吉平

東京都千代田区神田富山町29 1階/ とんかつ カレーライス

初動のインパクトが大きい

“とんかつ檍”で修行した店主による林SPF豚の“とんかつ”を提供するお店。店主はもともと浅草橋の名店「丸山吉平」を経営していたが、交通事故に遭い大手術のち、ファンに惜しまれつつも閉店。浅草橋の地は店主の出身である”とんかつ檍“に譲渡し、神田の地で営業再開。同じ林SPF豚だが“とんかつ檍”よりも柔らかく、脂の甘みを強く感じられるので初動のインパクトが大きい。ミシェランビブグルマン2023に選出されているため外国人観光客にも人気。 ◆場所 神田駅から徒歩6分 ◆営業時間 11:00 ~ 14:00 ◆定休日 月曜日、日曜日、不定休 ◆混雑状況 休日の昼に足を運びました。 すぐに入れました。 ◆本日は【ロース】(¥1300)+【ごはん】(¥200)+【わさび】(¥50)を注文。 とんかつ百名店のお店というと趣深いお店が多いがこのお店はスタンド席がメインで一人でも入りやすい。とんかつには豚汁がセットでつくが、ごはんは別売りなので注意。 注文して少し待つとテーブルに”とんかつ“が運ばれてきた。このお店は特定の病原菌を持たない健康豚”SPF豚“の先駆けのお店でロースには脂肪の部分もしっかり入っているのに軽やかで柔らかい。何より脂が甘いので通の人なら首尾完徹して塩をつけて食べるだろう。 断面を見ると綺麗な四角形になっており赤みも少し残っているのがこのお店の特徴だ。ごはんは別売りなのもあり、粒立ちがはっきりしていて甘みがある。 また豚汁にもごろごろとした野菜と豚肉がたくさん入っており、飲み物ではなく食べ物なのではないかと疑ってしまうほど。 普通のロースが極上に美味しいお店だと思いました。

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銀座かつかみ

銀座駅から225m東京都中央区銀座5-6-10 銀座ミヤコビル5階/ とんかつ

揚げたてのとんかつを食べる喜び

【銀座かつかみ】 @銀座 銀座駅から徒歩3分ほど。豚肉の様々な部位をコースで頂くとんかつ店です。コース仕立てで一切れずつとんかつを提供するのは、かつかみさんが日本で初めてだそうです。コースによってランチは揚げ時間と温度にこだわった4〜5種類のとんかつを1番美味しい瞬間に味わうことができます。 意外な組み合わせなとんかつとワインのマリアージュをおすすめしているのも面白いです。 ベストなタイミングで提供できるようにと席数は13席に絞り、カウンター席がメインとなっています。 肉と脂にしっかりとした旨味があるかを基準に米沢豚一番育ち、福豚、東京X豚を使用。 特に印象に残った部位は、 ・ヒレ カットされたロゼ色の肉の断面から、みるみる肉汁が浮かびます。この肉汁を啜りながら頂くのがかつかみさん流。豚本来の風味が拡がります。赤身肉の女王と言われるほどきめ細やかで柔らかいです。噛めば噛むほど肉汁が溢れます。 ・肩ロース かつかみさん一押しの部位。旨味が強い部位で、肉と脂のバランスが良いです。塩だけでも十分美味しく味わえますが、脂が乗っている部位なので濃口ソースとも相性がいいです。 とんかつの美味しさを引き立てるキャベツの千切り、大根のハリハリや漬物、なめこの味噌汁も洗練された美味しさ。こういうシンプルな料理も手抜きなしです。ご飯はゆめぴりかを使用。粒が大きくツヤツヤで甘い。コース料理でも終始美味しく味わえるお米を選定しています。 とんかつの部位による味の変化を楽しめるお店でした。

ジューシーな絶品とんかつ

銀座の雑居ビルの五階にあるとんかつ屋さん「銀座かつかみ」 こちらでは豚肉のいろいろな部位のとんかつをコースで頂けます✨ 今回頂いたのは5,500円のコース(かき氷を最後に追加) 前菜、赤身3種、メンチカツバーガー、蟹コロッケ、ロース2種、お食事(6種類から選択可能)のコースです。 赤身も驚くほどジューシーで柔らかく、ロースは脂身が甘くてとろける食感です🥰 ロースは1つ目に山葵、2つ目にトリュフバターをつけて頂きますが、どちらも絶品✨ 特にトリュフバターは香ばしさとコクとかつの旨みが合わさり、個人的にコースの中で1番のお気に入りです! お食事はカレー、カツカレー、コンビーフ卵かけご飯、カツ丼、ソースカツ丼、カツ茶漬けの6種類から選べます。 カツカレーと卵かけご飯で迷い、せっかくとんかつの美味しいお店に来たのだからと思い、カツカレーにしましたが、卵をどうしても食べてみたく、卵を追加できるか聞くとOKとのことだったので、卵(卵黄)をオプションで追加しました。 卵黄のコクとスパイシーなカレーが絶妙に合います😋 かつはこのカツカレー専用に揚げたもので、サクサクした衣とジューシーなお肉、甘い脂がたまりません! 5,500円のコースには付いてないですが、デザートのかき氷(シロップを6種類から選択可能)を追加注文。 いちごミルクと迷いましたが、今回は抹茶にしました。 かつを食べたあとのかき氷はさっぱりしていて食後にピッタリです🍧 どのメニューも美味しく、とんかつ好きなら絶対オススメのお店です👍

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キムカツ 恵比寿本店 (とんかつ/恵比寿) ⁡ 𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟𓃟 ⁡ 平日の夜、久しぶりに恵比寿のキムカツさんに行ってきました🐖✨ ⁡ キムカツさんといえばミルフィーユカツ✨ 今回は新作の『牛豚鶏3種盛合せ膳 』を注文❣️ 3種類のミルフィーユカツが楽しめるなんてとても贅沢✨ ⁡ こちらの恵比寿店、キャベツ、お味噌、お漬物、炊き立てコシヒカリご飯がおかわり自由なんです🥹✨ はじめに山盛りのキャベツを出してくれるんですが、机に置いてあるドレッシングをかけると最高に美味しくて、カツが出てくる前に食べきってしまい、おかわりをもらいました😆 ⁡ 次におひつに入った炊き立てご飯🍚 お味噌、お漬物。 そして揚げたてのミルフィーユカツ😍✨ カツはお塩、ソース、だし醤油、ポン酢、好みのもので頂きます✨ ⁡ カツはどれも柔らかくて美味しい☺️✨ 3種類の味の違いを味わいながら、色々な調味料で味変を楽しみます。 私はお塩でいただくのが1番好みでした! 炊き立てご飯も美味しいのでこちらもおかわりしました😆🍚🍚 ⁡ 店内は半個室もあり、テーブルも大きく、ゆっくりと過ごすことが出来ます。 恵比寿でこの雰囲気、味を1人約3,000円以内で楽しめるなんてすごい穴場です✨ 店員さんたちの感じも良く心地よく過ごせました☺️✨ ⁡ ごちそうさまでした😋

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とんかつ にいむら 本店

西武新宿駅から214m東京都新宿区歌舞伎町1-23-10/ 居酒屋 とんかつ しゃぶしゃぶ

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かつ壱

目黒駅から196m東京都品川区上大崎2-25-5久米ビルB1階/ 居酒屋 とんかつ カツ丼・カツ重

分厚いロースかつ

【目黒 ロースかつランチ】 ①最寄駅  目黒駅西口から徒歩1分ほど  ビル地下にある店舗 ②混雑状況  ランチは外まで並ぶことが多い ③雰囲気  カウンター、テーブル席あり ④決済情報  現金のみ ⑤喫煙情報  なし ⑥コメント  金曜日の祝日  パートナーは、仕事  娘は、親戚の新居に遊びに行ったので  1人ぶらぶらと目黒駅まで  台風が接近しているせいかいつもより人が少ない  蒙古タンメンにしようかと思いましたが  微妙に外まで行列が  西口に来てみると  なんだか此方のお店の看板が  へーこんなところにとんかつ屋さんがあったなんて  知らなかった  駅前のビルの地下1階にある店舗  外観からみて時代を感じさせる  なんと30年以上営業きているらしい  店内に入りカウンターへ  見回すと雰囲気がいいね  調べてみると  祝日で雨降り予報だったので空いていましたが  ランチは外まで並ぶ人気店らしい  注文は、『ロースかつランチ』をお願い  待っている間に厨房を見ていると手際良く  とんかつが揚げられていきます。  それも分厚いとんかつが  待つ事5分ほどでロースかつが  こんもりとしたキャベツの山の裾野に  どーんと分厚いロースかつが  ロースの醍醐味はやはりあぶらですよね〜  甘いあぶらが程よく周りについたロースカツ  分厚いですが食べやすく  これならご飯にぴったり  大量のキャベツもロースのあぶらを和らげてくれます。  味噌汁は、豚汁かと思ったら  しじみの味噌汁  これはこれで嬉しいね  ロースかつランチは、1,300円です。  ご馳走さまでした。 [ロースかつランチ] 分厚いロースカツがメインの定食 分厚いですが食べやすくアブラまで美味しい とんかつソースたっぷり掛けて食べると最高 キャベツの千切りもたっぷりで ご飯、味噌汁付き #目黒ランチ #分厚いロースカツ #行列覚悟の人気ランチ #とんかつ

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とんかつ専門店 あげ福

東京都品川区西五反田2-15-13 ニューハイツ西五反田1階/ とんかつ

“質”重視

五反田にあるヤザワミート系列のとんかつ屋。精肉業者ヤザワミートの立ち上げメンバーでもあり、肉のいろはを熟知している店長 兼 料理長・丸山氏が開いたお店で、肉の質、鮮度、火入れに至るまで一切手を抜かない最高の状態のとんかつが食べられる。お値段が2600円〜と”とんかつ“の中でも高額設定ながら行列が常に絶えないところに人気が窺える。ご飯とキャベツはおかわり無料。 ◆場所 五反田駅から徒歩5分 ◆営業時間 [平日] 【ランチ】 11:30 ~ 15:00(L.O. 14:00) 【ディナー】17:00〜22:00(L.O. 21:00) 日曜営業 ◆定休日 無休 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 5分ほど待ちました。 ◆本日は【紅豚 上ロース定食】(¥3100)を注文。 あげ福は”このお店に来たらこれを食べるべし“というものがない。ネットを探っても同じような評価なので迷った末に数量限定の『紅豚の上ロース』をチョイス。 ゆったりとした優しい口調の女性店員に迎えられ来店。注文してから10分ほどしてとんかつが運ばれた。 「1口目は淡路島産の塩をおすすめしています」という言葉通りに塩をつけて食べてみるとシュワっと軽やかな衣に、柔らかいのに肉質を強く感じられるロース。同じ価格帯だと、甘い脂が印象に残るとんかつが多いが、このお店はあくまで”肉“を味わせるところにミートヤザワ系列店の本髄を感じた。 普段なら初めから最後まで塩一択だが、このお店ではジンジャーソースで食べるのもオススメ。ジンジャーの甘さを感じられるもののとんかつの風味を邪魔せず、あくまで添えるような役割を果たす。 ここまで記述してきたが、とんかつ百名店を沢山回っている人なら”美味しいけどコスパ悪い“と感じると思う。 それを覆すのがご飯おかわり無料。ツヤツヤな見た目。食べてみるともっちり柔らかく、ごはん単体でも何杯もおかわりできてしう米の甘み。飲み物のようである。 野菜が薄くスライスされた豚汁はもちろん、キャベツも切り込みにより甘みがぎゅっと詰まっている。 ご飯を食べる口が止まらず、6杯もお代わりし、気持ちのこもった退店の挨拶で退店。 矢澤ミートは従業員を教育し、ハキハキとした気持ちの良い連帯的な接客が印象に強く残っている。一方であげ福は接客を熟知したプロの女性店員一人に絞ることで来店した人全員が同じ体験をできる。どちらの良さもあるなと思った。

あげ福!シンのグルメ日記

五反田駅より徒歩5〜7分の場所にあるとんかつ屋さん あげ福。 お昼時はかなり行列ができており、回転にもそこそこ時間がかかるので、並ぶ覚悟で足を運びたいこちらのお店。2018年〜2022年とんかつ百名店に選出されています。 店内は清潔感のあるカウンター席が並んでいて、揚げ物の美味しそうな匂いが漂っているので、注文して待っているとお腹が空いてきます。雰囲気がいいので、女性のお客様も多そうですね。 今回いただいたメニューはこちら。 ----------------------------- ◾️上ロース定食 豚汁、ご飯に、たっぷりのキャベツもセットになった、ボリューム満点の定食メニュー。極上ロース180gのメニューもありますが、上ロース150gでも十分満足できます。 甘味の詰まった良質な脂と歯切れの良い豚肉のバランスが絶妙で、ザクザクした衣の食感も素晴らしい上ロースかつ。黒酢を使用した甘酸っぱいとんかつソースや、おろし生姜を使用した自家製ジンジャーソースとの相性も抜群で、白ご飯が進む最高のとんかつでした! ◾️ズワイ蟹たっぷりのクリームコロッケ まろやかクリーミーでとろみのある食感も楽しめるベシャメルソースと、香り豊かなズワイ蟹を組み合わせたクリームコロッケ。衣のザクザク食感と濃厚なベシャメルソースの味わいによって、何もつけなくても美味しくいただける仕上がりです。 ----------------------------- 駅から近い立地も魅力で、足を運びやすい人気のお店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした!

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あんず銀座三越

東銀座駅から245m東京都中央区銀座4-6-16銀座三越11階/ とんかつ 和食(その他)

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