UNIHOLIC (六本木) 六本木で人気急上昇しているのがこちらのUNIHOLICさん！ 念願の初訪問ですっ！ ▽---------------------▽ 🍴 UNIHOLIC 🌟食べログ3.45(2022/03/24時点) 🚶‍♂️六本木駅徒歩1分 💰夜予算¥8,000〜¥9,999/1人 📱Instagram→ @uniholic_roppongi ※カード利用可 △---------------------△ ずっと気になっていたウニ料理専門店！ 平日のディナー利用で予約していきました。 【注文】 ▷ウニ尽くしカジュアルコース ¥7,260 ▷飲み放題¥2,200 【コース内容】 ・ウニショット ・生ウニ3種食べ比べ ・旬野菜のサラダ ・ウニバターバゲット ・ローストビーフのウニ乗せ ・ウニのクリームパスタ ・本日のデザート 【特筆ポイント】 ①ウニ好きならたまらないALLウニ料理！ やはりなんと言っても店名がウニホリックというだけあって全てにウニが使われています！ 全面にウニを出してるものもあれば、ほんのりウニを感じられるものなど、最後まで美味しいコースです。 ②丁寧な接客！ 店員さんたちの接客と愛嬌が素晴らしく良かった！ 接客が良いと料理もさらに楽しめますね。 ③綺麗な雰囲気！ ビルの11階なので夜景が綺麗。 友人同士でもデートにも使える利用シーンの広いお店です。 【総括】 とっても大満足！ 最初から最後まで幸せなひとときを過ごせました。 また行きたいなって思えるお店！ ごちそうさまでした。

📍六本木・UNIHOLIC 　六本木駅近にある夜景も綺麗な雲丹専門店🎀 終始ウニ尽くしで雲丹のアレンジってこんなにあるんだ？！と雲丹の奥深い世界を体験出来ました♪ 雲丹好きさんにオススメ😋 　 ■Today's menu うにく&鉄鍋ウニいくら御飯コース(8800円分)＋飲み放題(一部のドリンク除く) .本日の厳選雲丹３種食べ比べ .旬野菜サラダ 雲丹ドレッシング .本日の雲丹スープ カボチャの雲丹スープ .やみつき！うにバターバケット .ウニの天ぷら .uniholicが作る本気の"うにく" .南部鉄器で炊く贅沢ウニいくらご飯 .デザート @uniholic_roppongi #uniholic #六本木ディナー #六本木グルメ #六本木デート #ウニホリック #ウニ料理専門店

. 世界中のおいしいウニが集まるウニ料理専門店【UNIHOLIC】さん💙🧡 ひと手間加えたウニの創作料理をコースでいただきました😋 📚 カジュアルコース　¥6,600 ・トリュフ薫るウニプリン ・本日の厳選ウニ3種食べ比べ ・新鮮野菜のウニバーニャカウダー ・やみつき！ウニバターバゲット ・自家製ローストビーフのウニ乗せ ・ウニクリームパスタ ・本日のデザート 飲み放題　¥2,200 お料理と相性が良いものを豊富に取り揃えており 珍しい和スピリッツ“TUMUGI”や彩り鮮やかなオリジナルカクテルなど充実したラインナップに迷ってしまいます❗️ なかなかできないウニ料理とのペアリングを楽しんじゃいました🥂✨ 国産を中心に世界中の美味しいウニを仕入れて店内には常時5種類以上を用意しているそう🤔 産地や季節、種類によって変わる様々な味わいに魅了されました…🫶 和食やイタリアンのテイストを加えながらも素材の味を活かしたお料理は前菜からデザートにいたるまで 「こんな食べ方があったんだ‼️」と驚く要素ばかり😳 シンプルなお料理から見た目にも可愛らしい盛り付けのお料理など写真映えも抜群で見た目も鮮やかです🤍 店内もとても個性的で ウニを模した照明・お手洗いの洗面ボウル "ウニ"の壁画・ウニの模様のパーテーションなど 随所にウニを感じさせる内装でありながら奇抜すぎず落ち着いた空間でデートや接待にピッタリ💡 ごちそうさまでした🍴

SIXが出来てから、 こちらのお店は、幾度となく お邪魔しておりまして、まさか、まだ 食べログ書いてなかった(笑)とは。 最近こそ伺ってなかったけど ちょっと前は、月に2回は通う お気に入り店舗でした。 入り口入ると、バーカウンター。 奥に、ローテーブルのソファー席、 奥に、ダイニングが広がり、 銀座の夜景が見えます。 素敵な雰囲気。 今回はディナーで利用。 シグネチャーコース 8500円 ■Starter 3種のオイスター ■Cold Appetizer タスマニア州　オーシャントラウトの低温コンフィ ■Hot Appetizer 有頭海老と旬野菜のスープ仕立て ■Meat dish キングアイランドビーフ　フィレ ■Dessert オージーパブロバ ■Cafe 食後のカフェ 牡蠣は3種類。生牡蠣はシンプルに レモンで。 生牡蠣大好きだから、最初にいただけて 良かった。 真ん中は、スパイスとナッツ。 海外の味がします(笑) デュカスパイスを使用した牡蠣。 クミン、コリアンダー、ナッツ、塩の基本4種類の スパイス。 デュカは、エジプト、パレスチナ、サウジアラビアなどアラブ複数国の料理に用いられる粉末状シーズニングミックスであるドゥッカのこと。 中東の味ですね、独特な香りと香ばしさのある香辛料で、いただける牡蠣でした。 3つめはキルパトリック オーストラリアの焼自家製バーベキューソース 前菜の牡蠣からこだわりのある味付け。 サーモンのコンフィ プレートの使い方がオシャレ。 フロマージュソースは、きゅうりのピクルス入り。 菜の花、セリが添えられていました。 有頭海老と旬野菜のスープ仕立ては、 イタリアのアクアパッツァをイメージした料理 見た目映えます(笑)青のりのスープ。 メインは、キングアイランドビーフ　フィレ 牧草牛なので、肉の味がさっぱりしている、 柔らかで、脂身を感じが全くない。 ブラックペッパーソースでいただきましたが 卓上の塩、コショウでも美味しかった！ オージーパブロバ パヴロヴァはオーストラリアまたは ニュージーランドが起源とされる菓子。 一般的な製法は、焼いたメレンゲをベースにして ホイップした生クリームを詰め、 さまざまなフルーツを飾り付けたもの。 今回はイチゴのでした。苺の酸味が、サクサク食感の お菓子と合いました。 御料理の味付けは ちょっと拘った感じがあるので、 好き嫌いが出るかもですが、 サービスもしっかりされているし、 SIX内で、駅直で雨に濡れず行けること、 夜景が素敵な雰囲気で バー使いにも使えたりと、デートや会食にも 使えるお店。 土日営業も嬉しい一店です。 ごちそうさまでした✨

銀座SIX内にあるモダンオーストラリアレストラン、アイアンバークさん🐨 今回は1番ベーシックなプリフィックスコース。 好きな前菜、メイン、デザートを、それぞれ4〜6種類の中から選ぶことができます。 食前にはアミューズ、食後にはカフェ付きですー！！ アイアンバークさんでは、オーストラリア料理なだけでなく、食材やスパイスたちまでもがオーストラリア産なのです✊ なんといってもすべてのお料理たちの、ビジュアルに惚れてしまう…🥹 とにかくとってもお料理たちが繊細なのです。。。 メインは迷わずお肉！ミスジ！！ 赤みとサシのバランスが美しくて、写真からでも旨味が伝わる✌️✌️ オーストラリア産牛肉のことを、"オージービーフ"って言うみたい🐄 オーストラリアでうまれた人やモノを、"オージー"と言うらしいです。 日本でうまれた人やモノをジャパニーズ、と言うように。 とっても余談ですが… そして、前菜はトラウト。 トラウトはサーモンより方が脂がのっているよ🐟 デザートはオーストラリアを代表するスイーツパブロアです。 スーパーかわいすぎる…🥺 メレンゲのサクッと感がたまらん好きー！！ 銀座ランチ、そしてGINZA SIXランチで迷った ら、、、 アイアンバークさん、ぜひですー！！ 銀座の街並み見ながら優雅なランチタイムになること 間違いないです🥺！！ ディナー時の雰囲気もぜったい素敵なんだろうな。

祖父母の金婚式のお祝いで利用しました。銀座にあります。オーストラリアのお料理のようですが、クセもなくどれもとても美味しかったです。お肉も下に引いてあるマッシュポテトが美味しく食べ応えがありました。スープも美味しかったです。金婚式のお祝いということで、ラテアートで50周年おめでとうとメッセージをくださったり写真を撮って現像してくださったりしてサービスもとても良かったです。

季節ごとに食材が入れ替わる人気のディナーコースを サンシャイン60の58階 東京ライフを満喫できる夜景が広がるフロアで まずはスパークリングワインで乾杯 案内もサービスも店内もゴージャスで優雅な気分 景色最高に綺麗 Amusebouche ロッシービーフェ アミューズブーシュは一口大のオードブル 情熱的な赤いコーンの色はビーツ アイスクリームのルックスの様に絞られた 和牛のサーロイン・グラスビアンド・フォアグラムースに そのトップにはトリュフとビーフのお化粧が贅沢です フランス伝統の肉料理ロッシーニをこんな冷製アミューズに仕上げてしまうオシャレさも良き Premierl プルミエ 前菜が２種あり1番目 水中花の器に黄色い声が上がる！ 上の器にはスポイトが添えてありユニークさも斬新 帆立にトマトのエスプーマと潤菜のジュレトマトエスプーマ 奥深い味わいは昆布と干し椎茸のコンソメ そこにこの季節だから味わえる潤菜とを合わせ トマト色の美しいジュレ2層仕立てがガラスの器に 映えてます スポイトには帆立とバジルのオリーブオイル Hors-d'oeuvre オードブル 2つ目の前菜 ORAキングサーモンのマリネビニャコラータと柑橘ジュレ 白い額縁のようなお皿ゴールドで模様があしらわれています キングサーモンは厚みがありしっかり美味しさを噛みしめられます グレープフルーツとビニャコラーダのジュレ マンゴーとパッションフルーツのソース 緑は紫蘇のソースで 水玉模様みたいにキングサーモンに添えられて こちらも美しさと美味しさを兼ね備えてます Specialite スペシャリテ シェフが自慢するほど得意とするおススメ料理 クレーム・ド・マイス雲丹のパンペルデュ 蓮田シェフのスペシャリテは 旬のとうもろこしと玉ねぎのピューレの冷製ポタージュ 夏らしさが広がる心が動かさるスープでした Viande ヴィヤンド 肉料理 東京ピークのアンクルート国産牛サーロインのロースト 柔らかくなるまで煮込んであり美味しさが濃厚 赤ワインとデミグラスソースが深い味わいを引き立てます バテにしてバイ生地で包み焼き上げてカットしてあり その断面も美しい Dessert デザートはGINZACRUISE星ぶりん 香川県の讃岐和三盆の甘さが優しい うっとりするプリンに焼き菓子やフルーツに ショコラが添えられてます イチローズウイスキーのハイボール 赤ワインやバースデーカクテルもいただきました 記念日など華やかな席におススメです

アフタヌーンティーで女子会で使用しました。 見た目が宝石箱のようでとてもかわいかったです。 ピンクを基調とした料理でテンションが上がりました。 お席も、5人で個室を用意していただきました。景色もよく、コロナの心配もなく、とても安心して楽しめました。飲み物もフリーだったのですが、スタッフの方が気を利かせて、どんどん飲んでくださいねと言ってくださったので、頼みやすかったです。

池袋サンシャイン60の58階にあるフレンチレストラン 『クルーズクルーズ』さんのランチへ 『ぐるナイ ごちになります』TV放映記念キャンペーン 窓側席で豪華なフルコースのランチでしたぁ。天気がよくて景色も最高♡ お友達が誕生日の前日でしたあ。お祝いプレート嬉しかったです！ MIYAは1月26日ですがこちらもプレート描いてくださって記念になりました！ サンシャインCruise Cruiseさんありがとうございましたぁぁ♡🎂 ◉Premier カリフラワーのヴルーテ 鮪の生ハム ◉Hors doeuvre パテドカンパーニュとハモンセラーノ 彩り野菜のパナッシェ ◉パンも温かくてオリーブオイルと楽しみました🎵 ◉Specialite ポタージュ・パルマンティエ ムール貝のチャウダー仕立て 温かいスープで優しいお味。 ◉Poisson お魚料理もふっくらとしたカサゴのグリル♡美味しいね❤️ ◉Viande 東京ビーフのパイ包み焼き 国産牛サーロインのロースト 華やかなプレートにほどよいミディアムにグリルされたサーロインのお肉にパイに包まれた東京の牛肉！？東京に牧場あるんですね🎵 ◉Dessert 嬉しいー！2人とも誕生日が近いからバースデー仕様🎂プレートにしてもらいましたぁ❤️ かわいいプリンにクッキーやフルーツ🍎 幸せ^_^ ◉Cafe アイスコーヒーをいただきました♡ 船をイメージ🚢したレストラン に大きな客船やグランドピアノも展示されていてエレガントな気分でお祝いランチ楽しかったです❤️ 景色もお料理も優雅で素敵でした^_^

青山にある和食のお店。コース料理を食べましたが、最初から最後までどの料理も見た目がいちいち可愛くて、味も繊細で濃厚な味の料理ばかりでした。店員さんの接客も丁寧で感じよく居心地が良かったです。ほとんど個室のような席でゆっくりと過ごすことが出来ました。牛肉も甘い味噌が一緒についており非常に新しく美味しかったです。また行きたいです。

友人の結婚式の二次会で行きました。高い天井に広い店内。お店からは東京タワーも夜景で見ることができました。ごはんはビュッフェスタイルで美味しかったです。

オトナ女子会を新宿伊勢丹そばのリストランテ・ベニーレベニーレにて開催。 この夜のお相手は明日香ちゃん。 田崎真也ワインサロンでの同期なの。 ワインのうんちく語っちゃうよw. こちらは彼女の自宅からも近くて便利なのと、静かで広いお席、美味しいお料理も美しいと評判だったので選びました。 ここが新宿！？と思えるほど静かで景色も良くて。 サービスも良くて大満足。 ちょうどトワイライトタイムだったので、曇り空と夕陽がまるでイタリアみたいね…と語りながら。 お料理も食器も美しくて、いつもより沢山写真を撮ったほど。

新宿の落ち着いた空間でイタリアン。 まずはスパークリングワインで乾杯。 "IBUKI" しらすパルミジャーノ アランチーニ。 しらすとチーズが白玉に包まれたお品はアツアツでもちもちの食感と塩気のバランスがいい。 チリのソーヴィニヨン・ブランで！ 8'OTTO'～お箸でいただく懐石の要素を取り込み、季節を表現した前菜～ 安家地大根の下に八幡平サーモン ハモンセラーノ 秋刀魚 豆乳カプレーゼ あべ鶏のリエット 旬を楽しめる満足の5品！ バゲット チャパタ "Vellutata" いわて【南部一郎かぼちゃ】のポタージュ、シナモンラスク、パンプキンシードのせ 甘くてびっくり！ "Specialita" トマトソースのパスタ 岩手県産銀河の力を使用したもっちりパスタ。アレルギーの関係で、本来のコースメニューから変えて頂きました。トマトソースのトマトも濃厚。 "CIOTNLA" オマール海老 黄金の里 スフォルマート ディル 幸せのアメリケーヌ！！溺れたいくらい美味しかった♡ ここからは赤ワイン♡ "Festa" 黒毛和牛、頬肉 赤ワイン、醤油ベースのソースに山椒の実 "いわてひとめぼれ" いわて純米プレミアムひとめぼれを使った焼きリゾットは18ヶ月熟成パルミジャーノで香り高く。 コンソメスープはそのまま飲んだ後、リゾットに！ 龍泉洞地サイダー これ、初めて飲んだけど美味しい♡ "Fiore" 栗 オリーブグラッセ モンテビアンコ アーモンドクッキー生地が香ばしく、オリーブグラッセをマスカルポーネムースで包んだ上に濃厚なマロンクリームが乗った贅沢なデザート！！ 食後には紅茶を頂きました。 アレルギー食材にもすぐに対応してくださって安心でした。 スタッフの皆さんはホテル並みの接客でとても気持ちよく、食器も素敵で、終始美味しいお料理とワインを楽しむことが出来ました。 ご馳走様でした。

お茶するために入りました。友達とふあう 席数も比較的多く、注文はタブレット出するタイプでした。 チーズケーキとコーヒーを注文しました。とっても美味しくて、満足です！ 個人的に渋谷でカフェを探すのが苦手だったので、これからはここにしたいなーと思いました。

壁にもプロジェクションマッピングが写されていたりとても雰囲気がよかったです。 カップルだけでなく、友達同士の方も多かったです^_^ (食べ物は特別良いわけではなく、普通のカフェって感じ)

スクランブル交差点で人を避け歩いてた事なんて、 入店3秒で忘れられる空間…🫖🍮🎠✨ home pageの写真がすっごく分かりやすいです！ おいしさは専門店には劣りますが綺麗な盛り付けで 立地や雰囲気合わせて十分素敵なカフェです！ ゆったりするには最高のカフェ♪

フェリーチェ . . . とろっとろの絶品オムライスが食べられるお店✨ 駅近なのでパッと帰りたいときにも最適🙆‍♀️ . . . ソースの味もたっくさんあるところがまず嬉しい😊 とは言え初来店なので1番人気のデミグラスに✍️ . . . 注文してた比較的早めにご登場👏 ここは店員さんがオムライスを綺麗に目の前で切ってくれて中のぷるぷる部分が出現するところをばっちり見させてくれるサービスがあるのです... 不器用勢からするととっても有り難い... 私は見るのに夢中で動画撮るの忘れてましたが提供時は動画の準備を忘れずに...!😂笑 この切ってくれるところが1番楽しいと言っても過言ではないです笑 . . . またソースはカレーポットに入れられて運ばれて来るから量調節できるのも良い🙌 ソースのかかってない部分も楽しめるところ、意外と嬉しいポイントじゃないですか？👀 . . . 1つ気になるのはかなり冷えてしまうのが早かったところ、あったかくしたお皿で提供してもらえたら最後まで熱々でいけるのかな... 私が友達との話に花を咲かせつつ食べてたのも悪いんですが(そこまでだらだら食べてたつもりはなかったけど) もちろんですが熱々が1番美味しいのでここ行く時は食に集中してさっと食べてください⚠️ . . . #フェリーチェ #オムライス #自由が丘カフェ #omlette #🥚

超有名！目の前で卵を割るオムライス専門店 米沢の紅花卵を使用した超フワトロオムライスは最高でした😆 ★メニュー 今回は圧倒的No1の「ビーフシチューオムライス」(1,410円)を注文📝 その他にも「チーズのビーフシューオムライス」(1,530円)や「チーズのトマトソースオムライス」(1,180円)などがあります✨ ★味 群馬県とから取り寄せたオムライス専用のお米で米沢の紅花卵を使用したオムライスはすごく美味しいです🤤 オムライスが着いた瞬間に店員さんが真ん中を割った卵はとろとろです！さらに、ビーフシチューのお肉はトロトロで、さらに店員さんの接客も好印象です🤔 ★お店 2016年9月に自由が丘でオープン🍽 テレビ番組（Nスタ・シューイチ）やインフルエンサーの紹介で有名になり、土曜日のランチに訪問すると30分位並びました！ オムライス専門店で葡萄牛のステーキもありますが、頼んでいる人を見たことありません笑 インスタ映えする超人気オムライス！自由が丘に行った際は是非！！！

☑︎ ビーフシチューオムライス　￥1410 ⁡ 人気No.1！じっくり煮込んだとろとろ お肉のビーフシチューオムライス。 ⁡ お店の人が目の前で卵にナイフを入れてくれます！ パッカーンしたらとろっとろの卵が ケチャップライスを包み込む！！ これリアルに飲めるやつ🤤🤤 ⁡ ここにビーフシチューをかけたら完成です♡ ⁡ ここのビーフシチューは通常の10倍以上の 赤ワインを使っているらしくビターで コクのある大人な味わい🍷 中にはごろっと大きなお肉が入ってて 歯がいらないくらい柔らかくてホロホロ🤤 ⁡ 本当に美味しくてもう一皿食べたいくらいだった😮‍💨 ⁡ 　 ⁡ ちなみに平日のオープン時に3組並んでて 一度に4組までしか入れないから オープン前から並んだ方がいいかも！

ワンフードワンドリンク制でした。 タッチパネルで注文しました。 コロナ対策もしっかりとされており、マスク入れももらいました。 今回はチーズとアイスをいただきました。 雰囲気が素敵ですが、少し暗すぎて食べ物はよく見えません笑 途中でプロジェクションマッピングがあり、とても綺麗で感動しました。 何組も誕生日を祝っていました。

カマンベールとフォカッチャ　¥900円くらい もう最高にチーズがもちもちして、すこししょっぱくて、オリーブオイルをつけたフォカッチャとまた合う！！！！ チーズ好きは是非行って欲しいです！

とってもオシャレなカフェでした。 記念日、誕生日をお祝いするのにぴったりだと思います。 注文がタッチパネルのため楽でよかったです。

最近インスタグラムですごく話題になっているのでランチの時間に行ってみました。平日だったのですがオープンの時間からかなりの人が並んでおり、11時半に到着し1時間ほど待って中に入れました。メニューもレパートリーが多く、今回は豚の角煮を食べましたがまた他のものも食べに行ってみたいです。ご飯がおかわり自由なのもよかったです。

こちらは11:30オープンということで、15分前くらいにお店につきましたがすでに何組か待っていました。お店は広く、席数も多かったので開店前に並べば座れると思います。雰囲気も良く、お料理も美味しかったです。ご飯はおかわり自由ということでしたが、味はふつうでした。唐揚げと、豚の角煮を注文しましたが、どちらも美味しかったです。ランチの支払いは現金のみでした。

土日のお昼の時間帯に行きました！ 5組ほど並んではいましたがさほど時間はかかりませんでした 店内は暗めで静かな雰囲気、とても落ち着けると思います 厨房が客席から見えるところにあり、大きなお釜などが見えて、ご飯を食べる前から気分は上がります！ 値段は1000〜2000円といったところでとてもリーズナブルだと思います しかも全メニューご飯おかわり自由でした😏 私は角煮を頼みましたがとても柔らかく、味もちょうどよく美味しかったです！

2回目の訪問〜 前回も11月の訪問だったので食材は前回と同じものがありましたが、お料理は感動の嵐です! 店内は白を基調としたシンプル、かつ上質な空間です! お料理との一体感が素晴らしく、お料理を集中して味わえる最高の空間だと感じました! 調理の風景を眺めながら、次は何をいただけるのだろうというワクワク感もあって楽しいです! 初訪問だったのでかなり緊張していたのですが、お料理が始まると、その美味しさの驚き感動の連続で、いつの間にか緊張もほどけていました☺️ ⁡ ・香箱蟹のロワイヤル ・落花生とゆめぴりかのリゾット ・天然のホタテを使ったカッペリーニ ・源助大根とコンソメ ・チョリソー マッシュルーム ・コンソメ 白トリュフ ・飛騨スズキのムニエル 蛤のソース ・原木椎茸 卵黄 ・真鴨 ・天城黒豚 ・松葉蟹のカルドッソ ・紹興酒のアイス ⁡ 落花生とゆめぴりかのリゾットはやっぱりお気に入り前回もリゾットは落花生だったのですが、こんなにも食材の素晴らしさを引き出せる天才シェフの技術に脱帽…シンプルなんだけど、シンプルを超越した感じで言葉で表すのが難しい… ⁡ カッペリーニもさっぱりとしていながらも食べすすめて行くうちに帆立の甘みがじわ〜っと口の中に広がっていく。チウネさんはワインのペアリングも素晴らしいと評判ですが、私はあまりお酒が強くないのでお茶を中心にドリンクをお願いしています。だからこそ、お料理の味わいがしっかりと味わえて、これもまた好きなんです ⁡ チウネのスペシャリテのチョリソーに合わせるソースは茄子のソースでした!大体フレンチとかだと付け合わせのお野菜に使用されたりするから、那須を使うソースって初めてかも オリーブオイルで爽やかさもプラスされています。 ⁡ いつもの椎茸と卵黄は安定の美味しさ。美味しさを超えていて言葉で表せない美味しさここまで椎茸をメインとして美味しくできるのって古田シェフだけだと思われる…これ何個でも食べれるよ。。。 ⁡ 今回のお肉は真鴨!チウネさんで鴨を食べれるのって相当運がいいみたい!? もうね、、、めちゃくちゃ美味しくて涙出そうだった…鴨の味が濃くて、それに合わさるソースも絶妙で、鴨の骨、首、モモを使って作ったソースだから鴨肉にしっかり合います。そして、なめこのソースが美味しいんだな〜 ⁡ 今回から一枚だけアップできるとのことで椎茸を選べました!!チウネへ訪問してした人しか体験できないものがあり、それを求めて訪問する人がたくさんいて予約が取れないのも納得✨先日(2023年6月)に3回目の訪問もしてきて、次の訪問も決まっているので楽しみです! #CHIUnE @港区 ◾️店IG　　　@satoshi_chiune ◾️種類　　　イノベーティブ・フュージョン ◾️値段　　　¥50,000-¥60,000 ◾️定休日　　- ◾️営業時間　17:00〜/20:30〜 ◾️食べログ　4.57/GOLD2023/SILVER2022

馬肉のお刺身やメンチカツいろいろな馬肉メニューがありました。 個人的にオススメは馬肉のメンチカツ！ジューシーで最高。 お酒の種類も豊富で芋焼酎を全制覇したかな？多分。途中から覚えてないですが、お酒がとても美味しかったことは覚えてます。 酒好きにはたまらないお店です。 店員さんもとても気さくで良かったです。色々オススメしてもらいました。また行きたいです。

馬肉もすごく美味しいですが、日本酒もいろいろ種類があって3種の利き酒セットがオススメでした。 また来たいですね。

【 #恵比寿 】【 #うまえびす 】 行ってきました( •̀ •́ゞ)ﾋﾞｼｯ!! 恵比寿駅より徒歩6分🚶‍♀️ #馬肉料理 専門店🦄 2回目の訪問なのですが やっぱり美味しい٩(ˊᗜˋ*)و おじさん2人で使ったのですが 店内は若者に溢れ予約必須の人気店。 1枚目は〆の馬肉の三貫盛り❗️ ウニまで乗って贅沢なやつ❗️ 2枚目は #馬刺し 盛り スタートはコチラからよね💁‍♀️ 3枚目の馬肉のバクダンは絶品✨ ポテサラ(まぁまあかな)、 馬肉のメンチカツ、 馬肉のグリルは ﾓﾘﾓﾘ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑いける 日本酒の品揃えも素晴らしく🍶 スタッフの方もホスピタリティよく 気持ちよく食べれるお店でした～。 お値段は日本酒5合と生ビ2杯入れて 2人で1.6万円。削ればもっとリーズナブルにいけるかも❗️ #恵比寿グルメ #恵比寿ディナー #恵比寿居酒屋 #うまえびす恵比寿 #日本のお酒と馬肉料理うまえびす #恵比寿デート #東京馬肉 #チャギヤ #競馬当たったら #連れて行ってあげる #負けても行きそうだけど🤣

雨が降りしきる中 三軒茶屋へ！（笑）駅からちょっと遠いけど行ったかいが有りました 今日私が頂いたのはクラウンメロン♡ メロンの果肉たっぷりで贅沢で幸せな1品でした 中に入っている白ワインのエスプーマがなんとも爽やかで天然氷の口溶けと合わさり大人は大満足なのではないでしょうか♪凄〜くおすすめです お店も可愛くまた行きたいです

現在は予約が出きるのでとても行きやすくなりました。今までは結構並んでいたので、それだけで行くのを断念していたくらいです。さすが人気店。 今回は予約をして伺いました。ずっと食べたかったRosaさんにありつけました。ラズベリーが美味しい。甘酸っぱくて好きな味。でも白い氷の部分が多く感じました。途中あれって？なりましたが、周りのいちごと共に食べました。 ２杯目はミニミニかき氷のみたらし牛乳。みたらしも牛乳も好きなので。本当に小さい可愛らしい氷でした。あられと海苔が乗っているので不思議な味でしたがアクセントになって美味しかったです。

芸能人も通うほど美味しいかき氷のお店です。夏に開店30分前に行ったのですが1時間ほど待ちました。整理券を配ってくださるので他のところで時間を潰すことができます(^^)すごく美味しくて毎回季節のかき氷が楽しみです。

⁡ ⁡ 皆さん。こんにちは🦆海で超ハイレグ着てドン引きされるオマヌなZMAです🙏 ⁡ 今回は7月3日に行われた"Koten@Lege"といって 外苑前の「フロリレージュ」で働くスタッフ高田真之助さんのイベントに参加してきました👏👏👏❣️ ⁡ ⁡ フロリレージュはイノベーティブの最先端をいく料理を展開しますが、今回は古典のフランス料理を提供し、バーテンダー経験の高田さんのカクテルとのペアリングを頂けるスタイルです♪ ⁡ ⁡ いつも美味しいお料理なので期待に胸が膨らみます(๑･̑◡･̑๑)ﾜｸﾜｸ。。 ⁡ 本日は6品のコースで¥16000 ペアリングと考えたらリーズナブルですね☆ ⁡ ではではアLet's ラ　Go❗️ ⁡ ★Martini×Gougere あの矢沢永吉さんや007も愛したといわれるマティーニ。通常はドライですが、柑橘系の香りをいれてマイルドに、爽やかにしています☆ ⁡ グジェールという料理はタルトにバッカスチーズとトリュフをあしらったもの。18世紀から続く伝統の料理です♪♪うーん😊軽やか♪ ⁡ ⁡ ★Daiquiri×Terrine 皆さんご存知のダイキリ。ラムを使う"ダイキリ鉱山"から生まれたカクテルです。爽やかなのにパンチがあり思わずグイッと飲んじゃいますよwww ⁡ あ😂皆さん。zma酔っ払っています🤣🤣🤣 ⁡ 料理は野菜のテリーヌ。普通は固めるゼラチンが多いんですが、最小限の凝固なので野菜が100%活かされています。これは誰もが好きかも(*'ω'*) ⁡ ⁡ ★Sidecar×Foie Gras コニャックベースのカクテル。色んな諸説がありますが通称"女○し"笑。これ、zmaは飲み切りましたが、中々強いカクテルですよww (VSOP使ってるからね😂😂) ⁡ ⁡ 料理はフォアとレーズンの噛み合い。カクテルと見事にMuchしてますね。これだけでショットバーでゆっくりJAZZを聴きながら食べたい。。 うーん♪♪大人の嗜み(●´ω｀●)。。マンダム。。 ⁡ ⁡ ★Moscow mule ×Bouillabaise これまた定番モスコミュール。通常は透明なのですが、川手シェフを意識して朱色にしたとか。。 ピリッとした味わいが面白いですね)^o^( ⁡ 料理はブイヤベース。フランスの代表料理ですね。 魚の火入れも丁寧で料理の方が一歩リードかな？ ⁡ ★Manhattan×Chevreuil マティーニがカクテルの王様ならマンハッタンはカクテルの女王。ストレートバーボンとチェリー酒で作るカクテルの香りはもう絶頂‼️ ⁡ (´；Д；`)(´；Д；`)。。味わった瞬間ベリー、ナッツ、ハチミツ等の香りが一気に口から出てきます。。カクテル界のシャトーマルゴー。。(〃ω〃) ⁡ 料理も鹿肉のパイ包み。こちらのタルトは"マノワ製"だそうです。。知らなかった(o_o)。。昨日の繋がりが今日に。。 ⁡ これはBest mariage‼️ ⁡ ★Chevre ブルーチーズ系のチーズケーキです。いい感じに酔っ払った口をキュッと締めますよ☆ ⁡ ご馳走さまでした🙏料理の流れも飲み物の提供、雰囲気、味わいどれも素晴らしかったですよ❣️ 今度フロリに来店する時にカクテルペアリングしてくれたら嬉しいですね☆ ⁡ ZMA。。いい感じに酔っ払ってます。 やっぱりペアリングむずいなぁ🤣🤣 ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡

【神谷町】”Florilège(フロリレージュ)” ミシュラン２つ星、アジアベストレストラン50に選出されている名店”フロリレージュ”が今話題沸騰中の麻布台ヒルズへ移転オープンしたので早速伺ってきました。 オーナーシェフの川手 寛康氏はカンテサンスのスーシェフの経験もございます。 カウンターの造りが独特でした。カウンター席は調理場の正面のお席と別に、調理場の横(延長上)に長い大きなテーブルが続き、それを囲うように座ります。広めのテーブルなのでカウンターという感じではないかも(?) 距離はありますが向かいの人とは目が合ってしまいそうになる…(笑) 店内にはフュージョン系のBGMが流れており、例えるならカフェのような空間でした。 意外にも一人のゲストが多く、世界中から食を愛する人々が集い料理に向き合う空間は最高です…女性一人で来られている方も見受けられました。 お料理は昼、夜ともにおまかせコース一本。 この日はコースに、飲み物はビールとお料理に合わせて白、赤ワインをおまかせでお願いしました。 最初は卵を再構築したような一皿。 卵の殻をくり抜いた中は2層になっており、ブリュレに、お米のムース。七味がアクセントになっています。 色鮮やかなお皿はビーツとフロマージュブランを合わせた一皿。お口直しとして切り干し大根の入ったトマトのコンソメスープが提供されました。次に出てくる焼き茄子のお皿にも京都のお漬物”すぐき”に近い、白菜のお漬物のようなお口直しが添えられます。 個人的にこの日一番はメインの鴨肉(胸肉)。 黒酢と黒ニンニクの酸味のあるソースがベストマッチ。丁寧な火入れも最高でした。 今までメインのお肉って意外と印象に残らなかったですが、ここのは本当に美味しかった… 技法はクラシカルなフレンチですが川手シェフのオリジナリティ溢れるお料理に魅了されました。 最高の食体験でした!! お料理にお酒も楽しんで支払額は2万円を切りました。 奇跡！！ 【ランチコース】 •ブリュレ、お米ムース •ビーツ、フロマージュブラン •トマト、コンソメ、切り越し大根 •焼き茄子、漬物白菜 •蕪 パイ包み •鴨胸肉 黒酢 黒ニンニクソース、椎茸、舞茸、鶏節パウダー •ほうじ茶アイス •りんご タルト •ほおづき、苺 羊羹、タルト

外苑前駅から徒歩3分ほど 隠れ家フレンチレストラン🍴 看板のある入り口から階段を降り、扉を開けると 黒を基調とした、ダウンライトの照明に灯された大人の隠れ家✨ 落ち着きのあるシックで洗練された店内 黒の中に緑もあり癒される雰囲気！ コンセプトはレストラン全体で自然"を表現するフレンチ🍴 アートで美しいお料理がいだけます✨ 季節の厳選食材、アミューズ4種を用いた10皿前後の ディナーコースいただきました。 ♦︎最初のアミューズ『水葉土樹』 一口サイズの可愛いアミューズ ✴︎肉や野菜を使ったスープ ✴︎ドングリの形をしているのはフォアグラ　ポートワイン カカオ　 本物のどんぐりの中にフォアグラが一個！探すのも楽しい♩ 本物とそっくりなのでどれが食べていフォアグラのどんぐりか見分けがつかないくらい😆！ ✴︎佐久鯉 タブナードのクレープ ✴︎茶豆 茶豆ベースのコロッケ 見た目も可愛い！ ✴︎鱧 茗荷 トマトコンソメ コンソメのドームにつつまれた鱧 緑や土、自然をイメージした美しくて楽しいアミューズでした😋 ✴︎アミューズII アオリイカ　夏みかん オレンジや黄色のビタミンカラーのエディブルフラワーご乗った見た目も美しい一品！ 夏みかんのソースがさっぱり！ ✴︎アミューズIII 鰻 菊芋 蓋を開けるとスモーキーないい香り！ 桜のの木のスモーク。 器の中には鰻や菊芋チップスとピューレ ✴︎自家製パン クリーミーなバターも美味しい ✴︎アミューズIV 松坂牛 えんどう豆 柔らかく煮込んだ松坂牛の頬肉 モリーユたけチョリソーのソース ✴︎お魚料理 石鯛　はまぐり 石鯛にはまぐりを刻んだものとホワイトアスパラガスのソース　蛤の出汁のアスプーマ ✴︎肉料理 紀州鴨　モリーユ茸 柔らかい鴨肉！ つくしのような見た目をした野生のアスパラガスのアスパラソバージ モリーユ茸のペースト 見た目も美しい一品！ デザートも美しい✨ ✴︎一つ目のデザート ラベンダー　ストラッチャテッラ ブルーベリーや紫の小花ものってて見た目から可愛い❤️ ✴︎二つ目のデザート 枇杷　アマレット ✴︎小菓子&珈琲 苔　緑　茸 こちらも本物を探すの楽しい！ 苔も葉っぱも本物と見分けがつかないくらい！ 茸はは一口ケーキ、苔はムース、葉っぱはチョコレート こちらも自然をモチーフにしたスィーツでした。 最初から最後までどのお料理も美しくて美味しい！ 見た目も味も楽しめるイノベーティブなフレンチ料理を満喫❣️

【L'EAU】 @外苑前 外苑前駅から徒歩３分ほど。飲食店が軒を連ねる通りの地下にお店を構えています。地図を見ないと通り過ぎてしまう隠れ家的なお店です。 イノベーティブなフレンチに感動し再訪しました。 店内は黒が基調のクールで大人びた空間。 本日はランチコースを頂きました。 特に印象的だったお料理は、 ・水 葉 樹 小さな自然のジオラマの中に、３つアミューズ。料理と言われなければわからないほど自然に擬態しています。中でも筍を雉のスープで固めたアミューズは雉の風味が力強く、筍の食感も良かったです。 ・桜鱒 菜の花 春らしい鮮やかで美しい前菜です。ほうれん草で周りを形作り、中には桜鱒。上には菜の花のジュレを乗せて、下には日向夏のソース。桜鱒のねっとりした食感に、苦味や優しい酸味などが心地よいお皿です。 ・鰻 菊芋 構成は白焼きの鰻に薫香をつけて、菊芋のチップスやピューレ、紫蘇の新芽や木の芽など。とても香り高く、一度食べたら止まらないスペシャリテ。様々食べてきた鰻料理の中で最も好きな鰻料理です。 ・白餡 桜 蓬 白餡のアイスに桜のソースと苺。添えてあるのは牛皮と蓬のクッキーを重ねたスイーツ。和のテイストが色濃い一品です。スイーツの専門店を凌ぐ美味しさ。 食材の組み合わせのセンスが光り、今回も驚きと感動のある料理の数々でした。料理の見た目も味もとても好みのお店です。

ランチコースを予約して利用いたしました。見た目も楽しめる料理で、自然の物を活用していたりして、とても、斬新的でした。食べられるものを探す楽しさもありつつ、美味しい食事が楽しめるお店です。店内の雰囲気も良かったです。

食通を魅了し続ける東京を代表するイノベーティブ中華『虎峰』へ。 少量他皿で圧巻の25品！想像力豊かな品々に終始感動体験です。 ▽---------------------▽ 🍴店名: 虎峰 🌟食べログ評価4.17 (2023/09/28時点) 🚶‍♂️六本木駅徒歩4分 💰夜予算▷¥30,000/1人 📍所在地▷東京都港区六本木3-8-7 PALビル 1F 📱Instagram→ @koho_roppongi ⏰営業時間▷[月～木]18:00～[金土]17:30〜/20:30～ ※定休日:日曜日 ※カード決済可 △---------------------△ 【混雑状況】 完全予約制。 超絶人気店のため、早めの予約を推奨！ 【オススメ利用シーン】 恋人、デート、1人、同僚、友人、特別な日 ※カウンター席のみの為、少人数での利用がよろしいかと 【注文】 ◆季節食材のコース＋アルコールペアリング￥27,700 ※コース内容は投稿文の最後に記載 【特筆ポイント】 ①独創性溢れる絶品料理 アミューズからデザートまで終始感動でした。 こんなに独創性溢れる料理を25品も考えて作れることが凄い。料理と向き合ってきた時間と経験、想像力とそれを形にできる一流の技術があってこそ。 特に感動したのは北京ダック。味付けだけでなく、食感まで素晴らしい。キュウリや極細麺、胡桃を入れることで生地のモチモチ感やシャキシャキ感、ザクザク感などを一口で楽しめます。初体験過ぎて驚きを隠せませんでした。 ②丁寧でホスピタリティ溢れる接客 高級店は丁寧な接客をしてくれるお店が多いですが、こちらは他店よりもさらにホスピタリティがありました。 笑顔たっぷりの接客で、肩肘張らずに楽しめますし、料理の説明もとっても丁寧。 最初に「お料理の写真を撮っても大丈夫ですか？」と聞いたところ、「嬉しいです！是非たくさん撮ってください」と言って頂き心掴まれました。他店だと「大丈夫ですよ」と言って頂けることは多いのですが、「嬉しいです」と言って貰えたのは初めて！ 【総括】 圧倒的な感動体験！ ここまで美味しい中華はなかなか類を見ないのではないでしょうか。 1人約3万円しましたが、ペアリングの内容も豊富ですしこのクオリティでこの量で3万円なら寧ろお手頃価格かと。 創造力溢れる中華で、今まで食べた事のない料理ばかり。中華というと油多めで重そうなイメージがありましたが、ここは違う。毎週でも行きたいくらい。 接客も味も雰囲気も抜群。 幸せディナーになりました！ごちそうさまでした！ 【コース内容】 ◾︎アミューズ:皮蛋豆腐 →中国醤油漬けにしたクリームチーズを乗せて ◾︎前菜5種盛り ・宮城の鰹(ちゅうまーソース) ・雲丹ビーフン ・秋茄子。パオラッチュウとチャイニーズジンジャー ・ガウチン(和牛スネ肉の柔らか煮) ・細切りクラゲ ◾︎ウンパイロウ →国産の皮付き豚バラ肉のネギ和え ◾︎イベリコ豚のセクレトと花韮と強火炒め ◾︎チャーシューソウ →イベリコ豚の肩ロースのパイ。蜂蜜かけ ◾︎北京ダック →中にはエリャレット、キュウリ、上海の極細麺、胡桃 ◾︎よだれ牛 →和牛のザブトンを網焼きに ◾︎香港麺 ◾︎ショントン →蒸したてのスープ、衣笠茸。5種類のキノコの旨味 ◾︎焼き餃子 →自家製の辛味噌(ラッチュウジャン)を付けて ◾︎春巻き →長崎のアナゴを使った春巻き。黄ニラ、インゲン。山椒のお塩とスダチ ◾︎A菜(中国レタス) →カムガンタン。白湯ベース、アヒルの卵の塩漬け ◾︎イサキのカントン蒸し →あげるざーしゅんよん(フライドガーリック)、香港フィッシュソース ◾︎エビチリ →センチャウ(カレーのチリソース)を使用。自家製の蒸しパンに付けて ◾︎ゼリー →紹興酒と干し梅で作られたゼリー ◾︎サーロイン →フーニュウ(発酵豆腐)、空芯菜 ◾︎棒棒鶏冷やし麺 →阿波尾鶏を使用 ◾︎プーアル茶 ◾︎デザート ・ヨンチンカムロ →ピンクグレープフルーツとタピオカのマンゴースープ ・マーライコウ →マレーシア蒸しカステラ ・ライチシャーベット

今回、アフタヌーンティープレートを予約しました。 期間限定の抹茶🍵✖️いちご🍓の 8品の食べるのが勿体ないプレート。 (1,800円税込) ＋日本茶飲み放題(700円税込)をつけました。 日本茶は、 お茶のバリスタが厳選した紅茶、緑茶、ほうじ茶が 何回でも飲み放題。(90分制) どのデザートにもお茶が合い、 見た目以上に甘くなく食べやすい。 抹茶🍵好きにはおすすめなプレートでした。 新御茶ノ水駅から徒歩1分と交通の便もいい場所。 ランチは、1,000円〜と カレーやサラダプレートなど身体に良さそうな メニューがありました。

季節限定メニューが変わる事に訪れています。 いつも本日のお茶と季節のアフタヌーンティープレートを一緒に頂いています。1つ1つがとても美味しく、落ち着いた時間を過ごせます。 アフタヌーンティープレートの他にも、季節のパフェも提供されていますが、こちらもとても美味しかったです。これからもメニューが変わる事に訪れたいと思います。

素敵な和食のレストランカフェへ。 抹茶好きにはたまらないこの盛り合わせプレート…！ 抹茶とほうじ茶が贅沢に使われたスイーツを堪能できます。 メニューが日替わりのランチも丁寧な味付けでとても美味しかったです。 ローストポークや鯛茶漬けなどの和食が中心。 優雅なランチタイムを過ごせる落ち着いたお店です。

足が伸ばせるスペースと、ふかふかしたソファスペースがあります。 足が伸ばせるスペースには、4.5人の女子会グループが何組かいました。ご飯は食べにくそうだなと思いましたが、お喋りするにはのんびりだらだら出来て、いいなぁと思います。 私はソファ席に座りましたが、クッションが敷き詰められていて、足が伸ばせないものの、楽に過ごせました。 ご飯の内容も、数ある種類の中から選べたりして、メニュー選びだけでも楽しいし、味も美味しかったです。

真っ白なヘッドのうえで「至福ごはん」 15種の小鉢の中から3つをセレクトできます！ デザートセットをつけてのんびり🌿☺️ 落ち着いた雰囲気で心地よいステキ空間です。

小上がりのフラットな席があり、子連れも多いので子供が一緒でもゆっくりできて安心です。 ごはんも雑穀米でおかずもヘルシー！お母さんの健康面を見ても重宝したいカフェです。 写真は具だくさん豚汁と卵しらす丼

六本木駅より徒歩10〜12分の場所にあるフレンチ料理店 Takumi。 ハーブやスパイスの香りが光る、5年連続ミシュラン一つ星獲得の名店。2021年2023年フレンチtokyo百名店だけでなく、2018年〜2020年食べログbronzeに選出されています。 ネット予約に対応されており、比較的直前でも予約が取りやすいので、急遽雰囲気の良いお店を探している時にも重宝します。白を基調とした美しい店内も素晴らしく、接客も紳士的で評価が高いのも納得です。 今回いただいたのは、ディナーのおまかせコース。まずは、フルーツトマトのセミドライとフレッシュチーズのカプレーゼ、田舎風パテのミルフィーユ仕立て、グリーンオリーブと柑橘系ジュレ、生ハムと生姜のクリームをシュー生地でサンドした4種のアミューズブッシュでコーススタート。 ビールとホップを使用した一風変わったソースを組み合わせた、パリパリ食感のうなぎ。スッポンをライスペーパーで包んだ後、スッポンの血から作ったソースや、アーティチョークを添えたスッポン料理。濃厚でとろける食感が印象的な、フォアグラパイ包焼きと、旨味の強い馬肉のタルタルを組み合わせた一皿。ホロホロとした食感のマナガツオと、相性抜群なバジルと白ワインのバターソースを合わせていただく海鮮料理など、レビューには書ききれないほど様々な食材を使用した料理が続きます。 メイン料理は仔羊ロース肉のロティに、レモン風味のソース、臭みがほとんどなく肉汁が逃げないようしっとりとした食感に仕上がっています。バタークリーム、巨峰のセミドライ、チョコレートのソルベにカルダモンやグローブの香りを加えたデザートも、甘味、苦味、酸味を同時に感じられて最高でした！ 総合的な満足度が非常に高く、記念日などの利用にもおすすめのフレンチ料理店なので、ぜひ訪問してみてください。 ごちそう様でした！

正直に書きます。久々に料理で感動しました。 こちらのお店はミシュラン１つ星にも選出。 今回は通常コースとは違い、北海道白糠町（しらぬか町）の地域食材をふんだんに使ったコースでした。 繊細で突き抜けて美味しい....フレンチって本当に奥が深いと思います。 前菜から感動しまくりでした。こんなに褒めるとなんか怪しいですが、本当です。嘘は書きません笑 １つ１つのお皿にtakumiさんの人柄が表れているようにも思います。 夜のコースは15000円ほど。 この立地でこの内容でこの金額で...大丈夫なんでしょうか。心配になる程です。 シェフはまだお若いので値上げ....?されるのかな...?? この記事を見てくださってる方は是非行かれて見てください。この感動を共有したいんですよ.....笑 食べログ予約も出来るのでいいですね。

𝗰𝗼𝘂𝗹𝗶𝘀 ⌇新富町 ☑︎order 本日のおまかせlunch…¥3,500 産地直送の野菜をふんだんに使った料理が特徴の イタリアンレストラン🇮🇹✨ スープ、5品、デザート、カフェのコース内容🍽️ 手の込んだお料理が少しづつ出てきて感動💖 盛り沢山のサラダは液体窒素で固めたドレッシングを かけてくれる演出👩‍🍳✨ 白身魚のパスタはオイルベースのさっぱりした味わい🍝 メインのお肉、デザートまで大満足のコースでした😋 全てのお料理に野菜がふんだんに使われていて、 すごく美味しかったです❣️ ワクワクする演出と美味しい料理🫶 心温まる素敵な空間で、また伺いたいです💓 ご馳走さまでした☻︎