. 【鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店】 末広町駅の4番出口から徒歩1分にある 鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店にて 肝入り ひつまぶし 上をいただきました🐍 全国のうなぎ百撰にも選ばれていて 今までいただいたひつまぶしの中で 1番美味しかったです🥰 最後に出汁で食べるのに 濃口たれを足すと さらにコクが出てきて美味しかったです🖤 #美濃金 #美濃金神田本店 #うなぎ #鰻 #ひつまぶし #うな丼 #うなぎ屋 #minokin #東京うなぎ #東京グルメ #鰻魚 #鰻専門店 #うなぎ専門店 #東京ひつまぶし #東京グルメ #うなぎ好きな人と繋がりたい #千代田区グルメ #ひつまぶし東京 #炭焼 #うなぎ丼 #出汁茶漬け #末広町グルメ #末広町ランチ #末広町ディナー #末広町テイクアウト #うなぎ百選 #うなぎ百名店 #ひつまぶし好きな人と繋がりたい #グルメ男子

〖秋葉原〗鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店 ✓ジャンル: うなぎ ✓利用シーン: デート/友人/同僚/おひとり様 ✓うなぎ百撰選出 〖利用時間帯〗 ✓ランチ 〖注文したもの〗 ✓肝入りひつまぶし 上(6,950円) うなぎ百撰に選出された美濃金さんへ訪問してきました！ うなぎ重からひつまぶし、アヒージョと豊富なうなぎ料理があります。 今回は数量限定の肝入りひつまぶしをいただきました！ 美濃地焼きスタイルで焼いたうなぎは 外はパリッと中はふっくらしており、 とっても美味しかったです❤️‍ 一般的なうなぎ店で提供されるうなぎより 200gほど大きいようで、食べ応えもありました！ 最初はうなぎ重のようにそのままいただき、 そのあとはひつまぶしにしていただきました✨ 1度で2つの味を楽しめるのは嬉しいです 大満足のランチとなりました❤️ 秋葉原から徒歩圏内、末広町駅徒歩1分にあります！ うな丼は2000円台からあり、店内は広々して清潔感があり、 ゆっくりとお食事を楽しめるので、オススメです！ ごちそうさまでした！ よかったら他の投稿も見てください！ Instagram(@ranko_foodie)もやってます。 よろしくお願いします！

🚩 鰻 炭焼 ひつまぶし 美濃金 神田本店 ✔️ 肝入り ひつまぶし 上　 （肝焼きのせひつまぶしは数量限定メニュー） 美濃地焼きは、鰻を蒸さずに備長炭でじっくりと焼き切る製法。醤油と純米みりんによる秘伝のタレに四度漬けされる蒲焼きは、お櫃にシャモジを入れれば、ザクザクと鰻の皮が解れる音に現れるほどの素晴らしい焦んがり感。脂も程よく馴染み旨みが凝縮していて身はふっくら。 肝焼きも良いアクセントに。 最高品質の岐阜県産『特Aコシヒカリ』を羽釜であえて固めに炊き上げ、粒だった白米は濃厚なタレと地焼き鰻蒲に絡みとても美味！ 鰻は老舗鰻問屋から、その時その時に最も良い特大うなぎを仕入れているそう。 この日は愛知・一色産。 お出汁は、削り出した本枯節と昆布でとった、元日本料理店ならではの本格。お出汁だけで飲んでしまう😋 道理で小皿の出汁巻き玉子も美味。 さらに特筆なのは飛騨産山椒の実を店で挽いてつくる自家製粉山椒「美濃金 謹製 山椒」。香り豊かでフルーティな味わいは地焼き鰻をさらに引き立てます。この「美濃金 謹製 山椒」は3,900円で購入できて、お土産としても人気なのだとか。 食後に供される美濃白川煎茶は適温で旨味もあって美味しかった。こんなこだわりも好感アップ⤴️ ちなみに、メニューに「美濃金謹製月見肝入りうな丼」という、地焼き鰻2尾と肝焼きをのせた丼に、タレに漬けた卵黄をかけて食べるディナー限定10食メニューを見つけてしまったので、次回はコレも食べてみたい！ それにしても、東京にいながらこんな美味しい「ひつまぶし」が食べられるとは嬉しい発見でした！！ #美濃金 #美濃金神田本店 #うなぎ #ひつまぶし #鰻 #東京うなぎ #うなぎ専門店 #うな丼 #東京グルメ #うなぎや

今回ご紹介するお店は『うなぎ屋 炙一徹』じゃ✨ 🍵ジャンル ・うなぎ 🍵オススメポイント ・伝説の養殖うなぎ『坂東太郎』有名。 ・関東風・関西風の焼き方が選べる。 ・本格的な炭火焼きうなぎ ・強面大将が1人で鰻を焼いている。 🍵注文内容 ・うな重 竹 🍵きゅーの感想 東京で久々のうなぎでいろいろ有名店を探しおったわい。そしたらお手頃価格でどえりゃー美味いうなぎが有楽町であると聞いたからちょっくらいってきたんじゃ😆 入ってすぐの所で炭火で鰻を焼いておるから、入った瞬間から香ばしいうなぎの香りがしたわい🥰 前日に本で調べて行ったもんで予約できなくてのぉ。朝開店と同時に行ってきたわい。 そしたら夏だったこともあって、開店10分で『予約以外終了しました。』の看板が！😳 びっくらたまげて腰を抜かしたわい。 おばちゃんたちは気さくでのぉ。色んなお話をしたんじゃが、強面大将は黙々と鰻を焼いておった☹️職人気質でうなぎ一筋！って感じのオーラをまとっておった。その大将が作ったこともあって味は本物。東京で食べたうなぎの中で現時点でダントツ1位やのぉ。✨ 残念だったのが『伝説の養殖うなぎ 坂東太郎』を食べられなかったことじゃ😭 なんと2週間以上も前から予約しておかなきゃ食べられないこともあるそうじゃ🥺 次はちゃんと予約して行ってくるぞぉ！(๑•̀ㅂ•́)و✧ ······························店舗情報······························ 店舗名: うなぎ 炙一徹 電話番号: 03-3501-2550 定休日: 日曜日・月曜日 営業時間: 11:00-14:00 17:00-21:00 支払い方法: 現金・カード アクセス: 有楽町駅から徒歩4分・日比谷駅から徒歩3分 住所: 〒100-0006 東京都千代田区有楽町１丁目２−８ ·············································································· #有楽町 #有楽町ランチ #有楽町グルメ #有楽町ディナー #日比谷 #日比谷ランチ #日比谷ディナー #うなぎ #うなぎ屋 #東京 #東京グルメ巡り #炙一徹 #うなぎ炙一徹 #せんのりきゅうのきゅうちゃん

ここの重ね重が好きでしたー！ 今は、うなぎが高く やってないそうです... でも、とっても美味しいので たくさんの友人にも紹介してます！

うなぎ初小川 . . . 1907年（明治40年）創業の老舗店に行ってきました🚶‍♀️ 食べログうなぎ百名店2019やミシュランガイド東京2022ビブグルマンにも掲載されている実力店です☺️ . . . 浅草駅からは徒歩5分ほど💨 店名が書かれたのれんが目印です。 初小川の由来は、初代の名前である初太郎さんの「初」と鰻から連想した「小川」を合わせたのが始まりとされているそう。 . . . のれんをくぐり、引き戸を開けると朗らかな女将さんが出迎えてくれました✌️ （予約客でいっぱいだったので行く際は予約マスト⚠️) . . . 注文を受けてから仕込むため提供まで時間がかかるとの事前情報を得ていたので鰻の前にもいくつか注文✍️ 特に肝焼きがおいしすぎて感動...🥺 ぷりっぷりでほろ苦く、旨味の洪水状態💘 これが日本酒に合う合う...楽しい待ち時間でした🍶 （追加で頼まずともお通しや付け合わせで骨せんべいやお漬物を出してらえるので手持ち無沙汰にはならないです。） . . . 続いて50円と破格の肝吸いが到着。 これが来るとあと少しで鰻がくるという合図です👏 お椀ではなく大きめのお茶碗にたっぷりと供されるのも嬉しい❣️ 味は薄口でとっても上品。 肝と一緒にしいたけ、わかめ、みつばも入っていました。 . . . とうとうお待ちかねの鰻が到着🥰 お重を開けるとふわっと香りが立ち最高、もう美味しい（早） . . . 江戸前風七輪の炭で焼いた鰻は、香ばしさもありつつ、ムダな油が落ちているためフワッとふっくら柔らかく優しい~ ウナギの香りをより豊かに感じさせるため、太いウナギは使わず細口の良いウナギを選んで使っていたり✨ 注文を受けてからさばき、蒸してから焼き上げるといった丁寧な仕事の賜物といった流石のクオリティでした😶‼️ . . . 創業以来継ぎ足し使っているキリっと辛口のたれも全体をバランスよく引き締めており最高👌 そのためくどく無く、重く無く、飽きない。 最後まで美味しいままでむしろ食べれば食べるほど美味しく食べられ続けられ幸せな時間でした🙌 . . . 合間の箸休めにお漬物がぴったりだったので最初から出してもらえますが食べきらないほうが後々よいかも。 リセット効果抜群で、鰻の味が引き立ちます🥳 . . . 食べた後数時間は余韻に浸ってしまうような記憶に刻まれる美味しさでした... 小さい頃は、あんまり鰻好きではなかったのですが美味しいと思えるようになったのも嬉しい😊 いいお値段ですが見合う満足度があるのでご褒美ごはんにおすすめ💞 . . . #浅草 #浅草グルメ #浅草ランチ #浅草ディナー #台東区 #台東区グルメ #うなぎ #うな重 #肝吸い #スカイツリー #うなぎ初小川 #初小川 #おでん #蔵前 #蔵前ランチ #蔵前グルメ #蔵前ディナー #鰻 #食べログ100名店 #江戸前 #下町グルメ #ビブグルマン #浅草観光 #押上 #押上グルメ #押上ランチ #田原町 #田原町グルメ #雷門 #🍶

リーズナブルな価格でうなぎをたべる事が出来ました。とても美味しく大変満足しています。また訪れたいです。

浅草雷門前にあるいかにも老舗の鰻屋さんにトライです。店内も雰囲気たっぷりです。これなら、外国人大喜び間違いないです。 ということで、滅多に来ないというか、次来るかもわからないので、鰻重上＠3900円をいただくことにします。それに肝焼きと肝吸いを付けます。観光地ならではの大盤振る舞い状態です。 あ、当たり前ですが、ビールを付けずに鰻を食べてはいけません…(笑) 肝焼きでビールを飲みながら、待っていると、鰻重上というか「大！」着箱。3尾の鰻入りとは豪勢です。 というか、逆にリーズナブルではないかと思うくらいです。 たっぷりの山椒でいただきました。鰻は、やはり東京の食べ物だなと強く思うくらいに旨かったですね。

【鳥竹 総本店】/📍渋谷 🐓やきとり丼　1,100円 【💰値段】1,100円/人 【訪問時間】平日12:00頃訪問 【並び時間】ふらっと訪問0分 🔖店舗に行く前に見返す為にも保存がおすすめです🔖 ✏️付近のお店はこちら→ #ぐるまに_渋谷 【🍽頂いたメニュー】 🐓親子丼　　955円 🐓やきとり丼　1,100円 💬感想 こんにちは、渋谷のランチ制覇したい！ ど〜も!!ぐるまにです！ もう渋谷のランチどれだけ巡ってるんだろって自分でも思うんですよ！ ただね！ほんとにいっぱいあるんです！ せっかく一生一回で、食べる回数決まってるとしたら、思いっきり楽しみたいじゃないですか！ ってことでやってきました！ 気になっていた、夜は来たことあるけどってお店のこのお店！ なんか渋谷のランドマークみたいな感じで、いつも煙もくもくでいい感じですよね？ みんなここみたことありますよね？ だって1963年創業なんですよ！ ランチやってるんだってことに気づき、訪問！ なんと昼も夜も一応メニューは変わらんみたいなんですけど、これがまたうまそうなんです！ 焼き鳥丼焼き鳥丼と思っていたのですが、口から発していた言葉は『親子丼』 15分ほど待って着丼 ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽いただきます🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ 🐓親子丼 スープもおしんこもついてるなんてめっちゃ嬉しい！ さぁさぁ高まる気持ちを抑えて蓋を取りますよ！ あっ！大ぶりの鶏肉としっかり目に火が入った卵！ うーん！うまそー！！ さぁさぁまずはひとくち！ 胸肉なのかな？だけどしっかりジューシー！！ そして、米に滴るつゆの配分がほんとちょうどいいんです！ あぁーたまらん！ そしてスープがなんかほっこり美味いんだ！ マジでリセットされる！！ 結構ボリュームあったんだけど、一瞬で完食！ 🐓やきとり丼 やってしまった！連日できてしまいましたわ！ 今回は気になってた焼き鳥丼！ 『レバー食べれますか？』って優しい一言嬉しいですよね！ みてよこれ！一個一個のポーション大きすぎやしない？ たまらんでしょ！ さぁさぁ食べちゃいましょ！ 焼き鳥がほんとジューシーでポーションも大きいのでめちゃくちゃ肉食べてるーって感じられる！ しかも海苔が敷いてあるのでまたアクセントになってちょうどいいんです！ 昨日は気づかなかった、おしんこの美味しさにほっこりしながらまたもや一瞬で完食！ ▶︎▶︎▶︎▶︎▶︎🍽ごちそうさまでした🍽◀︎◀︎◀︎◀︎◀︎ ほんと一食一食に感謝したいなって改めて感じた今日この頃でした！ 💡載せきれなかった写真や文章は、ブログにて細かく掲載始めました！ 是非是非みてみてください！ Instagramのプロフィールにリンクがあります。 https://gourmania2020blog.com/ ---------------------- ✔️友人・同僚 ✔️デート ✔️渋谷で焼き鳥丼食べたい！！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 【店名】鳥竹 総本店 【Instagram】なし 【💰値段】1,000円/人 【営業時間】 12:00～23：30(L.O 22:30) 【📍場所】東京都渋谷区道玄坂1-6-1 1F 🚃京王井の頭線【渋谷駅】西口　徒歩１分 ＪＲ山手線・埼京線【渋谷駅】徒歩３分 東京メトロ半蔵門線、東急田園都市線【渋谷駅】徒歩４分 東京メトロ銀座線【渋谷駅】徒歩４分 東京メトロ副都心線、東急東横線【渋谷駅】徒歩７分 【㊗️定休日】定休日なし 【📞tel】03-3461-1627 【席数】128席（1F（カウンター/テーブル）、2F（テーブル）、B1（座敷）） 【キャッシュレス対応】カード・電子マネー可 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

〔焼鳥　竹　総本店〕 📍東京：渋谷駅から徒歩4分 渋谷にある隠れ焼き鳥百名店！ 2021年も選ばれたお店🎖 老舗の居酒屋です🍺 ☑︎焼き鳥丼　1045円 肉厚の焼き鳥がまるまる3本分 使われた丼が美味しい☺️ 甘だれで程よい焼き加減の 焼鳥との相性バツグン◎ お新香とスープもついてます！ めちゃめちゃボリューミーで 大満足すぎる！ 隠れた名店でお昼も 賑わっています！ #東京グルメ#渋谷グルメ #おすすめグルメ#渋谷ランチ #渋谷やきとり#百名店巡り #グルメ垢#焼き鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥 #焼き鳥好き#ねぎま#焼き鳥竹総本店#竹総本店#焼き鳥丼 #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#焼き鳥部 #百名店#焼き鳥屋 #渋谷居酒屋 #渋谷ディナー#焼鳥竹 #焼き鳥好きな人と繋がりたい #ランチ#かおｸﾞﾙﾒ#居酒屋 #レバー#インスタグルメアワード2022#グルメ巡り#焼き鳥居酒屋

焼鳥食べログ百名店 渋谷の井の頭線そばのいつも煙がもくもく している大人気の焼鳥屋さん 鳥竹 総本店 初めて見るとその煙の様子にびっくりします かなりインパクトがありますよ でももう渋谷の景色の一部でもありますね 4人で夕方17時頃にダメもとで扉をがらっと 開けるといらっしゃいませ〜と どうせダメと思いながら弱々しく 4人なんですけど入れます？ と伺うと意外にもお二階どうぞ〜！と 窓際はもういっぱいで二階の奥側に ご案内していただきました 昭和の情緒が溢れれる焼鳥屋さん まずはドリンク ウーロンハイ¥480- お友達はレモンサワー レモンサワーにはカットレモンが2個 ついてきます 冷え冷えで美味しいウーロンハイ お通しはきのこの和物¥180- お通しも酒飲みの心を掴む逸品 焼き鳥は つくね、とり肝（レバー） やきとり （ねぎま）などなど串は 全て塩でオーダーしました 串は¥330-からです 一般的な焼き鳥に比べて大きな焼き鳥 焼き鳥も有名ですがうなぎも有名で うなぎの串に焼き鳥を刺しているから 大きいんだそうです やきとりはねぎまで葱もありましたが ししとうもあり美味しかった 柔らかな鶏胸肉です とり肝という名のレバーは濃厚で これも美味しかった ウーロンハイに合いますね 濃いめのウーロンハイで良かった わかってらっしゃるわ〜 コロナ前は半分は外国人観光客だったとか 観光ガイドにも掲載されているんでしょうね テイクアウトもいいな お店の前の煙のもくもくを浴びながら待つ のも良いかも？ ピーマンが気になってましたがピーマンの 肉詰めが3つの串で美味しそうでした 今回は1杯だけだったけどゆったりこれる時に また来てオーダーしてみたいと思ってます

江戸川橋にあるミシェランビブグルマン常連の鰻店。1835年に現在と変わらぬ神田川沿いに創業。代々家族で受け継いでおり、現在の店主は6代目。180年間、同じ原材料、製法の秘伝のタレを使った「江戸時代と変わらぬ味わい」が特徴。食感と旨味を兼ね揃えるため、1年以上成長させた九州産の“ひね子”を使用。 ◆場所 江戸川橋駅より徒歩3分 ◆営業時間 ［平日］ 【ランチ】　11：30 ～ 14：00 【ディナー】16：30〜20：00(L.O. 19:30) ◆定休日 木曜日 ◆混雑状況 平日の夜に足を運びました。 すぐに入れました。 予約はしておいたほうが良さそうです。 ◆本日は【鰻重 特上】(¥5000)+【お吸い物】(¥150)を注文。 鰻重に肝吸いとお吸い物が付いていないとのことで別々の注文。このお店は並、上、特上では異なる鰻を使用しているようで、ランクは“量”ではなく“質”である。 鰻重は注文してから15分ほどでテーブルに到着。黄金色を身に纏った鰻は口当たりは国産鰻特有のねっとりとした食感ととろける脂を持ち合わせ、米にしっかりと絡む。甘さとしょっぱさが絶妙な秘伝のタレのおかげだろうか、この鰻は食べているだけで“鰻本来の甘さ”を助長してくれる。 また、お新香の味付けもこだわられていて、広がりのある甘みは日本酒との相性も良さそうだ。 1階だと厨房のバイトの雑談が聞こえてくるのが唯一残念だったが、鰻は一度食べたら箸が止まらなくなる。 江戸時代に生きた人と同じ鰻重の会話ができると思うと 日本の『伝統文化』の趣を感じられる。 誰にでもオススメできる鰻でした。

【最寄駅】 江戸川橋駅、徒歩3分 【来店時間】 土曜日、11時半頃 【用途】 ランチ 【定休日】 木曜日 【予約】 あり 【利用人数】 2名 【予算】 1,000〜2,000円 【注文内容】 鰻重 並 3,300円 肝吸い 310円 串焼き 肝焼き 1本 560円 串焼き ひれ 1本 250円 串焼き 向う骨 1本 250円 串焼き 鰻短串 1本 710円 【概要】 創業天保六年。江戸川橋で人気のうなぎの老舗「はし本」 場所は江戸川橋駅の近く、神田川にかかる石切橋の近くに位置しています！ ミシュランガイド、ビブグルマン、食べログ百名店など数々のアワード歴を誇る名店です。 予約したほうがよさげな雰囲気だったので今回ランチ帯から予約。到着するとほぼ全て予約席になっておりましたので来店時は予約必須かと思います！ ちなみに、2階建てになっており、2階フロアには大小の座敷個室があり接待などのお席でも利用可能ですので様々なシーンで利用可能です！ 【レポ】 ☆鰻重 並 3,300円 事前調査時の前評判としては「ふっくらと柔らかい江戸前の鰻重」 まさにその通りでした。 重箱を開けると一面に鰻の蒲焼き。ご飯は白米ではなくデフォルトでタレがちゃんと絡んでいる。しかしベチャついてはいない。 いざ実食すると、口の中で鰻とご飯が溶けていくような柔らかさ。うますぎる。箸で持つとホロホロと崩れ落ちる柔らかさを誇っていた。 味は薄味？なのだと思う。（初心者で比較対象がなくすみません） 食後の感想としては、上品、クセがない、ソツがないという言葉があっているような気がした。 鰻デビューが「はし本」でよかった！ ご馳走様でした！

江戸川橋にある鰻の老舗。 金曜日の19時に2名で予約して訪問しました。 19時半ラストオーダーで20時閉店なので、早めの時間の訪問がオススメです。 うな重は特上(数量限定)、上、並の3種類あり、今回は上を注文。 注文してから焼き上げるので提供されるのに20-30分ほどかかります。 鰻はふっくらとして柔らかく、タレも甘すぎずちょうど好みに合いました。 テーブルにあるセルフサービスの山椒がまたいい香りです。 人気店なので予約をオススメします。

【 @shockfoodie 】お値段以上グルメ集｜Gourmet over priced #麻布しき #麻布十番グルメ #うなぎ 志村けんさんも通い詰めていたという、うなぎ料理が有名な麻布十番の「麻布しき」 “Azabu Shiki” in Azabujuban, famous for its eel, is said to have been frequented by Ken Shimura. ※ "Ken Shimura" is a famous comedian. 
厳選された国産特大鰻を使用し、鰻が苦手な方でも楽しめるように様々なメニューが準備されている。 "Shiki" reopened after renovation last year. Using carefully selected domestic extra-large eels, various menus are prepared so that even those who are not good at eels can enjoy it. ふぐや焼き鳥など、旬の食材を用いた一品料理メニューを多数用意している。 There are many a la carte dishes using seasonal ingredients such as pufferfish and yakitori. 現在「しき」は今回紹介した麻布十番と、旗の台に店を構えている。 Shiki currently has stores in Azabujuban and Hatanodai. ‪—————‬‪—————‬ ■メニュー｜Menu コースはランチとディナーそれぞれ用意されている。 Courses are provided for lunch and dinner. lunch:¥5,000円 dinner:¥9,000〜17,000 ⁡ ※訪問時から金額、メニューが変わっている可能性があります。最新情報はお店の発信情報を確認ください。 Prices and menus may have changed since your visit. Please check the information sent by the store for the latest information. ‪—————‬‪—————‬ ■店情情報｜Information 麻布 しき 本店｜Sushi Yokota 050-5596-9373 東京都港区麻布十番3-3-4 サンピアビル 3F Sunpia Building 3F, 3-3-4 Azabujuban, Minato-ku, Tokyo https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13058681/ ◾️Category: うなぎ、ふぐ｜eel, Fugu ◾️Price:　　 ¥5,000〜¥20,000 ◾️Holiday:　 なし ⁡ ‪—————‬‪—————‬ ★Instagram → @shockfoodie

麻布十番駅1番出口から徒歩1,2分の場所にある、ビルの3階にあります。 こじんまりとした清潔感のある店内です。 平日夜に予約して訪問しました。 当店は鰻がメインなのですが、それ以外にもお刺身などの海鮮料理、揚げ物なども充実していて、豊富なメニューから選べるのが嬉しかったです。 ◻︎お通し ・トラフグの煮こごり ・白滝の明太子和え ◻︎冷やしトマト/880円 →甘みたっぷりのトマト。ピンク岩塩がよく合います。 ◻︎大和芋のとろろサラダ/1210円 →とろろが加わることで和風な味わいが美味しい、新鮮なサラダです。 ◻︎天然生本マグロ/2640円 →中トロ、赤身の2種。どちらも上質な味わいでとても美味でした。 ◻︎うな重 松/6380円 →松は鰻2枚分。重箱の中にたっぷりと、鰻が重なって入っています。鰻は皮目が香ばしく、身は厚みがありふわふわで、口の中でトロッとほどけます。タレは白米までしっかり付いていました。上質な鰻でとても満足感がありました。 ◻︎鰻プリン →茨城県産平飼い卵を使った、なめらかな本格的なプリン。これに、鰻のタレを使ったカラメルをかけます。そして山椒も合わせます。これ、驚いたんですが意外にもよく合う！ぜひこのお店に来られた際には鰻プリン、食べてください。笑 ごちそうさまでした。

〜鰻が鰻を教えてくれた味〜 ⁡ ⁡皆さん。こんにちは☀️ZMAです🙏。さて、今回はZMAの大好物のひとつ。ウナギ食べに行きましょう♪♪ ⁡ ⁡ 四つ木にある「うなぎ 魚政」さんにお邪魔します🖐🏼。1979年創業、魚政は山田洋次をはじめ各界の美食家達を唸らせてきたうなぎの名店です☺️ ⁡ 特徴は生かす特注活鰻(かつまん)という調理法で調理し、時間をかけて鰻本来の味を引き出します。 ⁡ 店内は意外とシンプルな造り😙。 ⁡ 今日は鰻重のコース¥13000 頂きます🙏 ⁡ ★おつまみ3種 レバー煮、うまき、甘露煮 これだけでお酒何杯イケるんだよ🤣🤣 ⁡ ★ウナギ串3種 ヒレ、身、肝。ZMAはこのヒレが大好物😋 これはヤバいよぉ〜〜〜。。ฅ(º ﾛ º ฅ)‼︎ 案の定、、、飛びます笑笑 ⁡ ★骨2種 白焼きの骨と鰻重の骨を分けてるそうです。 違いがあるのかな😳？？？どれどれ、、 ⁡ お😗鰻重の方が脂があってやや固い。 白焼きは柔らかくあっさり。。骨でこんな違いが。 ⁡ ★白焼き あら😍来ちゃいましたか。白焼きっていうぐらいに塩とワサビだけなんですがこれがまた口に入れるだけでホロホロッと。。いやぁ〜良き良き♪♪ ⁡ ⁡ ★鰻重 👏👏👏さぁ、待望の鰻重❗️使用したうなぎは、、、ΣΣ⊙▃⊙坂東太郎⁉️あのゆで卵を食べるあの、、(そりゃ坂東英二wwww) ⁡ 。。天然の坂東太郎だそうですｵｿﾛｼﾔ。。 ⁡ ではではアープン❣️。。 ( ˶ᐢᗜᐢ˶)つ ♡ヾ( 〃∇〃)ﾂ 皆さんお分かりのとおり、照りッ照りな鰻重❗️ ⁡ アンムッ❣️。。╰(*´︶`*)╯♡なんと柔らかい。。しかも口に上質な脂と風味が合わさり 鰻の皮のヌメっとした感じがなく、、ころは素晴らしい。。。。 ⁡ 鰻本来の味100%に付け加え職人の技術と共に 120%にまで押し上げてます❗️ ご馳走さまでした🙏 ⁡ 〜ZMAポイント〜 ・一休.com等web〜なら取りやすいです☆ ⁡ ・鰻重のみもありますよ😉 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 これは、、鰻に一本取られました😂💦あまりの旨さに帰りの電車でも(´；Д；`)ボォ〜〜ッとしてたぐらいです。。。 ⁡ 素晴らしい鰻重。一度は食べてみてはいかがですか？　ほんじゃあ、まったねぇ〜ー👋👋 ⁡ 🎗受賞・選出歴2018.2019.2022百名店 　　　　　　　　2017〜2022TAB ⁡ ☎️お問い合わせ 03-3695-5222 予約可否 予約可 ※ご予約はweb予約のみ ⁡ 🚃交通手段 京成押上線「四ツ木駅」下車　徒歩1分 四ツ木駅から61m ⁡ ⏰営業時間 ランチ 11:30～14:00(L.O.12:30) ディナー 17:30～21:00(L.O.19:00) 定休日 ⁡ 火曜・水曜

鰻ラバーとしては訪れたい！でも四ツ木はなかなか遠い・・・と思っていたところ 鰻のプロにお誘い頂いて一緒に念願の魚政さん訪問 国産うなぎ、国産ブランドうなぎ、天然うなぎと選べますが、今回は国産ブランドうなぎ「坂東太郎」 こちらのお店では、注文を受けてから生きた鰻を割き、串打ち、白焼き、蒸しの工程を経て、紀州備長炭で焼き、という工程が始まるため、40分ほど首を長くして！待ちます！ そしてようやく。 ふわふわだけど強めの焼きのカリっと感 香ばしい炭火焼の香り！ ブランド鰻「坂東太郎」は鰻の味が濃いですね 上質な脂と肉質 強い焼きでもはっきりと分かる鰻の旨み たれは甘すぎず、上品な醤油感でキレがあります これは美味しい鰻だなぁ ブランド鰻、坂東太郎の美味しさと魚政さんの割きたてのなせる業ですね 感動しました。 ぜひまた、四ツ木までお伺いします。

昭和生まれのおばあちゃんな私。 実は、来月手術を控えておりまして... 「鰻を食べておかなきゃ！」と、ふるーい考えのもと、四ツ木にある【うなぎ魚政】さんを予約。 こちら、完全予約制のお店で、5年連続で食べログAward BRONZE受賞店。 海外のお客様も数多くご予約・来店されていて、世界に羽ばたく鰻屋さん。 (この日も同じ時間帯に海外からのお客様いらっしゃいました) 入口を開けたら、予約時間と名前をお伝えし、お席に案内いただく。 私は、と言えばわかりやすく験担ぎ。 特上・坂東太郎の骨煎餅をぽりぽり、わさび醤油でいただく肝とミョウガを頂いて事前オーダーの鰻重を待つ。 事前予約とはいえ、オーダーが入ってから作ってくださるから30分近くはかかる。 鰻は、この肝の大きさである程度の大きさが予想できる( *´艸`) やがて、運ばれてきたお重の蓋を開けると、フワッとタレのいい香りと炭火焼の香ばしい香り！ 香の物付き、肝吸いは別途。 もう、うなぎがキラッキラに光ってる。 びっしり、ご飯が見えない坂東太郎の鰻重。 うなぎに箸をいれ、口に運ぶと、口の中でふわぁっととろける感じ。 あれ？うなぎってこんなにふわとろだっけ！？と思うほど。 タレの加減も絶妙、皮目のところは炭火で香ばしく、これまた良い！ 山椒はお席に備え付けのを使用。 夢中で食べ終える頃にはかなりの満腹。 結構なボリュームなのだ★ 至福のランチとなりました♡ またぜひ食べに来たい。 ご馳走様でした。

銀座三越前のすぐそばにある、鰻の老舗。 ランチとディナーともに予約不可となっています。 日曜日の17時過ぎ頃に行くとすぐに席に案内されましたが、17時半を過ぎると徐々に席が埋まって行ったので早めの来店か、時間に余裕を持って行くことをおすすめします。 アラカルトでうざく、白焼き、土瓶蒸しなどを注文してうな重でしめました。 ドリンクは日本酒を数種類オーダー。 うな重以外に、一品料理のクオリティが高く、まるで料亭に来たかのようでした。 うなぎは関東風でふっくらと柔らかく、甘すぎないタレがちょうど好みで嬉しい。 値段も銀座にしては高すぎず良心的に思えるので、また行きたいお店です。

老舗の鰻屋さんです！うなぎ茶漬けがよい！ほんとうに美味しかったです！女性にもオススメしたいお店です！雰囲気もとても良かったです！

うなぎが食べたくなったので訪問しました。まだ、早い時間だったので混んでおりませんでした。鰻はフワフワしており、美味しかったです。うな重が美味しいですが、単品メニューも充実しておりますので、お酒を飲みながら好きなものを食べるのもありだとおもいます。

この記事が気になった方は「麻布十番　時任」で検索💻🔍 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️港区はうなぎの激戦区！そんな中で麻の鰻屋といえば…時任‼︎うなぎ界のプリンス。うなぎクリエイターの店主がおられます。 🐟うなぎ時任🐟 https://tokitou-unagi.jp/ ☎️050-5596-0456☎️ ⏰ランチ 12:00～一斉スタートになります 鰻重は、売り切れ次第終了⏰ ディナー 18:00～20:00 （完全閉店） 18:00　　一斉スタート 🏠東京都港区麻布十番2-5-11 AZABUMAISON201🏠 12:30から〜アラカルト（単品）注文可能でしたので席を予約。お店の奥座席のダイニングバーへ通されました。私の他にはカップルもおり、コース料理以外でも気軽に楽しめるスタイル。 今回いただいたメニュー💁‍♂️💁‍♀️ ○白穂乃果 香り、味、ほのかに甘味のホップを感じるビール🍺ランチからの白穂乃果は格別だな〜‼︎ 〇うなぎバーガー¥800 手の平サイズで、お手頃だが身は紛れもない時任の厳選鰻を使った一品料理。鰻に合うバンズも柔らかく最適なパンを合わせいる。ランチに伺えたら是非注文しよう。 〇うな重¥3500 ランチうな重というべきか。大変お値打ちなうな重。12:30〜アラカルト注文可能で無くなり次第終了。 着丼して、砂時計が下まで落ち切ったら食べてよし。最後の蒸らしを終えた後にしっとりとしたうなぎが！表面は艶がある。箸を落とせばハラリと身は崩れずしっかりとした鰻の身。ご飯大盛りにしていただきましたが米一粒までうなぎのタレが染みて旨い。 ¥7500一尾まるまる入った物も気になるな〜 身がしっとりとして艶が多く満足な味と満腹感のあるボリュームでした🙏 最後にお部屋へ、店主の時任　恵司氏がご挨拶に来ていただき驚きました。 ご自身のイラストが描かれたビックリマンシール（キラ）を頂戴いたしました。ありがとうございました。 またご近所なので伺います。ご馳走様です！ 【店舗情報】 鰻一筋 21年 温故知新 日本には世界に誇れる素晴らしい鰻の文化がございます。 その礎を大切に鰻一筋！素材本来の品質や鮮度にもこだわり、 鰻に尽くしてきた時任だからこそなせるコースは、 伝統を守りつつも今までにない鰻料理の数々を味わって頂けます。 目の前で捌き、串打ちをし、炭火で焼いていくパフォーマンス とともに、豊かなひと時をお過ごし頂ければ幸いでございます。 全カウンター席は、貸切も承っております。 大切な方との会食や接待にご利用ください。 皆様のお越しを心よりお待ちしております。 鰻といえばうな重、鰻といえば夏。そのイメージを覆し 鰻の全てを知り尽くした私だからこそなせる更なる感動を、食を通して伝えていきます。 名店が軒を連ねるこの麻布十番という地を原点に、一人でも多くの方へ感動を広めていけるよう精進してまいります。 hello! I introduce an eel restaurant "Unagi Tokitou" at Azabujuban. I ordered chef's order. I recommend it.

(^^) / 鰻が食べたくて！ 羽釜で炊き立てのご飯に 関東風の蒲焼 蒸し器で蒸された鰻を 炭の上で芳ばしく焼かれた鰻は ふっくらしていて美味しかった。 ちょっと残念なのが卓上の山椒が 香りがなく辛味もないのが・・・ ここもこだわってくれたらまた行きたいのに ーーーーーーーーーーーーー 注文した物 ーーーーーーーーーーーーー うな重(1匹) 肝吸いに変更 ーーーーーーーーーーーーー ▶︎　店舗情報　◀︎ ーーーーーーーーーーーーー 📍うなぎ時任 ☑︎麻布十番駅徒歩4分 ーーーーーーーーーーーーー 【SNSまとめ】 https://lit.link/Kazushige ーーーーーーーーーーーーー #うなぎ時任 #鰻 #鰻好きな人と繋がりたい #うなぎ #東京　#東京グルメ #麻布十番　#麻布十番グルメ #食べ歩き

【平井】【魚政】 平井の超人気鰻屋『魚政』訪問。 平井駅から徒歩３分、路地裏にある和の綺麗な佇まいが素敵な店舗です。 店内はテーブル席のみ。 法事のお客や、地元のお客でランチもディナーも賑わっています。 鰻はもちろん、旬の魚や野菜を使ったアラカルトも最高に美味しいです。（オススメは刺身の盛り合わせです） 季節に合わせて、鱧や河豚、蟹なども食べる事ができますが、こだわり抜かれた素材で作られるため、どれも料亭を凌ぐ味です。 店員さんも素敵な方ばかり。 鰻は焼くのに時間がかかるため、時間にはゆとりを持って訪れた方が良いです。 普段使いとはいきませんが、ご褒美として一度は訪れていただきたいオススメの場所♪ ※鰻は、鰻重だけでなくひつまぶしも食べることができます。時期によっては天然物も扱ってます。

銀座しらゆき📍銀座/新橋 ・うな重二段¥4,500 ・肝吸い付き¥200 この日は銀座で三河一色産の絶品うな重を頂きに"銀座しらゆき"さんへ💨 同店は池袋の「うな鐵」さんで20歳から修行され2011年に独立して八丁堀の「しらゆき」さんを設立されました！その後八丁堀で人気うなぎ店となり、2022年10月にしらゆきさんの銀座店としてオープンされました💁‍♂️ 花椿通りのビル地下にある隠れ家的な雰囲気で、先日投稿した天ぷら阿部八丁目店さんと同じビルです📝さらにランチは ・うな玉丼¥1,200 ・うな重(松)¥2,750 ・うな重(特)¥3,300 ディナーは¥5,500のコースから飲み放題付きで¥10,000のおまかせコースと三河一色産のうなぎがとてもリーズナブルに頂けます！ @unagi_ginzashirayuki 👈お店のアカウントはこちらです！ とある木曜。オープンの11時30分に到着。 銀座という立地でありながら、うな重松と特の超絶コスパにも惹かれますがうな重二段をオーダー🙋‍♂️オーダー後、すぐに頂いた優しいおでん出汁が染み染みでおいしい大根をつまみながら待つ事15分程でうな重が到着！ かなり深いお重の蓋を開けると、ほぼほぼお米が見えないくらい鰻が収まってます！程良く脂が落ちて、絶妙な焼きによる香ばしさとふっくら柔らかい鰻の旨みが一気に広がります😍甘すぎずさっぱりとしたタレで鰻の脂と共に染み込んだご飯もめちゃおいしいです！ 山椒をかけると爽やかな香りと旨みが引き立てられて本当おいしい🤤今回はしませんでしたが、ご飯は大盛り無料です！半分食べた断面から普通盛りでも結構ボリュームはあります☺️ 脂の乗ったひれ焼もおいしすぎてビール飲みたくなりますw次は昼からうな重とひれ焼にビールを堪能しようと違いました！ 都内で待たずにこのボリューム・旨さを兼ね備えた拘りの愛知県産うな重特上が¥3,800は信じられないレベルだと思います。6月1日から価格変更と聞いたので、少し値上がりしてると思います。ですが今後も変わらず伺います🏃‍♂️ ■銀座しらゆき 東京都中央区銀座8-7-2 銀座藤井ビルII B1F 銀座線銀座駅A1出口から徒歩4分 銀座線新橋駅5番出口から徒歩4分(396m) JR新橋駅銀座口から徒歩6分 ■営業時間： ・11:30～14:30
・17:00～22:00 ※日曜、祝日は21:00まで ■定休日：なし ■支払い： ・カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） ・電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） ・QRコード決済不可 ■席数：23席（カウンター9席、テーブル14席） ※6/27時点食べログ等より

Yet another great discovery which I can add to my list of must-go-to Unagi restaurants! This week, I visited the newly opened Unagi restaurant, located near Ginza station. They offer a range of delicious and traditional Unagi courses and Sakes which are greatly paired with their signature Unagi dishes. I ordered the Unagi-Don (Grilled eel rice bowl) and Una-Kushi (5 different eel skewers) to start with. The Unagi was so thick, fatty, and so very fresh, perfectly grilled and glazed with a sweet and (a bit) spicy sauce which was unbelievably flavourful. The combination with the warm rice and freshly grilled eels was absolutely heavenly😍 The skewers were also just incredible, they were so juicy on the inside and beautifully crispy on the outside, which is a different process to pull off, but they do it magically. In fact, their creation technique is so perfect that the outside texture malts just a little that enlightens the experience and your enjoyment. Ginza Shirayuki is a great restaurant that I recommend to Unagi lovers and to anyone who is interested in trying Unagi for the first time, why not start your Unagi adventures with the best? I loved it and I’ve already made plans to go back soon!🐟✨

#大塚グルメ#大塚ディナー#東京グルメ 古民家を再生したのれん街シリーズ、前回は代々木に行ったのですが、今回は「東京大塚のれん街」に伺いました！ 代々木の倉庫別館（倉庫の中に色々なお店がある）と違って一つの古民家を一つの店舗に改装しています。 駅からすぐ見えるのれん街よりも少し奥まったところにある「大塚う福」でうなぎメニューを楽しんできました。 ・やみつき骨せんべい ・ねぎまみれうな肝ポン酢 ・タレ焼き燻製うなぎと味玉ポテサラ 滋養強壮をテーマにメニューを提供されているそうで、まずはウナギのおつまみ、うつまみ（笑）。 骨せんべいはパリパリしてて癖になってとまらぬ。うな肝ポン酢は濃厚な肝がお酒にあうー。 うなぎが載ったポテサラ、見た目の印象がすごいｗ（もちろんうまい） 一緒に合わせたのはうなぎのためのハイボールとパインパインサワー。 うなぎのためのハイボールはアマじょっぱくて、机の上にある山椒を好きなだけかけて飲むという乙な飲み物。 削りたての山椒の香りが良きでした。 パインパインサワーはパイナップルの果肉、ジュース、アイスがたっぷり入っててスイーツ感覚で飲めちゃう。 メインの串は5品注文。 ・鰻バター ・白短冊 ・短冊 ・くりから ・肝 焼きたてを持ってきてくれるからどの串もふわふわで美味しいんだけど、鰻にバターをかけて食べる鰻バターが罪深いお味。結構ハマりました！ あと肝の苦みが良いー。一本ずつ頼めるという気軽さで色々注文できるのが良いですな。 最後に〆の勝手ご飯はちょこっと蒲焼がのったご飯。ちょこっとという割には結構ボリュームあったのでしっかりおなか一杯になりました！ 伺った日もほぼ満席状態が続いてたので予約していくのが吉。 1軒目でがっつりご飯を食べるのも2軒目でサクッと飲みでも使えるのでおススメです◎

📍#う福 #大塚う福 【検索タグ🏷】#のじログ_seafood #のじログ_大塚 #のじログselection 【オーダー品】 ・短冊 ¥300 ・白短冊 ¥300 ・くりから ¥300 ・肝 ¥290 ・鰻のためのハイボール ¥490 ・ねぎまみれうな肝ポン酢 ¥390 ・やみつき骨せんべい ¥290 ・タレ焼き燻製うなぎと味玉ポテサラ ¥590 ・鰻バター ¥350 ・ちょこっと蒲焼き ¥530 ------------------------------------------ 【JR大塚駅徒歩３分】 寛ぎ空間で鰻串と焼き鳥、旨い酒を味わえる店 ☆滋養強壮をテーマに楽しく過ごせる 鰻の様々な部位を楽しめる鰻串や、厳選うなぎのつまみ『うつまみ』など、お手頃価格のメニューが充実 ★古民家をリノベーションした趣がある寛ぎ空間は、色々なシーンに最適で気軽に足を運びやすいお店でした。 ------------------------------------------ ・鰻のためのハイボール お酒自体は青リンゴハイボールでお好みで山椒をかけて飲むのをオススメされました。 これが本当に美味しくて自宅でお酒を飲む時 やりたくなりました！！ ・タレ焼き燻製うなぎと味玉ポテサラ 燻製×ポテサラ以上に美味しいポテサラの組み合わせがあるんか？ってくらい 燻製とポテサラあうので まだ食べた事ない人は絶対頼んでみて下さい！ ・色々な鰻串 綺麗に骨抜きされた鰻を表面はカリッと 内側はふわっとした1本に仕上げており、 串が型崩れして落ちるということもなく 完成度の高い一品でした。 鰻をお酒のおつまみにするという贅沢さと 美味しさでリピート絶対なメニューです。 営業時間🕛〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜. [平日] 16:00～23：30 L.O. FOOD 22:30 DORINK 23:00 [土・日・祝日] 12:00～23：30 Ｌ.O. FOOD 22:30 DORINK 23:00 〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.〜.

口コミ投稿しようとすると、アプリが落ちたり、写真を登録しても反映されないため、動作確認を含めて再投稿します。 大塚に、大塚のれん街という街があります。 路面電車が横を走るのも良い感じのレトロ感。 一帯の古い一軒家をリノベーションした街です。 このう福もそのうちのひとつで、常連客が多く大人気店です。 女子会も良いかも。

銀座にある「竹葉亭本店」のランチにお邪魔しました。毎度、土用の丑の日とかを狙って行ってみようと思いつつ、いつのまにか数年の歳月が経っていた。そして、長年行ってみたかった竹葉亭この日ついに念願の初訪問となりました。今日は、仲間を送り出す送別ランチという事でちょっぴり豪勢に行こう！ メニューとにらめっこした結果、鰻お丼(A)2970円を頼みました。鰻お丼(B)3520円との違いは単純に大きさだそうな。 山椒をぶっかけて、いざ口の中に鰻を頬張ると…最高の焼き加減とタレが素晴らしくマッチしている。これは美味いな。お吸い物も大変お上品で海老真丈が入っていたりと美味しくいただきました。更には漬物もお上品でしたね。 今までは敷居の高いイメージの竹葉亭さんでしたが、やはり一度は体験すべき。スタッフの方の対応も素晴らしく、大変良きうなぎさんを堪能することが出来ました！！ #竹葉亭 #竹葉亭本店 #竹葉亭木挽町本店 #木挽町グルメ #木挽町グルメ #銀座ランチ #銀座ディナー #銀座グルメ #銀座うなぎ #銀座鰻 #うなぎ丼 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう #銀座

職場の人達と予約をしていきました。 東京に来てはじめてのうなぎでした。 ふわふわですした！お店も雰囲気良かった！

銀座三越のすぐ近くにある鰻の名店。海外から来られた観光客の訪問も多い。 鰻と鯛茶漬けが夕飯で、著名人のブログに取り上げられることも多いが、私のイチ押しはマグロ茶漬け。 鯛茶漬けも美味しいが、鯛の上品な味がゴマだれに負けてしまう印象で、より主張の強いマグロをベースとしたほうが、ゴマだれとのバランスが良いと感じる。 お櫃でご飯が提供されるが、ゴマだれの絡んだマグロを合わせると簡単に平らげることが出来る。

［店名］新橋うっちゃり ［最寄駅］新橋駅 徒歩2分 ［ディナー予算］3000円-4500円 2022年6月訪問 【お店の様子について】 新橋駅のSL広場を通り過ぎ、マップアプリを使いつつ、すこし迷いながら到着することができました。 お店は、民家を改装したような造りになっています。 玄関で、靴を脱いで、検温をしつつ、お店に入ります。 １階は、カウンター数席とテーブル席２つほどあります。 ２階にもテーブル席があります。 １階と２階とでは、雰囲気がすこし異なるので、訪れるたびに発見があるかもしれませんね。 【お料理について】 ★鰻牛丼　（牛３００ｇ） 名物の鰻牛丼を注文してみました。 インパクト抜群で、SNS映えもしますね。 ウナギはふわふわでしっとりした味わいです。 対比するように、牛肉はしっかりした歯ごたえと濃い目の味付けです。 ウナギや牛肉をかきわけるとようやく御飯にたどり着きます。御飯全体には、甘みのあるタレが和えられおります。 御飯だけ、ウナギと御飯、牛肉と御飯、ウナギと牛肉と御飯…とすこしずつ食べ方を変えて、楽しむことができます。 最後には、だし汁をかけて、出汁茶漬け風に食べることもできます。 一人で食べきれないほど、ボリュームがありますので、２－３人で分けて食べるのがもしかしたらちょうどいいのかもしれません。 もし御飯を食べきれない場合は、持ち帰り用に詰め替えていただくこともできるようです。 ドリンクも各種揃えています。 「赤マムシ」ドリンクも提供しているようなので、注文してみました。お店のユーモアを感じますね。 ごちそうさまでした。

〔う成ル〕 📍東京：勝どき駅から徒歩5分 裏路地にある鰻屋さん！ 居酒屋だけど平日ランチも 営業してる穴場です✨ ☑︎ うっとり丼　1300円 うなぎと焼き鳥の最強すぎる丼が こんなお値段で食べれる！！！ しっかり炭火焼きなので 香ばしいのも最高🥹✨ 半熟の卵とネギもたっぷり乗っていて 半熟の卵がまろやかさも出してくれてるのが 飽きずに食べられます👍🏻 ご飯のボリュームがすごい！！！ 女性の方は絶対白米少なめが おすすめです◎ その他の投稿はこちらから ▶︎▷@kgu.rume @kgu.rume2 ⚪︎店舗情報⚪︎ 住所☞ 〒104-0054 東京都中央区勝どき２丁目６−８ 営業時間11:30-14:00 17:30-22:30 定休日☞日曜日 #東京グルメ#勝どきグルメ#東京 #勝どきランチ#勝どき#勝どきカフェ #月島グルメ#月島カフェ#勝どきモーニング #月島カフェ #勝どきディナー #うなぎ好き #グルメ女子と繋がりたい #グルメスタグラム#うなぎ好きな人と繋がりたい #うなぎ部#うなぎ巡り#うらかおｸﾞﾙﾒ #う成ル#グルメ女子 #かおｸﾞﾙﾒ#う成ル勝どき#食べログ #鰻丼#うっとり丼#グルメ巡り #グルメ部#インスタグルメアワード2023#retrip_cafe #勝どき

路地裏にある地元民が通う穴場店。 店構えがとても目を惹くので気になること間違いなし。 個人的なオススメは看板メニューの「鰻の蒲の穂焼き」と「うなサンド」 穂焼きは輪切りにした鰻を焼いているのでとてもジューシーで外カリッ、中フワフワ。 うなサンドは鰻でタレご飯をサンドして海苔で包み込むという、旨みの相乗効果の塊。鰻が油乗ってるのでわさびもいいアクセントになって美味しい。 他にも沢山目移りするメニューが豊富で、数多くのうなぎ料理がリーズナブルに食べられてしかも旨い！ 人気店なので来店する際は予約していくことをおすすめします♪ ◎注文品 ・うなサンド ・鶏もも ・鰻の蒲の穂焼き ・牡蠣のかば焼き ・ハツ ・くりから ・くりから梅ポン酢 ・桜肉のユッケ ・鰻のタレのチーズ焼きおにぎり ------------------------------ 店舗名　：う成ル アクセス：亀戸駅 徒歩2分 営業時間：平日15:30-23:00 　　　　　土曜12:00-23:00 　　　　　日曜12:00-22:00 店休日　：月曜 予算　　：¥3,000〜¥4,000/人 インスタ：@kameidounaru ------------------------------

本日は入谷へやってきました！！　 入谷と言ったら、おそれ入谷の鬼子母神・・・が有名なれど、今回の目的はウナちゃんです。 と、いうわけで暖簾をくぐるは明治元年創業の老舗「のだや」さん！！ このお店は国産のブランドうなぎ「兼光」「共水」「和匠」にこだわり、ごく少数であれど幻の「天然青うなぎ」が入荷することもあるという銘店の中の銘店。 さもあろう、食べログの２０１８年・２０１９年・２０２２年百名店にも選出されているのです。 と、言うわけでこの日は１１時に予約して入店です。 お昼前だと言うのに、ガラッと開けてみるとなんと満席・・・！！　さすがは人気店。 しかし、今回予約していたのは目の前で鰻を捌いている一連の所作をじっくり眺められる奥の間の特等席です。 釣り人としては、「うなぎを捌く」というプレミアなシーンを見逃すわけにはいかないでしょう！！ カウンターに座り、板前さんにご挨拶。 ドリンクは「のだや」さん厳選のプレミアムな日本酒で。 富山県は「羽根屋 夏の純米吟醸」（９８０円）です。 さて、さっそくうなぎを見せていただきました。桶の中で元気に暴れまわってます。時に板前さんの手から逃れようとして、まな板にビタンすることも・・・(ノ∀｀) そりゃ、今からさばかれるんですから必死になりますよね。 さて、今回いただく天然の青うなぎさんは、海水と川の水が合わさる汽水域に住むから川の泥臭さがないのが特徴。そのかわり、若干だが海の風味を感じるようです。 また、海の柔らかい砂地に住むから皮目も柔らかいんですって(人∀｀) 見せて頂くと、今朝届いたばかりでまだ釣り針がついてる！ と、思った瞬間に顔の下の方にズドンと目打ちをされて背中からビーッっと・・・うーむ。 背中を切り開かれても悶えています。この瞬間を見ると食欲をなくす方もいるそうです。それも分かるんです。 でも。でもね。命を頂く、大切な瞬間です。思わず合掌してしまいました。 サッサッとさばかれ、焼く間にちょっと逸品をいただきました。 ▼うざく（１９８０円） むむっ、さすがは盛り付けが美しい。 うざくはうなぎとキュウリの酢の物を合わせた夏に涼しい逸品です。 さすが百名店、鰻がすっごく柔らかくて肉厚な身はふんわり、皮はもっちり！ キュウリの酢もきつくないので、うなぎの味をしっかり堪能できました。 ▼天然あおえうな太郎（時価：この日は１４０００円） ついに・・・ついにこの瞬間が！！ まずは肝吸いからいただきましょう！！ うーむ、肝はぷりっと、ジュンサイはツルリと、三つ葉はシュワワンと香ばしい。 お出汁もしっかり活きていて、飲むたびにホッコリする優しくも力強いお味です。 そして、お重のフタを開けると・・・声を失う豪華っぷり(人∀｀) 青ウナギがドドンと真ん中に鎮座ましまし、奥には「共水」のうまき、脇には兼光の肝やきが・・・(ノ∀｀) うなぎはふっくらで皮も箸でサクッと切れます。身には汽水ならではか、ちょっと潮の風味があるのね。 これは、ほどよくタレの染みたご飯が良く合います！！ うまきはふっくら、中のうなぎはこれまたしっかり柔らか。 肝焼きは肝の力強い味わいがグイグイ来て、しかも備長炭で焼き上げた香ばしさがしっかりと立っています。 ▼うなアイス（４００円） 食後にうなぎの余韻を持ち帰りたかったけど、うなぎのタレで仕立てたアイスというのが気になりまして(ノ∀｀) これは！！　まさにみたらしアイスです。 スッキリとしたアイスに、こってりと甘辛なタレが意外にもベストマッチですねぇ、美味しいですねぇー(ノ∀｀) ◆◇◆後記◆◇◆ さすがは明治元年創業、１５０年の伝統を誇る老舗です。 正直、けっこうな贅沢だったけれども・・・本当に行って良かった！！ ウナギは大好きなんですが、なかなか食べる機会はないですからね。 これは本当に価値がある。一生に何回いただけるか分からない、そんなプレミアムな体験をさせていただいたなぁと感慨にふけりつつ、香の物の奈良漬をかじったのでした。 お試しを！

食べログ3.74✍️ 食べログうなぎ百名店2022✨ 入谷鬼子母神門前のだや📍入谷 ・かねみつ(特大)¥7700 とある日曜、この日は日比谷線入谷駅から徒歩1分の場所にある都内屈指の名店うな重を頂きに"入谷鬼子母神門前のだや"さんへ💨 同店は関東近郊の有名鰻料理店に職人さんを紹介している明治元年創業の「野田屋東庖会」の直営店で、関東鰻職人総本家の当主が料理長を務めている総本家のお店です💁‍♂️ 万遍返しの本焼きによる“黄金色の蒲焼”に焼き上げる匠の技が光り、都内で一際輝きを放つ超名店さんです！ @nodaya_takumi 入谷鬼子母神門前のだや公式アカウントはこちらです👈 ☆平日ランチ限定ですが、三河一色産「匠の鰻・兼光」を使用した関東風ひつまぶしに肝焼きも添えられたランチうな太郎(¥3,300)は高コスパでとても人気です💁‍♀️
※数量限定でお席をご予約のお客様はお召し上がりになれません。フリーでお並びの上、先着順にて頂けます！ さて、日曜なので宮崎産でのだやさん用に厳選されたブランド鰻「和匠」、愛知県 三河一色産の新仔「初うなぎみかわ」、匠の鰻兼光の中から更にのだやさん用に厳選された初うなぎ「かねみつ」、古の天然鰻に最も近い飼育をされた幻の共水うなぎ「きょうすい重」の中から「かねみつ」を特大でオーダー🙋‍♂️30分程で到着！ 重箱を開けるとお米が見えないくらいキレイな黄金色のうなぎがピシッと収まっています🤩万遍返しの本焼きによる匠の技はまさに極上の仕上がりです！ うなぎはふっくらしていて、とても柔らかい！程よい脂ののり具合で辛めのタレとの相性も抜群で旨みがゆっくりと口内に広がっていきます😍まさに関東鰻の最高峰に君臨するおいしさでした！特大はかなりご飯も多いですが、前日夜を軽めにしたのであっという間に完食しました☺️ 都内で待たずにこのボリューム・旨さを兼ね備えた国産うな重が肝焼きと肝吸いも付いて¥7700(税込)と少々お高めですが、本気でおいしいうな重なので、まだ食べていない「和匠」、「初うなぎみかわ」、「きょうすい重」を頂きに伺います🏃‍♂️ ■入谷鬼子母神門前のだや 東京都台東区下谷2-3-1 ・日比谷線入谷駅2番出口より徒歩30秒(155m) ・JR鶯谷駅から徒歩5分 ■営業時間： [昼の部]
11:00～14:00(L.O)(売切仕舞いあり) [夜の部]
17:30～20:00(L.O)(売切仕舞いあり) ■定休日：定休日は毎週月曜日。祝祭日の場合、翌火曜日が休みとなります。 ■支払い： ・カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） ・電子マネー不可 ・QRコード決済可 （PayPay） ■席数：32席（母屋20席、離れ6席、2階6席） ※3/7時点食べログ等より

明治元年創業の関東鰻総本山の家元がオーナーシェフを勤める鰻屋さん。 こちらでは、幻の鰻といわれる希少な「共水鰻」を頂けます。 今回はその共水鰻を注文。 鰻はふっくらと柔らかく、口の中でとろけました。 タレは辛めで、鰻の旨みを引き立てます。 美味しい鰻を食べるならここに行けば間違いないでしょう。 またぜひ訪問したいです。

溜池山王、赤坂見附にありながら、都心とは思えない緑に囲まれたうなぎ屋。日枝神社に隣接していることもあり、静寂で雰囲気のある店構え。完全予約制で離れになっているので、人の気配は全く感じられません。 注文したのは、夜のお料理のうなぎづくしコース。まさにうなぎづくしで、特にくりからの白焼きは絶品。メインの蒲焼きも重ではなく、ご飯とお皿に分けて出てくるタイプ。ボリュームある関東風のふわふわの鰻でとても美味しい。ロケーション含めて特別感のあるうなぎ屋でした。

都内だとは信じがたい程の木々に囲まれた古い建物のお店は趣きがあってとても素敵です。和室の個室内にテーブルと椅子があり誰にも邪魔されない空間。このロケーションでお昼から鰻とお酒だなんて幸せすぎて溶けてしまいそうでした。ふわふわの柔らかい鰻とおひつからよそったご飯の相性は言うまでもなく、、最高です。串も最高でした。

夜ごはん 【食べログうなぎ百名店2022】 ■特上うな重（地焼き）¥5940（税込） ■佃煮盛り合わせ¥880（税込） ■本日のお造り3点盛り¥1760（税込） 東京でうなぎを食べることは少ないのだが、こちらのうなぎには驚かされた。 東京都文京区、春日にある1947年創業の老舗うなぎ料理専門店『わたべ』。フレンチで修行経験もある三代目が現在は取り仕切り、ミシュランガイド東京ではビブグルマンを複数年に渡り獲得し続ける、東京でも有数の実力店。 東京のうなぎといえば、関東風の蒸し焼きが主流だが、こちらはコロナ禍より主にキッチンカーで地焼きを提供する東京でも稀有なお店。後楽園で所用がある日に、地焼きの予約をお願いして訪問した。 オープン直後の17:00過ぎに訪問。すでにお願いしていたうな重の前に、「佃煮の盛り合わせ」と「お造り3点盛り」を先にいただく。この「佃煮の盛り合わせ」が非常に美味い。しらすや桜海老などの4種だが、いずれも煮付けが素晴らしく、これで白ごはんは楽勝でいただけるだろう。また、お造りは、塩釜産マグロ・シマアジ・マツカワガレイの3種。こちらも、品質がよく、マグロのねっとり感、シマアジの脂ノリ、マツカワガレイのコリコリ感、いずれも流石のひと言。 そして、メインのうな重。の前に、焼く前のうなぎのプレゼンテーションとごはんの量の確認。大盛りも無料とのことだが、今回は普通盛りでお願いした。 それから25分ほどで、うな重が到着。お重の蓋を開けると、そこには照り照りのうなぎが、お重いっぱいを埋め尽くす。蓋を開けたときの迫力に圧倒される。 うなぎをひと口いただくと、パリパリ！　しかし、身はフワフワでトロトロ。名古屋や関西でいただく地焼きとは、一線を画す仕上がり。この相反するハイブリッドな食感に驚愕。そして、芳ばしく焼き上げたうなぎにぴったりの甘辛いタレ。ごはんにも満遍なくかかり、これは食が進んでしまう。とっても美味しい。 この日のうなぎは、愛知県一色産のうなぎを使用しているそう。焼く前に骨を抜いたうなぎを、炭を高めに配置し、高火力で一気に焼き上げることで、火が通りやすく、タレも染み込みやすいそうだ。通りで、最後まで骨に当たることがなく、ストレスフリーでいただくことができたわけだ。 飲み物は水とお茶で、お会計は2人で¥13000ほど。尚、地焼きの場合、少し値が上がるそうなのだが、明細を見たら¥400程度だった笑。東京でこんなうな重に出会えるとは、驚き。次は絶対お得な、突き出し・お造り・白焼き・うな重まで付く「旬のお刺身と鰻の白焼き、〆は上うな重コース」¥8800を頼もうと思う。

江戸川橋にある老舗の鰻屋さん。 土曜日に二名で予約可能か電話したところ夜なら空いているとのことだったので、うな重特上を2名分事前に予約して訪問しました。 鰻はお店に着いてから焼き始めたのか、提供まで約30-40分ほどかかりました。 鰻はとろとろ、ふわふわでとろける食感がたまりません。 とろとろ、柔らかな鰻が好きな人にぜひおすすめしたいです。 特上だと1人9千円ほど(税、サービス料込み)でなかなかいいお値段ですが、定期的に通いたいお店。

※ビジネス・友人◦家族向け※ 両国にあるどぜう鍋、鰻屋さんです。 平日夜19時頃に予約なしで伺いました。 店内お座敷になっており、すぐに案内していただきました。 靴を靴箱に入れて、座敷に座ります。 本当はどぜうが有名ですが今回はうなぎにしました。 ◯うな重　上 ◯べったら ◯鯉のあら煮 　 鯉のあら煮は生臭さもなく、骨は多いですが、身はほろほろでおいしかったです。 うな重は柔らかくおすすめです。 -------------------------------------------- 両国どぜう桔梗家 📮 東京都墨田区両国1-13-15 ☎️ 050-5590-7911 🚃 JR「両国」駅から徒歩5分 🈺 11:00～14:00（LO13:30） 　　16:30～21:00（LO20:30） ㊗️ 日曜・祝日 💰 2000円から