穴場におすすめ!東京の人気つけ麺ランキング

東京のつけ麺 × 穴場 を探すならRETRIPで。 このページには「東京 × つけ麺 × 穴場」 に関する40件のまとめ記事、2,715件のスポットが掲載されています。 「東京」「つけ麺」「穴場」 に関するスポットをランキングやおすすめ順でご覧いただけます。

東京×つけ麺×穴場の検索結果
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東京の人気エリア

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俺の空 池袋店

池袋駅から506m東京都豊島区東池袋1-31-7 原ビル1階/ ラーメン つけ麺

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玉ねぎ×ラーメン最高!!!

母とお買い物終わりお腹が空き、美味しそうなラーメン屋さんあったら入ろ〜とフラフラしていたら、俺の空を発見!! 母が、ここ有名なとこだよ〜と横目で言っていたので、行こう!!!と、突如行ってきました! 雨が降っていて、風もかなり強かったため、ドアが開きにくく、かなり強い力で横にスライドであけました!笑 壊れるかと思った、、笑 中は黒で統一されていて、迫力がありした! 入ってすぐ右に食券を買う場所があり、ラーメンとつけ麺で迷っていると、母がどっちも半分こしよ!と提案してくれたため、どちらも購入!! 注文したもの ・らあめん  ¥900 ・つけめん  ¥900 ⭐︎まさかのらあめんとつけめんが同価格!つけめんの方が高い店舗が多いイメージがあったので珍しいなと感じました! 席は満席だったため、席が空くまでお店の中で座って待つことができました!待つ人用の椅子は10個ほどあり、人気店なんだなあと、、 ⭐︎雨の中たくさん買い物していたので、待つ人用の椅子があるのは嬉しいポイント!! 10分程すると席が空き、案内していただきました! 全席カウンタータイプで黒い木の椅子でした! 荷物はみなさん壁沿いに置いていました。 食券を渡すと、つけ麺は普通盛り、大盛りが選べる様でした!今回は大盛りを注文しました! ⭐︎普通盛りも大盛りも料金が変わらないのも嬉しいポイント! 待ち時間でらあめんの良い香りが漂い、食べるのがすごく楽しみになり、15分程でらあめんとつけめんが来ました! らあめんは、細麺でトッピングはカットされているチャーシュー、メンマ、玉ねぎ、海苔でした! 煮干しの旨みがほんっとうに良く感じられます!! ドロドロしているわけではなく、こんなに煮干しの旨みが凝縮されてとろっとしているスープは初めてで感動でした!細麺とスープの絡みが最高でスルスル食べられました! つけめんは、麺の並びがきれいに整えられていて中太麺でした!スープにはカットされたチャーシュー、メンマ、玉ねぎが入っていて、こちらも煮干しの旨みが最高です!!!らあめんのスープよりも少しとろみが強めな気がしました!中太麺にスープの旨みがよく絡んでこりゃまた最高です! つけめんの宿命というか、、お皿の性質上しょうがないとは思うのですが、スープが冷めるのが少し早めなので、スピード勝負な部分は少しあるかもしれないです!! 最後には、店員さんにスープ割りお願いします!と声をかけると、スープを割って飲むこともできるので、心も体もあったまって帰ることができます!! らあめんもつけめんも、スープの煮干しの旨みが最高で、個人的にサラッと食べたい時はらあめんで、 お腹いっぱい食べたい時はつけめんがおすすめです! 少食めの女性の方とか、ゆっくり食べたい方とかはらあめんが断然おすすめです! スープの煮干しの出汁が最高すぎるので、ぜひまたお伺いできればと思っています! 今度はあえめんにも挑戦してみます!! ありがとうございました!

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ラーメン大木戸

梅屋敷駅から548m東京都大田区大森西7-7-17/ ラーメン つけ麺

週替わりラーメン豊富 とても美味しい

もっと知りたい方👉インスタアカウント @rio_tokyo.gourmet ー-----------------ー---- 店舗情報 🏠ラーメン大木戸 📍東京都大田区大森西7-7-17 🚃 営業時間 11:15〜15:00 17:00〜22:00 日曜11:15〜15:00のみ 定休日 なし 💴800〜1200 投稿時の価格です 変動はご了承ください メニュー ラーメン 特製ラーメン 塩ラーメン つけめん 特製つけめん 塩つけめん 特製塩つけめん 限定ラーメン(週替わり・月替わりで店頭に張り出されます) トッピング  味玉(青森 真っ赤卵使用)  岩のり  メンマ ライス 卵かけご飯(青森 真っ赤卵使用) 豚軟骨丼 日替り丼 などなど 知る人ぞ知る⁉︎穴場ラーメン 週替わり・月替わりな限定ラーメンがあって年間50杯程度のラーメンを提供しています 蛤ラーメン、牡蠣らーめん、牛すじ煮込みラーメン、あん肝ラーメン、ブラックつけめんなど…他では食べられないラーメンがたくさん🐚 私がいただいたのは特製ラーメン ご店主のこだわりが詰まったラーメン 魚介の旨みが強い醤油ベースのスープ 鶏と貝どちらの味もする 味玉は青森の真っ赤卵というとっても赤くて味の濃いい卵 味玉のおかわりが欲しくなるくらいに美味しいのでおすすめ 麺は少し硬めのストレート麺 浅草開化楼の特製麺です スープまで完食しちゃいそうになる、そんなお味です 豚軟骨丼は、特製の味付けでじっくりと煮込んだ希少部位を食べられる 脂たっぷりでとっても美味しい😋 軟骨好きにはたまらない 普通のラーメンではなく、少し変わっていて、クセになるそんなラーメンを食べたい時はぜひ✨ PR @okido814 … #ラーメン大木戸 #東京ランチ #東京グルメ #東京カフェ #蒲田グルメ #蒲田ランチ #梅屋敷 #魚介ラーメン #特製ラーメン #真っ赤卵 #味玉トッピング #チャーシュー麺 #豚軟骨丼 #卵かけご飯 …

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町田 大勝軒

町田駅から554m東京都町田市原町田4-15-13 サンウッドビル1階/ 中華麺(その他) ラーメン つけ麺

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濃厚鶏そば 麺屋 武一

内幸町駅から393m東京都港区新橋3-6-13/ ラーメン つけ麺

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燦燦斗

東十条駅から129m東京都北区中十条3-16-15/ 油そば ラーメン つけ麺

(味の感想は★からです) 今回のお店は【燦燦斗】さん。 東十条にある人気ラーメン屋さん。十条駅からも近く、お客さんは仕事終わり?のサラリーマンの方もちらほらいる。 お酒も頼んでいる人が多かった。 帰宅前に軽く一杯呑んでラーメン食って帰るってか。最高かよおい。 今日だけかもしれないが、券売機の調子が悪くお札しか入らなかったみたい。 できればこちらのお店に来る際は1000円札が2枚あるとスマートかもしれない。 私は「らーめん」と「特増し」の食券を購入。 17時45分、開店15分前でギリギリ一巡目の7番目にピットイン。危ない。 私並んでいたのはみんな常連の方?なのかみんなつけ麺をオーダーしていたので、私のラーメンが一番先に配膳されることに。 あとあとにはなるが、つけ麺が人気な理由がわかる。次回はつけ麺食べようかな。なんて。 それでは頂きます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・らーめん特増し 1050円 早速スープを一口、、、 はぁー!旨いなー!うめぇ! 魚介系と動物系のWスープ?いわゆる王道な味わいのスープなのだが、兎に角スープのバランスが素晴らしく完成度が高い。 一時期めちゃくちゃこのWスープ系流行っていて、そこまで美味しくなくて少し毛嫌いしていた所もあったのだが、やはり極めているお店はそんなこと関係ないんだね。うっまい。 嫌な塩味や角が一切なく、円やかながらもサラッとした口当たりが特徴的。三つ葉もネギもたっぷり入っている。こういう彩りだけじゃないネギとか好きだな私。 そしてこれだよ。麺だよ麺。 自家製麺を謳ったこちらの麺はモッチモチでなんだかとても癖になる麺だ。 手揉み系やガチムチの太麺のようなわかりやすい美味さではない、なんだかとっても癖になる麺。 みんな口を揃えて麺がうまいといっていて、正直一口目は「そんな言うほどか?」と思っていたが、食べ進めていくと、もっと食べたいもっと食べたいってなるんだなこれが不思議。 気づけば、今日三杯目とは思えないスピードで完食してしまった。 スープもめちゃくちゃ飲んでしまった。危ない。 女将さんの快活な接客もなんだか良い感じ。 隠れ家的な雰囲気もなんだかたまらないお店だった。 麺が突筆して美味しいので、つけ麺を食べたくなるなー。って帰り道で思った。 美味しいものを食べた後はなんだか遠回りしたくなる。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

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上品な節が喉の奥までしっかりと残る

読みは燦燦斗(さんさんと)。東十条に所在する18:00〜20:30の2時間半だけ営業するらーめん屋。サラリーマンをしていた店主がらーめん職人養成塾で修行したのち2006年に創業。豚骨、もみじ、丸鶏を炊き込んだスープに鯖節、煮干しなどを加えた動物系×魚介ダシのあっさりとしながらも奥行きのあるスープが特徴。 ◆場所 東十条駅から徒歩2分 ◆営業時間 18:00~20:30 日曜営業 ◆定休日 月曜・木曜 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 15分ほど待ちました。 ◆本日は【らーめん】(¥880)+【燦点盛り】(¥500)を注文。 このお店は『特製らーめん』がなく、らーめんの上にトッピングされる【特増し】(¥350)、特増しより量が多く別皿でトッピングされる【燦点盛り】(¥500)がそれにあたる。 ちなみにトッピングの内容はチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ。 店内は女性店員さんの客を送り出す朗らかな声に温かい気持ちになる。 スープは豚骨ベースながら上品な節が喉の奥までしっかりと残る。一番近いのは渋谷「はやし」かな。運ばれたらーめんを見て中細麺はお腹いっぱいになってしまいそうだなという不安もあったが、杞憂で、ふつうの硬さながら爽快に啜れるのであっという間に食べ終えた。チャーシューは噛み応え抜群。メンマはしなりとシャキが共存している昔ながらの感じ。そして一番印象的だったのが味玉。 このお店の味玉は甘めのテイストなのでラーメンの中に混在しているとデザートのようにも感じた。 カウンター席なので一人来店しやすく、スープがあっさりとしているので女性でも食べやすいラーメンだと思った。

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AFURI 三軒茶屋店

三軒茶屋駅から147m東京都世田谷区三軒茶屋2-12-11/ ラーメン つけ麺

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牛骨ラーメンいとう吉祥寺本店

吉祥寺駅から263m東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 コピス吉祥寺A館 B1階 フードテラス/ 冷麺 ラーメン つけ麺

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おすすめまとめ記事

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三ツ矢堂製麺 池袋店

東京都豊島区東池袋1-22-7 瑞光ビル 2階/ 居酒屋 ラーメン つけ麺

ゆずでさっぱり濃厚つけ麺

もっと知りたい方👉 インスタアカウント@rio_tokyo.gourmet ー-----------------ー---- 店舗情報 🏠三ツ矢堂製麺 池袋 📍東京都豊島区東池袋1-22-7 瑞光ビル 2階 🚃JR私鉄各線 池袋駅 徒歩5分 営業時間 11:00~23:00(ラストオーダー22:30) 定休日 なし 💴1000〜2000 投稿時の価格です 変動はご了承ください メニュー つけ麺 マル徳 ゆず風味つけ麺 とろろ山芋つけ麺 月見納豆つけ麺 全粒粉つけ麺 ロブスターつけ麺 バーニャカウダ野菜つけ麺 カルボナーラつけ麺 とろける大判チャーシューつけ麺 ダブルチーズソースつけ麺 とろり半熟煮卵入りつけ麺 四川坦々つけ麺 粗挽きワンタンつけ麺 手仕込み 大餃子 重ね仕込み醤油ラーメン トッピング  マル徳盛り  濃厚チーズソース  とろり半熟玉子  野菜盛り  とろろ山芋  大判チャーシュー  月見納豆 などなど 目の前で麺にかけてくれるゆずは国内最高品木頭ゆず」 香りがとても良い 具沢山で濃厚な豚骨魚介のつけ汁と中太もちもちなこだわり自家製麺は相性抜群 そして鯛とホタテ出汁(無料)が置いてあるのでつけ汁に入れたら飲み干せるほどに美味しい 気がついたらなくなります笑 PR @mitsuyadoseimen_official … #三ツ矢堂製麺 #東京ランチ #東京グルメ #東京カフェ #池袋グルメ #池袋ランチ #つけ麺 #木頭ゆず #自家製麺 #魚介豚骨 #具沢山スープ #魚介出汁 #バーニャカウダ #餃子部 #汁まで飲み干す …

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マル得つけめん

このゾクゾクする背徳感がたまらんなつけ麺に🥹 遂に足を踏み入れてしまったようだ🫣 『三ツ矢堂製麺 池袋店』 📍東京都豊島区東池袋1-22-7 瑞光ビル 2階 三ツ矢堂製麺、お名前だけは存じ上げていました🤔 ですが私にはまだ敷居が高いと思っていたのです🤔 ハードルが高いほど云々...いとも簡単に下をくぐり抜けて行った麺活の珍道中🫣 池袋駅東口から徒歩約4分ほどのところにある「三ツ矢堂製麺 池袋店」 こちらのお店はこだわりの小麦や厳選された素材、深みのあるスープをいただくことができるつけ麺屋さんです😋 絶品つけ麺はもちろんのこと、豊富なトッピングやその他のメニューの取り揃えも充実👏 実はアルコールメニューの取り扱いも豊富なつけ麺屋さんなので、夜のちょい飲みにもぴったりなお店🍶🌙 この日私がいただいてきたのは、「マル得つけめん」のネーミングからしてお得感ダダ漏れなつけ麺🤭 確かに、トッピングが豊富というか豪華ではないか😮 三ツ矢堂製麺ではつけ麺を提供していただく際に、国内最高品質を誇る"木頭ゆず"を目の前で麺に擦りかけてくださいます🍊 ふわんと香る生の柚子の香りはとても上品で、それとは裏腹に私の食欲お願いだから静まってくださいと心の中で手を合わせたのは内緒🤫 麺は店舗こだわりの自家製麺を使用されているとのこと😋 まずは見た目が美しいよね🥹 舌で味わう前に、目で見て感動する儀式ってほんとうに大事だと思った🤔 こだわりの自家製麺は喉越しが良く弾力のある食感で😋 特級小麦本来の甘みと香ばしさとを楽しむことができます♬ 徹底された管理の下で、最高の状態で提供してくださっているのがひしひしと伝わりました🥹 美味しさが麺のお味に反映されているから🥹 そして厳選された素材をふんだんに使い味わい深く仕上げたスープ👏 上品な甘さとバランスのよい酸味とのたれ、お野菜とトンコツとをこれでもかと煮込み、魚介や乾物の旨味を加えたスープは非常にコクが深い😮 美味しいつけ麺には豚骨魚介のつけ汁がほぼマストとはいえ、三ツ矢堂製麺のスープは非常に旨味が複雑というか、何層にも束ねられているという印象でした🤔 それでいて一つひとつの層にはきちんと舌が出逢うことができるの不思議だった🤔 複雑なゆえ曖昧な美味を感じるのではなく、明確な美味にきちんと出逢うことができる🤔 こだわりの自家製麺とよく絡み、極上の調和を生み出してくれるスープです😋 ゆずのアクセントが忘れた頃にはやってくるという美味しさの遅延も発生してくれていて、この時期こそのつけ麺ってたまらんのね🥹 つけ麺のトッピングもマル得仕様ですから豪華爛漫なわけでして🤭 トッピングが別添え&全部のせとはどこぞの上客よ私(゚Д゚≡゚Д゚) 別添えってやはりいいなぁと改めて感じことは、自分の好きなタイミングでトッピングを入れてオリジナルを食べて楽しめるところ😋 中でもチャーシューの美味しさには割とマジめに度肝を抜かれました😮 チャーシューが肉厚な分、時折パサパサ食感も感じるかと思いきやveryしっとり😮 しっとりだし柔らかくてお肉の絡み合った繊維質がまるで簡単に解けていくようなそんな感じ🥩 思わず唸ってしまったよね🤔 麺やスープに深いこだわりを抱いているとて、全トッピングにまでもかと驚き😮 抜かりなく全神経を注がれる妥協を一切許さないそのスタイルはさすがに潔いです👏 私なんて妥協しか許さない人種なわけでして、対極にいるにも関わらず三ツ矢堂製麺のつけ麺と出逢ってしまった瞬間こそが尊かった🥹 人生何が起こるかなんて分からないけれど🤔 人と人とのご縁より人と食とのご縁のほうが時として尊かったりするのかもしれません🤔 ましてや12月だし🤔 (謎) そんなこんなで今回も美味しく完食させていただきました😋 最後に鯛とホタテ出汁のスープ割りで〆たのですが、このスープ割りがまた秀逸だった👏 それまでのスープのお味が一気にまろやかに変化を遂げ、このお店のつけ麺はどれだけの美味しいを頬張らせてくれるのだと感動しました🥹 実はね、マル得つけ麺とのファーストコンタクトで「あら?ボリュームが結構お淑やかかしら」などと一方的に感じていたのですが🤔 ウソをつけ腹パンだわ🙄 池袋から千住まで歩いてカロリーをマイナスに仕上げようかとも考えていたのですが、自分にはほとほと甘い私はタクシーに乗ってそそくさと帰りました🤫 まぁ、そんな夜も素敵な思い出🌙 一度触れたらクセになる三ツ矢堂製麺のつけ麺🫣 また近いうちに再訪させていただきたいです🥹 ご馳走さまでした😋

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厳選煮干しらーめん初代にぼ助

東京都千代田区神田駿河台2-10-6 御茶ノ水Sビル 1階/ ラーメン つけ麺

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【御茶ノ水】しっかり煮干し!チャーシューたっぷりの初代にぼ助

記事が気になった方は「#御茶ノ水ラーメン 」で検索🔍 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️👨‍🔧元シェラトン四川料理人が届ける、シビレる逸品! 🍜厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助🍜 📞03-5244-5499📞 ⏰11:00~22:00⏰ 😴年中無休😴 🏠東京都千代田区神田駿河台2-10-6 御茶ノ水Sビル 1F🏠 🚶‍♂️御茶ノ水駅から徒歩3分🚶‍♂️ 御茶ノ水駅近という好立地な場所で夜になると外観からネオンが輝く気になるお店。 御茶ノ水に突如、趣きのある建物が現れた。これは美味い雰囲気のお店‼︎ 今回はTV取材もされた絶品ふわとろ煮干しラーメンがあるとの噂を聞き、ディナーで伺いました。木のテーブルなど店内は落ち着く空間になっております。これはゆっくりできそう♪ すでにお客様がいらっしゃり、後から会社帰りのお一人様も来店!人気店だとわかりました。担当していただいたスタッフさんもよく気が利きます。 【究極ふわとろチャーシュー麺】麺大(メシ付き!) オーダーから数分で来たので、あまり待つ時間もなくいただけました。 早速、熱々のうちにいただきます!香りも鼻にぬける様な煮干しの香り♪ 麺を上げると熱々で湯気がでてるのわかる? 太めの麺を上げるとスープも絡んできます。白飯もすすむおかずラーメン🍜 スープは煮干しの味を超えた先に旨味を見つけるもの。しっかり煮干し、しっかり旨い!ハマる逸品です。 おっきなチャーシューもホロホロしてる!しかも何枚も中に入っているのでボリュームは満足度が高い。 味玉も中半熟でトロリとしてます。思わず白米の上へオンザライス♪ 自然と汗はかいてくるデトックス効果のある御茶ノ水でのディナーでした、ご馳走様。 "理想の煮干しがここにあり…" お値段以上の雰囲気と美味しさにうっとり♪ 御茶ノ水でお店をお探しの方は是非、"初代にぼ助"へ‼︎ 【店舗情報】 厳選した煮干しを使用し、煮干しのえぐみを出さない様、丹精込めて作りました。
にぼ助らーめんは中太縮れ麺(あっさり系)とんこつ魚介らーめんは熟成細麺(こってり系)です。
自慢のチャーシューは、低温調理したしろチャーシューとじっくり煮込んだトロけるチャーシューの2種類。
全てのらーめんに乗ってます。

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つけ麺 道

亀有駅から169m東京都葛飾区亀有5-28-17/ つけ麺

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HomemadeRamen麦苗

大森海岸駅から426m東京都品川区南大井6-11-10/ ラーメン つけ麺

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醤油(1100円)特上トッピング(600円)!

日曜日の7時50分に到着。 すでに10名様が並ばれています。 先頭の4人までは椅子があるので、ちょっとうらやましいです。 8時15分で総並び人数17人。 8時50分頃に予約表が出ました。 並びは総勢35人。 では、予約表に記入。 11時30分の回に無事に記入。 近くの無料wifiがあるカフェで、まったりと時間潰し。 5分前に集合とのことなので、11時20分位に再度、お店へ。 男性店員さんより、予約の確認の後に、先に食券購入。 ラーメンの種類は、醤油・いりこ・限定の3種類。 限定はこの時点で売切れ。 限定を食べるのは、かなりハードルが高そうです。 醤油はノーマルで1100円、いりこが1000円とまあまあのお値段。 トッピング追加は、上が200円、特上が600円。 特上には、ラーメンではかなり珍しい黒毛和牛が含まています。 先ずは、醤油をポチーっ、せっかくやから、特上トッピングもポチーっ。 食券を購入したら、お店の外に出て、席に案内されるのを待ちます。 待ってる間にも、ちょこちょこ予約してないお客さんが来て、お店の方が本日完売と歩いて10分位の系列店の案内をされています。 名前が呼ばれ入店。 着席して、ラーメンの到着を待ちます。 待つこと約7分... 来ました!醤油 特上トッピング! 特上だけに、かなりの豪華さ! では、スープから... 鶏系のじんわりしたうまみのあっさり系醤油。 所謂、無化調のスープで、スーッと身体に馴染んでいくような優しい味わい。 派手なパンチは無いですが、なんだか癒される感じです。 麺を... やや細めのストレートな四角。 やや柔らかめの茹で加減。 優しいスープと合った優しい食感。 かたさの好みはあると思いますが、優しい味わいが好きな人にはベストマッチやと思います。 チャーシューを... チャーシューは2種類。 デカいやつとややデカいやつ。 デカいチャーシューを... かなり大きめで普通位の厚さのレアチャーシュー。 しっとりむっちりでうまい。 ややデカいチャーシューを... やや大きめでかなり厚め。 お口に入れると、フワーっと燻製香。 心地よい弾力で肉の強いうまみ。 これ、かなり好き。 牛肉を... 特上トッピングのみに入ってる牛肉。 普通位の大きさでやや厚め。 いい感じのミディアムレアな火の通り加減。 1口で食べると、高級感溢れる牛肉のうまさ。 これは相当にいい牛肉やなぁ。 肉的にはうまいですが、ラーメンとの相性は、ちょっと疑問。 ワンタンを... ちゅるちゅるな皮の食感がいいね。 中の餡はややあっさりめ。 スープと一緒に味わうと、上品なうまさ。 味玉はいい感じの黄身のかたまり加減。 海苔もかなり上質なやつ。 海苔増しにしてもいいかも。 ズバーっと食べて、完食。 特上トッピングは1回目だけで、十分。 デフォか上トッピングの方が、相対的に満足出来そう。 パンチのあるラーメンが好きな方より、あっさりじんわり系の方にはどストライクな気がした。 ごちそうさまでした。

おすすめまとめ記事

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しば田

仙川駅から793m東京都調布市若葉町2-25-20/ ラーメン つけ麺

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百年本舗秋葉原総本店

末広町駅から71m東京都千代田区外神田3-8-9昌徳ビル1階/ 油そば ラーメン つけ麺

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麺や七彩

東京駅から303m東京都千代田区丸の内1-9-1東京駅一番街東京ラーメンストリートB1階/ 担々麺 ラーメン つけ麺

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最強!!打ち立てちぢれ麺が美味しすぎる大人気ラーメン店✨

生活圏内から比較的近い場所にあるけど、近いところにあると、いつでも行けるからという理由でなんとなく行かなくなってしまうことってありませんか?笑 この日はお家からランニングをして麺や七彩へ訪問してきました〜☺️私の友人や会社の上司も美味しいと評判が良かったのでワクワクです! ⁡ 土曜日の20時訪問で待つことなくすぐに入店できました〜時間によっては行列ができていて待つこともあるみたいです。案内された席は入り口入ってすぐのカウンター席で、目の前で麺を作っているところを眺められる特等席です♡ ⁡ ・背脂生姜らーめん(¥1,300) こちらは冬季限定のおすすめラーメンのようです!寒い日だったのでカラダをポカポカに温めたく、こちらのラーメンをチョイス🍜お値段は少しお高めだなあとは思っていたのですが、ココでしか食べれない唯一無二なラーメンて食べたら値段以上に大満足となりました☺️ ⁡ まずはスープをひと口。醤油のスッキリとした味わいと奥深い香りが広がります。その後に生姜のピリっとした味わい、背脂がコクと甘みを出しています。 ⁡ そして何よりその美味しさにびっくりしたのが打ちたてのちぢれ麺!!!注文が入ってからその場で打ってくれるから出来立てをいただくことができます。手作り麺は不揃いになっていますが、食感や味わいの違いが、これまたいい味を出しています。口の中でぶりんぶりんと麺が暴れ回る感じ😂これはクセになります… ⁡ チャーシューやメンマのトッピングものってボリューム満点です!!もう美味しすぎて無心で食べすすめました🫶本当にここでしか食べられない唯一無二のラーメンだなあ🥹 ⁡ ・味たまらーめん(¥1,350) 一緒に行った友人が食べていたラーメン。煮干しと醤油があるのですが醤油をチョイスしていました。こちらは透き通った美しいスープが特徴的です! ⁡ ・ソースチャーハン(¥500) せっかくなのでチャーハンも✨でも普通のチャーハンではなくソースのチャーハンです!お米一粒一粒にしっかり味付けがされていて、ちょうど良い火加減なのでソースのコクと甘みが感じられて美味しい〜💓 ⁡ 海外からの観光客のお客さんもいらっしゃって国内外で人気のラーメン屋さんです。私はとても好きだったのですが好みは分かれそうですね!気になったらぜひ訪問してみてください☺️ #麺や七彩 @八丁堀 ◾️店IG   @menyashichisai ◾️種類   ラーメン ◾️値段   ¥1,000〜¥2,000 ◾️定休日  第3火曜日 ◾️営業時間 11:00〜15:00,17:00〜22:00(平日)/11:00〜15:00,17:00〜21:00(休日) ◾️食べログ 3.78/百名店(2019-2023)

特製:煮干し

目の前で打ち立ての麺を食べられる八丁堀のラーメン屋。B‘zのBGMが流れるこのお店では動物系のスープをメインに魚介を加えた“喜多方ラーメン”を提供する。注文を受けた後に小麦粉から麺作りを開始するこだわりはもちろん、お客さんから見えるところに製麺スペースがあるのも特徴だ。喜多方ラーメンは完全無化調で塩・醤油・煮干しとバラエティ豊か。限定メニューや、売り切れ情報などTwitter(@shichisai8)で逐一紹介してくれるのも嬉しい。ザ!鉄腕!DASH!!などたびたびメディアでも紹介されるお店です。 ◆場所 八丁堀駅から徒歩3分 ◆営業時間 【ランチ】 11:00 ~ 15:00 【ディナー】17:00〜22:00 ※土日祝は21:00閉店 ◆定休日 第3火曜日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 混雑していましたがすぐに入れました。 ◆本日は【特製らーめん(煮干し)】(¥1700)を注文。 塩、醤油、煮干しと3種類もあり迷ったので、どれが人気なのか聞いたところ「煮干しかなあ」という返答があったので煮干しをチョイス。店内は広々としていて、凛とした大きな御膳からも清潔感を感じる。店員さんは大学生くらいの年齢なのだが、お疲れのリーマンが思わず目覚めてしまうような覇気を感じるのも好印象。 席に着き、特製の食券を渡すと麺の量を伺われた。「並(150g)、中(200g)、大(250g)」どれも同じ値段なので、中を注文。店員が目の前でラーメンを作っている姿を眺める。ボウル半分くらいの大量のネギを惜しみもなくどっさりラーメンに盛り付けており「やべ〜メニューもあるもんだなぁ」なんて思っていたら自分に運ばれた。 運ばれたラーメンは無論、圧倒的なボリューム。レンゲで少しスープを飲んでみると醤油の甘みと煮干しの旨みが渾然一体となった昔ながらの味わいで喜多方ラーメンの理想像を具現化したよう。 大量のネギは、噛めば噛むほど甘みを感じ、青さは感じるが、辛さはほとんど感じない絶妙なバランス。たまに混じる刻まれたメンマのコリコリとした食感もグッド。味玉は噛むと抵抗力がまったくないくらいサクリと切れるが、歯にとろみが残る半熟加減◎ そして肝心の打ち立てのちぢれ麺は口当たりはもっちりした感触だが、噛んでみると少し硬いくらいの硬さでちょうど良い。啜るごとにスープを運んでくれるのも優秀だった。

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竹末東京プレミアム

東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上/ ラーメン つけ麺

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真っ赤なフィアットで来たらドアを開けろとカサノバが囁いてレイニーウェイの日に食べるBIGBEATなADAY ramen

皆さん。こんにちは☔️。まーーた 雨ですか😅。梅雨でもないのによく降りますね〜💦💦。。今日は寒い季節にあったかいラーメン屋さんご紹介します。 ⁡ ⁡ 押上にある「竹末東京Premium」さんにお邪魔します🖐🏼。タイトルにもあるとおり、かなりクセ強なタイトルでラーメン啜っちゃいましょう♪♪ ⁡ ご店主さんは矢沢永吉さんを敬愛してて店内の至る装飾品がヤザワ仕様✨。箸にまで星がついてる⭐️✨。。トイレも(`・∀・´)。。あ、やっぱり💧。 並びは20分前後。 ⁡ ★醤油そば¥1080+味玉  頂きます🙏。 ⁡ 15分ほど待ったかな。。具材も豪華な綺麗なラーメン🍜ですね(*^ω^*)♪ではではまずスープを、、(〃▽〃)💕Just I get you〜〜〜‼️ ⁡ 優しい清湯スープ✨。鶏の旨味とコクがしっかりと出てて醤油ダレと溶け込んでます♪ ⁡ ⁡ 麺はどうかな??菅野の書いてあったけど、、 (; 𖦹‎ ∀ 𖦹 )A〜DIOS‼️ 長い黒髪〜〜♪♪。。 じゃなかった💦💦長いパツッとした麺ですね☆ ⁡ ⁡ 具はメンマ、チャーシュー3種、青梗菜、ネギ、紫玉ねぎです。バランスの取れた具材達ですね♪ ⁡ ご馳走さまでした🙏。 ラーメンからもROCKを感じる一杯で受賞の数が物語っていますね( ͡° ͜ʖ ͡°)。これからも2バン嫌い。1番を掲げて走ってください❗️ ⁡ ほんじゃあ、まったねぇ〜👋👋 ⁡ 店舗基本情報 ⁡ 受賞・選出歴2017〜2023百名店 ⁡ ☎️お問い合わせ 03-5610-4649 予約可否 予約不可 🚃交通手段 ・「押上」駅(A2出口)より、徒歩7分 ・都営バス「十間橋」停留所より10秒 ⁡ ⏰営業時間 11:30~15:00 18:00~21:00 【火曜日は不定休です。ご来店の際は Twitterをご確認下さい。】 日曜営業 定休日 不定休

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麺 酒 やまの

東京都練馬区豊玉北5-23-11 豊玉ビルB1階 麺 酒 やまの/ 台湾まぜそば ラーメン つけ麺

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麺屋翔みなと

東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2階/ ラーメン つけ麺

🌟【📍新宿】鯛の旨味にこだわった至福の一杯

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🏠 麵屋翔みなと-新宿野村ビル店-
📍 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2F
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ラーメン激戦区“新宿”で行列のできる人気店🍜
( @menya.sho )
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☑真鯛の特製塩らーめん 1,450円
(チャーシュー4枚・メンマ・青ネギ・味玉・肉団子 )
≫一番人気のメニュー!
真鯛と鶏白湯の旨味がぎゅっと凝縮された透き通ったスープ🤍
麺は3種の国産小麦をブレンドして羅臼昆布塩を加えているそう🍜
太すぎず、細すぎない。
やわらかくてつるつるしててすぐに噛みきれる!
あっさりしてて飽きのこない味でした👏
ぷるんとした味玉も最高🐣💗
他にも、醤油・つけ麺・濃厚ラーメンもあります🙆‍♀
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☑橅豚ガーリックバター炙り焼き丼 400円
≫ ご飯の上には、瑞々しい鶏胸肉と豚肩ロースの吊し焼きチャーシュー🥩
余分な脂を落とし、塩麹につけてじっくり低温調理しているから柔らかくてしっとり🤤💗
濃い味付けで、胡椒が効いててガツンとくる!!
これはご飯がすすむ‥!
白ご飯もしっかり美味しかったから全部食べた😋
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麵屋翔のグループは、
✔鶏の旨味にこだわった【西新宿本店】
✔鯛の旨味にこだわった【麵屋翔みなと】
✔味噌の旨味にこだわった【みそ処】
の、3店舗あります🏚
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🉐LINE公式アカウントの友だち追加をすると、即日使える味玉or半替え玉の無料クーポンがもらえる!
🉐7月まで”Instagramの投稿を見た”と言うと、味玉が無料でもらえる!
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すべてカウンター席で綺麗な店内なので女性でも入りやすい!
ぜひ行ってみてね〜🌟

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鯛の旨味にこだわったスープが美味しい♡

ラーメン激戦区の新宿でいつも行列のできる人気店。 コロナの期間中もテイクアウトでめちゃくちゃ大盛りな高菜チャーシュー丼をよく買わせていただいていたお店。 実はそこが本店で全部で3店舗あるのを最近知った! いつも行っていたのは鶏の旨味にこだわったお店。 他に鯛の旨味にこだわったお店と味噌の旨味にこだわった2店舗もあると聞いて...気になりすぎて、鯛の旨味にこだわっているというこちらへ!! オープンなカウンターで席間の感覚も広め、椅子も背もたれ付きで座りやすいし、荷物は足元に棚がある★ さすがビジネスマン対応店! テーブルには「愛媛いよかん八味」と紙ナプキン、お箸、紙エプロン。 オーダーは券売機に『1番人気』と書かれていた ・真鯛の特製塩らーめん 鶏と豚の2種が2枚ずつ、メンマ、青ネギ、味玉、肉団子の全部盛り!! スープは長時間かけて丁寧に炊きあげた、透き通った鯛出汁。 チャーシューは低温調理でしっとり♡燻製の香りが食欲をそそる! そして ・橅豚ガーリックバター炙り焼き丼 茨城県の奥久慈の清流で育った特産豚さんが大きさも様々にゴロゴロのった丼はこれだけでも大満足。 うん。やっぱり美味しい!! 太すぎず細すぎない麺は菅野製麺所の特注麺。 スープもまくりそうになった★ 公式LINEを追加するとトッピングが貰えたり替え玉貰えたりするらしい。 美味しかった、ご馳走様でした。

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光麺池袋本店

池袋駅から323m東京都豊島区南池袋1-18-221階/ 居酒屋 ラーメン つけ麺

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道玄坂 マンモス

神泉駅から268m東京都渋谷区道玄坂2-10-1/ ラーメン つけ麺

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