焼かないタルトのお店✨韓国っぽい雰囲気が素敵すぎる♡
#Posh @清澄白河
◾️店IG @posh_raw
◾️種類 カフェ
◾️値段 ¥1,000〜¥2,000
◾️定休日 月曜日
◾️食べログ 3.21
2021年11月に清澄白河にオープンしてからすぐに話題になったロースイーツのカフェです✨ロースイーツとは、加熱せずに自然の食材を生のまま使用したスイーツのことです! そのロースイーツがいただけるとのことで話題になっていたのとお家も近いので休日に訪問してきました〜
お店は白を基調とした韓国カフェのような雰囲気が出ています🤍 店内に入ってまずはショーケースからタルトを選びます!この日はタルトは9種類もあって、新作の桃のタルトが出たばかりというのでラッキー🥰 欲張って2人でいったのに3つのタルトを頼んでしまいました〜
・さくらんぼ(¥2,200)
・キウイ(¥1,400)
・桃
タルトはすべてグルテンフリー、シュガーフリー、添加物フリー、そしてフルーツも愛知県岡崎市の八百屋さんが厳選したフルーツを使用しているそう✨
ロースイーツのタルトってボソボソしているイメージだけどこちらのはボソボソ感なくてしっかりタルト感あるのが驚き!! 焼いたタルト生地に比べて香ばしさはないけど、このタルト生地も好きかも〜☺️ 中のクリームはココナッツをベースにしていて、優しい甘さでクドさもありません✨
フルーツは言わずもがな…水々しくて、しっかりそれぞれのフルーツが甘くて美味しい🥝🍑🍒 タルト生地やクリームとの相性も良きです🙆♀️ カラダにも良くて美味しいスイーツって最強すぎます!!!
・アイスラテ(¥580)
ドリンクにもしっかりとこだわりがあるみたいです✨ なんとこちらのカフェは、同じ清澄白河にあるフルーツサンドが人気の @haganorganiccoffee の姉妹店ということで、コーヒーもそちらのものを使用しているそう💓 香りもよく飲みやすく、素晴らしいです!
季節によってフルーツも変わるので何度行っても楽しめそう! 店員さんの接客もとても丁寧で、素敵なカフェでした☕️