たまたま通りがかりごまだれぶっかけに惹かれ、人気のつけめんと迷ってごまだれぶっかけに！ 迷っている最中にベビーカーが続けて2台出てきてホントにラーメン屋さん？と驚きました。 その後もベビーカーや子連れの方が続けて来られていました。10年以上前はラーメン屋さんに子連れで行きにくかったのでラーメン好きでお子様連れの方は訪問しやすいお店だと思います。 麺もごまだれも美味しかったです。麺の量は多めでしたが完食！！もたれたりすることもなくよかったです。金額も良心的です。 今度はつけ麺にします。

池袋駅から徒歩5分ほど歩いた場所にあります。 中は広めで明るく綺麗な印象です。 満足感あるつけ麺です。

夕方で店内は混んでいました。清潔感のある綺麗な店内でした。好みなのかもしれませんがつけ麺は少し汁が少し薄く感じました。

もっと知りたい方👉　インスタアカウント@rio_tokyo.gourmet ー－－－－－－－－－－－－－－－－－ー－－－－ 店舗情報 🏠三ツ矢堂製麺　池袋 📍東京都豊島区東池袋1-22-7 瑞光ビル 2階 🚃JR私鉄各線　池袋駅　徒歩5分 営業時間　11:00～23:00（ラストオーダー22:30） 定休日　なし 💴1000〜2000 投稿時の価格です 変動はご了承ください メニュー つけ麺 マル徳　ゆず風味つけ麺 とろろ山芋つけ麺 月見納豆つけ麺 全粒粉つけ麺 ロブスターつけ麺 バーニャカウダ野菜つけ麺 カルボナーラつけ麺 とろける大判チャーシューつけ麺 ダブルチーズソースつけ麺 とろり半熟煮卵入りつけ麺 四川坦々つけ麺 粗挽きワンタンつけ麺 手仕込み　大餃子 重ね仕込み醤油ラーメン トッピング 　マル徳盛り 　濃厚チーズソース 　とろり半熟玉子 　野菜盛り 　とろろ山芋 　大判チャーシュー 　月見納豆 などなど 目の前で麺にかけてくれるゆずは国内最高品木頭ゆず」 香りがとても良い 具沢山で濃厚な豚骨魚介のつけ汁と中太もちもちなこだわり自家製麺は相性抜群 そして鯛とホタテ出汁(無料)が置いてあるのでつけ汁に入れたら飲み干せるほどに美味しい 気がついたらなくなります笑 PR @mitsuyadoseimen_official … #三ツ矢堂製麺 #東京ランチ #東京グルメ #東京カフェ #池袋グルメ #池袋ランチ #つけ麺 #木頭ゆず #自家製麺 #魚介豚骨 #具沢山スープ #魚介出汁 #バーニャカウダ #餃子部 #汁まで飲み干す …

このゾクゾクする背徳感がたまらんなつけ麺に🥹 遂に足を踏み入れてしまったようだ🫣 『三ツ矢堂製麺 池袋店』 📍東京都豊島区東池袋1-22-7 瑞光ビル 2階 三ツ矢堂製麺、お名前だけは存じ上げていました🤔 ですが私にはまだ敷居が高いと思っていたのです🤔 ハードルが高いほど云々...いとも簡単に下をくぐり抜けて行った麺活の珍道中🫣 池袋駅東口から徒歩約4分ほどのところにある「三ツ矢堂製麺 池袋店」 こちらのお店はこだわりの小麦や厳選された素材、深みのあるスープをいただくことができるつけ麺屋さんです😋 絶品つけ麺はもちろんのこと、豊富なトッピングやその他のメニューの取り揃えも充実👏 実はアルコールメニューの取り扱いも豊富なつけ麺屋さんなので、夜のちょい飲みにもぴったりなお店🍶🌙 この日私がいただいてきたのは、「マル得つけめん」のネーミングからしてお得感ダダ漏れなつけ麺🤭 確かに、トッピングが豊富というか豪華ではないか😮 三ツ矢堂製麺ではつけ麺を提供していただく際に、国内最高品質を誇る"木頭ゆず"を目の前で麺に擦りかけてくださいます🍊 ふわんと香る生の柚子の香りはとても上品で、それとは裏腹に私の食欲お願いだから静まってくださいと心の中で手を合わせたのは内緒🤫 麺は店舗こだわりの自家製麺を使用されているとのこと😋 まずは見た目が美しいよね🥹 舌で味わう前に、目で見て感動する儀式ってほんとうに大事だと思った🤔 こだわりの自家製麺は喉越しが良く弾力のある食感で😋 特級小麦本来の甘みと香ばしさとを楽しむことができます♬ 徹底された管理の下で、最高の状態で提供してくださっているのがひしひしと伝わりました🥹 美味しさが麺のお味に反映されているから🥹 そして厳選された素材をふんだんに使い味わい深く仕上げたスープ👏 上品な甘さとバランスのよい酸味とのたれ、お野菜とトンコツとをこれでもかと煮込み、魚介や乾物の旨味を加えたスープは非常にコクが深い😮 美味しいつけ麺には豚骨魚介のつけ汁がほぼマストとはいえ、三ツ矢堂製麺のスープは非常に旨味が複雑というか、何層にも束ねられているという印象でした🤔 それでいて一つひとつの層にはきちんと舌が出逢うことができるの不思議だった🤔 複雑なゆえ曖昧な美味を感じるのではなく、明確な美味にきちんと出逢うことができる🤔 こだわりの自家製麺とよく絡み、極上の調和を生み出してくれるスープです😋 ゆずのアクセントが忘れた頃にはやってくるという美味しさの遅延も発生してくれていて、この時期こそのつけ麺ってたまらんのね🥹 つけ麺のトッピングもマル得仕様ですから豪華爛漫なわけでして🤭 トッピングが別添え＆全部のせとはどこぞの上客よ私(ﾟДﾟ≡ﾟДﾟ) 別添えってやはりいいなぁと改めて感じことは、自分の好きなタイミングでトッピングを入れてオリジナルを食べて楽しめるところ😋 中でもチャーシューの美味しさには割とマジめに度肝を抜かれました😮 チャーシューが肉厚な分、時折パサパサ食感も感じるかと思いきやveryしっとり😮 しっとりだし柔らかくてお肉の絡み合った繊維質がまるで簡単に解けていくようなそんな感じ🥩 思わず唸ってしまったよね🤔 麺やスープに深いこだわりを抱いているとて、全トッピングにまでもかと驚き😮 抜かりなく全神経を注がれる妥協を一切許さないそのスタイルはさすがに潔いです👏 私なんて妥協しか許さない人種なわけでして、対極にいるにも関わらず三ツ矢堂製麺のつけ麺と出逢ってしまった瞬間こそが尊かった🥹 人生何が起こるかなんて分からないけれど🤔 人と人とのご縁より人と食とのご縁のほうが時として尊かったりするのかもしれません🤔 ましてや12月だし🤔 (謎) そんなこんなで今回も美味しく完食させていただきました😋 最後に鯛とホタテ出汁のスープ割りで〆たのですが、このスープ割りがまた秀逸だった👏 それまでのスープのお味が一気にまろやかに変化を遂げ、このお店のつけ麺はどれだけの美味しいを頬張らせてくれるのだと感動しました🥹 実はね、マル得つけ麺とのファーストコンタクトで「あら?ボリュームが結構お淑やかかしら」などと一方的に感じていたのですが🤔 ウソをつけ腹パンだわ🙄 池袋から千住まで歩いてカロリーをマイナスに仕上げようかとも考えていたのですが、自分にはほとほと甘い私はタクシーに乗ってそそくさと帰りました🤫 まぁ、そんな夜も素敵な思い出🌙 一度触れたらクセになる三ツ矢堂製麺のつけ麺🫣 また近いうちに再訪させていただきたいです🥹 ご馳走さまでした😋

【池袋】 池袋東口のサンシャイン通りにあるつけ麺屋『三ツ矢堂製麺』に行ってきました〜🍜 今回は『マル得つけめん』をご提供いただきました〜！！ ありがとうございます。 とても美味しかったです🤤 『マル得つけめん』 麺：モッチモチのつけ麺の上に、『木頭ゆず』を目の前で擦りかけてくれます。とてもいい香りで、美味しかったです！ スープ：豚骨魚介スープは濃厚で、またマル得は、もやしキャベツなどのシャキシャキ野菜や、卵、チャーシューなど付け合わせが盛りだくさんでとてもお腹いっぱい食べられました🤤 スープ割り：つけ麺と言ったら最後はスープ割り！ホタテと鯛の出汁のスープ割り。最後まで最高でした〜😊 是非行ってみて下さいね！！ #pr #取材協力 #PR #三ツ矢堂製麺 #つけ麺 #木頭ゆず #自家製麺 #tsukemen #ramen #ラーメン #グルメ #東京ラーメン #池袋ラーメン #東京つけ麺 #池袋つけ麺 #東京グルメ #池袋グルメ #池袋ランチ #東京ランチ #ラーメン巡り #つけ麺巡り #はなれグルメ #つけ麺インスタグラマー #ラーメンインスタグラマー #魚介豚骨 #柚木つけ麺 #案件 #つけ麺好きな人と繋がりたい #ラーメン好き #スープ割り

（味の感想は★からです） 春の装いは私達の生活の変化とは関係なく訪れる。 外出する事や、誰かと集まってお花見をする。そんな春の風物詩として当たり前の事が今はなかなかできない。 なんて、言っている頃の緊急事態宣言の解除。 なんかもう花見がした過ぎて解除したんじゃないかってぐらいのタイミングの良さ。 自転車で街を走れば桜が満開。 目黒川沿いにはお花見客で人が溢れていた。 桜の写真を撮る人が例年よりも多く感じる。 皆んながどこが潜在的な意識の中でこの当たり前が続かないことを危惧しているのかもしれない。 まぁ、私は特段一緒にお花見をしてくれるような友人はおらず（なんて悲しい）なので例年と変わらないというのが事実。 皆がいつしか「普通」の生活が当たり前に享受できるようになって欲しい。 そんなどうでもいいことを考えながら、 私は春風に揺れる桜の花びらに背を向けて自転車を走らせた。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【麺屋 一燈】さん。 言わずと知れた新小岩にあるつけ麺の名店。 鶏白湯魚介つけ麺の元祖、的なお店で、連日沢山の人が訪れる。 整理券制で、戻り時間の確認後食券を購入し、整理券をもらう。 私は前回デフォルトのつけ麺を頂いたので、今回は【特製芳醇香味そば（醤油）】をチョイス。 近くの公園でボーッとしていると呼び出し時間になりお店へ。 正式ではないですが、席は入れ替え制っぽくて、一斉に席に案内されます。 10名ほど同時にお店にピットイン。 当然つけ麺を頼むお客さんがほとんどで、私以外全員つけ麺。 故に私が1番最後でした。特段差があるわけではないのでご安心くださいませ。 ツヤツヤとした艶やかな醤油スープが美しいビジュアル。これは美味しそうだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・特製芳醇香味中華そば　1330円 早速スープを一口、、、 うおぅ、、！ 甘ウマ〜！美味しいなこれ！ 醤油の円やかさと鶏出汁の甘味がガツンとくるスープは、少し特徴的な味わいでとっても好み。 つけ麺の時も思いましたが、少し甘味が強い印象がありますね。ただつけ麺はけっこうスタンダードな感じはしましたが、醤油ラーメンはけっこうまったりとした味わいが面白く、癖になる味わい。 麺は少し角張った全粒粉系の麺。細麺ですが、ちゅるっとした感じではなく、がっしりスープを掬い上げる感じでなかなかの食べ応え。 チャーシューはどれも美味しい。 特に鶏チャーシューかな。シルキーな食感と臭みのない味わいがGOOD。 ただ特製は枚数よりも種類重視（3種類が一枚ずつ）なので私的には若干コスパ悪かったかな。それだったら別添えの好きなチャーシュー5枚入りの方が満足感がありそう。あくまで個人の意見ですが、、。 味玉は燻製系。こう言う系の味玉ってハズレないですよね。とっても美味しい。 スタンダードなつけ麺とは一変、少し特徴的な味わいのある醤油ラーメンはとっても好きなお味でした。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。

物忘れはひどいのに、 過去の忘れたい記憶ほど忘れられない。 記憶から消し去りたいと思うほど きっと忘れられないんだろうね。 5年ほど前、この店を訪れた時の 接客の記憶は鮮明に残ってる。 味は忘れちゃったのにね。 この店は普通に行くと ほぼ入れない人気店だが 手数料無料の予約システムを使うと すんなり入れるから助かる。 そういうシステムを導入した模様。 つけ麺並盛の麺量は150g。 小6の娘でも、もの足りない量。 中盛りは250g。 中年の俺には、もの足りない量。 ちなみに大盛になると400g。 これがキツイ量って言うのは知っている。 まあ大盛頼んで娘に少しシェアするっていう やり方はあったか。 グラムの考え方は店によって違う。 茹で後なのか、茹で前なのか。 その辺りの明記はあまりない。 実にオーソドックスな魚介つけスープだが、 丁寧に作っているのは伝わってくるし 完成度も相当高い。 それが味で伝わってくるから 評価が高いのもうなずける。 娘にレモンシャーベットのサービス。 女性だけのサービスだろうか。 新しいポジティブな記憶が加わったわけだが、 過去の記憶が上書きされたわけではない。 濃厚魚介つけめん：1000円 中盛り券：100円

東京を代表するラーメン屋。鶏白湯に魚介を組み合わせた看板メニュー「濃厚魚介つけ麺」で人気を博し、TVなどメディア出演も数多い。時代に流されず現在も食べログやラーメンデータベースなど各種サイトで全国上位20位以内に必ず選出されるトップランナーであり、東京一のつけ麺ともしばしば称される。大行列で有名だが、EPARKで事前予約できるようにしたり、専用アプリを作ったりなど、先駆者としての一面もある。蒲田・つけ麺宮元や新小岩・yoshiki、本郷三丁目・麺屋鈴春など名店の店主も数多く輩出。 ◆場所 新小岩駅から徒歩3分 ◆営業時間 ［平日］ 【ランチ】　11：00 ～ 15：00 【ディナー】18：00〜21：00 ◆定休日 不定休 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 食券を購入後、整理券を渡され指定の時間に足を運ぶ方式でした。EPARKから事前に予約できるのでそちらを推奨。 ◆本日は【チャーシュー濃厚魚介つけめん】(¥1550)を注文。 少し遅い時間に来店したこともあり、特製系、ご飯類、燻製半熟煮卵が完売していた。 来店して最初に驚いたのは接客レベルの違い。麺屋一燈は案内こそ外国人が行っているものの、店内ではカウンター前にいる店員たちがラーメンを作りながら対応する。全員が将来の名店の店主候補というのもあり、ひとりひとりに対して、にっこにこの笑顔で器を渡してくれる。誰が足を運んでも思わず和やかな気持ちでラーメンを口にするだろう。 まず、麺をつけ汁につけたときの感触がカレースープのようで普段口にするつけ汁とは大きく異なる。 口あたりは節の色濃さを感じるが麺を啜ると中和するように流れていくので飽きがこない。後味に中毒性のあるクリーミーな魚介の旨みが喉の奥で反芻するので余韻のように感じる。スープを飛び散らすことなく口元に自然に収まる麺も優秀だ。 チャーシューはつけ汁につけた後に箸をすすめると舌にぴったりとフィットする。まるで最初から身体の一部かのように自然と身体に吸収されていくような滑らかさ。 スープはちょうどいい温度感だが、肉団子は少し時間が経ってもアツアツ...！紫蘇が入っており、じゅわっと肉汁を感じた後に和の風味を上品に感じられる。 テーブルの上に置いてある、ポッドでスープ割りすると黄金色のスープに。魚介をまろやかに感じられ、最後まで美味しくいただけた。 他のつけ麺と比べるのが烏滸がましいレベルでした。

（味の感想は★からです） 今回のお店は【らぁ麺 すぎ本】さん。 青葉台にありますは、支那そばやの系譜を汲んだラーメンが人気のお店。 場所柄なのか、お客さんは二人以上が多いですね。カップルだったり親子連れだったり。 故に少し回転率は良くないですね。まぁ、お店側の問題ではないので仕方ありません。 時刻は12時半ごろ。 店先の椅子の数が多いですね。 全部で12。全部で20人ほどの列。 待ち時間はだいたい1時間とちょっとって感じでしたね。 私は【醤油特製らぁ麺】をオーダー。 すぎ本さんは基本醤油と塩の二枚看板。 しばし待ってラーメン到着。 美しい醤油の黒に立て掛けられた海苔。 テンション上がる。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・醤油特製らぁ麺　1200円 早速スープを一口、、、 おう！あっさり優しい！美味しい！ かなりあっさりとしたテイストで、優しい醤油の香りと出汁感を感じます。 スッキリと飲みやすく、お客さんの層が広いのも納得ですね。どんな人でも万能に楽しめる素晴らしいスープです。 麺は平打ちのチュルッとしたストレート麺。 啜り心地が抜群で、非常に食べやすい。 トッピングはどれも隙がなく、完成度が高い。 これは並ぶよなぁ。どこをとっても完璧なんやからさ。 全てが綺麗に整った美しい一杯でした。 正直私的には少し優等生すぎるなぁって印象ではありましたが、まぁ、あくまで一個人の感想。それに、ここまでしっかりと整ったラーメンを頂けることもそうそうありません。是非とも青葉台に訪れた際はすぎ本さんオススメです。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

土曜の12時頃に行くと、すでに店の外には行列が！ そのまま並ぶと店員さんが来て、食券購入を促してくれました。 その後さらに30分ぐらい並び店内へ！ 塩味を選びましたが、これはきっと大正解！ 麺は小麦のいい香りだし、具材は下ごしらえがしっかりされて、素材の味を楽しめました！ 並んでも食べたいのでまた行きます！

メニューはシンプルかつおいしいしょうゆと塩ラーメンがメイン。どちらもあっさりとしながらもシンプルにおいしい。 特製ラーメンを頼むと豚・鶏もも肉・ローストビーフのチャーシューがセットで載る。具材もまたシンプルだけど変化球というのがよい。

①最寄駅 　地下鉄赤坂駅7番出口より徒歩1分（110m） ②混雑状況 　お昼時は混雑します。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　セルフサービスです。 ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　金曜日の遅めの晩御飯は赤坂で 　中華屋さんに寄ろうかと思ってのぞいてみると 　外まで行列で諦めて此方へ 　先月までは21時過ぎは営業してなかったのに 　営業時間変えたのかなぁ〜 　店内に入ると 　セルフサービスのうどん屋さんらしく 　入り口にトレーが 　天ぷらやおにぎりがカウンターに並び最後にレジが 　限定メニューが気になったので 　『鶏唐親子あんかけ』をお願い 　追加で『ちりめんおむすび』も 　待つこと1分ほどでうどんが出来上がり 　テーブル席へ移動し実食 　おおきな唐揚げが3個乗ったあんかけうどん 　玉子あんかけでなかなか美味しい 　やはり唐揚げの存在感が凄い 　これだけでお腹いっぱいになるレベル 　おにぎりは、山椒が効いていて 　風味が美味しいおにぎりです。 　鶏唐親子あんかけは、760円 　ちりめんおむすびは、140円です。 　ご馳走様でした。 　 ［鶏唐親子あんかけ］ 大きな唐揚げが3個も乗っている あんかけうどん うどんは冷凍うどんでコシがありなかなか美味い 溶き卵が入った あんかけスープなので熱が逃げなくて熱さを保てます。 唐揚げは、一口では食べられないサイズ それが3個って結構なボリューム 揚げたてじゃなかったのが少し残念かな 組み合わせは、なかなかいい感じのうどん #赤坂うどん #セルフ #うどん #期間限定メニュー

井の頭線 浜田山駅すぐのラーメン屋さん ワンタンメンが有名との事 10年くらい前に食べた事があって また食べたいと思ってたんです 目の前は何度も通るのですが こちらはなりボリュームがあるのを 知っていたから食べ歩きをしている私としては 渾身の一杯の為に余裕を持っていただきく やっとその日が来ました 開店5分くらい前に着くとすでに1名並んでました 時間が来ると暖簾を持った店主さんがいらして ご案内をしてくださるのですが とてもご丁寧な挨拶でした 角の席に座ると目の前はスープ 作ってるところが良く見えるライブ感がいいですね ミックスワンタンメン¥1,300- 肉3個海老3個 海苔とチャーシューとメンマものっていました 一直線に盛られた麺 輪切りの葱が5つ程 スープを飲んでも麺を食べてもワンタンを食べても メンマのパンチある香りと共に入ってきます きっとじっくりと発酵させているんだろうなと 思いながらいただきました ビールとメンマとでも最&高でしょうね ワンタンはかなりの大ぶり 肉も海老もどちらも満足な味わい 子どもの頃からワンタンが大好きですが こうして人気店になる程のワンタンは格別でした やはりボリュームありでお腹いっぱい美味しい ワンタンメンを楽しめました

1977年に高井戸で創業後、浜田山へ移転した「たんたん亭系」と呼ばれる系譜の総本山。店名は賛美歌の俗謡「たんたんたぬき」の歌に由来しており、「た（他）」「ぬき（抜）」「淡々（たんたん）」＝淡々と自分流の味を追求し、他を抜き、商売繁盛したいという想いが込められている。たんたん亭のラーメンは一貫して魚介が優しく効いた醤油がベースとなっており、コクと深みのある琥珀色のスープが特徴。夜営業は平日でも営業時間より早く完売するため注意。 ◆場所 浜田山駅から徒歩30秒 ◆営業時間 11:00～20:30 ※完売次第閉店 日曜営業 ◆定休日 無休 ◆混雑状況 休日の昼に足を運びました。 15分ほど待ちました。 ◆本日は1番人気の【ミックスワンタン麺】(¥1300)+【たまご】(¥100)+【餃子(6個)】(¥600)を注文。 目黒「かづや」や池尻大橋「八雲」など数々の名店を輩出してきたお店とあり、早い時間でも行列が出来ていた。お客さんが出てからすぐに次のお客さんを迎えるが、その間に机を丁寧に拭いて、お水を出す手際の良さにさっそく驚いた。 注文を告げると少しして餃子がテーブルに運ばれた。お餅のような白さに焦げ目が付いていて見た目からジューシー。食べてみるともっちりとした皮に野菜の旨みが重なりあとをひく味わい。 続いてミックスワンタンメンは飲み始めに節の効いた優しい味わいを感じた後、魚介の濃厚さが余韻を残す。麺線の美しい細麺は煮干しラーメンのようなぱつんとした歯切れが心地良い。トゥルンとしたワンタンに肉のぎっしりと詰まった肉ワンタン、まるで海老がそのまま入っているかのような海老ワンタン、どちらのワンタンも特徴を瞬時に引き出す宝箱のよう。 またミックスワンタンメンでもチャーシューが入っているのが嬉しい。支那そばらしいワイルドで硬めながらも、昔懐かしい味を感じられた。 殊に特徴的だったのは“たまご”。ぷりんとした白身に大きな完熟の黄身。完熟のゆで卵を提供するお店は珍しく、味玉ではなく“たまご”というネーミングに納得だった。 支那そばの源流を存分に体感できた。

昼時はお店の外まで行列ができていることも多いですが、15時近くなので並ばずに入れました。10席程度の店内は、全てカウンター席です。 支那そばやワンタン麺、ワンタンスープがあります。ワンタンは、肉と海老とミックスの3種類。私はミックスをいただきました。ワンタンのひだがとても長く、熱々かつプルプルで美味し買ったです。スープも煮干し系？かなと思うさっぱり系で、美味しく頂けました。

●入口は自動ドア ●住宅街にある ●メニュー表はない。壁面に貼られたのがすべて ●だいたい手書き ●出てくるのがとにかく早い ●コの字型のカウンター ●箱ティッシュはスコッティ、エリモアの2種 ●コードレスフォンはbrother製 ●お子様用のフォークはあるが 　子連れによる取り分けは禁止 ●名物の三色餃子は特許取得済み（実用新案） 緑色の麺が翡翠麺らしい。 700年前からの中国歴代の皇帝も 翡翠麺を食べたらしい。宮廷麺ってこと。 麺からホウレンソウの味はしないが、 ラーメンの麺の味ではないのに それなりに美味い。 ただし当時の皇帝が食ったら、 ぶったまげるくらい美味いはず。 翡翠麺よりインパクトがあったのが餃子。 3個で540円だが2個から頼める。 （餃子単体だと3個650円・スープ付き） 実は3個で頼んだがオーダーミスで2個だった。 しかしミスに心から感謝。 漫画みたいな大きさだった。 3個だったら食えなかったかも。 これは美味いよ。味も特許取れたらいいのに。 ワンタン麺：900円 手打三色大餃子（2個）：360円

700年前の翡翠麺を再現している中国麺のなにやへ。 5年振りくらいの訪問だろうか。 麺にかんすいを使っていないので正式にはラーメンではない。 ぷるぷる感があり、なんとも言えない独特な味わい。 スープは醤油ではないどくとく甘みを感じ、身体に優しい味。 出汁は昆布がメインだろうか。 トッピングは上質な脂身のチャーシューが絶品。 あんまり好んで頼まないがチャーシュー麺を頼みたくなるほど。

具材も多く入っており ボリュームもあってとても 美味しかったです！ 店内は落ち着いた雰囲気で ゆっくりと過ごせました！

適当な昼食で時間を潰していたら ある先輩に「人生70年として あと何回ランチが食べられるか 考えたことはあるか？ 病気になって食事制限の可能性もある。 残り回数は、 単純計算よりも少なく見積もった方がいい」。 と忠告された社会人なりたての頃。 それ以来、というわけじゃないが、 1回の食事を大事にしたいとは思うが なかなかそうも言ってられないのが社会人。 昼を抜くこともコンビニで済ますことも そりゃあ、あるさ。 でもせっかく店にまで来たんなら、 満足して帰りたいというのが人の子というもの。 両国のつけ麺屋さん。 両国国技館からほど近いところにある。 初顔合わせの店。 つけ麺は小盛り〜大盛りまで920円。 大盛りは440gと、わんぱくさんには嬉しい。 とはいえトッピングをしなければ、 さっぱりとしたビジュアル。 つけ汁には海苔が刺さってて ぶつ切りチャーシューのネギ、メンマが沈む。 立ち会いはいい感じだったけど、 個性知らずの汎用的な魚介スープは もちろん悪くはないし 汎用的な太めのストレート麺も もちろん悪くはないが 1回の食事の重要性を思い出したお昼の時間。 つけめん（中盛）：920円

お昼時に行って店の外まで並んでいましたが、回転やオペレーションが早いので、あまり待たずに席に座れ、座ってすぐ料理も運ばれてきました。 子連れ家族、友達、お一人様いろんなお客さんがいました。 並盛りを注文しましたが、麺が太くてしっかりしているのでとても食べ応えがありました！ 美味しかったです☺️

ランチタイム時にたまたま近くを通りがかったこのお店。券売機で券を購入してから、席が空くのを待ちます。2〜3組待っている方が居ましたが、回転も早く10分程待てば席に座れました。 席に座るとすぐに注文していた品が登場。早い！🍜 わたしは辛味味噌つけ麺にチャーシューと味玉トッピングを注文。並盛を注文しましたが220ｇのボリューム！ 小、中、大盛りとサイズ展開豊富で全て同一価格なのもびっくり。大食いの方には嬉しすぎますね◎ つけ汁には野菜がどっさり。もっちもちの太麺に汁を絡ませて食べると、、美味しくないわけがない🥹しっかり食べ応えのある麺が最高です！ スープは、そんなに辛さは感じなかったので辛いのが苦手な人でも大丈夫かも？(私は辛さに強い＆好きなのであまり参考にならないかな？？) チャーシューもずっしり分厚いものが3枚も付いて、味玉も中はトロトロで、、思い出すだけでもよだれがでてきます🤤 実はわたし、つけ麺はあまり好きではなくてあまり食べて来なかったのですが、、ここのはまた食べたい！とはっきり思えるくらい本当に美味しかったです。 紙エプロンやヘアゴムの用意があるのも、女性にとって嬉しいポイントでした🪄 他の場所にも店舗があるそうなので、見つけたらぜひ入りたい！皆におすすめしたい！ぜひ行ってみてください☺️

白河中華そば 孫市 @西国分寺（東京都国分寺市） 「西国分寺」駅から徒歩15分。 駅からは結構離れている辺鄙な場所にあるラーメン屋さん。 東京で白河ラーメンが食べられるお店ですね。 白河ラーメンで有名な「とら食堂」の孫弟子さんが営んでいます。 . . . 土曜の20時ごろ訪問。待ちなしでしたが ほぼ満席でした。 こんな辺鄙な場所にある割には人気なようです。 店内はカウンター3席とテーブルが4卓。 他のお客さんとの間隔は結構広いです。 こどもちゃれんじの付録でもらえるような幼い服を着てデートに来るような大人男子や、 お盆明けの仕事でも結局インスタばかり見てしまっているインスタグラマーの皆さんにもオススメできますね。 . . . さて、ヤッピ飯が注文した物ですが 「玉子入りワンタンメン ¥950」。 全部のせを頼めるほどお腹に余裕はありませんでした😂 注文後10分もしないうちに着丼です。 着丼の瞬間はいつだって胸が高まる。 まずはスープをズズズっと… おお、やはり醤油のパンチが強めですなぁ。 若干オイリーではあるものの、動物系の香りよりは醤油のコクを感じるスープ。 そこまで濃厚でもなくどちらかというとあっさりめです。 麺は白河ラーメン！って感じのちぢれモチ麺。 スープとの絡みはあまりよくはないですが、 麺自体は美味しいです。 それにしても麺リフピント合ってないの悔しいね〜😂 麺リフ先生がいたら竹刀で殴られちゃう😂 チャーシューは割と普通。 あっさりとしたチャーシューですね。 ワンタンはタネが小さめってかほぼ皮ですね。 ラーメンのスープには合っていると思います。 味玉はおしっとり。 全体のバランスはいい気がするし美味しいけど、 ガツん！と心に刺さる何かが欲しいと思わなくもないヤッピ飯ではあります。 . . . 全体として、超美味しい！ではないけど 美味しく食べられる白河ラーメンでした。 場所が辺鄙な場所にあるってのはヤッピ飯好みではあるものの都内で働く歩けない系グルメマンの皆さんにはいかがなんでしょう。 果たしてここまで歩けるのでしょうか。 ちなみに駐車場はちゃんとあるので、 車でのアクセスがオススメです。 余談ですが、ヤッピ飯はこの前の一人旅で 平均1日2万歩以上歩いてました。 1日3万歩以上歩いた日もあったからね。 皇居ランナーになろうかしら。 ——————————————————— インスタにて全国のグルメを忖度なく紹介しております。 興味ある方是非フォロー・ご一読くださいませませ！ インスタ→@yappii_gurume

＊ワンタンめん大盛：1,000円 白河ラーメンの名店「とら食堂」系列で 東京唯一の本家直伝の味を受け継ぐお店！ オススメのワンタンめんを注文！ スープはこれぞ白河ラーメン！ 上品に浮いた鶏油と醤油の綺麗な色！ 鶏油が光に反射して一部変な色に！ 一口飲むとしっかり鶏の風味を感じるが 野菜出汁でまろやかにしている感じだ！ 無化調なので身体にも染みる優しいスープ！ 麺は手打ち麺！佐野ラーメンのような 平打ちではなく、ちぢれもそこまで強くないが 中華そばのちゅるちゅる感もあり食べやすい！ チャーシューは脂身がない肩ロースか。 少し固めだったのでもう少し脂身が欲しいところ。 ワンタンは餡小さめで皮メイン！ 麺と以上にちゅるちゅるで食感がグッド！ 行列もできる人気店ですが、土日で待ち2組と なかなかラッキーでした！ お店の向かいに駐車場はありますが、 交通量が多いので駐車難易度少し高めです！

魚介系のスープでシンプルなラーメンでしたが、旨味のある美味しいラーメンでした。ラーメンは600円という安さで、コスパは抜群だと思います。店内は狭く、子連れにはお勧めできませんが、一度は食べる価値はあるかと思います。

カウンター8席のみのお店です。常連さんが多く、店主さんと雑談しているので、初回は肩身が狭いです。麺は太麺でもっちり、チャーシューの味がしっかりしていて、お腹いっぱいになりました。スープがなくなったら閉店するので、開店直後に並ぶことを覚悟した方がいいです。

久しぶりにラーメンを食べたい。 だが、コッテリ系は太るかな。 淡麗系なら太らないよな。うん、太らない。 ということで 神保町の人気ラーメン屋『八咫烏』さんがプロデュースしているお店『日本橋 朱鷺』さんへ。 ▽---------------------▽ ○店名: 日本橋 朱鷺 ○食べログ評価3.60(2024/01/18時点) ○小伝馬町駅徒歩3分 ○予算¥2,000/1人 ○東京都中央区日本橋小伝馬町8-2 ○Instagram→不明 ○営業時間 [月〜金]11:30〜15:00/17:30〜21:00 [土日祝]11:30〜16:00 ※定休日:無休 ※禁煙 ※現金決済のみ △---------------------△ 【予約可否】 予約不可 【オススメ利用シーン】 1人、友人、同僚 ※カウンター6席のみの為、少人数推奨 【混雑状況】 20:20訪問 6席のみの店内で先客2名。 入り口左手にある券売機で食券購入 【注文】 ◆白えびとワンタンラーメン ¥1,050 【感想】 優しい。公園で遊ぶ孫を見守る祖父母の眼差しくらい優しい味。好き。 海老や挽き肉が入ったAirPodsくらいの大きさのワンタンが3つ。赤ちゃんのお尻くらいぷりっぷり。 チャーシューは薄切り。だが、旨味めっちゃある。 麺をしっかり捕まえられるようになっているお箸はホスピタリティの現れ。 BGMがアニソンなのは店主の好みでしょう。アニメ好きな僕はAirPodsを外して音楽を楽しみながら箸を進める。 店主の笑顔あふれる明るい接客も良い。 見た目の美しさ、旨味の深さ、完飲できるスープ。菅野製麺所の極細麺もいい。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

最寄りは小伝馬町駅で徒歩約1分です!! 『日本橋 朱鷺』@nihonbashi_toki 2023年4月17日オープン!! 平日12時に来店したのですが既に列を並ぶほどの行列でした😳 お客様は男女問わず来店していたので女性のみでも行きやすいと思います!! カウンター席が6席あり、優しい表情をした店長さんが案内してくれますよ🤭 食券機の上にウマ娘のフィギュアが置いてあるので、アニメ好きだと思いますwww（私も好きなので話し合うかも🐎） いただいたのは、　 ・白ラーメン ¥850 +海老ワンタン ¥200 ・鰹節ご飯 ¥200 白ラーメン： 透き通るスープが印象の塩ラーメン!! バランスの取れた塩加減が海老ワンタンとよく合い麺もすすみます😆 麺の量もちょうどよく、食べ終わる頃には満腹でした笑 スープが少し残ると思うので鰹節ご飯にかけて食べることをオススメします!!

今日は会社の仲間と訪問。 13時過ぎ5分ほど席の片付けを待って入店 前回は白海老ワンタンを頂いたので、今回は黒とかつ節ご飯をいただきました〜。 黒はめちゃくちゃキリッとしてるのかなって思ったけど、優しい切れ味でめちゃくちゃ好き❤️ 海老ワンタンも具がぎっしり、エビ感もしっかり残っててジューシーさを感じる。 添えてあるほうれん草にも下味ついてて丁寧ですよね！ ここはスープはもちろん具や麺もこだわりを感じる。 近辺で麺活してる皆さんに伝えたい...ちょっと足を伸ばしても絶対損しないお店だと思います。 今日もめちゃくちゃ美味かった〜😍 ご馳走様でした🙏

新潟県長岡のご当地ラーメンをやっているみたいでせあの多さとタマネギの盛り付けが特徴のラーメンです！　朝10時から営業して深夜かなり遅くまでやっているようで客としてはありがたいです。 脂でこってりかと思いきや味わいは割とあっさりでした！　どうやら子どもたちの飢えを防ぐために出来たラーメンというルーツも関係しているのかもしれません。

燕三条系ラーメンで有名な亀戸「潤」さんへ 今日は特別寒いので生姜醤油ラーメンをオーダー 生姜の作用で身体ポカポカ 熱々で出してくれるスープは体の芯から温まります

テレビでも何度も紹介されてる 鶏塩専門のラーメン屋さん 〜 🍜ˊ˗ ⁡ ⁡ ここ本当おいしい ♡ ⁡ カフェ巡りで甘いもの食べたあと 塩っぱいもの食べたくなるから ラーメンは週一くらいで食べてる ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 📝 注文内容 ・親子そば　𝟫𝟧𝟢円 ・鶏白湯そば　𝟪𝟧𝟢円 ⁡ ⁡ スタンダードな鶏そばは 透き通ったスープにあっさり細麺！ ⁡ 大好きな鶏白湯は 泡立つクリーミーなスープに もちもちの平打ち麺 ♡ ⁡ ⁡ どちらも麺には 全粒粉が練り込まれてた ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 🕰 混雑状況 休日𝟣𝟫時頃　𝟣𝟢分待ち ⁡ ⁡ ┄┄┄┄┄┄┄ 店舗情報 ┄┄┄┄┄┄┄ ⁡ 住所　　　　東京都世田谷区代沢𝟧-𝟥𝟨-𝟣𝟥 電話番号　　𝟢𝟥-𝟧𝟦𝟥𝟤-𝟫𝟤𝟩𝟢 営業時間　　𝟣𝟣:𝟢𝟢～翌𝟣:𝟢𝟢 　　　　　　（売り切れの場合は早めに閉店） アクセス　　下北沢駅　徒歩 ⁡ 食べログ𝟥.𝟨𝟥 ⁡ ┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄┄ ⁡ ⁡

親子蕎麦がすごくあっさりとしていて美味しかったです。鶏肉もタマゴもどちらも入っている満足感のあるお蕎麦でした

生ビールと唐揚げのセットもあって ちょい飲みからの🍜らーめんも楽しめるので 下北沢でひとりごはんに重宝するお店です。 📍#鶏そば そると 🍜鶏白湯そば 🐓鳥の唐揚げ #らーめん #らーめん好きな人と繋がりたい #下北沢　#下北沢グルメ #食べ歩き　#ひとりごはん 【Google Map】 https://goo.gl/maps/H4odcPkbTZU1b1PcA

【むらさき山】田町 （食べログ評価：3.67） 厳選した鰹や煮干しをふんだんに使用した無化調の魚介豚骨醤油スープ🍜 国産生ゲンコツと朝びきの鶏ガラを 10時間以上煮込んでいるとのこと😳 ★味 魚介醤油スープが濃厚で、化学調味料を一切使用していない身体に優しいラーメンです✨ 焦がしネギと、ネギ油が、すごく良い香りで食欲をそそります。また、細麺のストリート麺がスープとの相性がバッチリでして、脂と赤身のバランスが絶妙のチャーシューは、ラーメンより分厚くカットしてあり美味しい😋 個人的おすすめは柚子が卓上にあるのでスープに入れるとまた異なる味になるので是非入れてみてほしいです！！！ ★メニュー 今回は「紫（ゆかり）そば」（1,000円）を注文📝 その他にも「中華そば」（800円）や「つけ麺」（850円）、「紫つけ麺」（1,050円）など種類も豊富でトッピングものりやめんま、チャーシューなどもできます🤤 ★お店 2008年2月にオープンして、店主である「柴山さん」の名前を由来したむらさき山！ 女性が1人でも入りやすい雰囲気の店内となっており、三田・田町駅から近い慶応中通りの人気ラーメン店です🍥 無化調の魚介豚骨醤油スープ！田町に行った際は是非！ ★店舗情報★ 🚃【最寄駅】田町駅（徒歩5分） 🏠【住所】東京都港区芝5-23-8 💰【予算】1,000円 🍽【評価】食べログ：3.67　Google：3.9 🕛【営業時間】 ［月〜日］ 11:00〜23:00(L.O) (スープ切れ次第終了)

昨日は祝日 娘は外出、妻は仕事に行ったのでランチはぶらぶらと三田方面へ 行きたいお店は12時に開店らしく断念 少し気になっていた此方へ初訪問 注文は店内の券売機でおススメらしい 『紫（ゆかり）そば』をポチッと カウンターに座り待つ事3分ほどでラーメンが 熱々の丼にたっぷりのスープ 麺が見えないくらいにチャーシューが敷き詰められています。 スープは、化学調味料を使わない旨味たっぷりのスープ 国産のゲンコツと鶏ガラ、煮干しやカツオが効いています。 このスープうますぎ 麺は細麺でパンチのあるスープにはちょうどいいかも チャーシューは、柔らかくジューシー 味玉も半熟で美味いね 久しぶりにヒットのラーメンです。 紫（ゆかり）そばは、ちょうど1000円です。 ご馳走さまでした。 #三田ラーメン #ゲンコツ #鶏ガラ #魚介 #スープの香りよし #スープを飲み干すラーメン

町田の有名ラーメン店 普段はラーメンだか、今日はつけ麺！！ 細麺で少し硬めの麺をスープにつけて食べます 個人的には、太麺の方が食感もあってかなり良いかと思います

チャーシューが少し珍しいかもしれません。 やわらかくてもても美味しかったです。 駅中のnonowa内に移転してから店内がとても綺麗になり、メニューも豊富でかわいらしいお店です。 席も充実していて、年齢層も広く、女性や子供も入りやすい雰囲気です。

土日の昼時を過ぎた時間にお邪魔したところ、すぐに入れました。特製醤油を注文しました。麺は縮れていてちゅるちゅるしていておいしかったです。スープもおいしくて飲み干せます。お肉は直前に炙っているようで、芳ばしくておいしかったです。卵もトロッとしていて味もしみていておいしかったです。大盛りと特盛りが無料で選べました。

＊特製油そば(ネギ)：1,030円 駅ビルのnonowa1Fにある人気ラーメン店！ 営業時間が24時までで遅めの時間は 休日でも待ちなしで入れます。 醤油、塩、辛味噌、ブラック、油そば等 バラエティー豊かなのでその日の気分で選択可能！ 今回は油そばの気分だったので特製油そばを注文！ 油そばはネギorニンニクを選択します。 麺はくじら食堂の代名詞とも言える食べ応え十分の 自家製平打ちちぢれ麺！ ピロピロ麺というよりは分厚さもあるので ゴツゴツした感じで程よくモチっと感もあり美味しい。 このクオリティの麺が大盛無料なんだから歓喜！ その麺に纏わせる多めの油は麺に負けないように 粘度は高めで味付けもしっかりめ！ まずは何も入れず3口ほど食べて、その後多めに お酢とラー油を入れて食べるのが個人的にオススメ！ 玉ねぎの存在感が強いが卵黄がうまくまとめてくれる感じ！ 特製なだけあってトッピングはとても豪華！ 大きいチャーシューは2種類、水菜は食感の良いアクセント！ 全体的にガツンとしていて王道感も否めないが とても完成度が高く、大盛でもきつくならなかった！ 卓上にニンニクもあるので刺激がさらにほしい人は 追加するのがオススメ！ お腹に余裕があれば追い飯も魅力的です！

【中華蕎麦 つけ麺 一 -hajime-】 ◼️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️ 🚶原宿駅から徒歩6分 🔈営業時間 11:00~21:30（日曜日11:00~19:00） 📍おすすめ 特製辛つけ麺 ¥1,200 ▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️◼️ 原宿駅から竹下通りを抜けてすぐの所にある「中華蕎麦 つけ麺 一 -hajime-」 いただいたのは、特製辛つけ麺🔥 ピリッとした辛さがクセになるお店オススメの一品ですが、 辛いもの好きはもちろん、 つけ麺なので辛いものが苦手な人でも食べやすかったです。 特製の方には、味玉が付いているので、途中で割るとまろやかになってまた違った味が楽しめました🥚 （のりやチャーシューもプラス1枚ずつ付いてきます！） 麺の量が終日大盛まで無料だったり、 半ライスが平日の11~16時は無料だったりするので たくさん食べたい人には嬉しいサービスでした🍚 #渋谷区ランチ #渋谷区グルメ #渋谷グルメ #東京ランチ #東京グルメ #ランチ #グルメ #絶品グルメ #食スタグラム #instafood #foodstagram #instagood #shibuyaku #tokyo #lunch #gourmet #つけ麺はじめ #つけ麺一 #hajime #原宿ランチ #原宿ディナー #原宿グルメ #原宿らーめんつけ麺

明治神宮前駅の近くにあるラーメン屋さん。 地下に降りていくとお店があります。カウンター席やテーブル席など。子供連れもいて、アットホームな雰囲気でした。 このお店はつけ麺が有名とのことだったのですが、この日の自分の気分は圧倒的に中華そば。ということで中華そばを頼みました。 ◻︎中華そば 醤油/800円 スープはあっさりとした優しい味わい。麺はやや硬めのコリコリした感じで好みの食感でした。 ほうれん草や海苔が入っているのが嬉しい中華そばでした。 ごちそうさまでした。

つけ麺と濃厚なスープが絡んで美味しかったです。地下にあるお店で入口が少しわかりにくいです。男性客がほとんどで女性1人で行くと少し浮くかなという印象でした。

極度の恥ずかしがり屋か、 撮影全否定なのか、 海苔の蓋がラーメンをベールに包む。 造作もなく全貌は明らかになるが、 海苔の下は、いたって家系ラーメン。 「薄め」「堅め」で注文するも、 それでも俺には「濃い」。 後から入ってきた親子風の2人組は、 そろって「濃いめ」。強いな。 だが味は確か。 有象無象の家系の中でも、 ちゃんとしてる気がする。 俺が言うんだから話半分だけど、 この味は好き。 もっと薄けりゃもっと好き。 ほろほろチャーシューも素敵。 ●椅子固定式 ●椅子とテーブルの間、空きすぎ ●水はセルフ らすた麺:950円

こちらの記事が気になった方は「#らすた 」で検索🔍代々木駅西口にある人気店。 本日はご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️ 🍜極楽汁麺 らすた 代々木支店🍜 📞03-3373-7911📞 ⏰ 月・火・水・木・金・土・日 11:00 - 22:00 L.O. 21:30⏰ 😴不定休😴 🏠東京都渋谷区代々木1-38-10 代々木ＹＭＯビル １Ｆ🏠 🚶代々木駅西口から徒歩2分🚶 2022年7月に訪問。この日は同僚とランチにお店へ行きました。 お昼時となれば近所のサラリーマンで賑わうラーメン店。暖かな温もりあるスープが太麺に絡む✴️濃厚コク出汁拉麺が腹を満たす！ 【らすた麺】（1番人気）¥950（税込） 特製、トッピング全部のせラーメン！ 見た目でわかる、盛りの良さ！麺は艶々で綺麗。食べる前からワクワクする様なつけ麺だ。分厚いチャーシューと味玉だ。 太麺に絡む濃厚スープがよく絡む‼︎一気に麺を持ち上げて食す。代々木にもこのタイプのジャンクな拉麺があるんだ。 艶のある麺を食らい、最後に海苔をスープに浸して食べる、美味い‼︎ 【店舗説明】 代々木の家系ラーメン！ hello world! I introduce a Japanese style ramen "Rasta" at Yoyogi. I order "Rastamen". It's great! highly,recommend it.

昨日の〆は途中下車をして 前回フラれた此方に再挑戦 スープ売り切れだったから仕方ないですけどね〜 21時くらいに訪問すると暖簾は出てませんが食べれそう 店外の券売機でお店の冠が付いた 『らすた麺』をポチッと カウンターのみのお店 入り口に近い席に座るとconomiを聞かれるので 「麺かた」でお願い 待つ事3分ほどでラーメンが 丼の上に大きな海苔が6枚も乗っていてラーメンが見えない 思わず退けてシャッターを 中からチャーシューが2枚出てきました。 麺は中太で少し黄色い麺卵ですかね〜 スープはこってりで家系を彷彿される濃さ このすーがめちゃくちゃうまい チャーシューは、柔らかくまいう〜 麺を海苔に巻いて食べると更に旨さが 思わずスープまで飲み干しました。 らすた麺は、950円です。 ご馳走さまでした。 #代々木ラーメン #こってりラーメン #身体がこってりを求めて #スープを飲み干すラーメン #スープ売り切れ終了

昨日から正月休み パートナーは仕事、娘はバイトに 新宿に用事があり1人ぶらぶらと お昼は、偶然通り越してかかったこちらへ初訪問 我ながらいい感してるね 看板からして期待できそう カウンターのみのお店 店内の券売機で一番人気の 『煮干中華そば』を 気になった『茶漬け』をポチッと カウンターに座り待つ事3分ほどでラーメンが 煮干しの香るいい感じのラーメン メンマとチャーシューがいいね そこになるとが乗っていて見るからに美味しそう 一口スープを飲むと煮干しのパンチが効いてる極ウマスープ 麺はストレート麺で濃いめのスープとの相性は抜群 続いてお茶漬けが 此方は貝から取った出汁が使われてるスープ茶漬け 鯵のほぐしも乗っていてまいう〜 ワサビが美味しい 煮干しラーメンも茶漬けも完食完飲しました。 煮干中華そばは、800円 茶漬けは、200円です。 ご馳走さまでした。 #新宿ラーメン #煮干しが効いている #中華そば

煮干し中華そばが定番メニューのようですが、つけ麺を注文しました。太麺なので麺にスープがよく絡まって、最後まで美味しく食べられました！普段あまりラーメンを食べないので良し悪しが分からないのですが…食べ終わる頃には唇がヒリヒリするほど塩分が強かったです（笑）チャーシューと味玉が絶品でした！！！その場でポイントカードを作ると味玉が１つサービスになります◎

つけ麺や煮干し中華そばのほか、1日数量限定の炭火焼鯵煮干しそばもありました。白米、焼鯵茶漬け、ビール、おつまみもありました。

初代がご引退されて、息子さんが継がれたといわれてます。 キクラゲがダントツ美味しいラーメンは日本を探してもここ以外なかなかないかと思います。 ジューシーとほろほろの交差点を最高の形で実現してるチャーシューはぜひ食べて見てください。 病みつきになる味ですので、ぜひまず一度立ち寄って見てください。 本当に美味しいです‼️

新馬場と天王洲アイルの中間にあるラーメン屋さん。通りから小路に入りますので、地図がないと行きにくいかもしれません。それでも赤い看板があるから目立つかも…笑 とにかく、不思議なお店で不思議な味です。 まず、名前からして飲食店ではなく、食品加工業でしょう？ そして、店構えというか、これ店でなくアパートじゃないの？ そして、入り口のザル…これが、レジだとは普通思いません。これは、ざるです！ カウンターには、調味料の数々…何を入れればいいの？半製品のラーメンなの？ かといって、厨房にはスタッフが2名。 気難しいオヤジがいるかと思ったら、元気な兄ちゃんです。 いらっしゃいませの声出しもできています。 メニューは、ラーメンとチャーシュー麺。それぞれ、普通と大盛りの4通りのみ。 スタンダードラーメンをオーダーしますが、先行のロットに入らなかった分待たされます。 で、着丼。 ますます不思議です…きくらげとわかめが中心？チャーシューがあまりにも油ギッシュ？で、なんで玉ねぎが入っているの？ わけのわからない状態になりつつ、いただきます、と…なんで、ぬるいの？ この不思議ラーメンは、好きな人は好きかもしれません。 食べられないものでは無いが、また食べたいものでもないというまさに「まずうま！」の代表みたいな一品でした。 でも、なんやかんや言いながら、きっと、再訪すると思います。