親・親戚におすすめ!東京の人気懐石・会席料理ランキング

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東京×懐石・会席料理×親・親戚の検索結果
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宮川町水簾

六本木駅から414m東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン ガレリア内ガーデンテラス 3階/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 京料理

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蕎麦三大暖簾の一角に数えられる更科の総本家。 『総本家 更科堀井』 堀井家の伝によると創業は寛政元年(1789年) 初代は、信州特産の信濃布を商っていたのがそば屋に転じたもので、 領主・保科家の江戸屋敷から程近い麻布永坂町に店を構えられます。 看板は「信州更科蕎麦処 布屋太兵衛」 「更科」とは、信州そばの集散地だった更級の「級」の音に、保科家から許された「科」の字を当てたものと伝えられています。 明治時代半ばの最盛期には皇后や宮家などにも出前を届けていたのだそう。 看板商品は白いさらしなそばと変わりそば。 それらに使うそば粉の挽き方を改良し、現在のさらしな粉に近い粉にしたのもこの店の功績とされています。 また、この時期土産のそばを目籠詰めにして売り出して、 こちらも麻布永坂「更科」名物として大いに評判になったということ。 各地に「更科」が増えたのはこの永坂の繁栄に あやかろうとしたもの、という説が有力のようです。 しかし、さしもの名店も昭和初期の恐慌のあたりから家産に陰りが見えて、 昭和16年にはついに廃業に追い込まれるに至ります。 戦後、店は再建されましたが外部の人たちも入った会社組織となっていたことから、「永坂更科」や「布屋太兵衛」の登録商標は堀井家の手を離れることとなります。 さまざまな曲折を経て昭和59年12月、当主は代々の地である麻布を離れることなく、麻布十番商店街の一角に「総本家更科堀井」を開店します。 江戸時代中期以来200年余に及ぶ家業の伝統を、創業の血筋を引く堀井家の手で再興したいとの思いからの開店であったのだそう。 商売を永く継続されていくということはまさしく奇跡のようなもの✨️ 『総本家 更科堀井』の歴史を紐解くにあたり、身に抱くことのできた強い想いでした。 そんな老舗店でいただいた梅会席は、季節の食材を使用された全8品のメニュー内容。 《八寸》 ・水なすの煮浸し ・瓜のピクルス ・板わさ ・伏見唐辛子の天ぷら ・玉子焼 ピクルスの漬け具合が私にはどストライク🤭 玉子焼のお味付けはまさしく江戸前を語るに相応しい風流な濃さを纏、美味しくいただきました😋 《汁替り》 ・じゅんさい蕎麦 喉越しの良いお蕎麦に温かなお出汁が濃くも優しく香る逸品✨️ 《焼物》 ・岐阜県和良川産和良鮎の塩焼き 小ぶりながらも、川魚の独特な旨みと身のしっとりを存分に楽しめる鮎の塩焼き🐟 《お造り》 ・霧島サーモンの刺身 辛味大根添え サーモンの旨みも然る事乍ら、みずみずしさと合わさった大根の辛味が未だかつてない秀逸な味わい😮 《煮物》 ・豚のかえし煮と蕎麦がき 総体的に捉えお料理のお味付けは、いかにも江戸前を感じられるキリッとした濃さが特徴だと感じたのですが🤔 豚の柔らかさと蕎麦がきの粘度の強さとに非常にマッチした濃い口の美味しさでした😋 《酢物》 ・そば寿司 いなり寿司(水菜) 納豆蕎麦巻き お蕎麦が巻いてあるの最初分からなくて、普通にご飯だと思っていただいてしまったのを彼と2人で爆笑した。笑 失礼いたしました🙇‍♀️ 新鮮な水菜と優しいお蕎麦の食感との相性がとても良き😋 《揚物》 ・天ぷら 万願寺とうがらし ベビーコーン 馬鈴薯 素材の旨みを活かし、丁寧に揚げてくださっているのが目で見ても舌で味わってもよく分かる。 美味しかったです😋 《そば2種》 ・もりそば ・季節のそば 蓼切りそば つゆ2種(からつゆ・あまつゆ) つゆ2種のお味の違いを楽しませていただきました😋 細くて上品なお蕎麦はふわっとそばの風味が香り、梅雨の季節にいただくにはぴったりな〆の逸品✨️ 細めのそばの舌触りがとにかく上品の一言に尽きる。 江戸前のキリッとした濃さを感じるつゆ2種も、老舗ならではの粋な味わいでした🤭 最後にはほっこりな甘さに癒されていくぜんざいも。 美味しかった☺️ 店内におかれてはどこかしらに古きよき時代を感じられ、八角形を描くカウンター席を中心に複数のテーブル席という配置もまたユニーク。 スタッフの方のお声がけや笑顔に気持ちの良い接客を受けることができました😊 季節を感じながら、厳かに代々受け継がれる古の伝統の良き味に触れ身の引き締まる思いです。 いわゆる高級とされるお店でいただくお料理だけが決して高級の定義を謳われているわけではない。 名店の定義とは、現状の私なんかが認識している狭い範囲に到底留まることなどない。 そのことを改めて肝に銘じ、この先も未知なる美味しさと誠実に向き合っていきたいと感じます✨️ ご馳走さまでした🙇‍♀️

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寿庵忠左衛門

武蔵五日市駅から455m東京都あきる野市五日市64/ そば 懐石・会席料理 グルメ・レストラン

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がんこ新宿山野愛子邸

東新宿駅から130m東京都新宿区大久保1-1-6/ 天ぷら 懐石・会席料理 寿司

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吉祥寺第一ホテル 一寿し

吉祥寺駅から426m東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14/ 懐石・会席料理 割烹・小料理 寿司

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(味の感想は★からです) 今回のお店は【肉亭ふたご iki 本郷三丁目店】さん。 本郷三丁目にありますは、都会の喧騒を忘れてしまうような隠れ家的な焼肉屋さん。 時刻は18時半ごろ。お店の入り口は本郷通りから一つ東大側に入った路地の方。 外観から既に高級焼肉屋さんって感じ。 ラグジュアリーな感じではなく、老舗旅館のような落ち着いた雰囲気だ。 店内も恐ろしく綺麗。というかもう普通に旅館に来たみたい。私達は個室に通してもらう事に。 個室は枯山水のお部屋と、お庭のお部屋があります。私達はお庭側。もうここまで来ると、素敵としか言えないですね。やっぱり日本人ってこういう和の空間って落ち着くようにできるのかもしれません。 席にはそれぞれ専属?の焼き師の方がついてくれます。焼き師の方からメニューの説明を聞き、ドリンクをオーダー。 庶民な私達は店員さんが居ないうちに写真タイム。パシャパシャ。いやー、やっぱり庭って最高だよね。 しばし待っているとお肉到着。 美しい照り。今日のお肉は兵庫の太田牛。太田牛は美味しい思い出しかありません。楽しみだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・出汁だれ焼き 薄切り大判の太田牛サーロインにたっぷりの山葵を塗ってサッと焼ききる。牛テールの酸味の効いた出汁につけて薬味と一緒にどうぞ。 確信的な旨さ。肉の旨味、甘味はさすがの太田牛という上質でリッチ。それでいてパンチも忘れない。出汁はそのまま飲むと結構酸味がありますが、お肉と合わせると、よりお肉の旨味を引き出す感じに。この時点で今日の勝利を確信。 ・キムチ3種 ナムル3種 山芋のキムチや梅干しのキムチなど変わり種も混ざったキムチナムル盛り。 キムチナムルそのものももちろん美味しいですが、胡麻が凄く香りが良く、美味。 ・粋なユッケ まさかのサーロインをユッケにしたという、豪華すぎるユッケ。ちなみにこちらも太田牛。 ユッケは淡白なところが美味しかったりもするが、このユッケは旨味が濃厚なのに、赤身なのであっさりというハイブリッドに美味しいユッケ。一口サイズのご飯がまた最高に旨くて、普通に丼で食べたいレベル。ただ米が好きなだけ説はある。 ・肉亭サラダ サラダでホッと一息。とうもろこしを使った爽やかなのにほんのり甘いドレッシング。松の実の食感も面白く、するめの練り物を揚げたサクサクのやつも良い食感。 ・厚切りタン 上タン 厚切りのタン、上タンはそれぞれ塩とレモンで。上タンは噛み締める度にジューシーな脂が溢れる。厚切りタンはぷりぷり。私厚切りタンってなんだか、肉っぽい匂いがするものが多くて好きではないのですが、ふたごさんの厚切りタンは正直別格。 焼き方なのかなぁ。私はタンって薄ければ薄いほど好きなんですけど、こちらの厚切りタンは厚切りである意味をしっかりと感じさせてくれる。まじで旨い。 ・ホソ塩 鬼おろし ホソの塩をたっぷり荒目のおろしが入ったポン酢で頂く。 上品な脂がジュワジュワと溢れるこちらのホソ。『脂の旨味を閉じ込めた』という表現がばっちりと合う。ホソは勝手にグニグニとした脂の塊ってネガキャンしてましたが、美味しいホソってこんなに美味しいんだってなる。 ちょっと焼き方真似してみようかな。絶対こんな美味しくはならんやろけど。 ・大トロ炙り握り 見た目は完全にマグロの大トロ。 というかシャリは赤酢。いやもう完全にお寿司やん。ってなる。赤酢のシャリがとにかくお肉とマッチして、決して濃い味付けではないのに思わず笑みが溢れる抜群の美味しさ。 女性がこれ食べたら一番可愛い笑顔になりますよ。知らんけど。 ・シャトーブリアンたまり焼き たまり醤油を丁寧に何度も重ねて焼く。 こちらは今までとはうって変わって、関西風のすき焼きのような濃ゆい味付け。これこそご飯が欲しくなる。さすがにこのお店でライス大を頼む勇気がなかった。すまない私。 ・粋なTKG 醤油に浸かった卵黄。 しっかりと混ぜてあるたまごかけごはんの上にその卵黄をドン。卵は蘭王と呼ばれるたまごらしく、調べてみると年配の方は「昔の卵の味だね」とおっしゃるらしいです。え、昔ってこんなたまご美味しかったの? 濃厚なんだけどしつこさがないというか。あまり今まで食べたことのない卵。 色んなお店でTKGは食べますが、こんな真っ直ぐに美味しいTKGはなかなかないですね。 ・スウィートポテトバニラ 正直こいつは驚いた。このアイスがガチで旨い。 アイスは至って普通の濃厚バニラアイス。 その後ろにはキャラメリゼされたサツマイモの甘煮。こいつがいわゆるスウィートポテトなのだが、これがまじで美味しいのよ。甘くてさ。 バニラアイスと一緒に食べれば、まさにスイートポテト。デザートって絶対美味しいけど、驚くほど美味しいってなかなかないんですよね。だからより驚きが凄かった。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 お店に伺う前からレビュー等で綺麗なお店なんだなぁってぐらいでしたが、訪問してみたら綺麗すぎてびっくりした。もう、普通に旅館に焼肉食べに行くって思ってて良いと思う。 サービスも言わずもがな最高って感じで、焼肉はどれも抜群に旨い。気を衒いすぎるわけでもなく、それでいてしっかりと新しいお料理ばかりって感じ。この辺りのバランス感覚の良さは、私が外食をしていて、とても楽しくなる瞬間でもあります。 こちらは是非、大事な記念日だったり、大切な人だったりと行って欲しいお店でしたね。 また来ます。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

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瀬里奈 本店

六本木駅から183m東京都港区六本木3-12-2/ 懐石・会席料理 しゃぶしゃぶ かに料理

幸せ

人生で一度は行きたい名店。 六本木でしゃぶしゃぶと言えば数々のグルメな方や富裕層が口にするのが『瀬里奈』。 間違いなくナンバーワンの知名度と歴史を誇る名店へ念願の初訪問を果たしてきました!! ▽---------------------▽ 🍴店名: 瀬里奈 本店 🌟食べログ評価3.59 (2023/11/25時点) 🚶‍♂️六本木駅徒歩1分 💰予算▷¥40,000/1人 📍所在地▷ 東京都港区六本木3-12-2 📱Instagram→@seryna_official ⏰営業時間▷ [平日] 12:00〜15:00 /17:00~22:30[土日祝] 12:00〜22:30 ※定休日:年末年始 ※カード&QR決済可 △---------------------△ 日曜日ディナー利用 【予約可否】 予約可 【混雑状況】 日曜日18時訪問で、満席。 かなり広い店内ですが事前予約必須かと。 【オススメ利用シーン】 恋人、友人、同僚、家族、接待 ※広々としてオシャレな店内。個室もあるそうです 【注文】 ◆晩秋の味覚コース ¥30,800 ※牛しゃぶしょぶを蟹しゃぶしゃぶに変更 +¥2,000 ※コース内容は最後に記載 【特筆ポイント】 ①全てが最上級の品々! 前回は銀座で惚れ惚れした瀬里奈さんですが、今回も圧倒的に感動する最上級の品々でした。こんなに美しくてぷりっぷりで大きくて旨味のある蟹はなかなか食べられません。水っぽくない本当に最上級、幸せです。 ②圧巻の雰囲気と接客 入口を入った時から気品溢れています。店員さんはどなたもホスピタリティ溢れる接客。ガツガツすることはなく、あくまで上品に丁寧に美しく。素晴らしい。 【総括】 いやはや、大満足でした!! 憧れのお店は全てが期待値以上。まさに最上級の食材と雰囲気と接客。どれをとっても文句無しの身に余るほどの幸せな時間。 周りを見ると、特別な日に良いものを食べようと言うカップルや夫婦の他に、いかにもお金持ちそうな方が日常使いで。 こんなに素敵なお店を日常使いできるよう僕も頑張って働こう!と明日からの人生も前向きにエネルギーに満ち溢れました。 また来れるよう頑張る!! ごちそうさまでした。 【コース内容】 ◾︎前菜お任せ3種 白子のお寿司/柿の白和え/洋梨と生ハム ◾︎天然とらふぐさしみ ◾︎ふぐの白子と大根の炊き合わせ ◾︎とらふぐ唐揚又は炭火焼き →1人ずつ選択可能のため、それぞれ頼みました! ◾︎しゃぶしゃぶ→かにしゃぶに変更(+¥2,000) ポン酢、ゴマだれ、カニの塩ダレでいただく蟹のしゃぶしゃぶ。 ◾︎季節のフルーツ盛り合わせ →メロン、柿、イチゴ。中でも1番美味しかったのは柿。

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黒茶屋

武蔵五日市駅から1770m東京都あきる野市小中野167/ 焼肉 懐石・会席料理 郷土料理(その他)

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坊千代

東京都江東区牡丹2-8-4/ 懐石・会席料理

永遠と見続けていたい夢現な4時間

お料理・食器・インテリアの全てにストーリーがある 予約が取れない創作懐石。 住所に牡丹といワードが入っていることに お店に向かう道中からワクワクが止まらない! 9月のテーマはお月見ということで 目と舌で十五夜を愛でさせていただきました。 1皿目からウサギあり!お月様あり! 玄米とサフランのリゾットに すっぽんと月桂樹のスープをかければ 月の裏側が見えるほどの美味しさ! 骨董品レベルの器に加えシェフお手製のアートな器など お料理以外のおもてなしも最高でした。 〆のお供にはたくさんのカップ&ソーサーの中から アンティークのロイヤルクラウンを選びました! 黒豆茶のお供は厚みのある温かな音のレコード。 ドビュッシーの月の光からの ムーンライトセレナーデをお代わり。 なかなか刺さらない日本料理で再訪したいと思えた 2つ目のお店に出会えました。 ■お品書き -十五夜兎 -自家製ジンジャーエール -シルクなスープ -桃のコンポート香るほうじ茶 -月とすっぽん -ゆずとレモンのノンアルコールビール -ワタリガニとズッキーニのピザ -ジャガイモと鶉ピザ -AKB -勝沼醸造 アルガーノ葡萄果汁 -蓮団子 -アールグレイ グローブの香りを添えて -八ツ橋 -仔牛 栗餡添え -5種類の自家製ハーブティー -白虎 -黒豆茶

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すき焼・割烹 銀座 吉澤

銀座一丁目駅から278m東京都中央区銀座3-9-19/ 懐石・会席料理 すき焼き しゃぶしゃぶ

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銀座らん月

銀座駅から238m東京都中央区銀座3-5-8/ 懐石・会席料理 すき焼き しゃぶしゃぶ

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虎白

飯田橋駅から393m東京都新宿区神楽坂3-4/ 懐石・会席料理

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東京 土山人

池尻大橋駅から737m東京都目黒区青葉台3-19-8/ 居酒屋 そば 懐石・会席料理

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浅草むぎとろ 本店

東京都台東区雷門2-2-4 浅草むぎとろ/ 懐石・会席料理 麦とろ

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はらまさ

曙橋駅から176m東京都新宿区片町2-2 アーバンクレスト片町 1階/ 割烹・小料理 懐石・会席料理

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喰善 あべ

銀座駅から225m東京都中央区銀座5-6-10 都ビル4階/ 懐石・会席料理

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