定番におすすめ!東京の人気焼鳥・串料理・鳥料理ランキング

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東京×焼鳥・串料理・鳥料理×定番の検索結果
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新宿三丁目駅が最寄りの女性も入りやすい本格串揚げ屋さん🎵

和風な店構え&店内でした✨ 昼はカレー屋さん(別で投稿しています😊)、夜は居酒屋さんの二刀流☺️💓 店員さんがとても気さくで親切かつ、店内もきれいなので女性でも入りやすかったです🎵✨ 串かつはとにかく衣が軽い💡✨ さくさくしていて量を食べても重くない😋❤️ ぺろりと定番メニューをたべきってしまいました🥰💗 この日は定番セットと人気3種セット、季節のお野菜から2種類いただきました😋💖 ブロッコリーの串揚げは初めてでしたが、めっちゃ食べやすーい❣️ アスパラのボリューム感もすごい🤣✨ 梅しそやチーズもあう〜💖 お肉もとってもジューシーで柔らか☺️💓 定番セット 豚、牛、海老、玉ねぎ、レンコン 人気3種セット 鶏ささみチーズ、豚バラ梅しそ、うずら 季節の野菜 アスパラ ブロッコリ 元々とんかつ屋さんだった時のフライヤーをつかっているそうで、油や上げ方にもこだわっているそうです🎵 季節の野菜はその時時で変わるそうなので、要チェックですね😋❤️ お酒はさっぱり梅サワーをいただきましたが、とってもさっぱりしていて串かつにもあっていました☺️✨ バイスを使っているそうでしっかりお味もついていました🎵 他にもレモンサワー、ビールも合うこと間違いなしです☺️✨ 串かつだけでなく、一品料理も豊富でした😋💓 ランチでも食べることができるからあげは、もちろん夜にもいただけます🥰❤️   𖤣𖥧𖥣𖡡 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𓈒 𓏸 𓐍 『定番セット(5本)』 790円 『人気3種セット』 510円 𖤣𖥧𖥣𖡡 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𓈒 𓏸 𓐍 私の串 新宿三丁目駅 徒歩3分 営業時間:17:00〜22:30 定休日:月日 Wifi:なし コンセント:なし 予算:3,000〜4,000円 📍東京都新宿区新宿5-10-4 @watashi_no_kushi 𖤣𖥧𖥣𖡡 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 𓈒 𓏸 𓐍 #私の串 #串 #新宿三丁目グルメ #新宿グルメ #串揚げ #串かつ #新宿居酒屋 #東京グルメ #取材協力 #くしかつ #グルメ好きな人と繋がりたい

新宿にある串カツ専門店に行ってきました🙌 ⁡ 今回頂いたのは、 ・定番セット(5本) ・人気3種セット ・夏の串 ・レモンサワー  ・日本酒  ・お通しキャベツ ⁡ ごま油と塩昆布が染みたキャベツのお通しと レモンサワーをクビっとひと飲み ⁡ サラサラソースかトロトロの辛いソースを お好みでかけて 揚げたてサクサクの串を頂いていきます ⁡ 野菜は甘み増し増しだし お肉は脂もあって美味しい〜🤤 豚バラの梅しそはさっぱりしていてソース無しで食べるのが オススメです! ⁡ 夏限定のゴーヤポークはゴーヤの苦味が癖になってお酒が すすみますよ🍶´- ⁡ 旬の食材や定番の美味しい串カツを頂けて大満足でした 気になった方は是非1度訪れてみて下さいね♪ ⁡ ☆メニュー☆ 定番セット(5本)790円 └豚・牛・海老・玉ねぎ・れんこん 人気3種セット 510円 └鶏ささみチーズ・豚バラ梅しそ・うずら 夏の串 └ゴーヤポーク 150円 └とうもろこし 140円 レモンサワー 480円 日本酒 550円 お通しキャベツ 300円 ⁡ -————————————— ⁡ 【住所】 〒160-0022 東京都新宿区新宿5丁目10−4 B4ビル 1階 ⁡ 【電話】 070-9090-1194 ⁡ 【営業時間】 17:00~22:30(L.O 22:00) ⁡ 定休日 月曜日、日曜日 ⁡ -————————————— ⁡ *質問・リクエストなどありましたら、メッセージorDMにお気軽にどうぞ♫ *いいね、保存して頂けると励みになります·͜· ♡ @_komachi_ochi_gohan ⁡ 〜ここまで読んで頂きありがとうございます!〜 ⁡ #私の串 #新宿三丁目 #新宿三丁目グルメ #串カツ #串揚げ #新宿グルメ #新宿居酒屋 #新宿ディナー #新宿串揚げ #新宿串カツ #取材協力 #japanesefood #japan_of_insta

【お昼はカレー夜は串揚げ】

新宿三丁目駅からちょっと歩いたところにある【串あげ酒場 私の串】に行きました。 場所はマルイメンズの裏側の通りを行ったところにあります。飲み屋が増えてきたぐらいの路地にあるのがこのお店。 今回はアラカルトで。 ・定番5種セット 豚、牛、えび、たまねぎ、れんこん(計5本)の定番セット。 ・人気3種セット 当店人気の鶏ささみチーズ、豚バラ梅しそ、うずらの3本セット。 ・カレーポテトサラダ に串揚げときたらビールでしょ!! どれもお店のおすすめで攻めてみました〜! まず5種は牛と豚の味が最高。野菜はシャキシャキしていて美味しかった! ソースは関西風の2度付け禁止のさっぱりめ!これにつけて食べると。。。口の中たまらない!! そして、びっくりしたのが豚バラ梅しそ。梅がたっぷりなので、塩で食べてほしいと言われ、食べてみるとめちゃくちゃ素材の味が活きる! これは新しい発見でした。 そしてカレーポテトサラダはフライドオニオンたっぷりで箸が進む! 大大大満足できるセットでした。 夜は串揚げやさんですが、お昼はスパイスカレーを出しているそう。お店の中がすごくカレーの匂いがして美味しそうな気持ちになったのはそれなのね! 最後になりましたが、ご馳走様でした!! ■お店情報========= ☆串あげ酒場 私の串 ☆住所:東京都新宿区新宿5-10-4 B4ビル 1F ☆予算:¥3000〜¥4000 ☆営業時間:17:00~22:30(L.O 22:00) ☆定休日:日曜日、月曜日 ☆現金、カード、電子マネー、QRコード使用可能です。 ☆分煙(加熱式たばこ限定) =============== @watashi_no_kushi PR #新宿居酒屋 #私の串 #新宿グルメ #新宿三丁目グルメ #新宿居酒屋 #新宿三丁目ディナー #串カツ #串揚

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五感で楽しむ串揚げ屋 生粋 namaiki

渋谷駅から623m東京都渋谷区渋谷2-12-8 アートビル1階/ 居酒屋 串揚げ・串カツ 魚介料理・海鮮料理

(味の感想は★からです) 今回のお店は【五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki】さん。 渋谷にありますは、四季折々の食材を贅沢に使用した串揚げがいただけるお店。 場所は渋谷二丁目交差点のすぐそば。 駅から歩いて10分程かかりますが、 駅から離れているということもあり、 渋谷なのに人が少ないのが良い。 時刻は19時ごろ。 店内はカウンターとテーブル席。 奥には半個室の座敷や完全個室もあるみたい。 平日ながら店内満席。 人気店のようなので、予約して伺った方が丸いかもしれません。 さて、私は【おまかせ串揚げ】をオーダー。 生粋さんでは『次でストップ』と言うまで、 おすすめの串揚げがどんどんと出てきます。 どれが出てくるかはお楽しみ。 串揚げ以外にもカルパッチョなんかもあります。 ドリンクは 【AsahiスーパードライEXTRA COLD】 一個一万円もする錫(すず)でできたグラスはまさにキンキン。 生ビール好きには堪らない。 もちろん、私にも堪らない。 程なくして、おまかせ串揚げスタート。 1本目から串の上に雲丹。最高だ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・おまかせ串揚げ 1本330円(均一) ・帆立うに カラッと揚げた大ぶりの帆立に 雲丹と山葵をあしらった一串。 雲丹の香りと山葵の香り、少し甘めの肉厚な帆立がその香りを引き立たせてくれる。 一本目からわかった。これは当たりだわ。 ・黒毛和牛 A5ランク和牛のザブトンをレア気味に。 ジュワジュワと溢れる、お肉の脂と香り。 『豪』な味わいのワイルドな一串。 生ビールと良く合う。 ・天使の海老 ニューカレドニアの天使の海老。 海老味噌ごと揚げていて、 頭の方には濃厚な海老味噌が。 レモンと塩で爽やかに頂くが、海老味噌の濃厚な旨味がとにかく濃くて旨い。 ・数の子 当店人気No.1の数の子。 ? なんで数の子が一番? 食べてみたら理由がわかった。 数の子では味わったことのない豊かな甘味。 下味がついているのでそのまま食べ進めると、火が通ってて甘い部分と、歯応えを残した部分とかあって、そのコントラストも堪らない。 こいつがでたらまじで当たり。 というかさすがにこいつは毎回出るか。 ・筍 大ぶりな筍をそのままカラっと。 素材感のある筍は優しい甘さと瑞々しさが魅力的。 ・ささにら ささみとニラ、略してささにら。 ほろほろと溶けるささみに香りが抜群のシャキシャキニラちゃん。 ささみなのにパサパサせずジューシー。 ・たらの芽ベーコン巻き ホクホクのタラの芽に塩気の強いベーコン。 旨いに決まってる。 アスパラベーコンの要領だが、揚げてあるとまたおいしさが格別。 ・秋鮭いくら 揚がった鮭にいくらをドバッと。 鮭の柔らかな甘さといくらのジュワっと弾ける感覚。最高なんよな。結局鮭いくらって。 ・銀杏 ホクホクの銀杏。 揚げた銀杏は甘さが強く、素揚げの銀杏は少し銀杏の癖っぽさを感じて嬉しい。 ・鰻の蒲焼き 串揚げにすると、鰻のタレよりも鰻そのものの美味しさを深く感じる。 あー、白焼き食べる人ってこういう感覚なんだ。そりゃあ頼むわ。旨いもんねこれ。 途中の胡瓜を食べてみると、途端に鰻のタレっぽさを深く感じる。 なんだこの面白いシステムは。 ・キス 天ぷらといえばのキス。 串揚げにしてみたよキス。 ふわふわジューシーなキスの美味しさをストレートに感じる。 キスってものによっては後味少し淡白だったりしますが、生粋さんでその心配は皆無。 シンプルにこれが300円のキスのクオリティーじゃないんだよな。 ・アスパラ 丸々一本、どかんとアスパラ。 ホクホクで瑞々しく、とても甘い。 何気にタルタルみたいなソースも美味しくて、これなら何本でも食べられる絶品アスパラ。 ・あおり烏賊 いかちゃんに、梅のソースに梅ちりめん。 ぷりぷりのイカちゃんも美味しいが、梅ソースと梅ちりめんのカリカリ感が立役者。 ・大山鶏のねぎま 串揚げでもやっちゃいます。ネギマ。 鳥と葱の相性の良さを串揚げで再確認。 とにかく食材の処理が全部良くて、全串まじでハズレがないがシンプルにやばい。 ・牡蠣 広島県産の大ぶりな牡蠣。 揚げることで、牡蠣のクリーミーで濃厚な旨味のみを堪能できる。 牡蠣フライ信者の私にとって、これ以上のない一串でした。 ・メンチカツ ここにきて王道。そりゃあ旨いよメンチカツ。 いわゆるいらんことしてない、 味も王道なメンチカツ。 けれどこのタイミングで出されたら、 何故に王道足り得るかがわかる。 めっちゃ旨いわ。 ・豚ヒレ玉ねぎ メンチカツの時点で「次ラストでお願いします」とコール。 ラストは豚ヒレ玉ねぎ。 ヒレらしいみっちりとした肉質に玉ねぎの甘味。 考えてみればこいつも串揚げの王道か。 うわー。こっから王道ゾーン突入だったのか。 胃袋を0にして、もっかい食べたかったな。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 おまかせで出てくる串揚げは、まじでハズレが一本もなくて、出てくるテンポもちょうど良く、お酒もとても美味しい。 〆にいただいたお蕎麦も、箸休めのつもりで頼んだ鯛の白ユッケもめっちゃ美味しかったので、多分なに頼んでも美味しいんだろうな。 アラカルト以外にも、普通にコースもあって、 けっこうサラリーマンっぽい人も多かったので、会社の飲み会なんかで使いやすいのかもしれません。 居酒屋程、がやがやもしていないのでデートにもオススメかと。 串揚げのラインナップを見ていて、 タコとかマッシュルームとか気になりましたね。 30種類の中から何がでてくるかというワクワクも相まって、非常に楽しいディナーになりました。 また来ます。 それではごちそうさまでした。 とても美味しかったです。

串も、1品も、接客も最高!

【東京:渋谷/五感で楽しむ串揚げ屋 生粋namaiki】 五感の全てを刺激する串揚げが楽しめるお店。 渋谷で本当に美味しい串揚げを堪能したい人におすすめ! 1本1本丁重に揚げてくれます。 四季折々の厳選食材を一番おいしいタイミングで。
木のぬくもりがあふれる店内は、居心地の良さも抜群。
 平日なのにずっと満席!! めちゃくちゃ繁盛してました。 《order》 *おまかせ串揚げ 330円均一(ストップ言うまで) *鯛の白ユッケ 880円 *数の子のポテトサラダ 860円 *北海道産石臼挽きざる蕎麦 860円 *本日のお椀 220円 お通しはお野菜盛り合わせ 自家製肉味噌をつけて^_^ 串揚げはおすすめされた『おまかせ』にしました! おまかせにしたら今日のおすすめをどんどん 出してくてます! ストップ言うまで出てくるのでお腹いっぱいになる ちょっと前に次で最後で〜と声かける感じ。 串揚げ以外のアラカルトも沢山あってセンス抜群! 串揚げのつけだれは ・レモン ・わさび出汁醤油 ・ヒマラヤ塩 ・オリジナルソース ◆数の子のポテトサラダ 一番人気の数の子のポテトサラダ! 定番のポテトサラダに数の子のアクセント。 クラッカーにつけていただきます。 プチプチと食感も良くうまうま。 ◆鯛の白ユッケ  鯛と胡麻油と玉ねぎの相性抜群。 海苔に巻いていただきます。 串◆ホタテウニ 1本目からホタテとは最高! 贅沢にウニが乗っていて出汁醤油で。 串◆国産黒毛和牛A5ランクのザブトン ステーキでも絶対美味しい高級なお肉を 串揚げで食べるなんて最高。超柔らかくてとろけた。 串◆ニューカレドニアの天使のエビ 海老味噌がたっぷりの天使のえび。 プリップリで味噌の旨みたっぷり。 串◆数の子の串 数の子の串って珍しいね!一番人気らしい! プチプチ食感がたまりません! 串◆季節の串 下仁田ねぎ 甘い下仁田ネギに照り焼きソースとマグロ節。 旦那が感動してました。 串◆広島県産牡蠣 超〜〜〜ぷりんぷりんの牡蠣は 本当に美味しすぎてもう一個食べたかった。 串◆季節の串 あんこう これも珍しいあんこうの串。 ネギが挟まっていて、醤油で! 串◆ささみ梅 燻製された梅干しをささみで巻いて揚げたささみ梅。 燻製された梅は香りが最高で本当にうまい。 串◆春菊の牛肉巻き 春菊の香りと苦味が牛にマッチ。 串◆鮭いくら 中にタルタルが入った間違いない1本! ここでストップの声かけました。 串◆アスパラの1本揚げ  最後はアスパラを1本丸ごと揚げ。 定番だけど間違いなく美味しいし大好き。 ジューシーでした! ◆北海道産石臼挽きざる蕎麦 コース料理にお蕎麦があって運ばれていくのを見ていた 主人がどうしても食べたくなったよう。 アラカルトにもあったので注文! これが正解でした。お蕎麦にしっかりコシがあって ちゅるっと喉越しも良く、香り高く美味しかった!! ◆本日のお椀  旦那は絶対最後汁飲みたい人なので。 そばとお味噌汁で完全に締まった。(笑) この日はしじみ汁だったけど、ほっとする旨さ。 串も1品もどれも美味しすぎる!! 本当はもっと食べたかったし、他にも美味しそうな 串がいっぱいだったのでまた行きたい! 私たちはカウンターだったので厨房の様子を見ながら食事出来た。 忙しそうだったけど、それでも皆さん元気に笑顔! 料理人さんも、ホールの人達も全員笑顔でめっちゃ愛想良い! 満席であの数の串揚げ揚げるの大変そうで 途中ちょっと串が止まったりしていたけど、 その間1品つまみながら楽しめたし、 ちょっと遅くなりそうな時はちゃんと 声掛けてくれたから全然待てました(^^) そしてスタッフさんのチームプレー見てたら みんな仲良くて良い環境なんだろうなっていうのが伝わってきました。 接客もお料理も大満足でした! また素敵なお店見つけた。

若い女子に人気の渋谷の串揚げ屋さん。

渋谷駅周辺の喧噪から少し離れたところにあるおしゃれで美味しい串揚げ屋さん。 若い女子やカップルで賑わう人気店! ⁡ ⁡ ☑︎ おきまり串揚げ 亀 ¥4180 ⁡ ・野菜スティック ・小付(愛媛県真鯛のカルパッチョ) ・中鉢(牛すじ大根煮込み) ・特選串揚げ 10本(ほたて雲丹、黒毛和牛、天使の海老、数の子、アスパラ、春かぶ、白魚の湯葉巻き、筍のハーブ三元豚巻き、広島県産牡蠣、鮭イクラ) ⁡ 看板メニューの串揚げは「五感で楽しむ串揚げ屋」のキャッチコピー通り、こんがり美味しそうな衣の色、歯を入れた時のサクッという音とタネの歯ごたえ、口の中に広がる厳選されたタネの風味が揃っていて、一串一串がそれぞれ完成された一品料理のような調和のとれた美味しさ。 ⁡ トップバッターのほたて雲丹は豪華なビジュアルのインパクトがハンパない! ワサビだし醬油を合わせていただくと、肉厚ジューシーな貝柱と雲丹の濃厚な甘みがあふれ出して美味✨ ⁡ 続く黒毛和牛はA5ランク牛のザブトンを使ったキメの一串。 高級ステーキの風味を衣で閉じ込めたような味わい!! ⁡ 「天使の海老」は言わずと知れた「天国に一番近い島」ニューカレドニアでオーガニック養殖されたブランド海老。 塩とレモンを合わせていただくと、海老の甘みに海老みその風味が絡んで味わいに深みが出る✨ ⁡ 数の子はお店一番人気の一串。 衣に近いところの卵の粒は火が通って柔らかく、中心の方の卵の粒はプチプチとした歯ごたえが残っていて、衣のサクッとした食感を合わせて三層の歯ごたえが楽しめる。 ⁡ 串揚げ以外の真鯛のカルパッチョと牛すじ大根もとっても美味しくて、大満足のコースでした!

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赤坂 もつ千

赤坂駅から158m東京都港区赤坂2-14-12 高橋ビル2階/ 居酒屋 焼鳥 もつ焼き アジア・エスニック

食べログ3.46✍️ もつ千 赤坂本店📍赤坂 ・和牛レバトロ刺し¥590 ・上タン刺し¥550 ・トロトロゆでタン¥490 ・厚切りハムカツ¥450 ・和牛ホルモン焼き¥650 ・ホクホク里芋の唐揚げ¥450 ・丸ごとグレープフルーツサワー(大)¥750 ・特製生レモンサワー(大)¥750 ・ビームハイボール(大)¥750 この日は @manpukuchan さんも行かれていた毎日通いたいコスパ最強のもつ焼き酒場との呼び声も高い"もつ千 赤坂本店"さんへ💨 同店は毎日仕入れ手間暇惜しまず丁寧に下処理する新鮮なもつが自慢の大衆もつ酒場です💁‍♂️ガツ刺し柚子ポン酢は390円等300円台、400円台のメニューも多く串焼も170円〜となっており、連日満席になっているお店です! さらに新鮮なもつに人気定番メニューを加えた超絶コスパの以下コースもかなりお得です! ◯豚レバテキ・もつ煮込みを含む《全8品》【2時間飲み放題付】お得コースは¥3,680 ◆豚レバテキ・牛マルチョウを含む《全9品》【2.5H飲み放題付】コースは¥4,480 ● 【料理8品】お得コース3,680円+1,000円でプレミアム飲み放題2.5時間コース は¥4,680 赤坂本店の他に以下2店舗あります! ・虎ノ門店(東京都港区虎ノ門1-15-11)虎ノ門駅2番出口より徒歩2分
・八丁堀店(東京都中央区八丁堀3-14-4 藤ビルディング1F)八丁堀駅A2番出口より徒歩3分 @motsusen_akasaka 👈店舗アカウントはこちらです! さてとある木曜。まずは人気No.1ドリンクの 丸ごとグレープフルーツサワー(大)で乾杯🍻 ・丸ごとグレープフルーツサワー(大) 専用機材でくり抜き、空気に触れる事なく果汁を丸ごと入れられるのでかなりフレッシュにな味わいに😆 ・和牛レバトロ刺し 刺し系でお店一推しの低温調理和牛レバトロ刺しは生レバー刺しに近い味わいでトロけて激ウマです!刺し系なら必ず食べたいメニューだし、オーダーした中で1番おいしかったです😍 ・上タン刺し 刺し系で悩んでオーダーしましたが、上タンも鮮度抜群でめちゃおいしい🤤低温調理された上タン刺しもマストオーダーな1品です! ・トロトロゆでタン トロトロだし柔らかくて出汁もおいしいです!ゆでタン好きはオーダーしたいですね☺️ ・厚切りハムカツ¥450 定番メニューですが、サクサクで厚切りなハムカツはやっぱりおいしい!4人で1つあればOKなくらいボリュームも凄いです! ・和牛ホルモン焼き¥650 ぷるぷるで和牛ホルモンも鮮度の良さをかんじます!かなりジューシーで噛むごとに旨みが口内で駆け巡り本当に激ウマです🤩 ・ホクホク里芋の唐揚げ¥450 外はカリッとして中はホクホクでおいしい!甘辛い味付けもお酒が進みます😄 早い時間も遅い時間も活気のある大衆酒場感のあるお店ですが、清潔でとても良い雰囲気です!全部おいしかったし、良い雰囲気なので女性だけのお客さんも多い事に納得しました😁 本当毎週行きたいですが、次はもう少しオーダー出来る様に4人くらいで未食の逸品も食べにまた伺います! ■もつ千 赤坂本店 東京都港区赤坂2-14-12 高橋ビル2F 千代田線赤坂駅2番出口より徒歩3分(159m) 銀座線溜池山王駅10番出口より徒歩5分 ■営業時間: [月~金]
・17:00~25:00(L.O.24:00) [土]
・17:00~23:00(L.O.22:00) ■定休日:日曜、祝日 ■支払い: ・カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) ・電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) ・QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) ■席数:84席(カウンター18席、テーブル2席×3卓、テーブル4席×12卓、テーブル6席×2卓) ※7/5時点食べログ等より

近所にあれば常連必至のお店です。

【もつ千 @赤坂】 週明け早々に赤坂で友人とのサシ飲み。 お邪魔したのはこちらのもつ焼きのお店。 大衆酒場のお手本のようなお店で、まさにおっさんホイホイといった感じで思わず吸い込まれてしまいます。 すでにお店はほぼ満席の盛況ぶり。 月曜日からすごい賑わいです。 この日は窓際の二人掛けのテーブルに案内されました。 ちなみに注文はタブレットでのセルフオーダー形式です。 ◆手作りポテトサラダ まずは王道のポテトサラダを。 大きめのカットされたポテトやベーコンが食べごたえありいいですね。 ◆和牛ホルモン焼き うわ、めちゃくちゃ美味しい! 香ばしい香りが鼻を抜け、ぷりぷりの小腸は一口噛んだ瞬間からとろけていきます。 ジュワっと旨みがあふれてきてたまらない一品。 個人的にマストメニューです。 ◆肉刺し5種ユッケ★スペシャル ・和牛ハツ刺し ・牛タタキ刺し ・上タン刺し ・上カシラ刺し ・ガツ刺し お店激推しのメニューです。 幸運なことにラスト一皿が残ってました。 自家製ユッケダレがかかっており、あとは山葵・ニンニクをお好みで。 タン刺し、ハツ刺し、タタキ刺しがとても美味しくお気に入りになりました。 こちらも絶対に頼んだ方がいいメニューですね。 品切れの可能性が高いので、予約する際に注文しておいた方が良さそうです。 ◆特製もつ煮込み なんか色々入ってます。 メニュー見ると、小腸・タン元・タン先・タン皮・菊脂ヒダ・カシラスジなどだったかな。 白味噌仕立てで優しい味わいで、味染み染みで柔らかく煮込まれたもつが美味しいです。 ◆新鮮!豚レバテキ 数量限定の一品。 新鮮で臭みの無いレバーは表面は炙られ、中はレア気味で供されます。 たっぷりかかったネギゴマダレがこれまた美味しい。 レバー好きな人はこれもマストメニューです。 ◆串焼き盛り合わせ 盛り合わせ内容は上シロ・トロホルモン・カシラ・ハツとのこと。 それぞれ塩とタレをいただきました。 香ばしいタレの香りを楽しむか、ダイレクトに肉の旨みを味わうか。 普段は塩で食べることが多いのですが、こちらのお店のタレが美味しくて、タレのほうがおすすめかも。 上シロ・トロホルモンが美味いなぁ。 ◆厚切りハムカツハーフ ハーフサイズでちょうどよいボリュームです。 これも王道のおつまみって感じで美味しいですね。 ◆カリカリチーズ揚げ シンプルイズベスト。 ◆炙りチーズの焼きおにぎり これ、いいですね。 自宅で焼きおにぎり作るときに真似させてもらおうかな。 ◆プレミアムバニラアイス 抹茶アイスよりも高いバニラアイス。 お味の方もバニラ感濃厚でさすがプレミアムです。 ◇まるごとグレープフルーツサワー ドリンクでちょっとおもしろかったのが、こちらのサワー。 大ジョッキの上にまるごとのグレープフルーツが鎮座していて、よく見るとグレープフルーツに穴が開いています。 そこからジョッキに果汁をドバドバと投入します。 果肉もたっぷり入っていて、飲み応え食べ応え(?)のあるサワーに変身です。 けっこう量があるので、サワー好きな人は頼んじゃいましょう。 教科書的な大衆酒場で出てくるもつ料理はどれも美味しくて安くて、繁盛してるのも納得です。 近くにあれば、間違いなく毎日通ってしまいそうなお店です。

コスパ最強のもつ千!🔥

今回ご紹介するお店は『もつ千』じゃ✨ 🍵ジャンル ・居酒屋 🍵オススメポイント ・コスパ最強の居酒屋 ・肉刺し・ユッケが美味しい 🍵注文内容 ○food ・肉刺し5種ユッケ ・串焼き盛り合わせ6本 ・手作りポテトサラダ ・きゅうりのピリ辛漬け ・特製もつ煮込み ・旨辛!チゲラーメン ○drink ・まるごとグレープフルーツサワー ・梅干しサワー 🍵きゅーの感想 今回はもつ千という居酒屋にお邪魔したぞよ!ここの特徴はなんと言ってもコスパ最強🔥2人でいったんじゃが、これでもかというほど頼みまくってもなんと6000円台じゃったぞよ?!安すぎるのぉ😳 ドリンクはここの目玉のお酒!まるごとグレープフルーツサワー。なんとグレープフルーツをまるごと1つ?!😜メガジョッキの上に『ドカーーン!』と乗っておって、びっくりしたわい🤣なかから果肉を絞り出していれて飲むサワーは格別じゃったのぉ🍻 お食事はまずは肉刺し5種ユッケ!なんじゃこのつるっとした舌触りのお肉🥰その上から卵黄がとろ〜り☺️その卵黄に漬けて食べるお肉はたまらなかったのぉ🤤5種類あって味を比べながら食べるのがとっても楽しかったわい!これはおつまみにピッタリじゃのぉ🍗 わしは結構ポテトサラダが大好きでお店に行ったらよく頼むんじゃが、ここのポテトサラダもかなり高ポイントじゃ!😊少し甘めでさっぱりとしておったのぉ!ポテトもマッシュしすぎない感じでポテト感もちゃんとあったぞよ😚 串焼きは1本180円?!安すぎじゃないかのぉ🤣味は塩とタレとオススメから選べたぞよ!お肉はジューシーじゃった!色んな種類があるから迷ってしまったのぉ☺️ もつ千という程じゃから、もつには期待して行ったんじゃが、、、その期待を上回る特製もつ煮込み!!!たまらんかった!😋もつというと苦手な人も多いんじゃないかのぉ?噛んでも噛んでもいつ飲み込めばいいか分からないもつってよくあるよのぉ🤣でもここのもつ煮込みは柔らかくて噛み切れるんじゃよ!😳これは本当にびっくりしたぞよ?!しっかりと煮込まれておって和食の優しさが存分に味わえる逸品となっておったぞよ☺️この時期には身体に染み渡るのぉ🥰 〆はチゲラーメン!辛さが2種類から選べてのぉ! 最初は普通の辛さのチゲラーメンを頼んだぞよ。そしたらまぁこのラーメンびっくりするほど美味くてのぉ🤣2人で美味い美味いってすぐ食べてしまったわい😂癖になる辛さ、あと引く美味さがたまらないってすぐにもう一杯頼んでしまったぞよ🥰 次は激辛ハバネロ!これも本当に美味しくてって辛ァァァァァァァァァ!!!🔥美味しいんじゃよ?美味しいんじゃが火を噴くほど辛かったぞよ🤣でも美味いからついつい口に運んでしまう🙃はぁ、想像しただけでよだれが🤤このラーメンだけでもまた食べに行きたいほど美味しかったから行ったらぜひ食べて欲しいのぉ!😆 赤坂は美味しいけどお高いお店ばっかりでかなり敷居が高いと思っていたんじゃが、その常識を覆す程のコスパ最強の居酒屋さん!✨ぜひ行ってみて欲しいのぉ!😁 ······························店舗情報······························ 店舗名: もつ千 電話番号: 050-5595-5782 定休日: 日曜日・祝日 営業時間: [月~金]17:00~25:00(L.O.24:00) [土]17:00~23:00(L.O.22:00) 支払い方法: 現金・カード・電子マネー・コード決済 アクセス: 赤坂駅から徒歩3分・溜池山王駅から徒歩5分 住所:〒107-0052 東京都港区赤坂2丁目14−12 高橋ビル 2F ·············································································· #PR #もつ千 #もつ千赤坂 #もつ千赤坂本店 #もつ煮込み #もつ焼き #赤坂グルメ #赤坂居酒屋 #赤坂飲み #赤坂ランチ #赤坂ディナー #赤坂デート #赤坂デートコース #赤坂デートスポット #溜池山王グルメ #溜池山王居酒屋 #溜池山王飲み #溜池山王ランチ #溜池山王ディナー #溜池山王デート #溜池山王デートコース #溜池山王デートスポット

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ロベリスク。

東京都港区西麻布1-1−1EDGEビル1階/ 焼鳥

極上の隠れ家空間でした。

「味の変化という過程を楽しむ」 それがロベリスク。の焼き鳥の楽しみ方とのことです。 お店でだしている料理は全てグルテンフリー、白砂糖不使用で調理。 セリアック病や、小麦アレルギーの方でも安心して食事を楽しむことができます。 メニューはシンプルにコースのみ。 串物の追加などは可能とのことでした。 1.先付け 〜芽キャベツのイワシの炭火焼きソース〜 芽キャベツの甘みと、イワシの組み合わせ、絶品です。フレーク上になった卵黄とオリーブが良いアクセントとなっていました。 2.前菜 〜カリフラワーと米粉を青のりで揚げたもの〜 フキノトウのソースがとても美味しかったです。 米粉でこんなにもサクサクに揚げられるんだなと感動しました。 3. 秋田県雛衣地鶏の鶏むね ~ねぎまロベリスク。スタイル~ ソースをかけることでねぎまの味に変わる、とてもユニークな一品でした。 4.大山鶏せせり ~ケッカソース発酵の可能性~ ケッカソースはトマトを使ったソースのことで、酸味のあるソースがジューシーなせせりとマッチしていました。 5.比内地鶏もも ~フォンドヴォーソース~ フォンドボーソースはデミグラスソースのような味わい。和と洋の王道×王道のスタイルだとのことでした。 6.焼き師 真心 ツクネ・アッラ・ロベリスク。 ~アラビアータ~ 焼き鳥は全て一口目はそのまま、二口目からソースを使った味変を楽しみました。噛むたびに肉の旨みがジュワッと口に広がり、いただいたワインととても相性が良かったです。 7.〆もの ~おじや入り鶏の手羽先~ 手羽先の中におじやを包んでとろとろのたまごのタレがかかった料理はまるで親御丼。出汁の味が染みていて美味しかったです。 8.デザート ~本日のデザート~いちごと抹茶 9.カフェ ※食後にコーヒー、紅茶をご用意しております 箱を開けるとおしゃれな包装がされたコーヒー、紅茶が。その場で好きな味を選ぶことができました。

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【神田駅近】大阪発祥の串カツが神田で食べれます!

記事が気になった方は「神田 串カツあらた」で検索🔍💻 今回ご紹介するのはこちら💁‍♀️💁‍♂️ 🐽串カツあらた 神田店🐽 ☎️03-6260-8896☎️ ⏰ [月~土] 16:00~23:30 金17:00〜27:00⏰ 😴日曜定休日😴 🏠東京都千代田区内神田3-19-7🏠 🚶‍♂️神田駅から徒歩1分🚶‍♂️ 外観はド派手!目立つ建物で印象的。今から歓楽街へ足を踏み入れる様なワクワク感がたまらない。歌舞伎役者の顔ロゴが可愛い💕 店内は縦に長く奥行きがある造りで、出入り口も2箇所あります。テーブルはゆったりできる広さでした。この雰囲気は…長居しそう。 ◉【グビッと生ビール】🍺 生ビールは汗をかいた身体に染み込む旨さ!うめぇ〜〜〜♪ ◉【リアルゴールド】🥤 チェイサーで甘い炭酸もサッパリといただきました。 ◉【おすすめ★あらた5本セット】 あらたの顔!人気レギュラー陣が勢揃い!衣はモチッと!油っぽくない柔らか! ◉【ぴょ〜んとのびーるチーズ串】🧀 韓国で流行りのアレと同じ位のびーる旨チーズ。 ◉【カマンベールベーコン】🥓 とてつもない破壊力のカマンベール串揚げ!チーズ好きはもちろん、お酒のアテに良い一品。 ◉【コリコリ★タコの唐揚げ】🐙 メニューにあれば必ず頼むアツアツのタコカラ。 ◉【大人のサクラユッケ】🐎 絶対美味いやつ♪ ◉【シャキシャキ★レンコン】 女性人気NO.1の歯応えが良い新鮮レンコン。 ◉【大阪名物★紅しょうが】 これ、誰でも好きな一本。 ◉【銀杏】 ちょっとの苦味って余韻が続いて美味しいんだな〜 ◉【海老】 老若男女大人気のぷりぷり海老ちゃん♪ ◉【キス】 躍動感あるフォルムで揚げられた一本。 ◉【しゅうまい】 個人的に好きです!美味かった。 ◉【アスパラ豚巻き】 シンプルに旨い。 ◉【おもち豚バラ巻き】 ボリュームがあって満腹感がある。 ◉【ヤングコーン】 ヤングコーンって食感良くて美味しいよねー🌽 ◉【牛カツ】 〆の一串におすすめ!満足度が高い牛カツ。 など25点以上の品物を胃袋に納めました。1本1本が軽くてドンドン食べ進めちゃいました。 ご馳走様でした🙏 神田へお越しの際は是非、"串カツあらた"へお越しください‼ 【店舗情報】 歌舞伎町のお洒落な串カツ専門店の神田店です。

気軽に串カツをお洒落な場所で仲間と楽しんで頂きたいという想いから
串カツ30種以上、一品料理多数揃えています。

当店では厳選された食材のみ使用し、こだわりの串カツで
お客様の『旨い!』に一切妥協をせず、
常に美味しい料理の提供を心がけています。

【串カツへのこだわり】
油っぽさを感じさせないカラッとした仕上がりには理由があります。
 研究開発されたオリジナルの衣に
特殊製法で油を毎秒50兆回超の微弱振動共鳴共振波を発生させることによって
最大80%の油分吸収を抑えて作っています。
 衣に油が吸収される分が少なくすることで、より素材の味を引き立て
『ヘルシーな揚げ物』を実現しています。

安心して串カツを飲食していただく為に、毎日油を精密濾過して汚れを取り除き、
油も良質な状態に保っています。

【衣のこだわり】
実は一番苦労したのが衣の開発です。創業オーナーが何年も試行錯誤を繰り返し、実際に約300種ほど調合試作しています。 『あらたの串カツで喜んでもらいたい』そんな気持ちにまっすぐ一切の妥協を許さず、美味しさの追求をし続けた結果、何種類もの素材を絶妙な配分で調合された今の衣が誕生致しました。 外はサクサク、中はもっちり!!独自のルートで仕入れた超微粉パン粉はきめ細やかで食べやすい食感です!

【清掃へのこだわり】
女性のお客様にも安心して頂けるように、店内清掃に力を入れています。
毎日テーブルから床までピカピカに毎日磨き上げています。

楽しい!元気な串カツ★パラダイス

【串カツあらた】神田店さんで串カツPARTY🎶 年に2~3回は行っていた大阪に行かないとなるとなかなか食べれなかった串カツ欲が炸裂★ 基本のうずらに牛ハラミ、カマンベールベーコン、アスパラ豚巻き、びょーんとのびーるチーズにほたて、赤ウインナー、エビ好きさん必見のエビ豚バラ巻きetc... タッチパネル式だから好きなのぽんぽんオーダーしていたらPARTYサイズに。 衣をまとってあがった串の豪華なこと✨ タルタルソースやあらた特製ソース、激辛ソースで美味しく食べたよー!! 他にも、 ・フルーツカプレーゼ オレンジでさっぱり! ・原価ジャブジャブ★ネギ塩牛タン いや、これ本当原価100%ごえじゃない!?ちっさいお皿で来ると思ったのに立派!! ・秘伝★ウマカラアゲ これは定番だよねっ ・もっちもちチーズもち なんでこういうの好きなんだろう(/// ^///)つい頼んでしまうコレにははちみつ付き!! お店のスタッフさんは皆さん元気で感じ良いし、ドリンクもメガまであったり濃さの調整ができて嬉しい。 16時から飲めるのもいいね!! 映えるゴロゴロ★レモンスカッシュパインサワー、 色も綺麗な巨峰サワー、 こだわりの大井川茶園の静岡銘茶の静岡★抹茶ハイ、 メガアイスティーハイなどなど、色々いただいた(〃艸〃) 楽しかったし美味しかった、大満足♥ ご馳走様でした。

女性同士でも気軽に入れるコスパ最強の串カツ専門店

神田 神田駅北口目の前 コスパ最強串カツ専門店 歌舞伎調の清潔のある明るい雰囲気の店内! お一人様や女性同士でも気軽に入れるお店です👌 串カツは種類豊富!30種以上 串カツの他にサイドメニューも豊富! 串カツは110円〜とお値段もとってもリーズナブル! 注文は席に置いてあるタブレットから! ドリンク •静岡の抹茶入り緑茶!お茶が濃い! •リアルゴールド 串カツの前に ✴︎人気No.1のやみつききゅうり あっさりシャキシャキ!余った塩ダレをお通しのキャベツにつけて食べると二度楽しめます。 ✴︎うずらの味玉 ✴︎馬肉のユッケ 串カツをたくさん注文😋 ✴︎肉類 ・豚カツ ・牛カツ ・せせり ・麦仕上げ三元豚 ・おもち豚バラ巻き ・カマンベールベーコン ✴︎ 野菜類 ・蓮根 ・エリンギ ・長芋 ・銀杏  ・グリーンアスパラ ✴︎魚貝類 ・キス ・イカ ・海老 ・子持ちこんぶ 何気に子持ちこんぶ好き〜❗️ 衣が薄くてサクサク!あっさり味なので何本も食べれちゃいます! ソースの他、岩塩、エビ塩、オリジナル山椒塩をお好みでいただきました。 《串カツあらたのこだわり》 ・職人が目利きした新鮮食材をその日に使う分だけ100%お店で手仕込み ・油っぽさを感じさせないカラッとした仕上がり ・揚げる油は牛脂100%使用 ・研究開発されたオリジナルの衣 最大80%の油分吸収を抑えて作った衣 衣に油が吸収される分が少なくすることで、より素材の味を引き立てヘルシーな揚げ物を実現! これだけこだわってるのにリーズナブルなお値段でいただけるのが嬉しい😊 〆に ✴︎プレミアムんたまごめし ✴︎花畑牧場★濃厚カタラーナ たくさん串カツを堪能😊 二人でこんなにいただきました😋(笑)

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【新宿御苑駅】 新宿御苑駅からは徒歩1分ぐらいですが、JRの新宿駅からは10分ぐらい? 佇まいから渋くて素敵!!!これは飲みベーションが上がる‥! 店内は会社仲間や飲み会としての利用など、大人数のお客様が多いイメージ。 しっぽり飲みたい時にもぴったりな使い勝手抜群な『ちょうど良い』店内。 大衆酒場なだけじゃなくて、名物は『素揚げ』!!!! 素揚げの新しい良さを発見できる素敵な居酒屋でした‥! ■鳥の半身揚げ(950円) ほしのの名物『鶏の半身揚げ』は、見た目のインパクトはさることながら、 パリッとした皮としっっっとりした身が美味しい。 居酒屋定番なのは唐揚げだから素揚げって新しい!!! 素揚げの美味しさに感動しつつ、お酒も進んじゃう最高メニューでした。 ■素揚げつくね+生ピーマン(390円・260円) 素揚げのつくねは初めて出会いまして‥ これがとてつもなく美味しかった〜♡ 生ピーマンと組み合わせるのがおすすめで、 この生ピーマンもシャキシャキで超美味しい‥ 素揚げのパリッと感も合わさってひとつでいろんな食感が楽しめちゃう素敵なメニュー。 ■宮崎地鶏刺身盛り合わせ(1,780円) ほしのイチオシの地鶏刺しの盛り合わせ。 鳥刺し、新鮮なお肉を取り扱ってる証拠だから、あったら安心しちゃうんですよね◎ ささみがとってもしっとりで特に美味しかった♡ ポン酢やニンニク醤油など好みに合わせた薬味も嬉しい。 ■白レバーたたき(770円) こちらも超しっとりの白レバーたたき。 臭みが全くなくて良い意味でにゅるっとした食感が新しい! 白レバーのたたきが食べられるお店なんて、珍しいのではないでしょうか。 それだけでも行く価値ある‥!素揚げ意外にも価値ありすぎです◎ ■もつ煮(590円) もちろん定番の居酒屋メニューも外しません! アツアツでコクがたっぷりのもつ煮は箸休めにピッタリの美味しさ。 ■ほっけ焼き(770円) 大好きほっけ焼き! 焼き魚メニューはかなり豊富でとっても迷いました。 ご飯と合わせてもよし、お酒にもぴったりな酒のアテ! 焼き魚がある居酒屋さんってほんと好き‥。 大好き!!!!!!! ■ハムカツ(560円) ハムカツがあったらテンション上がる方も多いのではないでしょうか。 さっくりした衣に、ジューシーな厚切りハムが嬉しい逸品。 個人的にはソースも大好きですがマヨネーズをつけて食べるのも美味しい✨ ■タコから(640円) ぷりぷりのタコが嬉しいタコから。 大きめにぶつ切りされたタコだから食べ応え抜群でした。 定番もしっかり押さえつつ、名物の素揚げが本当に美味しい素敵な居酒屋さん。 コスパも良く、お酒の種類も豊富でこれはまた行きたい〜。 また大好きな居酒屋さんが増えてしまいました◎ みなさまも是非絶品素揚げをご賞味あれ!!

"遠慮せずにかぶりつくせ!! 鳥の素揚げが楽しめる大衆居酒屋"

【鳥の素揚げ ほしの(#新宿)】 新宿御苑前駅から徒歩1分にある、『鳥の素揚げ ほしの』さん。 平日(火曜日)の18:00頃にお伺いさせていただきました。 --------------menu--------------- ◯鳥の半身揚げ(¥780) ◯つくね、生ピーマン ◯宮崎地鶏 刺身盛り合わせ(¥1,520) ◯白レバーたたき(¥690) ◯もつ煮(¥530) ----------------------------------- ☞ 鳥の半身揚げ 当店一推しの一品、鳥の半身揚げ!! 皮がパリッパリとジューシー。 ふっくら、肉汁がジュワッと、、 遠慮せずにかぶりついてみてください。 お酒が非常に進みます。 ☞ つくね、生ピーマン 食感を楽しめる一品!! つくねは甘だれで味付けがされており、非常に食べやすい。 生ピーマンと一緒にいただくことでさっぱりといただけます。 ピーマンのシャキシャキとした食感がたまりません。。 ☞ 宮崎地鶏 刺身盛り合わせ 新鮮な、地鶏の刺身盛り合わせ!! 大衆居酒屋でこれだけの盛り合わせを楽しめるのはクオリティー高い。。 個人的に印象なのが砂肝。 コリっとした食感に旨味がぎっしり。 好みすぎた〜。 ニンニク醤油やポン酢を添えていただけますが、そのままでいただいた方が素材の味を楽しめます。                                     ☞白レバーたたき トロンと、コクのある白レバー!! お酒のあてにはたまらない一品。 臭みもないので食べやすいです。                  ☞もつ煮 心が温まる一品!! ごぼう、人参、こんにゃく、大根と野菜も豊富。 もつはほろほろ〜 これからの時期にぴったりの一品です。 全体的に、コスパよく新鮮な料理をいただけます。 想像を超えるクオリティで満足度◎ 気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイント!!                  是非、足を運んでみて下さい!! ご馳走様でした。 -------------shop info------------- ⚪︎東京都新宿区新宿1-14-5 新宿KMビル102号 ⚪︎新宿御苑前駅から徒歩1分  新宿三丁目駅から徒歩6分   ⚪︎時間 17:00~23:30(L.O.23:00) ⚪︎予算 ¥3,000〜¥4,000 ⚪︎定休日 日曜日 --------------shop sta------------- ・清潔感のある賑やかな雰囲気の店内。 ・テーブル席、カウンター席あり。  1名〜複数数での利用、飲み会、仕事帰りの利用におすすめ。 ----------------sup--------------- ・火曜日の18:00着。  先客あり。待ちなし。 ・カード可。  電子マネー不可。 ・予約可。 ・チャージ料なし。 ・2018.7.4 open。                                 お店のInstagram → @taisyuusakaba_hoshino お店のURL → https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13224304/ 他の投稿→ @huunggrry_1998 いつも拝見していただきありがとうございます。 よかったら覗いてみてください!!

コスパ最高の鶏刺身とお料理

皮目パリッ肉ふっくらジュワぁなトリさんの素揚げ!! 新鮮すぎて食感と旨味炸裂、悶絶必至の鳥さしたち!! 食感と旨味が素晴らしすぎる斬新な組み合わせのピーマンとつくね!! 愛情込めて、じっくり炊かれたトロトロなモツ煮込み!! そう、新宿に行ったら必ず食べておきたい逸品たち。 それが、新宿御苑前駅すぐわき「大衆酒場 鳥の素揚げ ほしの 本店」さんです。 このお店は鶏肉にこだわって、トロリと頂く鳥刺しがウリらしいよ。 さらに、店名にもなった「鶏の素揚げ」が最高なのです!! スタッフさんはニッコニコです。これだけでホッとします。 しかし、厨房を守るのは全身から玄人ぶりをにじませたセンパイたち。 今回はメニューにオススメマーク付きのものからいただきました!! 「白レバーたたき」(690円) 白レバーって、いわゆる鳥のフォアグラ(・▽・) お口の中に広がる、濃ゆくて深いレバーの香りと味わいと、豊かな甘味が最高です。 何が良いって、炙ってあるので香ばしさも立っているのですよ。 そして思ったより量がいっぱいあって、これで690円とはコスパがすごい!! 「宮崎地鶏 刺身盛り合わせ」(1520円) 日によって内容とか変わるかもです。 トリさんは見るからに新鮮だし、彩りがいいし、薬味もたっぷりあって嬉しいなぁ。 フワッと広がる優しいウマ味がすんばらしい、ササミ。 鮮やかな紅色で、コリコリッとした食感でついついハシが進んでしまう砂肝。 炙った香りがフワッと広がり、ギュムギュムとした力強い食感のもも。 きめ細やかな食感から溢れてくる旨味が最高なむね。 この大皿に入った鳥刺し、どれも朝引きの新鮮なトリさんを使っています。 ここでしか食べられない、本当に新鮮だから頂ける、実にぜいたくな味わいですねぇ(ノ∀`) 「つくね」(320円) 「生ピーマン」(200円) つくねをピーマンの上に乗せ、ンガガと口を開け、顔で食べる。 まず、意外なことにピーマンのシャッキシャキなさわやかさがガツンと来ます。 後からブワァっとお口に広がるのは、お口の中ではじけたつくねさん。 肉肉しい!! 食感ふんわりしてるのに、食べ応えすごい!! 「鳥の半身揚げ」(780円) これ、780円? 1780円じゃないの?と聞きたくなるボリューム!! 皮目、パリッパリ!! お肉、フワッフワ!! そして可食部が多くて、食べ応えすごいんです!! 骨の周りは旨味が凝縮されていて、まさに「ごちそう」ですよ。 「もつ煮」(530円) 渾身の煮込みで味噌味に仕上げました♪ ・・・らしいぞ。 さすが、よく煮込まれていてトロットロ!! 染みっしみ!! ここまで柔らかくするのに、きっとたくさんの時間と愛情が注がれたんでしょう。 この愛情こもった一杯が、530円です。 ◆◇◆後記◆◇◆ このお店のすごいところは、どれもコスパがいいんです!! どれもこれも、そんじょそこらの居酒屋さんであれば1.5〜2倍くらいの値段じゃないかな。 新宿の喧騒から、ちょっと外れた1丁目の銘店。 ここでしか食べられないメニューが、確かにここにあります。 鶏肉が好きな方に、是非とも食べていただきたい「大衆酒場 鳥の素揚げ ほしの 本店」さんのお料理の数々。 そのコスパの良さも注目で、美味しい料理とドリンクをサカナに、楽しい時間に花を咲かせたのでした。

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満足度が非常に高い串揚げです

【串揚げ 和が家 @町田】 友人とのサシ飲み。 今回は町田駅から徒歩数分のところにある雑居ビルの4Fにある串揚げのお店で積もる話をしようかと。 エレベータを上がり店内に入ると落ち着いた雰囲気のカウンターが待ち構えてます。 串揚げのお店というとざっくばらんとしたイメージを持っていましたが、良い意味で裏切られました。 奥の方にはテーブル席がありましたが、自分たちは入ってすぐのカウンター席へ。 串揚げ中心でアラカルトで色々いただきました。 (※◆:串揚げ / ◇:一品料理) ◇お通し 木耳と昆布の佃煮 柚子蒟蒻 牛蒡と人参の金平 お通しは3種盛り。 やっつけ仕事ではないちゃんと一品として美味しいお通しでしたね。 ◇薬膳出汁巻き玉子 玉子好きとしては食べずにはいられない。 松の実やクコの実を載せたあんかけ出汁巻き玉子がしっとり美味しいです。 ◇牛すじ煮込み とろっとろの牛すじがたまらない一品です。 こちらの串揚げには国産米油を使っていて、ヘルシーで胃もたれしないんだとか。 あと、つけダレとして赤ワインベースのソース、昆布塩、醤油だれの3種用意されてます。 それぞれオススメのつけダレも説明してくれました。 ◆銀杏のあられ揚げ(昆布塩) あられをまぶした衣でカリカリっとした食感とともに銀杏の香りが広がります。 ◆紅生姜(ソース) 串揚げといえば紅生姜。 豚バラで巻いてあり食べやすいし食べごたえある一品です。 ◆砂肝(昆布塩) 串揚げでははじめて。 しっとりした食感になっていて美味しいです。 ◆牛ヘレ(ソース) 王道の美味しさです。 ◆ヤングコーン(ソース) ヤングコーン大好き。 でも想像した見た目と違って間違えたのかと思いました。 ◆鯛 塩昆布が載せられていて、そのまま食べてくださいとのこと。 ◆海老アボカド タルタルソースが載っていて、つけダレはつけずにいただきます。 ぷりぷり海老とクリーミーなアボカドの組み合わせは鉄板ですね。 ◆蛸 甘酢がかかっているのでそのままいただきます。 しっとりやわらかな身が美味しいです。 ◆そぼろ飯 変わり種。 これもそのままいただきます。 ライスコロッケにそぼろが載った感じですね。 塩っ気が利いていて、意外や美味し。 ◆太刀魚のミョウガ巻き 上にもみじおろしが載っていてぽん酢がかかっています。 これもそのままいただきます。 太刀魚のふわっと柔らかな身の淡泊な味わいに薬味がアクセント加えていい塩梅。 ◆豚ヘレ(ソース) 王道の美味しさⅡです。 ◆鱚(昆布塩) 天麩羅はよくあるけど、串揚げは食べたことあったかな。 串揚げでも美味しいです。 ◆玉葱(ソース) 個人的にオニオンフライが好きなんですが、こちらの熱で甘くなった玉ネギと衣の香ばしさがたまらないです。 ◆コンビーフコロッケ(ソース) これも変わり種ですね。 いや、コロッケという意味では王道かな。 間違いない美味しさです。 熱々なので要注意。 ◆貝柱 甘酢かかっているのでそのままで。 シンプルに美味しい。 ◆山芋(醤油だれ) ようやく醤油だれを使う串揚げが登場しました。 ほくほくした山芋が美味しいなぁ。 ◆アスパラ(昆布塩) 個人的にアスパラの先端って野菜の中で一番美味しいと思ってます。 これも美味しかったし、なんなら持ち手の部分まで全部いただいちゃいました。 ◆月見 揚げ豚肉団子~餃子風味~ 変わり種。 つくねのように卵黄とつけダレが提供されるので、そちらをつけていただきます。 たしかに中身は餃子っぽい餡です。 アリですね。 ◆栗(甘露煮) ここで串揚げの〆として甘い系を。 ほっくり甘い栗でほっとします。 ◆カマンベールチーズ はちみつがかかっているのでそのままいただきます。 熱々とろっとろなので猫舌勢は気をつけましょう。 鉄板の美味しさ。 ◇チャンジャお茶漬け 〆の炭水化物その1。 スープが美味しくてそこにチャンジャが混ざり合い、旨味倍増。 ◇〆の讃岐うどん 香川出身としては食べておこうかと。 こっちのスープも美味しいし、麺もイイコシだったし〆にバッチリでした。 落ち着いた雰囲気の内装で、お店の人の接客も心地よいし、串揚げはリーズナブルでハイクオリティ。 同行した友人も絶賛してましたね。 ぱっと見た感じだと少し年齢層高めな感じのお客さんでだいたい埋まっているようで、穴場のお店かと思いきや、知ってる人は知ってるって感じですね。 外の賑やかさと店内の落ち着きのギャップもあり、初見の人を連れて行くといい感じで驚かれるかもしれませんね。

串あげだけでなく角煮も美味かった!絶品!

カウンター席は私たちが座る席以外は埋まっていました。 奥にはテーブル席もあります。 どうせ味わうならカウンター席・・・ 一番端のカウンター席に座りました。 ちゃんとマスクケースがおかれています。 マスクケースはさりげないようですが、ポイントが高いですね。 隣の席との仕切り版です。 かなり大きい・・・ こちらも本当にありがたい。 しかも、しっかりと串揚げのこだわりが書かれています。 これは、さっそく読まなくちゃ! 予備知識をもって、料理を楽しんでいきたいと思います。 まずはお通しです。 ・エリンギのネギ塩和え ・木の実和え ・昆布ときくらげの佃煮 3品とも、めちゃヘルシーです。 これは、日本酒を飲みたくなりますね。 期間限定のおすすめ日本酒があるので、後ほど頼むことにしました。 明るいゲーマーのスタッフさんにおすすめを紹介してもらいました。 その一つにナムルがありましたが、焼き肉屋でおなじみのナムルを最初はイメージしたので、やめようかとも思いますが、おすすめ通りに注文しました。 山盛りのもやしが入ったナムルです。 めちゃヘルシー・・・ もやしのサクサク感とあっさりした味付けがGood! 癖になる味・・・おかわりしたくなりますね。 次なるおすすめは、「薬膳出し巻玉子」です。 玉子焼きの中に、松の実・クコの実などが入っており、玉子焼きなのに食感も楽しめます。 食べた後に、ほんのりとし薬膳らしい薬草の香りがするので、なんか体にもよさそうと思えますよね。 あんかけもよいアクセントを出しています。 「豚の角煮」 なぜ、おすすめ? と最初は思いましたが、登場しただけで納得です。 いざ、実食! 煮卵が添えられているいるのも面白いですが、なんといっても、角煮と大根の煮込み方が半端ない。 店長さんに聞いてみると・・・相当煮込んでいるとのこと。 大根と角煮のとろけ方がたまらないです。 それに、出しもうまい! おすすめだけのことはある逸品でした。 さて、日本酒にいきます。 半合ずつ注文しました。 連れは、和歌山の「紀土ーKID しぼりたて」。 口当たりが柔らかくて飲みやすいと言っていました。 私は、山口県の「貴 直汲 無濾過生原酒」。 生原酒だから、かなりきつめかとも思いましたが、それほどでもなく優しい飲み口でした。 ぐびぐびいけますね。 さあ、メインの串揚げに行きます。 タレは3種類です。 ・赤ワインのソース ・昆布塩 ・3種を混ぜ合わせた醤油 注文した串揚げは、もちろんすべておすすめです。 ソースにあうものとして、牛ヘレと紅ショウガ。 食べてみます。 いや、びっくり。 めちゃからっと揚がっているだけでなく、これは胃もたれもしそうもない感じです。 油は米油を使っているとのこと。 コレステロールを下げる効果が高いヘルシー油です。 ヘルシーなわけだ・・・ 女性のお客さんが多いのもわかる気がしました。 それに、衣が少量で、具沢山・・・ 素材の味を活かせていますね。 紅ショウガは、私が知っている紅ショウガの串揚げと全然違いました。 いや、すごい! 町田でこんなおいしい串揚げが食べられるとは・・・意外でした。 次は、昆布塩に合う2品です。 まずは、天使の海老から・・・ エンジェルシュリンプを使っているので、頭からしっぽまで丸かじりできます。 美味い! 続いて、アスパラです。 美味いのに決まっています。 いわずもがな・・・ 日本酒2杯目です。 連れは、福井県の「九頭竜 垂れ口」です。 新酒をそのまま瓶詰しているとのこと。 私は、福島県の「寫楽(しゃらく)無濾過 生初しぼり」。 甘味がありながらも、後味すっきりです。 いや、串揚げにもばっちりと合います。 米油とマッチングが抜群のようです。 串揚げの追加を注文しました。 連れは、ホウレンソウと山芋です。 ホウレンソウもぎっしりでしたね。 私は、おくら、マグロ、子持ち昆布にしました。 すべて、醤油ダレに合うものです。 子持ち昆布は、昆布塩にもあうとのことでした。 おくらは、横に2段で串にさしているので食べやすい。 適度な粘っこさが舌にまとわりついておいしい! マグロは、縦に刺しています。 海苔を巻いているので、ヘルシーですね。 海苔が好きなので、うれしく感じました。 子持ち昆布は、食感がいい! 醤油と昆布塩の両方を試しましたが、両方ともにいけますね。 ここまで7本食べましたが、まったく胃もたれはしませんね。 多分、翌朝もしないと思います。 素晴らしい! さて、最後に〆として、ごはんものをいただくことにしました。 連れは、チャンジャ茶漬けでした。 登場すると、めちゃ良い香りがプンプンでした。 隣でその香りをかぐだけで、おいしいのがわかりました。 私は、シンプルにたまごがけごはんにしました。 卵を溶かして、ごはんの中心に穴をあけてかけます。 このやり方は関西風なのかも? 青ネギをかけて、いただきます。 もちろん、とてもヘルシーでした。 ごちそうさまでした。 先ほどの豚の角煮ですが、テイクアウトもしているようです。

カジュアルに本格串揚げを!

カジュアルな雰囲気の中でいただく本格派串揚げのお店。 迷うほどの種類豊富な串揚げはどれも目から鱗の美味しさ! 衣は薄くサクッと、素材本来の旨みが引き出されています✨ ☑︎ 旬の串揚げ盛り合わせ(かぼちゃ、みょうが、とうもろこし、ししとう、いわし、うなぎ)¥980 夏の期間限定メニューは季節感満載の夏野菜と魚。 夏野菜にはそれぞれ鶏肉や豚肉が合わせてあって、夏野菜の風味を楽しみながらバランスのいい味わいに。 いわしには大葉と梅肉ソースが載ってて後味もさっぱり✨ うなぎの串揚げは初めてだったけど、ほんのり山椒の香りが効いてて蒲焼の甘味を引き締めて美味でした◎ ☑︎ オリジナル串 うずらの玉子 ¥130、モチの磯辺巻き ¥130 ☑︎ 海鮮の串 マグロ ¥220、鱚 ¥250、子持ち昆布 ¥280、鯛 ¥280、天使の海老 ¥320 ☑︎ 肉の串 牛ヘレ ¥280 ☑︎ 野菜の串 アスパラ ¥220 薄い衣に閉じ込められた山海の幸の風味が口の中で一気に広がる感じ。 店員さんが一串一串サジェスチョンしてくれるベストな調味料(赤ワインを使った自家製ソース/昆布塩/醤油だれ)を合わせれば素材の風味がさらにアップ! 大ぶりの天使の海老は、頭から尻尾まで丸ごと食べられて、海老の香ばしさと甘みを存分に味わえます◎ ☑︎ 厳選牛のロースト ¥980 にんにく醤油に漬け込んでローストされていて、赤身肉の旨味がしっかり味わえます! 特製の黄身ダレをくぐらせるとなめらかさが加わってすき焼きのような味わいに✨ ☑︎ 角煮丼 ¥980 こだわりの醤油でじっくり煮込んだ角煮、大根、煮卵がたっぷりのったがっつり飯。 塩っぽさは抑え気味で豚バラ肉と醤油のうまみをしっかり味わえる一品。 〆にもってこいです! ☑︎ 薬膳出汁巻き玉子 ¥880 自家製の鶏ガラスープのあんかけと出汁巻き玉子の親子ペアは相性抜群の味わい! トッピングの松の実とクコの実もいいアクセントに。 ☑︎ プレミアムモルツ(中) ¥550 泡のなめらかさと風味の良さは『超達人店』ならでは✨

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ジエビの串が食べられる!?😳😳

こんにちは、うまみちゃんです👧🏻🧒🏻 本日は東京都上野アメ横の通りにある『串カツ酒場 ひろかつ』さんに行ってきましたー✨✨ こちらはジビエなどの変わり種から定番メニューまで種類豊富な串カツが食べられることから大人気の居酒屋さん‼️ ———————————————— 注文したのは ☑︎串カツバケツ盛り(15種) ¥1599 ☑︎月見つくね ¥299 ☑︎リブロース豚テキ 焦がしガーリック醤油 ¥699 ☑︎味付玉子 ¥249 ジビエ ☑︎アボカドサーモン わさび醤油 ¥399 ☑︎お通し(キャベツ) おかわり自由 ¥399 ☑︎ドリンク類 ※価格は税抜き まず店内に入ると、お客様がたくさんいる!!😳😳 私たちもなんとか入店しましたが、テーブル席は埋まってしまってカウンター席で!! やっぱり人気なんだなぁ🤔🤔 では、いざ注文!! 注文はタブレット式で、誰でも安心して注文できます✨✨ 「すいませーん」が中々、言えない人には嬉しいね☺️☺️ とりあえず、名物の串カツ15種類と、たまたまガーリックフェアを開催していたので、そちらから2種類🧄🧄 その他おつまみを注文して、早速お酒を注入‼️ お疲れ様でーーす!!🍻🍻 お通しはキャベツなんだけど、これがおかわり自由🥬 さらに、一緒に付いてくる6種のつけだれもおかわり自由‼️ トマト、ニンニク味噌ダレ、バジル、タルタルソース、カレー、マンゴーチリといっぱい😳😳 串に付けるも良し、キャベツに付けるも良しで、味がずっと飽きずに済むのが嬉しいポイント😆😆 そのまま待つこと15分!! きたーーー!!!!!!! 名物の串カツバケツ盛り‼️ デカっ!!! ホントに思っている以上に大きくてびっくりした🫢🫢 それに注文タブレットを見た時から気になってたけど、ワニ肉とカンガルー肉とかも入ってて、ホントに未知の世界‼️🌈🌈 個人的に、ジビエの中でおすすめはワニ肉🐊🐊 白身魚のようなタンパクな味で、クセも全くないので、めちゃくちゃ美味しかった🤩🤩 その他ハムカツや玉ねぎ、ナスなどの定番メニューもあるから安心してね😉😉 ニンニクフェアのトンテキと月見つくねもニンニクがガツンと感じられて、ニンニク好きのうまみちゃんにはたまらない‼️🧄 またプラスで注文した味付け玉子は半熟でトロける系ではなかったけど、食べ応え抜群でめちゃくちゃ美味しい‼️ その他のメニューも種類がたくさんあって、価格もお手頃‼️ それに昼から飲めるのも嬉しいし、昼なんてハイボールが199円だよ!!??😆😆 ヤバすぎない!?笑笑 ホントにコスパ良く呑んで食べられて最高でした🤩🤩🤩 ジビエなどの変わり種の串カツや安くて美味しい肴をつまみにお酒を呑みたい人、また昼から飲める居酒屋を探してる人、是非上野のアメ横にレッツゴー‼️ 過去の投稿は👇 @umamichan_desu をチェック‼️ 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 📍 東京都台東区上野6丁目13−3 白川ビル 2階 🕐営業時間 平日: 14:00〜23:15 土日: 12:00〜23:15 定休日: なし #東京グルメ #上野グルメ #東京 #上野 #アメ横 #上野居酒屋 #上野ランチ #居酒屋 #東京居酒屋 #串カツ #居酒屋グルメ #居酒屋好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメすきな人と繋がりたい

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お値段お手頃ないい感じ焼鳥居酒屋!

20時過ぎに入店。 8割り位の混み具合。 活気があって、いいお店。 男性店員さんがお出迎え&ご案内。 では、レモンハイでかんぱーい! メニューはカウンター内の壁に貼ってあるものと、お店奥の席の壁に貼ってあるものから、チョイス。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ・タタキ(つくね) 180円 ・砂肝 140円 ・ハツ 150円 ・ピーマン肉詰め 220円 ・玉子焼 500円 【呑んだもの】 ・酎ハイ 330円 ・梅干しハイ 500円 ------------------------------ ・お通し イカと大根の煮物。 しっかり甘辛で、なんか懐かしい味のするやつ。 ・タタキ(つくね) カウンター席に座ったので、目の前に大量の串物が仕込まれているネタケース。 そして、お店入口近辺でせわしなく串物を焼いていはります。 こりゃ、否が応でも、串物ですな。 タタキはつくね。 ふわり系のつくねが多いなか、むちっとしたタイプ。 焼き感がとてもよく、あっりめの辛口タレで、酎ハイがグイグイとすすみます。 ・砂肝 砂肝は塩で。 シャクシャクな食感。 ・ハツ ややボリューム感のあるサイズ。 ぶりぶりとした食感がいいね。 辛口あっさりダレがよく合っています。 ・ピーマン肉詰め ネタケースの中に入っていてうまそうだったので、注文。 やや小ぶりな開いたピーマンの中にタタキと思われるものが詰めてあります。 王道な組み合わせですが、何気にうまいやつ。 ・玉子焼 他の人が頼んでいて、めっちゃ美味しそうやったので、注文。 メニューに書いてある「あつあつ」という文句にも妙にそそられる。 ボリュームが程よく、ほっくりした食感で少量のネギが入っています。 甘さは無いタイプで、シンプルなうまさ。 王道な感じがたまらない。 ---------------------------------------- お会計をすると、最後にサービスのスープ。 居酒屋つて、いいなぁと思えるいいお店。 ごちそうさまでした。

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山利喜新館

森下駅から95m東京都江東区森下1-14-6/ 居酒屋 焼きとん もつ料理 グルメ・レストラン

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鳥一 駅前店

品川駅から333m東京都港区港南2-2-16/ 居酒屋 焼鳥 定食・食堂 アジア・エスニック

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鳥歐

二重橋前駅から282m東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル5階/ 居酒屋 焼鳥 水炊き 和食(その他)

景色の素晴らしい焼き鳥屋さん。

(味の感想は★からです) 今回のお店は【鳥歐】さん。 大手町は新丸の内ビルの5階にあります、雰囲気抜群の焼き鳥屋さん。 鏡張りのテーブル席からはライトアップされた東京駅が見渡せます。 さぞ、カップルで訪れると盛り上がるのでしょう。まぁ、もちろん私にそんな相手なんていませんが。 時刻は18時ごろ。 お客さんは意外にもカップルよりもサラリーマンの方が多め。オフィスビル内のお店なので、意外と仕事終わりに飲みにいくような場所なのかもしれません。 さて、私は【名物!黒岩土鶏焼鳥と水炊き鶏しゃぶ】のコースをオーダー。 これからの季節、お鍋食べたくなりますよね。先取りですね。 鳥歐さんのメインは焼鳥ではありますが、野菜串やジビエ、しゃぶしゃぶやすき焼きなど意外と守備範囲が広い。 ドリンクは一通り揃っていますが、鳥歐さんの推しはワインだそうなので、【ブルゴーニュ・ピノ・ノワール】を注文。ワイン素人の私でも聞いたことのある名前で震える。 しばし待ってお料理到着。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・名物!黒岩土鶏焼鳥と水炊き鶏しゃぶ 6380円 ・おまかせ焼鳥塩一品 手羽 噛み締めるほどにジュワジュワと肉汁が溢れる手羽。皮目はパリパリでストレートに旨い。 鶏の質の良さを全面に押し出した感じだ。 ・おまかせ焼鳥タレ一品 つくね カリふわ系の王道つくね。 こちらも鶏の肉汁をしっかりと活かしたジューシーな味わい。 ・名物 極濃厚鶏水炊き 水炊きには、しゃぶしゃぶ用の鶏むね、鶏モモ、お野菜とキノコ、お豆腐とつくねが付いてきます。 水炊きのスープはかなり濃厚。鶏の旨味を存分に引き出したスープはかなり美味しい。トロッとを超えてドロッとしている。これだけで一杯いける。 水炊きの中でも、初めに入っている炊き鶏と、しゃぶしゃぶ用の薄切り鶏むね肉は絶品。 特に鶏むね肉は下味がついているのではないかと思うくらい鶏の旨味が濃くて爽やか。 ・黒岩土鶏の天ぷら アラカルトメニューにはない天ぷら。これがまたサックサクで抜群に旨い。鶏、ししとう、白身魚どれも旨い。普通に追加したかったが、アラカルトになかったので残念。 ・〆の雑炊(又はラーメン) 鍋といえば雑炊一択な私。追加の水炊きスープとご飯を加えて一煮立ち。 良い頃合いで溶き卵を入れて、ふわとろ雑炊の完成。 濃厚な鶏白湯スープがご飯に合わないわけもなく、普通に今まで食べた〆雑炊の中で一番旨かった。ただ、かなり濃厚なので、炊きすぎは注意。 私は結局鍋の中を空っぽにしてしまうほどこの雑炊がお気に入りだった。 鍋の捌け際店員さんが「ここまで綺麗に食べてくれる人初めてですよ!」と仰っていて、ついつい貧乏人根性が出てしまったなぁって少し反省した。まぁ、美味しかったんでね。しょうがない。 甘味 マスカルポーネと大納言小豆 見た目は小豆アイス。ですが正体はマスカルポーネと大納言小豆を混ぜ合わしたスイーツ。 これがまだ絶品で、爽やかなマスカルポーネと甘さの濃い大納言小豆の相性が抜群。 地味に添え物のいちごの爽やかさが良いアクセントになっている。隙のないデザートだ。 (ここからはアラカルト) ・ねぎま  495円 香ばしいタレの香りと鶏の濃い旨味をしっかりと堪能できる王道の一本。やはり食べ慣れている串を食べると違いがわかりますね。美味しいです。 ・猪 770円 脂がとにかくジューシーな一串で、癖もなく、上質な豚肉を食べているみたいだった。 猪好きな人は一度食べてみてほしい。 全体的にお値段は、シティ価格といった印象は否めませんが、美味しい鶏の旨味を引き出した料理の数々と質の良いドリンクを楽しめるのは貴重なお店だと感じました。 それにしてもあの水炊きスープまじで美味しかったな。ランチで鶏白湯ラーメンとかやってくれないかな。絶対いくわ。まじで。笑 それではごちそう様でした。 美味しかったです。

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地鶏屋

新橋駅から349m東京都港区新橋4-6-8/ 居酒屋 焼鳥 アジア・エスニック

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いせや 公園店

吉祥寺駅から271m東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-8/ 居酒屋 焼鳥 焼きとん

呑助にはたまらん

創業は昭和3年。 吉祥寺の名物の焼き鳥屋「いせや」。 3店舗ありますがどこも趣が違って素敵。 いつも混んでいるのであきらめていましたがやっと1店舗開拓してきました。 . 「いせや公園店」は、井の頭公園の入り口にあります。 総本店より新しいですが、それでも昭和35年に開店した歴史ある老舗。 ただ老朽化に伴い、2013年に建て替えているので綺麗になったみたいです。 . 入り口横には、焼き鳥の焼き場があり、持ち帰り用の販売もしていました。 井の頭公園のすぐ入口にあるので、焼き鳥やぎょうざをテイクアウトして、 井の頭公園で食べ飲みするのもいいなあと思いつつ夜だったので中に。 . 公園が見渡せる席に通してもらえたので、店内からでも井の頭公園の緑を楽しめました。 . 外せない串盛りや定番の煮込み。 長く続く理由のわかるしっかりした美味しさがありました。 . 店舗ごとに独自メニューがあるらしく、 「いせや 公園店」は海鮮系が充実しているとのことでした。 お肉より魚派なのでたまたま好みの店舗からスタートできていたみたい笑 . とはいえ他の店舗も早く制覇したいな~ ジブリ美術館が好きでよくいくのですが、その帰りに吉祥寺まで散歩がよくあるルートで その際、総本店で楽しそうに飲み食いしているお客様が印象的だったのでいつか混じりたいな また是非〇

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焼鳥 田崎

恵比寿駅から170m東京都渋谷区恵比寿西1-13-5 ブラッサム大六天1階/ 焼鳥 鳥料理 日本酒バー

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もつ焼き大統領支店

京成上野駅から182m東京都台東区上野6-13-2/ 居酒屋 ホルモン もつ焼き

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鳥しき

東京都品川区上大崎2-14-12/ 焼鳥 居酒屋・ダイニングバー

これ以上の焼き鳥は無い

【目黒】”鳥しき” 目黒駅徒歩2分、言わずと知れた焼鳥の名店へ初訪問。 店主の池川義輝氏は中目黒”鳥よし”で修行され独立。ミシュランガイドで1つ星も獲得している名店です。 ここから沢山のお弟子さんを輩出しており、最近では麻布台ヒルズにも新しい店舗がオープン。 現在は週4営業、カウンター12席のみで、基本一回転しかしていない為、更に予約難易度が高くなってしまいました。 今まで何百、いや千回単位で電話をかけて予約を試みたことか…. (未だに繋がったことは一度もありません) 焼鳥も最近はおまかせスタイルが主流になってきていますが、ここはストップ制で止めるまで次々と串が提供されるスタイルです。 17時オープンと同時に入店し、この日は仕込まれている全ての串をいただきました。 一回転なのでゆっくり時間を気にせず味わえるのが有難いですね。 ドリンクメニューが置かれており、生ビールは650円、グラスワインは950円〜とこの手のレストランにしてはかなり良心的!! バケットに乗った鶏 煮込みから。 様々な部位(7種類?)を数時間煮込んで寝かした味噌煮込みで旨味たっぷりです。山椒がアクセントに。 ここからは基本的にほぼ串のみ! どれも大ぶりで食べ応えのある串です。 “近火の強火”が特徴で、炭と串がつきそうなほど近くで焼かれ、うちわを駆使しながら常に何度も何度も串を返されていました。 かなりの高温で近火で、焦がさないだけでも大変だと思うのですが、中心までちゃんと火が入り、肉汁が閉じこもった理想の焼き。 “やげん軟骨”軟骨だけではなくお肉もついており、このやげん軟骨は間違いなく過去一の美味さ。なにこれ… 砂肝やレバーなどもカウンター焼鳥店で食べるようになりましたが、異次元の美味さ… 野菜の串も豊富で特に椎茸、ブロッコリーが感動しました。 椎茸はまるでジュース。この水分を逃さずに焼く技術が本当に凄い… ブロッコリーもこんなに美味しくなる?!? 数種類(?)の油を使い分けて塗られていたり、色んな工夫が詰まっているそうです。 大体味の想像できるでしょって思われがちかもしれませんが、なんでこうなるの?!何故?!みたいな瞬間が多かったです。驚きと感動の連続でした… 系列店には何店舗かお伺いしたことがありますが、池川さんの焼鳥はやはり次元が違いました… これは普通かな〜みたいな串がなく、全てが絶品。 提供されるペースも絶妙で、早過ぎず遅過ぎず、いくらでも食べれてしまいそうでした。 (いくらでも食べれました笑) 仕込まれてる全て27品ほどいただき、何と滞在時間は5時間半…(笑) ビールにレモンサワー、赤ワインを永遠に。 ちゃんと〆の親子丼までいただきました。 (小さめサイズありがたい…!) 最近は人気店になると予約サイトのみだったり、数ヶ月、何年も先まで予約で埋めてしまうようなお店が多いですが、鳥しきさんは電話で毎月2ヶ月後までの予約を受けており、誰もが平等に予約のチャンスがあるという点に置いても魅力的です。 味、ホスピタリティ等、全てにおいて一流。 そりゃ、ここまで評価されるわけだ… 衝撃的な貴重な食体験でした。 焼き鳥の概念がまた変わりました。 【アラカルト(ストップ制)】 •鶏 煮込み •かしわ •砂肝 •首 かわ •うずら •やげん軟骨 •にゅうめん •芽キャベツ •ハツ(心臓) •せせり(くび) •レバー •つくね •新ジャガ じゃがバター •ぼんじり •厚揚げ •ハツ元 •ちょうちん •手羽先 •スナップエンドウ •食道 •茄子 •もも 付け根 •椎茸 •オクラ •膝の周り •手羽先の先 •親子丼

日本一の異名を持つ焼き鳥の名店✩︎鳥しきさま ずっと食べてみたかった♡ #全然電話繋がりません ずっとお会いしたかった #池川大将 味付けはしっかりめでホスピタリティは群を抜く✨ #今週のご褒美 一皿め鶏の煮込みから感動的!! 焼き鳥はもちろん野菜串、一品に至るまで 細部へのこだわりを感じました☺️ 優しさの全てがつまった白湯スープ♡惚 鳥しき、池川大将どのアングルとってもかっこいい✨ シャッターチャンス逃すまいと携帯握りしめ❤️ #萌え そして焼きに見入ってまう #燃え ひと口でとりこになりました #きゅんきゅん しっかり焼きしっかり味つけのthe 王道焼き鳥 焼鳥屋さんでナンコツってあまり見なくて (私、かんなり好きなんだけどw) だからナンコツ出てきた時テンションあがった⤴︎⤴︎ #カルシウム不足かも #歯応えたまらん 鳥しき後半は怒涛のお肉ラッシュ #にくらしいほど美味 絶妙な火入れと食感の違いに酔いしれた♡ 〆も全部食べたくなり卵かけご飯以外制覇 お腹の限界を越えてまでももっと食べたい欲求が溢れちゃう #食いしん坊万歳 また来れるかな #折れない心 と#繋がる電波 切望しますw 鶏の煮込み かしわ 砂肝 卵 かわ 白湯スープ おくら ナンコツ 椎茸 銀杏 せせり じゃがバター ぼんじり つくね アキレス腱 厚揚げ 手羽 お茶漬け 親子丼 そぼろ丼

焼鳥の美味しさ、確信

毎月、電話予約でとれなかった【鳥しき】さん。 私が7ヶ月敗退しているのを知っている友人に頼んで、予約をしてもらいました。 扉を開けると、あの大将が目の前に...! もう、感動の始まり。 お漬物は大根ときゅうり 7種の部位を煮込み、さらに寝かせた肉味噌をバケットともに。 串は14本のおまかせコース。 まずは大根おろしをいただく。これ、おかわりできます♡ ・かしわ肉もも肉~たれ 炭の香りとぶりんぶりんな弾力が楽しめる ・レバー~たれ ぷるぷるのほわほわ、最高の火入れ加減! ・なみ(首の皮)~塩 カリッと香ばしく焼き上げられている ・白湯スープ 濃厚で温まる、胡椒がいいアクセント ・うずら~たれ 皮のはじける食感がいい ・軟骨~塩だれ コリコリの食感だけでなく身が味わい深い ・砂肝~たれ 噛みごたえつよめな1本 ・スナップエンドウ~塩 こっくり甘くなっている ・銀杏 大きくてホクホク ・つくね 軟骨のはごたえもいい ・せせり 今まで食べたせせりの中で1番柔らかかった! ・ハツ ブリンブリンで弾ける食感 ・あつあげ 醤油の味付き。みょうが、かいわれ、ゴマとともに。 ・ぼんじり 外側カリッとなかはジュワッと! ・いかだ 皮、骨際、肉の鳥の旨味を濃縮した1本 〆は ・親子丼 たまごがめちゃくちゃ濃い親子丼♡ 鶏出汁のスープ添え。 ほかにはそぼろ丼、たまごかけご飯、鶏出汁のお茶漬けが選べたよ。 焼鳥って、すごく美味しいんだ...!を実感出来ました。予約できたら必ず再訪したい。 ご馳走様でした。

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渋谷道玄坂にある串かつ屋さんに行ってきました! ⁡ 今回頂いたのは、 ・串カツバケツ盛り(15種) ・馬刺し ・モツ煮 ・凍結レモンサワー ・芋焼酎黒霧島 ・お通し(キャベツ) ⁡ ⁡ 氷結生レモンがこれでもかと入ったハイボール🍋 仕事の疲れがクエン酸によって弾け飛びます ⁡ 串カツは夢のようなバケツ盛り!✨ サクサク熱々で7種もあるソースはどれを付けて食べようか 悩んでしまう〜😆 お通しのキャベツを付けても美味しく頂けました♪ 個人的おすすめはエリンギ、イカ、さけ🙌 ⁡ 馬刺しは侮るなかれ後悔しない美味しさ 臭みのない赤身はマグロの刺身のようで もつ煮も美味しかったぁ 黒霧島と共に食べれば染みます…🍶 ⁡ 昭和レトロな店内の中 種類豊富な串カツに映えるソースを付けて 仲間うちで飲めば楽しいこと間違いなし✨ 是非一度訪れてみて下さいね☺️ ⁡ ☆メニュー☆ 串カツバケツ盛り(15種)1,759円 馬刺し 1,429円 串カツ屋のモツ煮 549円 凍結レモンサワー 439円 芋焼酎黒霧島 549円 お通し(キャベツ)439円 ⁡ -————————————— ⁡ 【住所】 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目5−4 照力ビル B1F ⁡ 【電話】 03-6416-3786 ⁡ 【営業時間】 [月~金] 15:00~23:00(ラストオーダー22:30) [土・日・祝] 12:00~23:00(ラストオーダー22:30) ⁡ 定休日 なし ⁡ -————————————— ⁡ *質問・リクエストなどありましたら、メッセージorDMにお気軽にどうぞ♫ *いいね、保存して頂けると励みになります·͜· ♡ @_komachi_ochi_gohan ⁡ 〜ここまで読んで頂きありがとうございます!〜 ⁡ #PR #ひろかつ渋谷 #ひろかつ #串カツ #渋谷グルメ #渋谷ディナー #渋谷デート #馬刺し #もつ #串カツ好きな人と繋がりたい #Kushikatsu #horsesashimi #japanesefood #japan_of_insta

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酒蔵 力 池袋西口店

池袋駅から138m東京都豊島区西池袋1-15-3/ 居酒屋 もつ焼き 焼きとん

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