全室個室でくつろぎながら伊勢海老料理を堪能。 個室は、2～4名様がけ個室、4～6名様がけ個室があります。6名様用個室は、仕切りを取り外してさまざまなお人数の個室としてご利用いただけます。個室料は無料です。お気軽に店舖までお問合せください。 ＪＲ大森駅東口を出て徒歩3分。 商談やお食事会などのお集まりに便利な立地です。 JR大森駅東口を出て、海に向かって約5分、左手に見える大きな建物がアトリウムのある「大森ベルポート」の2階にあります。 商談やお食事会などのお集まりに最適な立地です。

伊勢海老料理を代表するレストラン❤︎中納言 ✔︎ 本社は神戸にあり、以前は銀座4丁目にも店舗がありました ✔︎ 現在は大森ベルポートB棟に所在❤︎ ✔︎ おいしい伊勢海老料理をコースで堪能できます♡

主人の誕生日祝いに行きました。 見た目からして豪華で伊勢海老はやはり美味しくて満足しました。今度はお刺身食べてみたいです。

西麻布で夜遅くまで営業している和食屋さん、コースもあるし単品オーダーでもOK カウンター席と個室が2つあります。 カウンター席はタバコも可なところがかなりマイナスポイント。分煙は期待できないかもしれない。個室でもタバコ可なんで、基本的には全面的に喫煙OKって事かなぁ お料理は、なかなか美味しいんだけど、自分はタバコを吸わないので食事中のタバコの煙はキツイので余程の事がない限りは伺う事はないかと思う。 業界人、御用達かなぁ

西麻布にある日本料理屋さん。犬も連れて行くことが可能で全席個室になっています。 今回は肉のおまかせコースを頼みました。出てきたお肉はかみきれなく、皿にも血がついていて微妙でした。お肉のコースでしたが、大きなムール貝の酒蒸しが出てきてこちらもあんまり。〆の毛蟹の土鍋ご飯は美味しかったです。肉のおまかせなのに肉は一皿だけでした。 案内された個室もこの猛暑の中、冷房がなかなか効かず蒸し暑い中のご飯結構きつかったです。

JR新宿駅東南口方面にある、タンを中心に扱った居酒屋さんです。 全席個室になっており、周りの目が気になりません。 土曜夜に予約して訪問しました。 アラカルトとして以下を注文しました。 ◻︎お通し「よだれタン」 ◻︎「焼きロメインレタスのシーザーサラダ」/980円 　ロメインレタスをそのまま焼いたものに、粉チーズなどがかかりシーザー風に食べられるサラダ。香ばしいレタスが美味でした。 ◻︎「和牛肉寿司　二貫」/1080円 　いくらと雲丹が乗った肉寿司。複雑なハーモニーが味わえます。 ◻︎「牛タンお刺身三種盛り」/2480円 　タン刺し、ユッケ、タンカルパッチョの3種。個人的にはシンプルにタン刺しが美味しかったです。 ◻︎「牛タン元の極上炭火炙り焼き」/2480円 　厚切りタンの炙り焼き。プリッと弾力のある食感が美味です。これはかなり良かったです。 ◻︎「こだわり出汁のタンしゃぶ」2人前/2180×2円 　タンのしゃぶしゃぶ。焼き加減が難しかったですが、タンならではの食感がよく、ネギとの相性抜群でした。 ◻︎「瀬戸内レモンシャーベット」/300円 　とてもさっぱりとした甘さのレモンシャーベットで、美味しかったです。 ひたすらタン尽くしで新鮮でした。 個室なので周りを気にせずゆっくり食事ができました。 ごちそうさまでした。

【最寄駅】 新宿駅、徒歩2分 【来店時間】 木曜日、19時頃 【用途】 ディナー 【定休日】 無休 【予約】 あり 【利用人数】 2名 【予算】 5,000-6,000円 【注文内容】 牛タン元の極上炭火炙り焼き 2,480円 牛タンカルパッチョ 1,280円 和牛肉寿司 1,080円 牛タンガーリック焼き飯 1,080円 霜降りタンわさ 980円 和牛ユッケ 980円　など 【こんな人にオススメ】 新宿駅周辺で居酒屋を探している 牛タンなど肉料理を中心としたお店を探している 【概要】 牛タンと和牛の肉割烹『あそばれ 新宿東口店』 牛タン料理を中心にメニューが豊富なので、牛タンや肉を喰らいたい時におすすめのお店です！ 場所も新宿駅前の好立地なので使い勝手が良く、店内も扉付き個室になっているのでプライベートな会話をしやすく重宝しそう。 会社の飲み会(3〜4名程度)、若手の新宿での久々の集いなど、様々なシーンで活用できそうです♪ おすすめします！ 【レポ】 ☆牛タン元の極上炭火炙り焼き 2,480円 こちら圧倒的な推しメン1位。分厚くて噛みごたえが最高でした★ 各種ネギ、レモンなど必要な薬味が一色備わっているので味変をしながら楽しませていただきました！ ☆和牛肉寿司 1,080円 ウニ・イクラ・キャビアを乗せた和牛肉寿司。 “食べた瞬間に幸せになれる”というキャッチコピーでしたが、いやいやいやと斜に構えて挑んだのですが期待を裏切れました、幸せになれました！w ☆牛タンガーリック焼き飯 1,080円 推しメン2位はこちらのライス。メニュー名の通りにガーリックで炒められており卓上に運ばれてきた瞬間から香ばしさが半端じゃない。 ☆和牛ユッケ 980円 名物のようだったので注文！ネギ塩ダレがガッツリかかってますがしょっぱすぎないギリギリのラインを攻めてきており美味。 コスパも良いので必食メニューです♪ ご馳走様でした！

SNSで話題のお店！InstagramやTikTokでよく見ていたので、気になって友達と飲みに行きました！ 注文した物 濃厚ゴマダレの肉みそ豆腐　500円 鳥味噌ピーマン　480円 あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ　980円 和牛肉寿司　1080円 牛タンユッケ　1280円 牛タンシチュー　1080円 小倉フレンチトースト　880円 肉味噌豆腐は豆腐のしっとりとした食感に、濃厚なゴマダレと肉みそのコクが絶妙に絡み合い、お酒が進む逸品。 次に、鳥味噌ピーマンをいただきました。ピーマンは苦味が少なくて食べやすい！鳥味噌の濃厚な味わいが絶妙にマッチし、食欲をそそります。 そして、あそばれ自慢の焼きロメインレタスのシーザーサラダ。ロメインレタスはみずみずしく、シーザードレッシングの濃厚な味わいとの相性が抜群でした。 続いて、数量限定の絶品寿司、和牛肉寿司をいただきました。一口に和牛、イクラ、キャビアが贅沢に乗った、至福の味わいです。和牛の旨みが口の中に広がり、贅沢な気分に浸れます。 SNS映えの牛タンユッケ。低温調理を施したタンは、薄くスライスされており、肉本来の旨みとコリコリ感が楽しめます。 牛タンシチューは濃厚で、バケットを一緒に食べると最高のおつまみになります。 最後は、デザートの小倉フレンチトーストで〆ました。ふわふわのボリューミーなフレンチトーストは、口の中でとろけるような甘さ。これはやみつきになる味です。 新宿駅近で集まりやすく、個室なのでゆっくり食事を楽しめました。店員さんも皆さん明るく丁寧な接客でとても好印象でした。またお邪魔します！

【鶫】 @六本木 六本木駅から徒歩5分ほど。西麻布の星条旗通り沿いの中華料理のお店です。 「虎峰」、「series」と同じ系列の新店で、昨年の10月にオープン。入口の白い門を抜けてエレベーターに乗ると、シックな大人の空間が拡がります。カウンターや個室もあり、デートや会食など様々な用途で活用できそうです。本日は個室でペアリングのコース料理を頂きました。 料理は四川料理、広東料理をベースに、イノベーティブなテイストが加わります。嶋山シェフはフランス料理店やスペイン料理店に従事していたこともあり、それぞれのジャンルの技術を取り入れて腕を振るっています。 対して、マネージャー兼ソムリエの進藤さんは、料理に合うお酒をロジカルにチョイスします。料理とのペアリングだけではなく、お客さんの好みに応じたペアリングを意識されているとのことでした。 ノンアルコールのぺアリングは、茶藝師の資格を持つお茶のスペシャリストの藤本さんが担当。目の前でつくられる過程が楽しく、出来立てを頂きます。ノンアルコールにもとことんこだわっていて、繊細な味わいのドリンクもあれば、複雑な味わいのドリンクもあり、新たな食の経験をすることができました。料理も主役、お酒も主役の隙のないコースです。 以下、印象に残ったお料理です。 ・キャビアとからすみのビーフン 見た目に美しい一品。一本一本ぷりっとしたビーフンにからすみとキャビアを絡めて。からすみの濃厚な旨味と、キャビアのねっとりとした食感がやみつきになります。 ・フカヒレ　ブラウンソース 大きなポーションのフカヒレ。贅沢です。繊維がほろっと剥がれていく柔らかさで濃厚なソースに絡みます。ペアリングの紹興酒が秀逸です。 ・よだれ牛 黒毛和牛のザブトンで野菜を巻いて、上からサマートリュフをたっぷりと。肉の柔らかさを最大限感じる火入れで、素材の良さとトリュフの香りを楽しむ料理です。　　 ・野菜炒め 中台農園の黄韮や白菜をサッと炒めてシャキシャキの食感に。ペアリングは日本酒利酒師の千葉麻里絵さんが提案する日本酒。シャンパンのような風味ですっきりしています。 ・佛跳牆 乾物を主体とした様々な高級食材を数日間かけて調理する福建料理の高級スープ。あまりの美味しさに修行僧が壁を飛び越えて飲みにくるのだとか。かに、フカヒレ、なまこや木耳などの20種類の食材が含まれていて、複雑さと深みの中に滋養が溢れる一杯。 ・金目鯛　発酵唐辛子 ふっくらとしっとりを両立した金目鯛。発酵の効果で、ほのかな酸が加わり、辛さがまろやかに。盛り付けられた野菜の食感のアクセントが心地よいです。 ・北京ダック 皮がカラカラの北京ダックを野菜と合わせて春巻きに。シャクシャクとした食感が唯一無二で、過去一の美味しさでした。進藤さん曰く、北京ダックに鉄板のブルゴーニュ産のワインと共に。 ・オマール海老　チリソース 火入れはほどほどに、フレンチでいうミキュイに留めたエビチリ。プリッとした食感と、海老のしっとりした食感、甘みのいいとこどりです。 ・青椒肉絲 幻の牛、尾崎牛のサーロインを使用した贅沢青椒肉絲。肉はミディアムレアでとろけ、追ってピーマンの歯ごたえ。青臭さのあるカリフォルニアの赤ワインがスッとなじみます。 ・坦々麺 おそらく数種類のナッツを使用しているスープはサラサラなのに濃厚。細めの香港麺は硬く茹でていて、ぶりんとした食感。蜂蜜に水を加えて発酵させた蜂蜜酒のミードと合わせます。これまでの料理を洗い流すかのような効果です。 どのお皿も驚きと確かな美味しさのある料理でした。これまでいろんな飲食店に伺いましたが、鶫さんで新たな食の扉が次々開く感覚を味わえました。ペアリングが非常におすすめで、目の前での演出が非日常の体験であり、五感で楽しむことができます。スタッフの方のサービスも行き届いていて、お客さんへの愛を感じるお店でした。

まず一言！ものすごく素敵な空間でした！ お料理が美味しいのはもちろんですが、お店の方のホスピタリティ、居心地の良さ、清潔感、どれをとっても満足のディナータイムになりました。 コースの内容は毎月変わるそうです。 仕入れ状況でもかわるそうなので、行くたびに楽しめること間違いなしです。 ■内装、雰囲気 中華のイメージで訪れましたが、イタリアンか、スペイン料理かの様な白い外装のおしゃれな一軒家風で、更には予約時間にお出迎えでお店の方が店頭まで出てきてくださっておりました。入店前から気持ちの良い対応です。 店内も中華のお店！という内装ではなく隠れ家、秘密基地、小洒落た会員制のBARのような雰囲気で、特別感を味わえます。 お席は、ダイニング、カウンター、個室があるので、記念日、女子会、接待と用途によって使い分けることができるのもポイントが高いなと思います。 器も素敵なので、そちらも楽しんでほしいです。 ■お料理 全てにおいて感動でした。 今回頂いたコースは最初、多い！と、思ったのですが、全てぁあ！おいしい！もっと食べたい！また来たい！そう思わせてくれる量で、あっと言う間にぺろりとたべおわっておりました！ 【今回のコース】 ▪キャビアとからすみのビーフン ▪フカヒレブラウンソース ▪鮎柔らか煮　鮎春巻き ▪千葉中台農園野菜炒め ▪燕の巣　20種の佛跳牆 ▪ノドグロ BBQソース ▪北京ダック ▪車海老酔っ払いスパイシーパン粉 ▪尾崎牛 青椒肉絲 ▪ジュンサイ冷やし中華 ▪杏仁豆腐 全て本当に美味しかったのですが、特に ビーフンって、こんな素敵な前菜になるんだ！と驚きの一品。カラスミとキャビアの塩味が食欲をそそり、はじめの1品に最高でした。 20種の佛跳牆は、いままでに飲んだことのない優しいスープでした。たくさんの漢方や食材が入っており、五感で楽しめる1品でした。 杏仁豆腐は、この中に飛び込みたいねとお友達と、盛り上がってしまうほど、トロトロで、甘すぎず、上品な美味しさでした。 ■ワイン 熟成ワインが得意なお店だそう。 ワインは好きですが、詳しくないため、難しい説明されたら…と、ドキドキしましたが、オーナーであり、ソムリエの方がわかりやすく、とても、楽しめる説明で接してくださって本当に素敵な方だと思いました。 ペアリングも、これには、これ！！というゴリ押しではなく、好みを聞きながら選んでくださって自分の好みがより一層わかり楽しかったです。 イギリスのお店で働かれていたそうで、日本以外のお話を聞けるのもたのしいと思います。 ■お茶 締めにお茶をいただきましたが、茶藝師の資格を持つお茶に詳しい方までいらっしゃるのですが、嬉しいことに、語彙力の少ない【なんか、きれいになれそうな肌にも良さそうな女子が好きっぽいやつで】なんて、リクエストを見事に叶えてくださり、美味しく芳しい香りのお茶に癒やされて最初から最後まで、おもてなし関心してしまうお店でした。 常時50種類近く置いてあるそうで、好みのお茶を見つけるのも楽しそうです。 ■オススメポイント 中華の違った魅力を味わうことのできるお店で、見慣れた食材に新しい発見があったり、野菜本来の甘さや、素材の良さを感じることができます。 こんなところに、こんなお店あったの？！なんて、ちょっと自慢できちゃう隠れ家のようなお店です。

六本木駅から徒歩6分のところにある 鶫 高級食材を使った中華料理とペアリングワインのコースを 程よい量でたくさんの品数を出してくれるのが楽しいお店 酔っぱらいエビや 北京ダック丸々を見せてくれたり サービス精神がとても素敵でした 料理は本当に美味しくて 何口でも美味しいが心から溢れてくる ノンアルコールもとても美味しかったので お酒が飲めない人でも楽しめそう 余談ですが、 お手洗いのアメニティが素晴らしくて、、 女優ミラーまでも備え付けられていてびっくり この日はパラパラと雨が降る日だったのですが 帰りに傘もいただける気遣いには圧巻です リピート間違いなし！

昨日は久しぶりの地域活動 ランチはぶらぶらと恵比寿で途中下車 中目黒方面に向かい一本入ったところで此方のお店を発見 夜は水炊き屋さんかな？ 店内に入り個室へ 一人なのに6人の個室に入りました。 注文は、何やらオススメらしい 『黄金比率のハンバーグ』をお願い 待つ事3分ほどでハンバーグが 溶岩プレートの上に 焼き加減はどうやら自分で調整するらしい 黄身とソースが置いてあったので 思わずプレートへ シューっという音と共に湯気が広がります。 このジュージュ〜感は良かったのですが どうやらソースはディップして食べた方がいいよう ハンバーグは、黄金比率で なんと鶏肉と牛肉の組み合わせ ジューシーなハンバーグと 甘辛ソースでご飯が進みます。 黄金比率のハンバーグは、1200円也 ご馳走さまでした。 #恵比寿ランチ #居酒屋ランチ #ハンバーグ

初水炊きでしたがとっても美味しかったです✨ 個室だったのでまったり過ごすことが出来ました😊 座敷の席なので、脱ぎづらい靴で来ると困るかもしれないです😂

さかえや 後輩に飲みましょ〜〜と誘われて恵比寿に訪問！ どこもいっぱいとのことでなんとか開いていたこちらのお店に訪問 なぜかお鍋がメインのお店なのに、お鍋は頼まず親子丼とかを頼んで、めちゃくちゃさ最高でした！

JR品川駅港南口を出て真っ直ぐ進んで右手のカラオケ屋さんのフロントの奥のエレベータで8階に上がったところのこじゃれた系の居酒屋さん。店内に川が流れる仕様で大阪梅田の三番街を彷彿させます。照明を落として、いかにも雰囲気づくりをしている感じです。 完全個室をお願いしていたのですが、案内されたスペースは、私の感覚では個室風に区切られた空間でしかないです。しかも入口の戸の立てつけが悪いのか、他の部屋と連動していてどこかの戸が開くとまるで電車が通過するような大きな音が響きます。最初は新幹線の音かと思ったくらいです。 料理は13品のコースでいただきました。最初から重箱風に先付けと刺身が用意されており、サラダと豆腐の皿もありました。 何かしらスタートから放置されたようで、しんみりと始まってしまいました。 始めの料理は凡庸な印象でしたが、和洋折衷のような感じの料理が続くとよいものもありました。 スズキの雲丹焼きには、迷わず日本酒を合わせましたし、フォアグラソテーがなんとコーンポタージュに上に乗っかってでてきたのには、ワインを合わせて飲みました。 メインその1は、黒毛和牛のステーキが割と柔らかく、おいしくいただき、メインその2の寿司5貫盛りは日本酒でいただきました。 総じて不満はないのですが、でも感心するほどのものでもなかったかと思います。最初につまづくとこんなもんになってしまうという例だと思います。 それにしても完全個室を予約しても周囲の声や戸を引く音がやかましくて興ざめです。 帰宅後、食べログをみたら、2点台のスコアでしたので、そりゃそうだなという感じです。

お昼の会食で利用しました。レセプションにスタッフがおらずなかなかご案内をしてもらえなかったのですが個室を利用しコースを頂きました。コース内容などのお品書きはテーブルになく追加がしづらかったですがコースのボリュームは満足できる量でした。個室が殺風景でお部屋が暗かったですがゆっくり食事ができる広いスペースでした。

高すぎず、雰囲気が良いけど少しカジュアルにお魚などを楽しめるお店。ランチの女子会コースは飲み放題つきで、半個室で、ご飯もとんでもない量が出てきてとても驚きました。夜はもう少し予算が必要です。

席がカーテンなどで仕切られていて個室のような雰囲気が味わえる隠れ家的カフェ。私は二段ベットの上の席に通してもらい、友人と普段とは違うディナーを楽しむことができました。

◆今回注文したメニュー◆ 大理石熟成ベーコンのカルボナーラ　¥1,265 雑穀のトマトリゾット　¥1,210 渋谷にあるand peopleでは異国風な店内でおしゃれカフェ活を楽しめます。 店内はカーテンで区切られていて半個室みたいな感じ。南国リゾートみたいで雰囲気抜群！ 料理はイタリアンが中心でデートでは特におすすめしたいお店！ 渋谷でデートになったら選択肢に絶対入る場所！ 店内がおしゃれすぎるし、落ち着いて話しやすいおしゃれな雰囲気なのでとてもおすすめです。 初回のデートからでも記念日でも使えます！

お茶するために入りました。友達とふあう 席数も比較的多く、注文はタブレット出するタイプでした。 チーズケーキとコーヒーを注文しました。とっても美味しくて、満足です！ 個人的に渋谷でカフェを探すのが苦手だったので、これからはここにしたいなーと思いました。

高円寺っぽくない なんか素敵すぎるとこで ちょっとした記念ごはんを 料理が出来上がる様子がみれる カウンター席ってわくわくするから大好き 茨城の食材を積極的に使っていて 契約農家さんから仕入れてるお野菜とか ホント味が濃くておいしい！ 肉も魚も絶妙な火入れで しっとりだったりふわふわだったり 何を食べても美味しくて 雰囲気もよくて 絶対リピするであろうお店に出会えました♡ ✼••┈┈┈┈┈┈Shop Info.┈┈┈┈┈┈••✼ iiiio（イオ） @iiiio_koenji 杉並区高円寺南3-21-14 1F 新高円寺駅 徒歩4分 高円寺駅徒歩10分 火-日・祝・祝前 17:30-23:30 定休 月曜日、第2・4日曜日 現金クレカQRコードオッケー 電子マネーバツ チャージ 450円 2階個室あり(要予約) 記念日プレート対応可 クリエイティブ集団が手掛けてるので 流石のおしゃれさです @creativebase_ten10 ✎ order ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⿻*.· 炭火焼き 熊本県産和牛 ランプ肉 2800円 生マッシュルームとホワイトセロリサラダ 900円 5種トマトとブッラータカプレーゼ 1400円 戻りガツオのたたき ラビゴットソース 1400円 茨城県那珂湊漁師さん直送メヒカリのフリット 800円 パスタ からすみの冷製クリーム温玉添え 1500円 何食べても外れなし！ とにかくおいしかった〜 ドリンクはクラフトビールクラフトジン ナチュールワインなどが豊富 ノンアルもこだわりあるラインナップでした 予算7000〜10000円くらいかな ˗˗˗˗˗˗꙳⋆𓈒˗˗˗˗˗˗˗꙳⋆𓈒˗˗˗˗˗˗꙳⋆𓈒˗˗˗˗˗˗˗꙳⋆𓈒˗˗˗˗ #高円寺 #高円寺ディナー #高円寺グルメ #高円寺デート #中央線グルメ #中央線ディナー #新高円寺 #iiiio #イオ

📍iiiio@高円寺 高円寺駅から10分〜15分ほど歩いた距離にある店。 店内はカウンターと個室でのご用意があります。 とにかくオシャレ！な店内でした。 メニューは前菜からデザートまで豊富にあります。 冷製カルボナーラが美味しすぎるので、行かれる方は絶対に食べた方がいいです！細麺で味付けも全て美味しいのでぜひ！ 素敵なお店でした。

鍋や串焼きが豊富。 肉料理が充実してて男子も満足できるかなと。 静かではないけれど、個室なので隣を気にせず楽しめます。 床がベタベタしてたのが残念だったかな(笑)

たくさんのお鍋の種類があるので嬉しいです。 お鍋大好きなので選べません。 お店は個室でゆっくりできます。ただ、なかなかお料理が出てこなかったのが印象的です。 対応もいまいち。でも料理は美味しかったです。

南青山コースを予約して伺いました。 20品の贅沢コースです。 まず、お店は外苑銀杏並木の真ん前のビルの2階。 青山一丁目か、外苑前から、徒歩4分くらいの 245沿い。分かりやすいです。 エレベーターから出るとすぐお店のエントランスで 今回はたまたま、空いていて、max8人入れる窓が広く 外苑銀杏並木が見える個室にて。 ～南青山コース～ 14500円を、、、 ♡----外苑・青山グルメ----♡ 写真が絵になる… 素晴らしく美しい焼肉屋さんを ご紹介頂き、早速ご予約 ウキウキこの日を待ってましたぁ♥️ 帰省前に贅沢しちゃった( 〃▽〃) 外苑花火大会もこの部屋から 見えちゃうらしぃ❗素敵✨ 外苑銀杏並木前のビルの2階に 素敵な焼き肉屋さん 煌 <きらめき> ▫️南青山コース 14500円 +おちゃけ♥️ こちらの焼肉店は日山の仕入れと同じ。 美味しくないはずなぃ❗ コース内容もこだわりの20品。 フルアテンドにて焼いて頂けます この日はたまたま、オーナーさんがいらして お手隙だったらしく、色々お話しながら 焼いていただけました。ありがとうございます。 ～煌を存分に味わえる特別コース～ なんと、極上のお肉をキャビア、トリュフ と言った贅沢食材も盛り込まれた 総数20品という豪華コース ▫️黒毛和牛のレアローストビーフ 黒毛和牛のタルタルミート ⏫銀杏の大きな器に、外苑のほんものの 銀杏の葉が飾られてオシャレ♥️ インパクト大なのと、美しさに圧倒‼️ ▫️旬の季節の野菜 ふき味噌マヨネーズを添えて ▫️柚子七味のとろ牛タン ▫️昆布塩のとろ牛タン ▫️ねぎタレのとろ牛タンの3種食べ比べ ⏫一種類ずつじっくり食べ比べ♥️ ▫️本日のホルモン 2種 国産ハツ、粗塩 国産レバー、ネギたれ ⏫生でもイケるレバーは炙って甘い♥️ ▫️煌特製ドレッシングのファーマーズサラダ ⏫お口を一旦リセット。さっぱり。 ▫️特上たれ肉 3種 特上黒毛和牛のカイノミ 国産黒毛和牛のハラミをタレ焼きで 黒毛和牛のツラミ(ホホ肉)味噌ダレ 早めに米提供♥️(’-’*)♪ お米 青天の霹靂(ごはん) ⏫もぅね、すぐにご飯いただけて お肉とメチャ旨なタレ♥️で、初っぱなから が進む、進む‼️ タレがもぅ、めちゃめちゃ好みだった。 美味しぃお肉に輪を掛けて美味しくなる ▫️宮城県仙台牛サーロインを 和牛スープでトマトと共に ⏫肉吸いを掛ける感じ。少し色の変わった お肉でトマトをくるんで、パクっ あとのお汁も、完飲～くぅ旨すぎるぅ。 ▫️金のユッケキャビアを乗せて ⏫きらびやかキャビアの塩味で ユッケ食べる贅沢～⤴️ ▫️米沢牛のランプ、宮崎県トウガラシ 特製ちりずと共に ⏫ さっぱりした柑橘系香る特製おろしダレ。 三田の水光庵のシェフ監修とお知り合い だそうで、特別にこの「ちりず」を作って もらったそうです。 ▫️北海道こぶ黒牛のウチモモ肉の低温調理 塊焼きトリュフと特製和牛ソース ⏫まず低温調理された、塊肉‼️キャー それを塊まま表面焼いて、スライス からの、トリュフスリスリ♥️ お肉も贅沢な量がしっかりありました お肉は昆布だけを食べて育った、かなり レアなブランド牛。この日たまたま入って いたそうで、このお肉、味わいが やたら普段食べてる肉と違ったのを 覚えています。 ▫️宮城県仙台黒牛のハバキを直備長炭焼き 西洋山わさびを添えて ⏫備長炭直火で炭がついたまま、いただきます。 ハバキはふくらはぎ部分の外ももの部位 さっぱりした赤身でした。 そして、漸く〆❗ ▫️大人の牛タンカレー ▫️柔らか時雨煮うどん ⏫…選べなくて 半量ずつ2種いただきました カレーは料理長さんが以前はカレー屋さん していたこともあるくらい、拘りの スパイスカレー。めちゃうまです。 饂飩はお汁が肉吸いで、お腹いっぱぃなのに お代わりしたいくらい美味しかった これ〆でたまらんでした✨ ▫️自家製 ラズベリーシャーベットと ▫️煌ミ二最中 ⏫最後の最後まで、おもてなし感が 半端ない かなり、満足度高い、フルアテンドな 焼肉。たまたま、空いていて通して いただけた個室は、8名まで入れ 合コン⁉️などにも利用されたり するそうですゆっくり、極上なお肉と 楽しい会話で盛り上がれそうですよね お肉の焼き方も写真撮る間も惜しむ くらいなタイミングで提供され お肉のアレンジも、この総数を 食べ続けられる、飽きない構成。 本当に素晴らしいロケーション。 良い焼き肉店をまた開拓出来ました。 ありがとうございました。 ごちそうさまでした

南青山のいちょう並木近くにある！ 基本的にはフルアテンドしてくれて、絶妙な焼き加減でのおもてなしをしてくれる☺️肉の部位はもちろん、タレも都度違い変化がありこだわりを存分に感じる！！ 金のユッケ キャビア乗せは、金粉が映えるし塩味が絶妙に合う✨オリジナリティーとセンスが溢れる！ 低温調理の塊焼き トリュフをかけては、香りが良くてお肉も柔らかくて最高に合う♪ステーキのような豪快さがたまらない！ ご馳走様でした。 . -------------------------------------------------------------------- 最後まで口コミ投稿を見ていただきありがとうございます✨ 皆さんの美味しいご飯や素敵な場所を探すきっかけになれば幸いです☺️ いいね！、コメント頂けると励みになります♪ 今後とも参考になるレビューを目指して頑張りますので、ご支援よろしくお願いします🙇‍♂️ --------------------------------------------------------------------

六本木でディナー 六本木ミッドタウン脇、 六本木駅からすぐのところにある 隠れ家な博多炊き肉鍋のお店『金蔦』 こちらのお店は福岡県博多春吉の名店の東京進出店。 名物〝博多炊き肉鍋〟をメインに東京会席料理がいただけます。 地下を降りて店内へ 店内は黒＆ウッディを基調としたモダンスタイリッシュな落ち着いた大人の雰囲気！JAZZ音楽が流れていて隠れ家抜群のお店です。 今回はお店一番人気の 博多炊き肉鍋　九州産黒毛和牛三角×鹿児島県産黒豚『黒宝豚』コース6品 いただきました。 黒毛和牛と黒豚が両方いただける贅沢な肉鍋です。 お食事の前に乾杯ドリンク！ 友人はビール🍺 私は愛媛完熟みかんジュース🍹 ◆生彩八寸 ・枝豆のすり流し ・寺島ナスと万願寺とうがらしの揚げ浸し ・ごま豆腐 ・しらすとミョウガの大葉和え ・おこげと和牛トマト味噌 ・昆布と椎茸の煮物 ・無花果の甘露煮 いろいろな種類が味わえて嬉しい！ ◆向付 金糸瓜の素麺仕立て 下にはとろろ 金糸瓜は別名素麺かぼちゃ 茹でると繊維が細かく裂けて麺のようになります。 透明な素麺のようでシャキシャキ食感！ ガラスの器に入った涼しげな一品！夏にぴったり！ ♦︎ 炊き肉鍋 博多炊き肉鍋とは、もつ鍋、水炊きにつづく、博多第3の鍋を作るべく考案された金蔦のオリジナル鍋料理 シルクハットを逆さにしたような鍋の縁に、ドーナツ状に盛られた肉が覆い、鍋の中央にゆっくり時間をかけてつくられた牛テールスープが入っています。このスープの中に、具材を入れ、しゃぶしゃぶのように火を通して、塩ベースのテールスープとトマトベースのスープの2種類のつけダレで味わうスタイル。 お肉の下にはネギたっぷり！その上にお肉がのってます。 ✴︎九州産黒毛和牛三角 ✴︎鹿児島県産黒豚『黒宝豚』 焼酎のもろみや栄養豊富な飼料で育った豚🐖 鍋の真ん中には牛テールスープ 柔らか煮込んだテールのお肉も入っててコラーゲンもたっぷり！ 女子には嬉しい✨ こちらにお肉とネギを入れてしゃぶしゃぶ！ 鍋の中央の牛テールスープにネギとお肉を入れてしゃぶしゃぶ🥩 つけタレは2種類 塩ベースのテールスープとトマトベースのスープ 金蔦オリジナル、3年熟成の梅味噌 赤い瓶は赤唐辛子入り 黒い瓶は青唐辛子と山椒 赤い梅味噌はトマトスープに入れて 黒い梅味噌は塩ベーステールスープに入れて 深い味わいになって食欲も増進ささてくれます。 おネギもお肉もたっぷりいただきました😋 貴重なお酒の種類も！ 米焼酎十四代いただきました（友人が） ♦︎〆には残ったテールスープにきねうち麺を入れて頂きました。モチモチのツルツル麺！肉の旨みが凝縮されたスープで食べる麺は美味しい！ ♦︎甘味 桃のコンポート キャラメルアイス ✴︎福岡八女の和紅茶 夏でも美味しいしゃぶしゃぶ！ 暑い夏だからこそスタミナ満点のしゃぶしゃぶは最高！ テーブル席の他にも個室もあるので大切な方との会食、接待、記念日、デートなど用途に応じて使えるお店です

【金蔦 @六本木】 博多に本店があるこちらのお店でいただけるのが、博多炊き肉鍋という鍋料理。 もつ鍋、水炊きに続く第三の鍋として考案されたんだとか。 初めて食べるのでどんな料理か期待に胸が高鳴ります。 お店自体は六本木駅7番出口すぐの場所にあるのですが、地下にあることもあり少し隠れ家チックなお店です。 店内はシンプルモダンで瀟洒な雰囲気。 デートにも良さそうな感じですね。 ◇九州黒毛和牛三角×鹿児島黒豚「黒宝豚」コース◇ 今回は、牛と豚の両方がいただけるこちらのコースでお願いしました。 ◆生彩八寸 ・寺島ナスと万願寺とうがらしの揚げ浸し ・ごま豆腐 ・ブロッコリーの鰹出汁 ・シラスとミョウガの大葉和え ・桜海老のポテトサラダ ・おこげと和牛トマト味噌 ・昆布と椎茸の煮物 ・無花果の甘露煮 バラエティ豊かな八寸の登場です。 これだけでお酒ぐいぐいいっちゃいそうになりますね。 シラスとミョウガがさっぱりとしていて今の季節にぴったりな味わいです。 揚げ浸しもお出汁が利いていて素朴な美味しさ。 あと、おこげと和牛トマト味噌が面白いです。 おこげのパリパリとした食感に和牛の旨みが重なり、これ好きだなあ。 ◆向付 金糸瓜の素麺とのこと。 茹でると繊維が細かく解れて素麺のようになるということです。 ちょっと透明がかった麺で、少ししゃくしゃく感があり楽しい噛み応えです。 さっぱりといただけて美味しかったですね。 ◆炊き肉鍋 いよいよメインディッシュの登場です。 ハットを逆さまにしたような縁が広いお鍋で、その縁にネギが敷き詰められその上に肉が載せられています。 見た目も華やかですよね。 これを真ん中のテールスープに投入するのですが、『しゃぶしゃぶより長めに火を通してください』とのこと。 つけダレは塩ベースのテールスープとトマトベースのスープが用意されているのでお好みで。 あと、『梅味噌』というお店独自の調味料もあるので、これも使いつついろんな組み合わせで食べるとイイですね。 梅味噌は、赤い瓶のは赤唐辛子ベース、黒い瓶は青唐辛子と山椒がベースとのこと。 ということで、いざ実食。 まずは豚肉から。 テールスープのつけダレに少し浸して、いっぱいのネギと一緒に頬張ると、柔らかな豚肉の旨みとネギのシャキシャキ感と風味が絡み合い、これは美味い。 続いて牛を。 豚以上にめちゃ柔らかくて、味的にもテールスープとの相性バッチリで最高に美味しいです。 トマトベースのつけダレはさっぱり感が強めで、こちらもアリ。 個人的には、テールスープの方が肉の味がダイレクトに味わえて好きかな。 あと、梅味噌。 これも味変に良い仕事してくれます。 赤は、ほんのり梅風味で辛味もけっこう利いてます。 黒は山椒の風味が強めで、自分はこっちの方が好きなのですが、他のお客さんには赤の方が好評らしいです。 つけダレ変えたり梅味噌つけたりして、いろんな食べ方できて美味しくて面白かったですね。 あと、この鍋の隠れた主役はやはりネギじゃないかなと。 これのおかげで肉をもりもり食べられる感じでしたね。 ◆御食事（きねうち麺） 鍋に残ったスープを使ってきねうち麺を。 幅広の麺がツルッと喉越し良く、肉の旨みが詰まったスープとの相性も良く、すいすい食べちゃいました。 ◆甘味 この日はキャラメルアイスと桃のコンポート。 キャラメルの風味がとても濃厚だし、桃も美味しかったです。 ◆福岡の八女茶の紅茶 甘味と一緒に紅茶を。 コクがあり旨みが強い感じがしますね。 美味しい紅茶でした。 日本酒はじめお酒もいろいろ用意してあり目移りしちゃいましたが、今回はビールと余市のハイボールあたりで楽しませていただきました。 いや〜大満足の内容でした。 スタッフもほどよい距離感と雰囲気で親しみやすく、リラックスして料理を楽しむことができました。 六本木の夜をこちらで〆るのいいんじゃないでしょうか。

鍋のお肉の種類があり、それによって値段は変わりますが、六本木でリーズナブルに鍋が楽しめます。 まず前菜が美味しかったです。そして、鍋は来た時にわぁ〜！ってなるので、写真か動画はとって損はないです。お肉とネギの組み合わせが最高で、2人であっという間に食べてしまいました。 近くではイルミネーションなどしてるので、その帰りのご飯にぴったりだと思います。

渋谷にある創作和食の店 『食幹』で夜ごはんな日🍴☺️ 店内はオープンキッチンを囲む カウンター席を中心とした 和モダンな落ち着いた雰囲気のお店🤍 この日はおまかせコースをいただきました🎶 和牛しゃぶしゃぶのお肉が とろける柔らかさで幸せだったのと🐮💕 ムール貝・いくら・鮭・桜エビが たっぷり入った土鍋『ぱえりあ』が絶品でした🤤 『ぱえりあ』は まずはそのまま美味しく食べて、 2杯目はお茶漬けでいただきました🙏 桜エビの風味と香ばしい食感が アクセントになってとっても美味しかった💓 【食幹 渋谷(ｼｮｯｶﾝ ｼﾌﾞﾔ)】 📍渋谷区渋谷3-5-5 HAKKA ビル B1 🚶‍♂️渋谷駅から徒歩5分 🕐17:30〜23:00 🗓定休日:年末年始 👛10,000〜15,000円 🌟個室あり #渋谷グルメ #渋谷ディナー #食幹 #東京グルメ #都内グルメ #隠れ家レストラン #創作和食 #パエリア

今回は単品注文だが、コースも人気。 初めてカウンターに座ったが、開放感溢れるフルオープンキッチンで楽しかった。 洗練された食事は昔と変わらず。 日本酒もひやおろしから王道まで幅広かった。 龍力ひやおろし、紀土純米吟醸、伯楽星純米大吟醸をいただきました。 ①シラスと生ウニとイクラのユッケ 初訪問の時も注文。至極の逸品。イクラやシラスの塩気が絶妙。 ②真つぶ貝刺し 北海道の真つぶ貝。コリコリで酢橘と塩との相性もGood。 ③マコモダケと芝海老のかき揚げ かなり美味。素材の存在感抜群のかき揚げ。 かき揚げだが全く重くならない。 ④生牡蠣 バカでかい徳島の岩牡蠣。少し塩気は強いがみずみずしくてえぐみはあんまりない。 ⑤燻製2種盛り合わせ 半熟玉子と鶏せせりの燻製。燻製の香りは強めでお酒が進む進む。鶏せせりの柔らかさにはびっくりした。付け合せのパセリも美味い。 ⑥パエリア ムール貝、アサリ、イクラ等が入った贅沢なパエリア風土鍋ご飯。桜海老の食感や香りが最高。2杯目は出汁をかけてお茶漬け風にしていただきました

渋谷で上質な和食屋はあまり多くなく、探すのに一苦労ですがここは再訪したくなるクオリティ。渋谷駅からは六本木方面に歩いて4〜5分なのでアクセスも良く、落ち着いた雰囲気で使い勝手が良さそう。 スモークされた燻製が美味かったな〜

銀座のロフトの建物の中にあります。 店内はカウンター8席ぐらいと、奥に個室がありました。土曜日だったので予約をしていきました。 和食居酒屋でお肉もありますが、お刺身や焼き魚が多いです。ホタルイカの天ぷらがあり、それはとても美味しかったです☺️ お肉はランプを頼みましたが少し固めでした。 土鍋ご飯が有名で蟹といくらの土鍋ご飯を頼みました。とても美味しかったです。残りはお持ち帰りできるのがよかったです◎

銀座のLOFTがある建物に入っている和食店。 カウンター席のおしゃれなお店で、デートに良さそうです。 ポテトサラダ、お刺身など居酒屋定番メニューの他、和牛ステーキや焼き魚、土鍋ご飯などの凝ったメニューもあります。 メニューの種類が豊富で、季節で変わるものもあるので、季節を変えてリピート訪問したいです。

銀座でおしゃれな創作和食が食べれるお店。テーブル席は少ないですが、カウンターでゆっくりおいしい和食を味わいながら大人の時間を楽しめます。

隠れ家的な落ち着いた佇まいのお店です。掘りごたつや半個室もあるのが使いやすいです。 特にオススメは北海道名物のかじか鍋。海水魚のカジカを使っており、ぷりぷりとした箕が美味しかったです。

1階にカウンター、2階にテーブル席もあり、ランチタイムは禁煙だそうです。 刺身の丼ぶりや魚定食などがあり、こちらはお肉の丼を頂きました。ボリュームがありお腹いっぱいです。

新宿東口から徒歩1分と立地もよく 全席個室のため大衆居酒屋のようなガヤガヤ感もなく、落ち着いて飲むことができます 料理も美味しいです

コーンバレー【吉祥寺】 . . . みんな大好きジブリ飯を堪能できるお店に行ってきました💨 単品メニューもありますがコスパもクオリティも高いので絶対コース予約がおすすめです✌️ . . . 早速予約時間に来店。 店内に入るといくつあるの...!?と驚愕する数のジブリグッズが出迎えてくれます✨ 席はかなり多めで広々空間、奥には個室もありました🙆‍♀️ . . . 予約していたからかソファに鎮座するトトロの横の席を用意していただけました💘 置いてあるクッションや毛布にいたるまで全てジブリグッズ、流石です❣️ まだコースは始まっていないのに大盛り上がりでした😌笑 . . . 興奮冷めやらぬ中、コース料理が到着🍽 全てジブリのコンセプトが組み込まれた料理たちで提供時に説明してもらえました🗣 また合うグッズを持ってくるので少しまってくださいね、とコンセプトのキャラグッズも持ってきてくれるのです...至れり尽くせりすぎんか？？？ 幸せのひと時でした🥺💞 . . . あとごはんもしっかりおいしいです。 サラダは瑞々しく新鮮、スープは野菜がごろごろ入っているし、パイはあっつあっつでサクサク🔥 しかも量が多い！ 悪いところなさすぎて逆に不安でした🫤（強いていうなら飲み物がちょっとするかな？） . . . 店員さんの接客も素敵。 サーブも早く、持って行ったジブリグッズにも反応してもらえたり、好きなジブリ映画はなんですか？といったお話も楽しんだり...なんでもっと早くいかなかったんだと後悔するような素敵な空間でした💫 . . . 映画のパンフレットやジブリ本、原画の数々と目白押しで本当あっという間に時が流れました...🕰 激推し👏 . . . #吉祥寺 #吉祥寺グルメ #吉祥寺ランチ #吉祥寺ディナー #三鷹 #三鷹グルメ #三鷹ランチ #三鷹ディナー #井の頭公園 #井の頭公園グルメ #井の頭公園ランチ #井の頭公園ディナー #東京 #東京グルメ #東京ランチ #東京ディナー #ジブリ飯 #ジブリご飯 #コーンバレー #吉祥寺コーンバレー #魔女の宅急便 #となりのトトロ #ハウルの動く城 #ジブリ美術館 #カルシファー #天空の城ラピュタ #ジブリグッズ #オマージュコース #吉祥寺CornBarley #カルシファー #ジジ

吉祥寺駅から徒歩3分!!ジブリ映画の世界観を楽しめる？？非日常空間レストラン🤍ꔛ‬ 映画で見た「あの料理」の 再現メニューもたくさんあります♩♩ 店内には、ジブリがいっぱいで 本当に癒しの空間でしたぁ、、。 そして何より美味しい、、 ジブリ見てまた行きたい。

ジブリ好き必見！！！！ 店内の雰囲気まさにジブリそのもの。 店内には映像もながれつつも 出てくるお料理も全てジブリの作品のものを 真似てつくられたものばかりで 出てくるたび、あ！と気付かされます♡ 味？どれも美味すぎて☺︎ 二名でいってコース料理にしたんだけど かなーりのボリューム！ 店内散策をしてもめっちゃ楽しめる！おすすめ！！！

アフタヌーンティーで女子会で使用しました。 見た目が宝石箱のようでとてもかわいかったです。 ピンクを基調とした料理でテンションが上がりました。 お席も、5人で個室を用意していただきました。景色もよく、コロナの心配もなく、とても安心して楽しめました。飲み物もフリーだったのですが、スタッフの方が気を利かせて、どんどん飲んでくださいねと言ってくださったので、頼みやすかったです。

池袋サンシャイン60の58階にあるフレンチレストラン 『クルーズクルーズ』さんのランチへ 『ぐるナイ ごちになります』TV放映記念キャンペーン 窓側席で豪華なフルコースのランチでしたぁ。天気がよくて景色も最高♡ お友達が誕生日の前日でしたあ。お祝いプレート嬉しかったです！ MIYAは1月26日ですがこちらもプレート描いてくださって記念になりました！ サンシャインCruise Cruiseさんありがとうございましたぁぁ♡🎂 ◉Premier カリフラワーのヴルーテ 鮪の生ハム ◉Hors doeuvre パテドカンパーニュとハモンセラーノ 彩り野菜のパナッシェ ◉パンも温かくてオリーブオイルと楽しみました🎵 ◉Specialite ポタージュ・パルマンティエ ムール貝のチャウダー仕立て 温かいスープで優しいお味。 ◉Poisson お魚料理もふっくらとしたカサゴのグリル♡美味しいね❤️ ◉Viande 東京ビーフのパイ包み焼き 国産牛サーロインのロースト 華やかなプレートにほどよいミディアムにグリルされたサーロインのお肉にパイに包まれた東京の牛肉！？東京に牧場あるんですね🎵 ◉Dessert 嬉しいー！2人とも誕生日が近いからバースデー仕様🎂プレートにしてもらいましたぁ❤️ かわいいプリンにクッキーやフルーツ🍎 幸せ^_^ ◉Cafe アイスコーヒーをいただきました♡ 船をイメージ🚢したレストラン に大きな客船やグランドピアノも展示されていてエレガントな気分でお祝いランチ楽しかったです❤️ 景色もお料理も優雅で素敵でした^_^

地上210m・58階にある天空に浮かぶ高層レストランが絶景すぎた☁️🌞🏙️お料理はファレスのちょっと上みたいな感じです。味ではなく景色を求めていく方にむいてます。 ■Today's menu 📍サンシャインクルーズクルーズ@池袋 期間限定2月29日迄 ゴチ放映記念特別コース7,700円（税サ込） #池袋グルメ#東京グルメ#東京デート #東京観光#池袋観光#東京ランチ

サンシャインシティの60階？か59階にある レストランでお祝いランチ🥂 一つ一つのお料理が丁寧でした^ ^ 個室でゆっくりといただけたので 写真なども撮りやすかったです♪ メッセージ入りデザートプレートも頼めるそうです🙈

予約してランチにうかがいました。サンシャイン６０の５９階にあるレストランなので眺めは良いと思っていましたが、とてもいい雰囲気の部屋でやっぱり景色も抜群でした。料理もどれも美味しかったので、大満足です。特に鯛茶漬け！鯛出汁がそれだけでも美味しくて、全部飲み干してしまうくらいでした。写真を撮ってたりすると扉を開けずに待ってくれたり、心遣いも素敵でした。

展望レストランです。 和食がとっても美味しくて、家族で何度か行きました！ ランチタイムは、リーズナブルに楽しめるのでオススメです✨

こちらはグルメな方から教えてもらって、 この時期ですので、 かなり前から事前予約して 週末のディナーで伺いました。 環状2号線と日比谷通りの交差点から、 御成門寄りに一本入った道沿いにある レストランで、灯りと外観が素敵で すぐに分かりました❗ ハッキリ言って、知らないと行かない(笑)行けない(笑) そんな小さなレストラン。 ドアをあけると、マダムが出迎えてくれ 奥のテーブル席へ案内。 (‘０’)わぁ、、、 素敵な雰囲気❗️❗️❗️な店内です。 ダウンライトとスポット照明で 素敵ディナー✨テンションあがる✨ デート向きな雰囲気。素敵過ぎるＯ(≧∇≦)Ｏ すでに、テーブル席にはお客様もいらっしゃいました。 カウンターマックス4席、 テーブル席が2つと店内はかなりこじんまり。 と、思いきや、入り口横あたりに 個室のある様子。まさに隠れ家の隠れ部屋(笑) 今回いただいたコースは ◆タニーチャコース 12000円 (2名～) お店の名を冠した 1番人気のコース。 極上の肉とトリュフ、季節の高級な鮮魚 旬の野菜をバランス良く楽しめるお任せコースで シェフのお任せ料理が提供されるので、 何が出てくるか当日まで分かりません❗ この日いただいたメニュー ▪️アミューズ 白魚のフリット イノシシのお肉を使ったカプレーゼ ▪️季節の料理6品の盛り合わせ 兵庫県牡蠣(エシャロットとトマトビネガー) 白雲丹の一口パンケーキ 北海道 白子のフリット 牛タン 赤ワイン煮込 富山白海老と芽キャベツにサルビア産カラスミ掛け 鶏肉と青菜 産地に拘りのある、和食ベースな料理の盛り合わせ。 牛タンがレバーのような口溶け ▫️パンの2種提供。どちらもリベイクされ 中はもちもち、めちゃめちゃ美味しいパンでした。 ▪️前菜 1 本マグロの燻製とサラダ 鹿児島県産たけのこ ギリシャのカラスミを添えて。 カラスミの種類も違うのも凄くて、 本マグロは中トロ部分とトロの部分と2種盛りで 食べ比べも楽しめる。 ▪️前菜2 ズワイガニスクランブルエッグ マッシュルームのソース、秋トリュフ掛け これは刺さるメニューでした。 提供された直後から脳内トリュフでおかされます(笑) むちゃくちゃトリュフの薫りがよく、 マッシュルームソースのとろみと玉子のとろみが ズワイガニに絡み、素晴らしい味わい。 温度管理も素晴らしい❗めちゃめちゃ美味しかったです。 ▪️お口直しのグラニテ みかんのソルベ ▪️本日の牛肉料理 飛騨牛サーロイン 宮崎パイン牛 トライエージングのサーロイン 2種のステーキ、あゆの魚醤とニンニクのソース まず、カトラリーの拘り。 日本刀の作り方で作成された特注品。 柄の部分は別の作り手さんの黒檀を使用した 握り心地よい高級品、ここにも凄い拘り❗ 切れ味抜群のナイフでした。凄い❗ 右側の少し脂身ジューシーな飛騨牛。 口の中でジュワジュワと溶け出す脂はサラサラ 左手の宮崎パイン牛(パイナップルを食べて育った牛)は ドライエージングされているので、旨味が凝縮。 どちらも、めちゃめちゃ柔らかで、美味しいお肉でしたが、こちらの方が私は好みでした。 焼き加減も抜群に上手くて、素晴らしい。 薬味はカンボジア産の生胡椒、 大分 じゃばら(柑橘系)、塩は失念(^^ゞ 結構な量がありましたが、色々な薬味と 2種の食べ比べで、ペロリ❗(笑) 大満足なお肉料理です。 ▪️パスタ スパゲットーニ(少し太めなパスタ) 万願寺青唐辛子とトラフグ、マグロの生ハムを乗せた 面白い組み合わせのパスタ。 他では食べられません。トラフグの色々な部位が入って 白身魚のような感じ、ちゅるっとしたゼラチン質な部位と 面白いメニューでした。 ▪️本日のデザート 黒トリュフのパンナコッタに秋トリュフをかけて や。これ、素晴らしい❗ ここにも、トリュフ。 デザートというか、逸品な一品料理。 最後まで、びっくりしっぱなしな構成とメニュー 凄く美味しかったです。これ。 ▪️お食後のお飲み物 ＆ 小菓子 紅茶(ダージリン)と、トリュフホワイトチョコ トリュフメニューが凄かった❗ コースメニューや口コミに「トリュフ尽くし」コース があるのが、納得。 今回併せていただいたワイン 乾杯のスプマンテ1800円 白ワイン Barbanera InBianco Celebration Sangiovese ? 赤ワイン Poggio le Volpi Baccarossa 2020 1600円 シェフは一人で調理されているため、 提供に時間かかります。 ゆっくり話ながら、食事を楽しむといった感じ。 マダムも知識豊富で良くお客様を見ていらっしゃり 丁寧な接客です。 ランチも事前予約にて１組だけの営業をされている みたいですので、ランチ会食にも使えます。 親しいグルメな仲間内で楽しんだり 記念日、デートで行きたいお店です。 このコースのお値段でこの内容は、ほんとに 素晴らしい❗としか、言いようがありません。 下手に銀座や麻布のレストランに行くなら、 こちらでしっぽりいただくのが 私は好きかも、、、と 思えました。 15000円の豪華コースも気になるので 是非再訪したいレストランです。 ごちそうさまでした。