東京の人気そばランキング

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東京×そばの検索結果
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東京の人気エリア

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打心蕎庵

東京都世田谷区代沢3-7-14/ そば

打心蕎庵打心蕎庵打心蕎庵打心蕎庵打心蕎庵打心蕎庵打心蕎庵打心蕎庵
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東京 土山人

池尻大橋駅から737m東京都目黒区青葉台3-19-8/ 居酒屋 そば 懐石・会席料理

東京 土山人東京 土山人東京 土山人東京 土山人東京 土山人東京 土山人東京 土山人東京 土山人
【中目黒・東京 土山人】

暑さ厳しい時期に最高♪ 絶品すだち蕎麦をいただいてきました🤤 ✼••┈┈┈┈┈┈┈Shop info┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⚐ 店舗名:東京 土山人(どさんじん) ⚐ インスタ: @tokyo_dosanjin ⚐ 住所: 東京都目黒区青葉台3-19-8 ⚐ 最寄駅:中目黒駅より徒歩12分 ⚐ 営業時間:  11:30-15:00(最終入店14:30)  17:30-22:00 ⚐ 定休日:月曜日・火曜日 ⚐ 席数:44席 ⚐ 備考:カード可・電子マネー可・QRコード決済可 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈Order┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ꕤ 冷かけすだちそば 粗挽き田舎 1,660円 ꕤ 地養鶏の山椒焼き 1,780円 ✼••┈┈┈┈┈┈┈Report┈┈┈┈┈┈┈••✼ 東京・土山人さんは、目黒川沿いを池尻大橋方面に12分ほど歩いた先にある、隠れ家的な手打ち蕎麦屋さん。 毎日手打ちされているという三種類の蕎麦、細挽き・粗挽き田舎・太切り蕎麦は、農家さんから直接取り寄せされてる玄蕎麦から仕上げているという本格蕎麦屋さんです。 暑さ厳しくなってきましたので、名物「すだち蕎麦」をいただきに行ってきました😊 最終入店・ラストオーダー14:30ということで、平日だしランチピーク終わってるだろうしすぐ入れるだろうと13:30頃行きましたが、甘かった😅 並んでいても、14:30に間に合わなければお店に入ることが出来ないとのことでした💧 なんとか間に合ってくれ〜と祈りながら待っていると、14:30ギリギリでお店に入ることができました! オーダーはもちろん、冷やしすだち蕎麦😍 美しい爽やかなビジュアルに、お出汁の芳醇な香り♪ お蕎麦は粗挽き田舎そばにしました! すだちは渋みが出てくるので取り皿に出しながらお食べください、ということでしたが、全部いただいてしまいました🤤 薄切りのすだちをお蕎麦を一緒に食べていくと、あっという間に完食です♪ 大満足です♪ごちそうさまでした🙏 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ▷フォロワーさんオススメグルメ食べに行こう!企画中♪ 「フォロワーさんのオススメ24選!東横線パン特集」 リアルなオススメの声をたくさんいただき感謝です! こちらからぜひチェックしてみてください♪ → @toyokosen_gourmet ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ #東京グルメ #東横線グルメ #中目黒グルメ #東京そば #東横線そば #中目黒そば #東京蕎麦 #東横線蕎麦 #中目黒蕎麦 #すだちそば #東京すだちそば #土山人 ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ *店舗情報は食べログさま、公式ページを参照しています。 *情報は掲載時のものです。最新情報はお調べの上ご確認をお願いします。

名物 冷やかけすだち蕎麦でさっぱり✨

ずっとずっと相方さんに行きたいよーって 言い続けていた東京 土山人さん🥺💕 すだちが大好きな私は目を光らせていた🤩笑 そしてとうとう提案が通って嬉しい😆! (多分相方さんは暑くて涼しいもの食べたかっただけw) お昼過ぎだったからか店内は落ち着いてた👌🏻 私はもちろん冷やかけすだちそば🥢 相方さんはせいそそば大盛り、そして出汁巻き玉子を🙌🏻 出汁巻きは出汁味の関西風と甘口の関東風があるので 今回は関西風をオーダー🤘🏻🧡 まずはホクホクの出汁巻き玉子が登場! 繊細に切られたネギが美味しさ引き立てる〜😆 出汁の味がしっかり染み込んでふわふわの出汁巻きは 柔らかいのに崩れない良い加減でぺろりだった🤣 そして念願のすだちそば...💓 お椀一面に広がる極薄に切られたすだち😍! 苦味が出てしまうのですだちは早めに出しながら 食べないといけないとのこと🥢 関西風のお出汁で鰹節の風味が素晴らしい🥺💕 そこにすだちの香りと酸味が加わって、 口に入るたびに夏を感じるキリッとすっきり感☀️ お蕎麦も粗挽きなのでザラつきのある食感◎ お汁としっかり絡んでするするいけちゃう👍🏻 最後はしっかり飲み干してご馳走様でした🙏🏻💓 大盛りにすれば良かったくらい美味しくて 身体もひんやりできるお蕎麦だった😍✨ おうちからも近いのでまたすぐ行こ〜!

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土家

東京都東村山市野口町4-18-1/ そば

土家土家土家土家土家土家土家土家
東村山。あゝなんて素敵な街なんだ

皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。さて、、ZMAも我が故郷のご紹介を致しましょう♪ ⁡ ZMAは生まれ育ちも埼玉県所沢市。東村山はお隣ですが一緒みたいなものです☺️。2年前から知ったあの店を今日は訪問したいと思います。 ⁡ ⁡ 東村山にある「土家」さんにお邪魔します🖐🏼。 あまり知られていませんが、、ここ。食べログでは東京蕎麦のTop10入りをしているお店です。 ⁡ ZMAも知ってから行こう行こうと思って2年。。 ようやく念願の土家さん訪問です😚。 ⁡ 造りは古民家の造り。外には葦が生えてて趣がありますね。中の調度品も風趣です。 ⁡ 今日は夜のおまかせ¥8800 (7品) 頂きます🙏 ⁡ ☆豊島屋酒造 屋の守 東村山で作られた地酒。今じゃ高級料理屋で 見かけますね。キリッと、そして華やか。 ⁡ ☆鍋島酒造 鍋島 ひやおろし このラベルは珍しい。。お(゚ω゚)この器は、、❗️ ⁡ ★茶碗蒸し 毛蟹の茶碗蒸し。優しく餡も上々 熱々で優しい茶碗蒸しは有り難き。 ⁡ ★蕎麦豆腐 蕎麦の香りが口から抜けて、海老との食感も 楽しく味わえる一品。 ⁡ ★椀物 イワシのつみれ、冬瓜、松茸。 提供された瞬間に笑みが溢れてしまいます🥹。 イワシはふんわり柔らかく、冬瓜も佳味な味わい。 出汁も申し分なし。。 ⁡ 日本人の叡智ですね🥲。。 ⁡ ⁡ 女将さんから出された日本酒の器は鍋島焼き。 "鍋島で焼いた土で鍋島を呑む" いやはや、、気配りに頭が下がります🙇🏻‍♂️🙇🏻‍♂️💦 ⁡ ★八寸 食べる前に目で楽しませてくれますね☺️。 お浸し、揚げ物、焼き物。煮焼揚炒蒸和全ての 調理法を使い、合わせる酒を呑むとこれは、、 ⁡ 幸せを感じられる。。 ⁡ ★焼き物 鴨のロースト。珍しいな😗洋風とは、、 うわっ( ☉д⊙)!。。柔らかい。。香りも炭火の 香りと中の赤身の旨さが出てこれはジビエ料理屋でも中々出てこない焼き方。。 ⁡ サイドの野菜達も楽しい😆♪♪ ⁡ ★蕎麦 うーーん😌。。。何もつけなくとも美味しく食べられる香り高い蕎麦です。敢えてつゆは触る程度に浸けるのが良いかもしれません。 ⁡ ⁡ ★甘味 ご馳走さまでした🙏🥲。。何も都心に無理に行かなくても美味い店が自分の故郷にあるじゃないか。。改めて自分の地元を誇らしく感じました☆ ⁡ 素晴らしい気配り、目配り、心遣い。料理も良き。 酒も旨い。。これ以上何を望むか。。 ⁡ 皆さんも東村山にいらっしゃる機会あれば 土家さんで食べて、お饅頭でも買って日帰りで いらっしゃってください☺️♪ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 🎗受賞・選出歴2017〜2022 TBB     2017〜2022百名店 ☎️お問い合わせ 042-392-9457 予約可否 完全予約制 ⁡ 🚃交通手段 西武新宿線東村山駅、西口から徒歩約5分 ※駐車場なし ⁡ ⏰営業時間 昼 入店時間12:00か12:30(最終入店) 14:30(閉店) 夜 入店時間18:00か18:30(最終入店) 20:30(閉店) 日曜営業 定休日 第一火曜日、毎週水曜日 木曜日は夜のみ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡

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神楽坂 山せみ神楽坂 山せみ神楽坂 山せみ神楽坂 山せみ神楽坂 山せみ神楽坂 山せみ神楽坂 山せみ神楽坂 山せみ

食べログ3.49✍️ 神楽坂 山せみ📍神楽坂/飯田橋 ・【ランチサービス】ヒレとんかつ+お蕎麦(せいろそば)¥1,300 ※ご飯は半分 この日は国産石臼挽のそばとフリッツ、旬香亭、ポンチ軒などミシュランビブグルマンにも掲載される数々の有名店を生み出してきた斉藤元志郎シェフ監修のとんかつを頂きに"神楽坂 山せみ"さんへ💨 同店は季節によりおいしい産地のそばを厳選する国産石臼挽のそばと温度とパン粉のバランスを考えた独自のとんかつが人気で「おとなの週末」にも特集された人気のお店です💁‍♂️ランチタイムはとんかつやカツカレー、天丼とそばのお得なセットが楽しめます! @kagurazaka.yamasemi 👈お店のアカウントはこちらです! とある火曜。12時45分に到着すると訪日観光客やサラリーマンでかなり賑わっていますがカウンターに案内頂きました💁‍♀️ ハーフロースカツとヒレカツ1個の蕎麦セットも気になりますが、ヒレカツがオススメと言う言葉を信じ、ランチサービスのヒレとんかつ+お蕎麦(せいろそば)、ご飯は半分でオーダー🙋‍♂️その後10分程で到着! この日のそばは北海道摩周産の新そばでしたが、キレイに盛られたそばは表面も美しい!香り・風味も強く、喉越しが最高です😍そば湯も結構濃厚で風味や香りが良くあまりのおいしさにあっという間に飲み干しました! ヒレカツは低温でじっくり丁寧に揚げられているのがキレイな衣と断面から上質なヒレと一目で分かり感動します🤩 まず岩塩で頂くと衣はサクッとしていて、とても柔らかく口内でジュワッと旨みと繊細な甘みが広がり、めちゃおいしい🤤分厚すぎるとんかつは好きではないのですが、厚みもちょうど良くお肉の旨みと上品な甘みをしっかりと感じられます! 岩塩で頂いた後におろしポン酢や特製のソース+辛子でも味わえますが、やはり上質なヒレは岩塩で頂くのが1番おいしく感じます🥹 キャベツも瑞々しくシャキシャキでおいしいので、あっという間になくなりました! おいしいそばとヒレカツに終始箸が止まらず、どちらもこだわりを強く感じられるクオリティです🥢 ■神楽坂 山せみ 東京都新宿区神楽坂5-31 1F 東西線神楽坂駅から徒歩6分 東京メトロ各線飯田橋駅B3出口から徒歩7分 JR飯田橋駅西口から徒歩10分 大江戸線牛込神楽坂駅A3出口から徒歩2分(369m) ■営業時間: [月~金] ・11:30~14:30(L.O14:00) ・17:30 ~ 22:00(L.O21:15) [土・日・祝] ・11:30〜15:00(L.O14:30) ・17:30~22:00(L.O21:15) ■定休日: 無休 ■支払い: ・カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) ・電子マネー不可 ・QRコード決済可(PayPay) ■席数:45席

とんかつと蕎麦の本物

蕎麦屋で、かつ丼のオプションはよくある話。 和食という点と、 根底にある出汁が共通しているという点で ハラオチできる組み合わせ。 ただ蕎麦屋のかつ丼って、 蕎麦つゆを作ってたら、 かつ丼用とか親子丼に応用できちゃったから おまけで出してる感じ(個人の感想)。 そんなイメージだったんだけどね。 神楽坂通りに面した立地に暖簾を下ろす山せみ。 とんかつ屋であり、蕎麦屋でもある。 チャーハンやりながら ラーメン出すのとはちょっと意味が違う。 店のおすすめはヒレと書いている。 二人で行ったので ヒレとロース。いずれも蕎麦セット。 俺のメインはロースにした。 果たして蕎麦はおまけなのか? そんなわけないないじゃん。 だって蕎麦屋なんだもん。 いや、とんかつ屋か。 どうでもいいじゃん、そんなこと。 性別にこだわる時代が過ぎたように、 飲食業界もジェンダーレスの時代。 それぞれ個性があって味がある。 ロースかつ。 やさしく揚げられた薄い黄金色の衣。 肉が抜群に柔らかい。 歯がなくなったとしても挑戦できそう。 脂身は少なめだけどジューシーな俺好み。 そうそう、ヒレカツ。 表現として正しいかわからんが、 なんて瑞々しい。 肉の旨味があふれ出る。 いい意味で優等生な味わい。 これなら2倍の量が食える。 山みたいなキャベツはお代わり無料。 とんかつを食している途中に 蕎麦に寄り道していたわけだが、 さすが蕎麦屋の蕎麦。 作り置きじゃない、コシがあって、 味の自己主張がちゃんとできる蕎麦。 これ、蕎麦屋で食うやつだ。 だから、ここは蕎麦屋なんだよ。 「蕎麦屋のカレー」というメニューがあった。 そういえば蕎麦屋って、カレーも美味い。 蕎麦、とんかつ、カレー。 どれも主役の料理。 これの研究、仕込み、調理。 想像しただけで恐ろしいけど、 それをやっちゃうのがプロなんだなあ。 ロースかつ(蕎麦セット):1600円

ヒレとんかつ(蕎麦セット)

本日やってきたのは、地下鉄の牛込神楽坂駅の近くに位置する、お蕎麦ととんかつ・天ぷらが美味しい人気店。 「神楽坂 山せみ」さんです! こちらの3大ポイントは 💁‍♀️牛込神楽坂駅より2分という手軽なロケーションで、職人さんが毎日打つ本格蕎麦がいただける 💁‍♀️蕎麦屋ならではの肴と日本酒の種類も豊富 💁‍♀️最近になって始めた「とんかつ」が、なにげに美味しいらしい いかにも江戸情緒が漂うお店の暖簾をくぐると、店内は意外と広くてカウンターとテーブル席がズラッと揃っています。 この日は開店と同時に入店したのですが、すでに先達さんはチラホラ。 さらに、後から後から席が埋まっていくさまは、このお店の人気ぶりをうかがわせてくれますねぇ(ノ∀`) 冷たい玄米緑茶を頂いてホッとしながら店内を見回すと、日本酒の瓶がズラリと。 そう、このお店はコースもあってガッツリ食べて飲むこともできますが、この日はランチで訪問したのでおとなしめのメニューにて。 ▼ヒレとんかつ(蕎麦セット:1700円) ヒレカツは50グラム×3という堂々としたもので、蕎麦は冷たいものと温かいものが選べるそうです。 ふむ。 外は暑い夏の盛りだし、やはりここは冷たいのでしょう。蕎麦切りは冷たい麺に限ります。 しばし待っているとトントントントンという音につられて、蕎麦を切るところを見せていただいたりしながらのんびり待つこの瞬間が嬉しいです。 かくして登場、見事なヒレカツとお蕎麦のセットです!! ▼蕎麦 まずはお蕎麦から行きましょう! 何もつけずに啜って噛むと、茹でたてならではのキュッキュッとした歯応えが素晴らしい。 噛むごとに蕎麦独特の香りが鼻を抜けて、食感と香りを存分に楽しめますねぇ(ノ∀`) 続いて、つゆに薬味を落として蕎麦を半分だけ漬けてススッとすする。 んー、関東人に嬉しい濃いめの塩気と出汁を効かせたつゆが、夏の火照った体をスイスイと冷ましてくれますねぇ。 ヒレカツも気にはなってるんだけど、ここは蕎麦をゆっくり楽しみたい。 切り立て、茹でたての美味しさは今だけですからねぇ。 ▼ヒレカツ 蕎麦を半分くらい頂いてから、ヒレカツへGo!! ヒレカツは断面が淡いピンクで、うっすら浮いた肉汁が照明に照らされてキラキラ輝いています。 みうけんはこう見えて薄味嗜好なので、ソースは使わずにカラシだけをチョンチョンしてガブリ。 うーーーーーーん、軽いです。 サクッと、フワッと、優しい噛みごたえ。 優しいだけではなく、噛むごとにあふれる旨味たっぷりの肉汁は、もう〜ねぇ〜(ノ∀`) ▼キャベツ トンカツには欠かせないキャベツの千切り。どうすればこんなに細く切れるのか。 ドレッシングは和風のシソ風味で、さっぱりとしていて食べやすいです。 サクッとスッキリ、量はたっぷりで大人の味。 ▼ごはん なんと、ごはんも茶碗に1杯ついてきます。 せっかく蕎麦でサッパリと行こうと思っていたのに、デブの誘惑はいっつもダメな方にひた走る(ノ∀`) でもね。 トンカツにはご飯ですよね。揚げたてサクジュワなとんかつに、真っ白い宝石のごとき銀シャリ。 この組み合わせ、きっと嫌いな方はいないはず!! ▼蕎麦湯 一通り頂いて、蕎麦湯でつゆを割って頂きました。 本当は、塩分を気にして辞退する事もあるんですが、みうけんが蕎麦湯を頂くのは美味しいお蕎麦屋さんである事の証し。 お蕎麦の香りと優しい味わいが溶け込んだトロッとした蕎麦湯でつゆを割っていただくと、やはり日本人に生まれてよかったなぁと実感する瞬間なのです。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店は、人気店ですねぇ。何と言っても、お昼にはほぼ満席! スタッフさんも感じがいいし、お蕎麦もヒレカツも美味しいし、駅からのアクセスも良い、ちょっと隠れ家ちっくなお蕎麦屋さん。 神楽坂にはたまに来るので、次回は天ぷらとのセットを試してみたいと思います! お試しを!

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勢揃坂 蕎 ぎん清

国立競技場駅から747m東京都渋谷区神宮前2-3-10 ヒルトップ神宮前ビル1階/ そば 日本酒バー 創作料理

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港屋2

東京都千代田区大手町1-9-1星のや東京1階/ そば 立ち食いそば

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●漫画「課長 島耕作」に度々出てきた名店のラー油そばを味わえる唯一のお店

昔虎ノ門に港屋というラー油そば発祥の店がありました。漫画「課長 島耕作」にも度々登場した有名店でしたが、残念ながら2019年に閉店。その港屋の流れを汲む唯一のお店として、2016年から本店の別館的に営業していた港屋2が現在も大手町で営業を続けています。 港屋2のメニューは「冷たい肉そば」1択で、つけ蕎麦スタイルの肉そばを立ち食いでいただきます。蕎麦は讃岐うどんに勝るほどのコシの強さ。冷たくシャキッとした蕎麦は喉越し良好で、スルスルと胃袋に収まっていきます。 そして、この麺の相方であるつけ汁の方は、比較的甘めの味付けながら、それを凌駕するほどのラー油の香ばしさ。蕎麦の強力なコシにも全然負けず、むしろお互いの存在感がうまく噛み合って、猛烈なインパクトのある唯一無二のつけそばに。そりゃあ、周辺のビジネスマンが足繁く通うのもわかりますよ。 1つだけ注意点。港屋2は公式情報では夜営業もありになっていますが、実際はランチタイムで売り切れて終了になる可能性が高いです。そのため、港屋2のラー油そばにありつくためには、何としても平日の日中に時間を作って行列に並ぶ必要があります。

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そば 法師人

桜台駅から935m東京都練馬区豊玉中2-7-12/ そば 和食(その他) ラーメン・つけ麺

そば 法師人そば 法師人そば 法師人そば 法師人そば 法師人そば 法師人そば 法師人そば 法師人

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玉笑

明治神宮前駅から449m東京都渋谷区神宮前5-23-3/ そば

玉笑玉笑玉笑玉笑玉笑玉笑玉笑玉笑
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吾妻橋やぶそば

本所吾妻橋駅から545m東京都墨田区吾妻橋1-11-2 松田ビル1階/ そば 日本酒バー 焼酎バー ラーメン・つけ麺

吾妻橋やぶそば吾妻橋やぶそば吾妻橋やぶそば吾妻橋やぶそば吾妻橋やぶそば吾妻橋やぶそば吾妻橋やぶそば吾妻橋やぶそば